HG08585 - Roker Grillmeister - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING HG08585 Grillmeister

Beknopte handleiding

PL

PIEC WĘDZARNICZY

Krótka instrukcja

CZ

UDÍRNA

Krátký návod

SK

UDIAREN

Krátky návod

ES

HORNO PARA AHUMAR

Guía rápida

DK

RYGEOVN

Kort vejledning

IT

AFFUMICATORE

Guida rapida

HU

FÜSTÖLÖKEMENCE

Rövid útmutató

SI

PECICA ZA DIMLJENJE

Kratka navodila

Beoogd gebruik.... Pagina 34

Onderdelenbeschrijving. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Technische gegevens ...... Pagina 35

Leveringsomvang ...... Pagina 35

Veiligheidstips ...... Pagina 35

Vermijd levensgevaar en kans op verwondingen. . . . . . . Pagina 36

Voorkom brandgevaar.... Pagina 37

Vermijd gevaar voor objectschade ...... Pagina 37

Montage (zie afb. A - L) ...... Pagina 38

Gebruik ...... Pagina 39

Aanbevelingen voor het gaar maken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Brandstof aansteken.... Pagina 41

Reinigen en onderhoud ...... Pagina 42

Beknopte handleiding

Bij dit document gaat het om een verkorte versie van de volledige gebruiksaanwijzing. Door het scannen van de QR-code komt u direct op de Lidl-Service-pagina (www.lidl-service.com) en kunt u door het invoeren van het artikelnummer (IAN) 380464_2110 de volledige gebruiksaanwijzing bekijken en downloaden.

⚠ WAARSCHUWING! Neem de volledige gebruiksaanwijzing en de veiligheidsinstructies in acht om verwondingen en materiële schade te vermijden. De beknopte handleiding is een onderdeel van dit product. Maak u voor het gebruik van het product vertrouwd met alle bedienings- en veiligheidsinstructies. Bewaar de beknopte handleiding goed en overhandig ook alle documenten als u het product aan derden geeft.

- Beoogd gebruik

Het product is uitsluitend bestemd voor het buitenshuis barbecueën en roken van gerechten. Het product is niet bestemd voor commercieel gebruik of voor andere toepassingen.

Het product mag in geen enkel geval als haard worden gebruikt.

- Onderdelenbeschrijving

1	Handgreep (3x)
2	Ventilatierooster (4x)
3	Ovendeksel (1x)
4	Ovenkamer (1x)
5	Ovendeur (1x)
6	Steunen (9x)
7	Vuurschotel (1x)
8	Ovenvoet (3x)
9	Thermometer(1x)
10	Barbecuekolenrooster (1x)
11	Barbecuerooster (2x)
12	Waterbak (1x)
13	Vuurbak (1x)

Technische gegevens

Afmetingen: ca. 62 x 52 x 90 cm (B x H x D)

Maximale vulling (vuurbak): 1 kg

Brandstof: Barbecuekolen

Tip: Er mag uitsluitend houtskool worden gebruikt.

Leveringsomvang

1 Rookoven
1 Set montagemateriaal
1 Montagehandleiding en gebruiksaanwijzing

Veiligheidstips

BEWAAR ALLE VEILIGHEIDSTIPS EN AANWIJZINGEN VOOR TOEKOMSTIG GEBRUIK!

In deze houtskoolbarbecue mag alleen houtskool of houtskoolbriketten conform DIN EN 1860-2 gebruikt worden.

⚠ WAARSCHUWING! Houd dit product uit de buurt van kinderen en huisdieren!

• Het product is geen speelgoed en hoort niet in kinderhanden terecht te komen. Kinderen zijn zich niet bewust van de gevaren die het gebruik van dit product met zich meebrengt.
  Bij de vervaardiging is alles gedaan om ervoor te zorgen dat dit product geen scherpe randen heeft. Behandel de onderdelen van de barbecue voorzichtig om zo tijdens het in elkaar zetten en gebruik van de barbecue ongevallen of verwondingen te voorkomen.
• Meegeleverd zijn tal van schroeven en andere kleine onderdelen. Bij inslikken of inhaleren kunnen deze levensgevaarlijk zijn.

Vermijd levensgevaar en kans op verwondingen

⚠ WAARSCHUWING! Gevaar voor een koolmonoxidevergiftiging. Barbecue niet in gesloten ruimten maar alleen buitenshuis gebruiken!

⚠ WAARSCHUWING! Gebruik voor het (opnieuw) aansteken geen spiritus of benzine! Alleen aansteekmiddelen conform EN1860-3 gebruiken!

Niet in afgesloten ruimten gebruiken!

Bewaar voldoende afstand tot hete delen om te voorkomen dat er bij contact ernstige brandwonden kunnen ontstaan.

- Heet vet kan tijdens het gebruik uit de vuurbak druipen. Bewaar voldoende afstand tot hete delen om te voorkomen dat er ernstige brandwonden kunnen ontstaan.

Draag altijd barbecue- of keukenhandschoenen. Gebruik handschoenen conform de PBM-reglementen (hittebescherming categorie II, bijv. DIN EN 407).

- Gebruik altijd barbecuebestek met lange, hittebestendige grepen.

Brandbare vloeistoffen, die in het vuur gegoten worden, veroorzaken steekvlammen of ontploffingen. Gebruik daarom nooit aansteekvloeistoffen zoals benzine of spiritus. Gooi ook geen met aansteekvloeistof doordrenkte stukken houtskool op het vuur.

Houd uw gedachten erbij en let altijd op wat u doet. Gebruik het product niet als u ongeconcentreerd of moe bent of onder de invloed van drugs, alcohol of medicijnen verkeert. Een moment van onoplettendheid bij het gebruik van het product kan tot ernstige verwondingen leiden. Laat het product nooit zonder toezicht.

Voorkom brandgevaar

WAARSCHUWING! Deze barbecue wordt zeer heet en mag tijdens gebruik niet verplaatst worden!

Altijd een brandblusser en een Eerste Hulp-set bij de hand houden om in geval van een ongeluk of brand voorbereid zijn.
Plaats de barbecue voor gebruik op een stevige, vlakke ondergrond.
Zet het product zo neer dat het minstens 1 m verwijderd is van gemakkelijk ontvlambaar materiaal.

■ Vul het product met max. 1 kg barbecueolen.

■ Steek de barbecuekolen alleen aan op een tegen wind beschermde plek.

Zorg ervoor, dat de barbecuekolen volledig zijn opgebrand en afgekoeld voordat u de as verwijdert.

■ Installeer het product niet in caravans of boten.

Vermijd gevaar voor objectschade

Tijdens gebruik kunnen de schroefverbindingen langzamerhand losraken waardoor de stabiliteit van het product beïnvloed wordt. Controleer voor ieder gebruik of de schroeven nog goed vastzitten. Draai de schroeven zonodig weer goed vast om ervoor te zorgen dat de barbecue stevig staat.

- Gebruik nooit extreem veel kracht om het product in elkaar te zetten.

Draai de schroeven niet te stevig vast.

■ Ga niet op het product zitten of staan.

- Gebruik het product niet als onderdelen ontbreken en beschadigd of versleten zijn.

- Gebruik de rookoven niet in afgesloten (woon)ruimten (bijv. in huis, in woonwagens, caravans en boten). Doet u dat niet dan bestaat er levensgevaar door een mogelijke koolmonoxidevergiftiging.

● Montage (zie afb. A - L)

⚠️ VOORZICHTIG! De koppen van de schroeven dienen voor uw veiligheid altijd naar buiten gericht te zijn, omdat er anders kans op verwondingen bestaat.

Tip: Draai pas na beëindiging van de montage alle schroeven stevig aan om ongewenste spanningen in het materiaal te voorkomen. Houd de moeren hierbij vast met een daarvoor geschikte sleutel.

- Gebruik

Tip: Was het barbecuerooster 11 af met warm water voordat u dat voor het eerst gebruikt.

Tip: Wij bevelen u aan de barbecue voor het eerste gebruik te verhitten en de brandstof minstens 30 minuten door te laten gloeien.

Tip: Leg de te barbecueën gerechten pas op het rooster als de houtskool bedekt is met een lichte aslaag!

Tip: Open tijdens het gebruik altijd alle ventilatieroosters 2. De ventilatieroosters op de vuurschotel 7 zorgen ervoor dat er tijdens het gebruik voldoende lucht in het product stroomt. De garingstemperatuur wordt daardoor verhoogd. Het ventilatorrooster op de ovendeksel 3 trekt de hitte en de aromatische rook naar boven. Daardoor ontstaat er een circulatie binnen het product.

Plaats de barbecue voor gebruik op een stevige, vlakke ondergrond.

Max. capaciteit

Roken/roosteren: 1 kg

Direct grillen: 0,7 kg

Aanbevelingen voor het gaar maken

Roken en barbecueën (zie afb. J)

Als de brandstof doorgegloeid en met een witte aslaag bedekt is, vult u 2 liter koud water in de waterbak 12. Open de ovendeksel 3, zodat het water 20 minuten lang kan verwarmen.
Laat tegelijkertijd 200 g voor levensmiddelen geschikte rookchips 20 minuten lang in het water inweken.
Zodra het product is verwarmt, legt u de geweekte rookchips op de brandstof.
Leg uw keuze van gerechten op het barbecuerooster 11 en plaats ze boven de waterbak 12. Sap en vloeistof uit de gerechten worden in de waterbak opgevangen. Gearomatiseerde damp en rook verbeteren de smaak van de gerechten.

⚠️ VOORZICHTIG! Gebruik uitsluitend voor levensmiddelen geschikte, natuurlijke rookchips. U kunt rookchips met verschillende aroma's, in de gewenste hoeveelheid gebruiken.
⚠️ VOORZICHTIG! Gebruik in geen geval hout dat niet geschikt is voor het roken van levensmiddelen. Gebruik alleen hout dat u als zodanig herkent en waarvan u weet dat het veilig is en geschikt is voor het roken van levensmiddelen. Niet alle houtsoorten zijn geschikt voor het roken van levensmiddelen.

Tip: Controleer tijdens het gebruik regelmatig of er voldoende brandstof aanwezig is. Voeg indien nodig brandstof toe.

Roosteren (zie afb. K)

Verwijder het water uit de waterbak 12 zodat de waterbak als indirecte hittebron dienst kan doen. Met deze indirecte manier van gaar maken kan het vlees langzaam geroosterd worden.

Direct barbecueën (zie afb. L)

Onder "direct barbecueën" wordt het gaar maken van de te barbecueën gerechten direct op de hittebron (barbecuekolen, gasbrander, elektrisch verwarmingselement, etc.) verstaan. Het effect van de warmtestraling op het te barbecueën voedsel is bij deze traditionele methode het krachtigst en de gaartijd is het kortst (snel garen).

Kogel- of afdekbarbecues bezitten bovendien een deksel evenals ventilatieroosters in de afdekking en de vuurschotel. De gaartijd kan door het sluiten van de afdekking en het openen van de ventilatieroosters verder worden verkort; het aroma van de barbecuekolen komt nog beter tot zijn recht als beide gelijktijdig worden uitgevoerd.

Er bestaat echter bij het onbeschermde, directe barbecueën ook altijd de mogelijkheid dat van het te barbecueën gerechten vet of marinade op de warmtebron druipt en daar verbrandt.
Bij het barbecueën van zeer vette of gemarineerde gerechten raden wij u daarom aan het gebruik van een barbecueschaal van aluminium, of nog beter, van geëmailleerd staal te gebruiken.

Brandstof aansteken

⚠ WAARSCHUWING! VERBRANDINGSGEVAAR! Bij het aansteken met benzine of spiritus kan er zich door steekvlammen een oncontroleerbare hitte ontwikkelen. Gebruik daarom alleen ongevaarlijk verbrandingsmateriaal, zoals bijv. aanstekers van een vast materiaal. De barbecue moet tijdens het gebruik op een stabiele en stevige ondergrond staan.

⚠ Tip: Voor perfect doorgegloeide barbecueolen wordt gebruik van een houtskoolstarter aanbevolen (niet meegeleverd).

- Gebruik kwalitatief hoogwaardige producten met DIN-certificatie, zoals bijvoorbeeld DIN-gecertificeerde barbecuekolen of -briketten of DIN-gecertificeerde aanstekers van vast materiaal.

Leg een laag barbecueolen of de barbecuebriketten op het barbecueolenrooster 10.

Leg één of twee stukken vast aanmaakmateriaal op de aanwezige laag barbecuekolen resp. barbecuebriketten. Steek deze aan met een lucifer.

Laat de aanstekers van vast materiaal 2 tot 4 minuten branden. Vul dan de vuurbak 13 verder met een aantal lagen barbecuekolen of briketten.

- Op deze brandstof moet na ongeveer 15 tot 20 minuten en witte aslaag ontstaan. Dit geeft aan dat de ideale gaartemperatuur is bereikt. Verdeel de kolen of briketten met een daarvoor geschikte metalen werktuig gelijkmatig over de vuurbak [13].

Leg het ingevette barbecuerooster 11 op zijn plaats en begin met barbecueën.

Leg de te barbecueën gerechten pas op het rooster als de brandstof bedekt is met een aslaag.

Reinigen en onderhoud

⚠️ VOORZICHTIG! Laat het product volledig afkoelen voordat u het schoon gaat maken.
⚠️ VOORZICHTIG! Zorg ervoor dat de barbecuekolen volledig opgebrand en afgekoeld zijn voordat u de as verwijdert en het product opbergt.

- Gebruik geen sterke of schurende oplosmiddelen of schuursponsjes omdat deze het oppervlak kunnen beschadigen en schuursporen kunnen achterlaten.

Giet na het barbecueën nooit direct koud water op de barbecuekolen om deze te blussen. Hierdoor kan het product beschadigd raken. Gebruik oude as, zand of een fijne straal waternevel.

Gooi de koude as weg en maak het product regelmatig schoon, idealiter na ieder gebruik.

■ Verwijder het barbecuerooster 11 en spoel het goed af met water. Droog het rooster vervolgens goed.

■ Verwijder losse aanslag met een natte spons van het product.

• Gebruik daarna een zachte, schone doek om het product af te drogen. Zorg ervoor bij het droog wrijven geen krassen in de oppervlakken te maken.
  Maak er een gewoonte van de binnen- en buitenoppervlakken met warm sop schoon te maken.