FP3010 - Robot de cozinha BRAUN - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR FP3010 BRAUN

Português Os nossos produtos foram concebidos para alcançar os mais altos padrões de qualidade, funcionalidade e design. Esperamos que desfrute plenamente do seu novo aparelho Braun. Antes de usar o aparelho, leia as instruções atentamente. Importante

• Este aparelho não deve ser usado por crianças. Mantenha o aparelho e o respetivo fio fora do alcance de crianças. Desligue o aparelho e desconecte da fonte de alimentação antes de mudar acessórios ou de se aproximar de peças que se movem durante o uso.
• Este aparelho pode ser usado por pessoas com limitações físicas, sensoriais ou mentais ou sem experiência e conhecimentos, se supervisionadas ou instruídas quanto ao uso seguro do aparelho e caso compreendam os perigos envolvidos. As lâminas l / n estão muito afiadas! Segure nas lâminas apenas pelo manípulo. Após a utilização, remova sempre as lâminas dos recipientes 7 / j antes de retirar os alimentos processados.
• Certifique-se de que a voltagem existente no seu lar corresponde à voltagem impressa no fundo do aparelho. Ligue apenas a corrente alternada.
• Este aparelho foi construído apenas para uso doméstico e apenas para processar as quantidades listadas.
• Não utilize quaisquer peças do aparelho no forno microondas.
• Evite tocar com os dedos nos orifícios de encaixe quando estão em funcionamento. Coloque a tampa protectora m sempre que um dos orifícios de encaixe não seja utilizado, uma vez que ambos os orifícios têm uma rotação simultânea quando se põe o aparelho em funcionamento.
• Não deixe o aparelho em funcionamento sem supervisão.
• Os aparelhos eléctricos da Braun cumprem as normas de segurança. Reparações ou a substituição do cabo de alimentação devem ser feitas apenas por pessoal autorizado. Reparações defeituosas levadas a cabo por pessoal não qualificado podem causar sérios danos ao utilizador.
• Desligue sempre o aparelho da corrente elétrica caso o mesmo deixe de ser vigiado e antes da montagem, desmontagem ou limpeza. Especificações
• Voltagem/watagem: veja a placa no fundo do aparelho.
• Duração do funcionamento e capacidade máxima: ver instruções de processamento. Descrição O processador de alimentos FX 3030 da Braun com um sistema de 2 recipientes cumpre as mais elevadas exigências no que diz respeito a amassar, misturar, envolver, cortar, fatiar, picar e ralar, de forma simples e rápida. Para optimizar os resultados, estão disponíveis dois recipientes funcionais diferentes: um recipiente grande para o processador de alimentos 7 e um recipiente pequeno para a picadora j. Assim, para picar, fazer puré ou misturar, poderá escolher entre o recipiente pequeno ou o grande. Além do mais, poderá utilizar o recipiente pequeno para preparar os alimentos que poderão ser posteriormente sujeitos ao processamento no recipiente grande (por exemplo, cortar nozes para uma massa de bolo de noz). Só poderá operar um recipiente de cada vez. 1 Motor 2 Armazenamento do cabo 3 Ligar o motor (ligado = «I», desligado = «O») 4 Botão manual «» 5 Regulador variável de velocidade (1 – 15) 6 Fecho de segurança (evita operação simultânea dos dois recipientes) 7 Recipiente do processador de alimentos (capacidade 2 l) 8 Tampa para o recipiente do processador de alimentos 7 9 Pressor para a tampa 8 j Recipiente para a picadora /misturadora para pequenas quantidades (capacidade 0,75 l) q Tampa para o recipiente da picadora j 11a Anel para selar a tampa q l Lâmina para o recipiente da picadora j m Cobertura de protecção para o orifício do motor após remoção do recipiente Protecção contra sobrecarga Para evitar danos causados por sobrecarga, este aparelho está equipado com um interruptor automático de segurança, que o desliga da corrente, se necessário. Neste caso, mude o botão de funcionamento do motor, para desligado «O» e aguarde aproximadamente 15 minutos para que o motor arrefeça antes de voltar a ligar o aparelho. Botão manual «» O botão manual 4 é útil, por exemplo, nas seguintes aplicações:
• Cortar alimentos delicados e macios, como por exemplo ovos, cebolas ou salsa.
• Incorporar a farinha na massa cuidadosamente ou bater para manter a cremosidade.
• Adicionar ovos ou natas a alimentos mais sólidos. O modo pulsado «» é ativado rodando o interruptor do motor para a esquerda. O interruptor não fica preso neste modo. Segure o interruptor na posição de impulso ou rode-o para a posição de impulso repetidamente. Antes de activar o botão manual, defina a velocidade desejada no regulador de velocidade 5. Ao soltar o modo de impulso, o aparelho é desligado. Velocidades recomendadas para acessórios individuais Defina a velocidade através do regulador favorável de velocidade 5. É recomendável seleccionar a velocidade em primeiro lugar, e só depois ligar o aparelho, para que funcione logo desde o início com a velocidade desejada. Acessórios Vara de amassar Lâminas l e 6 Acessórios de bater: – claras de ovo – natas Acessórios de fatiar, ralar e picar Acessório para batatas fritas (por favor consulte também as instruções do produto) Velocidade 6 – 15 4–5 1–8 1–2 Acessórios para o recipiente do processador de alimentos 7 n Lâmina para o processador de alimentos 7 com tampa protectora o Suporte para acessórios p Acessório para fatiar fatias finas – a q Acessório para fatiar fatias grossas – b r Acessório para picar finamente – c s Acessório para picar grosseiramente – d t Acessório para ralar – e u Acessório para batatas fritas v Vara de amassar w Acessório batedor x Espremedor de citrinos y Extrator de sumo/acessório raspador Utilizar o sistema de 2 recipientes Nota: Antes de utilizar o processador de alimentos pela primeira vez, limpe todas as peças conforme descrito na secção «Limpeza». Característica de segurança reforçada O aparelho só pode ser ligado quando o recipiente desejado estiver correctamente inserida e com tampa. Se a Só poderá operar um recipiente de cada vez. O recipiente que não está a ser usado deverá estar na posição superior ou poderá ser girado na direcção do estalido («click»), quando trancado na sua posição. Quando as setas impressas estiverem alinhadas, o recipiente poderá ser retirado. Por razões de segurança, coloque sempre a cobertura protectora m no orifício de funcionamento livre quando retirar um recipiente.

tampa for aberta durante o funcionamento, o motor desliga-se automaticamente. Como neste caso o interruptor do motor ainda estará ligado «I», coloque-o na posição desligado «O» para evitar ligar o motor acidentalmente. Encaixar os recipientes O recipiente do processador de alimentos 7 opera no orifício de encaixe maior situado no motor 1. O recipiente da picadora opera no orifício pequeno.

1. Com o motor desligado, coloque o

recipiente respectivo no seu orifício de funcionamento fazendo corresponder a seta situada no recipiente com a seta situada no motor (A).

Em seguida, gire a tampa no sentido dos ponteiros do relógio levando o bico até ao fecho de segurança situado no motor 1, até ouvir um estalido. Nota: Quando encaixar a tampa q do recipiente da picadora j esta deverá 11a . estar equipada com o anel de selar ß Remover os recipientes Desligue o aparelho. Gire a tampa no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e levante. Seguidamente, gire o recipiente na direcção do estalido («click») até fazer corresponder a seta situada no recipiente com a seta situada no motor e levante. Quando remover a lâmina do recipiente, segure-a pelo manípulo e puxe. Cuidado: as lâminas são muito afiadas!

Seguidamente, gire o recipiente na direcção da «function» até que a posição fixa mais baixa seja atingida. O recipiente do outro orifício de funcionamento deverá ser colocado numa posição erguida. Se o outro orifício estiver livre, coloque a tampa protectora.

2. Coloque o acessório necessário

(ver instruções para cada acessório) nas hélices do recipiente e empurre até onde conseguir (B).

A lâmina n traz uma cobertura protectora. Quando não a utilizar, deverá armazená-la com a cobertura protectora. Nota: se continuar a girar o recipiente na direcção do estalido, até onde conseguir, para além da posição «click», poderá trancar o recipiente do processador no motor. Contudo, nesta posição não poderá ligar o motor. Limpeza Primeiro, desligue sempre o aparelho e retire a ficha da tomada. Limpe a peça do motor 1 apenas com um pano húmido. Todas as peças podem ser colocadas na máquina de lavar loiça. Se necessário, limpe cuidadosamente as peças com uma espátula, ou escove-as, antes de as passar por água. Alimentos de cores intensas (por exemplo, cenouras) poderão manchar as peças de plástico; limpe-as com óleo alimentar antes de lavar. click Ao Introduzir a lâmina l no recipiente picadora j, empurre-a até ouvir um estalido.

Para a limpeza da tampa q, retire 11a . Volte a primeiro o anel para selar ß colocar o anel depois da limpeza. Poderá utilizar o anel dos dois lados. Não utilize objectos afiados na limpeza do aparelho. Limpe as lâminas e as extremidades de encaixe com muito cuidado – são muito afiadas!

Utilizar o recipiente do processador de alimentos 7 Quando utilizar o recipiente do processador de alimentos, deverá Introduzir sempre os acessórios necessários antes de colocar os ingredientes.

Para amassar poderá usar a vara de amassar v ou a lâmina n. Para optimizar os resultados, recomendamos que utilize a vara de amassar especialmente concebida para massa de pão, pasta ou pastelaria. Massa de pão ou bolos Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes Velocidade 7, por 1½ minutos e meio. Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos, posteriormente adicione os outros ingredientes – com excepção de líquidos. Coloque a tampa 8 e tranque na posição correcta. Seleccione a velocidade 7 e ligue o aparelho. Adicione os líquidos através do tubo de passagem dos alimentos da tampa enquanto o motor está em funcionamento. Quando amassar com a lâmina n, não adicione ingredientes como passas, cascas cristalizadas, amêndoas, etc., os quais não se deseja cortar. Estes terão que adicionados manualmente depois de ter retirado a massa do recipiente do processador de alimentos. Pasta Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes Velocidade 7, por 1½ minutos e meio. Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos, posteriormente adicione os outros ingredientes – com excepção de líquidos. Deite a quantidade necessária de líquido através do tubo de passagem dos alimentos da tampa enquanto o motor está em funcionamento. Não adicione líquidos depois de a massa já ter formado uma bola, pois nessa fase o líquido já não será absorvido. Pastelaria Máx. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes Velocidade 7, por 1 minuto aproximadamente. Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos, posteriormente adicione os outros ingredientes. Para optimizar os resultados, caso utilize manteiga, esta não deverá ser demasiado dura, nem demasiado mole. Coloque a tampa 8 e tranque na posição correcta. Seleccione a velocidade 7 e ligue o aparelho. Pare de amassar pouco depois de se ter formado uma bola de massa. Caso contrário, a massa de pastelaria ficará demasiado mole. click pulse off/0

ou massa fofa Para misturar massa de bolo ou massas fofas utilize a lâmina n A vara de amassar v não é apropriada para misturar massa de bolo ou massa fofa. Exemplos de processamento Os tempos de processamento são aproximados e dependem da qualidade, da quantidade dos alimentos a ser processador e do grau de fineza necessário. Quantidade Preparação máx. Velocidade botão Tempo / manual Palitos de pão rijos

1 minuto (neve) Mistura para bolo (2 métodos) Velocidade / Tempo Maçãs 700 g aos quartos

a) Bata a manteiga com o açúcar e os ovos até formar um creme, deite o leite e envolva cuidadosamente a farinha com a ajuda do botão manual. b) Deite todos os ingredientes à excepção dos líquidos dentro do recipiente do processador. Chocolate frio 400 g partido

15 / ca. 1 min Adicione os líquidos necessários através do tubo de passagem dos alimentos da tampa enquanto o motor se encontra em funcionamento. Finalmente, adicione manualmente outros ingredientes, como as passas. Massa fofa Velocidade / Tempo Bata os ovos e a água (se necessário) com o açúcar, incorpore cuidadosamente a farinha com a ajuda do botão manual adicione cacau em pó. Produto

Cenouras 700 g em pedaços

10 segs. Cebolas 700 g aos quartos

• Por favor introduza o acessório que deseja usar no suporte para acessórios o conforme ilustrado em (D) e leve até à posição certa. Para remover o acessório, puxe-o em sentido ascendente a partir da extremidade saliente no fundo.

• Nunca coloque as mãos dentro do tubo de passagem dos alimentos com o motor em funcionamento. Utilize sempre o pressor 9 (F).

Utilize a lâmina n para misturar sopas, batidos, etc. Capacidade máx. de 2 l Velocidade 10 (caso contrário o recipiente poderá transbordar) Para batidos deite a fruta cortada grosseiramente no recipiente do processador. Coloque a tampa 8 e tranque na posição correcta. Misture primeiro a fruta na velocidade 15 e depois adicione o líquido à velocidade 10 e termine. Quando misturar leite, por favor tenha presente que irá fazer espuma. Use menores quantidades. Nota: quando processar alimentos moles ou sumarentos, obterá um melhor resultado a velocidades mais baixas. Os alimentos duros deverão ser processados a velocidades mais elevadas. Não sobrecarregue o recipiente do processador.

• Coloque a lâmina de fatiar/picadora na hélice do recipiente do processador (E).
• Coloque a tampa 8 e tranque na posição correcta. Defina a velocidade e introduza os alimentos a serem processados no tubo de passagem dos alimentos com o motor desligado. Só poderá voltar a colocar mais alimentos com o motor desligado.

Acessório para fatias finas – a p Velocidade 1 – 2 Exemplos de processamento: pepinos, couve, batatas cruas, cenouras, cebolas, rabanetes.

Picar no processador de alimentos 7 utilizando a lâmina n Nota: para processar maiores quantidades, utilize o recipiente do processador de alimentos 7 com a lâmina n. Para processar quantidades menores, recomendamos o uso do recipiente da picadora j com a lâmina l.

Acessório para fatias grossas – b q Velocidade 1 – 2 Exemplos de processamento: pepinos, couve-rábano, batatas cruas, cebolas, bananas. Tomates, cogumelos, aipo. Acessório para picar – finamente – c r Velocidade 3 – 6 Exemplos de processamento: queijo (macio a médio), pepinos, cenouras, batatas cruas, maçãs. Acessório para picar – grosseiramente – d s Velocidade 3 – 6 Exemplos de processamento: queijo (macio a médio), pepinos, couve-rábano, beterraba, cenouras, batatas cruas, maçãs, couve. Acessório para ralar – e t Velocidade 8 – 15 Exemplos de processamento: batatas cruas (para panquecas de batata, por exemplo), raiz-forte, queijo parmesão (duro). Acessório para batatas fritas u Coloque o acessório para batatas fritas na hélice, coloque a tampa 8 e tranque na posição correcta. Para melhores resultados, coloque 3 – 4 batatas (dependendo do tamanho) no tubo de entrada de alimentos 8 com o motor desligado. Defina a velocidade para 1 – 2 e ligue o aparelho. Antes de voltar a encher, desligue o motor. Utilize o pressor 9 para aplicar uma ligeira pressão ao empurrar as batatas para dentro do tubo. Usar o recipiente da picadora j Chocolate, especiarias duras e grãos de café não podem ser picados. Com o motor desligado, Introduza a lâmina l no recipiente da picadora j, seguidamente coloque os ingredientes no recipiente da picadora. Os líquidos podem ser deitados para dentro da abertura na tampa q enquanto o motor está em funcionamento. Coloque a tampa q com o anel de selar 11a no recipiente da picadora e feche conforme descrito anteriormente. Após a utilização, retire sempre a lâmina do recipiente da picadora em primeiro lugar e só depois retire os alimentos processados. Quando misturar leite, tenha presente que irá fazer espuma. Utilize quantidades menores. A lâmina l pode ser utilizada para cortar, misturar, reduzir a puré e misturar quantidades mais pequenas. O recipiente da picadora está perfeitamente adaptado para preparar mousses, pastas ou molhos. Capacidade máxima: 750 ml de líquido. Cuidado: A lâmina l está extremamente afiada. Importante: o tempo máximo de processamento no recipiente da picadora é de 1 minuto. Os líquidos podem ser processados durante mais tempo. Exemplos de processamento Os tempos de processamento são aproximados e dependem da qualidade e quantidade de alimentos a ser processados e do grau de fineza necessário. Picar Produto Quantidade Preparação máxima Velocidade Posição do interruptor Tempo / manual Cenouras 150 g aos pedaços

5 – 10 seg. Alho 1 dente inteiro

5 seg. Carne (magra) 250 g aos quartos

6. Bater com o acessório

batedor w Velocidade / Tempo Bater massa fofa Máx. 280 – 300 g de farinha, mais restantes ingredientes Bata os ovos e a água (se necessário) até obter um creme junte o açúcar incorpore a farinha 5 / ca. 2 min Produto Preparação Velocidade Posição do interruptor Tempo / manual Bebidas misturadas Corte a fruta antes de processar. Adicione o leite.

10 x 10 segundos Maionese Misture 1 ovo, temperos, mostarda e vinagre. Deite óleo, lentamente pela abertura da tampa.

30 – 45 segundos Molho Tártaro Misture 1 ovo, temperos, mostarda e vinagre. Deite óleo, lentamente através da abertura da tampa. Junte ovo aos quartos e vinagre.

3–5x Corte 1 dente de alho, junte 2 abacates maduros (aos quartos sem caroço), 1 colher de sopa de sumo de limão, 1 colher de sopa de azeite, 150 ml de iogurte, ½ colher de chá de açúcar, sal e pimenta.

Baunilha-Mel-Ameixas Secas (como recheio de panquecas ou cobertura) (use o acessório do cortador j, velocidade 15) Coloque 100 g de mel e 100 g de ameixas na tigela do cortador e ligue durante 10 segundos. Adicione depois 50 ml de água (aromatizada com baunilha) e ligue durante mais 3 segundos. Misturando menores quantidades de massa O recipiente da picadora é adequado apenas para processar o tipo de massa que se segue; a receita reflecte as quantidades máximas: Velocidade Mistura para panquecas 250 g de farinha 375 ml de leite 2 ovos sal Misture a farinha, 6 os ovos, o sal e metade do leite, adicione o resto do leite com o motor em funcionamento.

30 seg. Natas batidas 200 ml de natas Extrator de sumo / Acessório raspador Descrição

Motor Disco ralador (fino) Cesto coador Cobertura Tubo de entrada de alimentos Pressor Antes da primeira utilização Depois de desembalar o aparelho, por favor desmonte-o e limpe todas as peças. Para desmontar o aparelho proceda do seguinte modo:

• Destranque o cesto coador 3 girando-o no sentido dos ponteiros do relógio (a) e lave todas as peças à mão.
• Puxe a chave no fundo do motor 1 até onde conseguir (b).
• Gire o motor 1 no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio com a chave no fundo puxada (b) – até destrancar o disco ralador 2.
• Seguidamente, puxe o disco ralador 2 pela hélice e retire-o do motor 1 (c). Montagem
• Coloque o recipiente do processador de alimentos da sua Braun FX 3030 (sem a lâmina) no motor e tranque na posição correcta. Para ralar:
• Utilize apenas o disco ralador 2 (e). Para fazer sumo:
• Introduza o disco ralador 2 no motor 1 de forma a que as secções cortantes ao redor do disco ralador deslizem por cima dos pinos de suporte situados no motor (d).
• Empurre ligeiramente o disco ralador 2 pela hélice e gire no sentido dos ponteiros do relógio até ouvir um estalido (d).
• Verifique se o disco ralador 2 está trancado, tentado fazer girar a hélice. Se estiver trancado, a hélice não gira.
• Introduza o cesto coador 3 no motor 1, e certifique-se que ambas as abas encaixam nos entalhes do motor (f). Posição do Tempo interruptor

• Para fazer sumo, coloque o motor já montado no orifício de encaixe da tigela do processador de alimentos da sua Braun FX 3030. Se deseja ralar, coloque apenas o disco ralador 2 no orifício de encaixe da tigela do processador de alimentos.
• Coloque a cobertura 4 no recipiente do processador de alimentos da Braun FX 3030, de forma a que as setas na cobertura coincidam com as setas do recipiente. Seguidamente, gire a cobertura no sentido dos ponteiros do relógio até que o bico da cobertura entre no fecho de segurança situado no motor da sua Braun FX 3030 e se ouça um estalido (g). Para retirar, gire a tampa no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio. Fazer sumos Capacidade máxima: 500 g ou quando o espaço destinado à polpa estiver cheio. Poderá extrair sumo tanto de frutas, como de legumes.
• Preparar fruta ou legumes: Primeiro lave ou descasque os alimentos. Nos frutos que têm caroços deverá tirá-los primeiro. Os citrinos, bem como os frutos com casca ou os legumes (por exemplo, beterrabas e kiwis) deverão ser cuidadosamente descascados. Frutos com sementes (por exemplo, maçãs) poderão ser processados com casca e com caroços.
• Seleccionar a velocidade: Por favor, seleccione a definição de velocidade 7 – 8 na sua Braun FX 3030.
• Extrair: Ligue o motor da sua Braun FX 3030. Introduza os frutos ou legumes, já preparados, no tubo de entrada dos alimentos 5 e empurre com o pressor 6 (h). Cuidado: utilize sempre o pressor. Nunca introduza os dedos no tubo com o motor em funcionamento! Não sobrecarregue o aparelho.
• Desmontar: Desligue o motor da sua Braun FX 3030. Gire a cobertura 4 no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e retire-a do recipiente do processador. Seguidamente, proceda conforme descrito na secção «Antes da primeira utilização». Retire todas as peças do recipiente do processador de alimentos da sua Braun FX 3030. Se a polpa for muito densa, puxe o cesto coador 3 para fora do motor 1 utilizando as pegas (f). Ralar O acessório para ralar finamente alimentos, tais como queijo duro (por exemplo, parmesão italiano, queijo suíço), rabanetes, raiz-forte (por exemplo, creme de raiz-forte), maçãs e cenouras (por exemplo, comida de bebé). Importante: o disco ralador (fino) não é adequado para ralar chocolate.
• Preparar os alimentos para ralar: Primeiro deverá lavar e descascar os frutos e os legumes. As sementes e os caroços deverão ser removidos. Corte a crosta do queijo. Os alimentos deverão ser cortados em pedaços pequenos o suficiente para caber no tubo de entrada dos alimentos 5.
• Seleccionar a velocidade: Por favor, seleccione a definição de velocidade 7 – 15 na sua Braun FX 3030. Nota: alimentos duros deverão ser ralados a velocidades mais elevadas.
• Ralar: Ligue o motor da sua Braun FX 3030. Introduza os alimentos preparados no tubo de passagem dos alimentos 5 e empurre com a ajuda do pressor 6 (h). Cuidado: utilize sempre o pressor. Nunca introduza os dedos no tubo com o motor em funcionamento!
• Desmontar: Desligue o motor da sua Braun FX 3030. Gire a cobertura 4 no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio e retire-a do recipiente do processador. Seguidamente, remova o disco ralador 2 do recipiente do processador.

Limpeza Todas as peças poderão ser lavadas na máquina de lavar loiça a temperaturas inferiores a 65 ºC. A polpa e outros resíduos não deverão estar secos antes de limpar o aparelho. O aparelho poderá ficar descolorado ao processar alimentos com um elevado grau de pigmentos; utilize óleo vegetal para o limpar, antes de usar detergentes ou colocar na máquina de lavar loiça. Por favor não deite o produto no lixo doméstico, no final da sua vida útil. Entregue-o num dos Serviços de Assistência Técnica da Braun, ou em locais de recolha específica, à disposição no seu país. Sujeito a alterações sem aviso prévio.