67900 - Hachoir Lund - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 67900 Lund

13. accesoriu de umplere

21. corp accesoriu de răzuit

1. unidad de accionamiento

3. botón de bloqueo del adaptador

4. cable de alimentación con enchufe

6. cuerpo del adaptador para picar

10. tuerca de fi jación

11. bandeja de suministro

12. empuje del adaptador para picar

13. accesorio de llenado

14. accesorio para exprimir zumo

15. fi ltro del accesorio de extrusión

16. husillo del accesorio de extrusión

19. parte delantera del accesorio para kibbeh

20. parte trasera del accesorio para kibbeh

21. cuerpo del adaptador para rallar y triturar

23. empujador del adaptador para rallar y triturar

La picadora de carne se utiliza para procesar mecánicamente la carne y otros alimentos. Gracias a su rico equipamiento, la máquina acelera considerablemente y facilita muchas tareas de cocción. El producto está diseñado solo para uso doméstico y no puede utilizarse en aplicaciones comerciales. Un trabajo correcto, fi able y seguro del aparato depende de su operación adecuada, por lo tanto: Lea este manual antes de utilizar el producto y consérvelo para futuras consultas. El fabricante no asume responsabilidad de daños derivados del incumplimiento de las normas de seguridad e instrucciones contenidas en este manual.

EQUIPAMIENTO DEL PRODUCTO

El producto se suministra como completo, pero requiere operaciones de preparación antes de comenzar el trabajo. La máquina está equipada con los siguientes adaptadores: para picar carne, rallar y triturar, rellenar salchichas, kibbeh y exprimir zumo.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

¡ATENCIÓN! Lea todas las siguientes instrucciones. Su incumplimiento podrá provocar cho- ques eléctricos, incendio o lesiones. CUMPLA LAS SIGUIENTES INSTRUCCIONES. No use el aparato en entornos con riesgo elevado de explosión, donde existan líquidos, gases o vapores infl amables. El aparato debe colocarse en superfi cies planas, iguales y duras. Si el aparato está dotado de patas o ventosas de caucho, seleccione a superfi cie de modo que las patas o ventosas eviten el desplazamiento del aparato durante su uso. No coloque el aparato cerca de las fuentes de calor o fuego. Conecte el aparato solo a la red eléctrica de tensión y frecuencia indicadas en la chapa de identifi cación del mismo. El aparato debe estar conectado a una toma con contacto de protección. El enchufe del cable de alimentación debe encajar en la toma de corriente. Está prohibido modifi car el enchufe. Está prohibido usar adaptadores para hacer coincidir el enchufe con la toma. Un enchufe no modifi cado que encaje en la toma reduce el riesgo de choques eléctricos. Después de cada uso desconecte el enchufe del cable de alimentación de la toma de corriente. No desconecte el enchufe tirando del cable. Retire el enchufe de la toma sujetándolo siempre por su carcasa. Evite el contacto con superfi cies no conectadas a tierra, tales como tubos, radiadores y refrigeradores. La conexión a tierra del cuerpo aumenta el riesgo de choques eléctricos.El aparato está dedicado solo al trabajo en los interiores. No exponga el aparato al contacto con precipitaciones o humedad. El agua y la humedad que entren en el aparato aumentan el riesgo de choques eléctricos. No sumerja el aparato en agua o en otro líquido. No vierta el agua en la cubeta durante el trabajo. No sobrecargue el cable de alimentación. No use el cable de alimentación para trasladar, conectar y desconectar el enchufe de la toma de corriente. Evite el contacto del cable de alimentación con calor, aceites, bordes agudos y elementos en movimiento. Los daños del cable de alimentación aumentan el ries- go de choques eléctricos. Si el cable de alimentación está dañado (p.ej. corte, aislamiento fundido), desconecte inmediatamente el enchufe del cable de la toma de corriente y en- tregue el producto a un punto de servicio autorizado. Está prohibido usar el aparato con el cable de alimentación dañado. Está prohibido reparar el cable de alimentación – el cable debe sustituirse con uno nuevo en un punto de servicio autorizado. Si se usan cables de54 MANUAL ORIGINAL

extensión, los mismos deben tener parámetros de alimentación iguales a los indicados en la chapa de identifi cación. La sección de los conductores del cable de extensión no deberá ser inferior a la sección de los conductores del cable de alimentación del aparato. Esto se debe comprobar en el aislamiento del cable de alimentación y cable de extensión o consultar al fabricante del aparato y / o cable de extensión. No utilice el producto con componentes o equipos dañados. Si se percibe cualquier daño en los elementos del aparato, está prohibido continuar su uso. En tal supuesto, el aparato debe entregarse a un punto de servicio auto- rizado o debe sustituirse el elemento dañado por su propia cuenta siempre que el manual de uso lo permita. Antes de empezar cualquier operación relacionada con la sustitución, lim- pieza o ajuste de las parte móviles, apague el aparato y desconecte el enchufe del cable de alimentación de la toma de corriente. El aparato puede ser usado por los niños mayores de 8 años y por personas con discapacidades físicas, mentales o sin experiencia y conocimien- tos del mismo siempre que se garantice supervisión o formación de cómo usarlo de manera segura explicando los riesgos existentes de modo que sean comprensibles. Los niños no deberán jugar con el aparato. Los niños no supervisados no deberán hacer limpieza u ope- raciones de mantenimiento del aparato.El aparato está dedicado solo al uso doméstico. Es recomendable no exceder el tiempo de 2 minutos de trabajo continuo, después del mismo deje el aparato para que se enfríe durante unos 20 minutos. Durante este periodo desco- necte el enchufe del cable de alimentación de la toma de corriente. El período máximo de funcionamiento continuo no excederá de 10 minutos, tras los cuales el producto se apagará y se dejará enfriar automáticamente durante otros 10 minutos. La sobrecarga del producto conduce a un desgaste más rápido y también puede causar daños al producto. No use la máquina para picar alimentos duros. La carne deberá prepararse para el picado por elimi- nación de la piel, los huesos y el cartílago. Otros productos alimenticios deben prepararse para el picado quitando huesos, tallos, cáscaras y todas las demás partes duras. No pique productos alimenticios congelados.

OPERACIÓN DEL PRODUCTO

Preparación para la operación Retire el producto de su embalaje, retire todos los componentes del embalaje y lave todos los componentes de la unidad de accionamiento de acuerdo con las instrucciones de la sección: «Mantenimiento del producto». Instale el producto de acuerdo con lo indicado en el manual. Fije el cuerpo del adaptador para picar o el cuerpo del adaptador para rallar y triturar. El cuerpo debe instalarse empujándolo en ángulo con la toma de montaje y luego girándolo de modo que la abertura de entrada quede hacia arriba (II). Durante la instalación, escuchará el sonido característico del trinquete que sujeta el cuerpo del adaptador en la toma. En caso de problemas de instalación, siempre puede presionar y mantener presionado el botón de bloqueo, fi jar el accesorio y soltar el botón de bloqueo. Compruebe que la instalación es correcta. Un cuerpo del adaptador correctamente instalado no se puede desmontar excepto presionando primero el botón de bloqueo (III). A continuación, gire el cuerpo del adaptador en un ángulo pequeño y retírelo de la toma de montaje. Adaptador para picar carne Conecte el cuerpo del adaptador a la toma de montaje. Introduzca el husillo para picar en el cuerpo de forma que el eje del accionamiento entre en el orifi cio del husillo (IV). Coloque la cuchilla en la abertura cuadrada, las hojas de corte deben estar dirigidas hacia fuera del adaptador (V). Aplique el tamiz. El tamiz tiene lengüetas de posicionamiento en el borde, que deben coincidir con las muescas en la parte frontal del adaptador (VI). Los tamices suministrados con el producto tienen orifi cios de diferentes diámetros. Cuanto más pequeños sean los orifi cios, más fi no será el alimento picado. ¡Atención! Solo se puede instalar un tamiz a la vez.55 MANUAL ORIGINAL

Enrosque la tuerca de apriete (VII) en la rosca de salida del adaptador. Coloque la bandeja de suministro (VIII) en la abertura de entrada. Compruebe que el empujador pueda insertarse y extraerse fácilmente de la abertura de entrada. Adaptador para el llenado de embutidos (IX) Instale tal como el adaptador para picar carne, pero antes de enroscar la tuerca de fi jación, instale un accesorio más para el llenado de embutidos. Adaptador para exprimir zumo (X) Conecte el cuerpo del adaptador a la toma de montaje e inserte el husillo para picar en su interior. Inserte el fi ltro en el accesorio para exprimir zumo y luego el husillo cónico. Coloque el accesorio en el cuerpo del adaptador y asegúrelo con una tuerca. El accesorio para exprimir tomate tiene lengüetas de posicionamiento, que deben coincidir con las muescas en la parte frontal del adaptador. En la parte frontal del accesorio, enrosque el tornillo de ajuste, pero no lo apriete completamente. Coloque la tapa encima del accesorio para evitar que el zumo se derrame durante el exprimido. El zumo saldrá por los pequeños orifi cios del accesorio, por lo que deberá colocar un recipiente de un diámetro tal que impida que el mismo se derrame durante el trabajo. La pulpa de la fruta será exprimida por el orifi cio frontal del accesorio. El apriete del tornillo debe seleccionarse observando los resultados del exprimido. No permita que el zumo y la pulpa obstruyan el interior del adaptador. La acumulación excesiva de zumo en el interior del adaptador puede causar la inundación del accionamiento, lo que puede dañar el producto y provocar descargas eléctricas. Si la pulpa que sale del orifi cio está excesivamente seca, suelte el tornillo ligeramente. Esto evitará que se atasque el adaptador. Frutas más jugosas deben exprimirse con un tornillo más apretado. Frutas menos jugosas deben exprimirse con un tornillo menos apretado. Adaptador para kibbeh (XI) Conecte el cuerpo del adaptador a la toma de montaje e inserte el husillo para picar en su interior. La parte trasera del accesorio para kibbeh está equipada con lengüetas de posicionamiento, que deben coincidir con las muescas en la parte frontal del adaptador. Instale la parte delantera del accesorio para kibbeh y asegúrela apretando la tuerca de fi jación. Adaptador para rallar y triturar (XII) El adaptador tiene un cuerpo separado y un empujador separado. Instale el cuerpo del adaptador en la toma del accionamiento. Deslice el tambor dentro del cuerpo. Los orifi cios en el tambor son muy afi lados y deben manejarse con cuidado para evitar lesiones. Los salientes del eje del adaptador deben coincidir con las muescas en la abertura de la pared posterior del tambor (XIII). Compruebe que el empujador pueda insertarse y extraerse fácilmente de la abertura de entrada. ¡Atención! No utilice el empujador en el adaptador del adaptador para picar. El producto está dotado de tres tambores. Para la fricción se utilizan dos tambores con orifi cios redondos. Cuanto más grandes sean los orifi cios, más grandes serán las virutas. El tambor con orifi cios rectangulares se utiliza para triturar. Después de montar el adaptador seleccionado, coloque un recipiente debajo de la boca de salida. El producto está preparado para el uso. Puesta en marcha del producto Asegúrese de que el interruptor esté en la posición de apagado y, a continuación, enchufe el cable de alimentación a la toma de corriente. El producto tiene un interruptor que se puede colocar en tres posiciones. OFF - producto desconectado, ON - producto conectado, R - marcha atrás. El dispositivo se pondrá en marcha después de poner el interruptor en la posición ON. No es necesario mantener el interruptor en esta posición. El dispositivo se apaga cuando el interruptor está en OFF. Para ello, pulse ligeramente el botón en la posición R y suelte la pre- sión. Espere hasta que las rotaciones del motor se detengan. La posición del interruptor marcada con la letra R está prevista para el funcionamiento a corto plazo de la marcha atrás. Pulse y mantenga pulsado el interruptor en esta posición. El husillo comienza a girar en la dirección opuesta, lo que le permite limpiar el56 MANUAL ORIGINAL

interior del adaptador. Al soltar el interruptor, éste volverá automáticamente a la posición de apagado, deteniendo así el funcio- namiento del dispositivo. Utilice la marcha atrás cuando se reduzca el rendimiento de la máquina. Girando el husillo en la dirección opuesta se puede retirar el alimento del interior del adaptador. A continuación, reinicie la unidad girando el interruptor a la posición ON y, a continu- ación, vuelva a picar el alimento. Si sigue notando una disminución del rendimiento, detenga la unidad, desconecte el adaptador, desensámblelo y límpielo manualmente siguiendo las instrucciones de la sección «Mantenimiento del producto». Cuando termine de trabajar, apague la unidad colocando el interruptor en la posición OFF, luego desenchufe el cable de alimen- tación del producto de la toma de corriente y haga el mantenimiento del producto.

MANTENIMIENTO Y ALMACENAMIENTO

¡ATENCIÓN! Nunca sumerja la carcasa del accionamiento en agua u otros líquidos. Esto puede provocar una descarga eléctrica y dañar el producto. Todos los elementos de los accesorios pueden sumergirse en agua. Las partes del aparato que hayan estado en contacto con alimentos deben limpiarse inmediatamente después de su uso. Los restos secos de alimentos pueden obturar los elementos del producto empeorando su rendimiento o hasta deteriorándolo. Sin embargo, si se produce tal problema, sumerja las partes indicadas como sumergibles en agua tibia con adición de detergente lavavajillas y déjelo en el agua, luego séquelo con esponja blanda o cepillo y agua con detergente lavavajillas. Ninguna de las partes del dispositivo es apta para el lavado en lavavajillas mecánicos. Esto puede provocar la pérdida de forma, color y textura de los materiales de los que están hechas. Limpie los agujeros en el adaptador para exprimir zumo y en los tamices del accesorio para picar con un cepillo de plástico suave. No utilice objetos punzantes (incluidos los estropajos) para limpiar ninguna parte del producto. La carcasa del accionamiento debe limpiarse con un paño blando humectado con solución acuosa y detergente de limpieza suave. Seque todo por completo. No use productos de limpieza abrasivos. Antes de conectar el aparato a la alimentación asegúrese de que todos los elementos estén limpios y secos. Almacene el produc- to en lugares secos y en sombra. Proteger el lugar de almacenamiento contra el acceso de personas no autorizadas, sobre todo de los niños. Almacene el producto en envases unitarios suministrados con el mismo.

Parámetro Unidad de medida Valor Número de catálogo 67900 Tensión nominal [V~] 220 – 240 Frecuencia nominal [Hz] 50 Potencia nominal [W] 550 Clase de resistencia eléctrica II Peso [kg] 2,157 INSTRUCTIONS ORIGINALES