CompactPower MFW3X10W - Moedor de carne BOSCH - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Moedor de carne
Marca	Bosch
Modelo	CompactPower MFW3X10W
Uso	Doméstico, não profissional
Potência	Aproximadamente 800 W (estimativa)
Alimentação	230 V, 50 Hz, corrente alternada
Velocidades	2 velocidades (lenta e rápida) + marcha inversa
Funções principais	Moer, misturar, fazer salsichas, ralar, fatiar, espremer citrinos, moer cereais, espremer frutas
Acessórios incluídos	Moedor de carne com 3 discos (fino, médio, grosso), acessório para salsichas, acessório para fatiar (insertos para cortar, fatiar grosso/fino, ralar), espremedor de citrinos, moinho de cereais, espremedor de frutas
Segurança	Travamento do acessório, paragem automática em caso de sobrecarga, proteção contra arranques acidentais
Manutenção e limpeza	Desmontagem dos acessórios, limpeza à mão (não na máquina de lavar loiça), secagem imediata das peças metálicas para evitar ferrugem
Peças sobressalentes e reparabilidade	Discos perfurados, acessórios disponíveis no serviço de assistência ou em www.bosch-home.com
Peso	Aproximadamente 4,5 kg (estimativa)
Dimensões (C x L x A)	Aproximadamente 35 x 20 x 25 cm (estimativa)
Garantia	De acordo com as condições legais, consultar o manual

Perguntas frequentes - CompactPower MFW3X10W BOSCH

Como usar a função marcha inversa?

Desligue o aparelho com o botão O/I, aguarde a paragem completa, depois mantenha premido o botão 1·2|rev durante 5 a 10 segundos. Solte e aguarde a paragem antes de religar.

Quais acessórios estão incluídos com o moedor?

O Bosch CompactPower MFW3X10W inclui: moedor de carne (com discos perfurados fino 2,7 mm, médio 4 mm, grosso 8 mm), acessório para salsichas, acessório para fatiar (insertos para cortar, fatiar grosso/fino, ralar), espremedor de citrinos, moinho de cereais e espremedor de frutas.

Posso moer ossos com este aparelho?

Não, é proibido processar ossos, tendões ou outras partes duras. O aparelho foi concebido apenas para carne desossada e alimentos moles.

Como limpar os acessórios após uso?

Desmonte todos os acessórios, limpe-os à mão com água quente e detergente, seque imediatamente as peças metálicas e aplique um pouco de óleo alimentar para evitar ferrugem. Não lave na máquina de lavar loiça.

O que fazer se o parafuso sem-fim ficar bloqueado?

Use a função marcha inversa (veja pergunta 1). Se isso não funcionar, desligue o aparelho, desmonte o acessório e remova o bloqueio manualmente.

Qual é a diferença entre as velocidades 1 e 2?

A velocidade 1 (lenta) é recomendada para os insertos de fatiar e cortar (acessório para fatiar). A velocidade 2 (rápida) é para o moedor de carne, o ralador, o espremedor de citrinos e o moinho de cereais.

Pode-se usar o aparelho continuamente por muito tempo?

Não, não faça funcionar o aparelho por mais de 15 minutos continuamente. Deixe-o arrefecer à temperatura ambiente antes de o reutilizar.

Como substituir a pá de acionamento quebrada?

A pá de acionamento (peça nº 10005188) pode ser substituída desapertando o parafuso com uma chave de fendas adequada e removendo a pá defeituosa. Solicite a peça de reposição ao serviço de assistência.

Posso misturar frutas congeladas com o espremedor de frutas?

Não, não utilize frutas congeladas. O espremedor de frutas foi concebido para frutas frescas como framboesas, groselhas, morangos, uvas ou tomates.

Como ajustar a moagem do moinho de cereais?

Rode o anel de ajuste: no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para uma moagem mais grossa, no sentido dos ponteiros do relógio para uma moagem mais fina. Use a posição STOP para um desbaste máximo.

MANUAL DE UTILIZADOR CompactPower MFW3X10W BOSCH

Ler atentamente as instruções de serviço, pré-conformidade e guardá-las! Se o aparelho mudar de dono, as instruções devem acompanhá-lo.

A não observação das indicações sobre a utilização do aparelho exclui uma responsabilidade do fabricante resultante.

Este aparelho destina-se exclusivamente a uso doméstico. Utilizar o aparelho somente para as quantidades realizadas normalmente no uso doméstico.

Este aparelho e os acessórios, em função dos concebidos, destinam-se às seguintes aplicações:

Picador de carne: Este aparelho é adequado para carne crua e cozinhada, bacon, aves e peixe.

Acessório para enchidos: Para confecionar enchidos. Acessório para ralar: Para ralar, raspar.

Espremedor de citrinos: Para espremer citrinos.

Moinho de cereais: Para moer todo o tipo de cereais, assim como linhaça, sésamo, sementes de papoila, especiarias e café.

Espremedor de frutos: Para extrair sumo de frutos, framboesas, groselhas, morangos, groselhas e tomates.

Os alimentos a preparar não devem conter partes duras (p. ex., ossos). O aparelho não pode ser utilizado para outros tipos de objetos ou substâncias. São adicionais mediante utilização de outros acessórios do fabricante. Este aparelho só pode ser utilizado com acessórios originais. Os acessórios e as peças de ralar não devem ser utilizados em caso algum. Utilizar exclusivamente peças pertencentes aos acessórios.

Utilize o aparelho apenas em espaços interiores e a uma altitude até 2000 m acima do nível do mar.

Não colocar o aparelho sobre ou na proximidade de fontes de calor, como por exemplo placas de fogão.

Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais limitadas ou com falta de experiência e/ou conhecimentos, desde que supervisionadas ou instruídas sobre como trabalhar com o aparelho de forma segura e compreendam os perigos inerentes. O aparelho e o cabo devem ser mantidos fora do alcance de crianças. As crianças não devem brincar com o aparelho. As crianças não podem realizar a manutenção do aparelho.

Avisos de segurança

Perigo de choque elétrico e incêndio. O aparelho deve ser ligado a uma rede elétrica alternada apenas através de uma tomada correta. Certifique-se de que o sistema de fio terra da instalação doméstica foi instalado corretamente.

Ligue e utilize o aparelho apenas de acordo com a chapa de características. Utilizar o aparelho apenas se a alimentação ou o próprio aparelho não apresentarem danos. Para evitar situações de perigo, as reparações, por exemplo, substituição de um cabo elétrico, devem ser realizadas pelo serviço de assistência técnica. Não utilize o aparelho com relógios temporizadores ou temporizadores. Vigie sempre o aparelho durante o funcionamento. Certifique-se de que o aparelho nunca fique ligado mais tempo do que o necessário para a preparação dos alimentos.

Não permita que o cabo de alimentação toque em superfícies quentes nem o puxe sobre arestas vivas. Nunca mergulhe o aparelho em água nem o lave na máquina de loiça. Nunca utilize limpeza a vapor. Não utilize o aparelho com as mãos molhadas e não o opere sobre superfícies molhadas. Desligue o aparelho da corrente antes de cada utilização, se ficar sem vigilância, antes de montar ou desmontar, e em caso de anomalia.

Perigo de ferimentos! Imediatamente antes de utilizar o aparelho, verifique se o acionamento está completamente imobilizado. Para substituir os acessórios, é necessário desligar a ficha da corrente.

Não toque nas lâminas e arestas afiadas das peças para cortar e ralar. Nunca toque nas peças em rotação nem introduza as mãos no canal de enchimento ou na abertura.

Nunca empurre com as mãos os alimentos para o canal de enchimento. Utilize exclusivamente o empurrador fornecido!

Nunca limpe com as mãos, sem proteção, as lâminas afiadas das peças de encaixe para cortar e ralar.

Atenção! Perigo de danos no aparelho. Certifique-se de que não há objetos estranhos no canal de enchimento nem nos acessórios. Não utilize utensílios (por exemplo, colheres) no canal de enchimento nem na abertura. O aparelho pode funcionar ininterruptamente por 10 minutos. Em seguida, deve ser desligado e deixado arrefecer à temperatura ambiente.

Importante! É imprescindível limpar o aparelho após cada utilização ou antes de um longo período sem utilização, conforme descrito. → “Conservação e limpeza diária”, ver página 156.

Muitos parabéns por ter comprado um novo aparelho da marca Bosch.

Nas páginas seguintes destas instruções de serviço, encontrará informações importantes para uma utilização segura. Pedimos-lhe que leia atentamente o manual e siga todas as instruções. Assim, poderá usufruir do aparelho durante mais tempo e os resultados do seu trabalho virão confirmar a escolha acertada.

Guarde estas instruções para utilização futura ou para passar a novos proprietários. Na nossa página da Internet, encontrará mais informações sobre os produtos.

Utilização correta. Acessórios e peças sobresselentes. Antes da primeira utilização. Elementos de comando e indicação. Proteção contra sobrecarga. Regulação da velocidade. Função de sentido inverso. Aparelho base.

Acessório base. Acessório para ralar. Acessório para espremer citrinos. Acessório para moer cereais. Acessório para espremer frutos. Conservação e limpeza diária. Receitas. Sugestões. Eliminação do aparelho. Garantia. Peças de substituição e acessórios. Ajuda em caso de anomalia.

Panorâmica do aparelho. Acessório para moer cereais*

→ Fig. A

1 Aparelho base

a Acionamento para acessórios

b Tecla I ou O/I*

c Tecla O ou 1-2|rev*

d Indicação de funcionamento

e Botão de segurança

f Pega de transporte

g Compartimento de arrumação tampa

h Cabo elétrico

i Compartimento do cabo

2 Acessório base

a Estrutura

b Canal de enchimento

c Recipiente de enchimento

d Calcador

e Sem-fim com arrastador

f Anel roscado

4 Peça de encaixe do acessório

a Anel de suporte

b Bico para o acessório de

→ Fig.

5 Acessório para ralar*

a Estrutura

b Canal de enchimento

c Tampa de bloqueio

6 Acessório para espremer

a Recipiente de recolha

d Veio de acoplamento com

a Estrutura

i Parafuso de regulação com

p Anel roscado

8 Acessório para espremer frutas. Utilizar e encher o calcador do acessório base.

a Estrutura

c Sem-fim com anel de vedação

d Passadores de encaixe fino e grosso (2)

e Suporte do passador com ar

vedação

e Carne Anel roscado

g Funil de saída

h mm Bocal para polpa (ajustável)

Q manchado se instruções aplicáveis

tes modelos do aparelho. Nas páginas

i Ilustrações encontra-se uma parte

geral. → Fig.

As peças de substituição e os acessórios podem ser adquiridos através

dos Serviços de Assistência Técnica

ou em www.bosch-home.com. → "Peças de

substituição e acessórios" ver página 159

limpar, grossa

Antes de utilizar o novo

aparelho, desembale-o por completo

e teste-o.

Atenção!

Nunca coloque um aparelho em funcionamento se este se encontrar danificado.

Retire da embalagem o aparelho e todos os acessórios. Remova o material de embalagem existente.

Desmonte as peças montadas para transporte.

Respeite as peças individuais. Proceda na sequência descrita em "Preparação".

Rode o acessório no sentido contrário ao aparelho e destrave-o.

Verifique se foram fornecidas todas as peças e retirá-las da embalagem. → Fig. A/ base premindo o botão de segurança.

Verifique se as peças apresentam danos ou se falta algum componente.

Antes da primeira utilização, limpe bem o compartimento e enxágue todas as peças. Puxe o cabo de alimentação novamente para dentro.

→“Conservação e limpeza diária” ver comprimento de cabo necessário página 156.

Os discos com furos não utilizados podem ser guardados fechados com uma tampa no compartimento de arrumação.

MFW39. . .

Botão |

Ao premir o botão |, o aparelho arranca na velocidade média.

Botão O

Ao premir o botão O, o aparelho para.

MFW3X. . .

Botão O/I

Ao premir o botão O/I, o aparelho liga. O aparelho arranca na velocidade 2 (rápida). Premindo novamente o botão O/I, o aparelho para.

Botão 1·2 | rev

Premindo brevemente o botão, a velocidade do aparelho passa para 2 (rápida) e vice-versa. Ver velocidade na página 150.

A função de sentido inverso permite manter premido.

→ "Função de sentido inverso" ver página 151

Todos os modelos

Indicação de funcionamento

Quando o aparelho está ligado e a tecla é premida (rápida).

A indicação de funcionamento pisca em todos os modelos

com função de sentido inverso, se o interruptor de sentido inverso estiver premido.

Proteção contra sobrecarga

Atenção. Para evitar maiores danos no aparelho em caso de sobrecarga, o acoplamento do arrastador tem um entalhe (ponto de ruptura). Em caso de sobrecarga, o arrastador parte precisamente nesse ponto. Um novo arrastador pode ser adquirido nos Serviços de Assistência (nº de encomenda 005188). Peças de substituição no ponto de ruptura não são abrangidas pela garantia.

Substituir o arrastador → Fig. 3

1. Desaparafusar o parafuso no centro (utilizando a chave de parafusos). 2. Remover o arrastador. 3. Colocar o novo arrastador e apertar novamente.

tão 1·2 | rev

Regulação da velocidade

APENAS MFW3X. . .

A função de regulação da velocidade permite regular a velocidade no modo rápido (rápida).

At enca modelos

Determinadas utilizações exigem velocidade lenta. As recomendações relativas à velocidade encontram-se na tabela → Fig.

Ligar o aparelho com o botão. O aparelho funciona com a velocidade rápida. ■ Premir brevemente o botão. O aparelho passa para a velocidade lenta. ■ Premir brevemente o botão. O aparelho regressa à velocidade rápida.

Função de sentido inverso

APENAS MFW3X..

A função de sentido inverso liberta alimentos presos no aparelho. Com o sem-fim a funcionar, o aparelho é automaticamente desligado após alguns segundos.

Atenção!

• Nunca utilize a função inverso com o acessório para cereais nem com o acessório para espremer frutos! - Nunca mantenha o botão premido prolongadamente com o aparelho em funcionamento. Mantenha o botão 1·2|rev premido prolongadamente depois de o aparelho fazer parte do movimento.

Desligar o aparelho com o botão e aguardar até o aparelho estar imobilizado. ■ Premir o botão 1·2|rev e mantê-lo premido.

Aparelho de base velocidade 2 Preparação

1-2 rev Perigo de ferimentos! Ligue a ficha à tomada quando concluídos todos os preparativos. 1-2 rev com o aparelho e os acessórios necessários estiverem corretamente encaixados no aparelho de base.

Colocar o aparelho de base sobre uma superfície de trabalho estável e horizontal.

Puxe o cabo de alimentação para o comprimento desejado. Verifique se o aparelho de base está montado.

após 15 Acessório base

O acessório base é utilizado para as seguintes aplicações:

Pacor de carne

Para triturar alimentos crus ou Escolher o disco com furos mais 21 revo tipo e a consistencia dos al cesgar. "Sugestoes"ver pagina 157 er o botao Acessorio para enchidos Para encher tripas naturais es massa de enchidos. Para moldar NotaoCom o acessorio base ou\( or if aadequados, disponiveis at Servicos de Assistencia Técnica nterizar o aparelho para outras Ate ncao!

dadoos , moxtilararao differentes peças iereloi alcaronas entalhes das peças dacom a lingueta correspondente n e com o bot ao Preparacao do picador de

Nota:

Casos alimentos presos não após um functiOnamento breve inverso, desligar o aparelh o da tomada e limpar o aparelh varao e limpeza diaria" ver pagina 156

Perigo de ferimentos! Nag tofemcom os dedos na I amin

Aneeabdo Uti zara smprehapenas um disco

1. Colocar o sem-fim como arr frente na estrutura.
2. Em primeiro lugar, colocar em seguida, o disco com furos dido no sem-fim.

pt Acessório para ralar

1. Colocar o anel roscado n4.esPreparares alimentos. Trit aparafusat, com pouca forca, vnamehenti pedaois grandes, pardos ponteiros do relogio. passem no canal de enchimento O picador de carne está montad必要的o pressionar.

Preparação do acessório enchi dos

Colocar um recipiente adequado por baixo do acessario. Intra-alimentos preparados previamerecipiente de enchimento.

→ Fig. 1

1. Colocar o sem-fim como o 5rrastgdora a ficha a tomada. Lig frente na estrutura. Nota (MFW3X..):
2. Em primeiro lugar, colocar o acessório no aparelho, arrancar o suporte no sem-fim, em seguida, na velocidade 2 (rápida). Colocar o bico para o acessório e encher os alimentos no canal da estrutura. Enchimento, pressionando levemente.
3. Colocar o anel roscado no espumador. Aparafusar, com pouca força, no sentido dos ponteiros do relógio. Ao terminar o trabalho, desligar o aparelho e retirar a ficha da tomada. O acessório para enchidos está montado. O recipiente de enchimento. Utilização.
4. Manter premido o botão de segurança. Nota: Os alimentos são submetidos a diferentes tipos de processamento, ao se rodar o acessório no sentido dos ponteiros do relógio até se soltar. Retirar o acessório, desmontar e limpar todas as peças individualmente. O exemplo seguinte descreve a utilização do acessório base como picador de carne. Ver "Receitas", página 157. Ver "Conservação e limpeza diária", página 156.

Perigo de ferimentos!

• Não colocar as mãos no enchimento.
• Para empurrar os alimentos, utilizar exclusivamente o calcador.

Cuidado!

• Não processar ossos, carne ou outras partes sólidas.
• Não processar carne congelada.
• Não pressionar com força o calcador.

1. Introduzir o acessório montado. Sequência de imagens 6. Posição inclinada no aparelho base. Abrir a tampa de bloqueio. Colocar a peça de encaixe pretendida na abertura.
2. Rodar o acessório no sentido dos ponteiros do relógio até se ouvir um som de encaixe. Fechar a tampa de bloqueio. O acessório para ralar está montado.
3. Colocar o recipiente de enchimento e enfiar o calcador no canal de enchimento.

Utilização

Perigo de ferimentos!

• Não fazer com as mãos no enchimento.
• Para empurrar os alimentos exclusivamente, o calcador

Atenção!

• O calcador só pode ser i posição. -Remover cascas duras (p.
• Não pressionar com para o calcador.

Atenção! (MFW3X..)

• É impreterível utilizar as encaixes para ralar e cortar à velocidade 1 (lenta).
• Utilizar a peça de encaixe à velocidade 2 (rápida).

→ "Regulação da velocidade" ver página 150

1. Empurrar os alimentos no canal de enchimento, pressionando levemente com o calcador. Os alimentos são canalizados ou ralados.
2. Quando o trabalho terminar, desligar o aparelho e retirar a ficha da
3. Retirar o recipiente e o calcador.

Sendo pressionado o botão de segurança, rodar o acessório no sentido dos ponteiros do relógio até se soltar. Retirar o acessório, desmontar e limpar todas as peças individualmente.

→ "Conservação e limpeza diária" ver

Acessório para espremer e raspar com citrinos

Para espremer citrinos, como limões, laranjas e toranjas.

1. Introduzir o acessório montado em

posição inclinada no aparelho base. Direcionar o acessório para espremer citrinos no aparelho base.

1. Rodar o acessório no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até se ouvir o som de encaixe. Só ligar a ficha à tomada quando concluídos todos os preparativos para trabalhar com o aparelho.
2. Colocar o recipiente de enchimento

e enfiar o calcador no canal de enchimento. Para preparar e utilizar o acessório

1. Preparar os alimentos. Para espremer citrinos é necessário cortá-los previamente em pedaços grandes, para caberem no canal de enchimento sem ser necessário pressionar. → Sequência de imagens I
2. Colocar um recipiente adequado no aparelho base, por baixo do acessório. Introduzir os alimentos preparados previamente e rebater, para que fiquem virados para cima. Se necessário, virar o aparelho.
3. Ligar a ficha à tomada. Ligar gradualmente aos botões.

Atenção! (MFW3X..)

Após ligar, o aparelho arranca imediatamente na velocidade 2 (rápida). Para utilização do aparelho base com encaixe para ralar e cortar, pressionar uma vez o botão 12 para ser possível premir ligeiramente e acionar a velocidade 1 (lenta). → Regulagem de acionamento com o aparelho base. Pressionar 2x para ser possível premir ligeiramente. → Regulagem de acionamento com

seleção da velocidade, ver página 150

1. Introduzir o veio de acionamento com a extremidade virada para o acionamento do aparelho base.

Não deve haver resíduos de sumo no veio, nem caroços ou objetos que possam bloqueá-lo.

1. Enfiar o recipiente e o acessório para moer no acionamento.
2. Rodar o recipiente de recolha em sentido contrário ao dos ponteiros do relógio até ouvir o som de encaixe. Grãos de pimenta, mostarda, nozes, avelãs, cogumelos, soja, linhaça, sêmola, trigo sarraceno, sementes de girassol.
3. Encaixar o passador de encaixe no recipiente de recolha.
4. Encaixar o cone espremedor. Se o aparelho não for para moer produtos muito duros como especiarias ou pipocas, o acessório para espremer citrinos está montado no aparelho base e preparado. → "Sugestões" ver página 157

Utilização

Preparação

Fig. K

→ Sequência de imagens → Fig. 1. Cortar os citrinos ao meio. Colocar o parafuso de regulação. 1. Cortar os citrinos ao meio. 2. Colocar um recipiente adequado por baixo do acessório. Ter atenção para a escala ficar virada para cima. 2. Premir o parafuso de regulação. 3. Ligar a ficha à tomada. Ligar o aparelho. O acionamento arranca. (MFW3X)

Atenção! (MFW3X..)

Após ligar, o aparelho arranca com a velocidade 2 (rápida). Para utilizar o espremedor de citrinos, premir impreterivelmente uma vez o botão 1-2|rev para acionar a velocidade 1 (lenta). → "Regulação da velocidade" ver página 150. 4. Colocar os citrinos cortados em metades com a superfície cortada sobre o cone espremedor e pressionar para baixo. O cone espremedor começa a girar. A reentrância no cone espremedor é acionada assim que o fruto é pressionado sobre o cone. 5. Para deixar de espremer, reduzir a pressão sobre o cone espremedor. 6. Quando o trabalho terminar, desligar o aparelho e retirar a ficha. 7. Manter premido o botão de segurança contra ferimentos! Rodar o acessório no sentido dos ponteiros do relógio até se soltar. 8. Retirar o acessório, desmontar e limpar todas as peças individualmente. → "Conservação e limpeza diária" ver página 156. A projeção de pequenas partículas pode provocar lesões oculares.

Notas:

• Para obter o melhor rendimento de sumo possível, deverá espremer várias vezes. O funcionamento com cereais montado pode danificar o aparelho!
• Se necessário, remova do passador de encaixe os restos de fruta maiores e os caroços.

1. Introduzir o acessório montado no aparelho base. 12. Retirar o acessório, desmontar e limpar todas as peças individualmente.
2. Rodar o acessório no sentido dos ponteiros do relógio até ouvir o som de encaixe. Apertar o anel. → "Conservação e limpeza diária" ver página 156.
3. Montar o recipiente de enchimento
4. Colocar um recipiente e ado do prío para espremer baixo do acessório. Encher o recipiente de enchimento. → "Sugestões" ver frutos página 157 Para extrair sumo de frutos com

Atenção!

Nunca colocar o acessório para moer des ou uvas e tomates. cereais em funcionamento sem Preparação para moagem. Nota: A seleção do passador de

1. Regular o grau de moagem ro do passador de anel de regulação: não espremer frutos cujo caroço
2. no sentido contrário ao dos ponteiros um diâmetro semelhante ao diâmetro do relógio = moagem grossa furos do passador de encaixe, como
3. no sentido dos ponteiros do relógio = moagem finala SeLECIONAR sempre um valor → Fig-os seguintes pontos: Verificar se os anéis dePEG
4. STOP = grau de moagem mais bemfados no suporte do passag 1 = grau de moagem mais fiRg semfam. Caso não estejam, como começar por este ponto) os anéis de vedação nas ranhuras e dação destas peças.

1. Ligar a ficha à tomada. Atenção!

O aparelho pode funcionar ininterruptamente durante, no máximo, 15 minutos. Em seguida, deixar arrefecer 4dur olecar o anel roscado na e 45 minutos! aparafusar, com pouca força, 7. A farinha cai através da calma apocheiros do relógio.

moagem.

1. Com o aparelho em funcionamento até se ouvir o som c grau de moagem pode ser ajustado até escorrer o bocal para pol pa(PCpequenas etapas. do passador.

Atenção!

Se o anel de regulação for rodado para lá da linha de STOP durante o funcionamento, o aparelho pode sofrer danos. 9. Assim que concluir a operação, desligue o aparelho e retire a ficha da tomada. 10. Retirar o recipiente de enchimento.

Utilização Aviso

Perigo de ferimentos!

Não toque com as mãos no enchimento.

Atenção!

• Remover cascas, caroços e duros.
• Bagas como, p. ex., groselhas podem ser espremidas com os pés.
• É necessário descarçar caroços como, p. ex., ameixas antes de extrair o sumo.
• Não processar fruta congelada.
• Não pressionar com força o calcador.

1. Introduzir o acessório em posição inclinada no aparelho base.
2. Rodar o acessório no sentido dos ponteiros do relógio até ouvir o som de encaixe. Apertar o a...
3. Colocar o recipiente de g e enfiar o calcador no cano de enchimento. 4. Preparar os frutos previamente.
4. Quando o trabalho terminar, desligar o aparelho e retirar a ficha da tomada.
5. Retirar o recipiente e encaixar o calcador.
6. Manter premido o botão de segurança e rodar o acessório no sentido dos ponteiros do relógio até se soltar.

Para retirar o acessório, desmontar e limpar todas as peças individualmente. Ver "Conservação e limpeza diária", página 156.

1. Para retirar o passador de xengarefa, encaixar o gancho no furo do mesmo e puxar para fora com cuidado.

Atenção!

Proceder com especial cuidado. Assegurar-se de que as aberturas do passador não estão obstruídas.

Se o aparelho estiver obstruído, o líquido pode vazar. Em caso de obstrução, desligar o aparelho, retirar o acessório e limpar todas as peças individualmente. Ver "Conservação e limpeza diária", página 156.

Atenção!

Conservação e limpeza

diárias, p.

ex., de cerejas e ameixas. O aparelho, todos os acessórios

Colocar um recipiente por baixo de uma das aberturas para o sumo e para a polpa. Introduzir os frutos preparados previamente no recipiente de enchimento. Desligue o cabo elétrico da tomada antes de limpar o aparelho.

1. Ligar a ficha à tomada.
2. Empurrar os frutos no canal de enchimento, ligar o aparelho e pressionar levemente com o calcador.
3. O sumo espremido escorre pela saída. A polpa do fruto (para doces) é pressionada através do bocal para a polpa. Perigo de ferimentos! Lâminas e arestas afiadas.
4. Regule o bocal para a polpa. Se utilizar uma escova para carregar a peça, a polpa ficará mais húmida; se enroscar, ficará mais seca e escorrerá mais sumo pelo funil. Se a polpa ficar demasiado seca, desenroscar o bocal para que a polpa não obstrua o aparelho.

Atenção!

• Não lavar peças de metal na máquina de lavar loiça! Acrescente os 20 ml de
• Não utilize detergentes que danifiquem.

álcool ou álcool etílico. - Não utilize objetos cortantes, pontiagudos ou metálicos. - Não utilize panos ou detergentes abrasivos. Adicione cebola picada, manteiga derretida e misture.

Para saber como lavar cada uma das peças, consultar a figura 0. Misture os ovos mexidos, a pimenta com a massa de pão.

Limpar o aparelho base com um pano macio humedecido e secar. Desmonte os acessórios utilizados.

Sequência inversa (consultar a secção dos bolinhos, mol “Preparação” do respetivo aparelho). Água. Passe os bolinhos Limpe todos os acessórios.

a base com detergente e um pano, esponja ou com uma escova suave. Deixe os bolinhos em água a cozinhar durante 20 min. Deixar ferver bem todas as peças!

Notas:

• As peças metálicas devem Sugestões

imediatamente após a lavagem e,

de produtos, deitar-lhes um pano. Picador de carne.

• Ao preparar, p. ex., cenouras, carne de maninha, porco e vão-se manchas nas peças de plástico, fígado cozinhado, peixe

Estas manchas podem ser eliminadas com algumas gotas de

a facilmente com algumas gotas de pão; carne crua de porco; fígado cru, carne alimentar. para enchidos de fígado; carne

Carne de porco e vaca para enchidos

Regular a velocidade 2 (rápida). Depois de usar o furo grosso (8 mm) nas etapas do processo. Carne de porco salteada para

Bolinhos de pão

• 300 g de pão branco fresco
• 20 ml de leite
• 40 g de manteiga ou margarina - 3 ovos
• 1 colher de sopa de cebola picada
• Salsa. Um pouco de farinha
• Sal e pimenta

Carne de porco e vaca para enchidos

Depois de usar o furo grosso (8 mm). Carne de porco salteada para carne; restos (p. ex., carnes) para fazer empadão

Caso pretenda obter uma consistência

mais fina dos alimentos processados

triturar novamente ou utilizar

diferentes discos (grosso, médio, fino).

Pode adicionar mais ingredientes

cebolas, especiarias) enquanto

os alimentos. Deste modo, hoje

ingredientes ficam bem misturados

Demolhar a tripa natural em água morna durante 10 minutos antes da utilização. Este aparelho é para enchidos, pois, caso contrário, os enchidos podem ficar danificados. Diretiva 2012/19/UE relativa a resíduos de equipamentos elétricos ou eletrónicos.

Acessório para ralar

Cuidado! (MFW3X..)

• É imprescindível utilizar as peças de encaixe para ralar e cortar na velocidade 1 (lenta).
• Utilizar a peça de encaixe na velocidade 2 (rápida).

→ "Regulação da velocidade" ver página 150

Utilização das peças de encaixe

• Peça de encaixe para cortar: para cenouras, aipo, rabanete, curgetes, etc.
• Peça de encaixe para ralar (grossa): para cenouras, nozes, queijo duro (p. ex., Emmental), etc.
• Peça de encaixe para ralar (fina): para nozes, queijo duro, queijo parmesão, etc.
• Peça de encaixe para raspar: para batatas, queijo parmesão, etc.

No entanto, é necessária a aparência.

Acessório para moer cereais.

• Não utilize o grau de moagem mínimo para moer produtos oleaginosos, salvo alterações (ECNCAS). O moinho pode ficar colado ou obstruído.
• No caso de cereais moles como aveia ou linhaça, é necessário selecionar a regulação de moagem mais grossa.
• Lavar bem o moinho quando mudar de um produto para outro. Este procedimento evita que os aromas dos diferentes produtos se misturem.

Peças de substituição e acessórios

Peças de substituição e acessósios
2.7 mm	10003879	Disco com furos (fino) para picador de carne
4 mm	10003880	Disco com furos (médio) para picador de carne
8 mm	10003881	Disco com furos (grosso) para picador de carne
	00754389	Acessório para enchidos: Para encher tripas naturais e sintéticas com massa de enchidos. Para moldar rolos de carne.
	10007189
	12011263	Acessório para ralar: Para ralar, raspar e cortar
	798161	Peça de encaixe para cortar do acessório para ralar
	798162	Peça de encaixe para ralar (grossa) do acessório para ralar
	798160	Peça de encaixe para ralar (fina) do acessório para ralar
	798130	Peça de encaixe para raspar do acessório para ralar
	12013990	Acessório para espremercitirinos: Para espremer laranjas, limões ou toranjas.
	00578107	Acessório para moer cereais: Para moer produits como trigo, aveia, arroz, grãos de café, gordos de pimenta, mostarda dos Campos, nozes,avelas, cogumelos secs, amêndoas, soja,linhaça, sêmola de trigo-sarraceno, sementes degirassol descascadas, etc.
	00578112	Acessório para espremer frutos: Para extrair sumo de frutos como, p. ex., framboesas, grosselhas, morangos, grosselhas verdes ou uvas e tomates.

As peças de substituição e os acessórios podem ser adquiridos no comércio e através dos Serviços de Assistência Técnica.

Ajuda em caso de anomalia

Problema Causa Solucao
O aparelho não a@raiparalho não tenigar a ficha à tomada. ao ser ligado. corrente.
O aparelho FUNCIONaparemelho foi soldeasdágrac- o aparelho e agua normalmente, masgado e o arrastadri ocertá mobiliçado. Desliga os alimentos não opaiaotido no ponto tleccóricado totemada, retirar o a processados. ruptura. desmontar e limpar. Substi arrastador. →“Exteçao sobrecarga” ver páginav 150
Os alimentos não Ossecessório ou o processados ou sastá entupido. processados muito lenteamente.	Aparefírhos sem funcão de sentido inversions: Desligar aparemelho, aguardar até fici- í mobilizado e desligar da Retirar o acessório, desme- limpar para soltar os ali- →“Conservaçao e limpeza diária” ver páginav 156
	Aparelhos com funcão de sentido inverso: Desligar aparemelho com o botão O/I aguardar até o acontemmento ficar imobilizado. Premi r 1·2|rev e manter premi do. Após aprox. 5 a 10 segunde soltar o botão 1·2|rev e ag- dar até o acontemmento ficá- í mobiliçado. Ligar novamente aparemelho e Continuing a trac →“Função de sentido inverso” ver páginav 151
	Demasiada pressão Recduzir a pressão exercida calcador ou canal mento demasiado cheinichimento com menos alima
	Os alimentos a prcrerevassar as partes duras. Ag- inda contentem parte de puracessar legumes duros cozinhar ou cozer a vapeo.
A função de sent Údlotão 1·2|rev FOI inverso não arrancamido durante pcautêa a funcão de sentido in tempo.	Manter o botão 1·2|rev premi inverso não arrancamido durante pcautêa a funcão de sentido in tempo.
	O sem-fim está der###silacgcar o aparelho, aguaia entupido.