FP3010 - Küchenmaschine BRAUN - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG FP3010 BRAUN

Deutsch Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun Gerät viel Freude. Lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung sorgfältig und vollständig, bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen. Vorsicht

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern fernzuhalten. Vor dem Auswechseln von Zubehör oder Zusatzteilen, die im Betrieb bewegt werden, muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden.
• Dieses Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben. Die Schneiden der Messer l / n sind sehr scharf! Die Messer nur am Knauf anfassen. Nach Gebrauch immer erst das Messer aus den Behältern 7 / j nehmen und erst dann das verarbeitete Gut ausleeren.
• Die Netzspannung muss mit der Spannungsangabe auf der Bodenplatte des Gerätes übereinstimmen. Nur an Wechselspannung anschließen.
• Das Gerät ist nur zum Gebrauch im Haushalt und zur Verarbeitung der angegebenen Mengen bestimmt.
• Keines der Teile im MikrowellenHerd verwenden.
• Achten Sie darauf, dass Sie mit den Fingern nicht an die laufenden Antriebe kommen. Versehen Sie den jeweils freien Antriebsplatz mit der Schutzabdeckung m, da nach dem Einschalten beide Antriebe gleichzeitig laufen.
• Gerät nicht unbeaufsichtigt arbeiten lassen.
• Braun Geräte entsprechen den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Reparaturen und das Auswechseln der Anschlussleitung dürfen nur autorisierte Fachkräfte vornehmen. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
• Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zusammenbauen, dem Auseinander- nehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen. Technische Daten
• Spannung/Leistung: siehe Typenschild auf der Bodenplatte des Gerätes.
• Betriebsdauer und max. Füllmenge: siehe Verarbeitungsangaben. Gerätebeschreibung Die Braun Küchenmaschine mit dem 2-Topf-System erfüllt höchste Ansprüche beim Kneten, Rühren, Mischen, Mixen, Hacken und Zerkleinern, Schneiden, Raspeln und Reiben. Für eine optimale Verarbeitung stehen Ihnen zwei verschiedene Arbeitsbehälter zur Verfügung: die Universalschüssel 7 und der Zerkleinerer/ Mixer j. Somit haben Sie beim Zerkleinern, Mixen oder Pürieren die Wahl zwischen einem großen und einem kleinen Arbeitsbehälter. Praktisch ist außerdem das mögliche Zuarbeiten vom kleinen Behälter in den großen (z. B. Nüsse hacken für Nusskuchenteig). Es kann immer nur ein Arbeitsbehälter betrieben werden. 1 Motorblock 2 Kabelaufwicklung 3 Ein-/Ausschalter (Ein = «I», Aus = «O») 4 Momentschaltung «» 5 Stufenloser Geschwindigkeitsregler (1-15) 6 Sicherheitsriegel (verhindert das gleichzeitige Betreiben beider Arbeitsbehälter) 7 Universalschüssel (2 l Füllmenge) 8 Deckel für Universalschüssel 7 9 Stopfer für Deckel 8 j Zerkleinerer/Mixer für kleine Mengen (0,75 l Füllmenge) q Deckel für Zerkleinerer/Mixer j 11a Dichtungsring für Deckel q l Messer für Zerkleinerer/Mixer j m Schutzabdeckung für den freien Antriebsplatz Arbeitseinsätze für die Universalschüssel 7 n Messer für Universalschüssel 7 mit Messerschutz o Einsatzträger p Feiner Schneideinsatz – a q Grober Schneideinsatz – b r Feiner Raspeleinsatz – c s Grober Raspeleinsatz – d t Reibeinsatz – e u Pommes-frites-System v Knethaken w Quirl x Zitruspresse y Saftzentrifuge/Feinreibwerk Hinweis: Reinigen Sie vor dem Erstgebrauch alle Teile wie unter «Reinigung» beschrieben. Überlastungsschutz Um Schäden durch Überhitzung zu vermeiden, ist dieses Gerät mit einem automatischen Sicherheitsschalter versehen, der bei Bedarf die Stromzufuhr unterbricht. Stellen Sie in diesem Fall den Schalter 3 auf «O» und lassen Sie das Gerät ca. 15 Minuten abkühlen, bevor Sie es wieder einschalten. Momentschaltung «» Die Momentschaltung 4 ist z. B. für folgende Verarbeitungen hilfreich:
• Hacken von empfindlichen und weichen Gütern, z. B. Eier, Zwiebeln oder Petersilie.
• Vorsichtiges Unterheben von Mehl in Teige, ohne deren schaumige Struktur zu zerstören.
• Einarbeiten von Eischnee oder Sahne in feste Massen. Die Momentschaltung «» aktivieren Sie durch Drehen des Motorschalters nach links. Der Schalter rastet in dieser Stellung nicht ein. Die Geschwindigkeit können Sie vorab durch Einstellen des Geschwindigkeitsreglers 5 wählen. Beim Loslassen des Momentschalters schaltet das Gerät aus. Empfohlene Geschwindigkeitsbereiche für einzelne Arbeitseinsätze Die Geschwindigkeitsbereiche sind mit dem stufenlosen Geschwindigkeitsregler 5 zu wählen. Es empfiehlt sich, zuerst die Geschwindigkeit zu wählen und erst dann das Gerät einzuschalten (Ein-/Ausschalter 3), um gleich mit der gewünschten Geschwindigkeit arbeiten zu können. Arbeitseinsätze Geschwindigkeit Knethaken Messer l und n Quirl bei Eiweiß Quirl bei Sahne Schneid-, Reib-, Raspeleinsätze Pommes-frites-System (siehe auch Geräte-Sticker)

Arbeiten mit dem 2-Topf-System Es kann immer nur ein Arbeitsbehälter betrieben werden. Der nicht benutzte Arbeitsbehälter – muss sich in angehobener Position befinden (Pfeil auf Pfeil) – kann auch weiter in Pfeilrichtung «click» gedreht und dort eingerastet werden. Wenn die Pfeilmarkierungen übereinstimmen, kann der Arbeitsbehälter abgenommen werden. Aus Sicherheitsgründen muss der freie Antriebsplatz dann mit der Schutzabdeckung m versehen werden. Doppeltes Sicherheitssystem Der Motor lässt sich nur einschalten, wenn der jeweilige Arbeitsbehälter mit Deckel richtig eingerastet ist. Wird der Deckel während des Betriebs geöffnet, schaltet sich das Gerät automatisch ab, auch wenn der Schalter 3 noch auf «I» steht. Um unbeabsichtigtes Einschalten zu vermeiden, drehen Sie den Schalter auf «O».

Aufsetzen der Arbeitsbehälter Die Universalschüssel 7 wird auf dem großen Antriebsplatz des Motorblocks 1 betrieben, der Zerkleinerertopf j auf dem kleinen.

1. Setzen Sie den betreffenden Arbeitsbehälter bei ausgeschaltetem Motor so

auf den jeweiligen Antriebsplatz, dass die Pfeilmarkierungen auf dem Motorblock und dem Arbeitsbehälter übereinstimmen (A).

Dann drehen Sie den Arbeitsbehälter in Pfeilrichtung «function» bis zum Anschlag. Der Arbeitsbehälter bewegt sich dabei nach unten. Der Arbeitsbehälter auf dem anderen Antriebsplatz muss sich in angehobener Position befinden. Ist der andere Antriebsplatz frei, versehen Sie ihn mit der Schutzabdeckung m.

2. Den gewünschten Arbeitseinsatz

(siehe Beschreibung im Folgenden) bis zum Anschlag in den Arbeitsbehälter einsetzen (B).

Drehen Sie den Deckel dann im Uhrzeigersinn, bis sich die Nase am Deckel in die Sicherheitsverschlussöffnung am Motorblock 1 schiebt und hörbar einrastet. Hinweis: Der Deckel q für den Zerkleinerertopf j darf nur mit eingesetztem 11a aufgesetzt werden. Dichtungsring ß Abnehmen der Arbeitsbehälter Bei ausgeschaltetem Gerät den Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen und abnehmen. Den Arbeitsbehälter in Pfeilrichtung «click» nach oben drehen, bis die Pfeilmarkierungen auf dem Gerät und dem Arbeitsbehälter übereinstimmen. Arbeitsbehälter abnehmen. Bei Entnahme des Messers aus dem Arbeitsbehälter fassen Sie das Messer am Knauf und ziehen Sie es heraus. Vorsicht: Die Schneiden der Messer sind sehr scharf! Für das Messer n wird ein Messerschutz mitgeliefert. Falls Sie das Messer nicht benutzen, setzen Sie es in den Messerschutz. Hinweis: Wenn Sie die Universalschüssel über die Rastposition hinaus bis zum Anschlag in Pfeilrichtung «click» drehen, können Sie die Universalschüssel auf dem Motorteil arrettieren, aber nicht den Motor einschalten. Reinigung Beim Einsetzen des Messers l in den Zerkleinerertopf j ist darauf zu achten, dass das Messer hörbar einrastet.

3. Den Deckel so auf den Arbeitsbehälter setzen, dass der Pfeil auf dem Deckel

mit dem Pfeil auf dem Arbeitsbehälter übereinstimmt (C).

Zum Kneten kann sowohl der Knethaken v als auch das Messer n verwendet werden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit dem Knethaken, da dieser speziell für die Zubereitung von Hefe-, Nudelund Mürbeteig konstruiert wurde. Hefeteig (Brot/Kuchen) Max. 500 g Mehl plus Zutaten Geschwindigkeit 7, 1 ½ Minuten Geben Sie zuerst das Mehl, dann die übrigen Zutaten – außer der Flüssigkeit – in die Universalschüssel 7. Deckel 8 aufsetzen und einrasten, Geschwindigkeit 7 einstellen und Motor einschalten. Dann die erforderliche Flüssigkeit bei laufendem Motor durch den Einfüllschacht im Deckel zugießen. Bei der Verwendung des Messers n zum Kneten dürfen Zutaten, die nicht stark zerkleinert werden sollen (wie z. B. Rosinen, Zitronat und Mandeln) erst nach dem Knetvorgang von Hand untergeknetet werden. Dazu den Teig aus der Universalschüssel nehmen. Nudelteig Max. 500 g Mehl plus Zutaten Geschwindigkeit 7, ca. 1 ½ Minuten Den Motorblock 1 nur mit einem feuchten Tuch reinigen. Alle Teile können in der Spülmaschine gereinigt werden. Falls nötig, reinigen Sie alle Teile vor dem Spülen gut mit einem Spatel und einer Bürste. Geben Sie nach der Ballenbildung des Teiges keine Flüssigkeit mehr zu, da der Teig die Flüssigkeit dann nicht mehr gleichmäßig aufnehmen kann. Bei farbstoffreichen Gütern (z. B. Karotten) können Kunststoffteile beschlagen. Mit Speiseöl abwischen, bevor diese Teile gereinigt werden. Mürbeteig Max. 500 g Mehl plus Zutaten Geschwindigkeit 7, ca. 1 Minute Beim Deckel q des Zerkleinerers j ist zum Reinigen zunächst der Dichtungs11a herauszunehmen und nach dem ring ß Reinigen wieder einzusetzen. Der Dichtungsring kann von beiden Seiten verwendet werden. Geben Sie zuerst das Mehl, dann die übrigen Zutaten in die Universalschüssel. Verwenden Sie keine zu harte, aber auch keine zu weiche Butter. Deckel 8 aufsetzen und einrasten, Geschwindigkeit 7 einstellen und Motor einschalten. Verwenden Sie keine scharfen Gegenstände zum Reinigen. Sobald sich ein Ballen bildet, darf nur noch kurz weitergeknetet werden, denn durch zu langes Kneten wird der Teig zu weich.

Vorsicht beim Reinigen der Arbeitseinsätze und Messer – diese sind sehr scharf!

Setzen Sie beim Arbeiten mit der Universalschüssel die benötigten Arbeitseinsätze ein, bevor Sie Zutaten einfüllen. Geben Sie zuerst das Mehl, dann die übrigen Zutaten – außer der Flüssigkeit – in die Universalschüssel 7. Die erforderliche Flüssigkeitsmenge bei laufendem Motor durch den Einfüllschacht im Deckel 8 zugießen. Immer erst das Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen. click Arbeiten in der Universalschüssel 7 click pulse off/0

Zubereitung von Rühr- und Biskuitteig mit dem Messer n Der Knethaken v ist für die Zubereitung von Rühr- und Biskuitteig nicht geeignet. Verarbeitungsbeispiele Die Verarbeitungszeiten sind Richtwerte, die u. a. von der Beschaffenheit des Gutes, der Verarbeitungsmenge und dem gewünschten Feinheitsgrad abhängen. Produkt Max. Menge Vorbereitung Geschwin- Schalterdigkeit stellung Einschaltzeiten/-vorgänge Max. 500 g Mehl plus Zutaten Brötchen trocken 4 St. geviertelt

45 Sekunden Rührteig (auf 2 Arten) Eiswürfel 28 St. ganz

1 Minute (Schnee) Äpfel 700 g geviertelt

15 Sekunden Schokolade gekühlt 400 g gebrochen

15 Sekunden grob 30 Sekunden fein Eier 8 St. ganz

8 mal Geschwindigkeit/Zeit a) Zucker, Fett, Eier schaumig schlagen 6 / ca. 1 Min. dann Milch zugießen 6 / ca. 15 Sek. und Mehl vorsichtig mit der Momentstufe 15 / ca. 10-15 x unterheben. b) Alle Zutaten außer Flüssigkeit in die Universalschüssel geben. 15 / ca. 1 Min. Flüssigkeit bei laufendem Motor durch die Deckelöffnung zugießen. Zutaten wie Rosinen zuletzt von Hand unterrühren. Biskuitteig Geschwindigkeit/Zeit Eier und ggfs. Wasser schaumig schlagen Zucker hinzufügen Mehl vorsichtig mit der Momentstufe unterheben evtl. Kakao hinzufügen. 15 / ca. 2 Min. 15 / ca. 4 Min. 8 / 5 x «» 8 / 3 x «»

Käse (weich) 400 g 3 cm-Würfel

20 Sekunden Käse (hart) 700 g 3 cm-Würfel

60-70 Sekunden Fleisch 700 g gewürfelt

40 Sekunden Karotten 700 g in Stücken

10 Sekunden Zwiebeln 700 g geviertelt

5. Schneiden, Raspeln und Reiben

• Setzen Sie den gewünschten Einsatz wie abgebildet (D) in den Einsatzträger o und rasten Sie ihn ein. Um den Einsatz zu entnehmen, drücken Sie das unten herausstehende Ende des Einsatzes nach oben.

• Nie bei laufendem Gerät in den Einfüllschacht greifen. Immer den Stopfer 9 zum Nachschieben nehmen (F). Mixen von Suppen, Shakes usw. mit dem Messer n Maximale Füllmenge 2 l Geschwindigkeit ca. 10 (sonst kann es zum Überlaufen kommen) Zur Herstellung von Shakes das Obst in Stücken einfüllen. Deckel 8 aufsetzen und einrasten. Mit Geschwindigkeit 15 das Obst vorpürieren, dann Flüssigkeit bei Geschwindigkeit 10 zugeben und fertigmixen. Beim Mixen von Milch sollten Sie beachten, dass diese aufschäumt. Entsprechend weniger Milch verwenden.

• Dann den Einsatzträger o auf die Antriebsachse in der Universalschüssel setzen (E). Hinweis: Bei saftigen und weichen Gütern erhalten Sie besonders gute Ergebnisse, wenn Sie eine niedrige Geschwindigkeit wählen. Harte Güter sollten mit einer höheren Geschwindigkeit verarbeitet werden. Die Universalschüssel nicht überfüllen.

• Deckel 8 aufsetzen und einrasten, Geschwindigkeit wählen und das Gut bei ausgeschaltetem Motor in den Einfüllschacht geben. Wir empfehlen, bei ausgeschaltetem Gerät nachzufüllen. Feiner Schneideinsatz – a p Geschwindigkeit 1 - 2 Verarbeitungsbeispiele: Gurken, Kraut, rohe Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Radieschen.

Hacken in der Universalschüssel 7 mit dem Messer n Hinweis: Zur Verarbeitung größerer Mengen sollten Sie die Universalschüssel 7 verwenden. Für die Verarbeitung kleinerer Mengen empfehlen wir den Zerkleinerer/Mixer j mit dem Messer l.

Grober Schneideinsatz – b q Geschwindigkeit 1 - 2 Verarbeitungsbeispiele: Gurken, Kohlrabi, rohe Kartoffeln, Zwiebeln, Bananen, Tomaten, Champignons, Sellerie. Feiner Raspeleinsatz – c r Geschwindigkeit 3 - 6 Verarbeitungsbeispiele: Käse (weich und mittelhart), Gurken, Karotten, rohe Kartoffeln, Äpfel. Grober Raspeleinsatz – d s Geschwindigkeit 3 - 6 Verarbeitungsbeispiele: Käse (weich und mittelhart), Gurken, Kohlrabi, rote Bete, Karotten, rohe Kartoffeln, Äpfel, Kohl. Reibeinsatz – e t Geschwindigkeit 8 - 15 Verarbeitungsbeispiele: rohe Kartoffeln (z. B. für Kartoffelpuffer und Klöße), Meerrettich, Parmesankäse (hart). Pommes-frites-System u Setzen Sie das Pommes-frites-System auf die Antriebsachse und setzen Sie den Deckel 8 auf. Bei abgeschaltetem Motor pro Arbeitsgang am besten 3-4 Kartoffeln (je nach Größe) in den Einfüllschacht im Deckel legen. Geschwindigkeit 1 - 2 einstellen und das Gerät einschalten. Nachfüllen nur bei ausgeschaltetem Motor. Stopfer 9 mit leichtem Druck ansetzen. Arbeiten im Zerkleinerer/Mixer j Nicht zerkleinert werden dürfen: Schokolade, harte Gewürze, Kaffeebohnen. Mit dem Messer l können Sie kleinere Mengen hacken, mixen, pürieren und rühren. Der Zerkleinerertopf ist hervorragend für die Zubereitung von Mousse, Aufstrichen und Dips geeignet. Alle Zutaten bei ausgeschaltetem Gerät und eingesetztem Messer in den Zerkleinerer geben. Maximale Füllmenge: 750 ml Flüssigkeit Den Deckel mit eingesetztem Dich11a aufsetzen und einrasten. tungsring ß Flüssigkeiten können Sie bei laufendem Motor nur durch die Öffnung im Deckel q zugießen. Beim Mixen von Milch sollten Sie beachten, dass diese aufschäumt. Entsprechend weniger Milch verwenden. Achtung: Das Messer l ist sehr scharf. Wichtig: Die maximale Verarbeitungszeit im Zerkleinerer beträgt 1 Minute. Flüssigkeiten können länger verarbeitet werden. Verarbeitungsbeispiele Die Verarbeitungsbeispiele sind Richtwerte, die u.a. von Gut, Menge und Feinheitsgrad abhängen. Hacken Produkt Max. Menge Vorbereitung Geschwin- Schalterdigkeit stellung Einschaltzeiten /-vorgänge Karotten 150 g in Stücken

7 mal Zwiebeln 100 g / 1 ½ St. geviertelt

6-8 mal Petersilie 30 g / ½ Bund ohne Stiele

5-10 Sekunden Knoblauch 1 Zehe ganz

15 Sekunden Mixen und Pürieren

6. Schlagen mit dem Quirl w

Geschwindigkeit/Zeit Biskuitteig Max. 280 - 300 g Mehl plus Zutaten Eier und ggfs. Wasser schaumig schlagen 5 / ca. 2 Min. Zucker hinzufügen 5 / ca. 2 Min. Mehl vorsichtig unterheben 1 / ca. 30 Sek. Eiweiß Minim. 2 Eiweiß Max. 6 Eiweiß

Sahne Minim. 0,15 - 0,2 l Max. 0,4 l 2 / ca. 1 - 2 Min. 2 / ca. 3,5 - 4 Min. Bei Verwendung von haltbarer (ultrahocherhitzter) Sahne sollte die Sahne vor der Verarbeitung mehrere Stunden bei ca. 4 °C gekühlt werden. Produkt Vorbereitung Geschwin- Schalterdigkeit stellung Einschaltzeiten/-vorgänge Mixgetränke Früchte zerkleinern und vorpürieren. Milch zugeben.

ca. 30 Sekunden Babynahrung (z. B. Obst, Gemüse) in Stücken

10 mal 10 Sekunden Mayonnaise 1 Ei, Gewürze, Senf mit Essig mischen. Öl langsam durch die Deckelöffnung zufließen lassen.

30-45 Sekunden Remouladensauce 1 Ei, Gewürze, Senf mit Essig mischen. Öl langsam durch die Deckelöffnung zufließen lassen. Ei (geviertelt), Gurke zugeben.

3-5 mal 1 Knoblauchzehe zerkleinern, 2 reife Avocados (geviertelt, entkernt), 1 EL Zitronensaft, 1 EL Olivenöl, 150 ml Joghurt, ½ TL Zucker, Salz, Pfeffer zugeben.

Vanille-Honig-Pflaumen (als Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich) (verwenden Sie den Zerkleinerer j bei Geschwindigkeit 15) Füllen Sie 100 g cremigen Honig und 100 g Pflaumen in den Zerkleinerer j und mixen Sie 10 Sekunden, fügen Sie dann 50 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu und mixen Sie noch 3 Sekunden weiter. Rühren von kleinen Teigmengen Der Zerkleinerer/Mixer ist ausschließlich für die unten aufgeführte Teigart mit den angebebenen Maximalmengen geeignet: Geschwin- Schalterdigkeit stellung Pfannkuchenteig 240 g Mehl 375 ml Milch 2 Eier Salz Mehl, Eier, Salz und die Hälfte der Milch einfüllen, restliche Milch im Lauf zugeben.

30 Sek. Sahne schlagen 200 ml Sahne Saftzentrifuge / Feinreibwerk Gerätebeschreibung

Saftring Feinreibscheibe Tresterring Deckel Einfüllschacht Stopfer

• Deckel 4 so auf die Universalschüssel aufsetzen, dass der Pfeil auf dem Deckel mit dem Pfeil auf der Universalschüssel übereinstimmt. Dann den Deckel im Uhrzeigersinn drehen, bis sich die Nase am Deckel in die Sicherheitsverschlussöffnung am Motorblock schiebt und am Anschlag hörbar einrastet (g). Zum Abnehmen den Deckel gegen den Uhrzeigersinn drehen. Vor dem Erstgebrauch Entsaften Nach dem Auspacken nehmen Sie das Gerät auseinander und reinigen Sie alle Teile. Zum Auseinandernehmen gehen Sie bitte wie folgt vor:
• Tresterring 3 im Uhrzeigersinn entriegeln (a) und herausnehmen.
• Die Taste im Boden des Saftringes 1 bis zum Anschlag ziehen (b).
• Den Saftring 1 bei gezogener Taste gegen den Uhrzeigersinn drehen (b), bis sich die Feinreibscheibe 2 aus der Halterung löst.
• Dann die Feinreibscheibe 2 an ihrem Schaft aus dem Saftring 1 entfernen (c). Maximalkapazität: 500 g, höchstens jedoch, bis der Tresterraum mit Trester voll ist. Sie können sowohl Obst als auch Gemüse entsaften. Zusammensetzen

• Saftbereitung: Schalten Sie den Motor Ihrer Braun FX 3030 ein. Füllen Sie dann das vorbereitete Obst oder Gemüse in den Einfüllschacht 5 und drücken Sie es mit dem Stopfer 6 herunter. Vorsicht: Verwenden Sie immer den Stopfer 6 (h) und greifen Sie nie bei laufendem Gerät mit den Händen in den Einfüllschacht 5. Bitte das Gerät nicht überfüllen.

• Universalschüssel der Braun FX 3030 (ohne Messereinsatz) 7 auf den Motorblock setzen und einrasten. Zum Reiben:
• Verwenden Sie bitte lediglich die Feinreibscheibe 2 (e). Zum Entsaften:
• Feinreibscheibe 2 so in den Saftring 1 einsetzen, dass die Ausschnitte am Rand der Feinreibscheibe über die Haltehaken im Saftring gleiten (d).
• Feinreibscheibe 2 am Schaft leicht niederdrücken und im Uhrzeigersinn bis zum Einrasten drehen (d).
• Durch Drehen am Schaft der Feinreibscheibe prüfen, ob diese richtig eingerastet ist: Der Schaft darf sich nicht mehr drehen lassen.
• Tresterring 3 einsetzen. Dabei die beiden Laschen des Tresterringes in die Schlitze des Saftringes einschieben (f).
• Setzen Sie die zusammengesetzte Saftzentrifuge (bzw., wenn Sie reiben möchten, nur die Feinreibscheibe) auf die Antriebsachse in der Universalschüssel. Einschaltzeiten

• Obst und Gemüse vorbereiten: Erst waschen bzw. schälen. Steinobst entsteinen. Zitrusfrüchte sowie Obst und Gemüse mit Schale, die nicht zum Verzehr geeignet ist, bitte gründlich schälen (z. B. Rote Bete und Kiwi). Kernobst (z. B. Äpfel) kann mit der Schale entsaftet werden.
• Geschwindigkeitseinstellung: Wählen Sie auf Ihrer Braun FX 3030 die Geschwindigkeitseinstellung 7 - 8.

• Auseinandernehmen: Motor auschalten. Deckel 4 entgegen dem Uhrzeigersinn drehen und von der Universalschüssel Ihrer Braun FX 3030 abnehmen. Gehen Sie dann bitte vor, wie unter «Vor dem Erstgebrauch» beschrieben. Nehmen Sie die Teile aus der Universalschüssel; bei festem Trester ziehen Sie den entriegelten Tresterring 3 an den Griffösen aus dem Saftring 1 (f). Reiben Das Feinreibwerk eignet sich besonders zum sehr feinen Reiben von hartem Käse (z. B. Parmesan und Schweizer Sprintz), Meerrettich (z. B. Sahnemeerrettich), Äpfeln und Karotten (z. B. für Babykost). Wichtig: Das Feinreibwerk ist nicht zum Reiben von Schokolade geeignet.
• Das zu reibende Gut vorbereiten: Obst und Gemüse bitte zuerst waschen bzw. schälen. Kerne und Kerngehäuse entfernen. Bei Käse die Rinde entfernen. Zerkleinern Sie das zu verarbeitende Gut so, dass es in den Einfüllschacht 5 passt.
• Geschwindigkeitseinstellung: Wählen Sie auf Ihrer Braun FX 3030 die Geschwindigkeitseinstellung 7 - 15. Hinweis: Harte Güter sollten mit höherer Geschwindigkeit verarbeitet werden.
• Reiben: Schalten Sie den Motor Ihrer Braun FX 3030 ein. Füllen Sie dann das vorbereitete Gut in den Einfüllschacht 5 und drücken Sie es mit dem Stopfer 6 herunter. Vorsicht: Verwenden Sie immer den Stopfer 6 (h) und greifen Sie nie bei laufendem Gerät mit den Händen in den Einfüllschacht 5.
• Auseinandernehmen: Motor ausschalten. Deckel 4 gegen den Uhrzeigersinn drehen und von der Universalschüssel Ihrer Braun FX 3030 abnehmen. Nehmen Sie dann die Feinreibscheibe 2 aus der Universalschüssel. Reinigung Sie können alle Teile bis 65 °C in der Spülmaschine reinigen. Trester sowie Reibrückstände sollten Sie vor dem Spülen nicht antrocknen lassen. Bei farbstoffreichen Gütern (z.B. Karotten) können Kunststoffteile beschlagen; vor dem Spülen mit Speiseöl sauberwischen. Dieses Gerät darf am Ende seiner Lebensdauer nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden. Die Entsorgung kann über den Braun Kundendienst oder lokal verfügbare Rückgabe- und Sammelsysteme erfolgen. Änderungen vorbehalten.

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