Create 5 E5KM14SWB - Monitoimikone ELECTROLUX - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Monitoiminen leivontakone
Brändi	Electrolux
Malli	Create 5 E5KM14SWB
Kulhon tilavuus	5 L (ruostumaton teräs)
Teho	800-1000 W
Virtalähde	220-240 V ~ 50/60 Hz
Nopeudet	6 nopeutta + pulssi
Päätoiminnot	Sekoitus, vaivaus, vatkaaminen, lihan jauhaminen, raastaminen/silppuaminen
Mukana tulevat työkalut	Tasainen vatkain, taikinakoukku, vispilä, lihamylly, salaattikone
Myllyn lisävarusteet	3 levyä (hieno, keskikarkea, karkea), makkara- ja kubbe-tarvikkeet
Salaattikoneen lisävarusteet	Keskikarkea viipaloija, karkea viipaloija, raastin
Taikinan tilavuus (koukku)	Enintään 1,62 kg taikinaa (jauhoja 0,92 kg)
Kevyen taikinan tilavuus (vatkain)	Enintään 2 kg taikinaa (10 munaa)
Kerman tilavuus (vispilä)	Enintään 600 g kermaa (10 munanvalkuaista)
Mitat (noin)	35 x 25 x 38 cm
Paino (noin)	6 kg
Huolto ja puhdistus	Kulho ja metallityökalut: astianpesukone; liha/vihanneslisävarusteet: käsinpesu
Turvallisuus	Automaattinen pysäytys 10 min jatkuvan käytön jälkeen; moottoripään lukitus; roiskeeton kansi
Varaosat	Saatavilla Electroluxin verkkosivuilta
Takuu	2 vuotta (osat ja työ)
Korjattavuus	Valtuutettu Electrolux-huolto

Usein kysytyt kysymykset - Create 5 E5KM14SWB ELECTROLUX

Mitä lisävarusteita Electrolux Create 5 E5KM14SWB:n mukana tulee?

Laitteen mukana toimitetaan 5 L ruostumaton teräskulho, tasainen vatkain, taikinakoukku, vispilä, lihamylly (3 levyllä, makkara- ja kubbe-tarvikkeet) ja salaattikone (keskikarkea ja karkea viipaloija sekä raastin).

Voinko käyttää nopeusadapteria lisävarusteiden vaihtamiseen?

Jokaisella lisävarusteella on suositeltu nopeus. Käytä käyttötaulukossa ilmoitettuja nopeuksia. Älä ylitä maksiminopeutta laitteen vaurioitumisen estämiseksi.

Kuinka välttää jauhojen roiskuminen taikinan sekoittamisen aikana?

Vältä roiskeita aloittamalla nopeudella 1 60 sekunnin ajan ja lisäämällä nopeutta vähitellen. Käytä aina roiskeetonta kantta.

Mikä on taikinakoukun enimmäiskapasiteetti?

Enimmäiskapasiteetti on 1,62 kg taikinaa (0,92 kg jauhoja). 75 %:n kosteuksella käytä vähintään 230 g taikinaa. Älä ylitä näitä määriä.

Voinko jauhaa vihanneksia lihamyllyllä?

Ei suositella käyttämään pelkästään vihanneksia tai äyriäisiä myllyssä, koska tuloksesta tulee liian nestemäinen. Vältä runsaskuituisia ruokia, kuten inkivääriä.

Kuinka puhdistaa laite?

Moottorin kotelo puhdistetaan kostealla liinalla. Kulho, vatkain, koukku ja vispilä voidaan pestä astianpesukoneessa. Myllyn ja salaattikoneen lisävarusteet on pestävä käsin lämpimällä saippuavedellä.

Mitä tehdä, jos moottori hidastuu tai pysähtyy käytön aikana?

Tämä voi tarkoittaa, että kuorma on liian raskas. Irrota laite verkkovirrasta, poista puolet seoksesta ja toista toimenpide kahdessa erässä. Anna moottorin jäähtyä 20 minuuttia ennen uudelleenkäynnistystä.

Voinko käyttää laitetta ilman valvontaa?

Ei, laitetta ei saa koskaan jättää ilman valvontaa sen toimiessa. Pidä se aina näköetäisyydellä.

Kuinka asentaa lihamylly?

Kokoa ruuvi, terä ja valittu levy myllyn runkoon ja kierrä rengas kiinni. Poista etummaisen kiinnitystelineen kansi, paina lukituksen avauspainiketta ja aseta mylly telineeseen, kunnes se lukittuu paikalleen.

Toimitetaanko salaattikoneen mukana lisäteriä?

Kyllä, salaattikone sisältää keskikarkean viipaloijan, karkean viipaloijan ja raastimen. Nämä lisäosat ovat erittäin teräviä: käsittele niitä varoen.

KÄYTTÖOHJE Create 5 E5KM14SWB ELECTROLUX

Salativalmistajan osat: runko (J), keskikokoinen viipalointiterä (K2), karkeaviipalointiterä (K3), raastin (K4), syöttäjä (L).

VAROITUS! Älä kiristä runkoa liian kovaa.

Valitse viipalointiterä tai raastin (K) ja aseta se salativalmistajan runkoon (J) kiertämällä sitä myötäpäivään. Varmista, että lisäosa on kokonaan paikallaan.

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen laitteen ensimmäistä käyttökertaa.

Tätä laitetta voivat käyttää henkilöt, joilla on fyysisiä, sensorisia tai henkisiä rajoitteita tai puutteellinen kokemus tai tuntemus, jos heitä valvotaan tai heille on annettu ohjeet laitteen turvalliseen käyttöön ja he ymmärtävät käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. - Irrota laite aina virtalähteestä, jos se jätetään ilman valvontaa ja ennen sen kokoamista, purkamista tai puhdistamista. Lapset eivät saa käyttää tätä laitetta. Pidä laite ja sen virtajohto poissa lasten ulottuvilta. - Jos virtajohto vahingoittuu, sen saa sähkövaaran välttämiseksi vaihtaa vain valmistaja, valtuutettu huoltoliike tai vastaava ammattitaitoinen henkilö. Laite on tarkoitettu käytettäväksi normaaleissa yksityisissä kotitalouksissa ja vastaavissa käyttöympäristöissä, joita ovat:

• henkilöstön keittiötilat kaupoissa, toimistoissa ja muilla työpaikoilla;
• maatilat;
• hotellien, motellien ja muiden majoitustilojen käyttöympäristöt;
• aamiaismajoitusliikkeet.
• Katkaise laitteesta virta ja irrota se virtalähteestä ennen kuin vaihdat lisävarusteita tai lähestyt käytössä olevia osia.
• Aseta laite aina vaakasuoralle, tasaiselle pinnalle. Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan sisäkäyttöön kotitaloudessa. Laitetta ei saa jättää käymään ilman valvontaa.
• Älä koskaan käytä laitetta kiehuvien nesteiden käsittelyyn (enimmäislämpötila 90 °C). Älä käytä tätä laitetta maalin sekoittamiseen. Se voi aiheuttaa räjähdyksen.
• Älä anna laitteen virtajohdon roikkua pöydän tai työtason reunan yli, jos alapuolella on kuumia pintoja.
• Pidä sormesi ja kätesi pois laitteen kotelon ja kallistetun moottoripään väliseltä alueelta välttääksesi loukkaantumisen.
• Älä koskaan käytä laitetta lisälaitteiden ollessa päällä, ellei sekoituskulho ole paikallaan ja moottoripää (10) on alaspäin.
• Älä ylitäytä konetta, jotta välttäisit roiskeet ja moottorin ylikuormittumisen. Käytä roiskesuojaa suojautuaksesi nesteseoksilta. Ainesosat voidaan lisätä suoraan kulhoon roiskesuojan syöttöreiän kautta. Raskaita seoksia (esimerkiksi leipätaikinaa) käsiteltäessä konetta ei saa käyttää yhtäjaksoisesti 10 minuuttia kauempaa. Anna laitteen jäähtyä toiset 20 minuuttia ennen käytön jatkamista.
• Älä upota laitteen runkoa, virtajohtoa tai pistoketta veteen tai muuhun nesteeseen.
• Älä käytä hankaavia puhdistusaineita, hankaustyynyjä tai hankaavia puhdistusaineita laitteen puhdistamisessa. Lisäosia käyttäessä, muista aina käyttää varusteluun kuuluvaa työntölaitetta. Älä koskaan laita sormiasi tai välineitä syöttöputkeen.

HÄVITTÄMINEN

Tämä laitteessa tai sen pakkauksessa oleva symboli ilmaisee, että tuotetta ei saa käsitellä tavallisena kotitalousjätteenä. Kierrätä laite viemällä se viralliseen keräyspisteeseen tai Electrolux-huoltokeskukseen, jossa akku ja sähköosat voidaan poistaa ja kierrättää turvallisesti ja ammattimaisesti. Noudata asuinmaasi sääntöjä, jotka koskevat sähkölaitteiden ja ladattavien akkujen kierrättämistä.

Electrolux pidättää oikeuden muuttaa tuotteita, tietoja ja teknisiä tietoja ilman erillistä ilmoitusta.

KOMPONENTIT (kuva sivulla '2')

1 Liitostanko 8a Litteävatkain 2 Etupuolen liitosnavan vapautuspainike 8b Taikinakoukku 3 Etupuolen liitosnapa 8c Vispilä 4 Vapautusvipu 9 Roiskesuoja 5 Nopeudensäädön nuppi 10 Moottoripää (kallistettava) 6 Virtajohto 11 Kotelo 7 Sekoituskulho, ruostumatonta terästä 12 Kulhon puserruslevy 13 Etupuolen liitosnapa

Lihanjauhin*

A Jauhimen kotelo E Jauhimen rengas B Jauhimen ruuvi F1 Ylempi kubbe-lisäosa C Jauhimen veitsi F2 Alempi kubbe-lisäosa D1 Hienojauhinlevy G1 Ylempi makkaralisäosa D2 Keskitason jauhinlevy G2 Alempi makkaralisäosa D3 Karkeajauhinlevy H Jauhinpelti

I Jauhimen työntölaite

Salaatintekolaite*

J Salaatintekolaitteen kotelo K1 Keskitason siivutin K2 Karkea siivutin K3 Silppuri L Salaatintekolaitteen työntölaite

• Saatavissa vain eräiden mallien mukana. Saatavissa myös brändin sivustolla.

KÄYTTÖ (kuva sivuilla 3-5)

1 Puhdistus - Varmista kulhon ja välineiden puhtaus ennen käyttöä. 2 Työkalujen ja kapasiteetin käyttö.

Tärkeimmät työkalut

Nopeudet Ty	Ökalut	Seostyppi		Vähimmäskapasiteetti	Enimmäskapasiteetti
Enint 2	Taikinakouku	Raskaat taikinaseokset (esim. leipätaikina, pitsataikina tai leivonnaiset)	75% kosteutus	130g jauhoa tai 230g taikinaa	0.92kg jauhoa tai 1.62kg taikinaa
			57% kosteutus	175g jauhoa tai 290g taikinaa	1.05kg jauhoa tai 1.74kg taikinaa
			40% kosteutus	250g jauhoa tai 400g taikinaa	0.75kg jauhoa tai 1.2kg taikinaa
Enint 4	Vatkain	Keskiraskaat seokset (esim. ohkaisseos tai sokerikakkuseos)		1 muna tai 200g taikinaa	10 munaa tai 2kg taikinaa
Enint 6	Vispilä	Kevyet seokset (esim. kerma, munanvalkuainen, kermahyytelö)		3 munaa tai 100g kermaa	10 munaa tai 600g kermaa
Sykäysköytö	Vispilä	Tauko (esim. sekoittamista kermahyytelön alla, munan valkuainen)

Lisäosat

Nopeudet Työkalut Ruokatyyppi
Enint. 4	Lihanjauhin	Jauhettu liha	Yleisesti käytetty liha (kana, sianliha, naudanliha) ilman luita, nahkaa tai lihaksia
		Makkara/Lihapulla	Lihasekoitus (kana, sianliha, naudanliha, myös merenelväät) ilman luita, nahkaa tai lihaksia
Enint. 4 Salaatintekolaite Vihannekssia (porkkana, kurku, kurpitsa jne.)

Huomioita: Emme suosittele pelkän merenelävistä tai vihanneksista koostuvan aineksen ajamista lihamyllyn läpi, sillä tulos on silloin mehukas/vetinen, eikä kunnon jauhelihan kaltainen. Älä käytä runsaskuituista ruokaa (esim. inkivääri, purjosipuli jne.), sillä sen jauhaminen ei onnistu.

3 Aseta laite aina vaakasuoralle tasaiselle pinnalle. 4 Kallista moottoripäätä, kunnes se lukittuu painamalla vapautusvipua (4) ylöspäin.

VAROITUS! Pidä sormesi ja kätesi pois kotelon (11) ja kallistetun moottoripään (10) väliseltä alueelta.

5 Aseta valitsemasi työkalu (vispilä, taikinakoukku tai vatkain) työntämällä se ylöspäin liitostankoon ja kääntämällä sitä vastapäivään, kunnes tappi lukittuu paikalleen. 6 Aseta sekoituskulho (7) kulhon puristuslevylle (12) kiertämällä sitä myötäpäivään lukitaksesi sen paikalleen.

VAROITUS! Älä koskaan käytä laitetta lisälaitteiden ollessa päällä, ellei sekoitusastia (7) ole paikallaan ja moottoripää (10) on alaspäin.

7 Kallista moottoripäätä alaspäin, kunnes se lukittuu painamalla vapautusvipua (4) ylöspäin. 8 Liitä laite sähköverkkoon. 9 Lisää käsiteltävät ainesosat.

VAROITUS! Älä ylitäytä konetta, jotta välttyisit roiskeilta ja moottorin ylikuormittumiselta.

Käytä roiskesuojaa suojautuaksesi nestemäisiltä seoksilta. Ainesosat voidaan lisätä suoraan kulhoon roiskesuojan syöttöreiän kautta.

10 Kierrä nopeudensäätönuppia asennosta 0 haluttuun nopeuteen (asennot 1-6, huomioiden käytettävät työkalut ja seos).

VAROITUS! Raskaita seoksia (esimerkki: leipätaikinaa) käytettäessä, konetta ei saa käyttää yhtäjaksoisesti 10 minuuttia kauempaa. Anna laitteen jäähtyä toiset 20 minuuttia ennen käytön jatkamista.

PRO-vinkkejä: Kun sekoitat taikinaa, vältä jauhon roiskeita, pidä laite asennossa 1 noin 60 sekuntia ja valitse sitten haluamasi nopeus.

PRO-vinkkejä: Sykäyskäytössä (vaivaaminen lyhyin aikavälein), kierrä nuppi asentoon "P" ja pidä sitä siinä niin kauan kuin on tarpeen. Kun vapautat nupin, se palaa automaattisesti asentoon "0".

11 Kun sekoitus on valmis, kierrä nuppi takaisin asentoon "0". 12 Irrota laite sähköverkosta. 13 Kallista moottoripäätä ylöspäin, kunnes se lukittuu painamalla vapautusvipua (4) ylöspäin. 14 Poista työkalu liitostangolta kiertämällä sitä myötäpäivään ja vetämällä se pois. 15 Poista sekoituskulho kulhon puserruslevyä kiertämällä sitä vastapäivään. 16 Ota seos ulos sekoituskulhosta.

PRO-vinkkejä: Voit ottaa seoksen ulos kaapimella.

17 LIHANJAUHIMEN KÄYTTÖ*

• Aseta jauhimen ruuvi (B) jauhimen koteloon (A).

a. JAUHETTU LIHA: Aseta jauhimen veitsi (C) neliönmuotoisen akselin päähän jauhimen ruuvin päässä (B). Aseta valittu jauhimen levy (D) veitsen päälle (C). b. MAKKARA: Kokoa ylempi ja alempi makkaralisäosa (G) ja aseta ne neliönmuotoisen akselin päähän jauhimen ruuvin päässä (B). c. LIHAPULLA: Kokoa ylempi ja alempi kubbe-lisäosa (G) ja aseta ne neliönmuotoisen akselin päähän jauhimen ruuvin päässä (B).

Kiristä jauhimen rengasta (E) käsin, kunnes lihanjauhin on kunnolla kiinni.

VAROITUS! Älä ylikiristä rengasta.

• Paina liitosnavan vapautuspainiketta (2) oikealle ja poista lisäosan kansi (13).

Sovita koottu lihanjauhin etummaiseen liitosnapaan (3) käyttäen tässä yhteydessä liitosnavan vapautuspainiketta (2). Liitosnavan vapautuspainike (2) napsahtaa paikalleen, kun lihanjauhin on ensin saatu kunnolla kiinnitetyksi.

VAROITUS! Kytke laite pois päältä ja irrota se sähköverkosta, ennen kuin ryhdyt kiinnittämään varusteita.

• Aseta sekoituskulho (7) tai jokin muu astia liitososan alle keräämään laitteen tuotosta.
• Aseta jauhimen levy (H) jauhimen kotelon päälle (A). Leikkaa raaka liha pieniksi paloiksi (noin 2,5 cm) tai makkara-/lihapullaseokseksi ja laita se ruokalevylle. Kytke laite verkkovirtaan ja käännä nopeudenvalitsin suositeltuun nopeuteen.
• Syötä liha syöttöputkeen työntölaitteella (I).

VAROITUS! Älä koskaan laita sormiasi tai välineitä syöttöputkeen.

Huomioita: Suosittelemme koneen käyttämistä vielä minuutin verran viimeisen lihankappaleen asettamisen jälkeen, jotta koneeseen jäisi vähemmän jauhettua lihaa.

18 SALAATINTEKOLAITTEEN KÄYTTÖ*

• Valitse viipaloija/silppuri (K) ja aseta se salaatintekolaitteen koteloon (J) kääntämällä sitä myötäpäivään. Varmista, että lisäosa on kokonaan paikallaan. VAROITUS! Terät ja sisäosat ovat hyvin teräviä!
• Paina liitosnavan vapautuspainiketta (2) oikealle ja poista lisäosan kansi.

Sovita koottu salaatintekolaite etummaiseen liitosnapaan (3) käyttäen tässä yhteydessä liitosnavan vapautuspainiketta (2). Liitosnavan vapautuspainike (2) napsahtaa paikalleen, kun salaatintekolaite on ensin saatu kunnolla kiinnitetyksi.

• Aseta sekoituskulho (7) tai jokin muu astia liitososan alle keräämään laitteen tuotosta.
• Pilko ruoka sellaiseen kokoon, että se sopii syöttöputkeen. Kytke laite verkkovirtaan ja käännä nopeudenvalitsin suositeltuun nopeuteen.
• Syötä ruoka syöttöputkeen työntölaitteella (L).

VAROITUS! Älä koskaan laita sormiasi tai välineitä syöttöputkeen.

19 Kun olet saanut tehtäväsi valmiiksi, kytke laite pois päältä ja irrota se pistorasiasta.

Palauta etuliitosnavan kansi (13) paikalleen liitosnavan vapautuspainikkeella (2).

PUHDISTUS JA HOITO (kuva sivulla '6')

Muista aina irrottaa laite sähköverkosta, ennen kuin ryhdyt puhdistamaan sitä.

1 Moottorin kotelo. Älä koskaan upota moottorin koteloa veteen! Puhdista moottorin kotelo kostealla liinalla. Älä käytä hankaavia puhdistusaineita, hankaustyynyjä tai hankaavia puhdistusaineita laitteen puhdistamisessa. 2 Sekoituskulho, sekoitustyökalut (taikinakoukku, vispilä, vatkain) ja roiskesuoja voidaan pestä astianpesukoneessa. Käsin pestäessä ei saa käyttää metallilankaharjaa, teräsvillaa tai valkaisuainetta, koska näiden käyttö voi edistää korroosiota. 3 Lihanjauhin ja salaatintekolaitteen lisäosat on pestävä käsin lämpimässä saippuavedessä.

*Saatavissa vain eräiden mallien mukana. Saatavissa myös brändin sivustolla.

VIANMÄÄRITYS

ONGELMA MAHDOLLIEN	NEN SYY RATKAISU
Moottorin känty hidastuu ja moottori pysähtyy kesken toiminnan.	Taikinan märä saattaa olla ylisuuri.	Irrota laite sähköverkosta ja poista puolet märästä ja käsitte taikina kahdessa erässä, odota 20 minuuttia, jotta moottori pääsisi jäätymään, ja käynistä laite sitten uudelleen.
Taikina tartuu kulhon laidoille tai pohjaan.	Taikina on liian kosteaa. Lisää	juhoa, kunnes taikina puhdistaa kulhon laidat tai pohjan.
Moottori ei toimi. Laitettä	tae iole liitety sähköverkkoon.	Varmista, että laite on liitety sähköverkkoon ennen kuin ryhdyt käytämään sitä.
	Moottoripää ei lukitu asianmukaisesti paikalleen.	Varmista, että moottoripää lukittuu alaspäin suuntautenessa asennossa.
Laite tärisee/liikkuu käytettäessä.	Laitteen kumijalat ovat märät.	Varmista, että laitteen kumijalat laitteen pohjalla ovat puhtaat ja kuvat.
	Tämä on normalia raskaiden kuormien yhteydessä (esim. raskas taikina, juusto).	Poista puolet märästä ja käsitte kahtena eränä.
	Laite toimii haluttua suuremmalla nopeudella.	Vähennä nopeutta suositusnopeuteen (tämä asetus on kerrottu kohdassa 'Käytö').
Seos roiskuu.	asennetty.	Varmista roiskesuojan oikea asento.Roiskesuo
	suuremmalla nopeudella.	Vähennä nopeutta.Laite käy valittua
Ainesosa tai pauho tartuu kulhon pohjaan tai laitoihin eikä sekoitu kunnolla.	Väline ei ulotu kulhon pohjaan tai laidalle.	Lisää nests ennen kuivaa ainesosaa, lisää nopeutta tai käytä lastaa saadaksesi taikinan valineeseen.

TURVALLISUUSOHJEET