Secure 5 P2500732 - Garnek TEFAL - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI Secure 5 P2500732 TEFAL

Środki ostrożności Aby zapewnić bezpieczeństwo, urządzenie jest zgodne z odpowiednimi normami i przepi- sami: - Dyrektywa dotycząca Urządzeń ciśnieniowych - Materiały pozostające w kontakcie z produktami spożywczymi:

Znajdź czas na przeczytanie wszystkich informacji, a w razie wątpliwości zawsze konsultuj „Podręcznik użytkownika”.

Tak jak w przypadku każdego sprzętu kuchennego, postępuj ostrożnie zwłaszcza, jeżeli używasz szybkowaru w obecności dzieci.

Nie wkładaj szybkowaru do rozgrzanego piekarnika.

W trakcie przemieszczania szybkowaru pod ciśnieniem zachowaj maksymalną ostrożność. Nie dotykaj gorących powierzchni. Trzymaj za uchwyty i przyciski. W razie potrzeby użyj rękawic kuchennych.

Nie używaj szybkowaru do innego celu niż ten, do którego został przeznaczony.

Szybkowar gotuje pod ciśnieniem. Nieprawidłowe użytkowanie może spowodować po- parzenia. Przed rozpoczęciem gotowania, upewnij się czy szybkowar jest prawidłowo zamknięty. Patrz rozdział„Zamykanie”.

Przed otworzeniem szybkowaru, upewnij się czy zawór znajduje się w położeniu dekom- presji.

Nigdy nie otwieraj szybkowaru na siłę. Upewnij się czy ciśnienie wewnątrz spadło. Patrz rozdział„bezpieczeństwo”.

Nigdy nie używaj szybkowaru bez płynu, może to spowodować poważne uszkodzenia. Upewnij się czy podczas gotowania, w szybkowarze zawsze jest wystarczająca ilość płynu.

Stosuj odpowiednie źródła grzewcze, zgodnie z instrukcją obsługi.

Nie napełniaj szybkowaru powyżej 2/3 objętości (oznaczenie maksymalnego napełnienia).

W przypadku produktów, które powiększają swoją objętość podczas gotowania, na przykład ryż, odwodnione warzywa lub mus owocowy, nie napełniaj szybkowaru powyżej połowy jego pojemności.

Po gotowaniu mięs pokrytych warstwą skóry (na przykład ozorka wołowego), istnieje nie- bezpieczeństwo spęcznienia pod wpływem ciśnienia; nie należy przebijać mięsa jeżeli jego skóra jest wzdęta - istnieje ryzyko poparzenia. Zalecamy przebijać mięso przedgotowaniem.

W przypadku produktów ciastowatych (rozgotowany groszek, rabarbar), przed otwarciem lek ko potrząśnij szybkowarem, aby produkty nie wytrysnęły na zewnątrz.

Przed każdym użyciem sprawdź czy zawory nie są zatkane. Patrz rozdział„przed gotowa- niem”.

Nie używaj szybkowaru do smażenia na oleju pod ciśnieniem.

Nie ingeruj w system bezpieczeństwa, poza wskazówkami dotyczącymi czyszczenia i kon- serwacji.

Stosuj wyłącznie oryginalne części zamienne TEFAL pasujące do zakupionego modelu. W szczególności, stosuj zbiorniki i pokrywy

Opary alkoholu są łatwopalne. Podgrzewaj bez pokrywy przez około dwie minuty. Zwróć szczególną uwagę na urządzenie podczas przygotowywania posiłków, do których użyto al- koholu.

Nie wykorzystuj szybkowaru do przechowywania produktów kwaśnych lub solonych przed i po gotowaniu ze względu na niebezpieczeństwo uszkodzenia zbiornika. Zachowaj podręcznik obsługiA - Regulator ciśnienia B - Kanał odprowadzenia pary

Zawór bezpieczeństwa

Oznaczenie położenia pokrywy

Oznaczenie położenia regulatora ciśnienia

Kosz do gotowania na parze

Podstawka kosza do gotowania na parze

Oznaczenie maksymalnego poziomu Dane techniczne Średnica dna szybkowaru - modele Informacje normatywne: Górne ciśnienie robocze: 80 kPa. Maksymalne ciśnienie bezpieczeństwa: 170 kPa. Odpowiednie źródła grzewcze

Szybkowar można stosować na wszyst- kich modelach kuchenek, w tym również indukcyjnych.

Na płycie elektrycznej i indukcyjnej, używaj płyty o śred- nicy identycznej lub mniejszej od dna rondla.

Na płycie witroceramicznej, upewnij się czy dno zbiornika jest czyste i gładkie.

Na gazie, płomień nie może wystawać poza średnicę zbiornika. Pojemność Ø Zbiornika Ø Dna Model ze stali nierdzewnej 4 L 22 cm 19 cm P25042 6 L 22 cm 19 cm P25007 7 L 22 cm 19 cm P25008

Dostępne na rynku akcesoria do szybko waru

Aby wymienić inne części lub naprawić urządzenie, należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem mar ki TEFAL.

Stosować wyłącznie oryginalne części zamienne TEFAL od- powiednie do zakupionego modelu. Obsługa Otwieranie

Kciukiem pociągnij przycisk otwierania (E) i przesuń go do położenia – Rys. 1 Przytrzymując rączkę zbiornika (L) lewą ręką, przek ręć prawą ręką rączkę pokrywy (F) przeciwnie do ruchu wskazówek zegara, aż do otworzenia

Rys. 2 . Następnie podnieś pokrywę. Zamykanie

Połóż pokrywę płasko na zbiorniku do pasowując trójkąty na pokrywie do trójkątów na rączce zbiornika – Rys. 3

Przekręć pokrywę maksymalnie w lewo – Rys. 3

Popchnij przycisk otwierania (E) ustawi ając w położeniu – Rys. 4. Minimalny poziom

Zawsze wlewaj minimalną ilość płynu, co najmniej 250 ml (2 filiżanki). Gotowanie na parze

Do szybkowaru należy nalać co najmniej 750 ml (6 filiżanek).

Postaw kosz (J) na specjalnym stojaku (K) – Rys. 5 Akcesoria Symbol Uszczelka X2010003

Produkty umieszczone w koszu nie powinny dotykać pokrywy szyb- kowaru.Maksymalny poziom

Nigdy nie napełniaj szybkowaru powyżej 2/3 wysokości zbiornika (oznaczenie maksymalne) – Rys. 6 Niektóre produkty

W przypadku produktów, które powiększają swoją objętość podczas gotowania, na przykład ryż, odwodnione warzywa lub mus owocowy, nie napełniaj rondla po wyżej połowy jego pojemności – Rys. 6 Używanie regulatora ciśnienia (A) Gotowanie produktów delikatnych i warzyw

Ustaw piktogram regulator (A) naprzeciwko oznacze - nia (H). Gotowanie mięsa i produktów zamrożonych

Ustaw piktogram regulator (A) naprzeciwko oznacze - nia (H). Odprowadzenie pary

Ustaw piktogram regulator (A) naprzeciwko oznacze- nia (H). Zdejmowanie regulatora ciśnienia

Przed zdjęciem regulatora (A) odstaw urządzenie do wysty- gnięcia.

Naciśnij regulator i przekręć go, aby ustawić położenie naprzeciwko oznaczenia (H) – Rys. 7

Zdejmij regulator. Zakładanie regulatora ciśnienia

Załóż regulator roboczy, ustawiając na oznaczeniu (H).

Naciśnij regulator , a następnie przekręć ustawiając w odpo- wiedniej pozycji. Pierwsze użycie

Napełnij wodą d o 2/3 pojemności zbiorn ika. (oznaczenie maksymalne).

Ustaw stojak na kosz (K) na dnie zbiornika i umieść na nim kosz (J).

Ustaw regulator ciśnienia (A) w położeniu .

Postawić szybkowar na źródle grzewczym ustawionym na maksymalną moc.SL

Gdy para zacznie wydostawać się przez regulator, zmniejsz moc grzewczą i rozpocznij odliczanie 20 minut.

Po upły wie 20 minut, wyłącz podgrzewanie.

Ustaw regulator ciśnienia (A) w położeniu

Gdy wskaźnik ciśnienia (D) opadnie: w szybkowarze nie ma już podwyższonego ciśnienia.

Wypłucz szybkowar wodą i wysusz.

Uwaga: pojawienie się plam na dnie zbiornika nie oznacza zmniejszenia jakości metalu. Jest to osad kamienia. Aby go usunąć, można użyć zmywaka kuchennego nasączonego rozpuszczonym octem. Przed rozpoczęciem gotowania

Przed każdym użyciem wyjmij regulator (A) (patrz rozdział „Uż ywanie regulatora ciśnienia”) i sprawdź wzrokowo pod światło, cz y kanał regulator roboczego (B) nie jest zatkany. W razie potrzeby, wyczyść go wykałaczką – Rys. 8

Sprawdź czy regulator bezpie czeństwa (C) jest ruchomy: patrz rozdział„czyszczenie i konserwacja”.

Ustaw na miejsce regulator roboczy (A) i wybierz położenie lub .

Przed rozpoczęciem gotowania, upewnij się czy szybkowar jest prawidłowo zamknięty.

Postaw szybkowar na źródle grzewczym ustawionym na maksymalną moc. Podczas gotowania

Gdy regulator ciśnien ia (A) zaczyna uwal niać parę w spo- sób ciągły, wydając przy tym regularny dźwięk (świst), po- trawa zaczyna się gotować - należy zmniejszyć moc podgrzewania.

Zacznij odliczać czas podany w przepisie.

Gdy czas gotowania minie, wyłącz źródło grzewcze.Zakończenie gotowania Odprowadzenie pary

Po wyłączeniu źródła grzewczego, masz dwie możliwości:

Powolne obniżenie ciśnienia: ustaw regulator ciśnienia (A) w położeniu . Gdy wskaźnik ciśnienia (D) opadnie: w szybkowarze nie ma już podw yższonego ciśnienia.

Szybkie obniżenie ciśnienia: włóż szybkowar pod kran z zimną wodą. Gdy wskaźnik ciśnienia (D) opadnie: w rondlu nie ma już podwyższon ego ciśnienia. Ustaw regulator ciśnienia (A) w położeniu .

Możesz otworzyć pokrywę. Czyszczenie i konserwacja Czyszczenie rondla

Aby urządzenie działało prawidłowo, należy przestrzegać za- leceńdotyczącychczyszczenia i konserwacjipo każdym użyciu.

Umyj szybkowar po każdym gotowaniu w letniej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Postępu j w ta ki sam sposób z koszem.

Nie używaj środków zawierających chlor.

Nie przegrzewaj zbiornika gdy jest pust y. Czyszczenie wnętrza zbiornika

Myj myjką kuchenną z dodatkiem środka do mycia naczyń.

Jeżeli wewnątrz zbiornika ze stali nierdzewnej znajdują się plamy opalizujące, wyczyść je za pomocą octu. Czyszczenie zbiornika na zewnątrz

Myj myjką kuchenną z dodatkiem środka do mycia naczyń. Czyszczenie pokrywy

Myj pokrywę pod bieżą cą let nią wodą za pomoc ą gąbki z dodatkiem środka do mycia naczyń. Czyszczenie uszczelki pokrywy

Po każdym gotowaniu, wyczyść uszczelkę (I) i jej gniazdo.

Zakładanie uszczelki pokazane jest na rysunkach – Rys. 9 -

Czyszczenie regulatora ciśnienia (A)

Zdejmowanie regulatora ciśnienia (A): patrz rozdział „Uż ywanie regulatora ciśnienia”.

Wyczyść regulator ciśnienia (A) pod bieżącą wodą z kranu

Rys. 11 Jeżeli podczas obniżania ciśnienia zauważysz nienaturalne pryskanie: ustaw regu- lator w położeniu , a nastę pnie powoli obniżaj ciśnienie zwra- cając uwagę czy pryska- nie ustało. Zbiornik i kosz m ożna myć w zmywa rce do naczyń. W zmywarce do naczyń nie wolno myć pok rywy. Aby jak najdłużej za- chować szybkowar w dobrym stanie, nie należy go przegrzewać gdy jest pusty. Brunatne plamy oraz za- rysowania, które mogą pojawić się na skutek długotrwałego użytko- wania nie stanowią pro- blemu.SL

Czyszczenie kanału odprowadzania pary znajdującego się wewnątrz pokrywy

Sprawdź wzrokowo pod światło, czy kanał odprowadzania pary jest drożny i okrą gły. W razie potrzeby, wyczyść go wykałaczką – Rys. 8 Czyszczenie zaworu bezpieczeństwa (C)

Wyczyść część zaworu bezpieczeństwa znajdującą się wewnątrz pokrywy, przepłukując ją wodą.

Sprawdź jego działanie naciskając lekko zawór, który powi- nien się bez problemu wcisnąć – Rys. 12 Wymiana uszczelki szybkowaru

Zmieniaj uszczelkę szybkowaru raz w roku.

Zmieniaj uszczelkę szybkowaru jeżeli jest przerwana.

Zakładaj wyłącznie oryginalną uszczelkę TEFAL pasującą do zakupionego modelu. Przechowywanie szybkowaru

Umieść odwróconą pokrywę na zbiornik. Bezpieczeństwo Twój szybkowar wyposażony jest w kila zabezpieczeń:

Zabezpieczenie zamknięcia:

Jeżeli urządzenie nie je st prawidłowo zamknięte, wskaźnik ciśnienia nie podnosi się, co oznacza, że szyb- kowar nie może zwiększyć ciśnienia.

Zabezpieczenie otwarcia:

Jeżeli szybkowar jest pod ciśnieniem nie można przes- tawić przycisku otwierania. Nigdy nie otwieraj sz ybko- waru na siłę.W żadnym wypadku nie działaj na wskaźnik ciśnienia. Upewnij się czy ciśnienie wewnątrz spadło.

Dwa zabezpieczenia nadciśnienia:

Pierwsze zabezpieczenie: zawór be zpieczeńs twa (C), który znajduje się na pokrywie uwalnia ciśnienie oraz parę poziomo – Rys. 13

Drugie zabezpieczenie: uszczelka (I) pozwala wydostać się parze pionowo na obrzeżach pokrywy – Rys. 14 Jeżeli jedno z zabezpieczeń nadciśnienia zostanie uruchomione:

Wyłącz źródło grzewcze.

Poczekaj, aż szybkowar całkowicie ostygnie.

Sprawdź i wyczyść regulator ciśniania (A), kanał odprowad- zania pary (B), zawór bezpieczeństwa (C) oraz uszczelkę (I). Nigdy nie używaj do tego celu ostrych lub spiczastych przedmi o- tów. Po 10 latach użytkowa- nia, należybezwzględnie zlecić przegląd szybko- waru w autoryzowanym serwisie markiTEFAL.Zalecenia dotyczące użytkowania

1 - Wydostająca się z regulatora ciśnienia para jest bardzo

2 - Gdy tylko wskaźnik ciśnienia podnosi s ię, otwarcie

szybkowaru staje się niemożliwe.

3 - Tak jak w przy padku każdego s przętu kuchennego,

postępuj ostrożnie jeżeli używasz szybkowaru w obecności dzieci.

4 - Uwaga na strumień pary.

5 - Do przenoszenia szybkowaru uży waj rączki i uchwytu na

6 - Nie przechowuj produktów wewnątrz szybkowaru.

7 - Nigdy nie używaj środków zawierających c h l o r, które

mogą uszkodzić powłokę ze stali nierdzewnej.

8 - Nie myj pokrywy w zmywarce do naczyń. Nie zanurzaj

9 - Zmieniaj uszczelkę raz w roku.

10 - Przed czyszcze niem szybkowar powinien być

wystudzony i opróżniony.

11 - Po 10 latach użytkowania, należy bezwzględnie zlecić

przegląd szybkowaru w autor yzowanym serwisie marki TEFAL. Gwarancja

W ramach użytkowania zgodnie z instrukcją obsługi, zbior- nik szybkowaru marki TEFAL jest objęty 10 letnią gwarancją na: - Jakiekolwiek uster ki związane z met alową konstrukcją zbiornika, - Jakiekolwiek przedwczesne zużycie się metalu dna.

Inne części i wykonanie objęte są jednoroczną gwa- rancją (z wyjątkiem przepisów prawnych w danym kraju) na wszelkie usterki lub wady produkcyjne.

Gwarancja będzie rozpatrywana wyłącznie po przeds- tawieniu paragonu lub faktury z datą zakupu.

Gwarancja nie obejmuje:

Uszkodzeń wywołanych nieprze strzeganiem środków os- trożności lub niedbałym użytkowaniem, w tym również: - Uderzeniami, upadkami, wkładaniem do piekarnika, - Myciem pokrywy w zmywarce do naczyń.

Jedynie autory zowane s erwisy marki TEFAL mogą rozpa- trzyć gwarancję.

Pod informacyjnym numerem telefonu można otrzymać adres najbliższego autoryzowanego serwisu TEFAL.SL

TEFAL odpowiada na Twoje pytania Problemy Zalecenia Jeżeli szybkowar był podgrzewany bez płynu wewnątrz:

Sprawdź szybkowar w autoryzowanym serwisie marki TEFAL. Jeżeli wskaźnik ciśnienia nie podniósł się, a podczas gotowania nie wydostaje się para z zaworu:

Jest to normalne zjawisko podczas pierwszych minut go- towania.

Jeżeli sytuacja się nie zmienia, sprawdź czy: - Źródło grzewcze jest ustawione na wystarczającą moc; jeżeli nie, należ y zwiększyć moc. - Ilość płynu w zbiorniku jest wystarczająca. - Zawór roboczy znajduje się w położeniu lub . - Szybkowar jest dobrze zamknięty. - Uszczelka lub brzeg zbiornika nie są uszkodzone. Jeżeli wskaźnik ciśnienia podniósł się, a podczas gotowania nie wydostaje się para z regulatora:

Jest to normalne zjawisko podczas pierwszych minut go- towania.

Jeżeli sytuacja się nie zmienia,

Wystudź urządzenie pod zimną wodą, a następnie otwórz.

Wyczyść regulator pary i kanał odprowadzania pary - Rys.

i sprawdź czy zawór bezpieczeństwa można wcisnąć bez oporu - Rys. 12 Jeżeli para wydostaje się wokół pokrywy, sprawdź:

Czy pokrywa jest dobrze zamknięta.

Ustawienie uszczelki pokrywy.

Stan uszczelki, wymień ją w razie potrzeby.

Czy pokrywa, uszczelka i jej gniazdo w pokrywie, zawór bezpieczeństwa oraz regulator pary są czyste.

Stan brzegów zbiornika. Jeżeli produkty przypaliły się w szybkowarze:

Nalej do zbiornika wody i pozostaw na kilka minut pr zed jego umyciem.

Nigdy nie używaj środków zawierających chlor. Jeżeli nie możesz otworzyć pokrywy:

Sprawdź czy wskaźnik ciśnienia jest w dolnym położeniu.

Jeżeli nie: zmniejsz ciśnienie, w razie potr zeby włóż szyb- kowar pod kran z zimną wodą. Jeżeli produkty nie są ugotowane lub przypaliły się, sprawdź:

Moc źródła grzewczego.

Ilości płynu.Oznaczenia przepisowe Oznakowanie Lokalizacja Identyfikacja producenta lub marki handlowej Rączka pokrywy. Rok produkcji i nr partii Wewnątrz pokrywy. Symbol modelu Ciśnienie robocze (PF) Maksymalne ciśnienie bezpieczeństwa (PS) Pojemność Na zewnętrznym dnie zbiornika.SL

Tabela czasów gotowania Warzywa Gotowanie ŚWIEŻE Zawórwpołożeniu

MROŻONE Zawórwpołożeniu

Karczochy - na parze* 18 min. - w wodzie** 15 min. Szparagi - w wodzie 5 min. Buraki czerwone - na parze

Pszenica (warz ywa suche) - w wodzie 15 min. Brokuły - na parze 3 min. 3 min. Marchew Talarki - na parze 7 min. 5 min. Seler - na parze 6 min. - w wodzie 10 min. Grzyby wplasterkach - na parze 1 min. 5 min. w całości - w wodzie 1 min. 30 Zielona kapusta Pokrojona - na parze 6 min. w liściach - na parze 7 min. Brukselka - na parze 7 min. 5 min. - w wodzie Kalafior - w wodzie 3 min. 4 min. Cukinie - na parze 6 min. 30 9 min - w wodzie 2 min. Endywia - na parze 12 min. Szpinak - na parze 5 min. 8 min. - w wodzie 3 min. Fasola szparagowa - na parze 8 min. 9 min. Fasola suszona - w wodzie 20 min. Soczewicazielona(warzywasuche) - w wodzie 10 min. Rzepa - na parze 7 min. - w wodzie 6 min. Groszek - na parze 1 min. 30 4 min Por w plasterkach - na parze 2 min. 30 Dynia (purée) - w wodzie 8 min. Ziemniaki pokrojone na ćwiartki - na parze 12 min. - w wodzie 6 min. Groch łamany (warzywasuche) - w wodzie 14 min. Ryż (warzywa suche) - w wodzie 7 min.