COMBIMAX 650 - Robot de cozinha BRAUN - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR COMBIMAX 650 BRAUN

Os{nossos produits foram concebidos para alcantar os mais altos padrões de qualidade, funcionalidade e design. Esperamos que desfrute plenamente do seu novo aparecido Braun.

Antes de usar o aparelho, leia as instruções atentamente.

Important

A lamina ⑨ é muito afiada! Segure nas láminas apenas pelo Manipulo. Após a utilização, remove sempre as láminas das recipientes ⑥ antes de retiring os alimentos processados.
- Certifique-se de que a voltagem existente no seu lar corresponde à voltagem impressa nouve do aparelho. Ligue apenas a corrente alternada.
- Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças.
- Este aparelho não deve ser uso por crianças ou pessoas com capacidades fisicas ou mentalis reduzidas, excepto quando esteyam sob a supervisao de algoem responsavel pela sua segurarca. Em geral, recomendamos que mantenha o aparelho fora do alcance de crianças.
- Este aparelho foi construído apenas para uso dométrico e apenas para processor as quantidades listadas.
- Não utilize quaisquer peças do aparecido noorno microondas.
- Não deixe o aparecido a funcional sem supervisão.
- Os apareiros electricos da Braun cumprem as normas de segurar. As reparacoes ou substituicao do cabo de alimentacao devem ser feitasapanas por pessoal autorizzato. Reparações defeituosas levadas a cabo por pessoal não qualificado poder causar serios danos ao utiliser.
- Desligue o aparelho e retire a ficha da tomada antes de o guardar.

Especificações

• Voltagem/watagem: veja a placar no fuso do aparelho.
• Duração do functimento e capacidade maximala: ver instruções de processamento.

Descrição

O CombiMax da Braun cumpre as mais elevadas exigências no que diz respeito a amassar, misturar, envolver,URTAR, fatiar, picar e ralar, de forma simples e rápida.

① Motor
② Armazenamento do cabo
③ Ligar o motor (ligado = «|», desligado = «off/0»)
④ Botão manual «● pulse»
⑤ Regulador variavel de velocidade (2-14)
⑥ Recipiente do processor de alimentos (capacidade 2 l)
⑦ Tampa para o recipiente do processor de alimentos ⑥
⑧ Pressor para a tampa ⑦

Acessórios para o recipiente do processor de alimentos (Importante: Nem todos os acessórios está incluidos no equipamento padrão de todos os modelos.)

⑨ Låmina com cobertura protectora
Suporte para acessórios
⑪ Acessorio para fatiar fatias finas - a
Acessório para fatiar fatias grossas - b
Acessório para picar finalmente - c
Acessório para picar grosseiramente - d
⑤ Acessório para ralar - e
⑥ Acessorio para batatas fritas
⑦ Vara de amassar em plástico ou metal (dependendo do modelo)
Acessório batedor

Nota: Antes de utiliser o processor de alimentos pela primaira vez, limpe todas as peças conforme descripto na secção «Limpeza».

Antes de activar o botão manual, defina a velocidade desejada no regulator de velocidade ⑤. Quando libertar o Manipulo ④, o aparecido des Liga-se.

Velocidades recomendadas para acessórios individuales

Defina a velocidade através do regulator de velocidade ⑤. É recomendável selecciónar a velocidade em primeiro lugar, e são depositos ligar o aparelho, para que funciona logo desde o inicio com a velocidade desejada.

Acessórios	Velocidade
Vara de amassar	6
Lámina	6 - 14
Acessórios de bater:
- claras de ovo	5
- natas	3
Acessórios de fatiar, ralar e picar	2 - 8
Acessório para batatas fritas	2 - 3
(por favor consulta también as instruções do produits)

O aparelho soit peut ser ligado quando o recipiente desejado estiver correctamente inserida e com tampa. Se a tampa for aberta durante o functiona-mento, o motor desliga-se automaticamente. Como neste caso o interruptor do motor ③aina está ligado «I», colque-o na posicao desligado «off/0» para fazer ligar o motor acidentalmente.

Proteção contra sobrecarga

Para evitar danos causados por sobrecarga, este aparheiro está equipado com um interruptor automatico de segurarque o desliga daurrente, se necessario. Neste caso, mude o botao ③ defunacionamento do motor, na posicao desligado ^ / 0^ e aguarde aproximately 15 minutes para que o motor arrefeca antes de voltar a ligar o aparheiro.

Encaixar o recipiente do processor de alimentos ⑥ e a tampa ⑦

1. Com o motor desligado, colque o recipient e no orifico de functiamento do motor ① fazendo corresponder a seta situada no recipient e com a seta situada no motor (A). Seguidamente, gire o recipient e na direcção da «function» até onde conseguir.

Botão manual «● pulse» ④

O botão manual é útul, por exemplo, nas seguintes aplicações:

• Cortar alimentos delicados e macios, como por exemple ovos,cebolas ou salsa.
• Incorporar a farinha na massa cuidadosamente ou bater para manter a cremosidade.
• Adicionar ovos ou natas a alimentos mais solidos.

O botão manual «● pulse» é activado ao pressionar o Manipulo azul situado no interruptor do motor ④ regulado para desligado «off/0».

1. Coloque o acessario necessario (ver instruções para cada acessório) na helice do recipiente e empurre até ondeRAR.
2. Coloque a tampa ⑦ no recipiente

fazendo corresponder a seta situada na tampa com a seta situada no recipiente.

Em seguida, gire a tampa no sentido dos ponteiros do relógio levando o bico até ao fecho de segança situado no motor ①, até ouvir um estalido (B).

Remover o recipiente do processor e a tampa

Desligue o aparelho. Gire a tampa no sentido contrario ao dos ponteiros do relógio e levante. Seguidamente, gire o recipiente na direção do estalido e levante o recipiente.

Nota: se Continuing a girar o recipiente na direcção do estalido, até onde conse-guir, para lem da posicao «parado», poderá truncar o recipiente do proces-sador no motor. Contudo, esta posicao não poderá ligar o motor.

Quando remover a lâmina do recipiente, segure-a pelo Manipulo e puxe.

Cuido: a lâmina é muito apiada.

A lamina ⑨ traz uma cobertura protectora. quando não a utiliser,deerarmazená-la com a cobertura protectora.

Limpeza

Primeiro, desluge sempre o aparelho e retire a ficha da tomada. Limpe a peça do motor ①anagan com um pano humido.

Todas as peças podem ser colocadas na boaquina de lavar loça. Se necessário, limpe cuidadosamente as peças com uma espátula, ou escove-as, antes de as passar porágua.

Alimentos de cores intensas (por exemple, cenouras) poderão manchar as peças de plástico; limpe-as com oleo alimentar antes de lavar.

Não utilize objectos apiados na limpeza do aparelho.

1. Amassar

Para amassar poderá usar a vara de amassar ⑦ ou a lámina ⑨. Para optimizar os resultados, recomendamos que utilize a vara de amassar especialmente concebida para massa de pão, pasta ou pastelaria.

Massa de pão ou bolos

Max. 500 g de farinha, mais restantes ingredientes

Velocidade 6, por 1 minuto e meio.

Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos,进驻e adicione os outros ingredientes - com excepcao de liquidos.

Coloque a tampa ⑦ e tranquilne na posicao correcta. Selecione a velocidade ⑥ e lique o aparelho.

Adiccione os liquidos atraves do tubo de passagem dos alimentos da tampa quando o motor está em funciona.

Quando amassar com a lamina ⑨ , não adicione ingredientes como passas, cascas cristalizadas, amendoas, etc., os quais não se desejaURTAR. Estes terao que adiconadosmanualmente depuis de ter retirado a massa do recipientede processor de alimentos.

Pasta

Max. 500 g de farinha, mais restantes ingredientes

Velocidade 6, por 1 minuto e meio.

Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos, depuis adicione os outros ingredientes - com excepção de liquidos.

Deite a quantidade necessaria de liquido através do tubo de passagem dos alimentos da tampa quando o motor está em等功能amento.

Não adicone liquidos antes de a massa já ter formado uma bola, quando esta fase o liquido não está absorvindo.

Pastelaria

Max. 500 g de farinha, mais restantes ingredientes

Velocidade 6, por 1 minuto aproximadamente.

Deite a farinha no recipiente do processador de alimentos,进驻e adicione os outros ingredientes. Para optimizar os resultados, caso use manteiga, esta nãodeerasemasiado dura,nem demasiado mole.

Cologne a tampa ⑦ e tranquilne na posicao correcta.

Selezione a velocidade 6 e ligue o aparelho.

A vara de amassar ⑦ não é apropiada para misturar massa de bolo ou massa fofa.

Max. de 500 g de farinha, mais restantes ingredientes.

Mistura para bolo (2 métodos)

velocidade/tempo

a) Bata a manteiga com o acúcar e

os ovos até formarum creme, deite oleite e envolva

cuidadosamente

6 / ca. 1 min

a farinha com

6 / ca. 15 segs.

a ajuda do botao manual.

14 / ca. 10 - 15 x

« pulse»

b) Deite todos os

ingredientes à
excepção dos
liquidos dentro do
recipiente do

processor. 14 / ca. 1 min

Adicione os liquidos necessários através do tubo de passagem dos alimentos da tampa quando o motor se encontrar em funciona.

Finalmente, adicione manualmenteoutsrosingrediente, como as passas.

Massa fofa velocidade/tempo

Bata os ovos e a

14 / ca. 2 min

água (se necessário)

com o acucar,

incorpore

14 / ca. 4 min

cuidadosamente

a farinha com a ajuda

do botao manual

8/5x «● pulse»

adicione cacao

em po. 8/3x «● pulse»

3. Misturar

Utilize a lamina ⑨ para mistrar sopas, batidos, etc.

(caso contrario o recipiente poderá transbordinar)

Para batidos deite a fruta cortada grosseiramente no recipiente do processor.

Cologne a tampa ⑦ e tranquilne na posicao correcta. Misture primeiro a fruta na velocidade 14 e(before adicione o liquido a velocidade 10 e termine.

Quando mistrar leite, por favor tenha presente que irá fazer espuma. Use menores quantidades.

4. Cortar

Picar'utilizando a lamina ⑨

Exemplos de processamento

Os tempos de processamento sãoapproximados e dependem da qualidade, da quantidade dos alimentos a ser processor e do grau de fineza necessario.

Produito	Quantidade max.	Preparação	Velocidade	Botão	Tempo/manual
Palitos de pão ríos	4	aos quartos	14	I	45 segundos
Cubos de gelo	28	inteiro	14	I	1 minuto (neve)
Maçás	700 g	aos quartos	8	● pulse/I	15 segundos
Chocolate frio	400 g	partido	14	I	grosso - 15 segs. fino - 30 segs.
Ovos	8	inteiros	6	● pulse	8 x
Queijo (macio)	400 g	cubos de 3 cm	14	I	20 segs.
Queijo (duro)	700 g	cubos de 3 cm	14	I	60 - 70 segs.
Carne	700 g	aos cubos	14	● pulse/I	40 segs.
Cenouras	700 g	em pedagens	14	I	10 segs.
Cebolas	700 g	aos quartos	14	● pulse	10 - 13 x

5. Fatiar, picar, ralar

• Por favor introduza o acessório que deseja usar no suporte para acessórios ® conforme ilustrado em (C) e leve até a posicao certa. Para remover o acessório, puxe-o em sentido ascendente a partir da extremidade saliente no fundo.

• Coloque a lámina de fatiar/picadora, ja montada, na helice do recipiente do processor (D).
• Coloque a tampa ⑦ e tranquil que na posicao correcta. Defina a velocidade e introduza os alimentos a serem processados no tubo de passagem

dos alimentos com o motor desligado.
So poderávoltaracolocarmais alimentoscomo motordesligado.
- Nunca coloque as mãos dentro do tubo de passagem dos alimentos com o motor em funciona. Utilize sempre o pressor (E).

Note: quando processor alimentos moles ou sumarentos, obterá um melhor resultado a velocidades mais baixas. Os alimentos durosdeferao ser processados a velocidades mais elevadas. Não sobrecarregue o recipienté do processor.

Acessório para fatias finas - a ⑩

Velocidade 2-3

Exemplos de processamento: pepinos, couve, batatas cruas, cenouras,cebolas, rabanetes.

Acessório para fatias grossas - b ② Velocidade 2 – 3

Exemplos de processamento: pepinos, couve-rábano, batatas cruas,cebolas, bananas, tomatoes, cogumelos, aipo.

Acessório para picar finalmente - c ③ Velocidade 4 - 6

Exemplos de processamento: queijo (macio a medio), pepinos, cenouras, batatas cruas, maças.

Acessório para picar grosseiramente -d ⑭

Velocidade 4-6

Exemplos de processamento: queijo (macio a medio), pepinos, couve-rabano, beterraba, cenouras, batatas cruas, maças, couve.

Acessório para ralar - e ⑤

Velocidade 8-14

Exemplos de processamento: batatas cruas (para panquecas de batata, por exemple), raiz-forte, queijo parmesão (duro).

6. Bater com o acessório batedor 16

Velocidade/Tempo

Bater massa fofa

Max. 280 - 300 g de

farinha mais restantes

ingredients

Bata os olos e a agua (se necessario) até

obter um creme

junte o acuca

incorpore a farinha

5 / ca. 2 min

5 / ca. 6 min

2 / ca. 30 segs.

Bater claras de ovo

Min.: 2 claras de ovo 4 - 5 / ca. 4 min

Max. 6 claras de ovo 4 - 5 / ca. 6 min

Bater natas

Min.: 0,15 - 0,2 I

Max.: 0,4 I

3/ca. 1 - 2 min

3/ca. 3,5 - 4 min

Antes de bater natas esterilizadas, mantenha-as refrigeradas durante algumas horas (a 4 °C aproximamente).

Outros accesórios:

Acessório para batatas fritas (disponível no seu vendedor ou n Centro de Serviços da Braun)

Cologne o acessosorio para batatas fritas na helice, colocque a tampa ⑦ e tranquilne na posicao correcta. Para melhores resultados, colocque 3 - 4 batatas (dependendo do tamanho) no tubo de entrada de alimentos (⑦ da tampa, com o motor desligado.

Defina a velocidade para 2 - 3 e ligue o aparelho. Antes de voltar a encher, deslgue o motor. Utilize o pressor ⑧ para aplicar uma ligeira pressao ao empurar as batatas para dentro do tubo.

Este aparelho cumpre com a directiva EMC 2004/108/EC e com a Regulamento de Baixa Voltagem (2006/95/EC).

Por favor não deite o produit no lixo dométrico, no final da sua vidautil.Encregue-o num dos Serviços de Assistência Tecnica da Braun, ou em locais de recolha espécífica, à disposicao no seu País.

Sujeito a alteracoes sem avis previo.

Acessórios especials

Espremedor de citrinos Braun PJ 600 Modelo 3200, Velocidade: 2 - 4

Braun Acessório picador CH 600 Modelo 3200

Cuidado

• A lámina ② é muito apiada! Secure-a penas pelo Manipulo. Às outilização, remove sempre a lámina do recipienté do processor ① antes de retiring os alimentos processados.
• Mantenha longe do alcance das crianças.
• Este aparelho é adequadoapanas para uso dométrico eapanas para processoras��eniasignalidades.

Exemplos de processamento

(quantidade recomendada: max. 200 ml / 200 g)

Quando processor pedoços grandes de comida, utilize primeiro o botãomanual edeoiscontinuecomavelocidade Tmaxa atéatingir o grau de fineza desejado.

Não pique alimentos extremamente durros como graços de café ou noz moscada.

Produito	Quantidade recomendada	Preparação	Velocidade	Botão	Tempo / manual
Ervas		sem talos	14	I	5 - 10 segundos
Cebolas	1	aos quartos	6	«● pulse»	5 x
Queijo (duro)	50 g	aos pedagens	14	I	45 segundos
Nozes	50 g	inteiras	14	I	30 segundos
Molho para saladas		Corte previamente as ervas	7	I	5 - 10 segundos
			14	I
Maionese	máx. 1 ovo	Misture o ovo, tempero, mostarda, vinagre, junte oleo lentamente com o motor em funcaoamento	14	I	60 segundos
Comida de bebé (legumes/fruta)		crus ou cozinhados, não introduza alimentos quentes			20 - 30 segundos

Exemplos de receitas

Frutos Secos em Baunilha-Mel (como recheio ou cobertura de panquecas) (use o acessório para a preparação de alimentos, velocidade: 14)

Arrefeca no frigorífico 500 g de mel liquido e frutos secs cortados em pedações (250 g de ameixas e 250 g de figos secs). Coloque-os na tigela e acontece a varinha durante 20 segundos, adicondoando(before 250 ml de água e 3 gotas de aroma de baunilha. Volte aaxyonar a varinha durante mais 3 segundos.

Limpeza

Cuidado ao limpar a lamina. Segure-a apenas pelo Manipulo. Tenha presente que o recipiente da picadora não é adequado a boaquina de lavar loça. Lave-omanualmente com agua morna.

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Os{nossos produitsdispoem de umar guarantia de 2 anos a partir da data decompra.Qualquer defeito do aparelho imputavel,quer acos materiais,quer aofabricico,que torno necessario reparasubstituir peças ou trocar de aparelhodentro de periodo de garantia nao teracustos adiconais,

A garantia não cobre avarias por utilizesçao indevida,funcionamento a voltagem differente da indicada,ligacao a uma tomada de corrente eletrica incorrecta,ruptura,desgaste normal por utilizesçao quecausemdedefitos ou diminuiacao da qualidade de funcionamento do produits.

A garantia perdá o seu efeito no caso de serem efectuadas reparações por pessoas não autorizadas ou se não foram realizados acessórios originais Braun.

A garantia soit é valida se a data de compra for confirmada pela apareção da factura ou documento de compra correspondente.

Esta garantía é valida para todos os paises onde este produit sera distribuido pela Braun ou por um distribuidor Braun autorizzato.

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