VC502D - Koch TEFAL - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG VC502D TEFAL

CONSEILS ET TECHNIQUES

TIPS EN TECHNIEKEN VOOR STOMEN

A Deckel
B Griffe
C Dampfeinsätze
D Reisschüssel
E Saftauffangbehälter
F Wassertank
G Heizelement
H Basis
I Wasserstandsanzeige
J Schublade zum Nachfüllen von Wasser

K Bedienfeld
LProgramme
M Taste „Modus"
N Taste „Verzögerter Start"
0 Taste „Start/Stopp"
P Tasten ^ + / ^
Q Anzeige
R Anzeige für verzögerten Start
S Anzeige fur Warmhalten

PROGRAMME

P1

Kurzzeitprogramm zur Zubereitung von Gemüse

P2

Langzeitprogramm zur Zubereitung von Gemüse

P3

Fisch

P4

Reis Getreide Hulsenfrüchte

P5

WeiBes Fleisch

P6

Auftauen

P7

Aufwärmen

P8

Warmhalten

GEBRAUCHSANWEISUNG

1. Vor dem ersten Gebrauch

• Entfernen Sie die Schutzfolie von der Abdeckung.
• Reinigen Sie den Wasserbehälter und die Basis mit einem feuchten, abriebfesten Schwamm.
• Reinigen Sie alle abnehmbaren Teile in warmem Wasser mit Spülmittel, spulen und trocknen Sie sie ab - Abb. 1-5.
• Füllen Sie den Tank bis zur Markierung für den maximalen Füllstand (1,2 L) mit Wasser - Abb. 6.
• Setzen Sie die Saftauffangschale auf den Wassertank - Abb. 7.
• Platzieren Sie die Schüsseln 1, 2 und 3 und den Deckel so, dass sich die Dampfausfälle an der Rückseite des Gerats befinden - Abb. 12.
• Schließen Sie das Gerät an - Abb. 13; und starten Sie einen Garzyklus von 10 Minuten ohne Zutaten.
• Leeren Sie nach Ablauf des Programms den Wassertank und spulen Sieihn aus.
• Tauchen Sie die elektrische Basisinheit niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten - Abb. 8.

2. Verwendung des Geräts

Verwenden Sie keine Gewürze, Kräuter oder andere Flüssigkeiten als Leitungsswasser im Wassertank. Stellen Sie safer, dass der Wassertank bis zur maximalen Fülthöhe mit Wasser gefällt ist, bevor Sie die Dampfeinheit verwenden.

• Gießen Sie mit einer Kanne bis zur maximalen Fülhöhe Wasser in den Wassertank - Abb. 6.

• Verwenden Sie jedem Mal frisches Wasser und überprüfen Sie, ob der Wassertank bis zum maximalen Füllstand gefällt ist.

• Bereiten Sie die Speisen zu, und legen Sie sie in die Schüsseln - Abb. 8.
• Bringen Sie die Schüsseln in die richtige Reihenfolge.
• Zum Kochen von Eiern legen Sie sie in die integrierten Eierhalter in der Schüssel 1 - Abb. 11.
• Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel - Abb. 12.
• Schließen Sie das Gerät an - Abb. 13. Es ertont ein Piepton.

HINWEIS: Verwenden Sie das Gerät niemals auf einer Kochplatte oder einer freißen Oberfläche.

3. Auswahlen der automatischen Garmodi

• Um den Garmodus auszuwahlen, drücken Sie die Modus-Taste, bis der gewünschte Modus (P1 bis P8) angezeigt wird - Abb. 14 und 15.
• Sie können die Garzeit mit den Tasten „+/-“ einstellen. (Siehe die Kochtabellen oder Rezepte)
• Drücken Sie die Taste (Start, um den Garvorgang zu starten - Abb. 16.
• Das Symbol wird auf dem Bildschirm angezeigt.

4. Die Zeit manuell einstellen

• Stellen Sie mithilfe der Tasten +- die Garzeit in Minuten ein, Abb. 21 und 22. (Siehe die Kochtabelten oder Rezepte)
• Drücken Sie die Taste (Start, Stop), um den Garvorgang zu starten.
• Das Symbol ::= wird auf dem Bildschirm angezeigt.

HINWEIS:

• Die verbleibende Zeit wird angezeigt, und ein Countdown nach Minuten wird gestartet. Die Zeit wird ausgewählt und in Minuten angezeigt. Nur die verbleibende Zeit unter 1 Minute wird in Sekunden angezeigt.
  Die Zeit kann jederzeit während des Garvorgangs mithilfe der Tasten + / - geändert werden.
• Durch langes Drücken der Tasten „+“ oder „-“ können Sie die Garzeit Schneller erhöhen oder verringn.
• Während der Auswahl werden durch langes Drücken auf () die Zeit- und Programmeinstellungen gelöscht.

5. Wahrend des Garens

• Das Gerät bleibt也好. Berühren Sie während des Garvorgangs keineHEYen Oberflächen am Gerät. Verwendten Sie die Griffe.
• Wenn der Wassertank leer ist, stoppt das Gerät den Heizvorgang. Füssen Sie während des Garvorgangs bei Bedarf Wasser über die Schublade zum Nachfüllen von Wasser nach - Abb. 23 und 24.
• Das Gerät kann durch kurzes Drücken von Stop angehalten werden. Verwenden Sie die Griffe, wenn Sie die Schüsseln während des Garvorgangs handhaben. Drücken Sie erneut Stop , um den Garvorgang erneut zu starten.
• Wenn Sie das Gerät während des Garvorgangs bewegen müssen, transportieren Sie es flach mit Ofenhandschuhen, um ein Auslaufen von Wasser zu verhindern.
• Öffnen Sie während des Garvorgangs keinesfalls den Deckel. Stellen Sie außerdem sicher, dass die Dampfauslässe am Deckel nicht blockiert sind.

VERZÖGERTER START

• Wahlen Sie mit der Taste „Modus" ein Garprogramm aus, oder stellen Sie die Uhrzeit manuell mithilfe der Tasten „+/-" ein, bevor Sie den verzögerten Start planen.
• Drücken Sie auf die Taste (C) - Abb. 28. Das Symbol (D) blinkt auf dem Bildschirm.
• Wahlen Sie die verzogerte Startzeit mithilfe der Tasten + / - aus - Abb. 29. Sie können sie in Intervallen von 15 Minuten und dann um jeweils eine Stunde erhöhen.
• Drücken Sie () , um den Timer für den verzogerten Start zu starten. Das Gerät wechselt automatisch in den Garzyklus, wenn der Timer für verzogerten Start 00 erreicht.

Um die verzogerte Startzeit zu ändern, drücken Sie lange auf . Wiederholen Sie die oben genannten Schritte, um den Timer für verzogerten Start einzustellen.

Warning: Stellen Sie sicher, dass der Tank ausreichend mit Wasser gefüllt ist.

AUFTAUEN

• Stellen Sie safer, dass der Tank voll ist, bevor Sie das Programm starten.
• Wahlen Sie Programm P6, indem Sie die Taste „Modus" so lange drücken, bis P6 auf dem Bildschirm angezeigt wird.
• Drücken Sie () , um das Programm zu starten.
• Die voreingestellte Zeit beträgt 10 Minuten. Sie können diese Zeit mithilfe der Tasten „+/-" einstehen.

WARMHALTEFUNKTION

• Stellen Sie sichere, dass der Tank voll ist, bevor Sie das Programm starten.
• Um die Funktion „Warmhalten“ zu aktivieren, wahren Sie Programm P8,,, indem Sie die Taste „Modus“ drücken, bis P8 auf dem Bildschirm angezeigt wird.
• Drücken Sie ( Stop) , um das Programm zu starten. Das Symbol wird auf dem Bildschirm angezeigt.
• Die voreingestellte Zeit beträgt 30 Minuten. Sie können diese Zeit mithilfe der Tasten + / - einstellen.

AUFWARMEN

• Stellen Sie sichere, dass der Tank voll ist, bevor Sie das Programm starten.
• Sie können Lebensmittel durch Auswahl des Programms P7 ⑧ wieder erwären.
• Drücken Sie (Start), um das Programm zu starten.
• Die voreingestellte Zeit beträgt 10 Minuten. Sie können diese Zeit mithilfe der Tasten „+/-" einstehen.

ENDE DES KOCHENS

• Sobald der Garvorgang abgeschlossen ist, stoppt das Gerät automatisch.
• Der Timer gibt einen Signalton aus, und auf dem Bildschirm wird 00 angezeigt - Abb. 17.
• Um das Gerät manuell anzuhalten, drücken Sie (Start) Stop.
• Überprüfen Sie die Speisen.
• Wenn die Speisen noch nicht fertig sind, vergewissern Sie sich, dass der Wassertank voll ist, und starten Sie den Garvorgang erneut.
• Nehmen Sie den Deckel am Griff ab - Abb. 18.
• Entfernen Sie die Schüsseln an den Griffen - Abb. 19.
• Verwenden Sie Ofenhandschuhe, um den Deckel, die Schüsseln, die Reisschale und den Saftauffangbehälter zu handhaben.
  Servieren Sie die Speisen.
• Ziehen Sie den Stecker des Geräts aus der Steckdose - Abb. 20.
• Lassen Sie das Gerät 20 Minuten abkühlen und prüfen Sie, ob der Saftauffangbehälter kalt genug ist bevor Sie es entfern.
• ACHTUNG! Tragen Sie den Deckel vorsichtig, wenn Sieihn anheiten. Die Dampfkondensation führt zur Bildung von Wassertropfen.

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LABELLE DER GARZEITEN

Die Garzeiten sind ungefährte Angaben und konnen je nach Groß der Speisen, dem Platz zwischen den Speisen, der Menge der Speisen und den individuellen Vorlieben variieren.

Passen Sie die Garzeit entsprechend der Menge an.

Bei Speisen mit entsprechenden Garzeiten: Legen Sie die Lebensmittel, die die langste Garzeit erfordern, in den unteren Einsatz. Fügen Sie während des Garvorgangs den zweiten Einsatz mit den Nahrungsmitteln hinzu, die eine kürzere Garzeit erfordernd, und bei Bedarf den dritten Korb mit den Nahrungsmitteln, die am schnellsten zubereitet werden.

Verwenden Sie Ofenhandschuhe, um die Einsätze und den Deckel während des Garvorgangs zu handhaben.

Gemüse

Nahrungsmittel	Typ	Menge	Garzeit	Modus	Empfehlungen
Spargel	Frisch	500 g	30-35 Min.	P2
Aubergine	Frisch	400 g	15-20 Min.	P1	Scheiben (1 cm)
Brokkoli	Frisch	500 g	25-30 Min.	P2	Kleine Röschen
Karotten	Frisch	300 g	22-27 Min.	P1	Dünne Scheiben (3 mm)
Kohl	Frisch	600 g	30-35 Min.	P2	Blätter entfernen
Blumenkohl	Frisch	1 mittelgroß	40-45 Min.	P2	Kleine Röschen
Zucchini	Frisch	600 g	20 Min.	P1	Scheiben, Vorsicht, Saft kann überlaufen, wenn die Menge 1,5 kg übersteigt.
Chicorée	Frisch	4	20-25 Min.	P1	In 2 geschritten
Grüne Bohnen	Frisch	450 g	35-40 Min.	P2
	Gefroren	400 g	30-35 Min.	P2
Lauch	Frisch	500 g	35-40 Min.	P2
Pilze	Frisch	500 g	15-20 Min.	P1	In Scheiben geschritten
Erbsen	Gefroren	300 g	30-35 Min.	P2	Reisschüssel verwenden.
Kartoffeln	Frisch	600 g	35-40 Min.	P2	In Scheiben geschritten (0,5 cm bis 1 cm)
Spinat	Frisch	300 g	15-20 Min.	P1
Paprika	Gefroren	300 g	20-25 Min.	P1
	Frisch	250 g	20-25 Min.	P1	In Viertel geschritten

Fisch - Schalentiere

Zubereitung	Typ	Menge	Garzeit	Modus	Empfehlungen
Fischfilets (Kabeljau, Schellfisch, Scholle, Seezunge...)	Frisch	550 g	15-20 Min.	P3
	Gefroren	400 g	15-20 Min.	P3
Lachsflet	Frisch	600 g	15-20 Min.	P3
Garnelen	Frisch	200 g	15-20 Min.	P3
Krabben	Frisch	200 g	20-25 Min.	P3

Fleisch - Geflügel

Zubereitung	Typ	Menge	Garzeit	Modus	Empfehlungen
Hähnchenschenkel	Frisch	3	30-35 Min.	P5
Hähnchenbrust (ohne Knochen)	Frisch	300 g	20-25 Min.	P5	Etwa 2,5 cm Dicke
Hähnchenkeule	Frisch	450 g	25-30 Min.	P5

Eier

Zubereitung	Typ	Menge	Garzeit	Modus	Empfehlungen
Hartgekochtete Eier	-	6	15-20 Min.	-
Weichgekochtete Eie	-	6	12 Min.	-

Reis - Getreide - Hulsenfrüchte

Zubereitung	Typ	Menge	Garzeit	Modus	Empfehlungen
Weitere Langkornreis oder Basmatireis		125 g + 200 ml Wasser	35-40 Min.	P4	Reis vor dem Kochen gut waschen.Geben Sie Reis und Wasser in den Reisbehälter.
Grieß	Mittelgrobem Grieß.	125 g + 200 ml Wasser	10-15 Min.	P1	Verwendten Sie den Reisbehälter mit mittelgrobem Grieß.

Früchte

Zubereitung	Typ	Menge	Garzeit	Modus	Empfehlungen
Äpfel	Frisch	4	25 Min.	-	In Viertel geschritten
Bananen	Frisch	4	10-15 Min.	-	Ganz

TIPPS UND TECHNIKEN ZUM DÄMPFEN

• Nicht zu fest in die Dampfeinsätze drücken. Lassen Sie etwas Platz, damit der Dampf möglichst gut zirkulieren kann.
  Um optime Ergebnisse zu erziellen, verwenden Sie Lebensmittel von ungebahr gleicher Größe (z. B. Kartoffeln, Gemüse und Händchenbrust), damit alles gleichzeitig gar wird. Die Grüße und Dicke der Speisen beeinfllen die Garzeit.
• Hebien Sie den Deckel nicht zu oft an, um den Garfortschnitt zu überprüfen, da dies zu Dampfverlust führen und die Garzeit verlangern kann.
• Wenn Rezepte die Verwendung von Folie erfordern, verwenden Sie immer den Allzwecktyp, der für den Einsatz in Mikrowellenöfen geeignet ist. Folie wird*häufig verwendet, um die Bildung von Kondenswasser und den Verderb empfindlicher Lebensmittel wie Eierpudding zuverhindern. Verwenden Sie keine Folie, da dies die Garzeit erhöht.
• Wenn Sie Lebensmittel für den Dampfgarvorgang auswahlen, wahren Sie Lebensmittel in der richtigen Höhe für den Dampfeinsatz aus, insbesondere wenn sie als Ganzes gegart werden, z. B. Fisch.
• Gedämpfte Speisen können mit frischen Kräutern, Zitronen- oder Orangenscheiben, Knoblauch und Zwiebeln bezent gewürzt werden. Diese können entweder direkt unter oder oben auf die Speisen im Dampfeinsatz gelegt werden.
• Um Fleisch, Geflügel und Fisch zusätzliches Aroma zu verleihen und sie saftig und zart zu machen, marinieren Sie vor dem Dampfgaren. Die Marinade kann einfauch eine Mischung aus Wein und frischen Krautern oder eine würzige Barbecue- oder Tandoori-Mischung sein.
• Tiefgefrorenes Gemüse kann ohne vorheriges Auftauen dampfgegart werden. Alle Meeresfrüchte, Geflügel und Fleisch müssen vor dem Dampfgaren vollständig aufgetaut sein.
• Bei einigen Rezepten mit einer langen Garzeit von mehr als 45 Minuten müssen Sie während des Dampfgarens mehr kaltes Wasser in die Schublade zum Nachfüllen von Wasser fühlen.
• Verwenden Sie beim Umgang mit den Deckeleinsätzen oder der Reisschale während oder nach dem Garen stets Ofenhandschuhe.

WARTUNG UND REINIGUNG

Reinigen der Dampfeinheit

• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
• Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung vollständig abkühlen.
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausreichend abgekühlt ist, bevor Sie den Saftauffangbehälter und den Wassertank leeren.
• Reinigen Sie den Wassertank und die Basis mit einem feuchten, nicht scheuernden Schwamm.
• Waschen Sie alle abnehmbaren Teile in warmem Wasser mit Spülmittel oder in der Geschirrspülmaschine, spelun und trocknen Sie sie ab - Abb. 1-5.
• Tauchen Sie die elektrische Basiseinheit nicht in Wasser oder eine andere Flüssigkeit.
• Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungssprodukte.

Entfernen von Kalkablagerungen aus dem Dampfgarer

Entkalken Sie die Dampfeinheit nach jeweils acht Anwendungen, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

So gehen Sie vor:

• Entfernen Sie die Saftauffangschale.
• Geben Sie 150 ml weiß Essig in den Tank - Abb. 25. (Erhaltlich im Baumarkt)
• Füllen Sie dazu kaltes Wasser bis zur Markierung MAX in den Wassertank ein - Abb. 25.
• Lassen Sieihn über Nachtentkalken - Abb. 26.
• Leeren Sie das Wasser und den Essig aus - Abb. 27.
• Spülen Sie den Wassertank mehrmals mit warmem Wasser aus.
• Verwenden Sie keine anderen Produkte zur Kalkentfernung.

Bemerkung: Es ist sehr wichtig, dass Sie ihre Geräte regelmäßig entkalken, damit diese ordnungsgemäß Funktionieren.

Dampfgarer aufbewahren

• Stellen Sie sicher, dass alle Teile sauber und trocken sind.
• Setzen Sie die Saftauffangschale auf den Wassertank.
  Die Reisschale sollte über der Saftauffangschale umgedreht werden - Abb. 30.
• Stellen Sie Schüssel 1 kopfüber auf die Produktbasis - Abb. 31.
• Stellen Sie Schüssel 2 kopfüber auf Schüssel 1.
• Stellen Sie Schüssel 3 kopfüber auf Schüssel 2 - Abb. 31.
• Setzen Sie den Deckel oberauf - Abb. 32.
• An einem trockenen, sauberen und stabilen Ort aufbewahren.

ANLEITUNG ZUR TECHNISCHEN FEHLERBEHEBUNG

Problem	Ursache	Lösung
Das Gerät Funktioniert nicht.	Das Gerät ist nicht richtig angeschlossen.	Stellen Sie sicher, dass das Gerät ordnungsgemäß an eine Steckdose angeschlossen ist.
Das Gerät heizt nicht.	Sie haben die Stichtag -Taste nicht gedrückt.	Drücken Sie die Stichtag -Taste. Das Symbol ↓↓' wird auf dem Bildschirm angezeigt.
	Der Tank ist nicht mit Wasser gefüllt.	Füllen Sie den Tank bis zum maximalen Fülldstand mit Wasser.
Der Bildschirm leuchtet, aber das Gerät heizt sich nicht auf.	Fehler im Heizelement.	Wenden Sie sich an unseren Kundendienst.
Die Lebensmittel sind nicht richtig gar.	Es befindet sich kein oder nicht genug Wasser im Tank.	Überprüfen Sie vor und während des Garvorgangs den Wasserstand. Wenn während des Garvorgangs kein Wasser mehr vorhanden ist, erzeugt das Gerät keinen Dampf mehr und gart die Speisen nicht mehr.
	Die Garzeit ist im Verhältnis zur Menge der Speisen zu kurz	Verlängern Sie die Garzeit.
Wasser tritt aus dem Gehäuse aus.	Möglicherweise gibt es ein Wasserleck um das Heizelement.	Bringen Sie das Gerät zu einer autorisierten Kundendienstzentrale.
An der Seite des Geräts tritt Dampf aus.	Die Schüsseln sind nicht richtig zusammengesetzt.	Prüfen Sie, ob die Schüsseln richtig und in der richtigen Reihenfolge zusammengesetzt sind.
	Schublade zum Nachfüllen von Wasser ist offen.	Prüfen Sie, ob sie korrekt geschlossen ist.
Die Zubereitung der Speisen dauer langer als gewöhnlich.	Das Heizelement weist Kalkablagerungen auf.	Entfernen Sie die Kalkablagerungen vom Heizelement. Siehe Abschnitt „Wartung und Reinigung".

DESCRIZIONE