67904 - Hachoir Lund - Manual de uso y guía de instrucciones gratis
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MANUAL DE USUARIO 67904 Lund
ES PICADORA DE CARNE
FR HACHOIR À VIANDE
IT TRITACARNE
NL VLEESMOLEN
GR KPEATOMHXAN'H
BG МЕСОМЕЛАЧКА
PT MOEDOR DE CARNE
HR MLIN ZA MESO
AR مفرمة الحم
67903
67904
- unidad de accionamiento
- interruptor / panel de control
- botón/perilla de bloqueo del accesorio
- zócalo de montaje
- bandeja de alimentación
- cuerpo del accesorio de molienda
- barrena para moler
- cuchilla
- colador
- tuerca de montaje
- empujador
- accesorio para rellenar salchichas
- accesorios para kibbe
FR
Segunda clase de la seguridad eléctrica
Contacto seguro con los alimentos
Este símbolo indica que los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (incluidas las pilas y acumuladores) no pueden eliminarse junto con otros residuos. Los aparatos usados deben recogerse por separado y entregarse a un punto de recogida para garantizar su reciclado y recuperación a fin de reducir la cantidad de residuos y el uso de los recursos naturales. La liberación incontrolada de componentes peligrosos contenidos en los aparatos eléctricos y electrónicos puede suponer un riesgo para la salud humana y causar efectos adversos en el medio ambiente. El hogar desempeña un papel importante en la contribución a la reutilización y recuperación, incluido el reciclado de los residuos de aparatos. Para obtener más información sobre los métodos de reciclaje adecuados, póngase en contacto con su autoridad local o distribuidor.
Accesorii suplimentare (disponibile separat)
La picadora de carne se utiliza para el procesamiento mecánico de carne y otros alimentos. Gracias a su completo equipamiento, la picadora agiliza y facilita considerablemente muchas tareas en la cocina. El producto está diseñado exclusivamente para uso doméstico y está prohibido su uso en aplicaciones comerciales. El funcionamiento correcto, fiable y seguro del dispositivo depende de un uso adecuado, por lo tanto:
Antes de utilizar este producto, lea todo el manual y consérvelo para futuras consultas.
El fabricante no es responsable de ningún daño resultante del incumplimiento de las normas de seguridad y recomendaciones de este manual.
EQUIPO DE PRODUCTO
El producto se entrega completo, pero requiere algunos preparativos antes de empezar a trabajar. La máquina está equipada con una picadora de carne, un embutidor y un accesorio para kibbe (kebbe).
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD
¡ADVERTENCIA! Lea todas las instrucciones a continuación. No seguirlas podría provocar una descarga eléctrica, un incendio o lesiones.
SIGA LAS INSTRUCCIONES A CONTINUACIÓN
No utilice el dispositivo en entornos con alto riesgo de explosión que contengan líquidos, gases o vapores inflamables. El dispositivo debe colocarse sobre superficies planas, uniformes y duras. Si el dispositivo cuenta con patas de goma o ventosas, elija una superficie que impida que el dispositivo se mueva durante su uso. No coloque el dispositivo cerca de fuentes de calor o fuego. El dispositivo debe conectarse únicamente a una fuente de alimentación con el voltaje y la frecuencia indicados en la placa de características. El dispositivo debe conectarse a una toma de corriente con contacto de protección. El enchufe del cable de alimentación debe encajar en la toma. No modifique el enchufe. No utilice adaptadores para adaptar el enchufe a la toma. Un enchufe sin modificar que encaje en la toma reduce el riesgo de descarga eléctrica. Después de cada uso, desconecte el cable de alimentación de la toma. No tire del cable. Desenchufe siempre la toma sujetándolo por la carcasa. Evite el contacto con superficies con conexión a tierra, como tuberías, radiadores y refrigeradores. Conectar el cuerpo a tierra aumenta el riesgo de descarga eléctrica. El dispositivo está diseñado solo para uso en interiores. No exponga el dispositivo a la lluvia ni a la humedad. La entrada de agua o humedad aumenta el riesgo de descarga eléctrica. No sumerja el dispositivo en agua ni en otros líquidos. No vierta agua en el recipiente del producto mientras esté en uso. No sobrecargue el cable de alimentación. No utilice el cable de alimentación para transportar, conectar o desconectar el enchufe de la toma de corriente. Evite el contacto del cable de alimentación con calor, aceite, bordes afilados y piezas móviles. Los daños en el cable de alimentación aumentan el riesgo de descarga eléctrica. Si el cable de alimentación está dañado (por ejemplo, si está cortado o tiene el aislamiento fundido), desconéctelo inmediatamente de la toma de corriente y lleve el producto a un centro de reparación autorizado. Está prohibido utilizar el dispositivo con un cable de alimentación dañado. El cable de alimentación no debe repararse; debe sustituirse por uno nuevo en un centro de servicio
ES
autorizado. Al utilizar cables de extensión, utilice cables con los parámetros de alimentación que se indican en la placa de características del dispositivo. La sección transversal de los núcleos del cable de extensión no debe ser inferior a la sección transversal de los núcleos del cable de alimentación del dispositivo. Debe comprobar el aislamiento del cable de alimentación y del alargador, o bien, contactar con el fabricante del dispositivo o del alargador. No utilice el producto con elementos o equipos dañados. Si observa algún daño en alguna pieza del dispositivo, queda prohibido seguir usándolo. En tal caso, envíe el dispositivo a un centro de servicio técnico autorizado o reemplácelo usted mismo, si el manual de usuario lo permite. Antes de iniciar cualquier actividad relacionada con la sustitución, limpieza o ajuste de piezas móviles, apague el dispositivo y desconecte el cable de alimentación de la toma de corriente. El dispositivo puede ser utilizado por niños mayores de 8 años, personas con discapacidad física o mental, o personas sin experiencia ni conocimiento del dispositivo, siempre que se les supervise o se les instruya sobre su uso seguro, de modo que comprendan los riesgos asociados. Los niños no deben jugar con el dispositivo. No deben limpiarlo ni realizar tareas de mantenimiento sin supervisión. El aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico. Se recomienda no exceder los 2 minutos de funcionamiento continuo, tras lo cual debe dejarse enfriar durante aproximadamente 20 minutos. Durante este tiempo, el cable de alimentación debe estar desenchufado de la toma de corriente. El tiempo máximo de funcionamiento continuo no debe exceder los 10 minutos, tras lo cual el producto debe apagarse y dejarse enfriar por sí solo durante otros 10 minutos. Sobrecargar el producto acelera su desgaste y puede dañarlo. No utilice la picadora para moler partes duras de alimentos. La carne debe prepararse para moler retirando la piel, los huesos y el cartílago. Otros productos alimenticios deben prepararse para moler retirando semillas, tallos, cáscaras y cualquier otra parte dura. No muela alimentos congelados.
SERVICIO DE PRODUCTO
Preparándose para el trabajo
Retire el producto del embalaje, retire todos los elementos del embalaje y luego lave todas las piezas montadas en la unidad de accionamiento de acuerdo con las instrucciones de la sección: „Mantenimiento del producto”.
Confi gure el producto de acuerdo con las instrucciones del manual.
Instale el cuerpo del accesorio para picar carne. El cuerpo debe instalarse colocándolo en el soporte de montaje, girado en ángulo (II). Presione el accesorio hacia el soporte y luego gírelo de modo que la abertura de entrada quede hacia arriba (III).
Durante el montaje, oirá el sonido característico del pestillo que fija el cuerpo del accesorio en el zócalo.
Si experimenta problemas con el montaje, siempre puede mantener presionado el botón de bloqueo del accesorio, colocar el accesorio y soltar el botón de bloqueo.
Compruebe el correcto montaje.
Un cuerpo de accesorio correctamente montado solo se puede desmontar presionando primero el botón de bloqueo. Para desmontarlo, gire ligeramente el cuerpo del accesorio y desmóntelo del soporte de montaje (XIV).
Accesorio para picadora de carne
Conecte el cuerpo del accesorio al soporte de montaje. Inserte el sinfín de molienda en el cuerpo de modo que el eje de accionamiento encaje en el orifi cio del sinfín (IV).
Coloque la cuchilla en el zócalo cuadrado, con los bordes cortantes hacia afuera del accesorio (V).
Coloque el tamiz. El tamiz tiene protuberancias de posicionamiento en el borde, que deben encajar en los recortes de la parte frontal del accesorio (VI). Los tamices incluidos con el producto tienen orificios de diferentes diámetros. Cuanto más pequeños sean los orificios, más alimentos se triturarán durante la molienda.
Nota: Sólo se puede instalar un fi ltro a la vez.
Atornille la tuerca de montaje (VII) en la rosca de salida del accesorio.
Coloque la bandeja de alimentación (VIII) en la abertura de entrada.
Compruebe si la varilla de empuje se puede insertar y quitar del orificio de entrada (VIII) sin ninguna dificultad.
ES
Tras instalar el accesorio, coloque un recipiente debajo de la salida. El producto está listo para usar.
Accesorio de kibbe (IX)
Conecte el cuerpo del accesorio al zócalo de montaje e inserte el sinfín de molienda dentro del cuerpo.
La parte trasera del accesorio kibbe está equipada con pestañas de posicionamiento que deben encajar en los recortes en la parte delantera del accesorio.
Coloque la parte delantera del accesorio kibbe y asegure todo apretando la tuerca de montaje (X).
Tras instalar el accesorio, coloque un recipiente debajo de la salida. El producto está listo para usar (XI).
Accesorio para rellenar salchichas (XII)
Ensamble el accesorio para picar carne, pero antes de enroscar la tuerca de montaje, instale el accesorio para rellenar salchichas.
Tras instalar el accesorio, coloque un recipiente debajo de la salida. El producto está listo para usar.
Accesorios adicionales (disponibles por separado)
Accesorio rallador y triturador LUND 67906 (solo para el modelo 67903) y LUND 67907 (solo para el modelo 67904)
El accesorio tiene un cuerpo separado y un empujador separado.
Instale el cuerpo del accesorio (A) en el zócalo de transmisión de la misma manera que para el accesorio para picadora de carne.
Coloque el par de cuchillas seleccionado (G) en el tambor (H) y luego deslice el tambor dentro del cuerpo.
Los agujeros del tambor tienen bordes muy afilados y se debe tener cuidado al manipularlos para evitar cortes.
Las estrías del eje del accesorio deben alinearse con las muescas en el orificio de la pared trasera del tambor.
Compruebe que la varilla de empuje (E) se pueda insertar y extraer del orificio de entrada sin ninguna dificultad.
¡Atención! No utilice el empujador del accesorio picador en el accesorio rallador y triturador.
El producto está equipado con un tambor y cinco pares de cuchillas reemplazables. Cuatro pares de cuchillas con orificios rectangulares o redondos se utilizan para rallar. Cuanto más grandes sean los orificios, mayor será el tamaño de las virutas. Un par de cuchillas con orifi cios oblongos se utiliza para triturar.
Tras instalar el accesorio, coloque un recipiente debajo de la salida. El producto está listo para usar.
Accesorio exprimidor LUND 67905 (solo para el modelo 67904)
Conecte el cuerpo del accesorio al soporte de montaje, de forma similar al accesorio para picar carne. Inserte el sinfín de picado (B) en el cuerpo.
Inserte el filtro (C) en el exprimidor y luego fije el accesorio (D) al cuerpo del mismo. Este evita que el jugo salpique durante el proceso. El exprimidor cuenta con salientes de posicionamiento que encajan en las ranuras de la parte frontal. Gire el accesorio para fijarlo en su lugar. Coloque la bandeja de alimentación (E) en la entrada del accesorio.
El jugo saldrá por los pequeños orificios del filtro y luego por la tapa, por lo que deberás colocar un recipiente (F) debajo mientras trabajas para evitar que el jugo salpique.
La abertura frontal del accesorio liberará la pulpa de fruta exprimida como residuo después de exprimir. No permita que el jugo y la pulpa obstruyan el interior del accesorio. Demasiado jugo dentro del accesorio puede inundar el motor, lo que puede dañar el producto y causar una descarga eléctrica.
Tras instalar el accesorio, coloque un recipiente debajo de la salida (incluido en el kit). El producto está listo para usar.
Lanzamiento de producto
Modelo 67903
Asegúrese de que el interruptor esté en la posición de OFF y luego conecte el cable de alimentación a la toma de corriente. El producto tiene un interruptor que puede ajustarse en posiciones:
OFF - producto apagado;
ON - producto encendido;
SLOW - producto encendido a baja velocidad;
REV - marcha atrás.
El dispositivo se encenderá al colocar el interruptor en la posición de ON. No es necesario mantenerlo en esta posición.
Para apagar el dispositivo, gire el interruptor a la posición OFF. Espere hasta que el motor deje de girar.
Para hacer funcionar el dispositivo a baja velocidad, coloque el interruptor en la posición SLOW.
La posición del interruptor marcada como REV permite el funcionamiento en reversa a corto plazo. Coloque el interruptor en esta posición. El sinfín comienza a girar en sentido contrario, lo que permite limpiar el interior del accesorio de restos de comida. Para desactivar el funcionamiento en reversa, coloque el interruptor en la posición OFF; el dispositivo dejará de funcionar.
Se debe usar la marcha atrás cuando la eficiencia del molinillo disminuya. Girar el sinfín en sentido contrario permite retirar los alimentos del accesorio. Luego, reinicie la máquina girando el interruptor a la posición de ON y vuelva a moler los alimentos. Si la eficiencia continúa disminuyendo, detenga la máquina, desconecte el accesorio, desmóntelo y límpielo manualmente (XIII) y siga las instrucciones de la sección „Mantenimiento y almacenamiento”.
Luego de finalizar el trabajo, apague el dispositivo moviendo el interruptor a la posición OFF, luego desconecte el enchufe del
ES
cable de alimentación del producto de la toma de corriente y proceda a realizar el mantenimiento del producto.
Modelo 67904
Conecte el cable de alimentación a la toma de corriente. El producto cuenta con un panel de control táctil. Para iniciar la función seleccionada, toque el botón:
símbolo de interruptor: producto encendido;
SLOW - producto encendido a baja velocidad;
REV - marcha atrás.
El dispositivo se iniciará tocando el botón marcado con el símbolo de encendido en el panel de control.
Para apagar el dispositivo, vuelva a tocar el botón marcado con el símbolo del interruptor. Espere hasta que el motor deje de girar.
Para ejecutar el dispositivo a baja velocidad, toque el botón SLOW después de encender el dispositivo.
La función REV activa brevemente la marcha atrás. Toque el botón REV en el panel de control. Él sinfin comienza a girar en sentido contrario, lo que permite limpiar el interior del accesorio de restos de comida. Al tocar el botón con el símbolo de interruptor, el dispositivo se detendrá.
Se debe usar la marcha atrás cuando el rendimiento del molinillo disminuya. Al girar el sinfín en sentido contrario, se retiran los alimentos del interior del accesorio. A continuación, reinicie el dispositivo tocando el botón con el símbolo de encendido y vuelva a moler los alimentos. Si el rendimiento disminuye aún más, detenga el dispositivo, desconecte el accesorio, desmóntelo y límpielo manualmente (XIII) y siga las instrucciones de la sección „Mantenimiento y almacenamiento”.
Luego de finalizar el trabajo, apague el dispositivo tocando el botón marcado con el símbolo del interruptor, luego desconecte el enchufe del cable de alimentación del producto de la toma de corriente y proceda al mantenimiento del producto.
¡ADVERTENCIA! Nunca sumerja la carcasa de la unidad en agua ni en ningún otro líquido. Esto podría causar una descarga eléctrica y dañar el producto. Todos los accesorios y sus elementos pueden sumergirse en agua o lavarse bajo un chorro de agua después de desconectarlos de la unidad.
Las piezas del electrodoméstico que hayan estado en contacto con alimentos deben limpiarse inmediatamente después de su uso. Los residuos de alimentos secos pueden adherirse a los componentes del producto, lo que puede reducir la eficiencia del electrodoméstico o incluso dañarlo. Sin embargo, si esto ocurre, sumerja las piezas indicadas como sumergibles en agua tibia con detergente lavavajillas y déjelas en remojo. Luego, límpielas con una esponja o cepillo suave y agua con detergente lavavajillas. Ninguna pieza del electrodoméstico es apta para lavavajillas mecánicos. Esto puede provocar la pérdida de forma, color y textura de los materiales con los que está fabricada.
Limpie los orificios de los tamices del accesorio molinillo con un cepillo de plástico suave. No utilice objetos afilados (ni estropajos) para limpiar ninguna parte del producto.
Limpie la carcasa de la unidad con un paño suave humedecido con agua y detergente suave. Séquela. No utilice limpiadores abrasivos.
Antes de conectar el dispositivo a la red eléctrica, asegúrese de que todas las piezas estén limpias y secas. Guarde el producto en un lugar seco y a la sombra. Proteja el área de almacenamiento del acceso de personas no autorizadas, especialmente niños.
Guarde el producto en el embalaje individual que lo acompaña.
PARÁMETROS TÉCNICOS
| Parámetro Unidad de medida Valor | |||
| Número de catálogo 67903 67904 | |||
| Tensión nominal [V~] 220 - 240 220 - 240 | |||
| Frecuencia nominal [Hz] 50 50 / 60 | |||
| Potencia nominal [W] | 350 | 550 | |
| Clase de protección eléctrica | II | II | |
| Masa | [kg] | 1,7 | 3,0 |
