NAUDOJIMO INSTRUKCIJA OW 610 110 MOULINEX
a Ekranas
b Programy pasirinkimas
c Svorio pasirinkimas
d Atideto paleidimo nustatymo ir programu laiko regulavimo mygtukai 11
e Pasirinkite plutos spalvq
f Ijungimo (isjungimo) mygtukas
g Veikimo indicatoriaus lemputé
3 Duonos keptuve
4 Minkymo mentelé
5 GraduotaMZura
6 Arbatinio šaukstelio matavimo priemoné/ valgomoyo šauksto matavimo priemoné
7 Kabliuko priedas minkymo mentelei iskelti
Ismatuotasis sio produkto triuksmo lygis yra 66 dBa.
PRIŠ NAUDIOJANT PIRMA KARTA
Pries pirmq cartq naudodamiesi prietais, atidziai perskitykite naudojimo instrukcijas ir laikykite jas saugioje vietoje, kad galétumete pasiziuri ateityje.
Pašalinkite visas pakuotes, lipdukus ir jvairius priedus iš buitinio prietaiso vidus ir nuo iðrøs - A.
- Visas dalis ir prietaisq nuvalkyite dregna sluoste ir gerai isdziovinkite.
GREITAS PALEIDIMAS
- Prietaisq padekite ant lygaus, stabilaus, karšciui atparaus darbo paviršiaus, atokiau nuo vandens purslu.
- Isvyniokite laidq ir junkite jj jjemintq elektros lizdq. Pasigirdus garso signalui, pagal numatytuosius nustatymus rodoma 1 programa - 6.
Prietaisq naudojant pirmqkartq, gali buti juntamas nezymus kvapas.
- Pakeldami rankenq išimkite duonos keptvpe. Po to jdèkite minkymo mentele - B - C.
- Rekomenduojama tvarka dékite ingredientus j keptuve (zr. Paragrafq PRAKTINIAI PATARIMAI). Isitikinkite, kad visi ingredientai yra pasverti tiksliai - D - E.
- Idékite duonos keptuε - F.
Uzdarykite dangtj.
- Naudodami (M) klavišq, pasirinkite pageidaujam programq.
- Paspauskite klavisq. Laikmaccio blykstes 2 tskai. Isizbieia veikimo indicatorius lemupte - H - 1
- Kepimo ciklo pabaigoje papasukite ir atjunkite duonos kepimo aparatq. Isimkite duonos keptuve. Visada naudokite orkaites pirstines, kadangi keptuves rankenos ir dangcio vidus yra karsti. Duongi isimkite, kol ji karsta, ir padekite ant groteliu 1 val., kad atvstu -
Kad susipazintumete su savo duonos kepimo aparato veikimu, siulome isbandyti receptq PRANCUZISKA DUONA kaip savo pirmajq duonq.
| PRANCÜZİŠKA DUONA
(2 programa) | INGREDIENTAI - a. š. = arbatinis šaukšelis - v š. = valgomasis šaukštas |
| PLUTOS SPALVA = VIDUTINÉ | 1. VANDUO = 365 ml | 3. MILTAI = 620 g |
| SVORIS = 1000 g | 2. DRUSKA = 2 v. š. | 4. MIELÉS = 1½ a. š. |
DUONOS KEPIMO APARATO NAUDIOJIMAS
Programos pasirinkimas

Kad pasirinktumete pageidaujamq programa, naudokite menui HNCL klavisq. Kiekvienq cartq paspaudus klavisq, ekrane rodomas skaicius pereina kit programa.


- Pagrindine duona. Naudokite siq programq gaminti pagal kepal sumustiniams tipo Baltos duonos receptq.

- Prancuziska duona. Naudokite šiq programa gaminti pagal tradicinës baltos prancuziskos duonos receptq su storesne pluta.

- Saldi duoma. Si programa tinkama gaminti „brioche" tipo receptams, kuriuose yra daigiau riebalv ir cukraus. Jei naudojate paruoostus galinti gaminius, nenaudokite daigiau ne 750 g teslos i viso.

- Greita duona. Naudokite šiq programa greicausia išekpamai baltai duonai. Duonos, tepamos naudojant šiq programa yra tankesnés teksturos nei duonos, tepamos naudojant kitas programas.

- Viso grudo duona. Pasirinkite siq programa, kai naudojate viso grudo miltus.

- Duona be glitimo. Rekomenduojame naudoti paruostq naudoti misinj. Sai programai galimas tik 1000 g nustatymas (zr. jspejimus del naudojimos bieglitimemis programomis).

- Ruginé duona. Pasirinkite šiq programq, kai naudojate didelj kiekj ruginić miltu ar kitu šio tipo grudú (pvz. grikiu, speltos).

- Tik kepimas. Naudokite šiq programqkepti nuo 10 iki 70 min. Jq galima pasirinkti ir naudoti:
a) pasibaigus „Kildinamos tešlos" programai,
b) pašildyti jau iškeptas atvésusias duonas ar suteikti ju paviršui traškumo,
c) pabaigti kepimq užsitésus duonos ciklo metu jvykusiam elektrros tiekimo nutrūkimui.

- Kildinama tesla. Naudokite siq programq picos teslos, duonos teslos ir vafliu teslos receptams. Si programa maisto negamina.

- Pyragas. Naudokite šiq programa gamindami pyragus su kepimo milteliais. Tik 750 g nustatymas yra galimas šiai programai.

- Košë. Naudokite siq programq gamindami pagal košës ar ryžių pudingo receptus.

- Uogiene. Naudokite šiq programq naminëms uogienëms gaminti. Naudodami 11 ir 12 programas, atidarydami dangt bukite atsargus del garu sroviu ir karsto oro isleidimo.
Duongos svorio pasirinkimas
Paspauskite klaviša, kad nustatytumete pasirinktq svori - 500 g, 750 g arba 1000 g. Indikatoriaus lempute jsiziebia priešais pasirinktq nustatymq. Svoris nurodomas tik informaciniais tikslais. Kai kuriose programose nera galimybës pasirinkti svori. Žr. ciklo lente instrukciju vadovo pabaigoje.
Plotos spalvos pasirinkimas
Galimi trys variantai: sviesi/vidutine/tamsi. Jei norite pakeisti numatytajn nestatymq, spauskite klavisa, kol indikatorius lemuitje siziebs priesais pasirinktq nestatymq. Kai kuriose programose nera galimbyes pasirinkti platospalvq. Zr. ciko lentele instrukcij vadovo pabaigoe.
Paleisti /sustabdyti
Spustelékite gla klaivisq, norédami jjungti prietaisq. Prasideda skaičiavimas. Paspauskite gla klaviq 3 sekundes, norédami sustabdyti programq arba atsaukti nustatyq atidetq paleidimq.
DUONOS KEPIMO APARATO VEIKIMAS
Ciklo diagrama (zr. instrukciju vadov pabaigq) nurodo ivairiu zingsnius sukirstymq pagal pasirinktq programa. Indikatoriaus lemupte parodo, kuris zingsnis vyksta siuo metu.
1. Minkymas
Naudokite šiq programa, noredami suformuoti teslos strukturq ir jos begebjim tinkamai kilti. Šio ciklo metu galite prideti ingredientu: džiovintu vaisiu, alyuovgu i pan. Garso signalas nurodo, kada tai停下ari. Vadovaukites ciklo diagram (žr. instrukciju vadovo pabaig) ir stulpeliu „Papildoma". Šis stulpelis nurodo laik, kuris bus rodomas prietaiso ekran, kai pasigirs garo signalas.
2. Poilsis
Leidzia tešlai plěstis, kad pagerétru minkymo kokybe.
3. Kildinimas
Laikas, per kurj miele dirba kildindamos duonq ir kurdamos jus aromata.
4. Kepimas
Tešlq paverčia kepalu ir užtikrina pageidaujam plotos spalvqr traškumo lygi.
5. Šilumos palaikymas
Palaiko duonq siltq 1 valandq nuo iiskepimo. Vis delto, rekomenduojama duonq isimti, kai kepimas baigtas.
Valandos trukmés ciklo „Silumos palaikymas" metu ekrane ir toliau rodomas „0:00". Ciklo pabaigoje prietais, isleides keletq garso signalu, automatiskai sustoja.
ATIDÉTA PROGRAMOS PRADZIA
Prietaisq galite uzprogramuoti taip, kad jusy gaminys buty paruostas pasirinktu metu, iki 15 val. is anksto. Atidetos paleidimo programa negalima 4, 8, 9, 10, 11 ir 12 programoms.
Sis zingsnis pasirodo pasirinkus programq, plutos spalvq ir svorj. Rodomas programos laikas. Apskaicuokite laiko skirtumq tarp programos pradzios ir laiko, kada norite, kad receptas butu paruostas. Aparatas automatiskai itraukia programos ciklo trukme. Noredami pasiekti atidetqa paleidima, spustelekite mygtukir ekrane pasirodsy vaizdas bei numatytasis laikas (15:00). Noredami nastutyatlaikq spustelekite mygtuk. Lemputes jsizbiea Spustelekite 10nordami pradeti atideto paleidimo programq.
Jei suklydote arba norite pakeisti laiko nustatymq, laiky kite nuspaude stk klavisq, kol jis isleis garso signalq. Rodomas numatytasis laikas. Pradekite operacijq i najo.
Kai kurie ingredientai yra greitai gendantys. Atideto paleidimo programos nenaudokite receptams, kuriu sudetye yra: zaio pieno, kiausiniu, jogurto, suro, svieziu vaisiu.
PRAKTINIAI PATARIMAI
- Visi naudojami ingredientai turi buti kambario temperaturos (jei nenurodyta kitaip) ir turi buti tiksliai pasverti. Skyscius matuokite naudodami pateiktq sugraduot puodelj. Naudokite pridedamq sukstq is vienos puses matuoti valgomiesiems sukstams, iš kitos - arbatiniams suksteliams. Netiklus matavaimilems blogus reztultuz. Duonos ruosimas labai priklauso nuo temperaturos ir dregmés salygu. Karstu oru rekomenduojama naudoti veseisius skyscius nei jprastai. Taip pat, saltu oru gali tekti pašildty vandenj ar pienq (niekada neviršyike 35 °C).

- Ingredientus naudokite pries paibaiqiant ju tinkamumo vartoti terminui ir laikykite juos vesioje, sausoje vietoje.
- Miltus reikia tiksliai pasverti naudojant virtuves svarstykles. Naudokite aktyvias sausas kepimo mieles (pakeliuose).
- Naudojimo metu neatidarinékite dangcio (nebent nurodyta kitaip).
- Laikykites tiklosios receptuose nurodytos ingredienttu varkos ir kiekiq. Pirmiausiai skysciai, tada kietiosios medziagos. Mielis turi nesuilesti su skysciais ar su druska. Per didelis mieliu kiekis silpina teslos struktura, kur smarkiai pakilrs il der to veliau kepant sukris.
Bendra tvarka, kuria vadovaujamasi:
- Skyszcai (minkstas sviestas, aliejus, kiausiniai, vanduo, pienes)
- Druska
Cukrus
- Pirmoji milty puse
- Pieno milteliai
- Specialus kietieji ingredientai
- Antroji miltu puse
-
Mielès
-
Nutrukus maitinimui iki 7 minuciu, aparatas issaugos savo buseq ir, jjungus maitinimq, atnaujins savo veikimq.
- Jei pageidaujate leisti vienq duonos ciklq iiskarto p kito, tarp ciklu palaukite mazdaug 1 val, kad aparatas atvestu ir buty isvengta bet kokio galimo poveikio duonos gamybai.
- Istraukus duonq, minkymo mentele gali likti jstrigusi joje. Tokiu atveju naudokite kabliukq, kad jq svelniai pašalintumete.
Nordami tai padaryti, jdekite kabliukq minkymo mentelès velenq ir pakelkite, kad jq isimtumete.

Ispéjmai del programu be glitimo naudiojimo
- Milty rushi misinius reikia persijoti su mielémis, kad nesusidarytu gumuléliai.
Paleidus programq butina padeti minkymo procesui: nemetaline mentele nubraukti visus nejmaisytus ingredientus nuo keptuves sonyj vidurj.
- Duona be gitimo negali pakilti tiek, kiek tradicina duona. Ji bus tankesnes konstencijos ir sviesenes spalvos nei jprasta duona.
- Ne visu prekës zenkly paruosti miiniai duoda vienodus rezultatus, receptus gali tekti pakoreguoti. Todel rekomenduojama atlikti tam tikrus bandymus (zr. toliau pateiktq pavyzdj).
Pavyzdys: sureguliuokite skyscio kiekj.

Per skysta

Gerai

Per sausa
Isimtis: torto tesla turi likti gana skysta.
Mieles: Duona gaminama naudojant kepimo mieles. Sio tipo mieles parduodamos jvairiomis formomis: mazi presutuyu mieliu kubeliais, aktyvios sausos mieles, skirtos atidrekinti, arba tirpios sauso mieles. Mieles parduodamos prekybos centruose (kepiyu ar svieziu maisto skyriouse), taciau presutuyu mieliu galite nuspirkti ir is kepejo. Mieles reikia jdtietiesiaj aparatoketuve su kitais ingredientais. Visei kruopschiai susmulkinkte presutqsias mieles pirstais, kadJos lengviae iisdisklaidytu.
Laikykites rekomenduojam kiekiu (zr. toliau pateiktq atitikmenu lentele).
Sausy mieliir presuotuymieliu kiekio/svorio atitikmenys:
| Sausos mielés (a. š.) | 1 | 1.5 | 2 | 2.5 | 3 | 3.5 | 4 | 4.5 | 5 |
| Presuotosios mielés (g) | 9 | 13 | 18 | 22 | 25 | 31 | 36 | 40 | 45 |
Miltai: Rekomenduojama naudoti T55 tipo militu, jei receptuose nenurodyta kaip. Jeigu nauojate specialiu miltu tipu misinius duonai, brioche" ar pieniškai duonai, nevirskite i s viso 750 g teslos kiekio (miltai + vando).
Duonos gaminimo rezultatai gali skirtis ir priklausomai nuo milty kokybès.
- Miltus laikyike hermetiškai sandariame inde, nes miltai reaguja j svryavimus klimato salgyu (dreɡme). I duonos tesljdetos avizos, selenovs, kvieciigemalai, rugiu ar neskaldyi grudai lems, kad pagaminta dauna bus tankenes ir maizau puri.
Kuo daigiau milty yra is neskaldytu grdu, t. y. turinci i soriini sluoksniu dalj i kvieci grdu (T>55), tuo maiziu te'sila kils ir tuo duona bus tankesne.
- Taip pat prekyboje rasite is anksto paruostus naudoti gaminius duonai. Vadovaukites gamintojrekomendacijomis del siu ruosiniu naudojimo.
Miltai be glitimo: Siu milty tipu dideliu kiekiu naudojimas duonai gaminti reikalaujua naudoti duonos be glitimo program. Yra daug milty rusi, kurui sudetye visiskai nera glitimo. Geriausiai zinomi yra grikui miltai, ryzi miltai (balti arba viso grudo), bolivinen balandos miltai, kukuruzy miltai, ka'stainiy miltai, sori miltai ir soruy miltai.
Duonos be glitimo atveju, norint atstatyti glitimo elastingumq, butina sumaiyi keliu ruii miltus, neskirtus duonos gambyai, ir jberti tirstinanciu medziagu.
Duonos be glitimo tirstinancios medziagos: Noredami gauti tinkamq konsistencijir pabandyti imituoti glitimo elastingumq, j savo gaminius galitejdeti siek tiek ksantano cervos ir (arba) pupeni tirstiklio.
Is anksto paroosi naudoti gaminiae be glitimo: lie palengvina duonos be glitimo gambyb, ne jusoe yra tirstklii ir turi privalumq, kad galite buti visiskai tikri, kad jie be glitimo - kai kurie ir ekologiki. Ne visu prekes zenklu is anksto paroosi naudoti gaminiae be glitimo duoda vienodus rezitatus.
Cukrus: Nenaudokite kukraus gabaléliu. Cukrus maitina mieles, duonai suteikia gerq skonj ir pagerina plotos spalvq.
Druska: Ji reguliujoa mieliu veiklq ir suteikia duonai skoni.
Ji neturi liestis su mielemis pries pradedant ruosti.
Ji taip pat pagerina teslos strukturq.
Vanduo: Vanduo atidrekina ir suaktyvina miele. Jas taip pat drekina milkti krakmolr ie lidzia formuoti kepalq. Visar dalj vands galima pakeisti penu ar kitais skycais. Naudokite kambaro temperaturos skycsius, iskyrus duonoms be glitimo, kurioms reikia naudoti siltq vanden (apie 35^
Riebalai ir aliejai: Riebalai duon qadar purensne. Ji geriau ir ilgiaiu laikysis. Per didelis riebalau kiekis letina teshos kilim. Jei naudojate viestq, sutrupinkite jj mazus gabalélius arba jj sumskintskite. Nedekite lydyto vostno. Neleiskite ribalams liestu si mielems, nes riebalai gali neleisti mielems atidrékti.
Kiuasinji: Jie pagerina duonos spalvq ir lemia gerq kepal formavimqsi. Jei naudojate kiausinius, atitinkamai sumazinkite skysciu kiek. Imskite kiausinjir jplkite reikiamo skyscio, kol gausite recepte nurodyt q skysciu kiek.
Receptai buvo sukurti vidutinio dydzio kiausiniui - 50 g, jei kiausiniai didesni, jberkite siek tiek miltu; jei kiausiniai mazesni, bergite siek tiek maizau miltu.
Pienas: Pienas pasizymi emulsiniu poveikiu kuris lemia taisykingenesni liqsteliu susidarymq, taigi ir patraukliq kepalo isvaizdq. Galite naudoti sviieq pienq arba piano milteius. Jei naudojate pieno milteius, pilkte vandens tiek, kiek is pradzi numatyta piano: bendras turis turi buti lygus recepte nurodytam turiui.
VALYMAS IR PrieziURA
- Atjunkite prietaisq nuo elektros tinklo ir palaukite, koljis visiškai atvès.
- Keptuve ir minkymo mentale plaukite karstu muiluotu vandeniu. Jei minkymo mentale pasilieka keptuvexe, pamirkyite jq 5 - 10 min.
Prietaiso korpusq nuvalykite dregnaudeklo sluste. Gerai nusausinkite.
Prietaias ir nuimamos dalys netinka plauti indaplovej · K.
- Nenaudokite jokiui buitiniu valikiu, abrazyviniu pavirsiu ar alkoholio. Naudokite minkstq dregnq sluoste.
Prietaiso korpuso ar dangcio niekada nepanardinkite j vandenj ar kitq skystj.

TRIKCIU SALINIMO VADOVAS JUSU RECEPTAMS TOBULINTI
| Nepavyksta pasiekti laukiamuresultatu?Jums padés silentelè. | Duona pakyla per daug | Duona sukrenta po to, kai per daug pakyla | Duona pakankamai nepakyla | Pluta ne pakankamai auksiè | Šonai rudi, bet duona nepilrai iskepusi | Virsus ir šonai miltuoti |
| | | | | |
| Kepimo metu paspaustas miqmygtukas. | | | | ● | | |
| Per mažai miltu. | | ● | | | | |
| Per daug miltu. | | | ● | | | ● |
| Per mažai mieliu. | | | ● | | | |
| Per daug mieliu. | | ● | | ● | | |
| Per mažai vandens. | | | ● | | | ● |
| Per daug vandens. | | ● | | | ● | |
| Nepakanka kukraus. | | | ● | | | |
| Prastos kokybès miltai. | | | ● | ● | | |
| Neteisingos proportcjitos ingredientu(per daug). | ● | | | | | |
| Per karstas vanduo. | | ● | | | | |
| Per šaltas vanduo. | | | ● | | | |
| Klaidinga programa. | | | ● | ● | | |
GEDIMU NUSTATYMO IR SALINIMO INSTRUKCIJA
| PROBLEMOS | PRIEŽASTYS - SPRENDIMAI |
| Minkymo mentelè jstrigusikeptuvēje. | • Prieš nuimdami leiskite pamirkti. |
| Paspaudus®, nieko nejvyksta. | • Ekrane rodomas ir mirksi EO1, prietaias pypi: prietaias perkarstas. Tarp 2 cikly palaukite 1 valandq.
• Ekrane rodomas ir mirksi EO0, prietaias pypi: prietaias per šaltas.Palaukite, koljis pasieks kambario temperatūrq.
• Ekrane rodomas ir mirksi HHH arba EEE, prietaias pypi: gedimas.Aparaqturi aptarnauti jgalioti darbuotojai.
• Nustatytas atidētas jungimas. |
| Ijungus, variklis veikia®, bet minkymas nevyksta. | • Keptuţu jděta neteisingai.
• Minkymo mentelè nejděta arba jděta netinkamai.
Šiais dviem minéts ai stejeais prietaïs sustabdykite rankiniu būduilgu mygtuko paspaudimu. • mygtuk. Receptq darkartz praděkitenuo pradžiu. |
| Po atidēto paleidimo duona nepakankamaipakilo arba niekasnevyksta. | • Nustate atidēto paleidimo programa, pamiršote spustelétii,jjungti".
• Mielës susilité su druska i (arba) vandeniu.
• Nejděta minykmo mentelè. |
| Degésiú kvapas. | • Kai kurie ingredientai užkrito už keptuvës: atjunkite prietaës, leiskitejam atvësti, tada išvalkykite vidù drëgnä kempine ir be joku valymopriemoniu.
• Gaminimas buvo perpildytas: naudojamü ingredientu kiekis yra perdidelas, ypač skysči. Laikykitës recepte nurodytú proportcjui. |
APRAKSTS
1 Vaks
2 Vadibas panelis
a Displeja ekrans
b Programmu izvele
c Svara izvele
D Pogas atiktä starta iestatisani un laika regulësani 11 programmām
e Garozas krasas izvele
f Ieslegsanas / izslegsanas poga
g Daribbas indicators
3 Maizes panna
4 Micisanas lapstina
5 Merkrüze
6 Tejkarote/edamkarote
7 Akis miklas micisanas lapstinas izcelsanai
Siproduktaraditaistroksha limenisir66dB.
PIRMS PIRMAS LIETOSANAS
- Pirms ierices pirmas lietoanas reizes rupigi izlasiet lietoanas instrukciju un saglabajiet to, lai velak varetu iskestities taja atkal.
- Nonemiet visu iepakojumu, uzlimes un dazados pigeonum icerces - iekspuse un arpuse.
- Iztiriet visas ierices dalas un pašu ierici ar mitru dranu un rupigi izăvějiet.
ATRAIS DARBA SAKUMS