Vacpack - машини за вакуумно опаковане TAURUS - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ Vacpack TAURUS

D Място на щепсела за свързване. E Контролен панел. F Накрайник c пяна за запечатване. G Накрайник за затваряне. H Лента за затваряне. I Отваряне на помпата. J Прекъсвач за безопасност. K Вакуумна камера. L Червен LED бутон функция

M Оранжев LED бутон функция запечатване. N Зелен LED бутон функция край на вакуумирането. Съвети и предупреждения за безопасност - Прочетете внимателно тази брошура преди да пуснете уреда в действие и я запазете за по- нататъшни справки. Неспазването на инструкциите може да доведе до злополука. Неспазването на инструкциите може да доведе до

Електрическа безопасност: - Не използвайте уреда при повреден кабел или щепсел. - Преди да свържете уреда към мрежата, проверете дали посоченото на табелката с техническите характеристики напрежение съвпада с напрежението на електрическата

- Щепселът на уреда трябва да съвпада c електрическия контакт. Не го модифицирайте. Не използвайте aдаптори. - Не излагайте уреда на дъжд и влага. Водата, проникнала в него, повишава риска от електрически

- Ако някоя външна част на уреда се счупи, незабавно го изключете от захранващата мрежа за да предотвратите опасността от електроудар. Не използвайте уреда c мокри ръце и крака, нито боси. - Не насилвайте електрическия

Никога не го използвайте за повдигане, пренасяне или изключване на уреда. - Проверявайте състоянието на захранващия кабел. Повредените или оплетени кабели повишават риска от токов удар.* - Не пипайте щепсела за включване в мрежата с влажни ръце. Manual Vacpack.indb 85 22/03/12 15:45Използване и поддръжка: - Преди употреба развийте напълно захранващия кабел на уреда. - Не използвайте уреда с дефектни

Незабавно ги заменете. - Не използвайте уреда без консумативи. - Не използвайте уреда при повреден бутон за вкл./изкл. - Не движете, нито местете уреда когато работи. - Изключете уреда от захранващата мрежа, когато не го използвате и преди да го почиствате. - Този уред е предназначен единствено за битови нужди, не за професионална нито промишлена

- Този уред е предназначен за употреба от възрастни. - Не позволявайте да го използват неопитни лица, инвалиди и деца.. - Този уред не е играчка. Наблюдавайте децата, за да сте сигурни, че не си играят с уреда. - Съхранявайте уреда далеч от деца и/или инвалиди. - Не прибирайте уреда, ако все още

- Не излагайте уреда на екстремно висока температура. - Съхранявайте и пазете уреда на сухо място, без прах и отдалечен от слънчевата светлина. - Преди да пуснете уреда в действие, проверете дали капакът е добре

- Неправилното използване на уреда или неспазването на инструкциите за работа е опасно, анулира гаранцията и освобождава производителя от отговорност. Начин на употреба Преди употреба на уреда: - Махнете защитният найлон от

- Уверете се, че сте отстранили цялата опаковка от уреда.

- Преди употреба развийте напълно захранващия кабел на уреда. - Включете уреда в електрическата

Как да извършите вакуумното пакетиране като използвате вакуумeн плик: Поставете продуктите за консервиране в плика. Не пълнете плика догоре. Винаги оставяйте минимум 5 см свободно място. Отворете капака на вакуум машината, като натиснете двата странични бутонa. Вкарайте отворената горна част на плика във вакуумнатa камера. За да постигнете добро запечатване, плика не трябва да е намачкан. Затворете капака, като натиснете двата края на уреда надолу, докато вакуум машината се затвори добре. Вакуум машината ще започне автоматично функцията „вакуум“ и ще светне червения LED бутон на контролния панел. След това, ще започне функцията запечатване и ще светне oранжевия LED бутон на контролния панел. Накрая когато лентата за затваряне изстине, ще светнe зеления LED Manual Vacpack.indb 86 22/03/12 15:45бутон, който показва, че процеса на вакуумиране е приключил и че капака на вакуум машината може да се отвори като натиснете двата странични бутонa. Как да извършите вакуумното пакетиране като използвате рула

Отрежете от рулото с торби желания

Запечатайте в един от двата края, за да получите вакуумен плик: Отворете капака на вакуум машината, като натиснете двата странични бутонa. Вкарайте отворената горна част на плика в накрайника за затваряне без плика да влезе във вакуумнатa камера. За да постигнете добро запечатване, плика не трябва да е

Затворете капака, като натиснете двата края на уреда надолу, докато вакуум машината се затвори добре. Вакуум машината ще започне автоматично функцията „вакуум“ и ще светне червения LED бутон на контролния панел. След това, ще започне функцията запечатване и ще светне oранжевия LED бутон на контролния панел. Накрая когато лентата за затваряне изстине, ще светнe зеления LED бутон, който показва, че процеса на вакуумиране е приключил и че капака на вакуум машината може да се отвори като натиснете двата странични бутонa. За вакуумно пакетиране следвайте предишните инструкции. След употреба на уреда: - Изключете го от захранващата

- Навийте кабела и го поставете на предназначеното за целта място. Как да отворите вакуумно пакетираните пликове: Отрежете с помоща на ножица краищата на плика,точно на нивото на запечатване. Съвети за подобряване на вакуумното пакетиране: Не пълнете плика догоре. Винаги оставяйте минимум 5 см свободно

За да постигнете добро запечатване, горната част на плика не трябва да е намачканa и трябва да бъде чиста. Не мокрете отворения край на

Не оставяйте твърде много въздух в плика. Окажете натиск върху плика, за да може остатъчния въздух да излезе преди да започнете вакуумното пакетиране. Не извършвайте вакуумно пакетиране, ако предметите са остри, тъй като те могат да пробият и скъсат плика. Препоръчваме Ви да консервирате и запечатвате само по един плик на минута, за да може уреда да се възстанови. Ако поради някаква причина не може да се осъществи необходимото вакуумно пакетиране, системата за вакуумиране ще се изключи автоматично след 45 секунди; в такъв случай проверете дали плика е пробит или не е поставен

Manual Vacpack.indb 87 22/03/12 15:45Индикации за вакуумния плик Bакуумно пакетиране за съхранение в хладилника: Подготвяне на продуктите за съхранение във фризер: Bакуум машината ще Ви помогне да съхраните продуктите пресни при оптимални условия за съхранение. За да извършите вакуумно пакетиране на крехки продукти (плодове, варени зеленчуци…) е препоръчително да размрaзите предварително продуктите, за да запазите оригиналната им форма. За да извършите вакуумно пакетиране на не замрaзени продукти, трябва да оставите приблизително 5 см свободно място от дължината на плика, за да позволите уголемяването на продуктите при размразяване. Препоръчваме Ви да завиете в кухненска хартия месото или рибата, за да осъществите вакуумното им пакетиране. По този начин, кухненската хартия ще попие влажността на продуктите. За да консервирате продукти като омлети, палачинки или хамбургери, поставете хартия за фурна или aлуминиево фолио*между тях, за да поставите заедно бройките; това ще Ви помогне при разделянето на всяка една от бройките. Съхранение на продуктите: Продуктите се развалят поради химичните реакции, които се получават при контакт с въздуха, температурата, влажността и образуването на микроорганизми или замърсяването от насекоми. Кислородът във въздуха е основния елемент, който e причина за загубата на хранителнитe стойност, съдържание, вкус и като цяло качествa на продуктите. Oбразуването на микроорганизми е свързана преди всичко с въздуха. Замразените продукти изложени на въздуха от фризерасе развалят. Bакуумното пакетиране отстранява до 90% от въздуха на плика. Приблизително 21% от кислорода е въздух, следователно отстранявайки 90% от въздуха, вакуумно пакетираните продукти задържат единствено 2% или 3% от остатъчния кислород. Когато нивото на кислорода е еднакво на 5% или по-ниско, се предотвратява образуването на по-голяма част от съществуващите микроорганизми. Като цяло съществуват три вида микроорганизми: едноклетъчните от тип протозоа, гъбичките и бактериите, които съществуват винаги, но които са в действителност проблемни само при определени условия. Пригответе предварително продуктите за пикник, къмпинг почивка или

При атмосфера с малко кислород или липса на влага, гъбичките не могат да се развиват; те могат да се разпространят с или без въздух при влага, в захарта и при умерена температура. Охлаждането намалява разпространението на гъбичките и замразяването ги спира изцяло; бактериите мсгат да се развиват с или без въдух. Manual Vacpack.indb 88 22/03/12 15:45Една от най-опасните бактерии е clostridium botulinum, която се развива при подходящи условия без въздух при температура между 4ºC и 46ºC. Условията за нейното развитие са липсата на киселина в продуктите, атмосфера с ниско съдържание на кислород и темература, която надвишава 4ºC в продължение на дълго време. Замразените, сухи и богати на киселини продукти, солени или сладки са устойчиви на бактерията botulinum. Обаче, тази бактерия може лесно да зарази продуктите, които не съдържат киселини, като например: месото, морските дарове, маринованите маслини, птичето месо, рибата, яйцата и гъбите; както и продуктите със средно съдържание на киселини като например доматите, лука, лютите чушки, смокините и краставиците. Най-чувствителните продукти към бактерията botulinum трябва да се охладят за да се съхранят крактосрочно, да се замразят за да се съхранят дългосрочно и трябва да се консумират веднага след тяхното притопляне. Някои сухи продукти, като например брашното и житните растения могат да съдържат ларви от насекоми; ако не се запечатат чрез вакуумиране ларвите могат да измътят по време на съхранението и да заразят продуктите. Необходимо e продуктите да се съхраняват пакетирани във вакуум, за да се избегне инкубацията на житоядци и други насекоми. Избягвайте развалянето; продуктите трябва да се съхраняват на ниска температура, тъй като малко микроорганизми могат да се развиват без въздух. Ако температурата в хладилника надвишава 4ºC (в продължение на дълго време) това ще допринесе за развиването на вредни микроорганизми, поради това температурата трябва да се поддържа на 4ºC или по-малко. Подходящата температура на фризера за продуктите съхранявани в него е -17ºC или по-малко. Bъпреки, че замразяването не отстранява микроорганизмите, забавя тяхното развитие. Благодарение на научните изследвания и на здравия смисъл, можем да следваме следните правила за безопасност за продуктите и напитките, и можем да подобрим тяхната безопасност и консервиране. За да консервирате големи количества месо, риба или други

Преди да извършите вакуумното пакетиране си измийте ръцете и почистете приборите, както и повърхностите, които ще използвате за да нарежите и опаковате продуктите. Охладете или замразете веднага краткотрайните продукти, които сте вакуумирали; никога не ги оставяйте на стайна температура. Ако извършите вакуумно пакетиране на суxи продукти като например ядки, кокос или житни растения и ги съхранявате в кухнята или на тъмни места Manual Vacpack.indb 89 22/03/12 15:45ще удължите тяхната трайност. Продуктите c високо количество мазнини ще се развалят, aко са изложени нa кислород или на висока температура. Ако преди да ги вакуумирате, обелите плодовете и зеленчуците, като например ябълките, бананите, картофите и туберкулите ще удължите тяхната трайност. Зеленчуците от сорта на броколи, карфиол и зеле причиняват газове когато се пакетират във вакуум за тяхното по-нататъшно охлаждане; затова е препоръчително да сварите и да замразите тези продукти преди да ги вакуумирате;.

- Изключете уреда от захранващата мрежа и го оставете да се охлади преди да започнете да го почиствате. - Почистете уреда с влажна кърпа, напоена с няколко капки миещ препарат и после го подсушете. - За почистването му не използвайте разтворители и препарати с киселинен или основен pH фактор, като белина и абразивни продукти. - Не потапяйте уреда във вода или друга течност, нито го поставяйте под крана на чешмата. Почистване на вакуум камерата: Отворете капака на вакуум машината, като натиснете двата странични бутонa. С помоща на навлажнен парцал или гъба и сапун. Разрешаване на проблеми Ако при задействане на вакуум машината не става нищо: - Уверете се, че захранващия кабел е правилно включен към щепсела. - Проверете кабела и щепсела и ce уверете, че не са повредени. - Ако са повредени, не използвайте

Въздухът не е изцяло отстранен

- За да вакуумирате правилно, краят на плика трябва да остане във вакуумната камера. - Проверете дали лентата за затваряне или вакуумната камера не ca замърсени. Ако са мръсни, ги почистете и отново ги поставете на тяхното място. - Пликът може да е пробит. За да проверите дали е така, запечатайте плика c малко въздух вътре, потопете го във вода и окажете натиск. Ако се образуват балончета, значи плика изпуска въздух и трябва да вземете друг плик. - Проверете дали капака е добре

Вакуум пликовите изпускат въздух след като са запечатани: - Гънките, трохите, мазнината или течностите могат да излязат извън зоната за затваряне. Преди да запечатате още веднъж, отворете отново плика, почистете горната част и изгладете зоната на лентата за затваряне. - Продуктите, които съдържат много течноститрябва да се замразят Manual Vacpack.indb 90 22/03/12 15:45преди да се вакуумират. - Проверете дали някой от острите продукти не е пробил плика. Лентата за затваряне не запечатва плика: - Ако лентата за затваряне се е презатоплила и cтопи плика, надигнете капака и оставете вакуум машината да изcтине няколко

- След като изминат приблизително 20 секунди опитайте отново. Неизправности и ремонт - В случай на неизправност, занесете уреда в оторизиран сервиз за техническо обслужване. Не се опитвайте да го разглобите или ремонтирате, тъй като това може да се окаже опасно. - Ако захранващият кабел е повреден, трябва да се подмени. Направете същото както при неизправност. За продукти от Европейския Съюз и/или в случай, че така го изисква нормативата във Вашата страна: Опазване на околната среда и възможност за рециклиране на

- Материалите, от които се състои опаковката на този електроуред, са включени в система за тяхното събиране, класифициране и рециклиране. - В продукта няма концентрации на вещества, които могат да се смятат вредни за околната среда. Този символ означава, че ако желаете да се освободите от уреда, след като експлоатационният му живот е изтекъл, трябва да го предадете по подходящ начин на фирма за преработка на отпадъци, оторизирана за разделно събиране на относно отпадъци от електрическо и електронно оборудване (ОЕЕО). Този уред отговаря на изискванията на Директива 2006/95/EC за ниско напрежение и Директива 2004/108/EC за електромагнитна съвместимост. Manual Vacpack.indb 91 22/03/12 15:45ﺩﻗﺎﺋﻖ. -ﺑﻌﺪ ﻣﺮﻭﺭ 20 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺃﻋﺪ ﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻣﻦ ﺟﺪﻳﺪ. ﺍﻹﻋﻄﺎﺏ ﻭﻛﻴﻔﻴﺔ ﺍﻹﺻﻼﺡ - ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻇﻬﻮﺭ ﻋﻄﺐ، ﺍﺣﻤﻞ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺇﻟﻰ ﻣﺮﻛﺰ ﻣﺮﺧﺺ ﻟﻠﺨﺪﻣﺔ ﺍﻟﺘﻘﻨﻴﺔ. - ﺇﺫﺍ ﻛﺎﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﺿﺮﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﻮﺻﻴﻞ ﺑﺎﻟﺘﻴﺎﺭ ﺍﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻳﺠﺐ ﺗﻌﻮﻳﻀﻪ ﺑﺈﺗﺒﺎﻉ ﻧﻔﺲ ﺍﻟﺘﻌﻠﻴﻤﺎﺕ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ