Loewy SST - Barbecue BARBECOOK - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Barbecue à gaz avec 2 brûleurs en inox, puissance totale de 5,2 kW
Dimensions	Surface de cuisson de 42 x 32 cm
Poids	Environ 10 kg
Matériaux	Acier inoxydable et plastique résistant aux intempéries
Utilisation	Idéal pour les barbecues en extérieur, facile à allumer grâce à un système d'allumage piezo
Entretien	Grilles en acier émaillé, faciles à nettoyer, et bac de récupération des graisses amovible
Sécurité	Équipé de dispositifs de sécurité pour éviter les fuites de gaz
Accessoires inclus	Pas d'accessoires spécifiques inclus, compatible avec divers ustensiles de barbecue
Informations générales	Garantie de 2 ans, recommandé pour une utilisation en extérieur uniquement

FOIRE AUX QUESTIONS - Loewy SST BARBECOOK

Comment assembler le BARBECOOK Loewy SST ?

Veuillez suivre le manuel d'instructions fourni dans l'emballage. Assurez-vous de bien identifier toutes les pièces avant de commencer l'assemblage.

Comment allumer le barbecue correctement ?

Utilisez des briquettes de charbon de bois ou des pastilles d'allumage. Disposez les briquettes en pyramide et allumez-les en bas. Laissez l'air circuler pour un allumage optimal.

Quel type de combustible puis-je utiliser ?

Le BARBECOOK Loewy SST est conçu pour fonctionner avec du charbon de bois ou des briquettes. Évitez d'utiliser des combustibles liquides comme de l'essence.

Comment nettoyer le barbecue après utilisation ?

Laissez le barbecue refroidir complètement. Retirez les cendres et nettoyez la grille avec une brosse métallique. Vous pouvez également utiliser de l'eau savonneuse pour un nettoyage en profondeur.

Comment réguler la température du barbecue ?

Pour augmenter la température, ouvrez les aérations du barbecue. Pour diminuer la température, fermez légèrement les aérations. Ajustez en fonction de la cuisson souhaitée.

Que faire si le barbecue ne chauffe pas assez ?

Vérifiez que vous avez suffisamment de charbon et qu'il est bien allumé. Assurez-vous également que les aérations ne sont pas obstruées.

Puis-je l'utiliser par temps de pluie ?

Il est recommandé de ne pas utiliser le barbecue sous la pluie pour des raisons de sécurité. Si le barbecue doit être utilisé à l'extérieur, assurez-vous qu'il est bien abrité.

Où puis-je acheter des pièces de rechange ?

Les pièces de rechange peuvent être achetées sur notre site officiel ou chez des détaillants agréés. Consultez le manuel pour connaître les pièces spécifiques.

Comment stocker le BARBECOOK Loewy SST ?

Rangez le barbecue dans un endroit sec et frais, de préférence à l'intérieur. Si vous devez le laisser à l'extérieur, utilisez une housse de protection pour le protéger des intempéries.

Quelle est la garantie du produit ?

Le BARBECOOK Loewy SST est généralement couvert par une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication. Consultez votre reçu pour plus de détails.

MODE D'EMPLOI Loewy SST BARBECOOK

APPAREIL Merci d’avoir acheté cet appareil Barbecook ! Un monde nouveau vous attend, à explorer dans le calme et la quiétude de la nature ou parmi l’animation et l’agitation de la ville. Devenez un maître du grill de notre communauté #barbecook et mettez vos compétences en grillades sous les projecteurs. Enregistrez votre appareil Barbecook en ligne et profitez d’avantages exceptionnels :

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2 À PROPOS DE CE MODE D’EMPLOI

Ce mode d’emploi se compose de deux parties. La première partie correspond à celle que vous êtes actuellement en train de lire. Elle fournit les instructions d’assemblage, d’utilisation et d’entretien de votre appareil. La seconde partie débute à la page

97. Elle inclut divers types de schémas explicatifs :

• Vues éclatées, listes de pièces et dessins d’assemblage des appareils décrits dans ce mode d’emploi.

• Les schémas explicatifs illustrent les instructions les plus importants décrites dans la première partie du mode d’emploi. Si un schéma explicatif est disponible pour une instruction en particulier, vous trouverez une référence à ce schéma explicatif dans l’instruction. Ces références sont précédées d’une icône représentant un crayon, comme celui que vous pouvez voir ici à gauche.

3 CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES Lisez les instructions avant d’utiliser l’appareil. Suivez toujours attentivement les instructions. L’assemblage et l’utilisation non conformes aux instructions peuvent causer des incendies ou endommager le matériel. Les dommages résultant du non respect des instructions suivantes (assemblage incorrect, mauvaise utilisation, entretien inadéquat...) ne sont pas couverts par la garantie.

• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance lorsqu’il est allumé.

• ATTENTION ! Ce barbecue va devenir très chaud. Ne pas le déplacer pendant son utilisation.

• Protégez-vous de façon adéquate lorsque vous manipulez des éléments chauds.

• Conservez les matières et les liquides inflammables ainsi que les objets solubles à l’écart de l’appareil en cours d’utilisation.

• ATTENTION ! Ne pas laisser le barbecue à la portée des enfants et des animaux domestiques.

• Gardez à proximité du barbecue en cours d’utilisation un seau d’eau ou de sable, et cela particulièrement en cas de grandes chaleur ou par temps très sec.

• Ne pas utiliser dans des locaux fermés ! Utilisez l’appareil à l’extérieur uniquement. Son utilisation à l’intérieur, même dans un garage ou un abri de jardin, peut entraîner une intoxication au monoxyde de carbone. Lors de la sélection d’un emplacement à l’extérieur, il faut toujours :

• Disposez l’appareil à au moins trois mètres des bâtiments, dans un espace ouvert et correctement aéré.

• Assurez-vous que l’appareil ne soit pas situé sous une structure suspendue (porche, abri...) ou sous un feuillage.

• Le barbecue doit être installé sur une base sûre avant d’être utilisé. Ne placez jamais l’appareil sur un véhicule mobile (bateau, remorque...).

4 CONCEPTS RÉCURRENTS

Cette partie définit des concepts moins courants. Ces concepts sont utilisés dans plusieurs sections de ce mode d’emploi.

4.1 Allumage du système QuickStart

L’appareil est équipé d’un système d’allumage QuickStart

Ce système vous permet d’allumer votre appareil en utilisant uniquement un vieux journal en papier et une allumette. Vous n’avez pas besoin d’ajouter des combustibles ou des allume-feu. Le système se met en route très rapidement : 15 minutes seulement après avoir allumé l’appareil, vous pouvez commencer à griller. Vous trouverez des descriptions étape par étape décrivant comment utiliser le système QuickStart

un peu plus loin dans ce mode d’emploi.

4.2 Système d’extinction QuickStop

Ces informations s’appliquent uniquement aux modèles suivantes : LOEWY 45 – LOEWY 50 - LOEWY 55. Le modèle LOEWY 40 n’est pas équipé du système QuickStop

L’appareil est équipé d’un système d’extinction QuickStop

. Le système vous permet d’éteindre et de nettoyer votre appareil en un instant. Après avoir grillé, vous n’avez plus qu’à balayer les cendres dans le conteneur à eau situé en bas du tube central. Le conteneur à eau du système QuickStop

renforce également la sécurité de l’appareil. Il renforce la stabilité et permet d’éteindre le charbon incandescent si l’appareil venait à tomber. Vous trouverez des descriptions étape par étape décrivant comment utiliser le système QuickStop

un peu plus loin dans ce mode d’emploi.

4.3 Email (= LOEWY SST)

Certains éléments de l’appareil sant couverts d’une couche de matière vitrifiée appliquée par fusion, appelée émail. Cet émail protège de la corrosion Ie métal sous-jacent. L’émail est une matière de grande qualité : il résiste à la rouille, ne s’altère pas sous l’influence des hautes températures et est très facile à entretenir. Étant donné que l’émail est mains flexible que Ie métal qu’il recouvre, il est possible que l’émail s’écaille si vous ne manipulez pas l’appareil correctement. Pour éviter tout problème, faites attention Iers de !’assemblage des éléments en émail et entretenez toujours l’émail comme indiqué un peu plus loin dans ce mode d’emploi.www.barbecook.com14

5 ASSEMBLAGE DE L’APPAREIL

5.1 Consignes de sécurité

• Ne modifiez pas l’appareil Iers de son assemblage. Il est interdit car très dangereux de modifier des éléments de l’appareil.

• Suivez toujours attentivement les instructions d’assemblage.

• L’utilisateur est tenu responsable de !’assemblage adéquat de l’appareil. Les dommages résultant d’un assemblage incorrect ne sant pas couverts par la garantie.

5.2 Pour assembler l’appareil

1. Le barbecue doit être installé sur une base sûre avant d’être utilisé.

2. Assemblez l’appareil comme indiqué sur les dessins d’assemblage.

Vous trouverez les dessins d’assemblage dans la deuxième partie de ce mode d’emploi, après la vue éclatée de votre appareil. Faites attention Iers de !’assemblage des éléments en émail. Utilisez des bagues en fibre pour protéger l’émail auteur des vis. N’utilisez aucun outil pour assembler l’appareil. N’utilisez qu’un tournevis cruciforme pour régler la tension des attaches situées en bas du tube central.

6 PRÉPARATION AVANT D’UTILISER

L’APPAREIL Vous avez besoin d’eau, de charbon de bois, de papier joumal sec et d’une longue allumette.

6.1 Quel charbon de bois utiliser ?

Allumez toujours votre appareil avec du charbon de bois traditionnel, jamais avec des briquettes. Une fois l’appareil allumé, vous pouvez ajouter des briquettes. Utilisez du charbon de bois de bonne qualité pour allumer l’appareil, de préférence conforme à la norme EN 1860-2. Un charbon de bois de bonne qualité se compose de grandes briques luisantes et ne dégage pas beaucoup de poussière. Fermez bien votre sac de charbon de bois avant de Ie ranger. Rangez-le toujours au sec, pas dans une cave. La cuve doit être remplie au maximum à 50% de charbon. Le remplissage excessif de la cuve peut endommager gravement votre barbecue en raison d’une température conséquente trop élevée.

6.2 Étape 1 : remplissage du conteneur

Ces informations s’appliquent uniquement aux modèles suivantes : LOEWY 45 – LOEWY 50 - LOEWY 55. Le modèle LOEWY 40 n’est pas équipé du système QuickStop

Les étapes principales de cette täche sant illustrées dans Ie schéma 1, page 104. Nous recommandons de remplir Ie conteneur QuickStop

d’eau avant chaque utilisation. Procédez comme suit :

1. Enlevez les attaches situées en bas du tube central (1 a).

2. Enlevez la section supérieure de l’appareil du conteneur

et posez-la à cöté (1 a).

3. Remplissez Ie conteneur d’eau à moitié (1 b).

4. Replacez la section supérieure de l’appareil sur Ie conteneur

et fermez les attaches (1 c).

5. Vérifiez la stabilité de l’appareil.

6.3 Étape 2 : placer Ie papier

Les étapes principales de cette täche sant illustrées dans Ie schéma 2, page 104. Pour que Ie système QuickStart

fonctionne de façon adéquate, vous devez correctement placer Ie papier dans l’appareil. Procédez comme suit :

1. Prenez trois doubles feuilles de papier journal. Utilisez

toujours du papier journal sec, idéalement de quelques jours.

2. Roulez chaque feuille de papier en diagonale, en ferme de

torche. Ne faites pas des torches trap serrées.

3. Repliez une extrémité de chaque torche.

4. Retirez la grille de fond de la cuve.

5. Placez les torches dans Ie tube, en orientant les extrémités

repliées vers Ie haut. N’enfoncez pas trap les torches. Elles doivent toucher la grille de fond lorsque vous la replacez sur la cuve.

6. Replacez la grille de fond sur la cuve.

6.4 Étape 3 : allumage de l’appareil

Les étapes principales de cette tache sant illustrées dans Ie schéma 3, page 104. Une fois Ie papier en place, vous pouvez allumer votre appareil. Procédez comme suit :

1. Déposez Ie charbon de bois dans la cuve (3a). Astuces :

• N’utilisez pas trap de charbon de bois. La cuve doit être remplie au tiers.

• Utilisez des petits morceaux de charbon de bois pour allumer l’appareil. Vous pouvez ajouter des briques plus grandes par la suite.

2. Ouvrez les entrées d’air situées en bas du tube (3b).

3. Prenez une longue allumette et allumez Ie papier à travers

les entrées d’air (3b). La fumée dégagée par la combustion du papier peut être épaisse. Lors de la première utilisation de l’appareil, laissez-Ie chauer pendant 30 minutes. Cela permettra d’éliminer de l’appareil toutes les graisses employées lors de la fabrication. Ne placez pas encore la grille sur l’appareil. Une grille vide peut se déformer si elle est chauée trap longtemps. ATTENTION ! Ne pas utiliser d’alcool ou d’essence pour allumer ou réactiver le feu ! Utiliser uniquement des allume-feu conformes à l’EN 1860-3 ! ATTENTION! Ne pas utiliser d’alcool, d’essence ou tout autre liquide analogue pour allumer ou réactiver le barbecue (décret n° 2006–18 du 4 janvier).

4. Avant de commencer la cuisson, attendre qu’une couche de

cendres recouvre le combustible. Normalement, cela prend environ 15 minutes (3c).

7 CONSEILS PRATIQUES ET ASTUCES

7.1 Réglage de l’intensité du feu

Vous pouvez régler l’intensité du feu en ouvrant et en ferment les entrées d’air situées en bas du tube central :

• Plus vous ouvrirez les entrées, plus l’air sera aspiré à l’intérieur du tube, et plus le feu sera intense.

• Plus vous fermerez les entrées, moins l’air sera aspiré à l’intérieur du tube, et moins le feu sera intense. Le schéma 4, page 105, illustre de quelle façon l’air circule à travers le tube et les ventilateurs.www.barbecook.com 15

7.2 Empêcher que les aliments ne brûlent

Pour empêcher que les aliments ne brûlent :

• Ne commencez jamais à griller s’il y a encore des flammes dans la cuve. Attendez que le charbon de bois soit recouvert d’une fine couche de cendres grises.

• Évitez d’exposer vos aliments à une chaleur excessive. Vous pouvez : - Protéger les aliments en plaçant la grille plus haut. - Réduire la chaleur (partiellement) en fermant les entrées d’air en bas du tube.

7.3 Empêcher que les aliments ne collent

Pour empêcher que les aliments ne collent à la grille :

• Huilez légèrement les aliments avec un pinceau avant de les placer sur la grille. Vous pouvez également enduire le gril d’huile.

• Ne retournez pas les aliments trop rapidement. Laissez-les d’abord emmagasiner de la chaleur.

7.4 Éviter les flammes vives

Les flammes vives sont des flammes soudaines qui surgissent de la cuve lorsque vous grillez. Elles sont généralement causées par des écoulements de graisse ou de marinade. Lorsque vous grillez, il est normal que quelques flammes vives apparaissent. Cependant, un trop grand nombre de flammes vives augmentent la température dans la cuve et peuvent enflammer la graisse accumulée. Pour éviter les flammes vives :

• Assurez-vous que la cuve est propre avant de commencer à griller. Nous recommandons le nettoyage de la cuve après chaque utilisation.

• Retirez les excédents de graisse et de marinade de la viande. Vous pouvez également utiliser une grille antiflamme pour les viandes grasses et/ou marinées.

7.5 Griller sous le Dome

Ces informations s’appliquent uniquement aux modèles suivants : LOEWY 45 – LOEWY 50. Pour utiliser votre appareil de façon optimale, vous pouvez l’équiper d’un Dome. Le Dome est un couvercle en forme de coquillage à demi-ouvert qui réverbère la chaleur du charbon de bois vers les aliments. De ce fait, vos aliments sont chaués dessous comme dessus. Cela vous permet, entre autres, de faire cuire également de grands morceaux de viande, préparer les poulets sur une canette de bière et même griller des pizzas. Utilisez le Dome 223.0043.000 pour le modèle 45 et le Dome 223.0050.000 pour le modèle 50. Pour plus d’informations sur le Dome, veuillez visiter www.barbecook.com.

8 ENTRETIEN DE L’APPAREIL

8.1 Nettoyage de la cuve

Ces informations s’appliquent uniquement aux modèles suivantes : LOEWY 45 – LOEWY 50 - LOEWY 55. Le modèle LOEWY 40 n’est pas équipé du système QuickStop

. Pour nettoyer le bac du LOEWY 40, eectuez un simple brossage des cendres que vous recueillerez dans un seau. Les étapes principales de cette tâche sont illustrées dans le schéma 5, page 105. Nous recommandons le nettoyage de la cuve après chaque utilisation. Avec le système QuickStop

, cela est possible en un instant. Procédez comme suit :

1. Laissez l’appareil refroidir complètement et retirez la grille.

2. Fermez les entrées d’air situées en bas du tube central (5a). 3

3. Retirez la grille de fond de la cuve et balayez les cendres dans

4. Enlevez les attaches situées en bas du tube central (5c).

5. Enlevez la section supérieure de l’appareil du conteneur à eau

et posez-la à côté (5c).

6. Versez l’eau contenant les cendres dans un seau (5d).

7. Replacez la section supérieure de l’appareil sur le conteneur à

eau et fermez les attaches.

8. Replacez la grille de fond sur la cuve.

8.2 Nettoyage de la grille

Nous recommandons le nettoyage de la grille après chaque utilisation, avec un Barbecook cleaner. Vous pouvez également nettoyer la grille avec un détergent doux ou du bicarbonate de soude. N’utilisez jamais de décapants four pour nettoyer la grille.

8.3 Ranger l’appareil

Rangez l’appareil au sec (à l’intérieur, sous un abri, etc.) après chaque utilisation. Pour prolonger la durée de vie de votre appareil, nous recommandons de le protéger avec une housse Barbecook. Enregistrez votre appareil sur www.barbecook.com et trouvez la housse adaptée à ce dernier. Assurez-vous que l’appareil est complètement sec avant de le ranger. Cela évitera la formation de rouille.

8.4 Entretien des éléments en émail, en

acier inoxydable, en acier chromé et des revêtements de peinture en poudre L’appareil est constitué d’éléments en émail, en acier inoxydable et en acier chromé. Chaque matière doit être entretenue diéremment : Pour empêcher la formation de rouille sur l’acier inoxydable, évitez tout contact avec le chlore, le sel ou le fer. Nous ne recommandons pas l’utilisation de l’appareil à proximité des côtes, des chemins de fer ou des piscines. Les dommages résultant du non respect des instructions suivantes comme l’entretien inadéquat ne sont pas couverts par la garantie. Matière Comment entretenir cette matière Acier inoxydadble et acier chromé Émail Revêtements de peinture en poudre

• N’utilisez pas de détergents corrosifs, abrasifs ou pour métaux.

• Utilisez des détergents doux et laissez-les agir sur l’acier.

• Utilisez une éponge ou un tissu doux.

• Rincez minutieusement après le nettoyage et bien séchez bien avant de ranger.

• N’utilisez pas d’objets pointus et éviter tout choc contre une surface dure.

• Évitez tout contact avec des liquides froids lorsque l’appareil est encore chaud.

• Vous pouvez utilisez des éponges métalliques et des détergents abrasifs.

• N’utilisez pas d’objets pointus. Utilisez des détergents non- abrasifs ainsi qu’une éponge ou un tissu doux.

• Rincez minutieusement après le nettoyage et bien séchez bien avant de ranger.www.barbecook.com16 Ci-dessous une vue éclatée de votre appareil (deuxième partie du mode d’emploi), vous trouverez une liste de toutes les pièces composant l’appareil. Cette liste inclut un symbole qui spécifie la matière de chaque pièce, ainsi vous pouvez l’utilisez pour vérifier la manière dont vous devez entretenir une pièce en particulier. La liste de pièces utilise les symboles suivants :

8.5 Commander des pièces de rechange

Les pièces directement exposées au feu ou à une chaleur intense doivent être changées de temps à autre. Pour commander une pièce de rechange :

1. Notez le numéro de référence de la pièce que vous souhaitez

commander. Vous trouverez une liste de tous les numéros de référence sous la vue éclatée dans la seconde partie du présent mode d’emploi et sur le site www.barbecook.com. Si vous avez enregistré votre appareil en ligne, vous serez automatiquement guidé vers la liste appropriée dans votre compte MyBarbecook. Vous y aurez la possibilité de commander des pièces en ligne.

2. Commandez les pièces de rechange via le site

www.barbecook.com ou chez votre revendeur. Les pièces couvertes par la garantie peuvent être commandées chez votre revendeur. 9 GARANTIE

9.1 Ce qu’elle couvre

Votre appareil vient avec une garantie de deux ans à partir de la date d’achat. La garantie couvre tous les défauts de fabrication, à condition que :

• Vous utilisiez, assembliez, et entreteniez votre appareil conformément aux instructions contenues dans ce mode d’emploi. Les dommages résultant d’une mauvaise utilisation, d’un assemblage incorrect ou d’un entretien inadéquat ne sont pas considérés comme des défauts de fabrication.

• Vous pouvez présenter le ticket de caisse et le numéro de série unique de votre appareil. Le numéro de série commerce par un « C » suivi de 15 chires. Vous pouvez le trouver : - Dans ce mode d’emploi. - Sur l’emballage de l’appareil. - Sur le pied d’appareil en bas.

• Le service qualité Barbecook confirme que les pièces sont défectueuses et cela malgré une utilisation normale, un assemblage correct et un entretien adéquat. Si les conditions citées précédemment ne sont pas respectées, vous ne pourrez pas être couvert. Dans tous les cas, la garantie se limite à la réparation et au remplacement de la ou des pièces défectueuses.

9.2 Ce qu’elle ne couvre pas

Les dommages et les défauts suivants ne sont pas couverts par la garantie :

• L’usure normale (rouille, déformation, décoloration...) des pièces directement exposées au feu ou à une chaleur intense. Il est normal de remplacer ces pièces au fil du temps.

• Les irrégularités visuelles sont inhérentes au processus de fabrication. Ces irrégularités ne sont pas considérées comme des défauts de fabrication.

• Tous les dommages résultant d’un entretien inadéquat, du rangement incorrect, d’un mauvais assemblage ou de modifications eectuées sur des pièces pré-assemblées.

• Tous les dommages résultant d’une utilisation abusive ou à mauvais escient de l’appareil (utilisation non conforme aux instructions de ce mode d’emploi, utilisation professionnelle, utilisation de l’appareil comme incinérateur ...).

• Tous les dommages consécutifs résultant d’une utilisation inadaptée ou non conforme de l’appareil.

• La rouille ou la décoloration résultant d’influences externes, de l’utilisation de détergents corrosifs, de l’exposition au chlore... Ces dommages ne sont pas considérés comme des défauts de fabrication. Symbole Matière Émail Acier inoxydable Acier chromé Revêtements de peinture en poudrewww.barbecook.com 17 DE – BEDIENUNGSANLEITUNG

4.1 Allumage du système QuickStart

Les étapes principales de cette täche sant illustrées dans Ie schéma 1, page 104. Recomendamos que encha o recipiente QuickStop

helst er et par dage gammelt.