HG08585 - údenár Grillmeister - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU HG08585 Grillmeister

Popis súčiastok.... Strana 64

Predchádzajte vzniku požiaru .... Strana 67

Predchádzajte vzniku majetkových škôd ..... Strana 67

Montáž (pozri obr. A - L) ...... Strana 68

Použitie .... Strana 69

Odporúčania na varenie .... Strana 69

Zapálenie horl'avej látky ...... Strana 71

Čistenie a starostlivost'.... Strana 72

UDIAREŇ

- Krátky návod

(www.lidl-service.com) a zadaním čísla výrobku (IAN) 380464_2110 si môžete prezrief a stiahnuť kompletný návod na ovládanie.

VAROVANIE! Dodržiavajte celý návod na ovládanie a bezpečnostné pokyny, aby nedošlo k poraneniu osôb a vecným škodám. Krátky návod je súčasťou tohto výrobku. Pred používaním výrobku sa oboznámte so všetkými ovládacími a bezpečnostnými pokynmi. Krátky návod si dobre uschovajte a pri predaní výrobku tretím osobám im vydajte i všetky podklady.

- Použitie v súlade s určením

Produkt je vhodný výlučne na grilovanie a údenie jedál a iba na používanie v exteriéri. Produkt nie je určený na komerčné účely alebo pre iné oblasti použitia.

Produkt sa za žiadnych okolností nesmie používať ako ohnisko.

- Popis súčiastok

1 Rukovät' (3x)
2 Vetracia škára (4x)
3 Kryt pece (1x)
4 Komora pece (1x)
5 Dvere pece (1x)
6 Podpera (9x)
7 Dno pece (1x)
8 Noha pece (3x)
9 Teplomer (1x)
10 Rošt na grilovacie uhlie (1x)
11 Rošt na varenie (2x)
12 Miska na vodu (1x)
13 Miska na grilovacie uhlie (1x)

Technické údaje

Rozmery: pribl.62 x 52 x 90 cm (Š x V x H)

Max. kapacita (miska na grilovacie uhlie): 1 kg

Upozornenie: Smie sa používať len drevené uhlie.

- Rozsah dodávky

Bezpečnostné upozornenia

USCHOVAJTE SI VŠETKY BEZPEČNOSTNÉ UPOZORNENIA A POKYNY PRE MOŽNÉ BUDÚCE POUŽITIE!

Gril na drevené uhlie sa smie používať len s dreveným uhlím alebo briketami z dreveného uhlia podľa normy DIN EN 1860-2.

⚠️ VÝSTRAHA! Deti a domáce zvieratá udržujte v bezpečnej vzdialenosti od výrobku!

Výrobok nie je na hranie, nepatrí do rúk deťom. Deti nedokážu rozoznať nebezpečenstvá, ktoré vznikajú pri zaobchádzaní s produktom.
Pri výrobe bolo učinené všetko preto, aby sa na produkte nevyskytovali ostré hrany. S jednotlivými časťami zaobchádzajte opatrne, aby počas montáže a používania nedošlo k nehodám resp. poraneniam.
Súčasťou dodávky je množstvo skrutiek a iných drobných súčiastok. Tieto môžu byť pri prehltnutí alebo vdýchnutí životunebezpečné.

⚠️ VÝSTRAHA! Nebezpečenstvo otravy oxidom uhol'natým. Neprevádzkujte gril v uzatvorených priestoroch, iba vonku!
⚠️ VÝSTRAHA! Pri zapal’ovaní alebo opätovnom zapal’ovaní nepoužívajte lieh alebo benzín! Používajte iba zapal’ovacie pomôcky podľa normy EN 1860-3!

Nepoužívajte v uzatvorených priestoroch!

Udržiavajte dostatočný odstup od horúcich častí, inak môže každý kontakt viest' k najťažším popáleninám.
Horúci tuk môže z misky na grilovacie uhlie počas používania kvapkať. Udržiavajte dostatočný odstup, pretože v opačnom prípade hrozia najťažšie popáleniny.

Noste vždy rukavice na grilovanie alebo kuchynské rukavice. Používajte rukavice podľa predpisov pre OOP (tepelná ochrana kategórie II, napr. DIN EN 407).

Vždy používajte grilovacie náradie s dlhými, tepluvzdornými rukovátami.
Horľavé kvapaliny, ktoré sú naliate do pahreby, vytvárajú ostré plamene alebo vzplanutia. Nikdy nepoužívajte zápalné kvapaliny ako benzín alebo lieh. Nepokladajte do pahreby grilovacie uhlie napustené zápalnou kvapalinou.
Budte neustále opatrný a dávajte vždy pozor na to, čo robíte. Výrobok nepoužívajte, keď nie ste koncentrovaný alebo ste unavený, prípadne ste pod vplyvom drog, alkoholu alebo liekov. Jediný moment nepozornosti pri používaní výrobku môže viest’ k závažným poraneniam. Nenechávajte výrobok bez dozoru.

Predchádzajte vzniku požiaru

VÝSTRAHA! Tento grilovací prístroj sa vel'mi zohreje a počas prevádzky ním nemožno hýbať!

Majte pripravený hasiaci prístroj a lekárničku prvej pomoci, aby ste boli v prípade nehody alebo požiaru pripravený.

Pred použitím gril podstavte na bezpečný a rovný povrch.

Grilovacie uhlie zapál'te iba v oblasti chránenej pred vetrom.

Zabezpečte, aby grilovacie uhlie úplne dohorelo a vychladlo predtým, ako odstránite popol.

Nemontujte výrobok v obytných vozidlách alebo v člnoch.

Predchádzajte vzniku majetkových škôd

Počas používania sa môžu pozvol'na uvol'nit' skrutkové spoje a ovplyvnit' stabilitu výrobku. Pred každým používaním skontrolujte pevnost' skrutkových spojov. V prípade potreby ešte raz dotiahnite všetky skrutky, aby bolo zaručené pevné státie.

■ Nezaťahujte skrutky príliš silno.

■ Na výrobok si nesadajte ani nestavajte.

Nepoužívajte výrobok, ak chýbajú časti, ak sú poškodené alebo opotrebované.

Gril nepoužívajte v obmedzených priestoroch a/alebo v obytných priestoroch (napr. dom, stan, obytný automobil, obytný príves, čln). V opačnom prípade môže príst' k ohrozeniu života otravou oxidom uhol'natým.

● Montáž (pozri obr. A – L)

⚠️ POZOR! Hlavy skrutiek by mali z dôvodu Vašej bezpečnosti vždy ukazovat'smerom von, pretože inak hrozí nebezpečenstvo poranenia.

Upozornenie: Všetky skrutky pevne utiahnite až po ukončení montáže, čím sa predíde neželanému napnutiu materiálov. Matice pritom zakontrujte pomocou vhodného skrutkového klúča.

- Použitie

Upozornenie: Pred prvým použitím umyte rošt na varenie 11 teplou mydlovou vodou.

Upozornenie: Gril odporúčame pred prvým použitím rozohriat a palivo nechat minimálne 30 minút rozžeravené.

Upozornenie: Potraviny položte až vtedy, keď je palivo pokryté vrstvou popola!

Upozornenie: Počas používania otvorte vždy všetky vetracie škáry 2. Vetracie škáry na dne pece 7 slúžia na to, aby do produktu počas používania prúdilo dostatočné množstvo vzduchu. Teplota na dusenie sa tým zvýši. Vetracia škára na kryte pece 3 vyťahuje teplo a aromatický dym smerom nahor. Vďaka tomu v rámci produktu cirkuluje vzduch.

Pred použitím gril podstavte na bezpečný a rovný povrch.

Max. kapacita

Údenie/pečenie: 1 kg

Priame grilovanie: 0,7 kg

- Odporúčania na varenie

Údenie a grilovanie (pozri obr. J)

Ked' je palivo rozžeravené a pokryté bielou vrstvou popola, do misky na vodu 12 nalejte 2 litre studenej vody. Otvorte kryt pece 3, aby sa voda mohla 20 minút zohrievat'.
Zároveň namočte 200 g potravinárskych údiacich lupienkov do vody na 20 minút.
Ked' bude produkt zohriaty, na palivo položte nasiaknuté údiace lupienky.
Zvolené potraviny položte na rošt na varenie 11 a tento rošt položte nad misku na vodu 12. Šťavy a kvapaliny z potravín sa budú zachytávať vo vodnom kúpeli. Aromatizovaná para a dym zlepšia chuť potravín.

⚠️ POZOR! Používajte výlučne potravinárske a prírodné údiace lupienky. Môžete použit’ údiace lupienky s rôznymi arómami a v l’ubovol’nom množstve.
⚠️ POZOR! V žiadnom prípade nepoužívajte drevo, ktoré nie je vhodné na údenie potravín. Používajte len také drevo, ktoré poznáte a o ktorom viete, že je vhodné na údenie potravín. Nie všetky druhy dreva sú vhodné na údenie potravín.

Upozornenie: Počas používanie pravidelne kontrolujte, či je v produkte ešte dosť paliva. V prípade potreby palivo doplňte.

Opekanie (pozri obr. K)

Z misky na vodu 12 vylejte vodu, aby miska na vodu mohla slúžiť ako nepriamy zdroj tepla. Vd'aka tomuto nepriamemu spôsobu varenia sa bude mäso jemne opekat'.

Priame grilovanie (pozri obr. L)

Pod „priamym grilovaním“ sa rozumie dusenie potravín priamo nad tepelným zdrojom (grilovacie uhlie, plynový horák, elektrický vykurovací element atd’). Pôsobenie tepelného žiarenia na grilované potraviny je pri tejto tradičnej metóde najsilnejšie a doba dusenia krátka (rýchle dusenie).
Guľové a poklopové grily disponujú navyše poklopom aj vetracími škárami na poklope a na dne pece. Dobu dusenia možno d'alej skrátiť zatvorením poklopu a otvorením vetracích škár; aróma grilovacieho uhlia je ešte silnejšia, keď spravíte oboje súčasne.
Pri nechránenom, priamom grilovaní však tiež vždy existuje možnosť, že tuk alebo marináda kvapkajúca z grilovaných objektov sa dostane do zdroja tepla a tam prihorí.
Pri grilovaní veľmi mastných alebo marinovaných potravín sa preto odporúča použitie grilovacej misky z hliníka alebo ešte vhodnejšie, zo smaltovanej ocele.

Zapálenie horl'avej látky

⚠️ VÝSTRAHA! NEBEZPEČENSTVO POPÁLENIA! Pri zapal’ovaní pomocou benzínu alebo liehu môže dôjst’ v dôsledku vzplanutí k nekontrolovanému vývoju tepla. Používajte preto iba bezpečné spal’ovacie materiály, ako napr. pevné podpal’ovače. Počas prevádzky musí gril stát’ na stabilnom a pevnom podklade.

Tip: Pre perfektne rozžeravené uhlie odporúčame použit' zapal'ovací komín (nie je obsiahnutý v balení).

Použite kvalitné produkty s DIN-osvedčením, ako napríklad grilovacie uhlie s DIN-povolením, brikety s DIN-povolením alebo pevné podpal'ovače s DIN-povolením.
Čast' grilovacieho uhlia, prípadne brikiet navrstvite na rošt na rošt na grilovacie uhlie 10.
Vložte jeden alebo dva pevné podpalovače na vrstvu grilovacieho uhlia resp. brikiet. Zapál'te ich pomocou zápalky.
Pevné podpalovače nechajte horieť 2 až 4 minúty. Misku na grilovacie uhlie 13 postupne naplňte grilovacím uhlím, príp. briketami.
Na palive by sa mala po približne 15 až 20 minútach vytvorit vrstva bieleho popola. Je to známka toho, že bola dosiahnutá ideálna teplota pre dusenie. Palivo a materiál na údenie rozdelte pomocou vhodného kovového nástroja rovnomerne po miske na grilovacie uhlie 13.
Zaveste namastený rošt na varenie 11 a začnite s grilovaním.
Potraviny na gril dajte až vtedy, keď je palivo pokryté vrstvou popola.

⚠️ POZOR! Pred čistením nechajte výrobok úplne vychladnút.
⚠️ POZOR! Uistite sa, že grilovacie uhlie je úplne vyhoreté a ochladené, až potom vyberte popol a výrobok odložte.

Nepoužívajte žiadne silné alebo abrazívne rozpúšťadlá alebo hubky, pretože by mohli poškodit povrch a zanechat’ škrabance.

Po grilovaní nikdy nelejte studenú vodu priamo na grilovacie uhlie za účelom jeho uhasenia. Inak by ste mohli výrobok poškodit'. Použite starý popol, piesok alebo jemné postriekanie vodou.

Vysypte vychladnutý popol a pravidelne čistite výrobok, ideálne po každom použití.

Vyberte rošt na varenie 11 a dôkladne ho vyčistite mydlovou vodou. Potom ho dôkladne osušte.

Pomocou vlhkej handričky odstráňte uvol'nené usadeniny na výrobku.

Vnútorné a vonkajšie povrchy čistite všeobecne teplou mydlovou vodou.