Vacpack - μηχανές συσκευασίας κενού TAURUS - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Vacpack TAURUS

A Καπκι B Σώμα C Πλαϊν κουμπι ανοίγματος του σκεπσματος. D Υποδοχή βύσματος σύνδεσης

E Πίνακας ελέγχου. F Στεγανωτικ ρύθμισης σφραγίσματος

G Στεγανωτικό σφραγίσματος αφρού H Λαστιχένια ζώνη σφραγίσματος I Άνοιγμα αντλίας αναρρόφησης J Διακόπτης ασφαλείας K Θλαμος δημιουργίας κενού αέρος. L Κόκκινο λαμπκι λειτουργίας δημιουργίας κενού. M Πορτοκαλί λαμπκι λειτουργίας σφραγίσματος. N Πρσινο λαμπκι τέλους σφραγίσματος. Συμβουλές και προειδοποιήσεις

- Διαβστε προσεκτικ αυτό το φυλλδιο οδηγιών πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή και φυλξτε το για μελλοντικές αναφορές. Εν δεν διαβσετε και δεν τηρήσετε αυτές τις οδηγίες μπορεί να προκληθεί ατύχημα. Ηλεκτρική ασφάλεια: - Μην χρησιμοποιείτε την συσκευή όταν έχει βλβη το καλώδιο ή η πρίζα. - Πριν συνδέσετε τη συσκευή στο δίκτυο, βεβαιωθείτε ότι η τση που υποδεικνύεται στην πλακέτα χαρακτηριστικών ταιριζει με την τση

- Το βύσμα της συσκευής πρέπει να ταιριζει με την ηλεκτρική βση της παροχής ηλεκτρικού ρεύματος. Μην τροποποιήσετε ποτέ το βύσμα. Μην χρησιμοποιείτε αντπτορες βύσματος. - Μην εκθέσετε την συσκευή στην βροχή ή σε συνθήκες υγρασίας. Το νερό που θα εισχωρήσει στην συσκευή θα αυξήσει τον κίνδυνο να σας χτυπήσει το ηλεκτρικό

- Αν σπσουν κποια από τα περιτυλίγματα της συσκευής αποσυνδέστε αμέσως την συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο για να αποφύγετε πιθανή ηλεκτροπληξία. - Μην χρησιμοποιείτε ποτέ το καλώδιο για να σηκώσετε, να μεταφέρετε ή να αποσυνδέσετε την συσκευή. - Ελέγξτε την κατσταση του ηλεκτρικού καλωδίου σύνδεσης. Τα ανακατωμένα καλώδια ή αυτ που έχουν βλβη αυξνουν τον κίνδυνο να σας χτυπήσει το ηλεκτρικό ρεύμα. * - Μην αγγίζετε την πρίζα σύνδεσης με βρεγμένα χέρια. Χρήση και προσοχή: - Πριν από κθε χρήση, ξετυλίξτε εντελώς το καλώδιο τροφοδοσίας της

- Να μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή εν τα εξαρτήματα της είναι ελαττωματικ. Manual Vacpack.indb 64 22/03/12 15:45Αντικαταστήστε τα αμέσως. - Μην χρησιμοποιείτε την συσκευή χωρίς αναλώσιμες σακούλες. - Μη χρησιμοποιείτε την συσκευή αν δεν λειτουργεί ο μηχανισμός λειτουργίας/

- Μην κουντε και την συσκευή ενώ είναι σε λειτουργία. - Αποσυνδέστε την συσκευή από το ρεύμα, όταν δεν την χρησιμοποιείτε και πριν από την πραγματοποίηση οποιασδήποτε ενέργειας καθαρισμού. - Αυτή η συσκευή έχει σχεδιαστεί μόνο για οικιακή χρήση και όχι για επαγγελματική ή βιομηχανική. - Μην επιτρέψετε να την χρησιμοποιήσουν τομα που δεν είναι εξοικειωμένα με αυτού του είδους τα προϊόντα, παιδι ή τομα με ειδικές

- Αυτή η συσκευή δεν είναι ένα παιχνίδι. Τα παιδι θα πρέπει να επιβλέπονται ώστε να είστε σίγουροι πως δεν παίζουν με τη συσκευή. - Κρατήστε αυτήν την συσκευή μακρι από τα παιδι και/ή από τομα με ειδικές

- Να μην φυλτε την συσκευή, εν είναι ακόμα ζεστή. - Η συσκευή να μην εκτίθεται σε ακραίες θερμοκρασίες. - Η συσκευή να διατηρείται και να φυλσσεται σε ένα στεγνό μέρος, χωρίς σκόνη και μακρι από το ηλιακό φως. - Ελέγξτε αν το καπκι είναι καλ κλεισμένο πριν θέσετε σε λειτουργία την

- Οποιαδήποτε μη κατλληλη χρήση ή μη σύμφωνη με τις οδηγίες χρήσεις μπορεί να είναι επικίνδυνη, ακυρώνει την εγγύηση και την ευθύνη του κατασκευαστή. Οδηγίες χρήσης Σημειώσεις πριν την χρήση: - Βγλετε την προστατευτική ταινία της

- Βεβαιωθείτε ότι έχετε αποσύρει όλα τα υλικ συσκευασίας του προϊόντος.

- Ξετυλίξετε τελείως το καλώδιο, πριν να βλετε την συσκευή στην πρίζα. - Συνδέστε την συσκευή στο ηλεκτρικό

Πώς γίνεται το κενό αέρος χρησιμοποιώντας μια σακούλα συσκευασίας: Βλτε τις προς συσκευασία τροφές εντός της σακούλας. Μην γεμίζετε τη σακούλα μέχρι τέρμα. Αφήνετε πντα ένα διστημα τουλχιστον 5 cm. Ανοίγετε το καπκι δημιουργίας κενού αέρος πατώντας τα δυο πλαϊν κουμπι. Εισγετε το ανοικτό νω μέρος της σακούλας στον θλαμο δημιουργίας κενού αέρος. Για να επιτευχθεί ένα καλό σφργισμα η σακούλα δεν θα πρέπει να

Κλείστε το καπκι πατώντας τα δυο κρα της συσκευής προς τα κτω μέχρι που η συσκευή συσκευασίας να είναι καλ

Αυτομτως η συσκευή θα αρχίσει την λειτουργία αναρρόφησης και θα ανψει το κόκκινο λαμπκι στον πίνακα ελέγχου. Εν συνεχεία, θα αρχίσει η λειτουργία σφργισης & στον πίνακα ελέγχου θα ανψει το πορτοκαλί λαμπκι. Όταν η λαστιχένια ταινία σφραγίσματος κρυώσει, τότε θα ανψει το πρσινο λαμπκι υποδεικνύοντας ότι η Manual Vacpack.indb 65 22/03/12 15:45συσκευασία έχει ολοκληρωθεί κι ότι μπορείτε να ανοίξετε το καπκι της συσκευής συσκευασίας, πατώντας τα δύο πλαϊν κουμπι. Πώς γίνεται το κενό αέρος χρησιμοποιώντας τα ρολ συσκευασίας: Κόψτε τις διαστσεις που θέλετε. Κνετε το σφργισμα σε ένα από τα κρα για να επιτευχθεί μια σακούλα συσκευασίας: Ανοίγετε το καπκι της συσκευής δημιουργίας κενού αέρος πατώντας τα δυο πλαϊν κουμπι. Εισγετε το ανοικτό νω μέρος της σακούλας στο στεγανωτικό σφραγίσματος χωρίς η σακούλα να εισέλθει στον θλαμο κενού αέρος. Για να επιτευχθεί ένα καλό σφργισμα η σακούλα δεν θα πρέπει να έχει ζρες. Κλείστε το καπκι πατώντας τα δυο κρα της συσκευής προς τα κτω, μέχρι που η συσκευή να είναι καλ κλεισμένη. Αυτομτως η συσκευή θα αρχίσει την λειτουργία αναρρόφησης και θα ανψει το κόκκινο λαμπκι στον πίνακα ελέγχου. Εν συνεχεία, θα αρχίσει η λειτουργία σφραγίσματος & στον πίνακα ελέγχου θα ανψει το πορτοκαλί λαμπκι. Όταν η λαστιχένια ζώνη σφραγίσματος κρυώσει, τότε θα ανψει το πρσινο λαμπκι υποδεικνύοντας ότι το σφργισμα της σακούλας έχει ολοκληρωθεί κι ότι μπορείτε να ανοίξετε το καπκι της συσκευής δημιουργίας κενού αέρος, πατώντας τα δύο πλαϊν

Για να συσκευσετε σε κενό αέρος, ακολουθείτε τις πιο πνω οδηγίες. Μόλις σταματήσετε να χρησιμοποιείτε την συσκευή: - Βγλετε την συσκευή από την πρίζα λήψης ρεύματος. - Μαζέψτε το καλώδιο και βλτε το στην υποδοχή καλωδίου. Πως να ανοίξετε τις συσκευασμένες εν κενώ σακούλες: Κόψτε με ένα ψαλίδι τα κρα της σακούλας, ακριβώς πνω από το

Συστάσεις για την καλύτερη υλοποίηση του κενού αέρος: Μην γεμίζετε την τσντα μέχρι τα κρα. Να αφήνετε πντα ένα διστημα τουλχιστον 5 cm. Για να έχετε ένα καλό σφργισμα το νω μέρος της σακούλας δεν θα πρέπει να έχει ζρες και πρέπει να είναι καθαρό. Μην βρέχετε το ανοικτό κρο της

Μην αφήνετε πολύ αέρα στην σακούλα. Πιέστε την σακούλα, έτσι ώστε ο επιπλέον αέρας να διαφύγει από την σε κενό αέρα συσκευασία. Μην συσκευζετε σε κενό αέρος αιχμηρ αντικείμενα, μια και μπορεί να τρυπήσουν και να σπσουν την σακούλα. Σας συνιστούμε να συσκευζετε και σφραγίζετε σε κενό αέρος μόνο μια σακούλα αν λεπτό για να αφήνετε την συσκευή να αποκατασταθεί. Εν για κποιον λόγο δεν πετύχετε το αναγκαίο κενό αέρος, τότε το σύστημα θα αποσυνδεθεί αυτόματα μετ από 45 δευτερόλεπτα. Στην περίπτωση αυτή δείτε εν η σακούλα έχει διαρροή ή αν δεν έχει τοποθετηθεί σωστ. Ενδείξεις σχετικά με την σακούλα κενού

Συσκευασία σε κενό αέρος για

Ετοιμάστε τα τρόφιμα για την ψύξη: Manual Vacpack.indb 66 22/03/12 15:45Η συσκευή συσκευασίας σε κενό αέρος θα σας βοηθήσει να κραττε τα τρόφιμα φρέσκα σε ιδανικές συνθήκες συντήρησης. Για να συσκευσετε πολύ ευπαθή τρόφιμα σε κενό αέρος (φρούτα, λαχανικ, βραστ....), συνίσταται το να κνετε μια προ-ψύξη, για να διατηρηθεί το αυθεντικό τους σχήμα. Για να συσκευσετε νωπ τρόφιμα σε κενό αέρος αφήνετε μια απόσταση τουλχιστον 5 εκατοστών μήκους από τη σακούλα για να επιτραπεί η διαστολή κατ την ψύξη. Για να τα συσκευζετε σε κενό αέρος, συνίσταται να περιτυλίγετε με απορροφητικό χαρτί το κρέας ή το ψρι, έτσι ώστε το χαρτί να απορροφήσει την υγρασία από τα τρόφιμα. Για την συσκευασία τροφίμων, όπως ομελέτες, κρέπες, ή χμπουργκερ, απλώστε ένα χαρτί για φούρνο ή αλουμινόχαρτο *ανμεσ τους, για να βλετε τα κομμτια μαζί. Θα είναι πιο εύκολο να χωρίσετε έτσι το κθε κομμτι. Συντήρηση των τροφίμων: Τα τρόφιμα χαλνε λόγω των χημικών αντιδρσεων που παργονται κατ την επαφή με τον αέρα, την θερμοκρασία, την υγρασία και τον σχηματισμό μικροοργανισμών ή της μόλυνσης από

Το οξυγόνο του αέρα είναι το κύριο στοιχείο που προκαλεί την απώλεια της θρεπτικής αξίας, υφής, γεύσης και γενικώς της ποιότητας των τροφίμων. Ο σχηματισμός των μικροοργανισμών είναι συνδεδεμένος κυρίως με τον αέρα. Τα καταψυγμένα τρόφιμα, που είναι εκτεθειμένα στον αέρα της κατψυξης, φθείρονται. Η συσκευασία στο κενό βγζει μέχρι και 90% του αέρα από την σακούλα. Υπρχει περίπου 21% από οξυγόνο στον αέρα. Γι’ αυτό αφαιρώντας το 90% του αέρος, τα συσκευασμένα σε κενό τρόφιμα διατηρούν μονχα το 2% ή 3% του εναπομένοντος οξυγόνου. Όταν το οξυγόνο είναι ίσο ή λιγότερο από 5%, τότε εμποδίζεται ο σχηματισμός των περισσότερων υπαρχόντων μικροοργανισμών. Υπρχουν εν γένει τρεις κατηγορίες μικροοργανισμών: τα πρωτόζωα, οι μύκητες και τα βακτήρια που πντα είναι παρόντες, αλλ που στην ουσία δημιουργούν πρόβλημα μόνο υπό ορισμένες προϋποθέσεις. Για να κνετε πικνίκ, κατασκηνώσεις ή μπρμπεκιου, να ετοιμζετε τα τρόφιμα από πριν. Σε ένα περιβλλον με λίγο οξυγόνο ή με έλλειψη υγρασίας, οι μύκητες δεν μπορούν να αναπτυχθούν. Οι μύκητες αναπτύσσονται, με ή χωρίς αέρα στην υγρασία, στο σκχαρο και σε μια μέση θερμοκρασία αέρος. Η ψύξη μειώνει την ανπτυξη των μυκήτων, ενώ η ψύξη την σταματει πλήρως. Τα βακτηρίδια μπορούν να αναπτυχθούν με ή χωρίς

Ένα από τα πιο επικίνδυνα βακτήρια είναι το Clostridium botulinum, αναπτύσσεται υπό κατλληλες συνθήκες, χωρίς αέρα, σε θερμοκρασίες που κυμαίνονται μεταξύ των 4ºC και των 46ºC. Οι προϋποθέσεις για την ανπτυξή του είναι η έλλειψη οξέος στα τρόφιμα, ένα περιβλλον με χαμηλή στθμη οξυγόνου και θερμοκρασίες πνω από 4°C για ένα μεγλο χρονικό διστημα. Τα κατεψυγμένα, τα αποξηραμένα, τα πλούσια σε οξέα, τα αλατισμένα και τα ζαχαρωμένα τρόφιμα, αντέχουν πιο πολύ στο botulinum. Εντούτοις, είναι εύκολο στο botulinum να μολύνει τρόφιμα που δεν περιέχουν οξέα, όπως π.χ. το κρέας, τα θαλασσιν, οι ελιές τουρσί, τα πουλερικ, τα ψρια, τα αυγ και τα μανιτρια. Τρόφιμα με ένα μέσο επίπεδο οξέων είναι οι ντομτες, τα κρεμμύδια, Manual Vacpack.indb 67 22/03/12 15:45οι καυτερές πιπεριές, τα σύκα και τα

Τα πιο ευπαθή στο botulinum τρόφιμα θα πρέπει να είναι στο ψυγείο για την βραχυπρόθεσμη διατήρησή τους, ενώ μακροπρόθεσμα να καταψύχονται και να αναλώνονται αμέσως μετ την θέρμανσή

Ορισμένα ξηρ τρόφιμα όπως το αλεύρι και τα δημητριακ μπορεί να περιέχουν προνύμφες εντόμων. Εν δεν σφραγιστούν σε κενό αέρος, οι προνύμφες εκκολπτονται κατ την διατήρηση και μολύνουν τα τρόφιμα. Είναι απαραίτητο το να διατηρούνται συσκευασμένα σε κενό αέρος τα τρόφιμα για να αποφευχθεί η επώαση ρυγχωτών σκαθαριών και λλων εντόμων. Πρόληψη του να χαλσουν, επειδή τα τρόφιμα διατηρούνται σε χαμηλή θερμοκρασία, μια και λίγοι μικροοργανισμοί θα μπορούσαν να αναπτυχθούν χωρίς αέρα. Αν η θερμοκρασία στο ψυγείο είναι νω των 4ºC (για αρκετό χρονικό διστημα) αυτό θα συμβλλει στην ανπτυξη επιβλαβών μικροοργανισμών. Η θερμοκρασία θα πρέπει να διατηρείται στους 4 °C ή λιγότερο. Η κατλληλη θερμοκρασία του καταψύκτη για τα συντηρημένα τρόφιμα είναι -17 º C ή λιγότερο. Αν και η κατψυξη δεν εξαλείφει τους μικροοργανισμούς, καθυστερεί όμως την ανπτυξή τους. Χρη σε επιστημονικές μελέτες και στη κοινή λογική, μπορούμε να ακολουθήσουμε τους παρακτω κανόνες ασφαλείας για τρόφιμα και ποτ, μέσω των οποίων βελτιώνεται η ασφλεια και η διατήρησή τους. Για να συσκευσετε μεγλες ποσότητες κρέατος, ψαριών ή λλων τροφίμων: Πριν από τη συσκευασία σε κενό αέρος, να πλένετε τα χέρια, όπως και τα σκεύη και τις επιφνειες που θα χρησιμοποιηθούν για την κοπή και την συσκευασία των τροφίμων. Αμέσως να ψύχετε ή καταψύχετε τα αναλώσιμα τρόφιμα που έχετε συσκευσει σε κενό αέρος. Ποτέ να μην τα αφήνετε να εκτεθούν σε θερμοκρασία

Εν συσκευσετε σε κενό αέρος ξηρ τρόφιμα, όπως ξηρούς καρπούς, την καρύδα ή τα δημητριακ συντηρημένα στην κουζίνα ή σε σκοτεινούς χώρους, τότε επιμηκύνεται η διρκει τους. Τα τρόφιμα με ένα υψηλό περιεχόμενο σε λιπαρ θα χαλνε, εν είναι εκτεθειμένα στο οξυγόνο ή σε μια υψηλή θερμοκρασία. Πριν από τη συσκευασία σε κενό, αν καθαρίσετε μερικ φρούτα και λαχανικ, όπως μήλα, μπαννες, παττες, τεύτλα και κονδύλους, τότε θα παρατείνεται η διρκεια ζωής τους. Τα λαχανικ όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λχανο εκπέμπουν αέρια όταν συσκευζονται σε κενό για την μετέπειτα ψύξη τους. Είναι σκόπιμο έτσι το να μαγειρεύονται και να ψύχονται τα τρόφιμα αυτ, πριν από την συσκευασία σε κενό αέρος.

- Αποσυνδέστε την συσκευή από το ηλεκτρικό κύκλωμα και αφήστε την να κρυώσει πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε ενέργεια καθαρισμού. - Καθαρίστε τη συσκευή με υγρό πανί εμποτισμένο με λίγες σταγόνες απορρυπαντικού και ύστερα στεγνώστε

- Μη χρησιμοποιείτε διαλυτικ ή προϊόντα με όξινο ή βασικό ph όπως η αλισίβα ή προϊόντα λείανσης για τον καθαρισμό της

Manual Vacpack.indb 68 22/03/12 15:45- Μη βυθίζετε τη συσκευή σε νερό ή λλο υγρό, και μην την τοποθετείτε κτω από

Καθαρίσετε τον θάλαμο κενού αέρος: Ανοίγετε το καπκι της συσκευής δημιουργίας κενού αέρος πατώντας τα δυο πλαϊν κουμπι. Σκουπίζετε με ένα πανκι ή ένα μουσκεμένο σφουγγρι και σαπούνι. Επίλυση προβλημάτων Εάν ενεργοποιήσετε την συσκευή συσκευασίας και δε συμβαίνει τίποτα: - Βεβαιωθείτε ότι το καλώδιο τροφοδοσίας να είναι σωστ συνδεδεμένο στην πρίζα ρεύματος. - Ελέγξτε το καλώδιο και την πρίζα. Βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν υποστεί ζημι με κανέναν τρόπο. - Αν είναι χαλασμένο, τότε μην χρησιμοποιήσετε την συσκευή. Ο αέρας δεν έχει βγει τελείως από την

- Για να συσκευσετε σωστ, η κρη της σακούλας πρέπει να είναι μέσα στον θλαμο κενού αέρος. - Ελέγξτε για πιθανές ακαθαρσίες στην λαστιχένια λωρίδα σφραγίσματος ή στον θλαμο κενού αέρος. Αν υπρχει, καθαρίστε και βλτε τις ξαν στην θέση

- Η σακούλα μπορεί να έχει τρυπηθεί. Για να το επαληθεύσετε, σφραγίστε την σακούλα με λίγο αέρα μέσα, βυθίστε την στο νερό κι εφαρμόστε πίεση. Αν σχηματίζονται φυσαλίδες, αυτό δηλώνει ότι υπρχει διαρροή. Θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μια νέα σακούλα. - Επαληθεύσετε ότι το καπκι να είναι τελείως κλεισμένο. Οι σακούλες της συσκευής συσκευασίας, αφού σφραγιστούν, χάνουν κενό αέρος: - Οι ζρες, τα ψίχουλα, το λίπος ή τα υγρ μπορεί να βγουν από την ζώνη σφραγίσματος. Πριν να σφραγίσετε ξαν, ανοίξτε εκ νέου την σακούλα, καθαρίστε το νω μέρος και ισιώστε τον χώρο της λαστιχένια ταινίας σφραγίσματος. - Οι τροφές με πολλ υγρ θα πρέπει να καταψύχονται πριν να συσκευζονται σε κενό αέρος. - Επαληθεύσετε εν κποιο αντικείμενο με αιχμηρές γωνίες έχει τρυπήσει την

Η λαστιχένια ταινία σφραγίσματος δεν σφραγίζει την σακούλα: - Αν η λαστιχένια ταινία σφραγίσματος ξαναζεσταθεί και λιώσει την σακούλα, σηκώστε το καπκι κι αφήστε την συσκευή να κρυώσει για λίγα λεπτ. - Μόλις έχουν περσει περί τα 20 δευτερόλεπτα, δοκιμστε ξαν. Δυσλειτουργίες και επισκευή - Σε περίπτωση βλβης μεταφέρετε τη συσκευή σε εξουσιοδοτημένο Κέντρο Τεχνικής Εξυπηρέτησης. Μην προσπαθήσετε να την ανοίξετε ή να την επισκευσετε γιατί είναι επικίνδυνο. - Αν υπρχει πρόβλημα με την σύνδεση του ηλεκτρικού κυκλώματος θα πρέπει να την αντικαταστήσετε και να συνεχίσετε όπως σε περίπτωση βλβης. Για προϊόντα την Ευρωπαϊκής Ένωσης ή/ και σε περίπτωση που κτι τέτοιο απαιτεί η νομοθεσία στην χώρα προέλευσής σας: Manual Vacpack.indb 69 22/03/12 15:45Οικολογία και δυνατότητα ανακύκλωσης του προϊόντος - Τα υλικ που αποτελούν τη συσκευασία αυτής της ηλεκτρικής οικιακής συσκευής, εντσσονται σε ένα σύστημα συλλογής, διαλογής και ανακύκλωσής τους. - Το προϊόν είναι απαλλαγμένο από συγκεντρώσεις συστατικών που μπορεί να θεωρηθούν βλαβερ για το

Αυτό το σύμβολο σημαίνει πως εν επιθυμείτε να πετξετε το προϊόν μετ το πέρας ζωής του, θα πρέπει να το κνετε με τον ενδεδειγμένο τρόπο μέσω ενός φορέα διαχείρισης αποβλήτων, εξουσιοδοτημένο για την επιλεκτική συλλογή Αποβλήτων Ηλεκτρικών και Ηλεκτρονικών Συσκευών