CompactPower MFW3X10W - Kødhakker BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Kødhakker
Mærke	Bosch
Model	CompactPower MFW3X10W
Anvendelse	Husholdning, ikke professionel
Effekt	Ca. 800 W (estimat)
Strømforsyning	230 V, 50 Hz, vekselstrøm
Hastigheder	2 hastigheder (langsom og hurtig) + reversfunktion
Hovedfunktioner	Hakke, blande, lave pølser, rive, snitte, presse citrusfrugter, male korn, presse frugt
Medfølgende tilbehør	Kødhakker med 3 skiver (fin, mellem, grov), pølsetilbehør, snittetilbehør (udstikningsindsatser, grov/fin snitte, rivejern), citruspresser, kornkværn, frugtpresser
Sikkerhed	Tilbehørslås, automatisk stop ved overbelastning, beskyttelse mod utilsigtet start
Vedligeholdelse og rengøring	Adskil tilbehøret, rengør i hånden (ikke i opvaskemaskine), tør metaldele straks for at undgå rust
Reservedele og reparationsmuligheder	Hulleskiver, tilbehør fås hos kundeservice eller på www.bosch-home.com
Vægt	Ca. 4,5 kg (estimat)
Mål (L x B x H)	Ca. 35 x 20 x 25 cm (estimat)
Garanti	Ifølge gældende lov, se vejledning

Ofte stillede spørgsmål - CompactPower MFW3X10W BOSCH

Hvordan bruger jeg reversfunktionen?

Sluk apparatet med O/I-knappen, vent til det stopper helt, hold derefter 1·2|rev-knappen nede i 5-10 sekunder. Slip og vent til stop, før du tænder igen.

Hvilket tilbehør følger med kødhakkeren?

Bosch CompactPower MFW3X10W inkluderer: kødhakker (med hulleskiver: fin 2,7 mm, mellem 4 mm, grov 8 mm), pølsetilbehør, snittetilbehør (udstikningsindsatser, grov/fin snitte, rivejern), citruspresser, kornkværn og frugtpresser.

Kan jeg hakke knogler med denne maskine?

Nej, det er forbudt at behandle knogler, sener eller andre hårde dele. Apparatet er kun designet til udbenet kød og bløde fødevarer.

Hvordan rengør jeg tilbehøret efter brug?

Adskil alt tilbehør, rengør i hånden med varmt vand og opvaskemiddel, tør metaldele straks og påfør lidt madolie for at undgå rust. Må ikke vaskes i opvaskemaskine.

Hvad gør jeg, hvis transportskruen sidder fast?

Brug reversfunktionen (se spørgsmål 1). Hvis det ikke virker, tag stikket ud, adskil tilbehøret og fjern blokeringen manuelt.

Hvad er forskellen på hastighed 1 og 2?

Hastighed 1 (langsom) anbefales til snitte- og udstikningsindsatser (snittetilbehør). Hastighed 2 (hurtig) er til kødhakker, rivejern, citruspresser og kornkværn.

Kan apparatet bruges i længere tid uden pause?

Nej, lad ikke apparatet køre mere end 15 minutter i træk. Lad det køle af til stuetemperatur før genbrug.

Hvordan udskifter jeg en knækket drivvinge?

Drivvingen (del nr. 10005188) kan udskiftes ved at løsne skruen med en passende skruetrækker og fjerne den defekte vinge. Bestil reservedelen hos kundeservice.

Kan jeg blende frosne frugter med frugtpresseren?

Nej, brug ikke frosne frugter. Frugtpresseren er designet til friske frugter som hindbær, ribs, jordbær, druer eller tomater.

Hvordan justerer jeg formalingsgraden på kornkværnen?

Drej justeringsringen: mod uret for grovere formaling, med uret for finere formaling. Brug STOP-positionen for maksimal grovformaling.

BRUGSANVISNING CompactPower MFW3X10W BOSCH

Læs brugsanvisningen grundigt, følg den, og opbevar den et sikkert sted! Ved overdragelse af apparatet skal brugsanvisningen vedlægges.

Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der opstår på grund af manglende overholdelse af instrukserne vedrørende apparatet.

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i hjemmet. Apparatet er kun beregnet til mængder og tider, som er almindelige i en normal husholdning. Apparatet og tilbehøret (afhængigt af model) er beregnet til følgende anvendelsesformål:

Pølsestopper: Til fremstilling af pølser. Raspelplade: Til at raspe, rive og skære fødevarer. Citruspresse: Til presning af citrusfrugter.

Kornmølle: Til maling af alle kornsorter (fx hvede, birkes, hørfrø, sesam, boghvede, krydderier).

Frugtpresse: Til saftpresning af frugt, som jordbær, stikkelsbær eller druer og tomater.

Fødevarerne, der skal forarbejdes, skal være uden ben (f.eks. ben). Apparatet må ikke bruges til andre genstande eller substanser. Bruges apparatet med ikke-tilladte tilbehørsdele, er andre anvendelser ikke tilladt. Brug kun apparatet med originale dele og tilbehør. Skære- og raspeindsatsene til andre apparater må ikke bruges. De sammenhørende dele skal passe til de pågældende påsatser. Apparatet må kun anvendes indendørs ved stuetemperatur, op til 2000 m over havets overflade. Apparatet må ikke bruges i nærheden af varme overflader, f.eks. komfurer.

andre genstande eller substanser. Bruges kun til behørsdele, er andre anvendelser apparatet med originale dele og tilbehør. Skære- og raspeindsatsene til andre apparater sammenhørende dele til de pågældende påsæt. Apparatet må kun anvendes indendørs ved stuetemperatur. Maks. 2000 m over havets overflade. Apparatet må ikke bruges i nærheden af varme overflader, f.eks.

Dette apparat kan bruges af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende viden, hvis de er under opsyn og er blevet instrueret i brugen af apparatet og har forstået de deraf resulterende farer. Børn må ikke lege med apparatet. Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn. Tilslutningsledningen skal være utilgængelig for børn. Børn må ikke betjene apparatet. Apparatet er ikke legetøj.

Dette apparat kan bruges af personer med reducerede fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende viden, hvis de er under opsyn og er blevet instrueret i brugen af apparatet og har forstået de deraf resulterende farer. Børn må ikke betjene apparatet. Apparatet er ikke beregnet til at blive brugt af børn. Rengøring og brugervedligeholdelse må ikke udføres af børn uden opsyn.

Apparatet må kun tilsluttes en strømforsyning med stikdåse med jord, der er installeret i overensstemmelse med jordledningssystemet for den elektriske installation, og som er installeret forskriftsmæssigt.

Apparatet må kun tilsluttes en strømforsyningsstikdåse med jord, der er installeret foran jordledningssystemet for den elektriske installation forskriftsmæssigt.

Apparatet må kun tilsluttes og benyttes iht. typeskiltet. Brug kun apparatet, hvis netledningen er uden skader. Reparationer på apparatet, f.eks. beskadiget netledning, må kun foretages af fagfolk for at undgå tilskadekomst. Tilslut aldrig apparatet til stikkontakter, der kan fjernbetjenes. Apparatet skal holdes under opsyn, når det anvendes! Det anbefales kun at have apparatet tændt, så længe fødevarerne forarbejdes. Lad ikke fødevarer komme i kontakt med varme dele eller skarpe kanter. Motorenheden må aldrig dyppes ned i vand eller opvaskemaskine. Anvend ikke nogen damprenser. Apparatet må ikke være fugtigt, når der arbejdes med det. Kør ikke apparatet i tomgang. Apparatet skal efter brug altid afbrydes fra strømnettet, før det rengøres og i tilfælde af fejl.

Vent, indtil motoren står helt stille, før du monterer eller udskifter påsatser. Apparatet skal afbrydes fra nettet.

Vent, indtil motoren står helt stille. Efter montering eller udskiftning af passatse skal afbrydes fra nettet.

Berør aldrig de skarpe knive og kanter på skære- og raspeindsatserne med fingrene. Stik aldrig hænderne i påfyldningsåbningen. Skub aldrig fødevarerne gennem påfyldningsskakten med hænderne. Brug altid den medfølgende stopper! Rengør aldrig de skarpe skære- og raspeindsatser med bare hænder.

OBS! Apparatet kan blive beskadiget.

Sørg for, at der ikke er nogen fremmedlegemer i pasatsene. Kom ikke genstande (f.eks. bestik) i påfyldningsskakten eller i udgangsåbningen. Lad apparatet køre maksimalt 10 minutter ad gangen, og lad det køle af til stuetemperatur.

Vigtigt!

Rengør altid apparatet som beskrevet efter længere tids opbevaring, hvor det ikke har været i brug. Se "Rengøring" på side 85.

Tillykke med købet af dit nye apparat fra Bosch.

På de følgende sider i denne brugsanvisning kan du finde nyttige henvisninger angående sikker brug af apparatet. Vi beder dig om at læse denne vejledning grundigt igennem og følge alle anvisninger. Dermed får du glæde af dette apparat i lang tid, og resultaterne af dit arbejde vil bekræfte dig i, at du har købt det rigtige produkt. Opbevar brugsanvisningen til senere brug, og giv den videre til en eventuel senere ejer. Yderligere informationer om vores produkter finder du på vores hjemmeside.

Indhold

Bestemmelsesmæssig brug ... Sikkerhedshenvisninger ... Overblik ... Inden den første ibrugtagning ... Betjenings- og displayelementer ... Overbelastningssikring ... Hastighedsindstilling ... Modsat løb-funktion ... Motorenhed ... Basisindsats ... Raspeindsats ... Citruspresserindsats ... Kornmølleindsats ... Frugtpresseindsats ... Pleje og daglig rengøring ... Opskrifter ... Tips ... Bortskaffelse ... Reklamationsret ... Reservedele og tilbehør ... Hjælp i tilfælde af fejl

Kødhakkerindsats

a·Kniv b·Fin·hulskive (2,79 mm) c·Middel·hulskive (4 mm) d·Grov·hulskive (8 mm)

Pølsestopperindsats 80 a·Bæring 80 b·Pølsestopperdyse 80 Billed 81 Raspeindsats 82

a·Hus 83 b·Påfyldningsskakt 84 c·Lukkeklap 85 d·Påfyldningsskakt e·Stopper f·Skæreindsats g·Raspeindsats, grov 86 h·Raspeindsats, fin 87 i·Riveindsats

Citruspresserindsats

a Opsamlingskål b Siindsats c Pressekegle d Drivaksel med fjeder

7 Kornmøllepasats*

a Hus

b Påfyldningsskakt

c Påfyldningsskål

d Snekke

e Malering

f Malekegle

g Malekammer

h Indstillingsring

i Indstillingsskrue med

j Skruering

8 Frugtpressepasats*

Anvend basispasatsens prop og stopper.

a Hus

b Påfyldningsskakt

i Krog til fjernelse af

j Rengøringsbørste

• Afhængigt af modellen

Brugsanvisningen beskriver apparatmodeller. På billedoversigten. → Billede

Inden den første ibrugtagning

Før det nye apparat kan bruges, pakkes helt ud, rengøres og

OBS!

Tag aldrig et beskadiget ap

■ Tag motorenheden og alle ud af emballagen.

Fjern emballagemateriale

■ Skil samlede dele ad i dele. Gå i den forbindelse

rækkefølge frem som beskrevet "Forberedelse".

■ Kontrollér, om alle dele

→ Billede A / C

Kontroller alle deleforsy

Apparatet tændes, når der trykkes på 1. Motoren starter med det samme.

Knap 0

Apparatet slukkes, når der trykkes på 0. Motoren stopper.

Knap 0/I

Apparatet tændes, når der trykkes på 0/I. Drevet starter straks med I (hurtigt).

Apparatet slukkes, når der trykkes på 0/I igen. Motoren stopper.

Knap 1·2 | rev

Ved at trykke kort på tasten 1-2 ændres apparatets hastighed mellem langsomt (1) og hurtigt (2). → "Hastighedsindstilling" se side 80.

Modsat løb-funktionen starter, når der trykkes på rev. → "Modsat løb-funktion" se side 80.

Alle modeller

Driftsindikator

Driftsindikatoren lyser, når apparatet er tændt. Ved modeller med modsat løb-funktion blinker funktionsindikatoren, når der trykkes på tasten 1·2|rev.

Driftindikatorerne lyser, når apparatet er tændt. Ved modeller med modsat læskedelektion blinker funktionsindikatoren; kontrolleres der, trykkes på tasten 1·2|rev.

Sikringslast

Patronen, som er monteret på apparatets dele, kan først drejes, når der trykkes på sikringstasten.

tages af motorenheden, når der trykkes på sikringstasten. Den kan også drejes i omvendt retning.

Kabelrum

Netkablet kan trækkes ud af kabelrummet eller skubbes ind igen. Træk kun så meget

kabel ud, som er nødvendigt.

Opbevaringsrum

Brug ikke opbevaringsrummet til andet end opbevaring af tilbehør. Hold aldrig tasten 1-2|rev trykket i længere tid, mens apparatet er tændt.

Overbelastningssikring

Medbringeren har et hak (brudsted), som modvirker større skader, hvis basispatronen overbelastes. Medbringeren brækker på dette sted ved overbelastning. En ny medbringer kan købes hos kundeservice (nr. 10005188). Reservedele med fast brudsted er en bestanddel af vores garanti.

Apparatet skal stå helt stille. Sluk apparatet med tasten O/af, og slip tasten 1-2|rev. I tilfælde af overbelastning slippes tasten 1-2|rev efter ca. 5 sekunder, og der ventes, indtil apparatet er standset. Tænd apparatet igen med tasten. Dette er en del af vores garanti.

Udskiftning af medbringer

Bemærk: Hvis fødevarer har sat sig fast eller har sat sig efter kortvarigt mod

1. Løsn skruen i medbringeren med en egnet skruetrækker (PH2), og fjern den defekte medbringer.

Tag netstikket ud, og rengør apparatet. → "Pleje og rengøring" se side 85.

er, og spænd Motorenhed

Hastighedsindstilling

Før beredelse

KUN MFW3X.

Med hastighedsindstillingen indstilles til 1 (langsomt)

Fare for at komme til skade. Sæt hastighedsindstillingen i, når alle dele, der er nødvendige, er monteret på apparatet.

OBS!

Særlige opgaver kræver altid (langsomt). Overhold hastigheden! Se billede →

Forbundet med motorenheden. Sæt enheden på en stå vandret flade.

Tænd apparatet med tasten 0/1. Træk kablet ud af kabelrullen, og motoren kører med hastighed 2. Nødvendig længde. Tryk kort på tasten 1-2|rev. Moppen er forberedt. Skifter til hastighed 1 (langsomt). Tryk kort på tasten 1-2|rev. Baspasats skifter tilbage til hastighedsindstillingen. Bruges til følgende.

Modsat løb-funktion

KUN MFW3X.

Modsat -funktionen bruges til fødevarer, der har sat sig fast. Lad snekken køre. -funktionen slukker automatisk efter 15 sekunder.

Kødhakker

Til at småhakke rå eller kogte. Brug den passende hulskive af hård plastic. Olieresistensen på fødevarer, salsal, fveardkbejtdeas. → "Tips" se side 86. Polsestoppe. Mod tio matiskyefter. Kunst- og naturtar masse. Til formning af små ruller.

Bemærk: Flere anvendelser er mulige, og de rigtige dele kan dække forskellige behov.

Basen og det passende tilbehør, den forberedte pølse, som du har købt via kundeservice, og enhedens drev.

OBS!

1. Drej pølsesaten mod uret, indtil...

Ret udsparingen på indsatsene mod hakket.

Placer det tilsvarende modstykke på huset under påfyldningsskålen, så de forskellige enkeltdele samles korrekt i påfyldningsskakten.

Forbered kødhakkeren: Skær kødet i mindre stykker, så de passer...

Hulskiven passer på skruen. 6. Skub fødevarerne ned i påfyldningsåbningen med et let tryk.

1. Sæt skrueringen på huset og spænd den med uret uden at bruge kraft, og træk den af, når arbejdet er slut.

Kødhakkeren er forberedt. Fjern påfyldningsskålen og...

Forberedelse af pølsestoppertilbehøret: Tryk sikringsknappen (se billede), drej pølsesaten med uret, indtil...

1. Montér først bæreringen på skruen (se "Pleje og daglig rengøring"), derefter pølsestoppertilbehøret i siden.
2. Sæt skrueringen på huset og spænd den med uret uden at bruge kraft.

Polsestopperen er forberedt. Til at raspe, rive og skære.

Brug

Bemærk: Afhængigt af anvendelse og andre hårde fødevarer må fødevarerne forarbejdes med den skærende indsats afhængigt

"Opskrifter" se side 85

Følgende eksempel beskriver anvendelsen af basisindsatsen som kødhakker.

• Stik ikke hænderne ind i påfyldningsåbningen. Berør aldrig de skarpe knive og raspe-, rive- og skæreindsatser.
• Anvend udelukkende stopperen til at skubbe maden med.

skubbe maden med.

→ Se billedrække

Vær forsigtig!

1. Åbn låseklappen. Monter derefter
2. Knogler, brusk, sener eller andre hårde bestanddele må ikke forarbejdes. Luk låseklappen, indtil der - Frossent kød må ikke forarbejdes på denne indsats.
3. Trykket fra stopperen må ikke overstige.

sort.

Brug

Til presning af citrusfrugter: citroner, appelsiner og grapefrugter.

OBS!

• Stopperen kan kun isættes.
• Fjern hårde skaller (f.eks. appelsiner) før presning. Trykket fra stopperen må ikke overstige.

Forberedelse: Skær frugterne i stykker, før de kommes i citruspressen. Sørg for, at citruspressen er samlet korrekt.

OBS! (MFW3X. . .)

• Brug altid raspe- og skærehastighed 1 (langsomt).
• Brug riveindsatsen med hastighed 2 (hurtigt).

OBS! Hastighed 2

Motorenheden vippes 90° for at anvende citruspressen. Brug aldrig andre indsatser i denne position.

→ Billede: Drække H

1. Monter den forberedte pâ motorenhedens drev.
2. Drej pâsatsen mod uret, hørbart i hak.
3. Monter pâfyldningsskålens stopper i pâfyldningsskålen.
4. Forbered fødevarerne. Skær dem i mindre stykker, så de passer ned i pâfyldningsskålen uden at trykke.
5. Stil en egnet beholder under. Kom de forberedte fødevarer i pâfyldningsskålen.
6. Sæt netstikket i. Tænd for apparatet.

Bilag: drivakselsats. Skral på 1. Hold fast i motorenheden og drej den forsigtigt opad. Drej eventuelt motorenheden, så tasterne er let tilgængelige. 2. Monter drivakslen med fjederen nedad i motorenhedens drev. Store dele passer i pâfyldningsskålen. Drivakslen skal let kunne trykkes med fingeren. Den må ikke være under påsat med saftrester eller være blokeret af fremmedlegemer.

OBS! (MFW3X. . .)

Når apparatet tændes, kører hastighed 2 (hurtigt). Tryk på tasten 1·2|rev ved anvendelse af skæreindsatse for at skifte til 1 (langsomt). → "Hastighedsindstilling" side 80. 7. Skub fødevarerne i pâfyldningsskålen med stopperen med et let tryk. Hav citrusfrugter. Frugterne skæres eller rives. 2. Stil en egnet beholder under. 8. Sluk for apparatet, og træk stikket ud, når arbejdet er afsluttet. Motoren kører. 9. Fjern pâfyldningsskålen. (OBS: MFW3X. . .) 10. Hold sikringsknappen nede. Når apparatet tændes, kører det. Drej pâsatsen med uret, indtil den låser. Tryk på tasten 1·2|rev ved anvendelse af citruspressen for at skifte til

(langsomt). → "Hastighedsindstilling" side 80. Sæt skrueringen på huset, og drej den med uret uden at bruge kraft.

1. Sæt citrusfrugthalvdelen på pressekeglen.

Stik hænderne ind.

1. Reducer presset mod pressekeglen i pâfyldningsskålen.

For at afslutte presningen. Kig ikke ind i pâfyldningsskålen.

1. Sluk for apparatet, og træk stikket ud. Der kan slynges væske.

ud, når arbejdet er afsluttet med føre øjenskader.

1. Hold sikringsknappen trykket inde, og

drej påsatsen med uret, indtil den er sat på, og den låser. I ob-funktionen må den aldrig anvendes.

1. Tag påsatsen af, adskil den, og rengør den grundigt!

• For at opnå et optimalt resultat drejes påsatsen mod uret, indtil
• presningen gentages et par gange, indtil den går i hak. Spænd skruen.
• Tøm siindsatsen med grov maling og fyld påfyldningsskalen.
• Monter den forberedte påsats på motorenhedens drev.

og kerner.

1. Stil en egnet beholder under. Fyld påfyldningsskalen. → "Tip side 86"

Kornmøllepåsats

Til maling af produkter som fx hvede,

havre, ris, kaffebønner, peber. Kornmøllepåsatsen må aldrig bruges til sennep, valnødder, tørrede grøntsager eller lignende.

mandler, soja, horfro, boghvede, indstillingsgraden ved solsikkefrø osv. Apparatet er indstillet til:

til maling af hårde produkter som fx grovere korn

til tørre ærter, majs eller popcorn med finere korn

se side 86

Forberedelse

→ Billede K

1. Sæt indstillingsskruen ind i indstillingsringen. Vær opmærksom på, at den vender opad.

Tryk indstillingsskruen i retning af malekammeret, og drej indstillingsringen med uret, indtil skalaen for formatangivelsen er nået. OBS!

1. Sæt snekken ind i huset. Apparatet må højst anvendes 15 min.

Sæt snekken ind i huset. Apparatet må højst anvendes 15 min.

uret, indtil skalaen for formatangivelsen er i tand.

er nået. OBS!

1. Sæt snekken ind i huset. Apparat må højst anvendes 15 min.
2. Sæt maleringen i huset. Lad det derefter køle af.

delens form. 45 minutter er!

1. Sæt malekeglen med firkanten gennem malekarret.

tilsvarende åbning på snekken. Formålingsgraden kan efterjusteres.

1. Sæt malekammeret på huset. Småspån under drift.

gen på malekammeret skal befinde sig

på husets næse.

Hvis indstillingsringen drejes

da frugtpressepasats

STOP-linjen under drift, kan der forekomme større kerner eller skader på apparatet, som f.eks. blommer og kirsebær.

1. Sluk for apparatet, og træk stikket

ud, så snart du er færdig. - Frossen frugt må ikke forarbejdes.

1. Tag påfyldningsskålen af. - Trykket fra stopperen må i k
2. Hold sikringsknappen trykket ned, og

drej påsatsen med uret, indtil den går i hak.

1. Tag påsatsen af, adskil drev og motorenhed.

Bemærk: Den valgte siindsats bestemmer mængden af frugtkød i saften. Brug kun modne frugter, hvis kerne-diameter er passende i forhold til siindsatsens huldiameter (se fig. 2).

Siindsatsens huldiameter (f.eks. 2 mm) må ikke overskrides. Tænd for

Billede

Kontroller, at pakningerne med påsatsen er korrekt placeret med et let tryk på holderen og på snekken. Hvis den udpressede saft ikke løber, så sæt pakningerne ind i påfyldningstragten. Frugtkødet (pakriller, bestanddele) presses gennem

1. Sæt den ønskede siindsats i.
2. Indstil kvas-dysen. Ved at
3. Sæt snekken ind i huset. Bliver frugtkødet fugtigt,
4. Sæt siholderen i huset. Når den er placeret korrekt, skal den sidde i udsparingen, og saften løber ud af tragten. Hvis
5. Sæt skrueringen på huset, og fastgør den ved at dreje den med uret uden at bruge kraft, så den ikke stoppes af frugtkød.
6. Sæt udgangstragten på siholderen, og drej den, så den falder hørbart i hak. Tag den af, når arbejdet er slut.
7. Skru kvas-dysen ind i siholderen, påfyldningsskålen og frugtpressepåsatsen er parat. Hold sikringsknappen trykket ned.

Brug

Advarsel

Fare for tilskadekomst!

Stik ikke hænderne ind i påfyldningsåbningen.

OBS!

• Fjern hårde frugtskaller, kerner og
• stilke. Vær særligt forsigtig under skæring.
• Bær som f.eks. ribs kan indeholde stilke, der kan stoppe udgangen. Hvis udgangen er

tilstoppet med frugtkød fra saftige frugter, kan

væske trænge ind i motoren.

Hvis udgangen er tilstoppet, skal du slukke for apparatet og trække netstikket ud. Sænk hastigheden til 2 (hurtig). Afbryd apparatet, adskil det, og rengør alle dele.

• 300 g frisk franskbrød

40 ml mælk

tilbehørsdele skal rengøres grundigt efter

hver brug. - 1 spsk. smør, 1 løg

Fare for elektrisk stød! - Lidt mel

• Træk netkablet ud af stikkontakten inden rengøring.

Skær brødet i 10 mm tykke skiver.

• Dyp aldrig motorenheden i vand. Hæld den op.

Rengør den aldrig i opvaskemaskinen. Lad det trække.

Fare for at komme til skade! Arbejd med fugtige brød. Berør ikke de skarpe knive og kødhakkeren (middel hulskive, rasp- og skæreindsatser) med bare hænder.

Benyt en børste til rengøring. Tilsæt smør, hakket kød og peber.

OBS!

• Metaldele må ikke rengøres i opvaskemaskinen! Pisk æg, salt og peber.

Lad dem trække i nogle minutter.

• Brug ikke rengøringsmidler, der indeholder alkohol eller sprit. Rør det hele godt sammen.

Brug ikke skarpe, spidse genstande. Form bollerne med hænderne. Rul bollen.

• Læg dem i kogende vand og lad dem trække i ca. 20 minutter.

Brug ikke skurende midler eller rengøringsmidler.

På billedet ses en oversigt over, hvordan

enkeltdelene skal rengøres.

Tør motorenheden af med en blød og

fugtig klud, og tør den.

Adskil de anvendte pasatse i omvendt

rækkefølge (se „Forberedelse ved den

pågældende pasats).

vand og en blød klud/svamp eller med

en blød børste.

Lad alle dele tørre.

Henvisninger:

• Tør omgående metaldele af, og beskyt

dem mod rust med en lidt madolie.

• Ved forarbejdning af f. eks. gulv- eller

kan der opstå misfarvninger på plastik-

Anvendelse af hulskiver

• Fin hulskive (2,7 mm) til: Til blødere kornsorter såsom kogt hønse-, svine- og oksekød, kogt fisk til supper; til at male svinekød og oksekød til forloren hare; skyl grundigt før brug. Dette forhindrer, at teposen påvirker lugten.
• Mellem hulskive (4 mm) til: svine- og oksekød til postej, cervelatpølse
• Grov hulskive (8 mm) til: stegt svinekød til gullaschsuppe, og lignende. Dette apparat overholder EU-direktiv 2012/19/EU. Hvis en finere konsistens af de forarbejdede fødevarer ønskes, gentages processen, eller forskellige skiver bruges efter hinanden (grov, mellem, fin). Yderligere ingredienser (f.eks. indlæg, krydderier) kan tilsættes direkte under forarbejdningen. Alle ingredienser kan blandes godt med hinanden. For yderligere information om aktuelle muligheder, se brugsanvisningen.

Pølsestopper

Læg naturtarmen i lunkent vand i 10 minutter, før den forarbejdes. På dette apparat kan pølser springe ved kogning. Købsnota skal opbevares ved indsendelse til reparation.

Raspepåsats

Vær forsigtig! (MFW3X..)

• Brug altid raspe- og skæreindsats med hastighed 1 (langsomt). Indsendelse til reparation: Hvis Bosch-apparatet skal repareres, kan det indsendes til vort servicecenter. → "Hastighedsindstilling" se side 80. BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 2750 Ballerup, tlf. 44 89 00 00.
• Skæreindsats: til gulerødder, selleri, kålrabi, squash. Raspeindsats (grov): til gulerødder, nødder, hård ost (f.eks. Emmentaler). Raspeindsats (fin): til nødder, hård ost, parmesanost.
• Riveindsats: til kartofler, parmesanost, nødder.

Reservedele og tilbehør
2.7 mm	10003879	Hulskive (fin) til kødhakker
4 mm	10003880	Hulskive (middel) til kødhakker
8 mm	10003881	Hulskive (grov) til kødhakker
	00754389	Pølsestopper: til at fylde kunst- og naturtarm med pólsemasse. Til at forme kødruller.
	10007189
	12011263	Raspepåsats: til at raspe, rive og skære
	798161	Skæreindsats til raspepåsats
	798162	Raspeindsats (grov) til raspepåsats
	798160	Raspeindsats (fin) til raspepåsats
	798130	Riveindsats til raspepåsats
	12013990	Citruspresserpåsats: til presning af citroner, appelsiner og grapefrugt
	00578107	Kornmøllepåsats: Til maling afprodukter som f.eks. hvede, havre, ris, kaffebronner, peberkorn, vild sennep, valnødder, hasselnødder, tørerede svampe,mandler, soja, hørfrø, boghvede, skrællede solsikkefrø osv.
	00578112	Frugtpressepåsats: til saftpresning af fruger som f.eks. hindbær, ribs, jordbær, stikkelsbær eller druer og tomater.

Hjælp i tilfælde af fejl

Probl om Årsag Af hjælpning
Apparatet starter Apipkæreatved fær ikke strom. Sæt stikket i start.
Apparatet køreren men fødevarerne des ikke.	nApprælatt,et er blev Stukvæpbeapparatet, og vederæhærstille. Træk stitegepæsatsen af, adskil og rengør alle dele. Udsmedbringeren. →"Overbelast-ningssikring" se side 80
Fødevarerne forarPåesjætessen eller sn påkke eller kun megeltstoppet. langsomt.	Appanater utden modsatøb: Sluk apparatet, vent, in står stille, og træk stil Tag pãsatsen af, adskil rengør delene, SSE blokeri fjernes. →"Pleje og daglig ren-goring" se side 85
	Apparater med modsatøb: Sluk apparatet med taster og vent, indtil motoren: Hold tasten 1·2|rev trykkertasten 1·2|rev after ca. 5 sekunder, og vent, indtil står stille. Tænd apparat og arbejd videre. →"Modse løb-funktion" se side 80
	Der udøves forkr på stopperen, ell ningsskakten er f paf yuddingsskakten.
	Der er stadiŋ här bestanddele i fødevæer damp hare de grønt sagsom skal forarbej desarbej dning.
Modsatøb-funkti starter ikke.	Drearn blev trykket tasten 1·2|rev. koryk på tasten 1·2|rev, in modsatøb starter.
	Snekken er for ti l stoppet. Sluk for apparat står stille, og træk stil Tag pãsatsen af, adskil rengør delene, SSE blokeri fjernes. →"Pleje og daglig ren-goring" se side 85
Hvis problemerne ikke kan afhjælpes, SSE ring altid til Telefonnumrene kan vindes på de sidste sider i/DDenne v

Korrekt brug

Sikkerhedshenvisninger

■ Fjern eksisterende forpakningsindlæg, løs

Tag de monterede enkeltdele fra hervender på apparatet

sen med urviseren til den Pøsner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• Tøm silindsatsen med det gørbart i indgreb. Træk til s

kødet og kernerne ved behov. Sæt på måttebrettet.

1. Placer en egnet beholder u

Kornøl I e- påsats

osv. Apparatet er ikke beregnet til små.

sveert hårde produkter som tørkede erter

mais og popcorn. → "Tips" se side 99 mod urviseren = grovere korn med urviseren = finere korn

For beredelse

→ Bi I de K

1. Sæt indstillingsskruen ind i indstillingsgrad (b)

gen. Pas på at skalaen vender med onnne)

1. Press innstillingsskruen mot målekammeret

og drei innstillingsringen til STOP

urviseren, helt til skalaen for målingsgrad

er nådd.

1. Sett snekkehuset inn. 6. Koble til støpselet. Slipp
2. Sett måleringen inn i huset! Ta hensyn til

formen på delene. Apparatet må ikke brukes sammen

1. Sett målekjeglen med firkantene inn i maks. 15 minutter. La

tilsvarende åpning i snekkehuset i 45 minutter!

1. Sett målekammeret på huset. Meparinsler gjennom målekai

gen i målekammeret må befinne seg i riktig posisjon. Graden kan justeres

Ta fra hverandre de benyttede påsatsene i motsatt rekkefølge (se „Forberedelse“ for den aktuelle påsatsen).

Tips

Kjøttkvern

Sikkerhetsanvisninger

Sikkerhetsanvisninger

Oversikt