Vacpack - вакуумные упаковочные машины TAURUS - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ Vacpack TAURUS

Прибор для вакуумной

Η παρούσα συσκευή πληροί την Οδηγία 2006/95/ΕΟΚ Χαμηλής Τσης και την Οδηγία 2004/108/ΕΟΚ Ηλεκτρομαγνητικής Συμβατότητας. Manual Vacpack.indb 70 22/03/12 15:45Русский Прибор для вакуумной упаковки VACPACK Уважаемые покупатели! Благодарим вас за то, что вы остановили свой выбор на приборе для вакуумной упаковки марки TAURUS для домашнего использования. Применение передовых технологий, современный дизайн, функциональность, а также соблюдение строгих требований к качеству гарантируют вам продолжительную эксплуатацию

A Крышка B Корпус C Боковые кнопки для открытия

D Отделение для штепсельной

E Панель управления F Прокладки из уплотнительной

G Уплотнительная прокладка H Сваривающая лента I Отверстие для насоса J Механизм автоматического

K Вакуумная камера L Красный индикатор упаковки под вакуумом M Оранжевый индикатор

N Зеленый индикатор окончания

Рекомендации и меры безопасности - Перед тем как пользоваться прибором, внимательно прочтите данную инструкцию и сохраняйте ее в течение всего срока жизни прибора. Несоблюдение норм безопасности может привести к несчастному случаю. Рекомендации по электробезопасности - Не разрешается использовать прибор в случае повреждения шнура или вилки электропитания. - Перед подключением прибора к электрической сети убедитесь в том, что напряжение в ней соответствует напряжению, указанному на

- Вилка электропитания должна соответствовать стандарту розеток, который используется в вашем регионе. Не рекомендуется использовать адаптеры и изменять штыковой контакт. - Не разрешается использовать прибор в условиях повышенной влажности или на улице (вне дома) во время дождя. Попадание воды внутрь прибора опасно, т.к. может привести к удару электрическим

- Если вы заметили повреждения корпуса прибора или неполадки в его работе, немедленно отключите прибор от сети электропитания во избежание удара электрическим

- Возьмитесь рукой за вилку и Manual Vacpack.indb 71 22/03/12 15:45аккуратно выньте ее, придерживая розетку другой рукой. Не поднимайте и не перемещайте прибор за шнур электропитания. - Проверьте состояние шнура электропитания. Поврежденные или запутанные шнуры повышают риск удара электрическим током. - Не трогайте вилку электропитания мокрыми руками. Рекомендации по безопасности для жизни и здоровья - Перед подключением убедитесь в том, что шнур электропитания полностью расправлен. - Не используйте прибор, если у него повреждены какие-либо детали. Необходимо заменить их немедленно. - Не используйте прибор без расходных материалов. - Не используйте прибор, если у него неисправна кнопка ВКЛ/ВЫКЛ. - Используйте ручку/и для транспортировки и перемещения

- Выключите прибор из розетки. Дождитесь, пока он полностью остынет, прежде чем приступить к

- Данный прибор предназначен исключительно для домашнего использования. Не разрешается использовать его в промышленных или коммерческих целях. - Не позволяйте лицам, не знакомым с принципами работы прибора, недееспособным людям и детям самостоятельно пользоваться

- Данный прибор – не игрушка. Не оставляйте его без присмотра в местах, доступных для детей. - Храните прибор в местах, недоступных для детей и/или недееспособных лиц. - Перед тем как убрать прибор на хранение, необходимо дать ему

- Не подвергайте прибор воздействию высоких температур. - Храните прибор в сухом, защищенном от пыли и солнечных лучей месте. - Любое несоответствующее использование прибора или несоблюдение инструкций по эксплуатации освобождают производителя от гарантийных обязательств по ремонту, а также снимают ответственность с изготовителя. Инструкция по эксплуатации Перед первым использованием - Удалите защитную упаковку

- Убедитесь в том, что вы полностью распаковали прибор. Эксплуатация - Полностью размотайте шнур электропитания. - Подключите прибор к электрической сети. Вакуумная упаковка с использованием вакуумных

Поместите продукты в пакет. Не Manual Vacpack.indb 72 22/03/12 15:45наполняйте его целиком; расстояние до края должно составлять как минимум 5 см. Откройте крышку прибора, нажав на две боковые кнопки. Поместите верхний открытый край пакета в вакуумную камеру. Для качественного сваривания пакета на нем не должно быть складок и

Нажмите на боковые части прибора и плотно закройте крышку. Прибор начнет вакуумное упаковывание автоматически. На панели управления загорится красный световой индикатор. После этого включится функция сваривания пакета. На панели управления загорится оранжевый световой индикатор. После того как сваривающая лента остынет, загорится зеленый световой индикатор, означающий, что процесс упаковывания завершен. Вы можете открыть крышку прибора, нажав на две боковые кнопки. Вакуумная упаковка с использованием упаковочной

Отрежьте нужное количество

Выполните сваривание одного из краев для получения упаковочного

Откройте крышку прибора, нажав на две боковые кнопки. Вставьте верхний открытый край пакета в сваривающее устройство. Не помещайте пакет в вакуумную камеру. Для качественного сваривания пакета на нем не должно быть морщин. Нажмите на боковые части прибора и плотно закройте крышку. Прибор начнет вакуумное упаковывание автоматически. На панели управления загорится красный световой индикатор. После этого включится функция сваривания пакета. На панели управления загорится оранжевый световой индикатор. После того как сваривающая лента остынет, загорится зеленый световой индикатор, означающий, что процесс сваривания завершен. Вы можете открыть крышку прибора, нажав на две боковые кнопки. Для упаковывания под вакуумом следуйте инструкциям, указанным

После каждого использования - Отключите прибор от сети электропитания. - Сверните шнур электропитания и поместите его в специальное отделение для сетевого шнура. Как открывать вакуумные пакеты - Разрежьте ножницами край пакета на уровне сварного шва. Советы для получения оптимальной вакуумной упаковки Не наполняйте пакет целиком; расстояние до края должно составлять как минимум 5 см. Для качественного сваривания верхняя часть пакета должна быть чистой и без морщин. Не смачивайте водой открытый край

Manual Vacpack.indb 73 22/03/12 15:45Пакет не должен содержать слишком большое количество воздуха. Перед началом упаковывания под вакуумом нажмите на пакет, чтобы из него вышел лишний воздух. Не упаковывайте под вакуумом острые предметы, которые могут прорвать пакет. Рекомендуется упаковывать и сваривать один пакет в минуту, чтобы не перегружать прибор. Если по какой-либо причине прибор не может выполнить вакуумное упаковывание, через 45 секунд система отключится автоматически. Проверьте положение пакета и наличие отверстий, через которые может выходить воздух. Рекомендации по использованию вакуумного пакета Вакуумная упаковка для хранения в холодильнике Подготовка продуктов для хранения в морозильной камере Прибор для вакуумной упаковки поможет вам создать оптимальные условия для хранения продуктов, которые всегда будут оставаться

Для упаковывания под вакуумом хрупких продуктов (например, фруктов или отваренных овощей) рекомендуется предварительно их заморозить, чтобы они сохранили

Для упаковывания под вакуумом незамороженных продуктов следует оставить свободное расстояние 5 см до краев пакета, поскольку в результате заморозки объем продуктов увеличивается. Перед упаковыванием под вакуумом мяса или рыбы рекомендуется завернуть их в бумагу, которая впитает излишнюю влагу продуктов. Для упаковывания под вакуумом омлетов, блинов или гамбургеров проложите между ними бумагу для запекания или фольгу, чтобы впоследствии было легче разделить упакованные продукты. Хранение продуктов Порча продуктов происходит в результате химических реакций, возникающих при контакте продуктов с воздухом, при определенных показателях температуры и влажности, при заражении продуктов насекомыми и появлении в них микроорганизмов. Кислород – это главный элемент воздуха, вызывающий потерю питательных свойств, текстуры, вкуса и качества продуктов в целом. Образование микроорганизмов происходит чаще всего в результате контакта с воздухом. Замороженные продукты, которые приходят в контакт с воздухом морозильной камеры, портятся. Вакуумная упаковка позволяет извлечь до 90% воздуха из пакета. Поскольку количество кислорода в воздухе составляет приблизительно 21%, при извлечении 90% воздуха в продуктах, упакованных в вакуум, остается всего 2-3% кислорода. Когда уровень кислорода не превышает 5%, большинство существующих микроорганизмов не размножается. Manual Vacpack.indb 74 22/03/12 15:45Существует три основных вида микроорганизмов: паразитические простейшие, грибы и бактерии, которые присутствуют повсюду, но представляют собой проблему для человека только в определенных

Приготовьте ваши продукты для пикников, отдыха в кемпингах и барбекю заранее. Грибы не могут развиваться в среде с малым количеством кислорода или при отсутствии влажности. Они развиваются, независимо от присутствия или отсутствия воздуха, во влажной среде, в сахаре и при умеренной температуре. Охлаждение препятствует размножению грибов, а заморозка делает его невозможным. Бактерии могут развиваться в воздушной и безвоздушной среде. Одна из наиболее опасных бактерий - Clostridium Botulinum – развивается в безвоздушной среде при температуре от 4 ºC до 46 ºC при наличии благоприятных условий. К ним относятся отсутствие кислоты в продуктах, среда с небольшим количеством кислорода и температура выше 4 ºC в течение продолжительного периода

Замороженные, сухие, засоленные, засахаренные и богатые кислотами продукты устойчивы к появлению данной бактерии. В то же время, она легко развивается в продуктах, не содержащих кислот, таких как мясо, морепродукты, соленые оливки, мясо птицы, рыба, яйца и грибы. К продуктам со средним уровнем кислотности относятся помидоры, лук, острый перец, инжир и огурцы. Продукты, которые больше других подвержены появлению бактерии ботулизма, следует хранить охлажденными, если планируется употребить их в пищу в ближайшее время, и замороженными при условии длительного хранения. Нужно употребить их в пищу сразу же после подогревания. Некоторые сухие продукты, например, мука и злаки, могут содержать личинки насекомых, которые развиваются при отсутствии вакуумной упаковки. Следует хранить продукты в вакуумной упаковке во избежание появления в них долгоносиков и других насекомых. Следите за тем, чтобы продукты не портились. Следует хранить их при низкой температуре, поскольку большинство микроорганизмов не развивается в безвоздушной среде. Если температура внутри холодильника превышает 4 ºC (в течение длительного периода времени), это приведет к появлению вредных для человека микроорганизмов. Температура в холодильнике не должна превышать 4 ºC. Наиболее подходящая температура морозильной камеры для хранения замороженных продуктов не должна превышать -17 ºC. Хотя заморозка не удаляет микроорганизмы, она замедляет их размножение. Далее приводятся правила упаковывания продуктов, улучшающие условия их хранения и повышающие их безопасность. Полагаясь на существующие Manual Vacpack.indb 75 22/03/12 15:45научные исследования и на ваш здравый смысл, соблюдайте следующие рекомендации. Упаковка большого количества мяса, рыбы или других продуктов Перед началом вакуумного упаковывания вымойте руки, приборы и поверхности, которые будут использоваться для резки и упаковки продуктов. После вакуумного упаковывания сразу же охладите или заморозьте скоропортящиеся продукты. Никогда не храните их при комнатной температуре. Вакуумная упаковка продлит срок хранения сухих продуктов, таких как сухофрукты, кокос или злаки, которые обычно хранятся на кухне или в местах, удаленных от воздействия солнечного света. Продукты с высоким содержанием жиров портятся при воздействии кислорода или высоких температур. Если перед вакуумным упаковыванием вы снимите кожицу с некоторых фруктов и овощей (яблок, бананов, картофеля и других клубней), это поможет продлить срок их хранения. Спаржевая капуста, цветная и обычная капуста, упакованные под вакуумом для их последующего охлаждения, выпускают газы. Рекомендуется отварить и заморозить эти продукты перед вакуумным упаковыванием. Чистка и уход - Выключите прибор из розетки и дождитесь, пока он полностью остынет, прежде чем приступить к

- Протрите корпус прибора влажной тряпочкой с небольшим количеством моющего средства и затем тщательно просушите. - Не используйте растворители, окисляющие, хлорные или абразивные вещества для чистки

- Ни в коем случае не погружайте прибор в воду или другую жидкость, не помещайте его под кран с водой. Чистка вакуумной камеры Откройте крышку прибора, нажав на две боковые кнопки. Удалите загрязнения с помощью мыла и влажной ткани или губки. Возможные проблемы и их

Прибор не выполняет никаких действий при нажатии - Проверьте, что сетевой кабель правильно подключен к электрической сети. - Проверьте сетевой кабель и розетку на наличие возможных повреждений. - Не используйте поврежденный

Воздух не полностью вышел из

- Для правильного упаковывания край пакета должен находиться внутри вакуумной камеры. - Проверьте, не загрязнены ли сваривающая лента и вакуумная камера. При наличии загрязнений очистите их и снова установите в

Manual Vacpack.indb 76 22/03/12 15:45- В пакете могут быть отверстия. Для проверки выполните сваривание пакета с небольшим количеством воздуха, погрузите его в воду и надавите на него. Если в воде образуются пузырьки, это указывает на наличие отверстий. Замените

- Проверьте, что крышка прибора полностью закрыта. Вакуум в упаковке исчезает после

- Складки и морщины пакета, крошки, жир и жидкости могут проникать за сварной шов. Перед вторичным свариванием пакета откройте его, очистите верхнюю часть и расправьте зону сваривающей ленты. - Продукты с высоким содержанием жидкости перед упаковкой под вакуумом следует заморозить. - Продукты с острыми краями могут прорвать пакет. Сваривающая лента не сваривает

- Если сваривающая лента перегрелась и расплавляет пакеты, откройте крышку прибора и подождите несколько минут, пока он

- Через 20 секунд выполните сваривание пакета еще раз. Неисправности и способы их

- Если вы заметили неисправности в работе прибора, обратитесь в авторизированный сервисный

- В случае повреждения электрошнура не пытайтесь заменить его самостоятельно, обратитесь в авторизированный сервисный центр. Для продуктов, изготавливаемых в Европейском союзе, и/ или в тех случаях, когда в стране производства имеются соответствующие нормативы. Защита окружающей среды и вторичная переработка продукта - В соответствии с требованиями по охране окружающей среды, упаковка изготовлена из материалов, предназначенных для вторичной переработки. Если вы захотите ее выбросить, то можете воспользоваться специальными контейнерами для каждого типа