ProPower MFW67600 - Kødhakker BOSCH - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING ProPower MFW67600 BOSCH

Dette apparat er kun beregnet til anvendelse i private husholdninger og i hjemmet. Brug kun apparatet til forarbejdningsmaengder og -tider, som er almindelige i husholdningen.

Dette apparat er beregnet til at småhakke og blande råt og kogt kød, bacon, fjerkræ og fisk. Fødevarerne, der skal bearbejdes, skal værere fri for hårde bestanddele (f.eks. ben). Apparatet mA ikke bruges til at forarbejde andre genstande eller substanser.

Bruges andre af producenten tilladte tilbehørsdele, er andre anvendelse ogå mulige. Brug kun apparatet med tilladte originale dele og tilbehør.

Brug aldrig pãsatserne eller skære- og raspeindsatserne til andre apparater. Brug udelukkende sammenhørende dele til de pagældende pãsatser.

Apparatet mä kun anwendes indendörs ved stuetemperatur og maks. 2000 m over havets overflade.

Vigtige sikkerhedshenvisninger

Læs brugsanvisingen grundigt, følg den, og opbevar den på et sikkert sted! Ved overdragelse af apparatet skal这部分 vegledning vedLAGGges. Producenten fraskriver sig ansvaret for skader, der skyldes en manglende overholdelse af instrukserne vedr. korrekt drug af apparatet.

Dette apparat kan bruges af personer med reducere de fysiske, sensoriske aller mentale evner uller manglende erfaring og/eller viden, hvis de er under opsyn aller er blevet instrueret i sikker brug af apparatet og har forstaet de farer, der kan vare forbundet med brugen af apparatet. Apparatet og til Slutningsledningen skal vare utilgengelige for børn, og de ma ikke betjene apparatet. Apparatet er ikke legetoj for børn. Rengoring og brugervedligeholdelse ma ikke foretages af børn.

• Apparatet må kun tilsluttes og bruges iht. angivelsene på typeskiltet. Brug kun apparatet, hvis netledningen og apparatet er,uden skader. Reparationer pà apparatet som f.eks. udskiftning af en beskadiget tilslutningsledning må kun foretages af vores kundeservice for at undgå fare.
  ■ Tilslut aldrig apparatet til kontakte erler stikdäser, der kan fjernbetjenes.
  Apparatet må ikke stilles på eller iærheden af varme overflader, f.eks. komfur. Netkabyte må ikke kommt i kontakt med varme dele eller trækkes over skarpe kanter.

Dyp aldrig motorenheden i væske, hold den aldrig ind under rindende vand, og rengør den ikke i opvaskemaskinen. Anvend ikke nogen damprenser. Brug ikke apparatet med fugtige hænder.
Apparatet skal after haver brug, när det ikke er under opsyn, altid afbrydes fra strømnettet, før det samles, adskilles eller rengøres og i tilfælde af fejl.
Apparatet skal altid vare under opsyn, nar det anwendes!

Fare for tilskadekomst!

Sæt Först netstikket i,ningar alle forberedelser til arbejdet med apparatet er afsluttet.
■ Forsatserne ma kun bruges, när de er helt samlet. Forsatserne ma aldrig samles på motorenheden.
Før udskiftning af tilbehør eller ekstradele, der bevæges under driften, skal apparatet slukkes og afbrydes fra strømnettet. Drevet kører stadig lidt kort after, at apparatet er slukket. Vent, til dewet stared helt stille.
Selv om strømmen skulle svigte, forblinger apparatet tændt og gär automatisk i gang igen, Near strømmen vender tilbage.
■ Berør aldrig de skarpe knife og kanter på skære- og raspeindsatserne med fingrene. Stik aldrig fingrene ind i roterende delie. Stik aldrig hænderne i pafyldningsskakten eller i udgangsåbningen.
Anvend altid stopperen til at skubbe after med.
Rengør aldrig de skarpe knife og kanter på skare- og raspeindsatserne med de bare hænder.

OBS!

Sørg for, at der ikke er nogen fremmedlegemer i påfyldningsskakten eller iypassatserne. Anvend ikke genstande (f.eks. knife, sneer) inde i påfyldningsskakten eller udgangsåbningen.
■ Brug aldrig tænd-/sluk-knappen og modsatlob-knappen på samme tid. Vent med at betjene den,anden knap,til drevet star helt stille. Apparatet kan blive beskadiget.

Fare for kvaelning!

Lad参加会议的股东。

Vigtigt!

Rengør altid apparatet grundigt after hver brug eller after længere tid, hvor det ikke har vær et i brug. "Rengøring og pleje" se side 54

Tillykke med købet af dit nye apparat fra firmaet Bosch. Yderligere informationer om voresprodukter finder du på vores internetside.

Indhold

Tiltaenk anvendelse 49
Vigtige sikkerhedshenvisninger 49
Overblik 51
Sikkerhedsudstyr 51
Beskytse mod overbelastning. 52
Betjening. 52
Arbejde med apparatuset 53
Rengoring og pleje .54
Hjaelp i tilfaelde af fejl 55
Opskrifter og tips 55
Bortskaffelse 57
Reklamationsret. 57

Overblik

Fold billedsiderne ud.

Billede A
1 Kødhakker
2 Drev
3 Kødhakker-forsats
4 Pafyldningskål Kunststof eller rustfrit stål
5 Stopper
6 Lag til stopper
7 Sikringstaste
8 Baeregreb
9 Opbevaringsrum med indsats
10 Låg til opbevaringsrum
11 Kontrollampe
12 Modsatlb-taste
13 Taend-sluk-taste
14 Termobeskytteseskontakt
15 Kabelopbevaring

Kodhakker-forsats

Medbringeren har et hak (fast brudsted), som modvirker større skader på dit apparat, hvis kødhakkeren overbelastes. Medbringeren braekker på dette sted i tilfælde af overbelastning. Medbringeren kan dog nemit udskiftes. Ellers erreservedele med fast brudsted ikke bestanddel af vores garantiforpligtelser. Sådanne reservedele kan købes hos kundeservice (best.nr. 753348).

Betjening

Fare for kvaestelser!

Sæt først netstikket i,ær alle forberedelsertil arbejdet med apparatet er afsluttet.

Rengør apparat og tilbehør grundigt, før den tages i brug forste gang, se "Rengoring og pleje".

Billede B

Gem hulskiver i opbevaringsrummet.
Gem de enkelte dele til pólsestopperog kibbeh-forsatsen i stopperen og luk denote med laget.

Kodhakker-forsats monteres

Billede C

• Tag hulskiven med den ønskede huldiameter ud af opbevaringsrummet.
  Saat snekken ind i huset.
  Sæt kniven på snekken. Klingerne skal pege hen mod hulskiven.
  Sæt hulskiven med den ønskede huld diameter på snekken. Udsparingen på hulskiven skal sidde på næsen i huset.
• Skru skrueringen op til højre. Spænd化进程 skrueringen for meget.
  Det hele demoneres i omvendt rækkefolge.

Formal:

-Tilbearbejdningafraogkogtkd, bacon,fjerkræogfisk.
- Ben mä ikke bearejdes!
Tartar kores igennem to gange.

Pølsestopper-forsats monteres

Bemark: Her bruges delene til kødhakker-forsatsen (eden hulskive og kniv).

Billede D

• Tag dysen (A) og bæreringen (D) ud af stopperen.
  Saat snekken ind i huset.
  Saat dysen ind i skrueringen.
  Sæt bæreringen på snekken og hold fast i den. Udsparingen på bæreringen skal sidde på næsen i huset.
• Skru skrueringen med dysen op til højre. Spænd ikke skrueringen for meget.
  Det hele demoneres i omvendt rækkefolge.

Formal:

Bemerk: Her bruges delene til kødhakker-forsatsen (eden hulskive og kniv).

Billede

• Tag formeren (B) og konusringen (C) ud af stopperen.
  Saat snekken ind i huset.
  Saat formeren ind i skrueringen.
  Sæt konusringen på snekken og hold fast i den. Udsparingen på konusringen skal sidde på æsen i huset.
• Skru skrueringen med formeren opt til højre. Spænd ikke skrueringen for meget.
  Det hele demonteres i omvendt rækkefolge.

Formal:

Til at forme sma dejr.

Arbejde med apparatet

Kvæstelsesfare

-Forsatsen ma kun sættes pa/tages af,纳税 drevet star stille og netstikket er trukket ud af stikkontakten.
- Stik ikke fingre ne ind i pafyldningsskakten. Brug alto stopperen til at skubbe ned med.

Billede F

Stil apparatet pa en glat og ren kokkenbordplade.
Træk netkablet ud af kabelopbevaringen og træk det ud i den onskede lengde.
Sæt den komplet monterede kødhakkerforsats hældet lidt mod hjre på drevet.
Drej kødhakker-forsatsen opad indtil den falder i hak.
Spænd skrueringen fast pa kødhakkerforsatsen.
Saatpafyldningsskalenpa.
■ Stick stopperen ind i pafyldningsabningen.
Stil en skål eller en tallerken ind under udgangsåbningen.
Saat netstikket i.
Tænd apparatet med tænd-sluk-tasten.
Kom fodevarerne der skal bearejdes i pafyldningssskalen.
Anvend kun stopperen til at skubbe after med.

Anvendeseshenvisning:

Skulle fodevarne, der skal smahakkes, siete sig i klemme i snekken:
brug modsatlobtasten for at Iosne
blokeringen.

1. Sluk apparatet med taend-sluk-tasten.
2. Vent til dewet star stille.
3. Betjen kort modsatləb-tasten.
4. Vent til dewet star stille.
5. Taend apparatet med taend-sluk-tasten.

After arbejdet:

Sluk apparatuset med taend-sluk-tasten.
Træk netstikket ud.
Træk stopperen ud.
Tag pafyldningsskalen af.

• Tag kødhakker-forsatsen af. Drej hertil forsatsen mod hjre og tag den af, mens sikkerhedstasten trykkes ned.
  Demontér kødhakker-forsatsen.
  Rengør alle dele, se "Rengaring og pleje".

Frugtpresse-forsats

(ikke alle modeller)

Presse saft/mos af bærfrugt, tomater, æbler, pærer eller hyben. Den valgte siindsats bestemmer mængden af frugtkød i saften. Pres/DDi hvis kernediameter er lige sstor som huldiameten i siindsatsen pa frugtpresse-forsaten (f.eks.hindbær).

Kvæstelsesfare

-Forsatsen ma kun sættes pa/tages af,纳税 drevet stär stille og netstikket er trukket ud af stikkontakten.
- Stik ikke fingre ind i pafyldningsskakten. Brug altid stopperen til at skubbe after med.

OBS!

BearbejdIkde dybfrosset frugt og gront.Fjern sten (kirsebaer,blommer, abrikoser,...).

Billede

Saat snekken ind i huset.
Sæt siindsatsen ind i siholderen. Tryk siindsatsen ind indtil stop.
Saatsiholderenindiskrueringen.
Skru skrueringen med siholderen opt til hore. Naesen pa siholderen skal sidde i udsparingen i huset. Spend化进程 skrueringen for meget.
■ Skru kvas-dysen ind i siholderen.
Anbring udgangstragten pa siholderen og faden til at falde i hak.
Sæt den komplet monterede frugtpresseforsats hældet lidt mod hjre på drevet.
Drej frugtpresse-forsatsen opad indtil den falder i hak.
Spænd skrueringen fast på frugtpresseforsatsen.
Saatpafyldningsskalenpa.
Stil en egnet beholder ind under saftudgangsabningen.

da Rengoring og pleje

Stil en skål eller en tallerken ind under abningen på kvas-dysen.
Saat netstikket i.
■ Kom fodevarerne der skal bearejdes i pafyldningsskalen.
Tænd apparatuset med taend-sluk-tasten.
Tryk fodevarerne nedad med stopperen. Brug ikke for mange kræfter! Siindsatsen kan beskadiges.

Anvendelseshenvisning:

Losn forst kvas-dysen sa meget, at kvasen (faste bestanddele) flyder endnu fugtigt ud.
Luk sá kvas-dysen langsomt, til saft og kvaskommen ud i den onskede form.

After arbejdet:

Sluk apparatuset med taend-sluk-tasten.
Træk netstikket ud.
Træk stopperen ud.
Tag pafyldningsskalen af.
- Tag frugtpresse-forsatsen af. Drej hertil forsatsen mod højre og tag den af, mens sikkerhedstasten trykkes ned.
Demontér frugtpresse-forsaten. Det hele demonteres i omvendt rækkefolge.
Rengr alle dele, se "Rengring og pleje".

Raspe-forsats

(ikke alle modeller)

Til at raspe og skare ost, frugt, grontsager, nodder, mandler, torrede rundstykker og brødstykker, chokolade og andre hare de fodevarer.

Kvæstelsefare

-Forsatsen ma kun sættes pa/tages af,纳税 drevet star stille og netstikket er trukket ud af stikkontakten.
- Stik ikke fingre ind i de skarpe knive og kanter på raspe- og skæreindsatserne.
- Stik ikke fingrene ind i pafyldningsskakten. Brug alto stopperen til at skubbe after med.

Billede H

Sæt den ønskede indsats ind i huset på raspe-forsatsen. Indsatsen lases automatisk, narr apparatetændes.

Sæt raspe-forsatsen hældet lidt mod højre på drevet.
Drej raspe-forsatsen opad indtil den falder i hak.
Stil en skål eller en tallerken ind under udgangsåbningen.
Saat netstikket i.
■ Kom fodevarerne der skal bearejdes i pafyldningsabninger.
Saat stopperen i og hold fast i den.

Bemerk:

Stopperen kan kun anvendes i en retning.

Tænd apparatuset med taend-sluk-tasten.
Tryk fodevarerne nedad med stopperen. Brug ikke for mange kræfter!

After arbejdet:

Sluk apparatuset med taend-sluk-tasten.
Træk netstikket ud.
Træk stopperen ud.
- Tag raspe-forsatsen af. Drej hertil forsatsen mod højre og tag den af, mens sikkerhedstasten trykkes ned.
Demontér raspe-forsatsen.
Rengør alle dele, se "Rengaring og pleje".

Rengoring og pleje

Vigtig henvisning

Apparatet er vedligeholdelsesprit. Grundig rengoring beskytter apparatet mod skader og sikrer en god Funktion.

Risiko for elektrisk stød

Dyp aldrig motorenheden i væsker og sæt den ikke i opvaskemaskinen.
- Træk netstikket ud, for rengøringsarbejderne startes!

OBS!

Benyt ingen skurende rengøringsmidler.

Overfladerne kan beskadiges. Sæt\ ikke aluminiumsdelene (hus, snekke og skruering på kødhakker-forsatsen)

i opvaskemaskinen. Med tiden kan uskadelige misfarvninger opsta.

Rengøring af apparat

Træk netstikket ud.
T or apparatet af med en fugtig klud. Benyt en smule opvaskemiddel after behov.

Rengøring af forsatser

Skyl hus, snekke og skruering paskodhakker-forsatsen i handen.
Tør metaldele af med det samme og beskyt dem mod rust med en smule spiseolie.

I billed leses en oversigt over, hvordan de enkelte dele skal rengres.

Hjælp i tilfælde af fejl

Fejl

Apparatet bliver stäende, men slukker ikke.

Arsag

Apparatet er overbelastet, f.eks. fordi

Afhjaelpning

Sluk for apparatet og vent, til det star stille.
Tryk på modsatløb-tasten for at løsne blokeringen.
Vent til drevet star stille.
Taend for apparatetigen.

Fejl

Apparatet slukker under brug.

Arsag

Apparatet er overbelastet. Overbelastningsikringen er udlost.

Afhjaelpning

Sluk apparatuset.
Træk netstikket ud.
Lad apparatet afkole i ca. 60 minutter.
Loft apparatet og tryk pa termobeskyttelseskontakten pa undersiden af apparatet (billede A, 14).
Saat netstikket i.
Taend for apparatetigen.

Vigtig henvisning

Kan du/DDke afhjelpe fejlen, bedes du kontakte kundeservice.

Opskrifter og tips

Kodhakker-forsats Hulskive, fin, 3 mm/3,8 mm:

kogt hønse-,svine- og oksekød,kogt lever, kogt fisk til supper; rát svine- og oksekød til forloren hare; rå lever, kød og bacon til leverpólse;svinekød til tepólse

Hulskive, middel, 4,8 mm:

stegt svinekød til gullaschsuppe; rester (steg, palaeg, ...) til gratin med rester

Melboller

Brug hulskive 8 mm

• 300 g frisk franskbrød
• 40 g smør eller margarine
  -200 ml maelk
  -2aeg
• 1 spsk finthakkede Iog
• persille, salt
  -lidtmel

Forarbejdning af ingredienserne

■ Finmal franskbrødet med kødhakkeren.
Tilsæt de smahakkede Iog, persilie og smør og bland det hele.
Pisk aeg med maelk og salt og bland det i melbollemassen.
Lad befind trække i nogle minutter. AEltsa det hele igennem en gang til.
Fugt altid hænderne godt med vand for at forme bollerne. Rul bollarne i mel.
Kom bollerne i kogende vand og lad dem trække i ca. 20 minutes. Lad dem ikke koge op!

Malet ost

Grundopskrift

-500-600gost(gouda)

For at opnå en bedre forarbejdning skær da goudaen i tern (2,5 x 2,5 x 2,5 cm), og frys den i 24 timer ved -20 °C.
Forarbejd den frosne gouda med kødhakkeren (fin hulskive).

Forarbejdningstid: 1 minut

Hakkekødstruller med gouda

Grundopskrift

• 500 g oksekød, skåret i strimler
• 500 g svinekød, skåret i stimler
  -200gost(gouda)
• 10 g salt
• 2 g kværnet sort peber
  Hvidl g valgfrit
• Olie til fritering

Forarbejd focrst den frose gouda ( "Malet ost") og derefter oksesamt svinekodet med kodhakkeren (fin hulskive).
Tilsæt salt, peber og hvidløg (valgfrit), og bland det hele sammen.
Form omkring 10 cm langeruller med handen ellermedpølsestopperindsatsen.
Opvarm en smule olie pa en stegepande, og steg hakkekodrullerne i ca. 5 minutter. Vend dem flere gange undervejs, indtil det hele er ordentligt gennemstegt.

Pølsestopper-forsats

Læg naturtarmen i lunkent vand i ca. 10 minutter, for den forarbejdes.
Fyld ikke pólserne alt for meget, da pólserne ellers kan revne, nár de koges eller steges.
Dyserne kan ocha bruges uten tarm! Paner palsemassen og steg den herefter.

Kibbeh-forsats

Kør lammekød og bulgur på skift gennem den fine hulskive på kødhakkerforsatsen.

Bland dejen godt, bland ind Ioget.
Kor blandingen endnu to gange gennem kodhakker-forsatsen.

Fyldning:

• 400 g lammekød, skåret i strimler
• 2 mellemstore Ig ,hakket
  -1 spiseske olie
  -1 spiseske mel
  -2 teske allehande
  salt og peber

Kør lammekødet gennem den fine hulskive på kødhakker-forsatsen.
Steg Iogene gyldne.
Tilsæt lammekødet og steg det igennem.
Tilsæt de øvrige ingredienser. Lad det hele brune i ca. 1-2 minutter.
Haeld det overskydende fert fra.
Lad fyldningen afkøle.

Tilberedning af kibbeh:

■ Kom blandingen til kødrullerne gennem kibbeh-forsatsen.
- Skær de hule kødslanger i stykker af 7,5 cm.
Tryk den ene ende på en sadan kdrulle sammen.
Tryk en smule fyldning ind i abningen og tryk sa ogsa den,anden Ende pa kdrullen sammen.
Opvarm olie (ca. 180^) og frittér kødrullerne i ca. 6 minutter, til de fãr en gylden farve.

Raspe-forsats

Skare-indsats

Emballagen skal bortskaffes på miljøvenlig vis. Dette apparat er klassificeret iht. det europæiske direktiv 2012/19/EU om affald af elektrisk- og elektronisk udstyr (waste electrical and electronic equipment - WEEE). Dette direktiv angiver rammerne for indlevering og recycling af kasserede apparater gældende for hele EU. Du kan fåærmere informationer om aktuelle muligheder for bortskaffelse i faghandlen.

Reklamationsret

På dette apparat yder Bosch 2 Års reklamationsret. Købsnota skal altid vedlægges ved indsendelse til reparation, hvis denne ønskes udfør indenfor retten til reclamation. Medfolger købsnota ikke, vil reparationen altid blive udfør mod beregning.

Skulle Deres Bosch apparat gå i stykker, kan det indsendes til vort serviceværksted: BSH Hvidevarer A/S, Telegrafvej 4, 2750 Ballerup, tlf. 44 89 88 10.

Ret til ændringer forbeholds.

Korrekt bruk

Barn må ikke få leke med emballasjen.

Viktig!

Det er tvingende nødvendig Å rengjore apparatet grundig etter hver bruk eller Near det ikke har vaert i bruk i en lengreperiode.

Stopselet mä Först stikkes inn när alle forberedelsene til arbeidet med apparatet er avsluttet.

Apparatet er overbelastet, f.eks. blokkerer kjottkvernen.

Utbedring

Dersom du ikke kan utbedre feilen, bør du henvende deg til kundeservice.

Oppskrifter og tips

Kjøttkvernforsats

Hullskive, fin, 3 mm/3,8 mm:

for nøtter, sjokolade, ost, hardt brød/
rundstykker

Raspe-innsats, fin

for nøtter, sjokolade, ost

Rive-innsats

for poteter, parmesanost

Avfallshandtering