MultiQuick 3 MQ3126 - Robot de cozinha BRAUN - Manual de utilização gratuito

Tipo de produto	Processador de alimentos (varinha mágica multifunção)
Marca	Braun
Modelo	MultiQuick 3 MQ3126
Material do bloco do motor	Plástico
Material do pé da varinha	Aço inoxidável
Regulador de velocidade	Variável + botão Turbo
Acessórios incluídos	Pé da varinha, batedor, espremedor de batatas, picador 350 ml (hc), picador 500 ml (ca), picador 1250 ml (bc) com triturador de gelo
Função mistura	Sim (molhos, sopas, smoothies, alimentos para bebé)
Função batedor	Sim (creme, claras de ovo, bolos)
Função espremedor de batatas	Sim (legumes e frutas cozidos)
Função picador	Sim (carne, queijo, cebolas, ervas, etc.) - 3 taças
Função triturador de gelo	Sim (com picador bc e acessório especial)
Alimentação elétrica	Rede elétrica (tensão conforme o país, ver placa de características)
Uso	Apenas doméstico
Manutenção do bloco do motor	Limpar com um pano húmido, não mergulhar
Peças laváveis na máquina de lavar loiça	Pé da varinha, batedor, espremedor de batatas (exceto acionadores), taças e lâminas dos picadores, bases de borracha
Peças não laváveis na máquina de lavar loiça	Bloco do motor, acionadores, tampas dos picadores (limpeza apenas com água corrente)
Segurança – lâminas	Muito cortantes, manusear com cuidado
Segurança – utilização	Desligar antes de montar, desmontar ou limpar; não deixar sem vigilância
Capacidade de reparação	Cabo danificado deve ser substituído por um profissional; centro de serviço autorizado Braun

Perguntas frequentes - MultiQuick 3 MQ3126 BRAUN

Como montar o pé da varinha?

Alinhar o pé da varinha (6) com o bloco do motor (4) e empurrar até ouvir um clique. Para remover, pressionar os botões de libertação EasyClick (5).

Pode-se misturar alimentos quentes?

Sim, mas retirar a panela do lume e deixar arrefecer ligeiramente para evitar queimaduras. Não misturar em ebulição.

Como limpar o bloco do motor?

Nunca mergulhar o bloco do motor. Limpar apenas com um pano húmido. As outras peças (exceto acionadores e tampas) podem ir à máquina de lavar loiça.

Quais acessórios estão incluídos com o MultiQuick 3 MQ3126?

Estão incluídos: um pé da varinha, um batedor, um espremedor de batatas, e três picadores (350 ml, 500 ml, 1250 ml com triturador de gelo).

Como usar o batedor?

Fixar o batedor (8b) ao acionador (8a), depois encaixar no bloco do motor. Usar para creme, claras de ovo, etc. Começar em velocidade baixa num recipiente fundo.

Como usar o espremedor de batatas?

Montar o acionador (9a) no pé (9b), depois fixar a pá (9c). Usar na velocidade 11 para esmagar legumes cozidos. Nunca usar numa panela ao lume.

Como picar carne?

Cortar a carne em pedaços pequenos, retirar ossos e nervos. Colocar a lâmina na taça do picador, adicionar a carne, fechar a tampa e picar em velocidade alta. Usar a taça adequada à quantidade.

Posso triturar gelo com este aparelho?

Sim, apenas com o picador «bc» (1250 ml) e o seu triturador de gelo especial (12c). Colocar até 7 cubos de gelo na taça e picar na velocidade máxima.

O que fazer se o cabo de alimentação estiver danificado?

Não usar o aparelho. O cabo deve ser substituído pelo fabricante, um técnico autorizado ou uma pessoa qualificada para evitar qualquer perigo.

O aparelho é adequado para preparar alimentos para bebé?

Sim, o pé da varinha é ideal para misturar alimentos cozidos em puré liso. Usar a velocidade turbo para um resultado perfeito.

MANUAL DE UTILIZADOR MultiQuick 3 MQ3126 BRAUN

Os nossos produtos são concebidos de forma a cumprir os padrões mais elevados de qualidade, funcionalidade e design. Esperamos que tire o máximo partido do seu novo aparelho Braun.

Antes de Utilizar o seu Aparelho

Antes de utilizar este aparelho pela primeira vez, leia atenta e cuidadosamente as instruções de utilização.

Atenção

As lâminas são muito afiadas! Para evitar ferimentos, manuseie as lâminas com o máximo cuidado.

• Deve-se ter cuidado ao manusear as lâminas cortantes afiadas, ao esvaziar a taça e durante a limpeza.
• Este aparelho pode ser usado por pessoas com limitações físicas, sensoriais ou mentais ou sem experiência e conhecimentos, se supervisionadas ou instruídas quanto ao uso seguro do aparelho e caso compreendam os perigos envolvidos.
• Não deixe que crianças brinquem com o aparelho.
• Este aparelho não deve ser usado por crianças.
• Não deixe que crianças se aproximem do aparelho e do cabo de alimentação do mesmo.
• A limpeza e a manutenção realizada pelo utilizador não serão realizadas por crianças sem supervisão.
• Desligue sempre o cabo de alimentação ou o aparelho quando este for deixado sem vigilância e antes de o montar, desmontar, limpar ou armazenar.

• Em caso de dano, o cabo de alimentação tem de ser substituído pelo fabricante, por um seu agente de assistência técnica ou por uma pessoa igualmente qualificada com vista a evitar potenciais perigos.

• Antes de conectar o aparelho à corrente, verifique se a voltagem indicada na base do aparelho corresponde à do seu lar.

• Este aparelho foi concebido apenas para uso doméstico e para processar quantidades domésticas normais.
• Não utilize nenhuma peça no micro-ondas.
• Limpe todas as peças antes da primeira utilização ou conforme necessário, seguindo as instruções na secção «Cuidados e limpeza».

Peças e acessórios

1 Regulador de velocidade variável
2 Botão de velocidade variável (on/off)
3 Botão Turbo
4 Peça do motor
5 Botões de libertação EasyClick
6 Pé da varinha
7 Copo
8 Acessório para bater
a Caixa de engrenagens b Batedor
9 Acessório para puré
a Caixa de engrenagens
b Eixo para puré c Palheta
10 Acessório picador de 350 ml «hc» a Tampa
b Lâmina picadora
c Recipiente picador
d Anel de borracha antiderrapante
11 Acessório picador de 500 ml «ca»
a Tampa (com engrenagem)
b Lâmina picadora
c Recipiente picador
d Anel de borracha antiderrapante
12 Acessório picador de 1250 ml «bc»
a Tampa (com engrenagem)
b Lâmina picadora
c Lâmina para gelo
d Recipiente picador
e Anel de borracha antiderrapante

Desembalar

Retire a unidade para fora da caixa. Retire todas as peças da embalagem.

Remova as etiquetas que possam existir na unidade (não remova a placa identificativa).

Como utilizar o aparelho

Ajustar a velocidade

Ao ativar o botão de velocidade variável (2), a velocidade de processamento corresponde ao ajuste do regulador de velocidade variável (1). Quanto mais alto for o ajuste, mais rápidos são os resultados do picador. Pode ajustar facilmente a velocidade durante o funcionamento rodando o regulador de velocidade.

A velocidade de processamento máxima pode ser atingida pressionando o botão Turbo (3). Também pode utilizar o botão Turbo para potentes impulsos instantâneos, sem ter de manipular o regulador de velocidade.

Eixo de mistura (A)

A varinha mágica adequa-se perfeitamente à preparação de pastas, molhos, molhos para salada, sopas, alimentos para bebés, assim como bebidas, smoothies e batidos de leite.

Para obter os melhores resultados, use a velocidade Turbo.

Montagem e operação

• Encaixe o eixo de mistura (6) na peça do motor até fazer clique.
• Coloque o eixo de mistura na mistura a misturar. Então, ligue o aparelho.
• Misture os ingredientes até obter a consistência pretendida com um suave movimento ascendente e descendente.
• Após a utilização, desconecte a varinha mágica da tomada e pressione os botões de libertação (5) para desencaixar o eixo de mistura.

Atenção

• Se usar o aparelho para reduzir a puré alimentos quentes num tacho ou panela, retire-o da fonte de calor e certifique-se de que o líquido não está a ferver. Deixe os alimentos quentes arrefecerem ligeiramente, a fim de evitar o risco de escaldadura.
• Não deixe a varinha mágica pousada numa caçarola quente na placa quando não estiver a ser usada.

Exemplo de receita: Maionese

250 g de óleo (p. ex. óleo de girassol)

1 ovo e 1 gema de ovo extra

1-2 c. s. de vinagre

Sal e pimenta a gosto

• Coloque todos os ingredientes (à temperatura ambiente) no copo, na ordem indicada.
• Coloque a varinha mágica no fundo do copo. Misture à velocidade Turbo até o óleo começar a emulsionar.
• Com a varinha mágica ainda em funcionamento, levante lentamente o eixo até ao topo da mistura e volte a baixar para incorporar o resto do óleo. NOTA: Tempo de processamento: aprox. 1

minuto para saladas e até 2 minutos para uma maionese mais espessa (p. ex. para uma pasta).

Acessório para bater (A)

Use o batedor apenas para preparar chantilly, bater claras de ovo, preparar pão-de-ló e sobremesas pré-preparadas.

Montagem e operação

• Encaixe o batedor (8b) na caixa de engrenagens (8a).
• Alinhe o corpo do motor com o acessório para bater montado e pressione as peças uma contra a outra até fazerem clique.
• Após a utilização, desconecte da tomada e prima os botões de libertação para desencaixar o corpo do motor. Então, retire o batedor da caixa de engrenagens.

Dicas para os melhores resultados

• Mova o batedor no sentido horário, segurando-o com uma ligeira inclinação.
• Para evitar salpicos, comece lentamente e use o acessório para bater em caçarolas ou recipientes fundos.
• Coloque o batedor num recipiente e só então ligue o aparelho.
• Certifique-se sempre de que o batedor e o recipiente de mistura estão totalmente limpos e livres de gordura antes de bater claras de ovo. Bata apenas até 4 claras de ovo.

Exemplo de receita: Chantilly

400 ml de natas refrigeradas (mín. 30% de teor de gordura, 4 - 8 °C)

• Comece com uma velocidade baixa e aumente a velocidade enquanto bate.
• Use sempre natas frescas refrigeradas para obter um volume maior e mais estável ao bater.

Acessório para puré (B)

O acessório para puré pode ser usado para triturar frutas e legumes cozinhados, tais como batatas, batatas-doces, tomates, ameixas e maçãs.

Antes da utilização

• Não triture alimentos duros ou não cozinhados, pois tal pode danificar a unidade.
• Descasque e remova quaisquer caroços ou partes duras; cozinhe e escoe, e depois triture os alimentos.

Montagem e operação

• Encaixe a caixa de engrenagens (9a) no eixo (9b), rodando no sentido horário, até engatar.
• Vire o acessório para puré ao contrário, encaixe a palheta (9c) sobre o ponto central e rode no sentido anti-horário para posicionar. (Se a caixa de

engrenagens não estiver devidamente encaixada, a palheta não irá engatar no devido lugar.)

• Alinhe o acessório para puré montado com o corpo do motor e encaixe as duas peças uma na outra. Ligue a ficha à eletricidade.
• Mergulhe o acessório para puré nos ingredientes e ligue o aparelho na velocidade 11.
• Usando um suave movimento ascendente e descendente, movimente o acessório triturador por entre os ingredientes até obter a textura pretendida.
• Solte o botão de velocidade variável e assegure que o acessório para puré parou completamente de girar antes de o retirar dos alimentos.
• Após a utilização, desconecte o aparelho da tomada. Remova a palheta (9c), rodando no sentido horário.
• Prima os botões de libertação para desencaixar o acessório para puré do corpo do motor. Separe a caixa de engrenagens do eixo, rodando no sentido anti-horário.

Atenção

• Nunca utilize o acessório para puré num tacho sobre calor direto.
• Retire sempre o tacho do calor e deixe arrefecer ligeiramente.
• Pouse o tacho ou recipiente numa superfície plana e estável e segure-o com a sua mão livre.
• Não bata com o acessório para puré no lado do recipiente de cozedura durante ou após a utilização. Use uma espátula para raspar os alimentos excedentes.
• Para melhores resultados ao triturar, nunca ocupe mais de metade de um tacho ou recipiente com alimentos.
• Não processe mais do que uma dose sem interrupção.
• Deixe o aparelho arrefecer por 4 minutos antes de continuar a processar.

Exemplo de receita: Puré de batata

1 kg de batatas cozidas 200 ml de leite morno

• Coloque as batatas num recipiente e triture por 30 segundos com a velocidade 11.
• Adicione o leite. Volte a triturar por mais 30 segundos.

Acessório picador (C)

Os picadores (10/11/12) são perfeitamente adequados para picar carne, queijo duro, cebolas, ervas aromáticas, alho, legumes, pão, bolachas e frutas de casca rija.

Além disso, o picador «bc» permite muitas outras aplicações, como batidos, bebidas, purés, massa ou gelo picado.

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Consulte no Guia de processamento C as quantidades máximas, as velocidades e os tempos recomendados.

Tempo de operação máximo para o picador «hc»: 2 minutos para grandes quantidades de ingredientes húmidos, 30 segundos para ingredientes secos ou duros ou quantidades < 100 g. Pare imediatamente de processar quando a velocidade do motor diminuir e/ou ocorrerem vibrações fortes.

Antes da utilização

• Corte previamente os alimentos em pedaços pequenos para picar mais facilmente.
• Remova ossos, tendões e cartilagens da carne para ajudar a evitar danos nas lâminas.
• Assegure que o anel de borracha antiderrapante (10d/11d/12e) está encaixado no fundo do recipiente picador.

Montagem e operação

• Remova cuidadosamente a cobertura de plástico da lâmina.
• As lâminas (10b/11b/12b/12c) são muito afiadas! Segure-as sempre pela parte superior de plástico e manuseie-as com cuidado.
• Coloque a lâmina no pino central do recipiente picador (10c/11c/12d). Pressione-a para baixo e gire-a de forma a engatar.
• Introduza alimentos no picador e coloque a tampa (10a/11a/12a).
• Para picar gelo, use a lâmina para gelo especial (12c) e coloque até 7 cubos de gelo no recipiente picador (12d).
• Alinhe o picador com a peça do motor (4) e encaixe-os.
• Para operar o picador, ligue o aparelho. Durante o processamento, segure a peça do motor com uma mão e o recipiente picador com a outra.
• Pique sempre os alimentos mais duros (p. ex. queijo parmesão) à velocidade máxima.
• Quando tiver terminado de picar, desconecte da tomada e prima os botões de libertação (5) para desencaixar a peça do motor.
• Levante a tampa. Retire cuidadosamente a lâmina antes de vazar o conteúdo do recipiente. Para retirar a lâmina, gire-a ligeiramente e depois puxe-a para fora.

Atenção

• Não use os acessórios picadores (10/11/12) com lâminas picadoras para processar alimentos extremamente duros, como frutas de casca rija com casca, cubos de gelo, grãos de café, grãos ou especiarias duras como, p. ex., noz-moscada. O processamento destes alimentos poderia danificar as lâminas.
• Apenas o acessório picador «bc» com a lâmina especial para gelo pode picar cubos de gelo.
• Nunca coloque os recipientes picadores no forno de micro-ondas.

Exemplo de receita para «hc»: Ameixas secas com mel (como recheio ou cobertura de panquecas):

50 g de ameixas secas

70 g de mel cremoso

10 ml de água (com aroma de baunilha)

• Coloque as ameixas secas e o mel cremoso no recipiente picador «hc».
• Pique durante 4 segundos na velocidade máxima.
• Adicione 10 ml de água (com aroma de baunilha).
• Volte a picar durante mais 1,5 segundos.

Use o acessório picador «hc» (acessório opcional disponível no seu Centro de Assistência da Braun; contudo, não disponível em todos os países).

• Limpe sempre minuciosamente a varinha mágica após a utilização.
• Desconecte a varinha mágica da tomada antes de a limpar.
• Não submerja a peça do motor (4) ou as caixas de engrenagens (8a, 9a) em água ou qualquer outro líquido. Limpe apenas com um pano húmido.
• A tampa (11a/12a) pode ser lavada sob água corrente. Não submerja em água nem coloque numa máquina de lavar loiça.
• Todas as restantes peças podem ser lavadas numa máquina de lavar loiça. Não use produtos de limpeza abrasivos que possam riscar a superfície.
• Pode remover o anel de borracha antiderrapante do fundo do recipiente para uma limpeza rigorosa adicional.
• Ao processar alimentos com elevado teor de pigmentos (p. ex. cenouras), os acessórios podem ficar manchados. Passe óleo vegetal nessas peças antes de limpá-las por completo.

Tanto as especificações de design como estas instruções de utilização estão sujeitas a alterações sem aviso prévio.

Não elimine o produto no lixo doméstico no fim da sua vida útil. A eliminação pode ser efetuada num Centro de Assistência da Braun ou em pontos de recolha adequados disponíveis no seu país.

Os materiais e os objetos destinados ao contacto com produtos alimentícios estão em conformidade com as prescrições do regulamento Europeu 1935/2004.

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