Urban Premium FSV015 - Máquinas de embalagem a vácuo FOODSAVER - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Urban Premium FSV015 FOODSAVER

INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO

Instruções de Segurança Importantes Este aparelho pode ser utilizado por crianças com mais de 8 anos e pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou falta de experiência e conhecimento, se forem supervisionadas ou receberem instruções relacionadas com a utilização do aparelho numa área segura e compreenderem os riscos envolvidos. As crianças não devem brincar com o aparelho. A limpeza e manutenção de utilização não deve ser feita por crianças sem supervisão. Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, o respetivo agente de assistência ou pessoas semelhantes qualificadas, a fim de evitar acidentes.

• Utilize sempre o aparelho sobre uma superfície estável, segura, seca e nivelada.

• ATENÇÃO: ESTE APARELHO PARA EMBALAR NÃO É PARA UTILIZAÇÃO COMERCIAL. Nunca utilize este aparelho para outro efeito que não o destinado. Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico. Não utilize este aparelho no exterior.

• Nunca mergulhe o aparelho ou o cabo de alimentação e a ficha em água ou em qualquer outro líquido.

• Não utilize o aparelho se o tiver deixado cair ou se houver quaisquer sinais visíveis de danos.

• Antes de limpar o aparelho, certifique-se de que está desligado no interruptor e na tomada de alimentação.

• Para o desligar, desligue o cabo de alimentação da tomada elétrica. Não desligue puxando o cabo.

• Não utilize uma extensão com o aparelho.

• Utilize apenas acessórios ou junções recomendados pelo fabricante.

• Quando reaquecer alimentos nos sacos FoodSaver

, certifique-se de que os coloca em água em lume brando a uma temperatura reduzida, abaixo de 75°C (170°F).

NUM MICRO-ONDAS. Quando descongelar alimentos no micro-ondas em sacos FoodSaver

certifique-se de não exceder a potência máxima de 180 watts (definição de descongelação), tempo máximo de 2 minutos e temperatura máxima de 70°C (158°F).

para embalar a vácuo Porquê embalar a comida a vácuo? A exposição ao ar faz com que os alimentos percam nutrientes e sabor, permitindo também que se desenvolvam muitas bactérias, bolor e levedura. O sistema FoodSaver

para embalar a vácuo retira o ar e conserva hermeticamente o sabor e a qualidade. Com uma linha completa de recipientes e sacos FoodSaver

para alargar as suas opções, pode agora desfrutar dos benefícios de um método cientificamente comprovado de armazenamento de alimentos que os mantém frescos durante um período cinco vezes superior ao habitual. O sistema FoodSaver

Poupa Tempo e Dinheiro

• Gaste menos dinheiro. Com o sistema FoodSaver

, pode comprar alimentos em grande quantidade ou em promoção e embalá- los a vácuo nas quantidades pretendidas sem desperdiçar comida.

• Poupe mais tempo. Cozinhe com antecedência para toda a semana, preparando as refeições e guardando-as em sacos FoodSaver

• Marinar em minutos. Embalar a vácuo abre os poros dos alimentos para que consiga obter aquele sabor fantástico da marinada em apenas 20 minutos em vez de demorar a noite inteira.

• Facilite a receção de visitantes. Confecione a sua especialidade com antecedência para que possa passar mais tempo com os convidados.

• Desfrute de especialidades ou alimentos da estação. Mantenha frescos durante mais tempo os alimentos com maior probabilidade de deterioração ou aqueles que utiliza com menos frequência.

• Controle as porções para a dieta. Embale a vácuo porções razoáveis e escreva as calorias e o conteúdo de gordura no saco.

• Proteja artigos não alimentares. Mantenha seco e organizado o equipamento de campismo e do barco para quando sai. Evite que a prata areada perca o brilho minimizando a exposição ao ar.www.foodsavereurope.com

Acessórios FoodSaver

Aproveite ao máximo o aparelho FoodSaver

com sacos, recipientes e acessórios FoodSaver

Os sacos e rolos FoodSaver

incluem canais especiais que permitem uma remoção eficiente do ar. A formação de camadas múltiplas torna-os uma barreira especialmente resistente ao oxigénio e à humidade e ajuda a evitar queimaduras devido à congelação. Os sacos e rolos FoodSaver

encontram-se disponíveis em diversos tamanhos. Recipientes FoodSaver

Os recipientes FoodSaver

são fáceis de utilizar e ideais para embalar a vácuo alimentos delicados como queques e outros produtos de padaria, líquidos e produtos secos. Sacos de fecho FoodSaver

incluem canais especiais que permitem uma remoção eficiente do ar. A formação de camadas múltiplas torna-os uma barreira especialmente resistente ao oxigénio e à humidade. Recipientes FoodSaver

para conservação de alimentos frescos Os recipientes FoodSaver

para conservação de alimentos frescos são fáceis de utilizar e ideais para embalar a vácuo alimentos delicados como queques e outros produtos de padaria, líquidos e produtos secos. Rolha FoodSaver

para embalar a vácuo vinho, bebidas sem gás e óleos. Se o fizer, prolongará a duração do líquido e preservará o sabor. Não utilize a rolha em garrafas de plástico. Marinador Rápido FoodSaver

O marinador rápido transmite sabor aos alimentos em minutos em vez de horas utilizando o poder do vácuo para uma absorção profunda das marinadas por parte dos alimentos. Encomendas Para encomendar os sacos, rolos e acessórios FoodSaver

, visite www.foodsavereurope.com e selecione a sua região. Componentes Referente a Fig. 1.

Bandeja escorredora removível

Luzes indicadoras do progresso

Luz indicadora do progresso de selagem

Entrada para acessórios

Equipamento de selagem manual Fazer um saco a partir de um rolo FoodSaver

Pode fazer os seus próprios sacos com tamanho personalizado a partir de um rolo FoodSaver

1. Ligue o aparelho para embalar em vácuo a

uma tomada elétrica. Pressione os dois fechos

) e abra a tampa. Coloque a extremidade aberta do rolo por cima da faixa de selagem

) para que a extremidade do rolo atinja a extremidade dianteira do vedante inferior. Não deixe a extremidade do saco entrar na bandeja escorredora.

2. Feche a tampa completamente até os fechos

) saltarem. Se estiver corretamente fechada, fica uma faixa verde à volta do fecho e a luz de funcionamento verde (

3. Pressione o Botão Só Selar (

) ou o Botão Vácuo e Selar (

4. Quando a luz vermelha indicadora do

progresso de selagem (

) se apagar, pressione os dois fechos e retire o rolo. A extremidade do rolo estará agora selada.

5. Meça o comprimento necessário para o item

a ser embalado. Acrescente mais 75mm para permitir que o saco seja selado, depois corte o rolo a direito.www.foodsavereurope.com

Utilizar o Aparelho para Embalar em Vácuo Referente a Fig. 3:

1. Coloque o artigo a ser embalado dentro do

saco. Pode utilizar um saco FoodSaver

pronto a utilizar ou criar um feito por si a partir de um rolo FoodSaver

2. Coloque a extremidade aberta do saco na

corretamente fechada, fica uma faixa verde à volta do fecho e a luz de funcionamento verde

4. Pressione o botão Vácuo e Selar (

5. O aparelho de embalar em vácuo

vai começar a remover o ar do saco e, em seguida, sela-o. Quando as luzes indicadoras do progresso (

) pararem e a luz vermelha indicadora de progresso (

) tiver apagado, o processo está concluído. Embalar alimentos húmidos Se estiver a embalar alimentos húmidos ou muito sumarentos, pressione o botão Alimentos Húmidos

) ANTES de pressionar o botão Vácuo e Selar. " Selar um saco sem remover o ar Para selar um saco sem extrair o ar deste pressione o botão Só Selar (

). É possível selar os tipos de pacotes utilizados para embalar aperitivos, como batatas fritas, tiras de milho, etc. Selar itens delicados Alguns itens como bolos, pão, bolachas, etc. podem ficar esmagados quando são selados. Para evitar essa situação, utilize o botão Só Selar (

) da seguinte forma:

1. Siga os passos 1, 2 e 3 de Utilizar o Aparelho

para Embalar em Vácuo.

2. Pressione o botão Só Selar (

) antes que sejam esmagados. Parará imediatamente de extrair mais ar e selará em seguida o saco. Utilizar acessórios FoodSaver

Para embalar a vácuo um saco de fecho ou um recipiente para conservação de alimentos frescos:

1. Insira a extremidade do conector do

equipamento de selagem manual

na porta de acessório

2. Encaixe a extremidade do equipamento manual

de selagem sobre a válvula do acessório e certifique-se de que está bem presa. Siga as instruções específicas que vêm com o acessório FoodSaver

Nota: Para embalar a vácuo um recipiente FoodSaver

, remova o depósito (parte de baixo transparente) do equipamento de selagem, puxando-o para baixo e separando-o da parte de cima. Introduza a extremidade do equipamento de selagem na abertura existente no recipiente.

3. Prima o botão Vácuo e Selar

4. Quando as luzes indicadoras do progresso

pararem e a luz vermelha indicadora de progresso

tiver apagado, o processo está concluído. Cuidados e Limpeza Nunca imerja a unidade ou o cabo de alimentação e a ficha em água ou em qualquer outro líquido. Desligue sempre a unidade antes de a limpar. Limpe a estrutura do aparelho com um pano suave, seco. Remova e esvazie a bandeja escorredora (

após cada utilização. Lave-a em água quente com detergente ou coloque-a na prateleira superior de uma máquina de lavar louça. Seque cuidadosamente antes de a instalar de novo. Verifique o vedante superior (

) e à volta da bandeja escorredora para assegurar que não ficam restos de comida. Se necessário limpe os vedantes com um pano molhado em água quente com detergente.www.foodsavereurope.com

Os vedantes podem ser retirados para serem limpos. Limpe-os com água quente com detergente. Seque-os cuidadosamente, em seguida volte a colocá-los. Após cada utilização, retire o depósito do equipamento de selagem manual. Lave em água morna e detergente e deixe secar bem ao ar antes de voltar a colocar. Para manter o seu aparelho FoodSaver

a trabalhar de forma eficiente, recomendamos que substitua os vedantes todos os anos. Para encomendar peças de substituição, visite www.foodsavereurope.com. Armazenamento

) para a posição de armazenamento ( ). Isto é suficiente para segurar a tampa mas evita comprimir os vedantes (que pode causar um funcionamento incorreto da unidade).

2. Levante a frente do aparelho e coloque-o

sobre os pés de armazenamento numa posição vertical. Guia de Armazenamento, Dicas e Sugestões Embalar a vácuo e segurança alimentar O processo de embalar a vácuo prolonga a validade dos alimentos através da remoção da maior parte do ar do recipiente selado, reduzindo assim a oxidação, que afeta o valor nutricional, o sabor e a qualidade geral. A remoção do ar pode também inibir o crescimento de micro-organismos, o que pode causar problemas em determinadas condições: Para preservar os alimentos em segurança, é fundamental que os mantenha a temperaturas baixas. Pode reduzir de forma significativa o crescimento de micro-organismos até uma temperatura de 4°C ou inferior. A congelação de alimentos a -17°C não destrói os micro-organismos, mas impede-os de crescer. Para um armazenamento de longa duração, congele sempre alimentos perecíveis que foram embalados a vácuo, e mantenha-os frescos após a descongelação. É importante ter em consideração que embalar a vácuo NÃO é um substituto para o processo de conservação e não pode reverter o processo de deterioração dos alimentos. Só serve para abrandar as alterações na qualidade. É difícil prever durante quanto tempo os alimentos mantêm a melhor qualidade em termos de sabor, aspeto ou textura, porque isso depende da "idade" e condição do alimento no dia em que foi embalado a vácuo. Importante: Embalar a vácuo NÃO é um substituto para refrigeração ou congelação. Todos os alimentos perecíveis ainda devem ser refrigerados ou congelados depois de serem embalados a vácuo. Para evitar possíveis contaminações, não reutilize sacos após guardar carnes ou peixes crus ou alimentos com gordura. Não reutilize sacos que tenham sido utilizados no micro-ondas ou fervidos. Descongelar e reaquecer alimentos embalados a vácuo Descongele sempre os alimentos num frigorífico ou num micro-ondas — não descongele alimentos perecíveis à temperatura ambiente. Os alimentos dentro do saco podem ser descongelados mas não reaquecidos num micro-ondas. Quando descongelar alimentos no micro-ondas em sacos FoodSaver

, certifique-se de não exceder a potência máxima de 180 watts (definição de descongelação), tempo máximo de 2 minutos e temperatura máxima de 70°C (158°F). Também é possível reaquecer alimentos nos sacos FoodSaver

colocando-os em água em lume brando a uma temperatura inferior a 75°C (170°F). Siga as instruções específicas que vêm com os sacos FoodSaver

Linhas de orientação para preparação Carne e peixe Para obter os melhores resultados, congele previamente a carne e o peixe durante 1-2 horas antes de embalar a vácuo num saco FoodSaver

Este procedimento ajuda a preservar os sucos e a forma e garante uma embalagem a vácuo melhor. Se não for possível congelar previamente, coloque papel de cozinha dobrado entre a carne ou peixe e a parte de cima do saco, mas abaixo do nível de selagem. Deixe o papel de cozinha no saco para absorver algum excesso de humidade e de sucos durante o processo de embalagem a vácuo. Nota: A carne de vaca pode ficar mais escura depois de ser embalada a vácuo por causa da remoção do oxigénio. Isto não é um sinal de deterioração. Queijos duros Para manter o queijo fresco, embale-o a vácuo após cada utilização. Faça o saco FoodSaver

bastante comprido, deixando 25 mm de material de embalar para cada vez que pretende abrir e voltar a selar o saco, além de cerca de 75 mm que normalmente deixa entre o conteúdo e o selo. Basta cortar a extremidade selada e retirar o queijo. Quando estiver pronto para voltar a embalar o queijo a vácuo, coloque-o no saco e volte a selar. Importante: Devido ao risco de bactérias anaeróbias, os queijos moles nunca devem ser embalados a vácuo. Vegetais Os vegetais devem ser escaldados antes da embalagem a vácuo. Este processo impede a ação das enzimas que poderia resultar na perda do sabor, cor e textura. Para escaldar vegetais, coloque-os em água a ferver ou no micro-ondas até ficarem cozidos mas ainda crocantes. Os tempos de escalda variam entre 1 a 2 minutos para vegetais com folha e ervilhas; 3 a 4 minutos para ervilhas de vagem, courgette fatiada ou brócolos; 5 minutos para cenouras; e 7 a 11 minutos para maçaroca. Depois de escaldar, mergulhe os vegetais em água fria para interromper o processo de cozedura. Por último, seque os vegetais com um pano de cozinha antes de selar a vácuo. Nota: Todos os vegetais (incluindo os brócolos, as couves de bruxelas, a couve, a couve-flor, o kale, os nabos) emitem naturalmente gases enquanto estão guardados. Por este motivo, depois de escaldados, apenas podem ser guardados no congelador. Quando congelar vegetais, é melhor congelá-los previamente durante 1-2 horas ou até estarem totalmente congelados. Para congelar vegetais em porções individuais, primeiro espalhe-os sobre papel vegetal de modo a não ficarem em contacto uns com os outros. Deste modo, impede que congelem juntos, formando um bloco. Quando estiverem congelados, retire os vegetais do papel vegetal e embale a vácuo num saco FoodSaver

. Depois de os embalar a vácuo, volte a colocá-los no congelador. Importante: Devido ao risco de bactérias anaeróbias, os cogumelos, as cebolas e os alhos frescos nunca devem ser embalados a vácuo. Vegetais de folha Para obter melhores resultados, guarde os vegetais de folha num recipiente. Lave primeiro os vegetais e, depois, seque-os com um pano da loiça ou centrifugadora para saladas. Quando estiverem secos, coloque-os num recipiente e embale a vácuo normalmente. Guarde no frigorífico. Fruta Quando congelar fruta mole ou bagas, é melhor congelá-las previamente durante 1-2 horas ou até estarem totalmente congeladas. Para congelar fruta em porções individuais, primeiro espalhe-a sobre papel vegetal de modo que as peças ou pedaços de fruta não fiquem em contacto uns com os outros. Deste modo, impede que congelem colados num único bloco. Quando estiver congelada, retire a fruta do papel vegetal e embale a vácuo num saco FoodSaver

Depois de a embalar a vácuo, volte a colocá-la no congelador. Pode embalar a vácuo porções para fazer bolos, ou nas suas combinações preferidas para confecionar facilmente saladas de fruta todo o ano. Se guardar no frigorífico, recomendamos que utilize um recipiente FoodSaver

Para embalar a vácuo alimentos de padaria moles ou fofos, recomendamos a utilização de um recipiente FoodSaver

de modo a conservarem o seu formato. Se utilizar um saco, congele previamente durante 1-2 horas ou até ficarem completamente congelados. Para poupar tempo, faça a massa para biscoitos, a massa para tartes, as tartes inteiras ou misture ingredientes secos antecipadamente e embale a vácuo para utilizar mais tarde.www.foodsavereurope.com

Café ou alimentos em pó Para evitar que as partículas dos alimentos passem para a bomba de vácuo, coloque um filtro de café ou papel de cozinha no cimo do saco ou recipiente antes de embalar a vácuo. Também pode colocar os alimentos no respetivo saco original dentro de um saco FoodSaver

, ou utilizar uma tampa universal FoodSaver

com o recipiente original para embalar a vácuo. Líquidos Antes de embalar a vácuo líquidos como caldo de sopa, congele previamente num tacho, numa forma para pão ou numa cuvete de gelo até solidificar. Remova o líquido congelado e embale em vácuo num saco FoodSaver

Pode empilhar estes "tijolos congelados" dentro do seu congelador. Quando os quiser utilizar, basta cortar um dos cantos do saco e colocar num prato próprio para utilização em micro-ondas ou colocar em água e aquecer a uma temperatura inferior a 75°C (170°F). Para embalar a vácuo líquidos engarrafados não gasificados, pode utilizar uma rolha FoodSaver

com o recipiente original. Lembre-se de deixar, pelo menos, 25 mm de espaço entre o conteúdo e a extremidade inferior da rolha. Pode voltar a selar as garrafas após cada utilização. Resolução de problemas Problema Solução A luz de aviso de sobreaquecimento

• Quando sujeito a utilização intensa, isto irá acontecer para evitar sobreaquecimento do aparelho. Se isto acontecer, espere 20 minutos para permitir que o aparelho arrefeça. Durante a utilização, espera sempre, pelo menos, 20 segundos antes de começar a embalar a vácuo outro alimento. A bomba funciona durante mais de 2 minutos sem que o ar seja retirado.

• Certifique-se de que a extremidade aberta do saco está inserida na bandeja de gotejamento dentro da área de vedação inferior.

• Verifique se os dois vedantes estão devidamente montados e não danificados.

• Verifique se pelo menos uma das extremidades do saco está selada.

• Abra a unidade e verifique se não existe nenhum objeto estranho, sujidade ou restos de comida nos vedantes superior ou inferior.

• Certifique-se de que existe espaço suficiente no topo do saco (75mm) para que encaixe na bandeja escorredora com a tampa fechada e presa.

• Assegure que equipamento manual de selagem não está encaixado.

• Certifique-se de que a tampa está completamente fechada com o trinco na posição fechada. O saco não está a ser selado devidamente.

• Existe humidade ou gordura no saco no ponto de selagem. Limpe qualquer excesso de humidade com uma toalha de papel limpa e seca.

• Há muito líquido no saco. Congele os conteúdos do saco antes de embalar em vácuo.

• Existe um vinco na linha de selagem. Com cuidado, estique ligeiramente o saco na horizontal enquanto o insere na bandeja de gotejamento e mantenha-o assim até a bomba de vácuo começar a funcionar. Se já o tiver feito e o saco continuar sem selar, crie um segundo selo acima do primeiro. Nada acontece quando a tampa está fechada e se prime o Botão Vácuo e Selar ou Selagem Instantânea.

• Certifique-se de que a tampa está completamente fechada com o trinco na posição fechada. Se precisar de mais assistência:

• Visite www.foodsavereurope.com e selecione a sua região.www.foodsavereurope.com

Refeições pré-cozinhadas, restos de refeições e sanduíches Guarde eficazmente as suas refeições pré-cozinhadas, restos de refeições e sanduíches nos recipientes leves e empilháveis FoodSaver

. Estes recipientes podem ir ao micro-ondas, podem ser lavados na prateleira de cima da máquina da loiça e são fornecidos com um adaptador personalizado. Estes recipientes leves estão sempre prontos para levar para o escritório, para a escola ou para o campo quando você quiser! Petiscos Os seus petiscos mantêm a frescura durante mais tempo quando embalados a vácuo. Para obter os melhores resultados, utilize um recipiente FoodSaver

para alimentos que podem ser esmagados, como as bolachas de água e sal, por exemplo. Garantia Guarde este recibo, uma vez que ele será necessário caso hajam queixas durante o período de garantia. Este equipamento tem garantia de 2 anos após a compra, tal como descrito neste documento. Durante este período de garantia, no evento improvável do aparelho deixar de funcionar devido a um problema de design ou fabrico, devolva o produto ao local de compra, com o seu recibo de compra e uma cópia desta garantia. Os direitos e benefícios ao abrigo desta garantia são adicionais aos seus direitos estatutários, os quais não são afetados por esta garantia. Apenas a Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited (“JCS (Europe)”) tem o direito de alterar estes termos. A JCS (Europe) aceita, durante o período de garantia, reparar ou substituir o equipamento, ou qualquer parte do equipamento, que não esteja a funcionar adequadamente, livre de qualquer custo, desde que:

• notifique imediatamente o local de compra ou a JCS (Europe) do problema; e

• o equipamento não tenha sido alterado de qualquer forma, ou sujeito a danos, má utilização, abuso, reparação ou alteração por uma pessoa não autorizada pela JCS (Europe). Os problemas que ocorram devido a má utilização, danos, abuso, utilização com voltagem incorreta, forças da natureza, eventos fora do controlo da JCS (Europe), reparação ou alteração por uma pessoa não autorizada pela JCS (Europe), ou falha de seguimento das instruções de utilização, não são abrangidos por esta garantia. Adicionalmente, a utilização e desgaste normal, incluindo, mas não se limitando a, descoloração mínima e riscos, não são abrangidos por esta garantia. Os direitos ao abrigo desta garantia apenas se aplicam ao comprador original e não se estendem à utilização comercial ou comum. Se o seu equipamento incluir uma garantia específica de país ou inserção de garantia, consulte os termos e condições de tal garantia em vez desta garantia, ou contacte o seu vendedor local autorizado para obter mais informação. A eliminação de produtos elétricos não deve ser feita juntamente com o lixo doméstico. Recicle nas instalações corretas. Envie-nos um email para enquiriesEurope@jardencs.com para mais informação sobre reciclagem e REEE. Jarden Consumer Solutions (Europe) Limited Edif. Vázquez Krasnow C/ Camino de la Zarzuela, 21 1º - Oficina 1B 28023 – Aravaca Madrid, España Tel: +34 90 2051506www.foodsavereurope.com