Mini Cellini Black - Máquina de café LA PAVONI - Manual de utilização gratuito

Marca	LA PAVONI
Modelo	Mini Cellini Black
Tipo de produto	Máquina de café expresso manual
Alimentação elétrica	220-240 V ~ 50/60 Hz
Potência	Aproximadamente 1200 W
Pressão da bomba	8-9 bar (indicada no manômetro)
Capacidade do reservatório de água	Aproximadamente 1,5 L
Dimensões (L x P x A)	Aproximadamente 35 x 30 x 40 cm
Peso líquido	Aproximadamente 12 kg
Aquecedor de xícaras	Passivo, localizado na parte superior
Funções principais	Distribuição de café expresso, vapor para cappuccino, água quente
Filtros incluídos	1 xícara (7 g), 2 xícaras (16 g), filtro cego
Porta-filtro	Bica dupla, compactador incluído
Manutenção e limpeza	Limpeza regular dos filtros, grupo, bico vapor e reservatório
Segurança	Desligamento automático, proteção contra superaquecimento, superfícies quentes sinalizadas
Peças sobressalentes e reparabilidade	Peças originais recomendadas, serviço pós-venda autorizado
Informações gerais	Uso doméstico, temperatura ambiente 5-35°C

Perguntas frequentes - Mini Cellini Black LA PAVONI

Como preparar um café expresso com a Mini Cellini Black?

Encha o filtro com a dose de café moído (7g para uma xícara, 16g para duas), compacte com o compactador, insira o porta-filtro no grupo, coloque as xícaras sob as bicas e abaixe a alavanca do grupo para iniciar a distribuição. Pare quando a dose desejada for atingida levantando a alavanca.

Como espumar leite para um cappuccino?

Encha um recipiente com leite frio semidesnatado. Gire o interruptor de vapor, aguarde até que o indicador de vapor acenda. Mergulhe o bico de vapor no leite, abra lentamente a alavanca de vapor girando no sentido anti-horário. Movimente o recipiente de baixo para cima para criar espuma. Quando o volume duplicar, mergulhe o bico e aqueça o leite. Feche a alavanca girando no sentido horário.

O que fazer se o café não sair?

Verifique primeiro o nível de água no reservatório. Se a moagem estiver muito fina, use uma moagem mais grossa. Reduza a quantidade de café ou compacte menos. Certifique-se de que o circuito está carregado (consulte o parágrafo 4 do manual). Limpe o chuveiro e os filtros. Se o problema persistir, entre em contato com o serviço pós-venda.

Por que meu café sai muito rápido ou muito devagar?

Um fluxo muito rápido (menos de 25 segundos) indica moagem muito grossa ou dose insuficiente. Ajuste a moagem para mais fina e aumente a dose. Um fluxo muito lento (mais de 30 segundos) indica moagem muito fina ou dose excessiva. Ajuste a moagem para mais grossa e reduza a dose.

Como limpar a máquina após o uso?

Deixe a máquina esfriar. Retire o plugue. Limpe o bico de vapor com um pano úmido após cada uso. Limpe os filtros e porta-filtros em uma solução de água fervente com detergente. Limpe a grade e a bandeja de gotejamento. Seque as superfícies externas com um pano macio e úmido. Não use detergentes abrasivos.

Como descalcificar a máquina?

O manual não fornece um procedimento específico de descalcificação. Use um descalcificante adequado para máquinas de café e siga as instruções do produto. Recomenda-se recorrer a um serviço pós-venda autorizado se necessário.

O que fazer se água escorrer entre o grupo e o porta-filtro?

Certifique-se de que o porta-filtro está inserido corretamente e que a junta de vedação está limpa. Reduza a quantidade de café se estiver excessiva. Limpe a borda do porta-filtro. Se o problema persistir, a junta de vedação pode estar desgastada; entre em contato com o serviço pós-venda para substituí-la.

Por que a crema no meu café é insuficiente?

Use um café fresco moído adequado para espresso. Ajuste a moagem para mais fina e aumente a dose de café (7g simples, 16g duplo). Certifique-se de compactar bem o café. A pressão deve ser de 8-9 bar no manômetro.

O indicador ON/OFF não acende, o que fazer?

Verifique se a máquina está conectada e se a tomada funciona. Certifique-se de que o interruptor geral está na posição I. Se o cabo de alimentação estiver danificado, dirija-se ao serviço pós-venda autorizado para substituí-lo.

Posso usar peças não originais?

Não, é fortemente recomendado usar apenas peças de reposição originais LA PAVONI. O uso de peças não recomendadas pode causar incêndios, choques elétricos ou ferimentos e anula a garantia.

MANUAL DE UTILIZADOR Mini Cellini Black LA PAVONI

MANUAL DE UTILIZAÇÃO

BRUKSANVISNING

5-1. PRETRATTAMENTO 7

1. CAUSE DI MANCATO FUNZIONAMENTO O ANOMALIE 12

1. INTRODUZIONE AL MANUALE

1-1. INTRODUZIONE

7. CAUSE DI MANCATO FUNZIONAMENTO O ANOMALIE

5-1. PRETRATAMIENTO 78

1. CAUSAS DE MAL FUNCIONAMIENTO O ANOMALÍAS 83

7. CAUSAS DE MAL FUNCIONAMIENTO O ANOMALÍAS

Instruções para a utilização dos modelos

MINICELLINI

Caro cliente,

Obrigado por adquirir um dos nossos produtos, fabricado de acordo com as últimas inovações tecnológicas. Seguindo escrupulosamente as simples operações relativas à utilização correta do nosso produto em conformidade com as recomendações essenciais de segurança indicadas neste manual, poderá obter o máximo desempenho e verificar a notável fiabilidade deste produto ao longo dos anos. Caso encontre alguma anomalia no seu funcionamento, pode sempre contar com a rede de Centros de Assistência Técnica que estão à sua disposição a partir de agora.

SÍMBOLOS UTILIZADOS NESTAS INSTRUÇÕES

Os avisos importantes trazem estes símbolos. É absolutamente necessário acatar esses avisos.

Antes de colocar em funcionamento o aparelho, leia atentamente o manual de instruções.

Atenção! Operações particularmente importantes e/ou perigosas.

Informações (úteis para a utilização do aparelho).

Sugestões.

Intervenções que podem ser efetuadas pelo utilizador.

Intervenções que devem ser efetuadas exclusivamente por um técnico qualificado.

ÍNDICE

1. INTRODUÇÃO AO MANUAL

1-1. INTRODUÇÃO 88

1. AVISOS 88

2-1. AVISOS DE SEGURANÇA 88

2-2. UTILIZAÇÃO PREVISTA DA MÁQUINA 90

2-3. ELIMINAÇÃO 90

2-4. RISCOS RESIDUAIS 90

1. DESCRIÇÃO 90

3-1. DESCRIÇÃO DO PRODUTO 90

1. ANTES DA COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO 91

4-1. LIGAÇÃO ELÉTRICA E PRIMEIRA UTILIZAÇÃO 91

1. UTILIZAÇÃO DA MÁQUINA

5-1. PRÉ-TRATAMENTO 92

5-2. PREPARAÇÃO E DISPENSA DO CAFÉ 92

5-3. PARÁGRAFO DO BOM CAFÉ 93

5-4. DISPENSA DE ÁGUA QUENTE 93

5-5. DISPENSA DE VAPOR 93

1. LIMPEZA E MANUTENÇÃO

6-1. ADVERTÊNCIAS 94

6-2. LIMPEZA DO TUBO DE DISPENSA DE VAPOR/ÁGUA QUENTE 95

6-3. LIMPEZA DO CORPO DA UNIDADE E RALOS 95

6-4. LIMPEZA DE FILTROS E PORTA-FILTROS 95

6-5. LIMPEZA DO TABULEIRO INFERIOR DE DESCARGA 95

6-6. LIMPEZA DO CORPO 95

6-7. LIMPEZA DO DEPÓSITO 95

6-8. SUBSTITUIÇÃO DA JUNTA INFERIOR DO CORPO (FIG. 2) 95

1. CAUSAS DE MAU FUNCIONAMENTO OU ANOMALIAS 97

1. INTRODUÇÃO AO MANUAL

1-1. INTRODUÇÃO

Este manual de instruções é parte integrante da máquina, deve ser lido cuidadosamente, estar sempre disponível para consulta e ser mantido durante toda a vida operativa da máquina.

No interior, há informações sobre a utilização correta da máquina, a limpeza, a manutenção e são fornecidas indicações importantes para a realização de operações a efetuar com atenção especial e para eventuais riscos residuais.

O manual reflete as inovações tecnológicas no momento da sua elaboração; o fabricante reservase o direito de efetuar quaisquer alterações técnicas necessárias aos seus produtos e de atualizar os manuais sem a obrigação de rever as versões anteriores.

LA PAVONI S.p.A. declina qualquer responsabilidade por eventuais danos que possam ser diretamente ou indiretamente causados a pessoas ou coisas como resultado:

• da não observância de todas as recomendações das normas de segurança em vigor;
  •de uma instalação incorreta;
• de falhas na alimentação elétrica;
• de utilização imprópria ou incorreta da máquina;
• de utilização não compatível com o estabelecido neste manual;
  •de graves faltas de manutenção;
• de modificações na máquina ou qualquer intervenção não autorizada;

• do uso de peças sobresselentes não originais ou específicas para o modelo;

• do desrespeito total ou parcial às instruções;

• de eventos excepcionais.

2. AVISOS

2-1. AVISOS DE SEGURANÇA

• O utilizador deve cumprir as normas de segurança em vigor no país onde a máquina é utilizada, para além das regras ditadas pelo senso comum e as recomendações contidas neste manual.
• A fim de garantir o correto funcionamento da máquina e a manutenção das suas características ao longo do tempo, recomenda-se verificar as condições ambientais adequadas (a temperatura ambiente deve estar entre 5 °C e 35 °C), evitando a utilização da máquina em locais onde são utilizados jatos de água ou em ambientes exteriores sujeitos a agentes atmosféricos (sol, chuva, etc.).
• Após desembalar a máquina, assegure-se de que está intacta e que não apresenta danos.
• Os componentes da embalagem devem ser depositados nos contentores de separação de lixo apropriados e em nenhum caso devem ser deixados sem vigilância ou ao alcance de crianças, animais ou pessoas não autorizadas.
• Antes de colocar a máquina em funcionamento, verifique se a tensão de alimentação elétrica especificada na placa de identificação por baixo da base da máquina é aquela em utilização no país.
• Este aparelho não pode ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou que não possuam experiência e conhecimento,

a não ser que sejam supervisionadas ou instruídas, no que diz respeito à utilização do aparelho, por uma pessoa responsável pela sua segurança.

- O uso deste aparelho é permitido às crianças a partir dos 8 anos de idade se supervisionadas ou instruídas sobre a utilização segura do aparelho e se compreenderem os riscos relacionados.

- Mantenha o aparelho e o seu cabo afastado do alcance das crianças com menos de 8 anos.

- As crianças não devem brincar com o aparelho.

- Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas, ou que não possuam experiência e conhecimento, se forem supervisionadas ou instruídas, no que diz respeito à utilização segura do aparelho, por um responsável pela sua integridade e desde que esteja consciente dos riscos associados.

- Não mergulhe a máquina na água.

- Deposite a máquina num local seguro, sobre uma base sólida, longe de fontes de calor e fora do alcance das crianças.

- A máquina não deve ser utilizada numa cavidade.

- Antes de ligar e desligar a máquina, assegure-se de que o interruptor de ligação está na posição de desligado.

- Não utilize a máquina se esta não funcionar corretamente ou se o cabo de alimentação ou a ficha tiverem sido danificados. Se o cabo de alimentação elétrica estiver danificado, contate o seu centro de assistência técnica autorizado.

- Não toque nas superfícies quentes (caldeira, unidade, porta-filtro, tubo de vapor) para evitar queimaduras.

- Não remova o porta-filtro durante a preparação do café, para evitar possíveis queimaduras.

- Não coloque as mãos por debaixo da unidade e do tubo de vapor sob nenhuma circunstância, pois os líquidos ou o vapor dispensado estão sobreaquecidos e podem causar queimaduras.

- Não utilize a máquina de café em combinação com partes ou acessórios de outros produtores.

- Utilize exclusivamente peças de reposição do produtor. A utilização de peças de reposição não aconselhadas pelo produtor poderá provocar incêndios, choques elétricos ou lesões às pessoas.

- Tenha cuidado para não utilizar a máquina sem água, de modo a não danificar a resistência.

- Em caso de falhas ou mau funcionamento da máquina, desligue-a evitando qualquer manipulação e contate o CENTRO DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA autorizado para substituir as peças gastos ou danificadas por peças sobresselentes originais.

- Se forem efetuadas intervenções de reparação não autorizadas na máquina ou se forem utilizadas peças sobresselentes não originais, as condições de garantia perdem o seu efeito e, por isso, o fabricante reservase o direito de não reconhecer mais a validade da mesma.

- Não utilize a máquina em ambientes exteriores.

- Não utilize a máquina para outros fins que não aquele para o qual foi concebida.

- Em caso de incêndio, utilize extintores de dióxido de carbono (CO2). Não use água ou extintores a vapor.

- Antes de qualquer intervenção de limpeza e manutenção, desligue a

máquina colocando o interruptor de ligação na posição de desligado e retire a ficha da tomada sem puxar pelo cabo de alimentação.

- Nunca limpe com detergentes corrosivos ou ferramentas pontiagudas. Basta um pano macio humedecido com água.

2-2. UTILIZAÇÃO PREVISTA DA MÁQUINA

Esta máquina é adequada para a preparação doméstica de café expresso com mistura de café, para extração e dispensa de água quente e/ou vapor, leite quente.

O utilizador deve ter lido cuidadosamente e compreendido bem as instruções contidas no manual, a fim de utilizar a máquina corretamente.

Este aparelho destina-se a ser utilizado em aplicações domésticas e similares como:

• em áreas de cozinha reservadas ao pessoal em lojas, escritórios e outros ambientes profissionais;
• nas casas de turismo rural;
• pelos clientes de hotéis, motéis e outros ambientes residenciais;
• em ambientes do tipo alojamento com pequeno-almoço.

- Em caso de utilização indevida, qualquer forma de garantia perderá o seu efeito e o fabricante declina qualquer responsabilidade por danos a pessoas e/ou bens.

Considera-se uma utilização indevida:

• qualquer outra utilização para além daquela indicada;

• qualquer intervenção no aparelho que seja contrária às indicações oferecidas neste manual;

• qualquer utilização após adulteração de componentes ou dos dispositivos de segurança;

• o uso do aparelho em ambientes exteriores.

2-3. ELIMINAÇÃO

Os aparelhos elétricos antigos não devem ser eliminados juntamente com o lixo doméstico. Os aparelhos que trazem este símbolo estão os à Diretiva Europeia 2012/19/ dos os aparelhos elétricos e nicos desmantelados devem ser dados separadamente do lixo stico, encaminhando-os para os os apropriados previstos pelas dades públicas. Ao eliminaramente o aparelho desmantelado, á danos ao meio ambiente e à saúde humana. Para obter informações sobre a eliminação aarelho desmantelado, contate ministração pública, o centro olha ou a loja onde adquiriu o to.

2-4. RISCOS RESIDUAIS

O utilizador não está protegido contra os jatos diretos de vapor ou água quente, por isso, tenha extremo cuidado durante as manobras para evitar queimaduras ou escaldões.

O fabricante declina qualquer responsabilidade por danos a bens, pessoas ou animais causados por qualquer intervenção na máquina por pessoas não qualificadas ou não autorizadas para estas tarefas.

3. DESCRIÇÃO

3-1. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

1. Interruptor principal
2. Interruptor de ativação do vapor

1. Interruptor de ativação da eletrobomba
2. Depósito de água
3. Aquecedor de chávenas passivo
4. Manómetro da bomba
5. Manípulo de vapor/Água quente
6. Grelha da bandeja
7. Tubo de vapor/Água quente
8. Unidade de dispensa
9. Porta-filtro
10. Recipiente de recolha de gotas
11. Luz indicadora ON/OFF
12. Luz indicadora de depósito vazio
13. Luz indicadora de atingimento de temperatura na caldeira
14. Luz indicadora de vapor pronto
15. Alavanca de dispensa da unidade
16. Porta-filtro de bico duplo
17. Calcador
18. Medidor
19. Filtro 1 chávena 7 gr
20. Filtro 2 chávenas 16 gr
21. Filtro cego
22. Escova de limpeza

4. ANTES DA COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

4-1. LIGAÇÃO ELÉTRICA E PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

Pede-se para seguir as instruções abaixo para colocar em funcionamento a sua máquina de café expresso:

• Abra a embalagem exterior, extraia a máquina de café e verifique a sua integridade.
• Coloque a máquina sobre uma superfície horizontal, remova a tampa, extraia o recipiente de água (4) e enxague-o.
• Encha o recipiente com água limpa, coloque-o de volta no lugar e introduza os pequenos tubos de silicone. Feche a tampa da máquina.
• Antes de proceder à ligação elétrica, assegure-se de que a tensão de rede corresponde às características

indicadas na placa de identificação que encontra-se sob a base da máquina.

• Ligue o cabo de alimentação à tomada de corrente.
• Ligue a máquina, colocando o interruptor on/off (1) na posição «I». O acendimento da lâmpada (13) confirma a alimentação elétrica.
• Insira o porta-filtro no interior da unidade de dispensa.
• Coloque um recipiente por baixo do tubo de água quente/vapor (9).
• Rode no sentido contrário aos ponteiros do relógio o manípulo de vapor/água quente (7). Coloque a alavanca do interruptor de dispensa de água quente (3) na posição «l». Quando a água começar a sair pelo bico do tubo de vapor (9), sai a água, coloque a alavanca do interruptor que aciona a eletrobomba (3) na posição «0» e feche o manípulo (7). Estas operações são usadas para efetuar o enchimento correto da caldeira.

- Através do acionamento da alavanca de dispensa da unidade (17), efetue uma dispensa da água para permitir o enchimento correto do circuito do café.

- Depois de fazer estas operações, aguarde até que a máquina atinja a temperatura de funcionamento, luz indicadora (15) ligada.

NOTA: A luz indicadora de atingimento da temperatura correta (15) continuará a apagar-se e a acender-se automaticamente durante o período de aquecimento.

• Uma vez atingida a temperatura de funcionamento, dispense a água a partir da unidade dispensadora durante cerca de 10 segundos, mantendo o porta-filtro inserido.
• Esta operação permite otimizar as

temperaturas da unidade.

5. UTILIZAÇÃO DA MÁQUINA

5-1. PRÉ-TRATAMENTO

• Após a execução das operações descritas no parágrafo anterior, a máquina estará pronta para o Pré-tratamento.
• Enxágue completamente o depósito com água fria.
• Encha o depósito de água fria e coloque-o na máquina.
• Coloque uma bandeja com capacidade de 1,5 l sob a unidade E61.
• Dispense água durante 1 minuto com o porta-filtro instalado.
• Encha o depósito com água fria, se necessário.
• Coloque a bandeja com capacidade de 1,5 l sob o tubo do vapor.
• Ative o interruptor de ligação da eletrobomba.
• Rode o manípulo do tubo de vapor.
• Dispense durante 1 minuto.
• Execute 3 vezes as operações descritas.

5-2. PREPARAÇÃO E DISPENSA DO CAFÉ

• Após a realização das operações descritas no parágrafo anterior, a máquina estará pronta para ser utilizada.
• Evite cobrir o plano aquecedor de chávenas com panos, toalhas, etc.
• Seleccione o filtro e o suporte de filtro desejados, conforme desejar preparar um único café ou um café duplo.

• Encha o filtro com uma dose de café moído, suficiente para obter 1 ou 2 chávenas (7 g. - 16 g.) dependendo do filtro selecionado (22-23).

• Nivele e prima o café com o calcador (20), limpe a borda do filtro de quaisquer resíduos de café com a palma da mão e prenda o porta-filtro ao corpo da unidade (10) e mova-o para a direita para o fixar à própria unidade.

• Coloque as chávenas sob os bicos distribuidores e acione a unidade através do seu comando (17). O café é dispensado ao mover para cima a alavanca da unidade (10) situada no painel.
• Assim que obtiver a dose de café pretendida, interrompa a dispensa agindo no comando da unidade (10) e baixando a alavanca.
• Para distribuir mais cafés, retire o porta-filtro (10) da unidade, mova-o para a esquerda, elimine as borras de café e repita as operações acima indicadas.

Recomenda-se não tocar nas unidades e no tubos de vapor/ água quente quando a máquina estiver em funcionamento e não colocar as mãos por baixo das unidades e tubo durante a dispensa para evitar possíveis queimaduras.

- Quando a máquina é nova, o porta-filtro pode estar desalinhado (perpendicular à própria máquina) como mostra a Figura 1, sem por isso comprometer o seu bom funcionamento. Após um curto período de utilização, o porta-filtro irá gradualmente colocar-se na posição correta.

G = Posição do porta-filtro fechado com a máquina nova I = Posição do porta-filtro fechado com a máquina após um curto período de utilização.

5-3. PARÁGRAFO DO BOM CAFÉ

1. É aconselhável usar sempre café recentemente moído, pois, uma vez moído, perde as suas capacidades aromáticas num curto espaço de tempo.
2. Assegure-se de que a dose de café moído e a sua pressão são sempre constantes.
3. Uma extração ideal será caracterizada por uma pré-infusão de cerca de 5 segundos antes do início da extração do café.
4. Se a quantidade e o grau de moagem estão corretos:

a. A quantidade correta de café na chávena para um único café expresso deve ser de 25-30 ml em 25-30 segundos. Para um café duplo: 50-60 ml em 20-30 segundos.

b. a tonalidade do café deve ser castanha-escura ou avelã c. a pressão, visível no manómetro(.), deve indicar 8/9 bar.

1. Se o fluxo de distribuição for demasiado rápido (<25s, pressão <8 bar), obter-se-á um café claro e leve sem creme. Recomenda-se ajustar a moagem para torná-la mais fina, mantendo sempre a quantidade necessária.
2. Se o fluxo for demasiado lento (>30s, pressão >9bar), obter-se-ão cafés escuros, com pouco creme. Recomenda-se ajustar a moagem para torná-la mais grossa, mantendo sempre a quantidade necessária.
3. As chávenas quentes ajudam a manter o café que acabou de ser feito à temperatura certa, por isso é aconselhável colocar as chávenas, antes de as utilizar, na grelha porta-chávenas (3) que permite utilizar o calor irradiado da caldeira.

5-4. DISPENSA DE ÁGUA QUENTE

Aviso: verifique se o interruptor de vapor (2) está na posição OFF.

• Coloque um recipiente por debaixo do tubo (9), rode o manípulo da torneira (7) no sentido contrário aos ponteiros do relógio para dispensar água quente.
• Acione o interruptor de água quente (3) para iniciar a dispensa.
• Uma vez atingida a quantidade de água que pretende, desligue o interruptor (3) e rode o manípulo da torneira de água (7) no sentido horário para terminar a dispensa.
• Recomenda-se uma dispensa máxima de cerca de 200 ml de água.

5-5. DISPENSA DE VAPOR

• Com a máquina pronta para dispensar café, dirija o tubo de vapor sobre a bandeja (12), abra o manípulo da torneira de água/vapor (7) durante alguns instantes, para que a água residual saia pelo tubo de vapor, dentro de pouco tempo começará a sair apenas vapor.
• Feche o manípulo da torneira de água / vapor (7).
• Acione a alavanca do interruptor de vapor (2) e a luz indicadora de vapor pronto (16) acenderá.
• Quando a luz indicadora da máquina à temperatura (15) acender, a máquina estará pronta para a dispensa de vapor.
• Introduza o líquido a preparar num recipiente, mergulhe o tubo (9) no líquido e rode lentamente o manípulo (7) no sentido contrário dos ponteiros do relógio. A quantidade de vapor dispensada é proporcional à abertura da torneira. Quanto maior for a abertura, maior será a quantidade de vapor dispensada.
• Uma vez dispensada a quantidade pretendida, rode o manípulo no sentido horário para terminar a dispensa. Retire o recipiente e limpe a

lança de vapor com um pano húmido.

Para obter a espuma de leite para o cappuccino:

• Encha um recipiente com leite meio-gordo frio
• Posicione o recipiente com o leite sob a lança de dispensa do vapor (9) mergulhando-a alguns milímetros dentro do leite.

- Rode o manípulo de vapor (7) no sentido contrário aos ponteiros do relógio e mova lentamente o recipiente de baixo para cima para obter uma espuma mais cremosa.

• Uma vez que o volume de leite tenha duplicado, mergulhe profundamente e aqueça o leite.
• Interrompa a dispensa rodando o manípulo de vapor (7) no sentido dos ponteiros do relógio.

Perigo de queimaduras! Podem ocorrer salpicos rápidos de água quente no início do processo de dispensa. O tubo dispensador pode atingir altas temperaturas: evite tocá-lo diretamente com as mãos.

• Quando tiver obtido a emulsão desejada, rode o manípulo de vapor no sentido dos ponteiros do relógio para interromper a dispensa de vapor e retire o recipiente.
• Após ter aquecido o líquido é aconselhável purgar o tubo de vapor, rodando o manípulo durante alguns segundos.
• Coloque a alavanca do interruptor do vapor (2) na posição «OFF».
• Para preparar um café, é necessário:
• acionar o interruptor de ativação da eletrobomba (3);

• posicionar um recipiente por baixo do tubo de vapor (9);

• rodar no sentido contrário aos ponteiros do relógio o manípulo de vapor/água quente (7);

• quando sair água, rodar o manípulo de vapor/água quente (7) no sentido dos ponteiros do relógio e posicionar o interruptor de ativação da eletrobomba (3) para OFF.

N.B.: para preparar de imediato outro café, encha a caldeira com água para a colocar à temperatura correta. Caso contrário, o café pode ter sabor a queimado. Coloque uma chávena vazia na grelha (8). Não insira o porta-filtro. Baixe a alavanca de dispensa do café (17) enchendo a chávena com água. Quando a chávena estiver cheia, pare de dispensar.

- Quando a luz indicadora de atingimento de temperatura na caldeira (15) acender, poderá preparar mais café.

6. LIMPEZA E MANUTENÇÃO

6-1. ADVERTÊNCIAS

Perigo de eletrocussão.

• Desligue a ficha da tomada antes de efetuar a limpeza da máquina de café.
• Não imerja a máquina de café em água ou outros líquidos.
• Deixe arrefecer a máquina de café antes de a limpar. Riscos de danos nas superfícies.
• Não utilize jatos de vapor para limpar a máquina de café.

• Não utilize nas partes tratadas na superfície com acabamentos metálicos (por exemplo, anodizações, niquelagens, cromagens) produtos para a limpeza que contenham cloro, amoníaco ou lixívia.

• Não utilize detergentes abrasivos ou corrosivos (por exemplo, produtos em pó, removedores de manchas e palhas de aço).

• Não utilize materiais ásperos, abrasivos ou raspadeiras metálicas afiadas.

6-2. LIMPEZA DO TUBO DE DISPENSA DE VAPOR/ÁGUA QUENTE

- A fim de evitar alterar o sabor das bebidas a aquecer e o entupimento dos orifícios no terminal das lanças, limpe cuidadosamente após cada utilização com um pano húmido e fazendo sair um pequeno jato de vapor.

6-3. LIMPEZA DO CORPO DA UNIDADE E RALOS

• Retire o porta-filtro da unidade dispensadora e limpe a junta com a escova (25) fornecida.
• Coloque o filtro cego (24) fornecido dentro do suporte do filtro (22-23).
• Introduza uma colher de detergente em pó para máquina de café e fixe o porta-filtro ao corpo da unidade.
• Acione a dispensa da unidade do café mediante a alavanca (7) e interrompa a dispensa após cerca de 15-20 segundos.
• Repita a operação umas dez vezes para permitir a eliminação de incrustações de café e de calcário.
• Retire o filtro cego (24) e acione várias vezes a dispensa para enxaguar a unidade e remova qualquer resíduo dos ralos e do corpo da unidade.
• Após um longo período de inutilização da máquina, é aconselhável deixar correr alguma água em queda para remover eventuais impurezas.

6-4. LIMPEZA DE FILTROS E PORTA-FILTROS

• Retire os filtros (22-23) dos porta-filtros (19) e mergulhe-os numa solução de água a ferver (1L) com quatro colheres de chá de detergente para máquinas de café, utilizando um recipiente adequado,
• Deixe-os de molho durante 20-30 minutos; enxágue bem em água corrente e verifique se os orifícios dos filtros não estão obstruídos.

6-5. LIMPEZA DO TABULEIRO INFERIOR DE DESCARGA

• Retire a grelha (8), extraia a bandeja inferior de descarga (12) e limpe-a dos resíduos de pó do café com um pano húmido.
• Seque os componentes e volte a instalá-los na máquina.

6-6. LIMPEZA DO CORPO

- Para uma boa conservação das superfícies exteriores, é necessário limpá-las regularmente no final de cada utilização, após as ter deixado arrefecer. Limpe com um pano macio e húmido.

6-7. LIMPEZA DO DEPÓSITO

- Limpe o depósito da água (4) cerca de uma vez por mês com um pano húmido e detergente delicado.

6-8. SUBSTITUIÇÃO DA JUNTA INFERIOR DO CORPO (FIG. 2)

• Se durante a dispensa o café pingar dos bordos do porta-filtro (I) a causa poderá derivar do entupimento do orifício de dispensa do porta-filtro, neste caso é necessário limpar o orifício.
• Se o defeito persistir ou se fixando o porta-filtro ao corpo da unidade o mesmo ultrapasse muito o centro da unidade, é necessário substituir a

junta inferior do corpo.

Para a substituição, proceder da seguinte forma:

• Assegure-se de que a máquina está desligada e desligue o cabo de alimentação.
• Extraia a junta (H) e o ralo (G) fazendo alavanca com uma chave de fendas plana.
• Depois de ter removido a junta e o ralo, limpe devidamente o alojamento antes de instalar os novos componentes.
• Uma vez introduzidos os novos componentes, pegue no porta-filtro sem filtro, bloqueie-o na unidade de dispensa e mova-o para encaixar definitivamente a junta.

7. CAUSAS DE MAU FUNCIONAMENTO OU ANOMALIAS

A máquina não funciona e a luz indicadora do interruptor não se acende	1. Falha elétrica2. A ficha do cabo de alimentação não está introduzida corretamente3. O cabo de alimentação está danificado	1. Restabeleça a alimentação elétrica2. Introduza a ficha do cabo de alimentação corretamente na tomada elétrica3. Contate o centro de assistência técnica para a substituição
A luz indicadora do interruptor de ligação acende-se e a água não aquece	1. Os termóstatos de serviço não funcionam2. A resistência está interrompida ou queimada	1. Contate o centro de assistência técnica autorizado2. Contate o centro de assistência técnica autorizado
Durante a dispensa, não sai café	1. Não há água no depósito2. O café está moído demasiado fino3. A quantidade de café é excessiva4. O café está muito prensado5. O circuito não foi carregado6. Ralo sujo7. Porta-filtro ou filtro entupido8. Possível presença de calcário no circuito hidráulico9. Filtro do tubo de aspiração entupido	1. Coloque água no depósito2. Substitua por uma moagem mais grossa3. Reduza a quantidade de café no filtro4. Prima menos o café5. Veja o parágrafo 46. Limpe ou substitua o ralo7. Refira-se ao parágrafo sobre a limpeza dos filtros e porta-filtros8. Contate o centro de assistência técnica autorizado9. Limpe e/ou substitua o filtro
Ruído alto da bomba 1. A bomba não está ligada		1. Veja o parágrafo 4 «Antes da colocação em funcionamento»

O café é dispensado muito rapidamente

1. O café está moído demasiado grosso
2. A quantidade de café é insuficiente
3. Prensagem insuficiente do café

4. Café velho ou impróprio

5. A regulação da moagem deve ser mais fina

6. Aumente a dose de café
7. Prima mais o café
8. Substitua o café

O café sai em gotas 1. O café está moído

demasiado fino

1. A quantidade de café é excessiva

2. Prensagem excessiva do café

3. Possível presença de calcário no circuito hidráulico

4. A regulação da moagem deve ser mais grossa

5. Diminua a quantidade de café

6. Prima menos o café

7. Contate o centro de assistência técnica autorizado

O café sai entre a

unidade dispensadora e o porta-filtro

1. Porta-filtro não está introduzido corretamente
2. Quantidade excessiva de café no filtro
3. A borda do porta-filtro não está limpa

4. A junta inferior do corpo está gasta ou suja com café

5. Introduza-o corretamente

6. Diminua a quantidade de café
7. Remova os resíduos de café da borda do porta-filtro, limpe a junta inferior do corpo
8. Contate o centro de assistência técnica autorizado

Não se forma creme no café

1. A mistura de café não é adequada para o tipo de máquina
2. A moagem não é correta

3. A quantidade de café é insuficiente

4. Substitua o café

5. Regule a moagem do café
6. Aumente a dose de café e prima-o adequadamente

O café é dispensado muito frio

1. A máquina não estava na temperatura certa
2. Falta de pré- aquecimento do porta- filtro
3. Falha no pré-aquecimento das chávenas

4. O termóstato não funciona dentro dos valores ideais

5. Respeite as indicações apresentadas no parágrafo 4.1 - 4.2

6. O porta-filtro deve ser aquecido ao mesmo tempo que a água, veja o parágrafo 4.1 - 4.2
7. Aqueça devidamente as chávenas no respetivo aquecedor de chávenas (5)
8. Contate o centro de assistência técnica autorizado

O café sai muito quente 1. O termóstato não funciona dentro dos valores ideais

1. Contate o centro de assistência técnica autorizado

A máquina não dispensa vapor

1. O circuito não foi carregado
2. O orifício no terminal do tubo de vapor está obstruído
3. Não há água no depósito

4. Possível presença de calcário no circuito hidráulico

5. Veja o parágrafo 4

6. Limpe o orifício com uma agulha
7. Veja o parágrafo 4
8. Contate o centro de assistência técnica autorizado