Cook@Home 2185056 - Slow cooker RUSSELL HOBBS - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING Cook@Home 2185056 RUSSELL HOBBS

Læs vegledningen og behold den til senere brug. Lad den følge med apparatet, hvis det overdrages til andre. Fjern al emballage forbrug.
VIGTIGE SIKKERHEDSINSTRUKTIONER

Folg altid de grundlaeggende sikkerhedsregler, herunder:

1 Dette apparat kan anvendes af børn fra 8 År og derover og personer,hvis fysiske,sansemaessige ellermentale evner er nedsat, eller personer,uden den fornodne erfaring,hvis de er blevet instrueret/har varet under opsyn og forstar de forbundne farer. Børn ma ikke lege med apparatet.Rengoring og vedligeholdelse mA ikke foretages af børn,medmindre de er over 8 År og holdes under opsyn.Apparatet og ledningen skal holdes,uden for rækkevidden af børn under 8 År.
2 Hvis stik eller ledning er beskadiget, skal de udskiftes med en særlig anordning, som fås hos fabrikanten eller dennes servicecenter.

Læg ikke apparatet i vand.
Forket brug af apparatet kan forrsage tilskadekomst.
Apparatets overflader kan blive meget varme. Eftervarme holder overfladerne varme after brug.

Sorg for at kontakterne altid er tøre.

3 Laeg ikke frosset kød eller fjerkrae i apparatet - optø helt inden brug.
4 Tilbered altid kød, fjerkræ og halvfabrikata heraf (hakket kød, burgerbøffer, etc.), til kødsaften er klar. Tilbered fisk indtil kødter urgennemsigtigt hele vejen igennem.
5 Forsog ikke at tilberede mad i kogerens base - kun i den aftagelige skål.
6 Undgå at fylde skålen til over max.
7 Undlad at tildekke apparatet aller anbringe noget oven pa det.
8 Tag stikket ud af stikkontakten, tag derefter apparatets stik ud af dets strømindgang.
9 Tag apparatet ud af stikket, när det ikke er i brug.

10 Anvend ikke andet tilbehør eller andre dele end de medfolgende.
11 Anvend ikke apparatet til andre formal end dem, der er beskrevet i dette brugsanvisning.
12 Undlad at anvende apparatet, hvis det er beskadiget aller ikke fungerer korrekt.

kun til privat brug

SADAN VIRKER APPARATET

Tryk pa Iagets Ias for at abne det.
- Tilsæt ingredienserne.
- Drej skålen en kwart omgang hvver veg for at sikre, at skålens bund har god kontakt med elementet.
Luklaget.
Vaelg et program med menu? -knappen.
- De tre store knapper nederst - riskogning, simreretter og stuvninger - tilidesætter menuen samt -knappen.
- Indstil timeren ① , om nodvendigt.
Tryk pä -knappen for at igangsøtte programmet.

tegninger	porridge (grød)/risotto	2 filterlåg
1 menu	kage	3 filter
® menu	①timer	4 låg
kød	ris	5lagets lås
suppe	simreretter	6 indvendigt låg
yoghurt	stuvninger	7 mælebæger
brød	hold varm	8 kurv
fsk	stop	9 skål
damp	start	10 stik

• Stop apparatet ved at trykke på stop Ⓞ en gang, hvis displayet ikke tæller ned, eller to gange hvis displayet tæller ned.
• After drug skal apparatet hvile i 15 minutter inden det brugesigen.

FORBEREDELS

1 Anbring apparatet pa et stabilt, plant og varmebestandigt underlag.
2 Brug/DDt i naeheden af ellr under gardiner, hylder og skabe ellr noget andet som kan tage skade af damp, som slipper ud.
3 Hav ovenhandsker (eller et viskestykke) ved handen og en bordskaner erler en middagstallerken til at stille skalen på after tilberedning.
4 Sæt skålen ned i kogeren.
5 Drej skålen en kvant omgang hver veg for at sikre, at skålens bund har god kontakt med elementet.

START

6 Luk laget.
7 Sæt først stikket i apparatet inden ledningens stik saettes i stikkontakten.
8 Displayet vil blinke. -indikatoren vil blinke.

RIS

1 Mäl ris af i malbeageret og kom risen i skälen.
2 Tilsæt ikke mere end 10 kopper ris.
3 Brug skalaen laengst til venstre, inden i skalen, som har markeringer fra 2 til 10.
4 Fyld vand i skalen op til det tal, som svarer til antal kopper af ris, du har tilsat.
5 Luk laget.
6 Tryk på -knappen. Knappen vil lyse.
7 De yderste segmenter på displayet blinker, mens maden varmes op.
8 Displayet viser derefter den resterende tilberedningstid (13 minutter) og begynder at telle. ned.
9 Nár tilberedningstiden er slut, slár apparatet over på "hold varm"-funktionen. lyset vil lyse.
10 Abn Iaget.
11 Tag skålen op og sæt den på en bordskåner eller en middagstallerken.
12 Tryk pà -knappen.
13 Vend og bland risen med paletkniven, sa al dampen slipper væk.
14 Nogle gange vil et lag ris, som er i kontakt med skalen lægge sig som en skorpe.
15 Hvis du ikke vil have den, kan du tage den op med paletkniven, narr du har serveret risen.

SIMRERETTER

1 Brun kød og grønsager (se "BRUNE/SAUTERE/BLØDSTEGE/KOGE").
2 Bring væsken til retten i kog (se "BRUNE/SAUTERE/BLØDSTEGE/KOGE").
3 De feste ingredienserne kommes i skalen og dernæst tilættes væske til retten.
4 Luklaget.
5 Tryk på -knappen. Knappen vil lyse.
6 Displayet viser nu 8 timer og taeller ned.

7 När tilberedningstiden er slut, slär apparatet over på "hold varm"- Funktionen. lyset vil lyse.
8 Tryk på © -knappen. Abn Iåget. Tag maden af apparatet.

STUVNINGER

1 Brun kød og grønsager (se "BRUNE/SAUTERE/BLØDSTEGE/KOGE").
2 Bring væsken til retten i kog (se "BRUNE/SAUTERE/BLØDSTEGE/KOGE").
3 De feste ingredienserne kommes i skålen og dernaest tilsjettes væske til retten.
4 Luklaget.
5 Tryk på -knappen. Knappen vil lyse.
6 Displayet viser 1 timer og taeller ned.
7 När tilberedningstiden er slut, slär apparatet over på "hold varm"-funktionen. lyset vil lyse.
8 Tryk på -knappen. Abn laget. Tag maden af apparatet.

SADAN BETJENES MENUEN

	menu	interval	standard
	kød 10 min - 1 h 20 min
	suppe 1 - 5 h 1 h
	yoghurt	6 - 10 h	8 h
	brød	1 - 3 h 3 h
	fisk	10 min - 1 h 20 min
	damp	30 min - 2 h	30 min
	porridge (grød)/risotto	1 - 4 h 1 h
	kage	30 min - 2 h	40 min

KoD

1 Maden gnides ind overalt i madlavningsolie.
2 Hvis der bruges krydderier, gnides de ind i madens overflade.
3 Kom en spiseskefuld madlavningsolie i skalen.
4 Laeg maden ned i skålen.
5 Luk laget.
6 Tiden afhænger af stykkernes størrelse.
7 Tilbered-ilke mere end cirka 500g mad ad gangen.
8 Vi forslár tilberedningstider på 10 minutter + 10 minutter pr. 100 g oksekød.
9 Svinekød og fjerkræ skal koges i mindst 5, 10, 15, 20, 25, 30 minutes.
10 Med ?-knappen vaelges i menuen.
11 Vaelg dernaest tilberedningstiden. Standardtiden er 20 minutter.
12 Du kan kun bruge knapperne h og min, mens tiden pa displayet blinker.
13 Tryk på min-knappen for at få displayet til at skifte minuttal (10, 15, 20, 25, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50 og 55).
14 Tryk på h-knappen, hvis du ønsker at indstille tilberedningstiden til 1 time.
15 For at fortryde 1 times indstillingen trykkes pa h-knappen ingen, mens displayet blinker.
Hvis du ikke foretager nogen indstillinger i 2 minutter, går apparatet på standby.
16 Tryk pà , nár du har indstillet tiden.
17 Displayet begynder nu at telle ned.
18 Nár tilberedningstiden er slut, slár apparatet over på "hold varm"-funktionen. lyset vil lyse.
19 Tryk på -knappen. Åbn låget. Tag maden af apparatet.

TIMEREN

• Du kan bruge forsinket timer på suppe 念 , yoghurt , brod , damp 念 og porridge 念 -programmerne.
• Gör dette umiddelbart after indstilling af tilberedningstiden, og inden du trykker på start Ⓞ: 1) Tryk på ➀-knappen. lyset vil lyse.

2) Bestem, hvornar du vil have maden klar.

3) Hvis klokken f.eks. er 14:00 nu, og du vil have den klar kl. 21:00, skal tiden indstilles til 7 timer.
4) Brug h og min knapperne til indstilling af korrekt time og minut.
5) Tryk pà -knappen.

SUPPE

1 Brun kød og grønsager (se "BRUNE/SAUTERE/BLØDSTEGE/KOGE").
2 De feste ingredienserne komme i skalen og dernast til sættes væske til retten.
3 Luk laget.
4 Med ?-knappen vaelges 一 menuen.
5 Vaelg dernast tilberedningstiden. Standardtiden er 1 time.
6 Du kan kun bruge knapperne h og min, mens tiden pa displayet blinker.
7 Tryk på min-knappen for at få displayet til at skifte minuttal (10, 15, 20, 25, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50 og 55).
8 Tryk på h-knappen for at få displayet til at skifte minuttal (1, 2, 3, 4 og 5).
9 For at fortryde 5 times indstillingen trykkes pa h-knappen ingen, mens displayet blinker.

Hvis du ikke foretager nogen indstillinger i 2 minutter, går apparatet på standby.

10 Du har mulighed for at bruge timeren på dette program (se TIMER).
11 Tryk på -knappen.
12 Displayet begynder nu at taelle ned.
13 Nár tilberedningstiden er slut, slár apparatet over pa "hold varm"-funktionen. lyset vil lyse.
14 Tryk på -knappen. Abn laget. Tag maden af apparatet.

YOGHURT

yoghurtkultur

1 Du kan bruge 5, 10, 15, 20, 25, 30ml (2 spiseskeer):

1) Yoghurt natural med levende bakteriekulturer - den skal vare frisk (lang tid til holdbarhedsdatoen udlober).
Forskellige mærker vil give forskellige resultater.
2) Yoghurt du fər har lavet.
- Bakterierne svækkes med tiden, sö du kan kun gore dette 10 gange, inden du skal bruge en ny kultur.
3) Frysetorret yoghurtkultur fra apoteket aller materialisten.
- Hvis anvisningerne på pakken med kultur modsiger denen vejledning, skal du fölgere anvisningerne på pakken.

malk

2 Du skal brug 1 liter maelk.
3 Sødmælk giver tykkere yoghurt end skummetmælk.
4 For at gore yoghurten endnu tykkere, kan du tilsaete op til 8 spiseskefulde pulvermalk til den flydende malk.
5 Du kan ogsa bruge oprort pulvermaelk, eller langtidsholdbar maelk pa dase.

yoghurtfremstilling

6 Du skal dræbe bakterierne i mælken for at undgå, at de konkurrerer med bakterierne i yoghurtkulturen.
7 Mens du varmer maelken, skal yoghurtkulturen op pa stuetemperatur.

8 Åbn laget.

9 Opvarm mælken på DAMPE (BRUNE/SAUTERE/BLØDSTEGE/KOGE) -programmet til lige under kogepunktet.

10 Lad maelken varme, indtil den begynder at bole i kanterne.
11 Lad maelken kole af til mellem 37^ og 45^
12 Rør yoghurtkulturen i mælken.
13 Det skal blandes omhyggeligt, ellers bliver din yoghurt klumpet.

14 Luklaget.
15 Med ?-knappen vaelges i menuen.
16 Vaelg dernaest tilberedningstiden. Standardtiden er 8 timer.
17 Du kan kun bruge knapperne h og min, mens tiden pa displayet blinker.
18 Tryk på min-knappen for at få displayet til at skifte minuttal (10, 15, 20, 25, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50 og 55).
19 Tryk på h-knappen for at få displayet til at skifte minuttal (6, 7, 8, 9 og 10).
20 For at fortryde 10 times indstillingen trykkes pah-knappen igen, mens displayet blinker.
Hvis du ikke foretager nogen indstillinger i 2 minutes, går apparatet på standby.
21 Du har mulighed for at bruge timeren på dette program (se TIMER).
22 Tryk paa -knappen.
23 Displayet begynder nu at telle ned.
24 När tilberedningstiden er slut, gär apparatet på standby.
25 Det holder ikke yoghurten varm.
26 Tryk på -knappen. Abn laget. Tag maden af apparatet.

BRD

1 Frossen dej skal tøs helt op inden brug.
2 Tilbered/DDekereendcirka 500g mad ad gangen.
3 Skalen pensles med madlavningsolie.
4 Dejen laegges i skalen.
5 Luk laget.

6 Med ②-knappen vaelges i menuen.

7 Vaelg dernaest tilberedningstiden. Standardtiden er 3 timer.

8 Du kan kun bruge knapperne h og min, mens tiden pa displayet blinker.

10 Tryk på h-knappen for at fä displayet til at skifte minuttal (1, 2, 3, 4, 5 og 6).
11 For at fortryde 6 times indstillingen trykkes pa h-knappenigen, mens displayet blinker.
Hvis du ikke foretager nogen indstillinger i 2 minutter, gár apparatet på standby.
12 Du har mulighed for at bruge timeren pa dette program (se TIMER).
13 Tryk på -knappen.
14 Displayet begynder nu at taelle ned.
15 Nár tilberedningstiden er slut, slár apparatet over pa "hold varm"-funktionen. lyset vil lyse.
16 Tryk på -knappen. Abn Iåget. Tag maden af apparatet.

FISK

1 Maden grides ind overalt i madlavningsolie.
2 Hvis der bruges krydderieir, gnides de ind i madens overflade.
3 Kom en spiseskefuld madlavningsolie i skalen.
4 Laeg maden ned i skalen.
5 Luk laget.

6 Tiden afhanger af stykkernes storrelse.
7 Tilbered称之 mere end cirka 500g mad ad gangen.
8 Vi forslar tilberedningstider pa 10 minutter pr. 100g fisk.
9 Med ⑦ -knappen vaelges i menuen.

10 Vaelg dernaest tilberedningstiden. Standardtiden er 20 minutter.
11 Du kan kun bruge knapperne h og min, mens tiden pa displayet blinker.
12 Tryk på min-knappen for at få displayet til at skifte minuttal (10, 15, 20, 25, 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50 og 55).
13 Tryk på h-knappen, hvis du onsker at indstille tilberedningstiden til 1 time.
14 For at fortryde 1 times indstillingen trykkes pa h-knappenigen, mens displayet blinker.

Hvis du ikke foretager nogen indstillinger i 2 minutes, går apparatet på standby.

15 Tryk på , nár du har indstillet tiden.

17 Nár tilberedningstiden er slut, slár apparatet over på "hold varm"-funktionen. lyset vil lyse.

18 Det er bedst at tage maden af apparatet, ssnart den er tilberedt for at undga, at den torrer ud.

19 Tryk på -knappen. Abn Iaget. Tag maden af apparatet.

DAMPE

1 Fyld koldt vand i skalen, op til 6-markeringen.
2 Sæt kurven oven på skålen og læg mad i kurven.
3 En ensartet tilberedning opnas ved at skare al maden i cirka samme storrelse.
4 Aerter ell er andet, som vil gà itu eller falde ned i vandet lægges i en pakke af alumiumsfolie.
5 Vær forsigtig, nár du fjerner pakken - brug ovnhandsker eller en plastik pincet/skeer.
6 Luk laget.
7 Med ② -knappen vaelges i menuen.
8 Vaelg dernaest tilberedningstiden. Standardtiden er 30 minutter.
Folgende ingredientser blive tilberedt inden for standardtiden:

kartofler (ikvarter)

400g

9 Du kan kun bruge knapperne h og min, mens tiden på displayet blinker.

Hvis du ikke foretager nogen indstillinger i 2 minutter, går apparatet på standby.
13 Du har mulighed for at bruge timeren på dette program (se TIMER).
14 Tryk pä -knappen.
15 Displayet beynder nu at taelle ned.
16 Nár tilberedningstiden er slut, slár apparatet over på "hold varm"-funktionen. lyset vil lyse.
17 Det er bedst at tage maden op af apparatet, sà snart den er tilberedt for at undgå, at den bliver svampet.
18 Tryk på © knappen. Abn laget. Tag maden af apparatet.

BRUNE/SAUTERE/BLØDSTEGE/KOGE

1 Du kan bruge DAMP -programmet på dets standardindstilling, med låget abent, som en højtemperaturgryde i 5, 10, 15, 20, 25, 30 minutes, inden tilberedning på et andet program.
2 Brug det med en smule olie til bruning af kød og grøntsager, eller til at sautere, blødstege løg, selleri, porrer, etc.
3 Brug det med vand ellbion til forvarmning af vaeske til en ret.
4 Når du sö skifter til hovedprogrammet, er apparatet varmet op, og nogle af, eller alle ingredienserne, ligger allerede i skålen.
5 Du slipper säledes for at vaske en ekstra gryde af, du ville have brugt til forberedelse.

PORRIDGE (GRØD)/RISOTTO

1 Brug mAlebægeret og kom kornprodukt (ris, havregryn,byg,etc.) i skalen.

porridge (gro)

• Brug skalaen længst til højre, inden i skålen, som har markeringer fra 1½ til 1½.
• Undgå at fylde skålen til over max.

Hvis du ikke foretager nogen indstillinger i 2 minutes, går apparatet på standby.

10 Du har mulighed for at bruge timeren på dette program (se TIMER).
11 Tryk på -knappen.
12 Displayet begynder nu at taelle ned.
13 Nár tilberedningstiden er slut, slár apparatet over på "hold varm"-funktionen. lyset vil lyse.
14 Tryk på © -knappen. Åbn låget. Tag maden af apparatet.

risotto

1 Frossen dej skal tøs helt op inden brug.
2 Undgå at fylde skålen mere en halvt op.
3 Skalen pensles med madlavningsolie.
4 Dejen laegges i skalen.
5 Luk laget.
6 Med ②-knappen vaelges i menuen.
7 Vaelg dernaest tilberedningstiden. Standardtiden er 40 minutter.
8 Standardtiden er 40 minutter.
9 Du kan kun bruge knapperne h og min, mens tiden på displayet blinker.

Hvis du ikke foretager nogen indstillinger i 2 minutter, gár apparatet på standby.
13 Tryk på , nár du har indstillet tiden.
14 Displayet beynder nu at telle ned.
15 Nár tilberedningstiden er slut, slár apparatet over på "hold varm"-funktionen. lyset vil lyse.
16 Det er bedst at tage maden op af apparatet, ssnart den er tilberedt for at undga, at den bliver svampet.
17 Tryk på -knappen. Åbn låget. Tag maden af apparatet.

HOLD VARM

• Hvis du ønsker at bruge hold varm-funktionen after et program, som ikke allerede anvender++, skal du - när det eneste, der vises på displayet er den blinkende -lampe -trykke.
  Tryk pà ⑦ for at forlade donne fonction.

PLEJE OG VEDLIGEHOLDELS

1 Tag apparatets stik ud og lad det kole af.

Tag stikket ud af stikkontakten, tag derefter apparatets stik ud af dets strømindgang.
2 Med laget lukket, tages fat overst på filtret og det lirkes ud af laget.

3 Vend det om, sä markeringerne på forkantenkommen til syne.
4 Hold godt fast i filteraget og drej resten af filret hen imod den abne hengelas
5 Tryk på tapperne nederst på det indvendige lag ( ), og tag det af apparatet.
6 Vask de aftagelige dele af i händen.
7 Tør alle overflader af med en ren, fugtg klud.
8 Ingen af delene taler opvaskemaskine.
9 Samligen filtret og sæt det tilbage i låget.

10 Sæt det indvendige lag tilbage i låget.

MILJØBESKYTTALSE

Elektriske og elektroniske apparater, der er mærket med dette symbol, kan indeholde farlige stoffer, og ma ikke bortskaffes med husholdningsaffald, men skal afleveres på en dertil udpeget lokal genbrugsstation for at undgå skade på miljø og mensneskers sundhed.

opskrifter

spiseskefuld (15ml) knivspids

teskefuld (5ml) bundt

g gram dusk

ml milliliter fed

malebæger

stilk/bundt (bladselleri)

handfuld

60 aeg, medium (53-63 g)

hjemmelavet yoghurt

1200 ml maelk

dase
krukke
7 brev (7 g)
⑦ aeg, sort (63-73 g)

yoghurt

100 ml yoghurt

smagsvariant

50g frosneblandedesommerbaer

1 honning

Abn laget. Mælken tilsættes. Vælg i menuen og tryk på ◆. Lad mælken varme, indtil den begynder at boble i kanterne. Tryk to gange på ◇ for at stoppe programmet. Lad mælken køle af til mellem 37^ og 45^ . Yoghurten røres i mælken. Det skal blandes omhyggeligt, ellers bliver din yoghurt klumpet. Luk laget. Vælg i menuen og tryk på ◄. Vent indtil programmet er fær Digit. Yoghurten stilles i koleskabet til den er kølet helt af. Bærrene opvarmes nænsom t i en gryde. Honningen tilsættes. När bærrene begynder at falde sammen pga. varmen, køles de af og blandes sammen med yoghurten. Hvis du vil opbevare yoghurten, skal krukkerne, du ønsker at bruge først steriliseres. Varm krukkerne i ovenen ved 100^ i 10 minutter. Yoghurten kan holde sig i op til 2 uger i koleskabet.

450g oksekod til gryderetter
3 hvidlrog, pillede og hakkede
2 stodt spidskommen
1 Cayennepeber
1 roget paprika/chipotle-pulver
1 gron peberfrugt
1 salt
1 basilikumblade, grofthakkede

olivenolie
2 Iog,hakkede
2 - chilipulver
2 tomatsauce
2 tomater
1 laurbaerblad
sort peber
kidneybonner

Abn laget. Tilsæt olien. Vælg i menuen og tryk på. Oksekød, tomater og peberfrugter skæres i mundrette stykker. Kødet brunes og tages af. Løg, hvidløg og alle krydderurterne tilæettes. Løgene tilberedes indtil de er blnde. Tilsæt kød. Bønnerne stilles til side. Resten af ingredienserne tilæettes. Tryk to gange på for at stoppe programmet. Luk laget. Vælg Bønnerne tilæettes 30 minutter, inden tilberedningstiden er slut. Hvis kødet stadig ikke er helt mørt ved slutningen af programmet, tilæettes en kop vand og kødprogrammet kores i yderligere 30 minutter.

1 rodlg,hakket
1 stort Iog, hakket
2 hvidløg, pillede og hakkede
1 rod peberfrugt, udkernet og hakket
1 gul peberfrugt, udkernet og hakket
1 orange peberfrugt, udkernet og hakket
1 stodtkoriander
1 tomatpuré
850 ml grontsagsbouillon
2 sterk tomatsauce

120-140 ml couscous

olivenolie
smorbonner
1 cannellini-bonner
1 gronne jalapenos
1 kidneybonner
1hakkedetomater
2 stodt spidskommen
1 sukker
2 - chilipulver
2 - torret oregano

serveres med:

revet ost

creme fraiche

lille bundt koriander, hakket

Abn laget. Tilsæt olien. Vælg i menuen og tryk på ◆. Tilsæt løg og hvidløg. Løgene tilberedes indtil de er blød. Bønnerne afdryppes og tilsættes. Couscussen stilles til side. Resten af ingredienserne tilsættes. Tryk to gange på ◆ for at stoppe programmet. Luk laget. Vælg

Couscussen tilsættes 30 minutter, inden tilberedningstiden er slut. Hvis tilberedningstiden allerede er slut vælges i menuen og retten tilberedes i yderligere 20 minutter. Serveres i en skål med en handfuld ost, et stænk cremefraiche og et drys frisk koriander. En klassisk vegetarisk chili opnås ved at undlade at tilsætte couscous.

Marokkansk fisketagine

2 hvidløg, pillede og hakkede

1 rod peberfrugt, udkernet og hakket

2 hakkedetomater

1 stodt ingefae

1 kanelstang

120 ml hvidvin

120 ml fiskebouillon

Koriander lægges til side. Abn laget. Resten af ingredienserne tilsættes. Luk laget. Vælg i menuen og tryk på Fiske tilberedes indtil fiskekdet begynder at falde fra hinanden (40-60 minutes). Tryk to gange på for at stoppe programmet. Koriander tilssættes. Smages til og serveres. Couscous passer fremragende til davon ret.

suppe med flækkede aerter og skinkeben

1150 ml kyllingefond
225g flaekkede aerter
1 bladselleri, hakket
timian, finhakket

1 skinkeben

1 Iog,hakkede
2 bladselleri, hakket
1 stodt spidskommen
1 gurkemeje
1harissa-pasta
1 tomatpure
1 citron
1 gronne oliven

salt og peber

imreretter

1 l0g, finhakket
1 gulerod, hakket
2 hvidl (knust)
1 laurbaeblad

sort peber

Abn laget. Tilsæt bouillon. Vælg i menuen og tryk på ◆. Bring i kog, rør rundt. Lad suppen simre i 10 minutter. Resten af ingredienserne tilættes. Tryk to gange på ◆ for at stoppe programmet. Luk laget. Vælg. Vent indtil programmet er fær Digit. Skinkebenet tages op. Skin og ben kasseres. Kødet skæres i tern. Laurbærbladet kasseres. De flække de arter moses med bagsiden af en træske. Tilsæt kød. Smages til og serveres.

En himmelsk supper!

laks med krydret override fisk

2 laksefileter (med skind) 1 olivenolie

1- paprika 1- chilipulver
1/2 stodt spidskommen 1a salt og peber
brun farin 1 citron

Abn laget. Tilsæt olien. Vælg i menuen og tryk på ◆. Vent et par minutter, indtil olien er varm. Filuterne ægges i olien med skindsiden nedad. Luk laget. Dette er en fantastisk

kombination af dampning og stegning af fiskeystykker, og sa bliver skindet sprødt.. Serveres med en citronbad. Et lækkert let måltid.

chokoladebrownie-kage kage

170 g	usaltet smør	3	⑦0
340 g	sukker	1	vaniljeessens
170 g	kakaopulver	1	salt
110 g	mælkechokoladedræber	75 g	hvedemel

serveres med:

vaniljeis(valgrit)

Smelt smørret i en gryde ved lav varme. Skålen fores med stanniol smurt med smør. Smeltet smør, sukker, kakaopulver, mel, æg, vanilje og salt piske sammen i en skål. Chokoladedræberne vendes i. Dejes hældes ned i stanniolen inden i skålæn. Luk laget. Vælg ð pa menuen. Indstil tilberedningstiden til 1 time og 30 minutter. Tryk på -knappen. Kagen skal ære fast rundt langs kanterne og en smule klæbrig i midten. Kagen serveres varm med is på toppen.

irsk stew (stuvning) med gedeoste-dumplings

stuvninger

til stew:

1.8 kg	lammeskulder (allerede tilberedt)	1	olivenolie
250 g	stribet bacon	3	hvidløg (knust)
950 ml	lammebouillon		salt og peber
1	stort løg, hakket	2	gulerødder, hakke
2	bladselleri, hakket	2	rosmarin, hakket
2	tomatpuré	1	majsmel

til dumplings:

100 g	selvhævende mel	1-	bagepulver
50 g	flomme	1-	salt
75 ml	vand	1-	tørret persille
40 g	gedeost (blød)	1-	tørret timian
1-	tørret merian	1-	sort peber

til stew:

Kødet pilles af benet. Kød og bacon skæres i mundrette stykker. Åbn låget. Vælg i menuen og tryk på Tilsæt bouillon. Bring i kog, rør rundt. Lad supper simre i 10 minutter. Bouillonen hældes over i en kande. Tilsæt olien. Tilsæt løg og sauter indtil de bliver blnde. Kød, hvidløg, krydderurter og resten af grønsagerne tilsettes og tilberedes i 5 minutter. Tilsæt bouillon.

Tomatpure tilsættes. Tryk to gange pa ⑦ for at stoppe programmet. Luk laget. Vaelg

til dumplings:

Alle ingredienserne blandes med handerne. Formes til 6 boller. Lad hvile i 200 sekunder.

til slut:

Rør en lind pasta af majsmel og en smule vand i en kop. 30 minutter før tilberedningstiden er slut, abnes laget. Majspastaen rores i gryderetten. Dumplings tilsettes. Laget lukkes. Vent indtil programmer er fær digit og servér. En fantastisk grydefuld komfort-mad!

Hvis du ikke har allerede tilberedt lammekød, kan du bruge råt lammekød på simreprogrammet i stedet for stuvningsprogrammet - og derefter folge opskriften fra dumplings-punktet.

dampet artiskok damp

hvidlag, pilledoge hakkede

2 artiskokhoveder

Krydderurteduske (estragon, mynte, persille, timian) 1 citron

Citronen skæres i skiver. Artiskokkernes stokke skæres over lige under bunden af hovedet. Den øverste fjerdel af artiskokkerne skæres af. Eventuelt beskadigede blade kasseres. Skærefladerne gnides med en citronskive. Citronskiverne ægges i kurven. Krydderurteduske til sættes. Hvidlog tilsættes. Artiskok ægges ovenpå. Fyld vand op til niveau 2 på skalaen ængst til venstre, inden i skålen. Kurven ættes oven på skålen. Luk laget. Vælg i menuen og tryk på ◆. Artiskokkerne er færdigtilberedte,ningar de ydre blade nemt kan trækkes af. Serveres varme eller kolde med vinaigrette. Fantastisk!

perlebyg og borlotti-bonne alt-i-en-gryde stuvninger

1

olivenolie

1

borlotti-bonner

175 g

perlebyg

1

Iog,fint hakket

1

hakkede tomater

1

tomatpure

1000 ml

grontsagsbouillon

2

persille(hakket)

125 ml

torrodvin

salt og peber

serveres med:

staerk chiliolie (valgfrit)

Abn laget. Vælg i menuen og tryk på Tilsæt bouillon. Bring i kog, rør rundt. Lad suppen simre i 10 minutter. Bouillonen hældes over i en kande. Tilsæt olien. Tilsæt og og sauter indtil de bliver blode. Vin tilsættes og retten koger videre i et par minutter. Perlebyg tilsættes - rør rundt indtil det begynder at tage farve af vinen. Bønnerne afdryppes og tilsættes. Tomaterne tilsættes. Tilsæt bouillon. Tryk to gange på for at stoppe programmet. Luk laget. Vælg 30 minutter for tilberedningstiden er slut, abnes laget. Hold øje med væskemaengden i skålen. Tilsæt om ndvendigt yderligere 150 ml varmt vand. Luk laget. Vent indtil programmet er fær digit.

Serveres med friskbagt sprød brød og et stærk chiliolie.

svampet sirupsbudding

damp

115g smor

2

60

100g fintmalet sukker

14

vaniljeessens

175g selvhavende mel

2

maelk

4 lys sirup

Eggene piskes sammen i en skål. Smør og sukker piskes cremet i en skål. Tilsæt æggene et after et, dernæst vanilje og til sidst mel. Mælken røres i. Smør en 1.200 ml ovenfast skål. Siruppen kommes i bunden af den ovenfaste skål og blandingen hældes ovenpå. Dækkes med bagepapir og derefter med stanniol, som strammes til øverst med en snor. Åbn laget. Den ovenfaste skål sættes ned i apparatets skål. Hæld vand i apparatets skål, SSE det när op til 3 cm under den ovenfaste skås kant. Luk laget. Vælg På menuen. Indstil tilberedningstiden til 1 time og 30 minutes. Tryk På knappen. Vent indtil programmet er fær Digit. Skalen vendes på hovedet og buddingen serveres varm. En fantastisk budding hele Året!!

sodabrød

brod

1 sodabrod-blanding

smør

350ml vand

Abn laget. Skalen smores med smør. Vælg pā menuen. Luk laget. Indstil tilberedningstiden til 2 timer og 15 minutter. Tryk pa -knappen. Lad apparatet forvarme. Hæld sodabrod-blandingen i en skål. Tilsæt vendet. Blandes med hænderne til en kugle. Abn laget. Dejen lægges i skalen. Dejen deles op i kvarte med en plastikspartel. Luk laget. 30 minutter for tilberedningstiden er slut, abnes laget. Vend brnde. Det vil give brodets overside lidte mere farve og sprødhed. Vent indtil programmet er færdigt. Afkøl pa en bagerist. Serveres med saltet smør, alene eller som tilbehør.

hvidt brd 1brd

1- lys sirup 1 smor

30 ml maelk 1 torgaer

500g hvedemel

1 salt

Abn laget. Mælken tilsættes. Vælg i menuen og tryk på ◆. Lad mælken varme, indtil den begynder at boble i kanterne. Mælken hældes over i en kande. Tryk to gange på ◆ for at stoppe programmet. Lad mælken kole af til mellem 37^ og 45^ . Smelt smørret i en gryde ved lav varme. Mel og salt blandes i en skål. Gær, smør og sirup tilsættes. Mælken tilsættes og dejen æltes til en kugle. Hvis blandingen er meget klæbrig tilsættes lidt mere mel. Skal hvile tildækket på et lunt sted i 10 minutter. Æltes ingen. Skal hvile tildækket på et lunt sted i 10 minutter. Åbn laget. Vælg i menuen og tryk på ◆. Luk laget. 30 minutter För tilberedningstiden er slut, abnes laget. Vend brødde. Det vil give brodets overside lidte mere farve og sprødhed. Vent indtil programmet er færddigt. Serveres med et godt lag smør.

porridge(grd)

2 havregryn

1% salt

porridge(grd)/risotto

vand

2 sukker

serveres med:

farin

maelk/kaffeflode

Abn laget. Havregryn, salt og sukker tilsjettes. Fyld vand op tiliveau 112 pa skalaen længst til højre, inden i skålen. Luk laget. Vælg ±b i menuen og tryk pa . Vent indtil programmet er fær Digit. Serveres med mælk eller flode. Brodet stænkes med puddersukker. Du kan tilsjette hakkede abrikoser eller halve svesker (eden sten) 15 minutter inden endt tilberedningstid.

Porridgerester kan gemmes i koleskabes i 2 dage, og opvarmes.

noddeagtig grd

12 valset havre

120 ml maelk

1 stodtkanel

porridge(grd)/risotto

vand

3 tørret kokos

serveres med:

lys sirup finthakkede mandler

Abn laget. Havre, kanel, kokos og maelk tilsættes. Fyld vand op til niveau 12 på skalaen længst til højre, inden i skålen. Luk laget. Vælg i menuen og tryk på . Vent indtil programmet er fær Digit. Stænkes med lys sirup og drysses med finthakkede mandler.

multi-cooker rɒdbederisotto

400g rɒdbede

250g arbori/risottoris

250 ml hvidvin

900 ml grontsagsbouillon / kyllinge fond

til slut:

100 ml yoghurt

smor

porridge(grd)/risotto

Abn laget. Vaelg i menuen og tryk pa Tilsaet bouillon. Bring i kog, ror rundt. Lad suppen simre i 10 minutter. Bouillonen hældes over i en kande. Tryk to gange pa for at stoppe programmet. Vaelg i menuen og tryk pa Lad apparatet forvarme. Rdbeden skræles og skæres i 1 cm store tern. Rdbede, hvidløg og løg lægges i skålen. Løgene tilberedes indtil de er blnde. Risen rores i. Laget lukkes og retten koger videre i 3-4 minutter. Abn laget. Vinen rores i. Laget lukkes og retten koger videre i 3-4 minutter. Abn laget. Timian tilsættes. Tilsaet bouillon. Luk laget. Vent indtil programmet er fær Digit. Se til risen - den skal have lidt bid, men ma ikke vare hard. Hvis den ikke er welt klar, tilsættes lidt vand og den koger videre i et par minutter. Smørret rores i - for at give risottoen glans. Serveres med en klat yoghurt og drysses med persille. Lækker som forret eller let frokost.

smagfuld ris ris

2 ris vand
1 boulliontering (gronsags) 2 gulerodder, hakkede
1 rdd peberfrugt, udkernet og hakket 2 bladselleri, hakket
1gurkemeje

Abn laget. Risen hældes i skålen. Fyld vand op tiliveau 2 på skalaen længst til venstre, inden i skålen. Bouillonterningen knuses og røres i vendet. Resten af ingredienserne tilættes. Luk laget. Vælg. Vent indtil programmer er fær digit og servér. Hvis risen ikke er halt klar, koges den videre i et par minutter, med laget lukket, for at dampe den.

tomatsuppe

1 log,hakkede 1 olivenolie 1 hakkede tomater 2 hakkede tomater

1 rød peberfrugt, udkernet og hakket 2 kartofler

550 ml kyllingefond 1 tomatpure 1 tørede krydderurter 1 sort peber

Abn laget. Tilsæt bouillon. Vælg i menuen og tryk på ◆. Bring i kog, rør rundt. Lad suppen simre i 10 minutter. Bouillonen hældes over i en kande. Tryk to gange på ◆ for at stoppe programmet. Kartoflerne skræles og skæres i tern. Vælg i menuen og tryk på ◆. Tilsæt olien. Løg og peberfrugt tilsættes. Løgene tilberedes indtil de er blødde. Tilsæt bouillon. Resten af ingredienserne tilsættes. Luk laget. Vent indtil programmet er fær Digit. Smages til med krydderrier. Serveres med sprød brød.

suppe med chorizo, kal able

1/4 chirizopólse, finthakket 1 løg, fint hakket
1 æble 2 gulerødder, hakkede
2 bladselleri, hakket 2 hakkede tomater
1/4 grønkål, finthakket 1 tomatpure
2 hvidløg, pillede og hakkede 1 cayennepeber
1 salt 1 sort peber

850 ml grontsagsbouillon

Abn laget. Vaelg i menuen og tryk pa Chorizoen sauteres i 2 minutter. Tilsaet log og hvidlrog. Logene tilberedes indtil de er blode. Ebllet skraelles, udkernes og skares i minded stykker.

Resten af ingredienserne tilsættes. Tryk to gange på for at stoppe programmet. Luk låget.

Vælg i menuen og tryk på. Vent indtil programmet er fær digit. En fantastisk suppe, som fär endnu mere smag, hvis den stilles i koleskabet natten over.

kyllng med tomat og championon

2 kyllingebryst uden skind og ben 1 olivenolie
450 g brune champignoner, hakkede 1 hakkede tomater
2 hvidlog, pillede og hakkede 1 tomatsauce
1 Worchestershire sauce 1 toret oregano

Abn laget. Vaelg i menuen og tryk pa Tilsaet olien. Kyllingebrysterne krydres med salt og peber og lægges i skålen. Vend kdet for at lukke porerne pa begge sider af kdet. Hvidløg og championoner tilsettes. Tilberedes forst i 3-4 minutter, vendes en gang. Tomater,

Worcestershire sauce, tomatsauce og oregano tilsættes. Fortsæt nu tilberedningen, vend kyllingen en gangmere. Se after, om kyllingen er gennemstegt. Serveres med pasta, kartofler ell er ris. En hurtig og lækker ret med ingredienser, du har i skabet.

stout-braiserede svineribben med ahornsirup og soja

1kg svineslagsribben

1 Iog,hakkede

350 ml Guinness / stout

olivenolie

140 ml oksekods-/svinekodsbouillon

3 hvidløg, pillede og hakkede

60 ml ahornsirup / honning

2 mork sojasauce

Abn laget. Vaelg 念 pa menuen. Tilsaet olien. Indstil tilberedningstiden til 1 time og 45 minutter.

Tryk på -knappen. Ribbenene tilsættes og brunes i 5 minutter - vendes flere gange.

Ribbenene tages op. Tilsæt løg og hvidløg. Løgene tilberedes indtil de er blóde. Ribbenene lægges tilbage i skålen. Guinness, bouillon, ahornsirup og sojasauce røres i. Luk låget. Vent indtil programmet er fær Digit. Smages til og serveres. En fantastisk forret eller som en del af en frokostbuffet.

spidsbryst alt-i-en-gryde

simreretter

1kg spidsbryst

2 tomatpuré

2 hvidløg, pillede og hakkede

2 laurbaerblad

50g chorizopelse, skiveskaret

2 gulerodder

2 rodlg, hakkede

3 selleri

600 ml oksekodsbouillon

2 rosmarin, hakket

2 torrede krydderurter

1 hakkede tomater salt og peber

6-8 cartofler (små)

Lad skrøllen ære på kartoflorne. Kartofler, gulerødder og bladselleri skæres i stykker. Spidsbrystet krydres med salt og peber. Åbn låget. Vælg i menuen og tryk på Tilsæt bouillon. Bring i kog, rør rundt. Lad supper simre i 10 minutter. Bouillonen hældes over i en kande. Chorizoen sauteres i 2 minutter. Tilsæt kød. Brunes over det—hele. Løg, hvidløg, kartofler, bladselleri og gulerødder tilættes. Hvis du har andre rester af rodfrugter, der skal bruges, kan de øgsø tilættes. Løgene tilberedes indtil de er blóde. Tilsæt bouillon. Resten af ingredienserne tilættes. Tryk to gange på for at stoppe programmet. Vælg Vent indtil programmer er fær Digit og server. Retten smager finf after 8 timers tilberedning, men den er sikkert klar allerede after 5 timer.

25 Det vil jegke holde yoghurten varm.

sukkerbrødpudding med sirup

damp

115g

smør

100g

finkornet sukker

175g

sylvhevende mel

4

sirup

Pisk eggene i en bolle. Rør smør og sukker sammen i en bolle. Gradvis tilsett eggene, deretter vanilje, deretter melet. Rør inn melken. Smør en 1200 ml ildfast bolle. Legg sirupen i bunnen av den ildfaste bolle og blandingen på toppen. Dekk med bakepapir og deretter med folie, og knyt toppen med hyssing. Åpne dekslet. Sett den ildfaste bollen inn i bollen på apparatet. Tilsett nok cokevann i bollen på apparatet til at det nær opp til 3 cm under toppen av den ildfaste bollen. Lukk dekslet. Velg ø pa menyen. Sett steketiden til 1 time og 30 minutter. Trykk på . Vent til programmet stopper. Hell alt over på en tallerken. Serveres varmt. En flott pudding til alle arstider!!

hvitt loff

brd

1

sirup

320 ml

melk

500g

sterkt hvitt brødmel

smor

1t torgjaer

1 salt

Velg. Vent til programmet stopper, og server. Hvis risen ikke er helt ferdig, lar du den stå i et par minutter og dampe med lokket på.

stor tomatsuppe

1	løk, hakket	1▼	olivenolje
1□	hakkede tomater	2	hakkede toma
1	rød pepper, uten frø og hakket	2	poteter
550 ml	buljongterning av kylling	1▼	tomatpuré
1▼	tørkede bländede urter	1▼	sort pepper

kyllng med tomater og sopp