CompactPower MFW3X10W - Μηχανή κιμά BOSCH - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τύπος προϊόντος	Μηχανή κιμά
Μάρκα	Bosch
Μοντέλο	CompactPower MFW3X10W
Χρήση	Οικιακή, μη επαγγελματική
Ισχύς	Περίπου 800 W (εκτίμηση)
Τροφοδοσία	230 V, 50 Hz, εναλλασσόμενο ρεύμα
Ταχύτητες	2 ταχύτητες (αργή και γρήγορη) + αντίστροφη λειτουργία
Κύριες λειτουργίες	Άλεση, ανάμειξη, παρασκευή λουκάνικων, τρίψιμο, κοπή σε φέτες, στύψιμο εσπεριδοειδών, άλεση δημητριακών, στύψιμο φρούτων
Συμπεριλαμβανόμενα αξεσουάρ	Μηχανή κιμά με 3 δίσκους (λεπτό, μεσαίο, χοντρό), αξεσουάρ λουκάνικων, αξεσουάρ κοπής σε φέτες (ένθετα κοπής, χοντρό/λεπτό, τρίφτης), αποχυμωτής εσπεριδοειδών, μύλος δημητριακών, πρέσα φρούτων
Ασφάλεια	Κλείδωμα αξεσουάρ, αυτόματη διακοπή σε περίπτωση υπερφόρτωσης, προστασία από ακούσια εκκίνηση
Συντήρηση και καθαρισμός	Αποσυναρμολόγηση αξεσουάρ, πλύσιμο στο χέρι (όχι στο πλυντήριο πιάτων), άμεσο στέγνωμα μεταλλικών εξαρτημάτων για αποφυγή σκουριάς
Ανταλλακτικά και επισκευασιμότητα	Διάτρητοι δίσκοι, αξεσουάρ διαθέσιμα από το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών ή στο www.bosch-home.com
Βάρος	Περίπου 4,5 kg (εκτίμηση)
Διαστάσεις (Μ x Π x Υ)	Περίπου 35 x 20 x 25 cm (εκτίμηση)
Εγγύηση	Σύμφωνα με τις νομικές προϋποθέσεις, βλ. οδηγίες

Συχνές ερωτήσεις - CompactPower MFW3X10W BOSCH

Πώς χρησιμοποιώ τη λειτουργία αντίστροφης κίνησης;

Σβήστε τη συσκευή με το πλήκτρο O/I, περιμένετε την πλήρη διακοπή, στη συνέχεια κρατήστε πατημένο το πλήκτρο 1·2|rev για 5 έως 10 δευτερόλεπτα. Αφήστε το και περιμένετε να σταματήσει πριν ενεργοποιήσετε ξανά.

Ποια αξεσουάρ περιλαμβάνονται με τον κιμά;

Το Bosch CompactPower MFW3X10W περιλαμβάνει: μηχανή κιμά (με διάτρητους δίσκους λεπτό 2,7 mm, μεσαίο 4 mm, χοντρό 8 mm), αξεσουάρ λουκάνικων, αξεσουάρ κοπής σε φέτες (ένθετα κοπής, χοντρό/λεπτό, τρίφτης), αποχυμωτή εσπεριδοειδών, μύλο δημητριακών και πρέσα φρούτων.

Μπορώ να αλέσω κόκαλα με αυτή τη συσκευή;

Όχι, απαγορεύεται η επεξεργασία οστών, τενόντων ή άλλων σκληρών μερών. Η συσκευή έχει σχεδιαστεί μόνο για άπαχο κρέας και μαλακά τρόφιμα.

Πώς καθαρίζω τα αξεσουάρ μετά τη χρήση;

Αποσυναρμολογήστε όλα τα αξεσουάρ, πλύντε τα στο χέρι με ζεστό νερό και υγρό πιάτων, στεγνώστε αμέσως τα μεταλλικά εξαρτήματα και εφαρμόστε λίγο βρώσιμο λάδι για να αποφύγετε τη σκουριά. Μην τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων.

Τι κάνω αν μπλοκάρει ο κοχλίας (ατέρμονας κοχλίας);

Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία αντίστροφης κίνησης (βλ. ερώτηση 1). Εάν δεν λειτουργεί, αποσυνδέστε τη συσκευή, αποσυναρμολογήστε το αξεσουάρ και αφαιρέστε το μπλοκάρισμα με το χέρι.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ταχυτήτων 1 και 2;

Η ταχύτητα 1 (αργή) συνιστάται για τα ένθετα κοπής σε φέτες και τεμαχισμού (αξεσουάρ κοπής σε φέτες). Η ταχύτητα 2 (γρήγορη) είναι για τον κιμά, τον τρίφτη, τον αποχυμωτή εσπεριδοειδών και τον μύλο δημητριακών.

Μπορώ να χρησιμοποιώ τη συσκευή συνεχόμενα για μεγάλο χρονικό διάστημα;

Όχι, μην λειτουργείτε τη συσκευή για περισσότερο από 15 λεπτά συνεχόμενα. Αφήστε την να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν την ξαναχρησιμοποιήσετε.

Πώς αντικαθιστώ το σπασμένο πτερύγιο κίνησης;

Το πτερύγιο κίνησης (αριθμός εξαρτήματος 10005188) μπορεί να αντικατασταθεί χαλαρώνοντας τη βίδα με ένα κατάλληλο κατσαβίδι και αφαιρώντας το ελαττωματικό πτερύγιο. Παραγγείλετε το ανταλλακτικό από το τμήμα εξυπηρέτησης πελατών.

Μπορώ να στύψω κατεψυγμένα φρούτα με την πρέσα φρούτων;

Όχι, μην χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα φρούτα. Η πρέσα φρούτων έχει σχεδιαστεί για φρέσκα φρούτα όπως σμέουρα, φραγκοστάφυλα, φράουλες, σταφύλια ή ντομάτες.

Πώς ρυθμίζω το άλεσμα του μύλου δημητριακών;

Γυρίστε τον δακτύλιο ρύθμισης: αριστερόστροφα για πιο χοντρό άλεσμα, δεξιόστροφα για πιο λεπτό άλεσμα. Χρησιμοποιήστε τη θέση STOP για μέγιστο χοντρό άλεσμα.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ CompactPower MFW3X10W BOSCH

Διαβάστε προσεκτικά τις Οδηγίες χρήσης, ενεργήστε σύμφωνα με αυτές και φυλάξτε τις! Η συσκευή πρέπει να συνοδεύεται από τις παρούσες Οδηγίες όταν παραδίδεται σε άλλο χρήστη.

Η μη τήρηση των Οδηγιών για τη σωστή χρήση της συσκευής απαλείφει την ευθύνη του κατασκευαστή για ζημίες που τυχόν προκύψουν.

Αυτή η συσκευή προορίζεται μόνο για την οικιακή χρήση και το οικιακό περιβάλλον. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο για προστασία και χρόνους επεξεργασίας, συντήρηση για την οικιακή χρήση.

Η συσκευή και τα εξαρτήματά της (ανάλογα με το μοντέλο) είναι κατάλληλα για τις ακόλουθες χρήσεις:

Κρεατομηχανή: Για τον τεμαχισμό και την ανάδευση ωμού και μαγειρεμένου κρέατος, λαρδιού, πουλερικών και ψαριών.

Γεμιστικό λουκάνικων: Για την παρασκευή λουκάνικων και μικρών ρολών.

Προσάρτημα φούρνου: Για εύκολο, τρίψιμο και κόψιμο τροφίμων. Αποφυγή: Για το στύψιμο εσπεριδοειδών.

Μύλος δημητριακών: Για το άλεσμα ολικής άλεσης δημητριακών (εκτός από καλαμπόκι), καθώς και για παπαρουνόσπορο, λιναρόσπορο, όνει, φαγόπυρο, ρεβίθια και κάνναβη.

Εκχυμωτής: Την εξαγωγή χυμού από φρούτα, όπως π.χ. ροδάκινα, μήλα, βατόμουρα, φραγκοστάφυλα ή σταφύλια και λαχανικά.

Τα προς επεξεργασία τρόφιμα πρέπει να μην περιέχουν καθόλου σκληρά συστατικά (π.χ. κόκκαλα). Η συσκευή δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί για την επεξεργασία άλλων ουσιών ή αντικειμένων. Με τη χρήση των εγκεκριμένων από τον κατασκευαστή περαιτέρω εξαρτημάτων είναι δυνατές πρόσθετες εφαρμογές. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο με γνήσια εξαρτήματα και προσαρτήματα. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ τα προσαρτήματα ή τα εξαρτήματα κοπής και ξύσματος για άλλες συσκευές. Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά συναφή εξαρτήματα για τα εκάστοτε προσαρτήματα.

Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο σε εσωτερικούς χώρους, εκτός υγρασίας και σε υψόμετρο έως 2000 m πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Μην τοποθετείτε τη συσκευή πάνω ή κοντά σε θερμές επιφάνειες, όπως π.χ. πλάκες εστιών. Η επιφάνεια εργασίας πρέπει να είναι καλά προσβάσιμη, ανεκτική στην υγρασία, σταθερή, επίπεδη, στεγνή και αρκετά μεγάλη, για την αποφυγή ζημιών από τις πτώσεις και για τη δυνατότητα μιας απρόσκοπτης εργασίας.

Αυτή η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα με μειωμένες σωματικές, αισθητηριακές ή πνευματικές ικανότητες ή με έλλειψη εμπειρίας και/ή γνώσεων, όταν επιτηρούνται ή έχουν ενημερωθεί για την ασφαλή χρήση της συσκευής και έχουν κατανοήσει τους κινδύνους από τη χρήση της συσκευής. Τα παιδιά πρέπει να κρατιούνται μακριά από τη συσκευή και το καλώδιο σύνδεσης και δεν επιτρέπεται να χειρίζονται τη συσκευή. Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να παίζουν με τη συσκευή. Ο καθαρισμός και η συντήρηση από το χρήστη δεν επιτρέπεται να εκτελείται από παιδιά.

Υποδείξεις ασφαλείας

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας και κίνδυνος πυρκαγιάς

Η οικιακή εγκατάσταση πρέπει να συνδέεται σε ένα δίκτυο εναλλασσόμενου ρεύματος που προστατεύεται από μια ασφάλεια, εγκατεστημένη σύμφωνα με τους κανόνες. Ειδικότερα, το σύστημα αγωγών προστασίας (γείωση) της ηλεκτρικής εγκατάστασης του σπιτιού έχει εγκατασταθεί σύμφωνα με τους κανόνες.

Συνδέετε και λειτουργείτε τη συσκευή μόνο σύμφωνα με τα στοιχεία της πινακίδας τύπου. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο όταν το ηλεκτρικό καλώδιο και η συσκευή δεν παρουσιάζουν καμία ζημία. Οι επισκευές της συσκευής, όπως π.χ. η αντικατάσταση ενός χαλασμένου καλωδίου τροφοδοσίας, επιτρέπεται να γίνει μόνο από τα δικά μας κέντρα εξυπηρέτησης πελατών, για να αποφευχθούν οι επικίνδυνες καταστάσεις. Μη συνδέσετε ποτέ τη συσκευή σε χρονοδιακόπτες ή σε τηλεχειριζόμενες πρίζες. Παρακολουθείτε πάντοτε τη συσκευή κατά τη διάρκεια λειτουργίας! Συνίσταται να μην αφήνετε τη συσκευή ποτέ λειτουργημένη για περισσότερο χρόνο από αυτόν που είναι απαραίτητος για την επεξεργασία των τροφίμων.

Μην φέρετε το ηλεκτρικό καλώδιο σε επαφή με καυτά αντικείμενα ή μην το τραβάτε πάνω από κοφτερές ακμές. Μη βυθίζετε ποτέ τη βασική συσκευή στο νερό ή μην τη βάζετε στο πλυντήριο πιάτων. Μην χρησιμοποιείτε ατμοκαθαριστή. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με υγρά χέρια και μη λειτουργείτε τη συσκευή χωρίς τρόφιμα (κενή λειτουργία). Η συσκευή μετά από κάθε χρήση, σε περίπτωση μη επιτήρησης, πριν από τη συναρμολόγηση, την αποσυναρμολόγηση ή τον καθαρισμό και σε περίπτωση σφάλματος πρέπει να αποσυνδέεται πάντοτε από την παροχή ρεύματος.

Κίνδυνος τραυματισμού

Μετά την άμεση χρήση της συσκευής περιμένετε την ακινητοποίηση του κινητήρα. Πριν από τη συναρμολόγηση ή την αντικατάσταση των προσαρτημάτων, πρέπει η συσκευή να απενεργοποιηθεί και να αποσυνδεθεί από την παροχή του ρεύματος.

Μην βάζετε τα χέρια σας στα κοφτερά μαχαίρια και στις κοφτερές ακμές των εξαρτημάτων κοπής και ξύσματος.

Μην βάζετε τα χέρια σας ποτέ στα περιστρεφόμενα μέρη. Μην βάζετε τα χέρια σας ποτέ στην υποδοχή πλήρωσης ή στο άνοιγμα εξόδου. Μην στρώχνετε ποτέ τα επεξεργαζόμενα τρόφιμα με τα χέρια στην υποδοχή πλήρωσης.

Χρησιμοποιείτε αποκλειστικά το συνοδευόμενο εξάρτημα ώθησης! Μην καθαρίζετε ποτέ τα κοπτερά μαχαίρια και τις κοπτερές ακμές των εξαρτημάτων κοπής και ξύσματος με γυμνά χέρια.

Προσοχή! Κίνδυνος ζημιάς στη συσκευή

Προσέχετε να μην βρίσκεται κανένα ξένο σώμα στην υποδοχή πλήρωσης ή στα προϊόντα. Μην χρησιμοποιείτε αντικείμενα (π.χ. μαχαίρι, κουτάλι) στην υποδοχή πλήρωσης ή στο άνοιγμα εξόδου. Λειτουργείτε τη συσκευή χωρίς διακοπή το πολύ 10 δευτερόλεπτα. Μετά απενεργοποιείτε τη συσκευή και αφήνετε την να κρυώσει στη θερμοκρασία περιβάλλοντος.

! Σημαντικό!

Μετά από κάθε χρήση ή σε περίπτωση μη χρήσης για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα καθαρίζετε οπωσδήποτε τη συσκευή, όπως περιγράφεται. → «Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός» βλέπε στη σελίδα 172

Συγχαρητήρια για την αγορά της νέας σας συσκευής από τον οίκο Bosch.

Τις ακολουθείς ελεύθες αυτών των οδηγιών θα βρείτε χρήσιμες υποδείξεις για μια σωστή χρήση αυτής της συσκευής.

Σας παρακαλούμε, να διαβάσετε αυτό το Εγχειρίδιο οδηγιών προσεκτικά και να τηρήσετε τις υποδείξεις. Έτσι αυτή η συσκευή θα συνεχίσει για όσο να σας είναι χρήσιμη και τα αποτελέσματα της εργασίας σας θα επιβεβαιώνουν την απόφαση αγοράς της συσκευής.

Διάρκεια τεχνικής χρήσης για μια τυχαία χρήση ή για τον ειδικό χρήστη. Περαιτέρω πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα μας θα βρείτε στην ιστοσελίδα μας.

Περιεχόμενα

Χρήση του οικιακού τροφοδοτικού υποδοχής

Με τη βοήθεια των πρώτων χρήσιμων στοιχείων χειρισμού και ενδεέξεις ακολουθιαντεροποίησης

Ρύθμιση της ταχύτητας λειτουργίας, ανορθωτής

Βασική συσκευή, βασικό προσάρτημα

Προσάρτημα ευαίρετο. 1

Προσάρτημα για δημιουργία μπριζόλων. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός 172 Συνταγές

Συμβουλές απόσυρσης

Αυτόματη εκκίνηση και ρύθμιση Αυτιετών βλαβών

Με μια ματιά

Εικ. Α

1 Βασική συσκευή

α Μηχανισμός κίνησης των προσαρτημάτων β Ηλεκτρικό ρεύμα Ι/Ο* γ Ηλεκτρικό ρεύμα Ο/Ι* δ Ένδειξη λειτουργίας ε Ηλεκτρικό ρεύμα ασφάλισης στ Άξονας μεταφοράς ζ Θήκη ρύθμισης με κάλυμμα η Ηλεκτρικό καλώδιο θ Θήκη ρύθμισης καλωδίου

2 Βασικό προσάρτημα

α Περίβλημα β Υποδοχή πλήρωσης γ Οξείο πλήρωσης δ Εξάρτημα στήριξης ε Κοχλίας με σύνδεση στ Βιδωτός δακτύλιος

3 Ένθετο κρατούν μηχανής

α Μαχαίρι β Διατρητικός δίσκος, λεπτός (2,7 mm)* γ Διατρητικός δίσκος, μέσος (4 mm) δ Διατρητικός δίσκος, χοντρός (8 mm)

4 Ένθετο γεμιστικό λουκάνικων

α Δακτύλιος στήριξης β Ακροφύσιο γεμιστικού λουκάνικων

Εικ. 6

5 Προσάρτημα ξυρίσματος

α Περίβλημα β Υποδοχή πλήρωσης γ Κλαπέτο φραγής δ Οξείο πλήρωσης ε Εξάρτημα στήριξης στ Ένθετο εξάρτημα κοπής ζ Ένθετο εξάρτημα ξύσματος, χοντρό η Ένθετο εξάρτημα ξυρίσματος, λείο θ Ένθετο εξάρτημα τριψίματος

6 Προσάρτημα στιφής εστρέψεως*

α Μύτη σύλληψης β Σουρωτήρι γ Κώνος τυφλός δ Άξονας κίνησης με ελατήριο

7 Προσάρτημα μύλου δημητριακών*

α Περίβλημα β Υποδοχή πλήρωσης γ Οξείο πλήρωσης δ Κοχλίας ε Δακτύλιος αλέσεως στ Κωνοειδές ζ Θάλαμος αλέσεως η Δακτύλιος ρύθμισης θ Βίδα ρύθμισης με κλίμακα ι Βιδωτός δακτύλιος

8 Προσάρτημα εκχυμωτή

• ανάλογα με το μοντέλο

υπηρεσίας πελατών ή/και διευθύνοντες

www.bosch-home.com. → «Ανταλλακτικά

και εξαρτήματα> βλέπε στη σελίδα 175

Πριν από την πρώτη χρήση

Πριν να προβείτε να χρησιμοποιήσετε τη νέα

συσκευή, πρέπει πρώτα να μετακινηθεί

εντελώς, να καθαριστεί και να ελεγχθεί.

Προσοχή!

Μη θέσετε σε λειτουργία ποτέ μία συσκευή

που έχει βλάβη!

Αφαιρέστε τη βασική συσκευή και όλα τα

εξαρτήματα από τη συσκευασία.

Στοιχεία χειρισμού και ενδείξεων

Αποκρύψτε υπάρχοντα υλικά συσκευασίας. Αποσυνδέστε τα εξαρτήματα στα χωριστά τους έργα. Σε αυτή την περίπτωση προχωρήστε με την αντίθετη σειρά, όπως περιγράφεται στην ενότητα «Προετοιμασία» Ελέγξτε την πληρότητα όλων των εξαρτημάτων. → ΕΙΚ. A / C Ελέγξτε όλα τα έργα για εμφανείς ζημιές. ■ Πριν από την πρώτη χρήση καθαρίστε προσεκτικά όλα τα μέρη και στεγνώστε τα. → «Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός» βλέπε στη σελίδα 172

Στοιχεία χειρισμού και ενδείξεων

MFW39. . .

Πλήκτρα

Πατήστε το πλήκτρο, ενεργοποιείται η φωτοκυψέλη. Ο μηχανισμός ξεκινά αμέσως.

Πλήκτρο 0

Πατώντας το πλήκτρο 0, απενεργοποιείται η συσκευή. Ο μηχανισμός κίνησης σταματά.

MFW3X. .

Πλήκτρο 0/1

Πατώντας το πλήκτρο 0/1, ενεργοποιείται η συσκευή. Ο μηχανισμός κίνησης ξεκινάει με την ταχύτητα 2 (γρήγορα). Πατώντας ξανά το πλήκτρο 0/1, απενεργοποιείται η συσκευή. Ο μηχανισμός κίνησης σταματά.

Πλήκτρο 1·2 | rev

Πατώντας σύντομα το πλήκτρο 1-2 | rev αλλάζει η ταχύτητα της συσκευής μεταξύ 1 (αργά) και 2 (γρήγορα). → «Ρύθμιση της ταχύτητας» βλέπε στη σελίδα 166

Πατώντας και κρατώντας πατημένο το πλήκτρο 1-2 | rev, ξεκινά η λειτουργία αντιστροφής. → Λειτουργία αντιστροφής βλέπε στη σελίδα 166

Όλα τα μοντέλα

Ένδειξη λειτουργίας

Η ένδειξη επισκευής ανάβει, όταν η οικιακή συσκευή είναι ενεργοποιημένη. Τα μοντέλα με επισκευή αντιστροφής αναβοσβήνουν η ένδειξη επισκευής, οπότε πατήστε το πλήκτρο 1-2 | rev.

πλήκτρο αφαλίσεως

Τοποθετήστε το πλήκτρο ασφαλείας στο ενεργοποιημένο σύστημα της συσκευής προστασίας. Το προστατευτικό μπορεί να περιστραφεί δεξιόστροφα και να αφαιρεθεί από τη βασική συσκευή αφού πρώτα πατηθεί το πλήκτρο ασφαλείας.

Θήκη φύλαξης καλωδίου

Το νεκτρικό καλώδιο μπορεί να τραβηχτεί έξω από τη θήκη του καλωδίου ή να σπρωχτεί ξανά μέσα στη θήκη. Τραβάτε έξω πάντα μόνο τόσο καλώδιο, όσο χρειάζεται.

Θήκη φύλαξης

Οι μη χρησιμοποιούμενοι διαιρέτες διακόπτες της κρεατομηχανής πρέπει να τοποθετούνται στη θήκη φύλαξης και να κλείουν το καπάκι.

Ασφάλεια Υπερφόρτωσης

Για την αποφυγή ελαφρύτερων ζημιών στη συσκευή σας σε περίπτωση μιας υπερφόρτωσης του βασικού προσαρτήματος, ο σύνδεσμος διαθέτει μια εγκοπή (σημείο προκαθορισμένης θραύσης). Σε περίπτωση υπερφόρτωσης κόβεται ο σύνδεσμος σε αυτό το σημείο. Ένας νέος σύνδεσμος είναι διαθέσιμος από την υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών αρ. 10005188. Αναλώσιμα προκαθορισμένα σημεία θραύσης αποτελούν μέρος των υποχρεώσεων πλήρωσης των όρων της παροχής εγγύησης.

Αντικατάσταση του συνδέσμου

ΕΙΚ. Β

1. Λύστε τη βίδα στον σύνδεσμο με ένα κατάλληλο κατσαβίδι (PH2) και αφαιρέστε τον ελαττωματικό σύνδεσμο.
2. Τοποθετήστε νέο σύνδεσμο και σφίξτε τον ξανά.

Ρύθμιση της ταχύτητας

NUR MFW3X.

Με τη ρύθμιση της ταχύτητας μπορεί να ρυθμιστεί η επιλογή των στροφών 1 (αργά) ή 2 (γρήγορα).

Προσοχή! Εάν πατήσετε σύντομα το πλήκτρο 1 (αργά), τότε η ταχύτητα 1 (αργά). Προσέξτε τις οδηγίες για την ταχύτητα! Βλέπε στον πίνακα εικ. P

Ενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο 0/1. Η συσκευή λειτουργεί με την ταχύτητα 2 (γρήγορα). - Πατήστε σύντομα το πλήκτρο 1·2 | rev. Η συσκευή αλλάζει στην ταχύτητα 1 (αργά). - Πατήστε σύντομα το πλήκτρο 1·2 | rev. Η συσκευή επιστρέφει ξανά στην ταχύτητα 2 (γρήγορα).

Λειτουργία ανάστροφης

Η λειτουργία ανάστροφης χρησιμεύει για την αντιστροφή της φοράς των μαχαιριών, ώστε να απομακρύνονται τα υπολείμματα προς τα πίσω του κόλπου. Η λειτουργία ανάστροφης απενεργοποιείται αυτόματα μετά από 15 δευτερόλεπτα.

Προσοχή!

Μην χρησιμοποιείτε τη λειτουργία ανάστροφης με το πρόβλημα μπλοκαρίσματος ή το πρόβλημα έκχυσης! Μην κρατάτε ποτέ πατημένο για πολύ το πλήκτρο 1-2 | rev όταν η συσκευή είναι ενεργοποιημένη. Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο 1-2 | rev αφού πρώτα η συσκευή ακινητοποιηθεί εντελώς. Απενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο 0/1 και περιμένετε την ακινητοποίηση του μηχανισμού κίνησης - Πατήστε το πλήκτρο 1·2 | rev και κρατήστε το πατημένο. Μετά από περίπου 5-10 δευτερόλεπτα αφήστε το πλήκτρο 1·2 | rev και περιμένετε την ακινητοποίηση του μηχανισμού κίνησης.

Ενεργοποιήστε ξανά τη συσκευή με το πλήκτρο 0/1.

Υπόδειξη:

Όταν τα μπλοκαρισμένα τρόφιμα μετά από αντιστροφή δεν χαλαρώσουν, απενεργοποιήστε τη συσκευή, τραβήξτε το φις από την πρίζα και καθαρίστε τη συσκευή. → «Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός» βλέπε στη σελίδα 172

Βασική συσκευή

Προετοιμασία

Κίνδυνος τραυματισμού

Τοποθετήστε το δοχείο στην πρίζα του ρεύματος, αφού πρώτα ολοκληρωθούν όλες οι προετοιμασίες για την εργασία με τη συσκευή και τα απαραίτητα προαρτήματα είναι σωστά συναρμολογημένα και συνδεδεμένα με τη βασική συσκευή.

Τοποθετήστε τη βασική ουσία στην οριζόντια επιφάνεια εργασίας. Τραβήξτε το ηλεκτρικό καλώδιο στο απαραίτητο μήκος από την πηγή του καλωδίου.

Η βάση είναι ολοκληρωμένη και προετοιμασμένη.

Βασικό προσάρτημα

Το βασικό προσάρτημα χρησιμοποιείται για τις ακόλουθες εφαρμογές:

Κρεατομηχανή

Για τον τεμαχισμό ή την άλεση των τροφίμων. Ανάλογα με το είδος και την υφή των επεξεργασμένων τροφίμων, χρησιμοποιείτε και τον αντίστοιχο διατρητικό δίσκο.

→ Συμβουλευτείτε τη σελίδα 173

Τεμαχιστής λαχανικών

Για το γέμισμα τεχνικού και φυσικού εντέρου με μάζα για λουκάνικα. Για το σχήμα μικρών ρολών.

Υπόδειξη: Με το βασικό προσάρτημα και τα κατάλληλα εξαρτήματα, που μπορείτε να τα προμηθευτείτε από την υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών, είναι δυνατές περαιτέρω εφαρμογές.

Προσοχή!

Κατά τη συνάρμοση των διαφόρων εξαρτημάτων, ευθυγραμμίστε τις εγκοπές στα εξαρτήματα με τα αντίστοιχα σημεία στο περίβλημα.

Προετοιμασία της κρεατομηχανής

Κίνδυνος τραυματισμού!

Μη βάζετε τα χέρια σας στο κοπτερό μαχαίρι.

Χρησιμοποιήστε μόνο ένα διατηρητικό δοχείο.

Εικ. D

1. Τοποθετήστε τον κάλαθο με τον συνδεδεμένο αναδευτήρα στο περίβλημα.
2. Τοποθετήστε πρώτα το μαχαίρι και μετά τον επάνω δίσκο διατήρησης πάνω στον κάλαθο.
3. Τοποθετήστε τον δακτύλιο στο περίβλημα και βιδώστε τον χωρίς μεγάλη δύναμη δεξιόστροφα.

Η κρεατομηχανή είναι προετοιμασμένη.

Προετοιμασία του γεμιστικού λουκάνικων

Εικ. E

1. Τοποθετήστε τον κάλαθο με τον συνδεδεμένο αναδευτήρα στο περίβλημα.
2. Τοποθετήστε πρώτα τον δακτύλιο στήριξης πάνω στον κάλαθο και μετά το ακροφύσιο γεμιστικού λουκάνικων στο περίβλημα.
3. Τοποθετήστε τον δακτύλιο στο περίβλημα και βιδώστε τον χωρίς μεγάλη δύναμη δεξιόστροφα.

Το γεμιστικό λουκάνικων είναι προετοιμασμένο.

Χρόνος

Υπόδειξη: Ανάλογα με τον τύπο χρήσης, είναι διαφορετική η επεξεργασία των τροφίμων. → «Συνταγές» βλέπε στη σελίδα 173

Το ακόλουθο παράδειγμα περιγράφει τη χρήση του βασικού προσαρτήματος ως κρεατομηχανή:

Κίνδυνος τραυματισμού

Μη βάζετε τα χέρια σας μέσα στην υποδοχή τροφής - Για το ξαναστρώσιμο χρησιμοποιείτε αποκλειστικά το έμβολο ώθησης.

Προσοχή!

Μην επεξεργάζεστε κόκκαλα, χόνδρους, τένοντες ή άλλα σκληρά συστατικά. Μην επεξεργάζεστε κατεψυγμένα οικεία. Μην ασκείτε μεγάλη πίεση με το έμβολο ώθησης.

→ Σειρά εικόνων F

1. Τοποθετήστε το προετοιμασμένο προσάρτημα στερεά πάνω στον άξονα κίνησης της βασικής συσκευής.
2. Πιέστε το προσάρτημα αριστερά-στροφά, μέχρι να ασφαλίσει με τον χαρακτηριστικό ήχο.
3. Τοποθετήστε το δοχείο πλήρωσης και περάστε το έμβολο ώθησης μέσα στην υποδοχή πλήρωσης.
4. Προετοιμάστε τα τρόφιμα. Τεμαχίστε προηγουμένως τα μεγάλα κομμάτια, για να χωράνε στην υποδοχή πλήρωσης χωρίς πίεση. Τοποθετήστε ένα κατάλληλο δοχείο κάτω από το προσάρτημα. Βάλτε τα προετοιμασμένα τρόφιμα στο δοχείο πλήρωσης.
5. Συνδέστε το φις. Ενεργοποιήστε τη συσκευή.

Υποδοχή (MFW3X...):

Η συσκευή με την ενεργοποίηση λειτουργεί με την ταχύτητα 2 (γρήγορα).

1. Με το έμβολο ώθησης ωθείτε τα τρόφιμα και ελαφρά πίεση στην υποδοχή πλήρωσης.
2. Όταν τελειώσει η εργασία, απενεργοποιήστε τη συσκευή και τραβήξτε το φις από την πρίζα. Αφαιρέστε το δοχείο πλήρωσης και το έμβολο ώθησης.

1. Κρατήστε το τραπεζομίξερ σταθερό και γυρίστε το προσάρτημα δεξιόστροφα, έως να λυθεί. Αφαιρέστε το προσάρτημα, αποσυνδέστε το καλώδιο και καθαρίστε όλα τα έπη. → «Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός» βλέπε στη σελίδα 172

Προσάρτημα ξύσματος

Για σκληρά, τριμμένα και κομμένα τυριά, πουλερικά, λαχανικά, καρύδια, αυγά-αυγά, ξερά ψιμάκια και άλλα σκληρά τρόφιμα. Ανάλογα με το είδος και τη συνεκτικότητα των επεξεργασμένων τροφίμων, χρησιμοποιείτε και τον αντιστοιχούντα ένθετο. → «Συμβουλή» βλέπε σελίδα 173

Προετοιμασία

Κίνδυνος τραυματισμού!

Μη βάζετε τα χέρια σας στα κομμένα μαχαίρια και στις κοφτερές ακμές των ενθέτων ξύσματος, τρίμματος και κοπής.

→ Σειρά εικόνων G

1. Ανοίξτε το κλαπέτο φραγής. Τοποθετήστε το επιθυμητό ένθετο στο περίβλημα.
2. Κλείστε το κλαπέτο φραγής, μέχρι να ασφαλίσει με τον χαρακτηριστικό ήχο.

Το προσάρτημα ξύσματος είναι προετοιμασμένο.

Χρήση

Κίνδυνος τραυματισμού!

Μη βάζετε τα χέρια σας μέσα στην υποδοχή πλήρωσης. - Για το αναστροφικό χρησιμοποιείτε αποκλειστικά το ένθετο ωθήσεως.

Προσοχή!

Το εξάρτημα ωθησής μπορεί να τοποθετηθεί μόνο εάν καθοδηγηθεί. - ΑΙΟμακρύνετε τα σκληρά κελύφη (π.χ. από τα καρύδια). Μην ασκείτε μεγάλη πίεση με το εξάρτημα ωθησής.

Προσοχή! (MFW3X...)

Χρησιμοποιείτε τα ένθετα δύο αισθητήρων και κόψτε οπωσδήποτε με την ταχύτητα 1 (αργά). Χρησιμοποιείτε το ένθετο τριβής με την ταχύτητα 2 (γρήγορα).

→ «Ρύθμιση της ταχύτητας» βλέπε στη σελίδα 166

→ Σειρά εικόνων H

1. Τοποθετήστε το προστατευτικό προσάρτημα πάνω στον άξονα κίνησης της βασικής συσκευής.
2. Γυρίστε το προσάρτημα αριστερά-δεξιά, μέχρι να ασφαλίσει με τον χαρακτηριστικό ήχο.
3. Τοποθετήστε το δοχείο πλήρωσης και περάστε το εξάρτημα ωθησής μέσα στην υποδοχή πλήρωσης
4. Προετοιμάστε τα τρόφιμα. Τεμαχίστε τα προηγουμένως τα μεγάλα κομμάτια, για να χωράνε στην υποδοχή πλήρωσης χωρίς πίεση.
5. Τοποθετήστε ένα κατάλληλο δοχείο κάτω από το προσάρτημα. Βάλτε τα προετοιμασμένα τρόφιμα στο δοχείο πλήρωσης.
6. Συνδέστε το φις. Ενεργοποιήστε τη συσκευή.

Προσοχή! (MFW3X...)

Η συσκευή ενεργοποίησης λειτουργεί στην ταχύτητα 2 (γρήγορα). Στη χρήση των ενθέτων ελιάς και κόντρας πατήστε οπωσδήποτε 1-2 | rev, για να περάσετε στην ταχύτητα 1 (αργά). → «Ρύθμιση της ταχύτητας» βλέπε στη σελίδα 166 7. Με το εξάρτημα ωθησής στρώξτε τα τρόφιμα με ελαφριά πίεση στην υποδοχή πλήρωσης. Τα τρόφιμα κόβονται ή ξύνονται. 8. Όταν τελειώσει η εργασία, απενεργοποίησε τη συσκευή και τράβηξε το φις από την πρίζα. 9. Αφαιρέστε το δοχείο πλήρωσης και το εξάρτημα ωθησής. 10. Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο ασφάλισης και γυρίστε το προσάρτημα δεξιόστροφα, μέχρι να λυθεί.

1. Αφαιρέστε το προσάρτημα, αποσυναρμολογήστε το και καθαρίστε όλα τα μέρη. → «Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός» βλέπε στη σελίδα 172

Προσάρτημα οπών εστερεοειδών

Για το όργανο εσωτερικών, όπως π.χ. Δενία, τοποκαίη, υπερείπρους.

Προετοιμασία

Κίνδυνος τραυματισμού!

Το πρόβλημα οφείλεται σε εσφαλμένη συνδεσμολογία στη βασική μονάδα. Βάλτε το φις στην τρία πρώτα που έχουν ολοκληρωθεί ή αε ως προετοιμασία για την εργαία με τη μονάδα.

Προσοχή!

Για την προετοιμασία και τη χρήση του προστατευτικού άνω μέρους, απαιτείται η βασική μονάδα να περιστραφεί κατά 90°. Σε αυτή τη θέση μη χρησιμοποιείτε άλλα προστατευτικά.

→ Σειρά εικόνων

1. Κρατήστε τη βασική ουσία και ανατρέψτε την προσεκτικά, για να δέχεται μηχανική κίνηση προς τα εμπρός. Τυλίξτε ενδεχομένως τη βασική ουσία, για να είναι εύκολη η πρόσβαση στα ράντρα.
2. Τοποθετήστε τον άξονα κίνησης θα το ελατήριο στοιχείο προς τα κάτω τον μηχανισμό κίνησης της βασικής οθόνης.

Προσοχή!

Ο αφρός δεν μπορεί να πέσει ελαφρά το δάχτυλο προς τα κάτω. Δεν επιτρέπεται να είναι κολλημένος υπολείμματα χυμού ή να διακόπτεται από οπωρούς ή ενώματα.

1. Το αρχείο αποθηκεύεται στον πλαϊνό κινητήρα.
2. Τυπώστε το αρχείο ουράς αριστερά προς τα δεξιά, χωρίς να αλλάξετε τον χαρακτηριστικό ήχο.
3. Τοποθετήστε το ούρημα πάνω στο δοχείο συλλογής.
4. Τοποθετήστε τον κώνο οδηγιών χαμηλά στον άξονα κίνησης.

Το προσάρτημα οδηγών εστεριοειδών είναι συναρμολογημένο στη βασική συσκευή και είναι προετοιμασμένο.

Χρήση

→ Σειρά εικόνων J

1. Κόψτε τα εσπεριοδοειδή στη σειρά.
2. Τοποθετήστε ένα κατάλληλο δοχείο κάτω από το προσάρτημα.
3. Συνδέστε το φις. Ενεργοποιήστε τη συσκευή. Ο μηχανισμός κίνησης ξεκινά.

Προσοχή! (MFW3X...)

Η συσκευή μετά την ενεργοποίηση λειτουργεί στη ταχύτητα 2 (γρήγορα). Για τη χρήση του οδηγού εστερειοειδών, πιέστε οδηγήστε 1-2 φορές το πλήκτρο, για να περάσετε στη ταχύτητα 1 (αργά). → «Ρύθμιση της ταχύτητας» βλέπε στη σελίδα 166. 4. Βάλτε τα κομμένα οδηγημένα στη μέση εσπεριοδοειδή με την επιφάνεια κοπής πάνω στον κώνο οδηγιών και πιέστε προς τα κάτω. Μόλις φορτώσετε πιέστε πάνω στον κώνο οδηγιών, αυτός περιστρέφεται. 5. Ταυτόχρονα με τη διαδικασία οδήγησης μειώστε την πίεση πάνω στον κώνο οδηγιών. 6. Όταν τελειώσει η εργασία, απενεργοποιήστε τη συσκευή και τραβήξτε το φις από την πρίζα. 7. Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο ασφαλείας και γυρίστε το προσάρτημα δεξιόστροφα, μέχρι να λυθεί. 8. Αφαιρέστε το προσάρτημα, αποσυναρμολογήστε το και καθαρίστε όλα τα έπη.

→ «Φροντίδα και Καθημερινός Καθαρισμός» βλέπε στη σελίδα 172

Υποδείξεις:

• Την επεξεργασία ιδιαίτερης απόδοσης του χυμού, μετά από επαναληπτική διαδικασία οδήγησης επικές φορές. Αδειάστε, σε περίπτωση που χρειάζεται, το συμπιεστή και τον χοντρό πώμα και τους οδηγούς.

Προσάρτημα μύλου δημητριακών

Για το άλεσμα προϊόντων όπως στάρι, βρώμη, ρύζι, κόκκοι καφέ, κόκκοι πιπεριού, άγριο σινάπι, καρύδια, φουντούκια, αποξηραμένα μανιτάρια, σπόροι, όσπρια, λιναρόσπορος, φαγόπυρο, καθαρισμένοι σπόροι νιάνθου κ.ά. Η συσκευή δεν είναι κατάλληλη για το άλεσμα προϊόντων σκληρών προϊόντων όπως αποξηραμένος αρακάς, καλαμπόκι ή ποπκόρν. → «Συμβουλές» βλέπε στη σελίδα 173

Προσοχή

Εικ. Κ

1. Τοποθετήστε τη βίδα ρύθμισης στον δακτύλιο ρύθμισης. Προσέξτε η κλίμακα να δείχνει προς τα πάνω.
2. Περιστρέψτε τη βίδα ρύθμισης προς τον θάλαμο άλεσης και γυρίστε τον δακτύλιο ρύθμισης δεξιόστροφα, μέχρι να ρυθμιστεί η κλίμακα για τον βαθμό άλεσης.
3. Τοποθετήστε το κοχλία στο περίβλημα.
4. Τοποθετήστε τον δακτύλιο άλεσης στο περίβλημα. Προσέξτε τη μορφή των σπειρών.
5. Τοποθετήστε τον κώνο άλεσης με το τετράγωνο στο αντίστοιχο άνοιγμα του κοχλία.
6. Τοποθετήστε τον δίσκο άλεσης στο περίβλημα. Η υποδοχή στον θάλαμο άλεσης πρέπει να βρίσκεται στο κάτω μέρος του περιβλήματος.
7. Τοποθετήστε τον βιδωτό δακτύλιο στο περίβλημα και βιδώστε τον χωρίς μεγάλη δύναμη δεξιόστροφα.

Χρήση

Κίνδυνος τραυματισμού

Μη βάζετε τα χέρια σας μέσα στην υποδοχή τροφοδοσίας.

Μην κοιτάτε μέσα στην υποδοχή ενώ λειτουργεί. Εκτοξευόμενα κομματάκια μπορούν να προκαλέσουν τραυματισμό των ματιών.

Προσοχή!

Όταν είναι τοποθετημένος ο δίσκος για μπαχαρικά, μην χρησιμοποιείτε τότε τη λειτουργία ανάστροφης. Το μοτέρ ενδέχεται να έχει ζημιά!

→ Σειρά εικόνων

1. Τοποθετήστε το προαιρούμενο πρόσαρτημα πάνω στον πλαϊνό κινητήρα της βασικής ουκέντης.
2. Τυλίξτε το ιπποάρπαγμα αριστερό-στροφά, έπειτα να απαλλαγείτε από τον χαρακτηριστικό ήχο. Σφίξτε τον βίδωτο δακτύλιο.
3. Τοποθετήστε το δοχείο πλήρωσης
4. Τοποθετήστε ένα κατάλληλο δοχείο κάτω από το προϊόν. Επιλέξτε το δοχείο πλήρωσης. → «Συμβουλές» βλέπετε στη σελίδα 173

Προσοχή!

Μην αγνοείς το πρόβλημα ή το δίλημμα, να λειτουργήσει ή χωρίς υλικό άξονα.

1. Ρυθμίστε τον βαθμό άλεσης περιστρέφοντας τον δακτύλιο ρύθμισης: -αριστερόστροφα = πιο χοντρός κόκκος -δεξιόστροφα = πιο λεπτός κόκκος Επιλέξτε πάντα μια τιμή αναφοράς στα παρακάτω σημεία: -STOP = ο πιο χοντροκομμένος βαθμός άλεσης -1 = ο πιο λεπτός βαθμός άλεσης (μην ξεκινάτε ποτέ με αυτήν την επιλογή)

1. Σύμφωνα με το φυσικό.

Προσοχή!

Η συσκευή επιτρέπεται να λειτουργεί συνεχόμενα το πολύ 15 λεπτά. Αφήστε τη να κρυώσει για 45 λεπτά!

1. Το ρεύμα κινείται μέσα από τον θάλαμο άλεσης.
2. Ο βαθμός αλεο δεν μπορεί να ανατροφοδοτηθεί σταδιακά τα διαρκείας της λειτουργίας.

Προσοχή!

Αν κατά τη διάρκεια της λειτουργίας ο δακτύλιος ρύθμισης ξεπεράσει τη γραμμή STOP ενδέχεται να υποστεί ζημιά η συσκευή.

1. Μόλις είστε έτοιμοι να ενεργοποιήσετε τη συσκευή και τραβήξτε το ρύγχος από την τρύπα.
2. Αφαιρέστε το δοχείο πλήρωσης
3. Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο ασφαλείας και γυρίστε το προσάρτημα δεξιόστροφα, μέχρι να ασφαλίσει.
4. Αφαιρέστε το προσάρτημα, αποσυναρμολογήστε το και καθαρίστε όλα τα μέρη.

→ «Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός» βλέπε στη σελίδα 172

Προσάρτημα εκχυμωτή

Την αφαίρεση χυμού από φρούτα, όπως π.χ. ροδάκινα, μήλα, φράουλες, φραγκοστάφυλα ή βατόμουρα

Προετοιμασία

Υπόδειξη: Η επιλογή του σουρωτηρίου καθορίζει την περιεκτικότητα σάρκας φρούτων στον χυμό. Μην αφαιρείτε τον χυμό από φρούτα των οποίων η διάμετρος του κουκουτσιού να είναι παρόμοια με τη διάμετρο των οπών του σουρωτηρίου (π.χ. φραμπουάζ).

Εικ. M

Ελέγξτε αν είναι στερεωμένοι οι στεγανωτικοί δακτύλιοι στον οδηγό σουρωτηρίου και τον κοχλία. Αν όχι, τοποθετήστε τους στεγανωτικούς δακτυλίους στις αυλακώσεις στεγανωποίησης των εξαρτημάτων αυτών.

1. Τοποθετήστε το επάνω σουρωτήριο στον οδηγό σουρωτηρίου και πιέστε το για να ασφαλίσει.
2. Τοποθετήστε τον κοχλία στο περίβλημα.
3. Τοποθετήστε τον φορέα σουρωτηρίου στο περίβλημα. Η μύτη στον φορέα σουρωτηρίου πρέπει να εφαρμόζει στην εγκοπή στο περίβλημα.
4. Τοποθετήστε τον δακτύλιο στο περίβλημα και βιδώστε τον χωρίς μεγάλη δύναμη δεξιόστροφα.
5. Τοποθετήστε το χωνί στον περιστρεφόμενο άξονα μέχρι να ασφαλίσει με τον χαρακτηριστικό ήχο.
6. Βιδώστε το ακροφύσιο για τα στερεά υπολείμματα πρώτα στον φορέα του περιστρεφόμενου.

Το προσάρτημα εκχυμωτή είναι προετοιμασμένο.

Χρόνος

Προειδοποίηση

Κίνδυνος τραυματισμού!

Μη βάζετε τα χέρια σας μέσα στην υποδοχή ή την πρύμνη.

Προσοχή!

• Αφαιρέστε τις σκληρές φλούδες, τους σπόρους και τα κουκούτσια των φρούτων.
• Τα μούρα, όπως π.χ. τα ροδάκινα, μπορούν να επεξεργαστούν μαζί με τα κουκούτσια.
• Στα φρούτα με μεγαλύτερα κουκούτσια ή κουκούτσια, όπως π.χ. δαμάσκηνα και κεράσια, πρέπει να αφαιρεθεί το κουκούτσι πριν την αφαίρεση του χυμού. Μην επεξεργάζεστε κατεψυγμένα φρούτα. Μην ασκείτε μεγάλη πίεση με το έμβολο.

→ Σειρά εικόνων N

1. Τοποθετήστε το προετοιμασμένο προσάρτημα πάνω στον μηχανισμό κίνησης της βασικής μονάδας.
2. Τοποθετήστε το απορροφητικό επάνω-αριστερά, μέχρι να ακουστεί ο χαρακτηριστικός ήχος. Σπρώξτε το βίδωτο δακτύλιο.
3. Τοποθετήστε το δοχείο πλήρωσης και περάστε το έλασμα μέσα στην υποδοχή πλήρωσης.
4. Προετοιμάστε τα φρούτα. Τεμαχίστε τα προηγουμένως για να χωράνε στην υποδοχή πλήρωσης. Τα πιο ευαίσθητα κομμάτια (π.χ. κεράσια, δαμάσκηνα) πρέπει να αφαιρεθούν. Τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο κάτω από τα ανοίγματα για τον χυμό και την σάρκα των φρούτων.

Βάλτε τα προετοιμασμένα φρούτα στο δοχείο πλήρωσης.

1. Συνδέστε το φις. Ενεργοποιήστε τη συσκευή.
2. Με το έλασμα ώθησης σπρώξτε τα φρούτα με ελαφριά πίεση στην υποδοχή πλήρωσης.
3. Ο χυμός που αφαιρείται ρέει έξω από το στόμιο εκροής. Η σάρκα των φρούτων (στερεά συστατικά) πέφτει έξω από το ακροφύσιο για τα στερεά υπολείμματα φρούτων.
4. Ρυθμίστε το ακροφύσιο για τα στερεά υπολείμματα φρούτων. Ξεβιδώνοντάς το, γίνεται πιο λεπτή η σάρκα των φρούτων, βιδώνοντάς το, γίνεται πιο θεϊνή και από το φωνίκαει περισσότερος χυμός. Αν η σάρκα των φρούτων είναι υπερβολικά στεγνή, ξεβιδώστε το ακροφύσιο για να αποφύγετε την υπερφόρτωση της συσκευής λόγω της σάρκας των φρούτων.
5. Όταν τελειώσει η εργασία, απενεργοποιήστε τη συσκευή και τραβήξτε το φις από την πρίζα.
6. Αφαιρέστε το δοχείο πλήρωσης και το εξάρτημα ώθησης.
7. Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο απασφάλισης και γυρίστε το απορροφητικό δεξιόστροφα, μέχρι να λυθεί.

Αφαιρέστε το απορροφητικό, αποσυναρμολογήστε το και καθαρίστε όλα τα έπη.

→ «Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός» βλέπε στη σελίδα 172

1. Για να αφαιρέσετε το σουρωτήρι, τοποθετήστε το άγκιστρο μέσα στην τρύπα του σουρωτηρίου και τραβήξτε το έξω προσεκτικά.

Προσοχή!

Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί κατά τη διάρκεια της αφαίρεσης χυμού. Βεβαιωθείτε ότι δεν είναι φραγμένα ανοίγματα του συμπιεστή. Αν είναι φραγμένη η είσοδος του περιβλήματος με αρκετά από χυμό προϊόντα, μπορεί να καταλήξει υγρό στον πλαϊνό κινητήρα.

Αν είναι φραγμένη η έξοδος του περιβλήματος με αυτό, απενεργοποιήστε τη συσκευή και τραβήξτε το φις από την πρίζα. Αφαιρέστε το προϊόν, αποσυναρμολογήστε το και καθαρίστε όλα τα μέρη. → Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός βλέπε στη σελίδα 172

Φροντίδα και καθημερινός καθαρισμός

Η συσκευή, όλα τα παρελκόμενα και τα χρησιμοποιούμενα εξαρτήματα πρέπει να καθαρίζονται προληπτικά μετά από κάθε χρήση.

Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας!

• Πριν από τον καθαρισμό αποσυνδέστε το ηλεκτρικό καλώδιο από την πρίζα. Μη βυθίζετε ποτέ τη βασική μονάδα σε νερό και μην την καθαρίζετε στο πλυντήριο πιάτων.

Κίνδυνος τραυματισμού!

Μην βάζετε τα χέρια σας ή οποιαδήποτε άλλα αντικείμενα μέσα στα ανοίγματα του εξοπλισμού και της συσκευής. Για τον καθαρισμό χρησιμοποιήστε μια βούρτσα.

Προσοχή!

Μην το καθαρίζετε με μεταλλικά εξαρτήματα στο πλυντήριο πιάτων! Μην χρησιμοποιείτε λειαντικά ή προϊόντα που περιέχουν αλκοόλη ή νέφτι. Μην χρησιμοποιείτε κανένα κόβερο, αιχμηρό ή ειδικό αντικείμενο. Μην χρησιμοποιείτε σκληρά πανιά ή καθαριστικά.

Στο Εικ. 0α θα βρείτε μια συνοπτική παρουσίαση σχετικά με το πώς πρέπει να καθαρίζονται τα επιφανειακά.

Σκουπίστε τη βασική συσκευή με ένα μαλακό, βρεγμένο πανί και στεγνώστε την. Απολυμαίνονται χρησιμοποιώντας συμβατά απορρυπαντικά ή την αντισηπτική σειρά (βλέπε «Προστασία» στο εκάστοτε πρόγραμμα). Καθαρίστε όλα τα εξαρτήματα με σαπουνάδα και ένα μαλακό πανί/σφουγγάρι ή με μια μαλακή βούρτσα. Αφήστε όλα τα μέρη να στεγνώσουν.

Υποδείξεις:

• Σφουγγίστε αμέσως στεγνά όλα τα μεταλικά μέρη και προστατέψτε τα από τη σκουριά με λίγο λάδι φαγητού.
• Κατά την επεξεργασία, τα καρώτα μπορεί να δημιουργηθούν αλλοιώσεις του χρωματισμού στα πλαστικά έργα.

Το μηχάνημα μπορεί να αποκλειστεί με μερικές σταγόνες λαδιού φαγητού.

Συνταγές

Υπόδειξη (MFW3X...):

Θέστε την ταχύτητα στο 0 για όλα τα υλικά έως 2 (γρήγορα).

Simmel-Knodel (Κεφτέδες ψωμιού)

300g φρέσκο άσπρο ψωμί, 20 ml γάλα, 40g βούτυρο ή μαργαρίνη, 3 αυγά, 1 κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι, μαϊντανός - λίγο αλεύρι, αλάτι και πιπέρι

Κόψτε το ψωμί σε φέτες πάχους 10 mm και κόψτε τις στη μέση κατά μήκος. Χύστε από πάνω 20 ml γάλα και αφήστε τις να τραβήξουν. Επεξεργαστείτε τα υγρά κομμάτια ψωμιού με την κρεατομηχανή (δίσκος μεσαίος) για περίπου 60 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τον μαϊντανό και το μισό βούτυρο και ανακατέψτε. Ανακατέψτε τα χτυπημένα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι στη μάζα του ψωμιού. Αφήστε τη να τραβήξει μερικά λεπτά. Μετά ζυμώστε την ακόμη μία φορά. Για να πλάσετε τα μπαλάκια, βρέξτε τα χέρια σας πάντοτε καλά σε νερό. Αλευρώστε τα μπαλάκια. Ρίξτε τα μπαλάκια σε βραστό νερό και αφήστε τα να τραβήξουν για περ. 20 λεπτά. Μην τα αφήσετε να αναβράσουν!

Συμβουλές

Κρεατομηχανή

Χρήση διατρητών δίσκων

• Διάτρητος δίσκος λεπτός (2,7 mm) για:

Βρασμένο κρέας Κοτοπουλάκι, χοιρινό κρέας, βοδινό κρέας, βρασμένο αυγό, βρασμένο ρύζι για σκύλους, ωμό χοιρινό κρέας και βοδινό κρέας για γάτες, ωμό αυγό, κρέας και ρύζι για πουλερικά με αυγό, ωμό κρέας για κατοικίδια πουλιά

• Διάτρητος δίσκος μεσαίος (4 mm) για: Χοιρινό και βοδινό κρέας για πάτε και λουκάνικο σερβελάτ
• Διάτρητος δίσκος χοντρός (8 mm) για: Ψιλό χοιρινό κρέας για σούπα γκούλας, υπολείμματα (π.χ. ψητό, λουκάνικα) για σούπα υπολειμμάτων. Σε περίπτωση που είναι επιθυμητή λεπτότερη συνεκτικότητα των επεξεργασμένων τροφίμων, επαναλάβετε τη διαδικασία ή χρησιμοποιήστε διαφορετικούς διάτρητους δίσκους (χοντρός, μεσαίος, λεπτός). Περαιτέρω υλικά (π.χ. κρεμμύδια, μπαχαρικά) μπορούν να προστεθούν απευθείας κατά την επεξεργασία. Έτσι αναμειγνύονται μεταξύ τους καλά όλα τα υλικά.

Γεμιστικό λουκάνικων

Πριν την επεξεργασία, πλύνετε το φυσικό έντερο περιοδικά για 10 λεπτά σε χλιαρό νερό. Μη γεμίζετε υπερβολικά το περίβλημα του λουκάνικου, επειδή διαφορετικά τα λουκάνικα μπορεί να «σκάσουν» κατά το βράσιμο ή το ψήσιμο.

Πρόβλημα συσκευής

Προσοχή! (MFW3X...)

Χρησιμοποιήστε τα ένθετα εξαρτήματα και κόπες ομογενοποίησης με την ταχύτητα 1 (αργά). Χρησιμοποιήστε το ένθετο τρίφτη με την ταχύτητα 2 (γρήγορα).

→ «Ρύθμιση της ταχύτητας» βλέπε στη σελίδα 166

Χρήση εξαρτημάτων

Ένθετο κόπης: Για κρέας, πουλερικά, κολοκύθια. Ένθετο φούσκωμα: Για ζύμη, καρύδια, σκληρό τυρί (π.χ. παρμεζάνα). Ένθετο ξωσμάτια (λεπτό): Για καρύδια, σκληρό τυρί, τυρί παρμεζάνα. Ένθετο τρίφτη: Για φρούτα, τυρί παρμεζάνα, καρύδια.

Πρόβλημα μύλου δημητριακών

Μην αλέθετε ελαιώδη προϊόντα ή τον ινδικό καρπό σε υψηλό βαθμό άλεσης. Ο μηχανισμός άλεσης μπορεί να κολλήσει ή να βουλώσει. - Για πιο μαλακά δημητριακά όπως βρώμη ή σιτάρι, θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί για την άλεση η χοντρή ρύθμιση. - Καθαρίστε καλά τον μηχανισμό άλεσης κατά την αλλαγή από ένα σε ένα άλλο προϊόν. Έτσι αποφεύγεται η ανάμειξη των οσμών.

Απόρριψη

Απορρίψτε τη συσκευασία με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον. Αυτή η συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Οδηγία 2012/19/ΕΕ περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για την απόσυρση και ανακύκλωση των παλιών συσκευών σε ισχύ σ' όλη την ΕΕ. Για τους τρόπους απόσυρσης που ισχύουν επί του παρόντος, θα ενημερωθείτε από τον έμπορο.

Με επιφύλαξη για τις όποιες αλλαγές.

Ανταλλακτικά και εξαρτήματα

2.7 mm	10003879	Διαρητος διοκος (λεπίος) για τήν κρεαιμηχανή
4 mm	10003880	Διαρητος διοκος (μεσαίος) για τήν κρεαιμηχανή
8 mm	10003881	Διαρητος διοκος (χοντός) για τήν κρεαιμηχανή
	00754389	Γεμιστίκο λουκανικων: Πα to ζέμισμα τέχνητου Και φυσικού ευτέρου με μάζα για λουκανικα. Πα tov σχημαισό μικρών ρολών κρέαιος.
	10007189
	12011263	Προσάρτημα Σωσίματος: Πα ξύσιμο, τρίψμο και κοπή
	798161	Ενθετο κοπής για τροσάρτημα Σωσίματος
	798162	Ενθετο Σωσίματος (χοντός) για τροσάρτημα Σωσίματος
	798160	Ενθετο Σωσίματος (λεπίό) για τροσάρτημα Σωσίματος
	798130	Ενθετο τριψίματος για τροσάρτημα Σωσίματος
	12013990	Προσάρτημα στύφητη ΕΟπεριδοεῖν: Πα to στύφιμο λεμονίων, προτοκαλίων ἡκρέπτ φροιτι
	00578107	Προσάρτημα μύλου δημητρίακων: Πα to ἀλεσμα προίοντων ὄπως σιτάρι, βρώμη, ρύζι, Κόκκοι καφέ, κόκκοι πιπερίου, ἀγρίο σινάπι, καρύδια, φουντούκια, ατοξηραμένα μανιάρία, αμύγδαλα, σόγια, λιναρόστορος, φαγότυρο, καθαρίαμένοι στόροι ηλίανθου κλήτι.
	00578112	Προσάρτημα εκχυμωτή: Πα τήν αφαίρεση χμού ατό φρούτα, ὅπως π.χ. φραμτουάς, ρηβίσια, φρα- ouλες, φραγκοστάφύλα ἡσαφύλία και ντομάτες.

Τα ανταλλακτικά και τα εξαρτήματα μπορούν να αγοραστούν μέσω του εμπορίου και της υπηρεσίας εξυπηρέτησης πελατών.

Αντιμετώπιση βλαβών

Πρόβλημα Ατία Αντιμετώπηση
H συοκεύη κατά την ενεργοῦσηθένηκουςδεκίνα.	H συοκεύη δενέχεικαθόλου ρεύμα.	Συνδέσετο Φις Στην Πρίζα.
H συοκεύη λεῖουρεί κανονικά, αλλά τα τρόφιμα δεν επεξεργάζουται.	H συοκεύη Απερφορτω-θηκε καο σύνδεσμοςεπιαε στο σημείοποκαρθορισένηςθραύσης.	Απενεργοῦσησετη συακεύηκαλεριμένετενα ακίνητοποιηθέι. Ατοσυνδέσετη Συακεύη,αφαρέσετε Τροσαρτημα,ατοσυναρμολογότε Εαλαρίσετε Οακικατόπετο σύνδεσμο.→«Aφαλεία Απερφόρτωσέ»βλέπε στη σελίδα 165
Τα τρόφιμα δεν επεξεργάζουνται καθόλου ἡ μόν πολύ αργά.	To προσάρτημαήο καχλίας είναι φραγμένος.	Συοκεύες χωρίς λεῖουργία ανατροφής:Απενεργοῦσησετη Συακεύη,περιμένετε Στην ακίνητοποιηθέι καλαρίσετε Κην.Αφαρέσετε Τροσαρτημα,ατοσυναρμολογότε Ελαρίσετε Πακατόπετο Μακαρίσετε Βαλίδα 172
		Συοκεύες με λεῖουργία ανατροφής:Απενεργοῦσησετη Συακεύημετη Στην Πακαρίσετε Στην Αναρμολογότε Ελαρίσετε Βαλίδα 172
	Εφαρμόζεται μία πολύ εγαλήπεη πάνω στο εξάρτημα ωθησόςή ηυτόθουή πλάρωσός είναι πολύ γεμάτη.	Μειώτε ητην πίεοη πάνω ος Εάρτημα ωθησός καβάλε Θθην Αντόθουή πλάρωσός λιγότερα τρόφιμα.
	Στα επεξεργάζμενα τρόφιμα Απάρχουν ακόμη σκληράσιατικά.	Απομακρύνετε έσκληρά συστατικά.Προμαγερεύετε η σοτάρετε Σκληρά λαχενικά πρίν Από ην Επεξεργασία.
H λεῖουργία αναστροφής δενξεκίνά.	To πλήκτρο 1·2 | rev πατήθηκε πολύ λίγο.	Kραγήσε Το Πλήκτρο 1·2 | rev πατημένο,μέχρινα Εξκίνησει Λεῖουργία ανατροφής.
	O κοχλίας είναι πάρα πολύ φραγμένος.	Απενεργοῦσησετη Συακεύη,περιμένετενα ακίνητοποιηθέι καλαρίσετε Στην Πακαρίσετε Πακαρίσετε Πακαρίσετε Πακαρίσετε Πακαρίσετε Πακαρίσετε Πακαρίσετε Πακαρίσετε Πακαρίσετε Πακαρίσετε

Σε περίπτωση που τυχόν προβλήματα δεν μπορούν να επιλυθούν, καλέστε οποτεδήποτε στην Hotline! Οι αριθμοί τηλεφώνων βρίσκονται στις τελευταίες σελίδες των οδηγιών.

Όροι εγγύησης

1. Η εγγύηση καλύπτει:
2. Η εγγύηση καλής λειτουργίας των προϊόντων μας παρέχεται για χρονικό διάστημα είκοσι τεσσάρων (24) μηνών από την ημερομηνία αγοράς του αναγράφεται στην απόδειξη αγοράς. Την προκήρυξη της εγγύησης απαιτείται η επίδειξη της απόδειξης αγοράς στην οποία αναγράφεται ο τύπος και το μοντέλο του προϊόντος.
3. Η εταιρεία μέσα σε συγκεκριμένα χρονικά όρια, σε περίπτωση που αναφέρεται λειτουργίας της συσκευής, αναλαμβάνει την υποχρέωση της επαναφοράς της σε καλή λειτουργία και της αντικατάστασης των τυχόν ελαττωματικών εξαρτημάτων (των αναλώσιμων και των άλλων, όπως τα γυαλιά, αντλίες κ.λπ.). Απαραίτητη προϋπόθεση για να ισχύει η εγγύηση είναι η καλή λειτουργία της συσκευής να παρέχεται από την κανονική κατασκευή της και όχι από παραδείγματα όπως κακή εγκατάσταση, μη τήρηση των οδηγιών χρήσης της συσκευής, ακατάλληλη συντήρηση από το προσωπικό εξουσιοδοτημένο από την BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. ή από εξειδικευμένους πράκτορες όπως διακοπή ηλεκτρικού ρεύματος ή διαφοροποίησης της τάσης κ.λπ.
4. Στην περίπτωση που το προϊόν δεν λειτουργεί σωστά λόγω της κατασκευής του και εφόσον η πλημμελής λειτουργία εκδηλώθηκε κατά την περίοδο εγγύησης, η μονάδα σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. θα το επισκευάσει με σκοπό τη χρήση για την οποία κατασκευάστηκε, χωρίς να υπάρχει χρέωση για ανταλλακτικά ή για την εργασία.
5. Δεν καλύπτονται από την εγγύηση έξοδα που σχετίζονται με τη μεταφορά του προϊόντος προς επισκευή στον τόπο όπου βρίσκεται η μονάδα (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε., εφόσον πραγματοποιούνται από την BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε. ή από εξουσιοδοτημένο απ' αυτήν πρόσωπο.
6. Όλες οι επισκευές της εγγύησης πρέπει να γίνονται από το εξουσιοδοτημένο σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.
7. Η εγγύηση δεν καλύπτει κανένα προϊόν που χρησιμοποιείται πέραν των προδιαγραφών για τα οποία κατασκευάστηκε (π.χ. οικιακή χρήση).
8. Η εγγύηση καλής λειτουργίας που παρέχεται από τον κατασκευαστή παύει αν αποκολληθούν, αλλοιωθούν ή προσποιηθούν με οποιονδήποτε τρόπο οι ταινίες ασφαλείας ή οι ειδικές διακριτικές αυτοκόλλητες ετικέτες επί των οποίων αναγράφεται ο αριθμός σειράς ή η ημερομηνία αγοράς.
9. Επισκευές, μετατροπές ή καθαρισμοί που έλαβαν χώρα σε Κέντρο Σέρβις μη εξουσιοδοτημένο από την BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.
10. Λάθος χρήση, υπερβολική χρήση, χείριση ή λειτουργία του προϊόντος κατά παράβαση των οδηγιών του Τρέχοντος ΟΤΑ Ευχειρίδια χρήσης και/ή ΟΤΑ σχετικά έγγραφα χρήσης, συμπεριλαμβανομένης της σημείωσης της προειδοποίησης της οικιακής συσκευής της προειδοποίησης της οικιακής συσκευής κατ.
11. Προϊόντα με δυσανάγνωστο αριθμό σειράς. -Ζημιές που προκαλούνται ενδεικτικά από αστραπές, νερό ή υγρασία, φωτιά, πίεση, δονήσεις αναταραχές, απότομες τάσεις του δικτύου παροχής ρεύματος, ή οποιονδήποτε λόγο που είναι πέρα από τον έλεγχο του κατασκευαστή ή εξουσιοδοτημένου συνεργείου.
12. Αντικατάσταση της συσκευής γίνεται μόνο εφόσον δεν είναι δυνατή η επιδιόρθωση της κατόπιν της αδυναμίας επισκευής από εξουσιοδοτημένο Σέρβις (ή το εξουσιοδοτημένο συνεργείο) της BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.
13. Η κάθε επισκευή ή αντικατάσταση ελαττωματικού μέρους δεν παρατείνει τον χρόνο εγγύησης του προϊόντος.
14. Ελαττώματα και υλικά που αντικαθίστανται κατά τη διάρκεια της εγγύησης επιστρέφονται στο συνεργείο.

BSH Οικιακές Συσκευές Α.Β.Ε.

17ο χλμ Εθνικής Οδού Αθηνών - Λαμίας & Ποταμού 20, 145 64 Κηφισία, Αθήνα

ΤΑ ΚΕΝΤΡΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

Αθήνα 17ο χλμ Εθνικής Οδού Αθηνών - Λαμίας & Ποταμού 20, 145 64 Κηφισία

Θεσσαλονίκη, Πατριαρχικού Νυμφαίας, 570 01 Νυμφαία, Τ.Θ. 60017 Θέρμη

Πύργος Χαραλάμπους 57.262 24 Πύλη Αυλωνία

Ηράκλειο - Κρήτης .......Λεωφ. Ξενικής Αντιστάσεως 23 & Καιά, 713 06 Ηράκλειο

Κύπρος..Αρχ. Μακαρίου 39.2407 Έγκωμη Λευκωσία, Κύπρος

18182 24 ώρες / 7 ημέρες, τοπική χρέωση κλήσης προς Ελλάδα δίκτυο