Zip PRO - Kaffekvarn LA PAVONI - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Zip PRO LA PAVONI

Tillverkaren har i rimlig omfattning vidtagit alla åtgärder för att garantera användarnas säkerhet, men olika installations- och/eller hanteringsförhållanden kan skapa okontrollerbara eller oförutsägbara situationer. Därför måste alltid eventuella kvarvarande risker och följande förslag tas i beaktande:

- Kontrollera att typskyltens uppgifter stämmer överens med elnätets uppgifter innan du ansluter apparaten.

- Installationen och reparationerna måste följa säkerhetsnormerna och de gällande regelverken i installationslandet.

- Det är obligatoriskt att jorda apparaten och att gällande bestämmelser i installationslandet efterlevs.

- Adaptrar med grenuttag och/eller förlängningssladdar bör inte användas.

- Använd inte apparaten vid skador på nätsladden. Vid funktionsfel ska apparaten stängas av och inlämnas till det närmaste auktoriserade servicestället.

- Sänk inte ner apparaten, kabeln och kontakterna i vatten eller andra vätskor och låt inte apparatens inre delar komma i kontakt med vätskor.

- Använd inte vattenstrålar, olämpliga rengöringsmedel eller ångrengörare vid rengöringen.

• Under användning ska apparaten placeras på en horisontell och stabil yta som kan bära upp apparatens tyngd.
• Kaffekvarnen ska endast användas för malning av rostade kaffebönor. All annan användning anses vara olämplig och därmed farlig. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för eventuella skador som uppstått genom inkorrekt, felaktig eller orimlig användning.
• Apparaten får inte användas under extrema omgivningsförhållanden och inte utanför temperaturintervallet -5 °C ÷ +30 °C.
• Dessa apparater är avsedda för kommersiella tillämpningar i till exempel restaurangkök, matsalar, sjukhus och kommersiella företag som bagerier, slakterier osv., men inte för kontinuerlig massproduktion av livsmedel.
• Låt inte apparaten användas av barn eller outbildad personal.
• Denna apparat kan användas av barn som är 8 år eller äldre och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller utan tillräcklig kunskap eller erfarenhet om de övervakas och får instruktioner om apparatens användning. Rengöring får inte utföras av barn utan övervakning.

GRUNDLÄGGANDE VARNINGAR

- Dra inte i nätsladden eller i själva apparaten för att lossa kontakten från uttaget.

- Använd inte apparaten med fuktiga eller blöta händer.

- Använd inte apparaten med bara fötter.

- Före varje rengörings- eller underhållsåtgärd ska apparaten kopplas bort från elnätet genom att dra ur kontakten.

- Lämna inte apparaten inkopplad i onödan. Dra ut kontakten från elnätet när apparaten inte används.

- Blockera inte öppningar eller skåror för ventilation eller värmeavledning och för inte in vatten eller vätskor av något slag.

- När apparaten är i drift får inga skedar, gafflar eller andra redskap föras in i pipen eller behållaren med kaffebönor för provtagning eller andra ingrepp.

- Stäng alltid av apparaten innan eventuella igensättningar rensas från uthällningspipen.

- Om ett främmande föremål blockerar motorn ska du stänga av apparaten omedelbart och kontakta ett behörigt serviceställe.

- Utsätt inte apparaten för väderpåverkan (sol, regn osv.).

- Se alltid till att barn inte leker med apparaten.

- Ägaren är ansvarig för att säkerställa att apparaten installeras under tolerabla miljöförhållanden som inte utgör någon fara för användarnas hälsa eller säkerhet.

- När du inte längre tänker använda en enhet av denna typ rekommenderas du att göra den obrukbar. Dra ut kontakten ur uttaget och klipp av nätsladden.

- Stäng av apparaten vid skada eller bristande funktion och manipulera inte med den.

FÖRVARING AV HANDBOKEN

Denna handbok ska alltid vara tillgänglig för användaren och/eller underhållspersonalen, som måste informeras om korrekt användning av apparaten och om eventuella kvarvarande risker.

Ska förvaras på en torr och ren plats och skyddad från värme.

Använd handboken på ett sådant sätt att innehållet inte skadas, helt eller delvis.

Ta inte bort, riv inte i och skriv inte om någon del av handboken, oavsett skäl.

Kontakta den lokala återförsäljaren eller tillverkaren om handboken går förlorad eller om du behöver ytterligare information.

BORTTAGNING AV FÖRPACKNINGEN

• Säkerställ att det inte finns några tecken på apparatskador genom att undersöka förpackningens ytterhölje.
• Ta försiktigt bort förpackningen och verifiera att apparaten inte uppvisar tecken på skada.
• Kontrollera att komponenterna är hela. Vid defekter eller skador på apparaten ska den auktoriserade återförsäljaren omgående informeras.
• Förpackningsmaterialen (kartong, cellofan, häftklamrar, polystyren osv.) kan ge skärsår, skador eller bli farliga om de inte hanteras omsorgsfullt eller används på ett olämpligt sätt; de får inte lämnas inom räckhåll för barn eller icke-ansvariga personer.
• Denna symbol på produkten eller förpackningen indikerar att produkten inte får

betraktas som vanligt hushållsavfall utan ska inlämnas till en lämplig insamlingsplats för återvinning av elektrisk och elektronisk utrustning. Genom att se till att produkten avfallshanteras korrekt bidrar du till att förebygga potentiella negativa konsekvenser för miljön och hälsan som kan uppstå vid felaktig hantering.Återvinningen av material medverkar till att bevara naturresurser. För mer detaljerad information om återvinningen av denna produkt kan du kontakta den kommunala förvaltningen, den lokala avfallshanteringen eller återförsäljaren.

HANDBOKENS BETYDELSE

Handboken är avsedd för apparatens användare och/eller underhållspersonalen och betraktas som en integrerad del av apparaten.

Syftet med denna handbok är att ge information om korrekt användning av apparaten och om lämpligt underhåll samt att skydda operatörens säkerhet.

Handboken ska behållas under apparatens hela livslängd och överlämnas till varje annan användare eller efterföljande ägare.

Anvisningarna i denna handbok ersätter inte säkerhetsföreskrifterna och de tekniska uppgifterna för installationen och driften som tillämpas direkt på apparaten och dess förpackningar.

Denna handbok återspeglar den för närvarande gällande tekniken och kan inte betraktas som otillräcklig enbart för att den fortlöpande uppdateras utifrån nya

erfarenheter.

Tillverkaren förbehåller sig vidare rätten att ändra handboken utan skyldighet att uppdatera tidigare utgåvor, utom i undantagsfall.

Om apparaten används felaktigt eller på ett annorlunda sätt än vad som beskrivs i denna handbok kommer alla garantivillkor och tillverkarens ansvar att upphävas; användningen ska utföras av en vuxen och ansvarig person.

Denna handbok ska förvaras noggrant då tillverkaren inte ansvarar för skador på personer eller föremål eller på apparaten om den används på annat sätt än enligt handboken eller om underhålls- och säkerhetsföreskrifterna inte följs.

RU

RU

1. Lock till behållare
2. Behållare för kaffebönor
3. Vred för justering av malning
4. Flik för att öppna/stänga behållaren för kaffebönor
5. Pekskärmsdisplay
6. Utloppsmunstycke
7. Aktiveringsknapp för malning

8. Gaffel till filterhållare

9. Strömbrytare

10. Tidsvisning/dosräkning
11. Ikon för kontinuerlig utmatning aktiv
12. Knapp för minskning
13. Knapp för ökning
14. Central kontrollknapp
15. Dosknapp 1
16. Dosknapp 2
17. Adapter

4 LÅSNING AV BEHÅLLAREN

Innan apparaten tas i drift ska du montera behållaren (2) för kaffebönor:

- Sätt in behållaren (2) på dess tillhörande plats (Fig. 3), genom att rikta in hålet med skruven på sidan av apparaten (Fig. 4) och lås den genom att dra åt skruven. Om behållaren är av plåt sätter du först in adaptern (17) på dess tillhörande plats (Fig.3) med hålet riktat efter skruven på sidan (Fig.4) och läser den genom att dra åt skruven.

5 ANVÄNDARINSTRUKTIONER

5.1 FÖRUTSÄTTNINGAR

Denna apparat kan tillhandahålla mycket exakta doser då den baseras på malningstiden Du måste också ställa in apparaten innan du börjar använda den. Här anger du typen av kaffeblandning (mer eller mindre rostad), malningsgraden, höjden på gaffeln till filterhållaren (8) samt utloppsmunstyckets position (6). Programmera därefter malningstiden för varje dosknapp genom att väga produkten som ska malas.

• Koppla in ström och skjut på fliken (4) längst ner på behållaren med kaffebönor (2) för att stänga den (Fig. 5).
• Ta av locket (1) från behållaren (2) och fyll den med kaffebönor.
• Slå på apparaten med strömbrytaren (9).
• Dra i fliken (4) så att kaffebönorna kan passera.

5.2 JUSTERING AV UTLOPPSMUNSTYCKE

- Beroende på vilken typ av filterhållare och kaffebönor som används, ska utloppsmunstycket (6)(Fig.7) justeras på höjden så att kaffet kan matas ut korrekt.

5.3 JUSTERING AV GAFFEL TILL FILTERHÅLLARE

• Lossa fästskruven på gaffeln till filterhållaren (8)(Fig.7) med en stjärnskruvmejsel.
• Höj eller sänk gaffeln för att anpassa den efter filterhållarens mått.
• När korrekt position har uppnåtts spänner du fästskruven på gaffeln (8).

5.4 DISPLAYENS FUNKTION

5.4.1 PÅSLAGNING AV APPARAT

Vid den första aktiveringen fungerar apparaten enligt fabriksinställningarna. Vid efterföljande uppstarter behåller den inställningarna från den senaste avstängningen.

När apparaten slås på laddas firmware av displayen och förbereder för utmatning.

5.4.2 UTMATNING OCH JUSTERING AV DOSER (DISPLAY)

- Håll dosknappen 1 (15) eller 2 (16), ) kortvarigt intryckt för att välja vilken dos som ska matas ut (den valda knappen tänds).

- Tryck en gång till på knappen för vald dos eller på knappen för att starta malning (7). Nu aktiveras utmatningen av kaffe och visningen av tiden (10) sjunker till noll.

- När utmatningen är avslutad återgår malningstiden till det inställda värdet. Dosräknaren (enkla eller dubbla doser) ökar med 1.

- Tryck på knapparna (12) och (13) för att öka eller minska tiden för utmatning av den valda dosen (tiden visas i sekunder på displayen).

- Om knappen (12) eller (13), hålls intryckt en kort stund kommer tiden att ökas eller minskas enligt trycktiden.

- För att pausa den automatiska utmatningen innan malningstiden är slut, trycker du på dosknappen på displayen eller med filterhållaren på knappen för att starta malningen (7). Återuppta utmatningen för den återstående tiden genom att på nytt trycka på dosknappen på displayen eller på knappen för att starta malningen (7). Håll knappen för den valda dosen (blinkande) intryckt för att avsluta utmatningen. Malningstiden återgår till det inställda värdet.

5.4.3 KONTINUERLIG UTMATNING

Nu visas symbolen (11) på displayen och utmatningen fortsätter tills du släpper knapparna eller efter högst 50 sekunder.

För att lämna läget för kontinuerlig utmatning, släpp dosknapp 1 (15) och 2 (16)

5.4.4 FRYSNING AV TIDER

Tryck samtidigt på knapparna (12) och (13). När du släpper dem läses

justeringen av dosernas utmatningstid. På displayen blir knapparna (12) och

(13) mörka. Tryck igen på båda knapparna (12) och (13) för att låsa upp funktionerna.

5.4.5 RÄKNING AV DOSER

Håll centralknappen (11) intryckt i 5 sekunder och välj en av räkningarna:

- Dosknapp 1 (15) förlomst till räkning av utmatade doser 1;

- Dosknapp 2 (16) tättemst till räkning av utmatade doser 2;

- Dosknapp 1 (15) och Dosknapp 2 (16): åtkomst till räkning av kontinuerligt utmatade doser uttryckt i sekunder;

På displayen lyser nu bara de valda knapparna och antalet doser visas två och två i följd. Om exempelvis totalsumman av doserna är 142536, visas vart och ett av talen 14, 25 och 36 på displayen i två sekunder.

Efter det sista sifferparet uppstår en paus på några sekunder och därefter börjar sekvensen igen.

För att lämna räkningen trycker du på centralknappen (11)

5.4.6 JUSTERING AV DISPLAYENS LJUSSTYRKA

Håll centralknappen (11) intryckt i 5 sekunder och välj knapparna (12) eller

(13) för att minska respektive öka ljusstyrkan. På displayen (10) visas nivåerna för ljusstyrka från 1 till 7.

För att lämna räkningen trycker du på centralknappen (11)

5.4.7 STANDBY

Efter 1 minut av inaktivitet övergår displayen till standby-läge och endast

centralknappen förblir aktiv (11). För att lämna standby-läget trycker du på

centralknappen (11) På displayen aktiveras huvudskärmen.

5.4.8 JUSTERING AV MALNING

För att justera malningen används justeringsvredet (3)(Fig.6), Vrid det medurs för att uppnå ett finare pulver eller moturs för att öka kornet enligt anvisningen på vredet. Justeringen saknar fasta stoppunkter och ska utföras gradvis genom att mala lite kaffe vid högst vartannat steg.

OBS!

Om vredet roteras ett varv när motorn är avstängd kan apparaten låsa sig.

6 RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

OBS!

Koppla bort apparaten från elnätet innan du utför någon rengörings- och underhållsåtgärd. Dra inte i nätsladden eller i själva apparaten för att lossa kontakten från uttaget.

OBS!

Underhålls- och rengöringsåtgärderna ska utföras av specialutbildad personal som godkänts av tillverkaren.

OBS!

Genomför inga provisoriska eller osäkra reparationer och använd enbart originalreservdelar.

6.1 RENGÖRING

Rengöring är en grundläggande förutsättning för att kaffekvarnen ska fungera korrekt. En misskött kaffekvarn kan negativt påverka utmatningen av kaffe och noggrannheten hos doseringen och malningen. Kontrollera att apparaten är urkopplad innan du börjar rengöra den.

6.2 RENGÖRING AV BEHÅLLAREN

Ta av behållaren från apparaten, tvätta den på insidan med vatten och mild såpa för att avlägsna det oljiga skiktet efter kaffebönorna. Skölj den på nytt och torka ordentligt. Upprepa processen för plastlocket. Tvättas inte i diskmaskin.

Vi rekommenderar rengöring minst en gång per vecka.

6.3 RENGÖRING AV MALNINGSSYSTEMET

Ta av locket och öppna den övre kvarnhållaren. Rengör kvarnarna och de andra inre delarna med en pensel eller torr trasa. Använd vid behov dammsugare eller en tryckluftsstråle. Sätt tillbaka den övre kvarnhållaren och locket och för in behållaren. För en fullständig sanering används rengöringstabletter för kaffekvarnar som säljs i handeln.

OBS!

Alla rengörings- och saneringsåtgärder måste utföras med livsmedelsgodkända produkter.

6.4 UNDERHÅLL

Kontrollera och byt eventuellt ut kvarnarna med intervaller av 500/600 kg kaffe. Inför underhållet av kvarnarna ska du koppla bort apparaten från elnätet och ta bort behållaren för kaffebönor (2). Skruva sedan loss de nedre skruvarna som håller den övre kvarnhållaren på plats. För rengöringen av kvarnarna används en pensel eller torr trasa. Vid behov kan dammsugare eller tryckluftsstråle användas.

OBS!

Underhållet får enbart utföras av specialutbildad personal som godkänts av tillverkaren.

OBS!

Genomför inga provisoriska eller osäkra reparationer och använd enbart originalreservdelar.

7 FELSÖKNING

Ta kontakt med specialutbildad personal.

1 ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ:

CONTI VALERIO - Via Luigi Longo, 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) – ITALIA

МОДЕЛЬ:

ZENITH TOUCH