Zip PRO - Koffiemolen LA PAVONI - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

GEBRUIKSAANWIJZING Zip PRO LA PAVONI

GEBRUIKSAANWIJZING - MANUAL DE INSTRUÇÕES -

De fabrikant heeft gezorgd voor alle veiligheidsvoorzieningen die redelijkerwijs mogelijk zijn om de veiligheid van de gebruikers te beschermen; echter kunnen vanwege talrijke omstandigheden voor installatie en/of verplaatsing oncontroleerbare of onvoorspelbare situaties ontstaan. Derhalve moeten eventuele restrisico's altijd beoordeeld worden en moet er rekening worden gehouden met het volgende advies:

• Voordat het apparaat wordt aangesloten, moet gecontroleerd worden of de gegevens op het typeplaatje overeenkomen met de kenmerken van het elektriciteitsnet.
• De installatie en reparaties moeten voldoen aan de veiligheidsnormen en de voorschriften van kracht in het land van installatie.
• Aansluiting op de aarding is verplicht, evenals de conformiteit van het systeem met de voorschriften van kracht in het land van installatie.
• Het gebruik van adapters, stekkerdozen en/of verlengsnoeren wordt afgeraden.
• Gebruik deze machine niet in geval het netsnoer beschadigd is.
• In geval van storingen moet het apparaat worden uitgeschakeld en naar het dichtstbijzijnde erkende servicecentrum worden gebracht.
• Dompel de machine, de kabel en de stekkers niet onder in water of andere vloeistoffen en vermijd dat de inwendige delen van de machine in contact komen met vloeistoffen.
• Gebruik voor de reiniging geen waterstralen, ongeschikte reinigingsmiddelen of stoomreinigers.

- Gedurende het gebruik moet het apparaat op een horizontale vlak worden geplaatst, dat stabiel is en in staat het gewicht van de machine te dragen.

- De doseermolen mag uitsluitend gebruikt worden voor het malen van gebrande koffiebonen; elk ander gebruik moet als oneigenlijk en dus gevaarlijk worden beschouwd. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade veroorzaakt door een oneigenlijk, foutief of onredelijk gebruik.

- Het apparaat mag niet gebruikt worden onder extreme omgevingsomstandigheden en in ieder geval niet buiten het temperatuurbereik van -5^ ÷ +30^ .

- Deze apparaten zijn bestemd voor gebruik in commerciële toepassingen, zoals bijvoorbeeld de keukens van restaurants, kantines, ziekenhuizen en commerciële ondernemingen zoals bakkerijen, slagers, enz., maar niet voor de continue serieproductie van voedsel.

- Zorg ervoor dat de machine niet wordt gebruikt door kinderen of niet-opgeleid personeel.

- Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen vanaf 8 jaar of door personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of geestelijke vermogens, of door personen zonder voldoende kennis of ervaring, mits ze onder toezicht staan en instructies over het gebruik van het apparaat hebben ontvangen. De reiniging mag niet worden uitgevoerd door kinderen die niet onder toezicht staan.

FUNDAMENTELE WAARSCHUWINGEN

- Trek niet aan het netsnoer of het apparaat zelf om de stekker uit het stopcontact te verwijderen.

- Gebruik het apparaat niet met vochtige of natte handen.

- Gebruik het apparaat niet op blote voeten.

- Voordat er werkzaamheden voor reiniging of onderhoud worden uitgevoerd, moet het apparaat worden losgekoppeld van de netvoeding door de stekker uit het stopcontact te verwijderen.

- Laat het apparaat niet onnodig aangesloten op het voedingsnet. Verwijder de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet wordt gebruikt.

- Vermijd om de openingen of gleuven voor ventilatie of warmteafvoer te blokkeren of er water of andere vloeistoffen in te voeren.

- Tijdens de werking van het apparaat mogen er in de tuit of in het koffiebonenreservoir nooit lepels, vorken of andere instrumenten worden gestoken om er iets uit te halen of om werkzaamheden uit te voeren.

- Voor het verhelpen van eventuele verstoppingen in de tuit van de doseerder moet het apparaat eerst worden uitgeschakeld.

- In geval een vreemd voorwerp de motor blokkeert, moet de machine onmiddellijk worden uitgeschakeld en moet contact worden opgenomen met een erkend servicecentrum.

- Stel de machine niet bloot aan de weersomstandigheden (zone, regen, enz.).

- Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze nooit met het apparaat spelen.

• De eigenaar is er verantwoordelijk voor dat de machine wordt geïnstalleerd onder aanvaardbare omgevingsomstandigheden die geen gevaar vormen voor de gezondheid en veiligheid van de gebruikers van de machine.
• Wanneer wordt besloten om een apparaat van dit type niet langer te gebruiken, moet het onbruikbaar gemaakt worden door, na de stekker uit het stopcontact verwijderd te hebben, het netsnoer door te snijden.
• In geval van storingen of een slechte werking van het apparaat, moet het worden uitgeschakeld en moet vermeden worden er mee te knoeien.

DE HANDLEIDING BEWAREN

Deze handleiding moet altijd ter beschikking blijven van de gebruiker en/of onderhoudstechnicus, zodat ze geïnformeerd zijn over het correcte gebruik van de machine en de eventuele restrisico's. De handleiding moet bewaard worden op een droge en schone plek, beschermd tegen hitte. Gebruik de handleiding zo dat de inhoud ervan niet geheel of gedeeltelijk beschadigd raakt. Onder geen beding moeten delen van de handleiding worden verwijderd, weggescheurd of overschreven. Als de handleiding verloren raakt of voor het vragen van meer informatie moet contact worden opgenomen met de plaatselijke dealer of de fabrikant.

DE VERPAKKING VERWIJDEREN

• Verzeker u ervan dat er geen sporen van beschadiging van de machine zijn door de buitenkant van de verpakking te controleren.
• Controleer, na de verpakking voorzichtig verwijderd te hebben, dat de machine geen sporen van beschadiging vertoont.
• Controleer de intacte staat van de onderdelen; in geval van defecten of beschadigingen van de machine moet de erkende dealer onmiddellijk gewaarschuwd worden.
• Het verpakkingsmateriaal (karton, folie, metalen nietjes, polystyreen, enz.) kan (snij-) wonden veroorzaken of gevaarlijk worden als het niet voorzichtig behandeld worden of op oneigenlijke manier gebruikt wordt; laat dit materiaal niet binnen handbereik van kinderen of niet-verantwoordelijke personen.
• Dit op het product of de verpakking aanwezige symbool geeft aan dat het niet

beschouwd mag worden als normaal huishoudelijk afval, maar moet worden ingeleverd voor specifieke inzamelpunten voor de recycling van elektrische en elektronische apparatuur. Door het product op de juiste manier af te voeren, helpt u mogelijke negatieve gevolgen voor het milieu en de gezondheid door een onjuiste afvalverwerking te voorkomen. De

recycling van materialen helpt bij het besparen van natuurlijke hulpbronnen. Voor meer gedetailleerde informatie over de recycling van dit product kunt u contact opnemen met het gemeentekantoor, de plaatselijke afvalverwerkingsdienst of de dealer waar u het product hebt gekocht.

BELANG VAN DE HANDLEIDING

De handleiding is bestemd voor de gebruiker en/of onderhoudstechnicus van de machine en wordt beschouwd als een integraal onderdeel daarvan.

Deze handleiding heeft tot doel informatie te verstrekken inzake het correcte gebruik en onderhoud van de machine, evenals de bescherming van de veiligheid van de gebruiker.

De handleiding moet voor de gehele levensduur van de machine worden bewaard en moet worden doorgegeven aan alle gebruikers of volgende eigenaars.

De in deze handleiding opgenomen aanwijzingen zijn geen vervanging van de veiligheidsvoorschriften en de technische gegevens voor de installatie en de werking die rechtstreeks op de machine en de verpakking worden aangegeven.

Deze handleiding weerspiegelt de huidige stand van de techniek en kan niet als ontoereikend worden beschouwd alleen vanwege het feit dat er als gevolg van nieuwe ervaringen updates zijn gemaakt.

De fabrikant behoudt zich het recht voor om de handleiding te wijzigen, zonder verplichting om eerdere edities bij te werken, behalve in uitzonderlijke gevallen.

Een oneigenlijk gebruik van de machine of een gebruik dat afwijkt van de beschrijvingen van deze handleiding leidt tot het vervallen van alle garantievoorwaarden of aansprakelijkheden van de fabrikant; de machine moet gebruikt worden door een volwassen en verantwoordelijke persoon.

Deze handleiding moet zorgvuldig bewaard worden, aangezien de fabrikant niet aansprakelijk is voor schade aan personen of voorwerpen, of aan de machine zelf, indien het gebruik ervan afwijkt van de voorschriften of als niet wordt voldaan aan de onderhouds- en veiligheidsvoorschriften.

PT

PT

AVISOS E SEGURANÇAS

1. Deksel reservoir
2. Koffiebonenreservoir
3. Regelknop maalgraad
4. Lipje opening/sluiting koffiebonenreservoir
5. Touchscreendisplay
6. Doseeropening
7. Startknop malen

8. Filterhoudervork

9. Hoofdschakelaar

10. Indicator tijd/telling doses
11. Pictogram actieve continue dosering
12. Toets verhogen
13. Toets verlagen
14. Middelste bedieningstoets
15. Dosistoets 1
16. Dosistoets 2
17. Adapter

4 BLOKKERING RESERVOIR

Voordat de werking wordt geactiveerd, moet het koffiebonenreservoir (2) gemonteerd worden:

- Plaats het reservoir (2) in de daarvoor bestemde zitting (Afb. 3), lijn de opening uit met de schroef aan de zijkant van het apparaat (Afb.4) en blokkeer het reservoir door de schroef vast te draaien. In geval van een reservoir van blik moet eerste de adapter (17) in de betreffende zitting worden aangebracht (Afb.3), met de opening uitgelijnd met de zijdelingse schroef (Afb.4), om vervolgens de schroef vast te draaien.

5 GEBRUIKSAANWIJZING

5.1 INLEIDING

Dit apparaat is in staat om zeer nauwkeurige doses af te geven omdat ze gebaseerd zijn op de maaltijd.

Verder moet de machine voorafgaand aan het gebruik worden afgesteld, door allereerst het type koffiemengsel (meer of minder gebrand), de maalgraad, de hoogte van de filterhoudervork (8) en de positie van de doseeropening (6) te bepalen.

Ga vervolgens voor elke dosistoets verder met de programmering van de maaltijd door het gemalen product te wegen.

• Sluit het apparaat aan op de netvoeding en duw dan het lipje (4) onderaan het koffiebonenreservoir (2) om het te sluiten (Afb. 5).
• Verwijder de deksel (1) vanaf het koffiebonenreservoir (2) en vul het met koffiebonen.
• Schakel de machine in met de hoofdschakelaar (9).
• Trek aan het lipje (4) om de doorgang van de koffiebonen mogelijk te maken.

5.2 DOSEEROPENING AFSTELLEN

- Afhankelijk van de gebruikte filterhouder en koffiebonen, kan de doseeropening (6) (Afb.7) in hoogte worden aangepast om een correcte afgifte van de gemalen koffie te garanderen.

5.3 FILTERHOUDERVORK AFSTELLEN

• Draai met behulp van een kruiskopschroevendraaier de bevestigingsschroef van de filterhoudervork (8) (Afb.7) los.
• Verplaats de vork omhoog of omlaag om hem aan te passen aan de afmetingen van de filterhouder.
• Nadat de correcte positie is bereikt, moet de bevestigingsschroef van de vork (8) weer worden vastgedraaid.

5.4 WERKING DISPLAY

5.4.1 INSCHAKELING MACHINE

Bij de eerste inschakeling is het apparaat ingesteld volgens de fabrieksinstellingen. Bij volgende inschakelingen worden de instellingen van voor de laatste uitschakeling gehandhaafd.

Bij de inschakeling laadt het display de firmware en bereid de machine zich voor op de dosering.

5.4.2 DOSERING EN AFSTELLING DOSES (DISPLAY)

• Houd de dosistoets 1 (15) of dosistoets 2 (16), enkele seconden ingedrukt om de af te geven dosis te kiezen (de geselecteerde toets wordt verlicht).
• Als nogmaals op de geselecteerde dosistoets wordt gedrukt, of op de startknop malen (7), wordt de dosering van de koffie gestart en toont het display van de tijd (10) de aftelling naar nul.
• Nadat de dosering is voltooid, keert de maaltijd terug naar de ingestelde waarde. De teller van de doses (enkele of dubbele) wordt met 1 verhoogd.

- Druk op de knoppen (12) - en (13) om de tijd voor afgifte van de geselecteerde dosis te verhogen of te verlagen (tijd weergegeven in seconden op het display).

- Als de knop (12) of (13), gedurende enkele ogenblikken ingedrukt wordt gehouden, zal de tijd gedurende de druk op de knop toe- of afnemen.

- Druk, om de automatische afgifte voorafgaand aan het verstrijken van de maaltijd te pauzeren, op de dosistoets op het display, of met de filterhouder op de startknop malen (7). Druk, om de afgifte voor de resterende tijd te hervatten, nogmaals op de dosistoets op het display of op de startknop malen (7). Houd de geselecteerde dosistoets (knippert) ingedrukt om de afgifte te beëindigen. De maaltijd keert terug naar de ingestelde tijd.

5.4.3 CONTINUE DOSERING

Druk gelijktijdig op de dosistoets 1 (15) en de dosistoets 2 (16).

Op het display verschijnt het symbool (11) en de dosering gaat door tot aan het loslaten van de toetsen of geourende een maximale duur van 50 seconden. Laat de dosistoets 1 (15) en de dosistoets 2 (16) Iod om de modus continue dosering af te sluiten.

5.4.4 BEVRIEZING VAN DE TIJDEN

Druk gelijktijdig op de knoppen (12) - en (13) +. Bij hun vrijgave wordt de regeling van de afgiftetijd van de doses geblokkeerd. Bovendien worden op het display

de knoppen (12) - en (13) + dokker gekleurd. Druk nogmaals op beide

knoppen (12) - en (13) + de functies te ontgrendelen.

5.4.5 TELLING DOSES

Houd de middelste toets (11) gedurende 5 seconden ingedrukt en selecteer vervolgens één van de tellingen:

• Dosistoets 1 (15) 100gang tot de telling afgegeven doses 1;
• Dosistoets 2 (16) Hooegang tot de telling afgegeven doses 2;

- Dosistoets 1 (15) en dosistoets 2 (16): toegang tot de telling afgegeven continue doses uitgedrukt in seconden;

Op het display blijven alleen de geselecteerde toetsen actief en worden de peenvolgend de cijfers van de doses twee aan twee weergegeven.

Bijvoorbeeld, bij een totaal aantal doses van 142536 worden op het display gedurende twee seconden elk de cijfers 14, 25 en 36 weergegeven.

Na het laatste paar cijfers is er een pauze van enkele seconden en vervolgens start de weergave opnieuw.

Druk op de middelste toets (11) aan de telling af te sluiten.

Houd de middelste toets (11) gedurende 5 seconden ingedrukt en selecteer

vervolgens de toetsen (12) ☐ of (13) ☑ respectievelijk om de helderheid te verhogen of te verlagen.

Op de indicator van het display (10) verschijnen de helderheidsniveaus van 1 tot 7.

Druk op de middelste toets (11) om de telling af te sluiten.

5.4.7 STAND-BY

Na 1 minuut van inactiviteit gaat het display over naar de stand-bymodus en blijft alleen

de middelste toets (11) actief. om de stand-bymodus af te sluiten.(11).

Op het display verschijnt het hoofdscherm.

5.4.8 OP HET DISPLAY VERSCHIJNT HET HOOFDSCHERM.

Gebruik voor de regeling van de maalgraad de regelknop (3)(Afb.6), draai de knop rechtsom voor een fijner gemalen poeder, of linksom voor een grovere maalgraad, zoals aangegeven op de knop. De regeling heeft geen stopstanden; de verstelling moet geleidelijk gebeuren en om de maximaal 2 standen moet er een beetje koffie worden gemaald.

OPGELET

Als de knop bij stilstaande motor een slag wordt gedraaid, kan de machine geblokkeerd raken.

6 REINIGING EN ONDERHOUD

OPGELET

Koppel het apparaat los van het voedingsnet voordat er handelingen voor reiniging en onderhoud worden uitgevoerd. Trek niet aan het netsnoer of het apparaat zelf om de stekker uit het stopcontact te verwijderen.

OPGELET

De werkzaamheden voor onderhoud en reiniging moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerd personeel dat door de fabrikant is gemachtigd.

OPGELET

Vermijd geïmproviseerde of tijdelijke reparaties uit te voeren, evenals het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.

6.1 REINIGING

De reiniging is een fundamenteel aspect voor de correcte werking van de koffiemolen. Een verwaarloosde koffiemolen kan negatieve gevolgen hebben voor de dosering van de koffie en op de nauwkeurigheid van de doses en de maalgraad. Controleer of het apparaat is losgekoppeld van de voedingsnet alvorens het te reinigen.

6.2 REINIGING VAN HET RESERVOIR

Na het reservoir van de machine te hebben verwijderd, moet de binnenkant ervan gewassen worden met water en milde zeep om de door de koffiebonen gevormde olieachtige laag te verwijderen. Spoel het reservoir af en droog het goed. Herhaal het proces voor de plastic deksel van het reservoir. Was ze niet in de vaatwasser. Aangeraden wordt om deze reiniging ten minste eenmaal per week uit te voeren.

6.3 REINIGING VAN HET MAALSYSTEEM

Verwijder de deksel en open de bovenste maalschijfhouder. Reinig vervolgens de maalschijven en de andere inwendige delen met een kwast of een droge doek. Gebruik, indien nodig, een stofzuiger of een persluchtstraal. Plaats na de terugplaatsing van de bovenste maalschijfhouder en de deksel het koffiebonenreservoir terug. Gebruik voor een volledige ontsmetting reinigingstabletten voor koffiemolens die in de handel verkrijgbaar zijn.

OPGELET

Alle werkzaamheden voor reiniging en ontsmetting moeten worden uitgevoerd met producten die zijn goedgekeurd voor gebruik met levensmiddelen.

6.4 ONDERHOUD

Controleer de maalschijven om de 500/600 kg koffie en vervang ze indien nodig. Voor het onderhoud van de maalschijven moet het apparaat worden losgekoppeld van het elektriciteitsnet en moet het koffiebonenreservoir (2) verwijderd worden. Draai vervolgens de daaronder aanwezige schroeven voor de bevestiging van de bovenste maalschijfhouder los. Gebruik voor de reiniging van de maalschijven een kwast of een droge doek, indien nodig een stofzuiger of een persluchtstraal.

OPGELET

Onderhoud mag alleen worden uitgevoerd door gespecialiseerd personeel dat door de fabrikant is gemachtigd.

OPGELET

Vermijd geïmproviseerde of tijdelijke reparaties uit te voeren, evenals het gebruik van niet-originele reserveonderdelen.

7 DEFECTEN OPSPOREN

Neem contact op met gespecialiseerd personeel.

1 INFORMAÇÕES GERAIS

FABRICANTE:

CONTI VALERIO - Via Luigi Longo, 39/41 - 50019 Sesto Fiorentino (FI) – ITALIA

MODELO:

ZENITH TOUCH

2 DADOS TÉCNICOS