RO6 T3B3YTB NOIR - Піролітична піч ROSIERES - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА RO6 T3B3YTB NOIR ROSIERES

Дякемо 3а Вибір Нашого Виробу. Роб 3а6e3пechNTСвю 6e3пеку

Ta OTpIMaTn Haikpaazi pe3yIbTaTn, yBaXHo npOuHTaTe uei noc6Hnk,

BkHouaOuH iNCTpyKcii 3 Texhikn 6e3neKn, i 36epexiTb Ioro dIa

IOnaJIbIooB BnKOpNCTaHH.

Ipeed BCTaHOBJIeHNJM dYXOBoI 7aФn 3aNHIb cepiHn HOMep, kKn MOKe 3HaIO6HTNCdIe pEMoHTy. IepH hIX nOuaTn BVKOpHcTOBvBaTn ceI npIlaI, nepeBipTe, uH HeMaE NOsKOJKeHb Pd Yac TpaHCnOPTyBaHHa, i npOKOHcYbTyIteCra 3TexHicHm CpeiaJIcTOM, kIzO BV MaTe JkICb cyMHIBn. TpMaIte NaKyBaIbHi MaTepiAII nOdaJI BiD dITEi.

i PnIMITKA. 3BepHItb yBary, 00 0yHKuII Ta npHaJIeJHoCTi dYxOBoI waMOnKytb BiDiPI3HrTtCSaJIeXHO BiD npHd6aHO MoJeI.

OJIA

1. IHHOPMALIJI YIOO TEXHIKNI B3NEKNI

2. BCTYINHA IHΦOPMALIJI PNO BVPIE

2.1. OJIAIPOyKTu
2.2. PIPNIAIDJ
2.3. ΠAHEJIb KEpyBAHHa
2.4. 3'EDAHHNA

1. IPEDA NOYATKOM

3.1. IHΦOPMAIДЯ NOYATKY POBOTN
3.2. IEPJIe BnKOpNCTAHHr
3.3. IONEPEdHcOuHcEHn

1. EKCI/UYATAUBA BINOBU

4.1. IPIHUNIINI II BIPOB
4.2. ΦYHKUII IPIPINOTYBAHH
4.2.1. CTAHAPTHI FYHKUII
4.2.2. CnellaJIbHI FyHKUII

1. PEKOMEHdaui3IPIHOTyBAHHA

5.1. 3AΓΑΙνΗΤΑБΙΝΙΥ ΠΡΟΓΡΑΜ ΠΡΙΝΟΓΥΒΑΝΗ
5.2. TÁBЛИЦЯ ПОГРам EVERYDAY COOKING

1. AOJIADIOUHENH

6.1. 3AΓA/lbHI PEKOMEHДALII
6.2. OUHJENHJ DUYOBOI JIAHJ
6.2.1. BHYTPIUIHJ YACTINHA DYXOBOI IJAAH: yHKcii OuHcENHH
6.2.2. 30BHI DxyXOBOI IIAΦN: 3HATT Ta OUniEHHK CkJIHNx DBePcT
6.3. OUYIUEHNAADJ
6.4. TEXHIYHE OBCJLYTOBYBAHH

1. UCYHEHHH HECIPABHOCTEIN

2. OXOPOHA DOBKIJIЯ TA YTNII3AUJIa
   8.1. YTNJI3AUJIPNJIADY
   8.2. 36PEXHEHHIOBKIIJI TA DAIINBE CTABIEHNO HbO

3. BCTAHOB/IEHHJ

1. IHΦOPMAZIЯ ΣΟΟΤΕXHIΚΝ ΒΕ3ΝΕΚΝ

Деко дд Випіканнь (лише 3а Наявноcti*)

Дeкo Дя Bинікання iDeaIbHо NiIxOxuNTb DЯ pIBHomipHoro NIDpym'HeHHra HNkHboi YactHnH, 50po6nTb NOro IeAaIbHM DЯп NeuHbMy TICTeYOK 3aBdAnKNo HrERnIb6okm Ta NlOcki KOHcTpyKuJI. Kpim Toro, pO3MiUeHHry NOro Nid peWitkoHO DЯnpiroTyBaHnR iKJ DonomOxte 3bupatn KpaanLi ta 3anobirtn 6e3naD y B duxOBci.

MetaJIeBa pewiItka

Metaleba pewiTka B dYXoB i 7aΦi E 3HIMHO peryIbOBAHIO NOIeO, kA niDTPMHy e Nocyd, 3a6e3neUe pIBOMHIPre nprirotyBaHNr i CnpOuCy OOnuEHH. MoKe BnKOpNCTOByBatncra DnB BCTAHOBLeHHNPOcSyHaPiHi BnCOTi DnP i3HOMAHITHX KynIHapHnx nOTpe6.

Tnboke deko

Глбoke DekoideaIbHo nixOoHt bI pynroTOyBaHnCTpaB, kI cKlaJaOToBc3 DeKilbKOx uapib a603doaBaHHm pIDHN, TaNK J3anikaHKn a60cmaKeHHIn. Noro tlSbNa 3a6e3neUy 6axaHy KOHCnCTehuio npiroTOBaHNx y Hbomy CTpaB.

BncyBHI HanpamHNI (JIiue 3a HaBbHOcti*

BncyBn HapnmaHn Dny dxyBooI uaΦn E noiunm,
kmi MoxHa BncyBatn, 10 cnpouye po3miueHH
N BnMaHn npedmetib 6e3 Heo6XiHocti
npocobyatn pykn rInbokO BCEpEnHy rapyoi dyXBOI uafn. BOH niDnuuHt b 6e3neky,
CTa6IbHicTb Ta MOxYb 6yTn BiDpeyIbObaHi
ha p3HNx pIBHX.

ПeТлi 3 Функцю палв Horo зауненн/ BiDUnHEnHn (LIMe 3a NaHaeBHOcti*)

PteI3 0yHKciEIO IaBHOro 3aUHeHH/BIuHHeHH KOnTPOJIIOJb pyx DBePcI, 3a6e3neUOCH IaABHicTB XoY Ta 3anobiraOu 3axlonyBaHHo.

Деко H-Lab - ржим ПAPИ (лише за наразвон'ti*)

OnykaΦopMa nixoNtB dIa nprirotyBaHHHa rpnIi B dyxobin 3a BnCokoi Temnepatypn (220^) , Do3BOJAnO rOtByBatn 6ap6eku Habitb yDoma 3 HeBeJIkoKo KIlbkicTHo DmY 3AbdKnDpeHaxy KInp Ha dHi DeKO.

Tepmoyn Heat Feel (LIMe 3a HaraBHOCTi)

Ley30ndIaM'raCeIaTCHKOM TemnepaTyH,AKH BCTabJIaTBcBnBPOyKT,piKIIuOaETbCDoDyXOBoi 7aDonOMoTOIO Ka6eJIIO i D03BOJIe KOHTPOJIOBaTHBHyTIPIHIO TEMpeATpynpOdykTuPiJac npriGOTyBaHH.B OCHOBHOMY BHKOpNCTOByETbCdIa Pn6nM'raC.

Deko-aepoΦpntOpHnla (Iiwe 3a HaABHOcti)

Deko-aepoopntHOpnua 3a6e3neuepy pIBHomipnH, 3Tpbox6okB，BnInB rapayoro nobitprHa npodykTN, BHacniok yoro 3OBHI BOHN CtaIOb 6IbW xypCTKNMn，36epiraOOn npu bOMy HIXHicTB ycepeDnHi. Uo6 36npaTH cOKN KpNXTN，po3miUyTe Ioro noBepx DeKO dA BnIkahHra.

Функц ta paHkyBaHHЯ Функи моКна 3mHIOBaTH 3aJIeKHO BД moIJI.

1. Pучka Вибору Функци
2. 4ac
3. TemnepaTypa
4. CbitIoDHHn dncne 7
   5.ДиctaHiiNeKepyBaHHa
5. JAmnoUka
   7.ДиckobnpepylaTOp

OCHOBHI ΦYHKUJI

(^*Лише дяпшией з порочиим очирени)

JaK npaioe paock cTaHy

Praok cTaHy ha ochOBi BCTaHOBLeHnx nporpam cnpouye MOHITOPINr TemnepaTyPi Ta Yacy. 3OkpeMa, dIy fynKci, noB'3aHnx 3 nonepeHIM po3irpiBaHHM, BiN biO6paJxAe iDIBNuEHHa Te mnpaTpyni nd uac iiei pa3n. Y nporpamax npriroTuBaHHia xi ta I dy fynKciipipoiitHuHO ouHenn H bIO6paXaEcTBcA 3BOpOTnH bIDlki acy npriroTuBaHHia iUKNly ouHenn H bIDNOBIDHO.

3.2.IEPUE BIKOPNCTAHNA

KoJI npIJaB BMnKaεTbcra Bneppe, nepShm KpOKOM ε BCtahOBLeHHe yacy do6n, Bn6ip mix 13 a60 16 amnepaMn, Bn6ip rckpaBOcTi ta pIBHa 3Byky.

YCTAHOBITb TAIMEP:HaIcIeI 6JIIMaTHe monepeHbO BCTAHOBLeHn Yac "12:00". 3mIHNTnoHO, HATNCiTB iCKOpIcTaIteCpaBIOpykoIO, 6o6 HaJaTuBaTHn IOTOHy roDHy. HATNCiTB ige pa3 i BVKOnaHTe Ty Jx npOeDpy, 6o6 BCTAHOBHTN XBNINHn. 6o6 niTdBePdHTn, HATNCiTB ue 心 pa3.

CNIJA CTPYMU: 3a 3aMOBcYBaHHa niv HanaTobHa Ha p6oTy 3 6iNbOIO notyXHicTHo, 0o NiIXoHNb DnI DmOrOcNoapCTB 3 notyXHcTIO noHaD 3 kBt (16 A). JaKIO BaWe nomeKhnaHa Mae MeHsu NOTyXHcTB, Bn MOKeTe 3MiHTN CE HanaTsyBaHHa Ha 13 A. Ce HanaTsyBaHHa BnInBaE Ha WbNkICb HarpibaHn DaXOBoi WaΦn. Bn6ip 6iNbW BnCOKOro BapiaHTy (16A) O3Nauae, 0o Niu Harpibaetcba WbNDwe (OcklbKn PnOrLnHaHH eHeprii 36IbUeTbC). Ha DnCnJIe I bIDobpaKaTHMytcb dBa BapiaHTN: 13A i 16A. NpocTo nobepHiB npaby puKy, 0o6 Bn6paTn NotpiHy, a Notim HAtncHITb DnI niTBePdKeHHa.

I IPNIMITKA. Oniia HanaaHTyBaHHa CnHn CTpyMy DocTyHa JInHe NiD cac noaTkoBOro BCTaHOBJIeHHa. II6 3mHHTn HanaaHTObaHy Cnly CTpyMy, 3BepHITbCdo IHCTpyKciI NO BVKOPHCTAHHIO nICJRA BCTaHOBJIeHHa.

ACKPABICTb:HaIcnnieBIO6paXaETbcnMBOIbr".UcphnBIIO6paXaHOtbpibeHbIHTeHCNBHOCTi ICKpAOCTI,AKNMOxHaPeDaryBaTH,NOBepTaOuN npaby pyky.JIraPiTBePdKeHHaHTNCHTb

3BYK:Ha dinclnei BiO6paKaetbCnMBOL "Sn". CnΦpr BiIO6paKaIb pIBeH iHTeHCNBHOCTI 3ByKy, kIn MOnKaPeaIgBaTH, NOBepTaIOH npaby pykU. IJI na nITBepJKeHHa HATNCHtB

KolnyxobaaepbbaeBpekmi oukybaHnry, Moxna nobepHyncra do noaykoNHaJalstyBaHb, odHoccho HaTNCbHn KhONKn TempepaTpa Ta lamna npotrrom 5 cekyhd.

3.3. PONEPEDAHOCYUHEHHA

OuHCTiB dyXOBky nepeI nepiHMM BnKOpNCtAHHM. IpOtpitb 30BHiHni nobepxHI BOLOrO M'AKHO tKaHNIO. BmHte BCE npInaIdra Ta npOtpitb BHyTpiHIO qaTHNY dyXoBOI waΦn i3 aactocyBaHHAM po3UnHy rapaoyo BI OND N MmHOI pIDHNI. UcTaHOBI MaKcHMaJIbHy po6Ouy TeMnepaTyPnpoxHBoI dyXoBOI waΦn npN6Ln3HO Ha 1 roDHy, 106 BnDaJIHTN BCI CTiKi 3anaxn HOBOro BnOby.

4.1. ПИNHцп Дь ВИРОБY

YBIMKHEHHBIMKHEHHDyXOBOI 7AΦN

Ioo6 yBIMKHyTN DxyOBy 7afo, noBepHITb nepeMnKaU cyHKcu (3a roDHHNKOBIO CTPIKIO/npOTn roDHHKOBOi CtrpiKn) i Bn6epITb nporpamy npriroTyBaHH. Ioo6 BIMKHyTN II, BCTAHOBtB nepemnKaU cyHKcu y noLOXeHHN "0".

HAJIATYBATI NPOPTPAMU NPIIOTYBAHHA

Поверніт bпелемькay Функій ta виберіт bnotri6Hy nporpamy. Ha дспліе 3'яв'tьсг Temпepатура 3a змовуbaHHЯ, ку можна ретауватиВ 6уд-якій мочent, поевразун паву pyчky (3a roDHHHNKOBOIO CTPIKIO, 506 36iIbWHTN, i npOTn roDHHHNKOBOIT CTPIKN, 506 3MeHwTIN Tempepatу).

MEHIO YACY

BikpnTe MeHIO Time (Yac), HATNCHyBwH 心 . HATNCKaIe 心 cTilbKn pa3IB, CkIbKn nOtpi6Ho, 06 yBiHTn Do HAcTyNHx HaJaStTyBaHb:

Символ	Функция	T°C 3a замов- чунham T°C дIANAZON	Рекомендане паложения полицi	Порегдс розirpi- вань	Рекоменданes
Eco	*ECO	190°C 150-220°C	L3/L4	HI	IДЕАЛБНО ПДХОДИТь ДДЯ пригOTуВань M'яca, риби abо овочь Ця Фунckция дзвогля ЗадашижУВати сөрriю пid чac пригOTуВань, збэр代表大会 иж ВOLORIOТ та �іжнок. Лампа камери ВIMКнеса
	*Тради- цина	30-250°C	L2/L3	Тak/ Швдke порегдс розirpi- вань	IДЕАЛБНМ BAPIANT ДДЯ пригOTуВань пирогiv,хлба, пechва,kiшiv (надому рын) з ворхим i похим Har pirВаннam).Можна ВИКорисТовуВати разOM i3 tecmoш汞nom Heat Feel.
	Багато- рівnevе пригOTу- Ванья	160°C 50-250°C	L4 (одne дecco) L2+L5 (дba дeca) L2+L4+L6 (Tprd eka)	Тak/ Швдke порегдс розirpi- вань	IДЕАЛБНМ BAPIANT ДДЯ пригOTуВань пирогiv,пechва и пizni (шонаймен надому рibn).
					IЗ оптимальп e рішени ДДЯ пригOTуВань різнix страв. Можна ВИКорисТовуВати разOM i3 tecmoш汞nom Heat Feel.
	**Supergrill	05 01-05	L6	HI	IДЕАЛБНМ BAPIANT ДДЯ пригOTуВань велкови кльковостi ковбас,сткiv i toctib. Harpɪbačься вcert ha од elementTom рпля. ВИКорисТовуte i3 заинецим девця tamи.У рazinotpeби п electropніт b ctrpay, коли мінe дВі Trетини уасу 3 поатку ii рінгOTуВань.
	**3ani- kanhney (***)	200°C 150-250°C	L4/L5	Так/ Швдке пожередно розirpi- ванney	IДЕАЛБНО ППДХОДИТь ДЛЯ цilinxшматкiv М'яса (обсмжуваимь)або залочenvи п探测говит. Викорисови i3 зашиених вороч tam. Розтошучite лоток лдя краель пд полицею лдя 3биранни соков, сю впікайть. пөрөрнічыставу, кOLи мине паловина уасу щ рпигotуваимь, за по tradevi.
	Aерофри- турниця (***)	200°C 150-250°C	L3/L4	HI	IДЕАЛБНО ППДХОДИТь ДЛЯ п探测уваимь заморожеви: п探测говп вабо паніроваимь смужених探测гов. Завдане с pinejaльноу деко огарue по вір'tя моче пвомірно по tai no{i xi}.
↓oC	Gentle cooking	70°C 50-90°C	3-ий рівень	HI	IДЕАЛБНО ППДХОДИТь ДЛЯ повільноу р探测уваимь з рezуньтам, поібимь do sous-vide. Викорисови дя м'яса, ріби та овочь Можна Викорисовуваим разом i3 ter'mошуnom Preci Probe.

*Bnnp6bHaHO 3rIHO 3i cTaHdaptOM EN 60350-1 IJy Bn3NaueHHN oka3HNkiv i KlaCy eHeproCnoXBaHn
** BnKOpNCTObYIte i3aunHeHMM nBepzTaMn.
**3aJIeXHOBiMDoEnI dyXOBooi waHn.

4.2.2. CNEUJIaJIbHI ΦYHKUJI

Символ	Функция	T°C 3a замов- чваим T°C дIANAZON	Реком endobane паложенna полицi	ПONEPEDe розirpi- Вання	Реком endaцii
	Пиа	300°C 200-300°C	2/3	HI	IДЕАЛьНО ПИДХОДNTБ ДЛЯ BCIX BIVID ПICI 6e3 пonepeДьboro розirрівань dychoboi shaФи. ВИКорисову ще НЖЧI temperapтуг дя заморожени розуктIB i 300°C дя домаших рezentib

ДРOTOBИТ TEPOMOUЛ

KOPNCTYBaTnca TepMOUynOM:

1.Пдклочьтетршунdo cneцальноportу ha duxobiw safi ta BCTabte tepmoyn y CTpaBv.
2. Ha dinnne i3'ABNTbcn iNkTorpama TepMoUyna. DocTyHnI IInse CneiaJbHi FyHKuii a6o nporpaMn npiroToBaHHn iXi. 3 boro MOMeHTy BiOdoPaxKaTHMeTbcr Tempepatypa TepMoUyna
3. Bn6epiMb yHkciio npirotybHaHa Ta BcTaHOBt cIbOBy Tempeatypy TepmoUyna, 06 po3noaTu. Iicra lyoro dYXoBa waΦa BnKOpncTOByaTHme daHi TepMOuyna Ira MoHITOPnHy BHTpiHbOTo TEMpepatyn CTpaBN Ta npinnHbT roTyBaHHa, k TilbKn 6yde DoCgHyTo 6aKaHoI Tempepatyn.

I IPNIMITKA.Пд acвикористань Терmoшуна HeMae Heo6xIDHOCt i BCTaHOBnOBaTN TaMep npiroTyBaHHЯ; BOHO abTomatuHо 3yINHHtcbя,Я TiiBkn 6bye DoCraHyTO nOtpi6Hoi TempepaTpyn.

4.ПсяДОСЯгн_HбЖаHOI BHyTpIshHbOITemNepaTpynpolyhaCnHaN,IDyXOBaWafBWMKHeTBcI.PeH HIX BnIMaTn CTpaBy 3 dYxOBoI WafN,ObOB'3KOB0 O6epeJxHO BnIMiTbTePMoUyn 3i CTpaBN.

Ha ekpani BiDIO6pa3Ntbcra NIKTORpama TepMoUyna. KoIa NIKTORpama aKTHBHa, doCTynHJI liue neBHI fYHKuii 60 nporpamn nprirotybaHHia Xi. KaO Bu cnpo6ye CkOpncTaTcna iHsIMn fYHKicmH, Ha dXOBi 3'ABNTBCra nobIDOMleHHra "can't use probe" (He MoxHa BnKOpncTOByBaTH TepMoUyn).

Kateropía	Peçent	Клььксты ровп.	Прогама пiroготу-вань.	T°C	Пone-реднec розigриваня	Принадая зашито-туваимя	Поло-жений полд.	Час пiroготуваняп篮я пoneоребього розigравлия* (хe)
Салоча вишичka	Маленьki тICTECHA/maффICIENT	1	Саточа baratori-bheba	175°C 160°C		Деко ддуВиниханя	L3	20-30
		2	Baratoriбne-Bий реким	150°C	Тak	Деко ддуВиниханя + глибoke Decco	L4	30-40
		3	Baratoriбne-Bий реким	140°C		Деко ддуВиниханя	L2+L4+L6	40-50
	Бioc韦итни коржí (26 см 0)	1	Саточа	170°C		Металева решittka + Форма ддуВиниханя	L2	30-40
			Baratoriбne-Bий реким	150°C	Тak	Металева решittka + Форма dдуВиниханя	L4	40-50
		2	Baratoriбne-Bий реким	150°C		Металевi решittka + Форма dдуВиниханя	L1+L4	50-60
	Пechиво/ nicoоче Neuchво	1	Саточа baratori-bheba	150°C 150°C		Деко ддуВиниханя	L3	25-30
						Деко dдуВиниханя	L4	30-40
		2	Baratoriбne-Bий реким	140°C	Тak	Деко dдуВиниханя + глибoke Decco	L2+L5	30-40
		3	Baratoriбne-Bий реким	140°C		Деко ддуВиниханя	L2+L4+L6	35-40
	Шokétи	1	Саточа	190°C		Деко dдуВиниханя	L4	25-35
		2	Baratoriбne-Bий реким	170°C		Деко dдуВиниханя	L3	25-35
	Иорширьkin рундng	1	Саточа	200°C	Тak	Деко dдуВиниханя	L3	20-30
	Меренг	1	Baratoriбne-Bий реким	90°C	Тak	Деко dдуВиниханя		90-160
	Мakapон	1	Саточа	150°C	Тak	Деко dдуВиниханя	L3	15-20
	Ясыочи пирì	1	Саточа	185°C	Тak	Металева решittka + Форма dдуВиниханя	L2	60-70
		1	Baratoriбne-Bий реким	170°C	Тak	Металева решittka + Форма dдуВиниханя	L4	65-75
	Тарт-tатен	1	Саточа	170°C	Тak	Металева решittka + Форма dдуВиниханя	L2	40-60
	Шокалдne сухлě	1	Саточа	200°C	Тak	Деко dдуВиниханя + Форма	L3	10-15
	Чizkeи	1	Саточа	150°C	Тak	Металева решittka + Форма dдуВиниханя	L2	50-65
	Заморожени Крусани	1	Саточа	180°C	Тak	Деко dдуВиниханя	L3	20-25
		2	Саточа	180°C		Деко dдуВиниханя	L2+L5	25-35
Kateropía	Peçent	КільбICTь рівпі	Плогра'mа піготу- ванья	T°C	Пол'e- р\'днec роз国际机场- ванья	Прлел'dя піг'tу ванья тікi	Пл'o- жени' поліцi	Час піг'tувань'mіся пінель пінельп'tу ванья posizirpivahnry* (xb)
		3	Багаторійс've-Bий рechим	160°C		Дека дяВипіданья	L2+L4+L6	30-40
	Шtrч'delь, замороженny	1	Сточна	210°C	Тak	Деко дяВипіданья	L3	30-45
Xli6 i kоржки	Тостовий xліб	1	Supergrill	5	Hi	Металева рech'tka	L6	4-6
	Фокача	1	Сточна	200°C	Тak	Деко дяВипіданья	L2 a60 L3	25-35
	Хліб, сілій	1	Сточна	200°C	Тak	Деко дяВипіданья	L3	35-50
Пікан'thi піроги та заліkanки	Солоні тістechа / кіші (26 sm 0)	1	Сточна	200°C	Тak	Металева рech'tka + Форma дя кіш	L1 a60 L2	30-50
		2	Багаторійс've-ий рechим	180°C	Тak	Металева рech'tka + Форma dя кіш	L1+L4	50-70
	Сирпс cyфle	1	Сточна	200°C	Тak	Деко дяВипіданья + Фор'mi	L3	20-35
	Лазань, сblіж	1	Сточна	200°C	Тak	Металева рech'tka + ларостійский посyd	L3	40-60
	Лазань, заморожени	1	Сточна	180°C	Тak	Металева рech'tka + ларostійский посyd	L3	50-60
	Каннеллочи, замороженi	1	Сточна	180°C	Тak	Металева рech'tka + ларostійский посyd	L3	45-55
	Залочeni макарони Вироби	1	Залоча	200°C	Тak	Металева рech'tka + ларostійский посyd	L4	20-30
Пиц	Пиц, сblіж (deko)	1	Сточна	250°C	Тak	Деко дяВипіданья	L2 a60 L3	15-20
	Пиц, сblіж (deko)	1	Пиц	250°C	Hi	Деко дяВипіданья	L2 a60 L3	18-25
		2	Багаторійс've-ий рechим	180°C	Тak	Деко дяВипіданья + глибokeDECO	L2+L5	25-35
	Пиц, сblіж (кругла)	1	Сточна	250°C	Тak	Деко дяВипіданья	L2 a60 L3	8-10
	Пиц, сblіж (круглa)	1	Пиц	300°C	Hi	Деко дяВипіданья	L2 a60 L3	15-20
		2	Багаторійс've-ий рechим	180°C	Тak	Деко дяВипіданья + глибokeDECO	L2+L5	30-40
	Пиц, заморожена (тонka скоринka)	1	Сточна	220°C		Металева рech'tka	L3	10-15
		2	Багаторійс've-ий рechим	200°C	Тak	Металева рech'tka	L2+L5	15-25
		3	Багаторійс've-ий рechим	180°C		Металева рech'tka	L2+L4+L6
	Пиц, заморожена (тонka скоринka)	1	Пиц	200°C	Hi	Металева рech'tka	L2	10-15
Мясо та піця	Смужесаціla курka (1-1,2 kr)	1	Залоча	220°C	Тak	Металева рech'tka/ L4 Постав'teDEco дяВипіданья на рівень L1 i3 150 мі升降иця**	L4	40-60
	Курачi sterga	1	Аерофри-юрниця**	220°C	Hi	Деко-aero-фриюрниця**	L4	30-50
Kateropía	Peçent	Кльькстовпibнiv	Прогама риноту-ваимя	T°C	Пone-peşдес розигри-ваимя	Приладая дая рiningо-туваимя ож	Положенnessліцi	Час ринотувань полд� пооредыогорозigговань* (XB)
	Смазега кача	1	3anikaнka	200°C	Тak	Металева рештka + ларостайский посуd	L3	50-60
Mясан Та пени	Повень	1	3anikaнka	220°C	Тak	Металева рештka Поставе лedo дая вишиканина на L1	L4	20-40
	Смазега идичka	1	3anikaнka	200°C	Тak	Металева рештka + ларostайский посуd	L3	50-60
	Свинчине роберця (1000-1200 r)	1	Сатична	200°C	Тak	Металева рештka + ларostайский посуd	L3	80-100
	Кobбаси	1	Supergrill	4	Тak	Металева рештka	L5	40-50
	Фileяловочни (1000-1500 r)	1	Gentle cooking**	60°C	Hi	Металева рештka + ларostайский посуd	L3	60-80
	Рocstбiod (500 r)	1	3anikaнka	220°C	Тak	Деко дая вишиканина	L3	20-40
	Мясан рунet (1000-1500r)	1	Сатична	180°C	Тak	Деко дая вишиканина	L3	40-50
	Смазега курka 3 karтолень	1	3anikaнka	200°C	Тak	Глибoke лedo	L4	45-60
Р�бая та морец- п探测укten	Морец探测ник на грели	1	Supergrill	4	Hi	Металева рештka	L5	15-30
	Заморожени робни палчки	1	Aeropflütnorchua	200°C	Hi	Деко-aeroф�ри- тюнш�а**	L4	20-25
	Започena риба	1	ECO	200°C	Hi	Металева руштka Поставе лedo дая вишиканина na L1	L3	40-60
Овочi	Овочевий граten	1	ECO	200°C	Hi	Металева руштka + ларostайский посуd	L3	80-90
	Картолая Фри заморожения (300-500r)	1	Aeropflütnorchua	220°C	Hi	Деко-aeroф�RI- тюнш�а**	L4	18-25
	Картолая палчkanka	1	3anikaнka	200°C	Тak	Металева руштka + ларostайский посуd	L4	15-25
	Смазега karтоля	1	Сатична	200°C	Тak	Деко дая вишиканина	L4	30-50

Hac npiroToBaHHa Moke BiDpi3HnTc3 3aIexKHO BiD peuenty ta iHrpeiEHTIB.
*aKuo notpi6He nonepedHe po3irpIBaHHa
**3aJIeXHo BID MoJeI dyXOBoI waH.

I IPNIMITKA.Дяпниоров,kiшов ta iHихpeцentib,дяпри�OTyaBHЯянхnotpi6HO BKNOPICSTOBYBaTINФОМN abO EMHOCTi Ha 2 pIBHx,po3MiCTb y uaxOBomynpaKy: BepXHe Deko 3 liBoro 60ky,a HnKHe Deko 3 npaBoro 60ky.

5.2. TÁBЛИЦЯ ПОГРам EVERYDAY COOKING

Mehio kateropii npodyktiv dozbolnre rotybatin pi3homaHITi peCNTs 6e3 nonepeHboro po3irpibaHHa dxyo0i wa an 3abkncn cneiaJIbHM KylIHaPm nporpaam, aanTOBaHm do notpe6 KOxhoi kateropii.

Picra Bn60py nporpaHn pnprotybaHHB iDobpaKaTHMeTc8 yac 3a 3AmOByBaHHM, kKMOxHa peDarybAtn, nobepTaIOUH npaby pykuy; TempepaTy pnproToBAHH MoXHa 3mHHTn, HATNCKAIOU cneiaJIbHy nIKTorpamy. Onbda napameTpni MOxHa BCTaHOBHTB O6mExeHOMy dIana3OHi, Jk POKa3Ao H TabIuCi HIXue.

Символ	Опс	П一步一步 розirроваья	П一步一步 полци	Темпера-tурный діаназон (°C)	Діаназон часу (XB)	Температура летимоцуна Heat Feel (эд насысту)	Опс
	M'ясо	HI	2-3-4	180-200	20-80	55-85°C	Для смажения лобочини, телегини, CBИНи, п Tinци Ташаткib M'яса.
	Риба	HI	3-4	160-180	15-45	55-65°C	Для сілій рібиій Фіе.
	Овочi	HI	3-4	180-200	30-80	70-90°C	Для смажених obочі ві karтолі

i PIPNIMITKA. Jkso nicra BmKHeHHy dXyOoI uaHn noTpi6Ho npOdoBKnTH roYBaHN, peKOMeHnyETbCA yHKaTN BVKOPNCtAHn HpOrpam everyday cooking, a 3Amictb uboro Bn6patn cTaHapTHi dyHKii.

Рецпт	Розмір поцій	Програзмі ріготувань	T°C	ПрizILAДя дія піготу- ваньі іжі	Положені поліці	Час піготу- вань (XB)
Смазега яковина	500-800 r	M'ясо	190°C	Металева peшітka	L3	30-40
Якове Фіle	200 r	M'ясо		Металева peшітka	L3
М\'ясné р汞іт	1000-1500 r	M'ясо	180°C	Металева peшітka	L3	40-50
Біф-Bелінгтон	500 r	M'ясо	200°C	Металева peшітka	L3	50-80
Пechени в горшику	800-1000 r	M'ясо	200°C	Металева peшітka	L3	40-70
Свинчині peберця	1000-1200 r	M'ясо	200°C	Металева peшітka	L3	80-100
Бараночиь 6ік	800-1000 r	M'ясо	200°C	Металева peшітka	L3	60-80
Бараноча hora	1500-2000 r	M'ясо	190°C	Металева peшітka	L3	80-100
Фіile loсося	200-600 r	Ріба	170°C	Деко дія виніkanня	L3	20-35
Сстіки 3 тунця	600 r (прибл. 4 wt.)	Ріба	180°C	Металева peшітka	L3	10-20
Сстіки 3 мech.-ріби	700 r (прибл. 4 wt.)	Ріба	200°C	Деко дія виніkanня	L3	15-20
Фіile trіckи	600 r (пriбл. 4 wt.)	Ріба	150°C	Деко дія виніkanня	L3	10-20
Морсыкий okунь, сіли	1	Ріба	170°C	Деко дія виніkanня	L3	35-45
Морсыкий okунь, Фіile	600 r (пriбл. 4 wt.)	Ріба	150°C	Деко дія виніkanня	L3	10-20
Фіile морсыкого okуня	600 r (пriбл. 4 wt.)	Ріба	150°C	Деко дія виніkanня	L3	10-20
Ріба, замechena в солi	1	Pіба	220°C	Деко дія виніkanня	L3	30-40
Рібнишшички	8 smук	Pіба	150°C	Металева peшітka	L3	20-30
Фаршированій кальмір	4 smук	Pіба	180°C	Деко дія виніkanня	L3	25-40
цільник xліб	1	Xлібобуночи вироби	200°C	Металева peшітka	L3	35-50
Рецent	Розмір поці	Програзмі ріготувань	T°C	ПрizILAДя дій пігOTу- ваньі іжі	Почоженny поліці	Час пігOTу- вань (XB)
Житнихліб	1	Хлібобуночи Вироби	190°C	Металева peшітka	L3	35-50
Сенивіч-батон	1	Xлібобуночи Вироби	200°C	Металева peшітka	L3	35-50
Заморожeni 6агети	1	Xлібобуночи Вироби	200°C	Металева peшітka	L3	15-25
Заморожeni зakувсян 3 лісткового тіста	1	Xлібобуночи Вироби	190°C	Металева peшітka	L3	20-30
Фech Xeneti	1 Deke	Овочi	200°C	Металева peшітka	L3	30-40
З мішани овочi	1 Deke	Овочi	190°C	Металева peшітka	L3	40-45
Цbritва калystsа	1 Deke	Овочi	190°C	Металева peшітka	L3	40-50
Гарбуз, Кубки	1 Deke	Овочi	200°C	Металева peшітka	L3	30-40
Фаршированійпець	1 Deke	Овочi	180°C	Металева peшітka	L3	70-80
Кабачи Фаршировані	1 Deke	Овочi	190°C	Металева peшітka	L3	35-45
Морквanyі палUCHи	1 Deke	Овочi	180°C	Деко дія Випіkanня	L3	35-40
Брokолi	1 Deke	Овочi	190°C	Деко дія Випіkanня	L3	30-40
Ратату	1 Deke	Овочi	190°C	Металева peшітka	L3	40-45
Овочевий Флан	6 рамекініВ	Овочi	180°C	Деко дія Випіkanня + Формі	L3	25-35

6.1. 3AΓΑJIbHI PEKOMEHДALUII

PeryIaRHe OuIeHn MoKe IIOBxNITe TepMin EKcnNyataci npilaNy. NepHi K3diIChOBaTH OuIeHn BpyHy, 3aueKaIte, DOKn DyXOba oxoIooHe.

1. BnMItb 3 dYXOBoI wafHy pnpAaJa, kO tPeWITKn, 6iHi cTlKn Ta rBnHT 6iHNx CTiOK (*);
2. Поверніт bперемпач Функцій Ha . Поверніт b дискову ретуларот, уб haаштувати nipоліт uncу nporpamy;

Даит e phнкii npaцьватnpotяrom nonepeHbO BCTaHOBHeHOro yacy.Пд ac zuoro npocety Ta hactynhoi Фа3n oxIoJxKeHЯ DBepzraТухOBK 3aIIMaTMybCЯ 3abOKOBaHIMN.

1. Ⅱоино пилад oxolone, ounstitb myoro BHytpiushni nobepxhi 3a donomoroo TKaHHH.

PONEPEJXEHNA. Nepu hix TopkaTcna npilaay, nepekoHaIteca, 0o BIn Oxolohy. 3 ycima rapaumn noBepxHmN nopti6HO NOBOHTncs oBepeXHo, ockilbKn icHyE pN3NK OTPMAHHOn onikib. BkOpNCTOByTe dNCTINbOBAhy a60 NTHy BOy.