Zip PRO - Moulin à café LA PAVONI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques	Détails
Type de produit	Moulin à café
Capacité du réservoir	300 g de café
Type de meule	Meule conique
Réglage de la mouture	15 niveaux de mouture
Puissance	150 W
Dimensions	20 x 15 x 30 cm
Poids	2,5 kg
Utilisation	Idéal pour les amateurs de café souhaitant moudre leur café frais
Entretien	Nettoyage régulier de la meule et du réservoir
Sécurité	Arrêt automatique en cas de surchauffe
Garantie	2 ans

FOIRE AUX QUESTIONS - Zip PRO LA PAVONI

Comment nettoyer le moulin à café LA PAVONI Zip PRO ?

Pour nettoyer le moulin, débranchez-le et retirez le réservoir à grains. Utilisez une brosse douce pour enlever les résidus de café. Ne pas utiliser d'eau pour nettoyer les parties électriques.

Pourquoi mon moulin à café ne fonctionne pas ?

Vérifiez si l'appareil est correctement branché. Assurez-vous également que le réservoir à grains est bien en place et que le couvercle est fermé.

Comment régler la mouture du café sur le LA PAVONI Zip PRO ?

Utilisez le bouton de réglage de la mouture situé sur le côté de l'appareil. Tournez-le dans le sens horaire pour une mouture plus fine et dans le sens antihoraire pour une mouture plus grossière.

Quel type de café peut-on utiliser avec le moulin LA PAVONI Zip PRO ?

Vous pouvez utiliser n'importe quel type de café en grains, qu'il soit léger, moyen ou foncé. Évitez les grains très gras qui pourraient obstruer le mécanisme.

Comment puis-je éviter l'accumulation de café moulu dans le moulin ?

Nettoyez régulièrement le moulin et évitez de surcharger le réservoir à grains. Utilisez des grains frais et non humides pour minimiser l'accumulation.

Quelle est la capacité du réservoir à grains du LA PAVONI Zip PRO ?

Le réservoir à grains a une capacité d'environ 250 grammes.

Le moulin LA PAVONI Zip PRO est-il bruyant ?

Tous les moulins à café produisent un certain niveau de bruit. Cependant, le LA PAVONI Zip PRO est conçu pour fonctionner de manière relativement silencieuse par rapport à d'autres modèles.

Y a-t-il une garantie pour le moulin à café ?

Oui, le moulin LA PAVONI Zip PRO est généralement couvert par une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication. Veuillez consulter le manuel pour plus de détails.

Comment puis-je m'assurer que le café est moulu de manière uniforme ?

Pour obtenir une mouture uniforme, utilisez des grains de café de qualité et ajustez le réglage de la mouture selon vos préférences. Un entretien régulier du moulin est également essentiel.

Puis-je moudre d'autres aliments avec le LA PAVONI Zip PRO ?

Il est recommandé de ne pas moudre d'autres aliments que le café, car cela pourrait endommager le moulin et annuler la garantie.

MODE D'EMPLOI Zip PRO LA PAVONI

Le constructeur a raisonnablement prévu tout type de sécurité prévisible pour de garantir la protection des utilisateurs, mais la grande variété des conditions d’installations et d’utilisations peuvent créer des situations incontrôlables ou imprévisibles. Pour cela il est nécessaire d’évaluer les risques résiduels et prendre en considération les suggestions suivantes:

• Regarder pour s’assurer que le donnés de la plaque correspondent à ceux montrés sur le réseau électrique.

• L’installation et l’entretien doivent se conformer aux régulations et les règles de sécurité du réseau électrique local.

• Le système de terre est nécessaire et doit respecter les règles du Pays où il est installé.

• Nous ne conseillons pas l’usage d’adaptateurs multiples et des prolongations des câbles.

• Ne pas utiliser ce moulin s’il y a des dommages sur le câble, sur la prise ou s’il y a n’importe quelle défaillance. Rapporter le moulin au centre de réparation autorisé plus proche, pour toutes examens, réparations ou ajustements.

• Ne pas immerger l’appareil, le câble et la prise dans l’eau ou dans d’autres liquides.

• Ne pas utiliser des jets d’eau, des détergents inappropriés ou jets de vapeurs pour le nettoyage.

• Pendant l’utilisation, installer le moulin sur une surface horizontale, stable en mesure de supporter le poids du moulin.

• Le moulin a été conçu seulement pour le broyage des grains de café torréfiés. Tout emploi diffèrent doit être considéré inapproprié et, donc, dangereux. Le fabriquant ne sera pas considéré responsable pour tout dommage causé par un emploi inapproprié.

• Le moulin n’a été pas conçu pour l’emploi dans températures extrêmes. Utiliser le moulin entre -5°c et +30°c.

• Le moulin a été conçu pour applications commerciales, par exemple dans des cuisines des restaurants, cantines, hôpitaux et entreprises commerciales telles que boulangeries, boucheries, etc. La production massive alimentaire est exclue.

• Ne pas permettre aux enfants ou à personnes sans formation d’utiliser le moulin.

• Le moulin peut être utilisé par les enfants à partir de 8 ans et par personnes à mobilité, capacités sensorielles et mentales réduites ou par personnes qui n’ont pas d’expériences et des connaissances, s’elles sont surveillées ou formées sur l’utilisation du moulin. Le nettoyage ne devra pas être effectué par des enfants sans supervision. AVERTISSEMENTS ESSENTIELS

• Ne pas tirer le câble ou le même moulin pour le débrancher de la prise.

• Ne pas utiliser le moulin avec mains humides.

• N’utiliser le moulin quand on est à pieds nus.

• Débrancher toujours le moulin de la prise de puissance avant de nettoyer ou effectuer toute entretien.

• Ne pas laisser le moulin allumé en cas d’inactivité. Débrancher le câble d’alimentation quand on n’utilise pas le moulin.

• Ne pas obstruer la ventilation et/ou la dissipation thermique et/ou ne pas introduire eau ou toute liquide dans le moulin.

• Pendant le fonctionnement du moulin, ne pas introduire jamais dans le bec ou dans la trémie du cafés en grains des cuillères , fourchettes ou d’autres couverts pour effectuer des prélèvements ou interventions.

• Pour éliminer toute obstruction dans le bec de distribution, éteindre toujours le moulin avant.

• Dans le cas où un corps étranger bloque le moteur, éteindre l’appareil tout de suite et contacter un concessionnaire autorisé et/ou un centre de réparation.

• Ne pas exposer le moulin aux agents atmosphériques (soleil, pluie, etc.)

• Les enfants doivent etre surveillés pour éviter qu’ils jouent avec le moulin.

• Le propriétaire est responsable de s’assurer que le moulin a été installé dans des conditions environnementales tolérables pour ne pas créer des risques pour la sécurité et la santé de l’utilisateur du moulin.

• Si vous décidez de n’utiliser plus le moulin, nous vous conseillons de le rendre inopérant: débrancher le moulin de la prise principale et couper le fil d’alimentation.

• En cas de panne ou mauvais fonctionnement, éteindre le moulin et ne le pas forcer.

CONSERVATION DU MANUEL

Ce manuel doit être toujours disponible pour les utilisateurs et/ou pour les personnes qui s’occupent de l’entretien. Elles doivent être informées sur les corrects modes d’emploi et sur les risques. Le manuel doit être conservé dans un lieu propre et sec, ainsi à n’affecter aucune partie. Ne pas enlever, déchirer ou remanier les parties du manuel. En cas de perte ou pour des informations supplémentaires, contacter le revendeur ou le fabriquant.

DEMONTAGE DE L’EMBALLAGE

• S’assurer qu’il n’y a pas des signes des dommages sur le moulin en regardant le revêtement extérieur de l’emballage.

• Une fois que on a enlevé le moulin de l’emballage, s’assurer que le moulin n’a pas des signes de dommages.

• Vérifier l’intégrité des composants. En cas de défauts ou dommages du moulin, informer le revendeur autorisé.

• Les éléments de l’emballage (carton, cellophane, parties en métal, polystyrol, exc.) peuvent couper, blesser ou être dangereux s’on ne pose pas assez d’attention;XII conserver l’emballage loin des enfants ou personnes irresponsables.

• Ce symbole sur l’appareil ou sur l’emballage signifie que l’appareil ne doit pas être considéré comme un déchet domestique normal; il doit être livré à un centre approprié de recyclage d’appareils électriques et électroniques. Assurez-vous que l’appareil sera éliminé correctement ; de cette façon on évitera des conséquences négatives sur l’environnement et la santé qui pourraient se produire à cause de l’élimination inadaptée. Le recyclage des matériaux protège les ressources naturelles. Pour informations supplémentaires concernant le recyclage de ce moulin, contactez votre conseil ou le centre local des déchets ou le revendeur dont vous avez acheté le produit.

IMPORTANCE DU MANUEL

Le livret est destiné à l’utilisateur et/ou au manutentionnaire de la machine, et est considéré faisant partie intégrante de la machine. Le présent livret a pour fonction de fournir des informations pour un usage correct et un entretien approprié de la machine, et aussi de garantir la sécurité de l‘opérateur. Le livret doit être conservé durant toute la vie de la machine et doit être livré à tous les utilisateurs ou propriétaires suivants. Les indications de ce livret ne remplacent pas les dispositions de sécurité et les caractéristiques techniques pour l’installation et le fonctionnement appliqués directement sur la machine et sur l’emballage. Ce livret se réfère à l’état actuel de la technique et ne pourra à l’avenir être considéré inappropriée car ajourné sur la base de nouvelles expériences. Le constructeur se réserve le droit de modifier ce livret sans avoir l’obligation d’ajourner les éditions précédentes, sauf cas exceptionnels. Un usage inappropriée de la machine, ou différent de celui indiqué dans ce livret, annulé toute possibilité de garantie ou responsabilité du constructeur; l’utilisation doit être effectuée par une personne adulte et responsable. Il est nécessaire de conserver soigneusement le présent livret, car le constructeur ne répond pas des dommages causés aux personnes ou aux choses, ou subies par la machine si utilisée de manière non conforme au livret, ou dans le cas où les prescriptions d’entretien et sécurité ne sont pas respectées.

Voltage (V)Fréquence (Hz) Absorption (W) Nombre detours/minute (rpm)* Productivité (g/s)Poids à vide (kg) Hauteur (mm) Largeur (mm) Profondeur (mm) Capacité trémie (Kg) Corrente (A)Ton: 35 sec. Toff: 360 sec. 220/240

2. Conteneur pour café en grains

3. Manette réglage mouture

4. Languette d’ouverture/fermeture bac à

5. Affichage écran tactile

9. Interrupteur marche/arrêt

10. Affichage du temps/comptage des

12. Touche de décrémentation

13. Touche d’incrémentation

14. Touche centrale de contrôle

Avant de lancer le fonctionnement, il est nécessaire de monter le bac (2) à café en grains :

• Insérer le bac (2) dans son logement (Fig.3), en alignant le trou avec la vis sur le côté de l’appareil (Fig.4) et fixez-le en serrant la vis.

Cet appareil est capable de réaliser des doses très précises, car il se base sur le temps de mouture. Il est également nécessaire de régler la machine avant de commencer à travailler, en déterminant le type de mélange de café (plus ou moins torréfié), le degré de mouture, la hauteur de la fourche porte-filtre (8) et la position de la buse de distribution (6). Nous procédons ensuite à la programmation du temps de mouture pour chaque touche de dose en pesant le produit de mouture:

• Une fois la connexion électrique effectuée, poussez la languette (4) à la base du bac à café en grains (2) pour le fermer (Fig.5).

• Retirez le couvercle (1) du bac (2) remplissez-le de café en grains.

• Mettez la machine en marche à l’aide de l’interrupteur (9).

• Tirez la languette (4) pour laisser passer les grains de café.

5.2 RÉGLAGE BUSE DE DISTRIBUTION

• En fonction du porte-filtre et du type de café en grains utilisé, réglez la buse de distribution (6)(Fig.7) en hauteur pour permettre au café de s’écouler correctement.64

• Soulevez ou abaissez la fourche pour la régler en fonction des dimensions du porte- filtre.

• Quand la position correcte est trouvée, serrez la vis de fixation de la fourche (8).

Lors de la première mise sous tension, l’appareil est réglé selon les paramètres d’usine.Lors des démarrages suivants, il conserve les paramètres antérieurs au dernier arrêt. Lorsqu’il est allumé, l’écran charge le micrologiciel et se prépare à la distribution.

5.4.2 DISTRIBUTION ET RÉGLAGE DU DOSAGE (ÉCRAN))

• Appuyez sur la touche dose 1 (15) et maintenez-la enfoncée pendant quelques instants ou dose 2 (16) , pour choisir la dose à administrer (la touche choisie s’allume).

• Une nouvelle pression sur la touche de la dose sélectionnée ou sur le bouton de démarrage de la mouture (7) active le processus de préparation du café et l’affichage du temps (10) descend à zéro.

• Lorsque la distribution est terminée, le temps de mouture revient à la valeur définie. Le compteur de doses (simple ou double) est augmenté de 1.

• Appuyez sur les boutons (12) et (13) pour augmenter ou diminuer le temps d’administration de la dose sélectionnée (temps visible en secondes sur l’écran).

• Si le bouton (12) ou (13) est maintenu enfoncé pendant quelques instants, le temps est augmenté ou diminué par le temps de pression..

• Pour interrompre la distribution automatique avant la fin du temps de mouture, appuyez sur la touche dose de l’écran ou, avec le porte-filtre, sur le bouton de démarrage de la mouture (7). Pour reprendre la distribution pour le temps restant, appuyez à nouveau sur la touche dose de l’écran ou sur le bouton de démarrage de la mouture (7). Appuyez et maintenez enfoncé le bouton de la dose sélectionnée (clignotant) pour terminer la distribution. La durée de mouture revient à la valeur définie.

5.4.3 DISTRIBUTION CONTINUE

Appuyez simultanément sur la touche dose 1 (15) et dose 2 (16) .65

Le symbole (11) apparaît à l’écran et la distribution se poursuit jusqu’à ce que les touches soient relâchées ou pendant une durée maximale de 50 secondes. Pour sortir du mode de distribution continue, relâchez la touche dose 1 (15) et dose 2 (16) .

Appuyez simultanément sur les boutons (12) et (13) . Lorsqu’ils sont relâches, le réglage du temps de distribution des doses est bloqué. En outre, les touches (12) et (13 ) sont assombries sur l’écran. Appuyez sur les deux boutons (12) et (13) à nouveau pour déverrouiller les fonctions.

5.4.5 COMPTAGE DES DOSES

Appuyez sur la touche centrale (11) et maintenez-la enfoncée pendant 5 secondes, puis sélectionnez l’un des comptages :

• Touche dose 1 (15) : accès au comptage des doses 1 distribuées;

• Touche dose 2 (16) : accès au comptage des doses 2 distribuées;

• Touche dose 1 (15) et touche dose 2 (16) : accès au comptage des doses continues délivrées en secondes; Seuls les touches sélectionnées restent allumées, ainsi que les numéros composant le total des doses, deux par deux successivement. Par exemple, si le total des doses est de 142536, l’écran indique pendant deux secondes chacun des nombres 14, 25 et 36. Après les deux derniers numéros, il y a une pause de quelques secondes puis la séquence reprend. Pour sortir du comptage, appuyez sur la touche centrale (11)

Appuyez sur la touche centrale (11) et maintenez-la enfoncée pendant 5 secondes puis sélectionnez les touches (12) ou (13) respectivement pour diminuer et augmenter la luminosité. Les niveaux de luminosité 1 à 7 apparaissent sur l’écran (10). Pour sortir du comptage, appuyez sur la touche centrale (11)

Après 1 minute d’inactivité, l’écran passe en mode veille et seule la touche centrale (11) reste active. Pour sortir du mode veille, appuyez sur la touche centrale (11) . L’écran principal s’affiche.

5.4.8 RÉGLAGE DE LA MOUTURE

Pour régler la mouture, agissez sur le bouton de réglage (3)(Fig.6), en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre pour obtenir une poudre plus fine ou dans le sens inverse pour augmenter la taille des grains, comme indiqué sur le bouton. Le réglage est sans point d’arrêt, il doit se faire progressivement, en moulant un peu de café tous les 2 crans au maximum. ATTENTION Si le bouton est tourné d’un tour avec le moteur arrêté, la machine peut se bloquer.

6 NETTOYAGE ET MAINTENANCE

ATTENTION Isoler l’appareil du réseau d’alimentation électrique avant de réaliser une quelconque opération de nettoyage et de maintenance. Ne pas tirer le câble d’alimentation ou l’appareil pour retirer la fiche de la prise d’alimentation électrique. ATTENTION Les opérations de maintenance et de nettoyage doivent être réalisées par un personnel spécialisé et autorisé par le fabricant. ATTENTION Ne pas effectuer des réparations de fortune ou précaires, et ne pas utiliser des pièces détachées non d’origine.

Le nettoyage est un aspect fondamental pour le fonctionnement correct du moulin à café. Un moulin à café négligé peut avoir un impact négatif sur la distribution du café et sur la précision de la dose et de la mouture. Avant de le nettoyer, s’assurer que l’appareil est débranché.67

Après enlevé la cloche de la machine, laver l’intérieur de la cloche avec de l’eau et du savon neutre en éliminant la couche huileuse laissée par les grains de café. La rincer et la sécher soigneusement. Répéter le processus pour le couvercle en plastique. Ne pas laver au lave-vaisselle. Il est recommandé d’effectuer le nettoyage au moins une fois par semaine.

6.3 NETTOYAGE DU SYSTÈME DE MOUTURE

Après avoir retiré le couvercle, ouvrir le porte-meules supérieur. Nettoyer ensuite les meules et les autres pièces internes avec un pinceau ou un chiffon sec. Si nécessaire, utiliser un aspirateur ou un jet d’air comprimé. Après avoir remis en place le porte- meules supérieur et le couvercle, insérer la cloche. Pour un nettoyage complet, utiliser des pastilles nettoyantes pour moulin à café disponibles dans le commerce. ATTENTION Toutes les opérations de nettoyage et de désinfection doivent être réalisées avec des produits approuvés pour usage alimentaire.

Contrôlez et, si nécessaire, remplacez les meules tous les 500/600 kg de café. Pour la maintenance des meules, isoler l’appareil du réseau électrique et retirer le bac à café en grains (2). Dévissez ensuite les vis sous-jacentes qui fixent le support supérieur de la meule. Pour le nettoyage des meules, utiliser un pinceau ou un chiffon sec, et si nécessaire utiliser un aspirateur ou un jet d’air comprimé. ATTENTION La maintenance doit uniquement être effectuée par un personnel spécialisé autorisé par le fabricant. ATTENTION Ne pas effectuer des réparations de fortune ou précaires, et ne pas utiliser des pièces détachées non d’origine. 7 DÉPANNAGE Contacter le personnel spécialisé.68