RCBM-60ICF - електрическа кана Royal Catering - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ RCBM-60ICF Royal Catering

Ръководство за употреба

Οδηγιεσ χρησησ

Upute za uporabu

Naudojimo instrukcija

Manual de utilizare

Navodila za uporabo

FERMENTATION CONTAINER

Това ръководство за потребителя е преведено за ваше удобство с помощта на машинен превод. Положени са разумни усилия за осигуряване на точен превод; нито един автоматичен превод обаче не е perfектен, нито е предназначен да замени човешки преводачи. Официалното ръководство за потребителя е английската версия. Всички несъответствия или разлики, създадени в превода, не са обвързващи и нямат право действие за целите на съответствието или прилагането. Ако възникнат въпроси, свързани с точността на информацията, съдържаща се в ръководството за потребителя, моля, вижте английската версия на това съдържание, която е официалната версия.

Технически данни

Описание на параметъра Стойност	на параметъра
Име на продукта	Съд за ферментация 60л	Съд за ферментация 70л
Модел	RCBM-60ICF	RCBM-70ICF
Капацитет [I]	60	70
Размери [ширина х дълбочина х височина; mm]	460 x 460 x 725	460 x 460 x 860
Тегло [kg]	7,2	7,8

Моля, следвайте инструкциите по-долу, за да получите най-доброто от вашето оборудване.

• Ферментаторът е предназначен за първоначална ферментация на каша.
• Потребителят е отговорен за всякакви щети, произтичащи от непредвидена употреба на устройството.

Моля, прочетете внимателно всички инструкции и запазете това ръководство за бъдещи справки.

• Не нанасяйте вода или тежки предмети, преди удължаването на краката да е завършено в случай на изтичане на вода чрез натиск върху изхода за вода.
• Преди да инсталирате удължителни крака, не забравяйте, че не нанасяйте вода и не поставяйте тежки предмети, за да избегнете изтичане на вода от изпускателния отвор под налягане.
• Въздушният шлюз трябва да се включи след добавяне на водата.

Описание

1. Въздушен шлюз
2. Скоби
3. Капак
4. Термометър
5. Външен клапан
6. Клапа за дрожди
7. Крака

Въздушен шлюз със силикон

работа

Работа с термометър

Поставете термометъра в отвора

Фиксирайте частите последователно (силиконов пръстен / плоска шайба / гайка)

Забележка: моля, уверете се, че термометърът е подравнен и го затегнете с инструмент (като гаечен ключ). В противен случай ще има изтичане по време на ферментацията.

Работа на клапана

1. Преди ферментацията е важно да стерилизирате ферментатора, както и неговите принадлежности. Можете да почистите ферментатора с дезинфектант за храна или да го накиснете във вода със стерилизиращи таблетки за 20-30 минути.
2. Моля, напълнете резервоара догоре с вода и се уверете, че няма течове, преди да добавите пивната мъст.
3. Не пълнете резервоара с повече от 60 литра пивна мъст. Уверете се, че има достатъчно място за издухване на въздушните мехурчета.
4. Поставете водния затвор в капака и добавете малко вода към водния затвор.
5. Закрепете капака със скоби.
6. Поставете съда за ферментация на стабилна маса.

След ферментация

1. Почистете и стерилизирайте ферментатора и аксесоарите (включително клапаните) след употреба.
2. Не използвайте остри метални инструменти за премахване на остатъци. Използвайте мека кърпа или мека подложка за почистване, за да почистите вътрешността на контейнера.
3. Могат да се използват подходящи препарати, като препарат за миене на съдове, оцет или сода.
4. Съхранявайте съда за ферментация на сухо място.
5. Уверете се, че резервоарът и всички аксесоари са чисти и стерилизирани предиследваща употреба.