67904 - Fleischwolf Lund - Kostenlose Bedienungsanleitung
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Laden Sie die Anleitung für Ihr Fleischwolf kostenlos im PDF-Format! Finden Sie Ihr Handbuch 67904 - Lund und nehmen Sie Ihr elektronisches Gerät wieder in die Hand. Auf dieser Seite sind alle Dokumente veröffentlicht, die für die Verwendung Ihres Geräts notwendig sind. 67904 von der Marke Lund.
BEDIENUNGSANLEITUNG 67904 Lund
- Antriebseinheit
- Schalter / Bedienfeld
- Taste/Knopf zur Befestigung
der Befestigung - Montagesockel
- Zufuhrfach
- Schleifvorsatzkörper
- Schnecke zum Mahlen
- Klinge
- Sieb
- Befestigungsmutter
- Drücker
- Wurstfüllaufsatz
- Kibbe- Anhänge
LT
Bedienungsanleitung durchgelesen
Zweite Klasse der elektrischen Sicherheit
Sicherer Kontakt mit dem Essen
Dieses Symbol weist darauf hin, dass Elektro- und Elektronik-Altgeräte (einschließlich Batterien und Akkumulatoren) nicht zusammen mit anderen Abfällen entsorgt werden dürfen. Altgeräte sollten getrennt gesammelt und bei einer Sammelstelle abgegeben werden, um deren Recycling und Verwertung zu gewährleisten und so die Abfallmenge und die Nutzung natürlicher Ressourcen zu reduzieren. Die unkontrollierte Freisetzung gefährlicher Stoffe, die in Elektro- und Elektronikgeräten enthalten sind, kann eine Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen und negative Auswirkungen auf die Umwelt haben. Der Haushalt spielt eine wichtige Rolle bei der Wiederverwendung und Verwertung, einschließlich des Recyclings von Altgeräten. Weitere Informationen zu den geeigneten Recyclingverfahren erhalten Sie bei den örtlichen Behörden oder Ihrem Händler.
Der Fleischwolf dient zur mechanischen Verarbeitung von Fleisch und anderen Lebensmitteln. Dank seiner umfangreichen Ausstattung beschleunigt und erleichtert er viele Küchenarbeiten erheblich. Das Produkt ist ausschließlich für den Hausgebrauch bestimmt und darf nicht für gewerbliche Zwecke verwendet werden. Der korrekte, zuverlässige und sichere Betrieb des Geräts hängt von der ordnungsgemäßen Verwendung ab. Daher:
Lesen Sie vor der Verwendung dieses Produkts das gesamte Handbuch durch und bewahren Sie es zum späteren Nachschlagen auf.
Für Schäden, die durch Nichtbeachtung der Sicherheitsvorschriften und Empfehlungen dieser Anleitung entstehen, haftet der Hersteller nicht.
PRODUKTAUSSTATTUNG
Das Produkt wird komplett geliefert, erfordert jedoch vor Arbeitsbeginn vorbereitende Tätigkeiten. Die Maschine ist mit einem Fleischwolf, einem Wurstfüllaufsatz und einem Kibbe-Aufsatz (Kebbe) ausgestattet.
SICHERHEITSHINWEISE
WARNUNG! Lesen Sie alle folgenden Anweisungen. Bei Nichtbeachtung besteht Stromschlag-, Brand- oder Verletzungsgefahr.
FOLGEN SIE DEN UNTENSTEHENDEN ANWEISUNGEN
Verwenden Sie das Gerät nicht in Umgebungen mit erhöhtem Explosionsrisiko, die brennbare Flüssigkeiten, Gase oder Dämpfe enthalten. Das Gerät muss auf ebenen, ebenen und harten Oberflächen aufgestellt werden. Falls das Gerät mit Gummifüßen oder Saugnäpfen ausgestattet ist, wählen Sie eine Oberfläche so, dass die Füße oder Ständer ein Verrutschen des Geräts während des Betriebs verhindern. Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Hitze- oder Feuerquellen auf. Das Gerät darf nur an eine Stromversorgung mit der auf dem Typenschild angegebenen Spannung und Frequenz angeschlossen werden. Das Gerät muss an eine Steckdose mit Schutzkontakt angeschlossen werden. Der Netzstecker muss in die Steckdose passen. Verändern Sie den Stecker nicht. Verwenden Sie keine Adapter, um den Stecker an die Steckdose anzupassen. Ein unveränderter, in die Steckdose passender Stecker verringert das Risiko eines Stromschlags. Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose. Ziehen Sie nicht am Kabel. Fassen Sie den Stecker immer am Gehäuse an, um ihn aus der Steckdose zu ziehen. Vermeiden Sie den Kontakt mit geerdeten Oberflächen wie Rohren, Heizkörpern und Kühlschränken. Die Erdung Ihres Körpers erhöht das Risiko eines Stromschlags. Das Gerät ist nur für den Gebrauch in Innenräumen vorgesehen. Setzen Sie das Gerät weder Niederschlag noch Feuchtigkeit aus. Eindringendes Wasser oder Feuchtigkeit in das Gerät erhöht das Risiko eines Stromschlags. Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Gießen Sie während des Betriebs kein Wasser in den Behälter. Überlasten Sie das Netzkabel nicht. Verwenden Sie das Netzkabel nicht zum Tragen, Anschließen oder Herausziehen des Steckers aus der Steckdose. Vermeiden Sie den Kontakt des Netzkabels mit Hitze, Öl, scharfen Kanten und beweglichen Teilen. Eine Beschädigung des Netzkabels erhöht das Risiko eines Stromschlags. Bei Beschädigungen des Netzkabels (z. B. Schnitte, geschmolzene Isolierung) ziehen Sie sofort
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den Stecker aus der Steckdose und bringen Sie das Produkt zu einer autorisierten Reparaturwerkstatt. Die Verwendung des Geräts mit einem beschädigten Netzkabel ist verboten. Das Netzkabel darf nicht repariert, sondern muss in einer autorisierten Servicewerkstatt durch ein neues ersetzt werden. Verwenden Sie bei Verwendung von Verlängerungskabeln Verlängerungskabel mit den auf dem Typenschild des Geräts angegebenen Stromversorgungsparametern. Der Aderquerschnitt des Verlängerungskabels sollte nicht kleiner sein als der Aderquerschnitt des Gerätenetzkabels. Überprüfen Sie die Isolierung des Netzkabels und des Verlängerungskabels oder wenden Sie sich an den Hersteller des Geräts bzw. des Verlängerungskabels. Verwenden Sie das Produkt nicht mit beschädigten Komponenten oder beschädigter Ausrüstung. Sollten Sie Schäden an einem Teil des Geräts feststellen, ist dessen weitere Verwendung untersagt. Senden Sie das Gerät in diesem Fall an ein autorisiertes Servicecenter oder tauschen Sie das Teil selbst aus, sofern die Bedienungsanleitung solche Reparaturen zulässt. Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie mit dem Austausch, der Reinigung oder der Einstellung beweglicher Teile beginnen. Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit eingeschränkten körperlichen und geistigen Fähigkeiten und Personen ohne Erfahrung und Kenntnisse verwendet werden, sofern sie beaufsichtigt werden oder über die sichere Verwendung des Geräts informiert sind und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Kinder sollten nicht mit dem Gerät spielen. Reinigen oder warten Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Das Gerät ist nur für den Hausgebrauch bestimmt. Es wird empfohlen, das Gerät nicht länger als 2 Minuten ununterbrochen zu betreiben. Lassen Sie das Gerät danach ca. 20 Minuten abkühlen. Während dieser Zeit sollte der Netzstecker aus der Steckdose gezogen werden. Die maximale Betriebszeit sollte 10 Minuten nicht überschreiten. Danach sollte das Produkt ausgeschaltet und weitere 10 Minuten abkühlen gelassen werden. Überlastung des Produkts führt zu schnellerem Verschleiß und kann zu Produktschäden führen. Verwenden Sie den Fleischwolf nicht zum Zerkleinern harter Lebensmittel. Fleisch sollte zum Zerkleinern vorbereitet werden, indem Haut, Knochen und Knorpel entfernt werden. Andere Lebensmittel sollten zum Zerkleinern vorbereitet werden, indem Kerne, Stiele, Schalen und alle anderen harten Teile entfernt werden. Zerkleinern Sie keine gefrorenen Lebensmittel.
PRODUKTSERVICE
Vorbereitung auf die Arbeit
Nehmen Sie das Produkt aus der Verpackung, entfernen Sie alle Verpackungselemente und waschen Sie anschließend alle an der Antriebseinheit montierten Teile gemäß den Anweisungen im Abschnitt „Produktwartung“.
Richten Sie das Produkt gemäß den Anweisungen im Handbuch ein.
Montieren Sie den Fleischwolf-Aufsatz. Setzen Sie ihn dazu schräg auf die Aufnahme (II). Drücken Sie den Aufsatz in Richtung Aufnahme und drehen Sie ihn so, dass die Einlassöffnung nach oben zeigt (III).
Bei der Montage hören Sie das charakteristische Geräusch der Verriegelung, die den Aufsatzkörper in der Aufnahme sichert.
Wenn bei der Montage Probleme auftreten, können Sie jederzeit die Aufsatzverriegelungstaste gedrückt halten, den Aufsatz anbringen und die Verriegelungstaste loslassen.
Auf korrekte Montage achten.
Ein korrekt montierter Anbaukörper kann nur durch Drücken des Verriegelungsknopfes demontiert werden. Zur Demontage den Anbaukörper leicht drehen und von der Aufnahme (XIV) abmontieren.
Fleischwolf-Aufsatz
Den Aufsatzkörper mit der Aufnahme verbinden. Die Schleifschnecke so in den Körper einsetzen, dass die Antriebsachse in die Schneckenbohrung (IV) passt.
Setzen Sie die Klinge mit den Schneidkanten nach außen vom Aufsatz weg (V) auf die Vierkantaufnahme.
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Setzen Sie das Sieb auf. Das Sieb hat am Rand Positionierungsnocken, die in die Aussparungen an der Vorderseite des Aufsatzes (VI) passen. Die mitgelieferten Siebe haben Löcher mit unterschiedlichen Durchmessern. Je kleiner die Löcher, desto mehr Lebensmittel werden beim Mahlen zerkleinert.
Hinweis: Es kann immer nur ein Sieb installiert werden.
Schrauben Sie die Befestigungsmutter (VII) auf das Ausgangsgewinde des Aufsatzes.
Setzen Sie die Einfüllschale (VIII) auf die Einlassöff nung.
Prüfen Sie, ob sich die Stößelstange problemlos in die Einlassbohrung (VIII) einführen und wieder herausziehen lässt.
Stellen Sie nach der Montage des Aufsatzes einen Behälter unter den Auslass. Das Produkt ist gebrauchsfertig.
Kibbe-Anhang (IX)
Verbinden Sie den Aufsatzkörper mit der Montagebuchse und setzen Sie die Schleifschnecke in den Körper ein.
Die Rückseite des Kibbe -Aufsatzes ist mit Positionierungslaschen ausgestattet, die in die Aussparungen an der Vorderseite des Aufsatzes passen sollten.
Setzen Sie das Vorderteil des Kibbe -Aufsatzes auf und fixieren Sie alles durch Anziehen der Befestigungsmutter (X).
Nach der Montage des Aufsatzes stellen Sie einen Behälter unter den Auslass. Das Produkt ist gebrauchsfertig (XI).
Wurstfüllvorsatz (XII)
Montieren Sie den Fleischwolfaufsatz, aber installieren Sie den Wurstfüllaufsatz, bevor Sie die Befestigungsmutter anschrauben.
Stellen Sie nach der Montage des Aufsatzes einen Behälter unter den Auslass. Das Produkt ist gebrauchsfertig.
Weiteres Zubehör (separat erhältlich)
Reib- und Raspelvorsatz LUND 67906 (nur für Modell 67903) und LUND 67907 (nur für Modell 67904)
Der Aufsatz verfügt über einen separaten Körper und einen separaten Drücker.
Montieren Sie den Aufsatzkörper (A) auf die gleiche Weise wie den Fleischwolfaufsatz in die Antriebsbuchse.
Legen Sie das ausgewählte Klingenpaar (G) in die Trommel (H) und schieben Sie die Trommel dann in das Gehäuse.
Die Trommellöcher haben sehr scharfe Kanten und beim Umgang mit ihnen ist Vorsicht geboten, um Schnitte zu vermeiden.
Die Keile auf der Befestigungsachse sollten mit den Kerben im Loch in der Rückwand der Trommel übereinstimmen.
Prüfen Sie, ob sich die Schubstange (E) problemlos in die Einlassöffnung einführen und daraus entfernen lässt.
Hinweis! Den Stopfer des Fleischwolf-Aufsatzes nicht im Reibe- und Raspel-Aufsatz verwenden.
Das Produkt ist mit einer Trommel und fünf Paar austauschbaren Messern ausgestattet. Vier Messerpaare mit rechteckigen oder runden
Löchem dienen zum Reiben. Je größer die Löcher, desto größer die Späne. Ein Messerpaar mit länglichen Löchern dient zum Zerkleinern.
Stellen Sie nach der Montage des Aufsatzes einen Behälter unter den Auslass. Das Produkt ist gebrauchsfertig.
LUND 67905 Entsafter-Aufsatz (nur für Modell 67904)
Den Aufsatzkörper, analog zum Fleischwolfaufsatz, mit der Aufnahmebuchse verbinden. Die Mahlschnecke (B) in den Körper einsetzen.
Setzen Sie den Filter (C) in den Entsafter ein und befestigen Sie anschließend den Aufsatz (D) am Gehäuse. Der Aufsatz verhindert, dass Saft beim Entsaften spritzt. Der Entsafteraufsatz verfügt über Positionierungsnocken, die in die Aussparungen an der Vorderseite des Aufsatzes passen. Drehen Sie den Aufsatz, um ihn an der richtigen Stelle am Gehäuse zu befestigen. Setzen Sie die Einfüllschale (E) auf die Öffnung des Aufsatzes.
Der Saft fließt durch die kleinen Löcher im Filter und anschließend durch die Kappe heraus. Stellen Sie daher während der Arbeit einen Behälter (F) darunter, um ein Herausspritzen des Safts zu verhindern.
Die vordere Öffnung des Aufsatzes gibt das ausgepresste Fruchtmark nach dem Entsaften als Rückstand frei. Achten Sie darauf, dass Saft und Fruchtmark das Innere des Aufsatzes nicht verstopfen. Zu viel Saft im Aufsatz kann den Antrieb überfluten, was zu Produktschäden und einem Stromschlag führen kann.
Stellen Sie nach der Montage des Aufsatzes einen im Set enthaltenen Behälter unter den Auslass. Das Produkt ist gebrauchsfertig.
Produkteinführung
Modell 67903
Stellen Sie sicher, dass der Schalter auf OFF steht, und stecken Sie dann das Netzkabel in die Steckdose. Das Produkt verfügt über einen Schalter, der auf Positionen eingestellt werden kann:
OFF - Produkt ausgeschaltet;
ON - Produkt eingeschaltet;
SLOW - Produkt mit niedriger Geschwindigkeit eingeschaltet;
REV - Rückwärtsgang.
Das Gerät startet, nachdem der Schalter auf die Position ON gestellt wurde. Der Schalter muss nicht in dieser Position gehalten werden.
Um das Gerät auszuschalten, drehen Sie den Schalter in die Position OFF. Warten Sie, bis der Motor aufhört zu rotieren.
Um das Gerät mit niedriger Geschwindigkeit zu betreiben, stellen Sie den Schalter auf die Position SLOW.
Die Schalterstellung REV dient dem kurzzeitigen Rückwärtsbetrieb. Stellen Sie den Schalter auf diese Position. Die Schnecke beginnt sich in die entgegengesetzte Richtung zu drehen, wodurch Sie das Innere des Aufsatzes von Speiseresten reinigen
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können. Um den Rückwärtsbetrieb zu deaktivieren, stellen Sie den Schalter auf OFF. Das Gerät funktioniert dann nicht mehr.
Der Rückwärtsgang sollte verwendet werden, wenn die Leistung des Mahlwerks nachlässt. Durch Drehen der Schnecke in die entgegengesetzte Richtung können die Lebensmittel aus dem Aufsatz entnommen werden. Starten Sie die Maschine anschließend neu, indem Sie den Schalter auf ON stellen und die Lebensmittel erneut mahlen. Sollte die Leistung weiterhin nachlassen, schalten Sie die Maschine aus, trennen Sie den Aufsatz, zerlegen Sie ihn und reinigen Sie ihn manuell (XIII). Befolgen Sie die Anweisungen im Abschnitt „Wartung und Lagerung“.
Schalten Sie das Gerät nach Abschluss der Arbeiten aus, indem Sie den Schalter in die Position OFF bringen. Ziehen Sie dann den Netzstecker des Produkts aus der Steckdose und fahren Sie mit der Wartung des Produkts fort.
Modell 67904
Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Das Produkt verfügt über ein Bedienfeld mit Touch-Tasten. Berühren Sie die Taste, um die ausgewählte Funktion zu starten:
Schaltersymbol - Produkt eingeschaltet;
SLOW - Produkt mit niedriger Geschwindigkeit eingeschaltet;
REV - Rückwärtsgang.
Durch Berühren der mit dem Power-Symbol gekennzeichneten Taste auf dem Bedienfeld wird das Gerät gestartet.
Um das Gerät auszuschalten, berühren Sie die mit dem Schaltersymbol gekennzeichnete Taste erneut. Warten Sie, bis der Motor zum Stillstand kommt.
Um das Gerät mit niedriger Geschwindigkeit laufen zu lassen, berühren Sie nach dem Einschalten des Geräts die Schaltfläche SLOW. Die REV-Funktion dient zum kurzzeitigen Aktivieren des Rückwärtsgangs. Berühren Sie die REV-Taste auf dem Bedienfeld. Die Schnecke beginnt sich in die entgegengesetzte Richtung zu drehen, wodurch Sie das Innere des Aufsatzes von Essensresten reinigen können. Durch Berühren der mit dem Schaltersymbol gekennzeichneten Taste wird das Gerät gestoppt.
Der Rückwärtsgang sollte verwendet werden, wenn die Leistung des Mahlwerks nachlässt. Durch Drehen der Schnecke in die entgegengesetzte Richtung können die Lebensmittel aus dem Inneren des Aufsatzes entnommen werden. Starten Sie das Gerät anschließend durch Berühren der mit dem Power-Symbol gekennzeichneten Taste neu und mahlen Sie die Lebensmittel erneut. Sollte die Leistung weiter nachlassen, schalten Sie das Gerät aus, trennen Sie den Aufsatz, zerlegen Sie ihn und reinigen Sie ihn manuell (XIII). Befolgen Sie die Anweisungen im Abschnitt „Wartung und Aufbewahrung“.
Nach Abschluss der Arbeiten schalten Sie das Gerät durch Berühren der mit dem Schaltersymbol gekennzeichneten Taste aus, ziehen Sie anschließend den Netzstecker des Produkts aus der Steckdose und fahren Sie mit der Wartung des Produkts fort.
WARTUNG UND LAGERUNG
WARNUNG! Tauchen Sie das Antriebsgehäuse niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Dies kann zu Stromschlägen und Produktschäden führen. Alle Anbauteile und Befestigungselemente können nach dem Trennen von der Antriebseinheit in Wasser getaucht oder unter einem Wasserstrahl abgespült werden.
Geräteteile, die mit Lebensmitteln in Berührung gekommen sind, sollten sofort nach Gebrauch gereinigt werden. Getrocknete Speisereste können an den Produktelementen haften bleiben, was zu einer Leistungsminderung oder sogar zu einer Beschädigung des Geräts führen kann. Tauchen Sie in diesem Fall die als tauchbar gekennzeichneten Teile in warmes Wasser mit Spülmittel ein und lassen Sie sie einweichen. Reinigen Sie sie anschließend mit einem weichen Schwamm oder einer Bürste in Wasser mit Spülmittel. Keines der Geräteteile ist für die Reinigung in mechanischen Geschirrspülern geeignet. Dies kann zu Form-, Farb- und Strukturverlust der Materialien führen, aus denen sie hergestellt wurden.
Reinigen Sie die Löcher in den Sieben des Mahlwerkaufsatzes mit einer weichen Kunststoffbürste. Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände (auch keine Scheuerschwämme) zur Reinigung.
Reinigen Sie das Antriebsgehäuse mit einem weichen, mit Wasser und einem milden Reinigungsmittel angefeuchteten Tuch. Trocknen Sie es anschließend ab. Verwenden Sie keine Scheuermittel.
Bevor Sie das Gerät an die Stromversorgung anschließen, stellen Sie sicher, dass alle Teile gereinigt und getrocknet sind. Lagern Sie das Produkt an einem trockenen und schattigen Ort. Schützen Sie den Lagerbereich vor dem Zugriff unbefugter Personen, insbesondere Kindern. Bewahren Sie das Produkt in der mitgelieferten Einzelverpackung auf.
TECHNISCHE PARAMETER
| Parameter Maßeinheit Wert | |||
| Katalognummer 67903 67904 | |||
| Nennspannung [V~] 220 - 240 220 - 240 | |||
| Nennfrequenz [Hz] 50 50 / 60 | |||
| Nennleistung [W] 350 550 | |||
| Elektrische Schutzklasse | II | II | |
| Masse | [kg] | 1,7 | 3,0 |
TECHNISCHE PARAMETERS
| Parameter Meeteenheid Waarde | |||
| Catalogusnummer 67903 67904 | |||
| Nominale spanning [V~] 220 - 240 220 - 240 | |||
| Nominale frequentie [Hz] 50 50 / 60 | |||
| Nominaal vermogen [W] 350 | 550 | ||
| Elektrische beschermingsklasse | II | II | |
| Massa | [kg] | 1,7 | 3,0 |
