EZ901N - Friteuse électrique MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI EZ901N MOULINEX

DESCRIPTION E. Grande grille amovible avec patins en silicone (selon modèle) F. Grille amovible avec patins en silicone Ecran numérique tactile Affichage temps de cuisson/température A. Cuve 1 (taille grande) B. Cuve 2 (taille standard) C. Poignées des cuves Grande grille «Grill» amovible avec patins en silicone (selon modèle) Panneau de commande DUAL EASY FRY Programme de cuisson prédéfinis BOUTON 1 : Pour activer la cuve 1 Réglages de température Programme manuel : Indique le besoin de secouer la nourriture. S’allume à mi-cuisson pour le programme de frites. BOUTON 2: Pour activer la cuve 2 Réglages du temps de cuisson : pour activer la synchronisation de la cuisson OFF : Indique que la cuve est éteinte. Pour l’activer, cliquez sur le bouton 1 ou 2. Panneau de commande DUAL EASY FRY & GRILL* Programme de cuisson prédéfinis Programme Programme manuel Grill BOUTON 1 : Pour activer la cuve 1 Réglages de température Réglages du temps de cuisson : Indique le besoin de secouer la nourriture. S’allume à mi-cuisson pour le programme de frites. BOUTON 2: Pour activer la cuve 2 : pour activer la synchronisation de la cuisson : indique le préchauffage du gril. S’allume lorsque le programme GRILL vient d’être lancé. OFF : Indique que la cuve est éteinte. Pour l’activer, cliquez sur le bouton 1 ou 2. *selon modèle

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

1. Retirez tout le matériel d’emballage.

Enlevez tous les autocollants de l’appareil (étiquette sur la cuve par exemple), sauf l’étiquette avec le QR code.

3. Nettoyez les cuves et les grilles à l’eau chaude, avec du liquide vaisselle et une éponge

non abrasive. Vous pouvez utiliser un liquide dégraissant pour enlever tout résidu de saleté. Les bols et les grilles sont lavables au lave-vaisselle.

4. Essuyez l’intérieur et l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide. L’appareil fonctionne

à l’air chaud. Ne remplissez pas la cuve avec de l’huile ou de la graisse de friture.

PRÉPARATION À L’UTILISATION

lacez l’appareil sur une surface stable, horizontale, à l’épreuve de la chaleur et des éclaboussures d’eau.

2. Ne remplissez pas la cuve avec de l’huile ou tout autre liquide.

Ne posez rien sur l’appareil. Cela perturbe le débit d’air et nuit au résultat de la friture à air chaud. pour mettre l’appareil en marche. Le mode Frites s’affiche par

3. Appuyez sur la touche

défaut à l’écran pour la cuve n°1 tandis que OFF s’affiche sur l’écran de la cuve n°2.

4. N’importe quelle cuve peut être activée pour la sélection en appuyant sur le bouton ‘1’

ou ‘2’. (Pour annuler la sélection, appuyez à nouveau sur la touche ‘1’ ou ‘2’, la cuve sera désactivée et annulée). Remarque : Ne dépassez jamais la quantité indiquée dans le tableau (voir la section « Réglages »), car cela pourrait nuire à la qualité du résultat final.

5. Pour des résultats de cuisson optimaux, placez toujours les grilles adaptées dans les cuves

MODE SYNCHRONISATION AVEC LES 2 CUVES

Cuire 2 aliments différents en même temps grâce au mode SYNC.

1. Appuyez sur la touche

pour mettre l’appareil en marche. Le mode Frites s’affiche par défaut à l’écran pour la cuve n°1 tandis que OFF s’affiche sur l’écran de la cuve n°2.

2. Appuyez sur le mode de cuisson souhaité et réglez le temps et la température s’ils diffèrent

des réglages établis (en appuyant sur + et -). Les réglages sont enregistrés.

3. Placez votre premier aliment dans la cuve n°1 (cuve de gauche). Remettez la cuve dans l’appareil.

Note : Lorsque l’écran affiche ‘Add’ et s’il n’y a aucune action pendant 10 minutes, le programme s’arrête et l’écran revient à l’affichage ‘’START/STOP’’. Vous devrez resélectionner pour recommencer la cuisson.

4. Pour activer la cuve 2, appuyez sur ‘2’.

ppuyez sur le deuxième mode de cuisson souhaité et réglez le temps et la température s’ils diffèrent des réglages établis (en appuyant sur + et -).

6. Placez votre deuxième aliment dans la cuve 2 (cuve de droite). Remettez la cuve dans l’appareil.

pour que les deux aliments soient prêts en même temps. Si les deux

modes de cuisson sélectionnés ont des temps de cuisson différents, ‘HOLD’ apparaît à l’écran pour le mode de cuisson le plus court (pour l’aliment qui a besoin de moins de temps de cuisson). Cela signifie que l’appareil retarde le lancement de la cuisson afin que les deux aliments soient prêts en même temps. pour lancer la cuisson.

9. L’appareil sonne lorsque les ingrédients sont prêts, en même temps.

10. Lorsque les ingrédients sont prêts, retirez la cuve et utilisez une pince pour retirer les ingrédients.

Attention : Après la cuisson à air chaud, les cuves, les grilles et les ingrédients sont chauds Note : Pendant la cuisson, si vous retirez l’une des cuves et que vous ne la remettez pas en place dans les 5 minutes qui suivent, l’écran de cette cuve affichera ‘OFF’. L’autre cuve continue à fonctionner, mais cela met fin au programme ‘SYNC’. L’UTILISATION D’UNE SEULE CUVE DE L’APPAREIL

1. Appuyez sur la touche

pour mettre l’appareil en marche.

2. Le mode Frites s’affiche par défaut à l’écran pour la cuve n°1 tandis que OFF s’affiche sur

l’écran de la cuve n°2.

3. N’importe quelle cuve peut être activée en appuyant sur le bouton ‘1’ ou ‘2’. L’autre cuve

reste éteinte (pour annuler la sélection, appuyez à nouveau sur le bouton ‘1’ ou ‘2’).

4. Pour commencer la cuisson, vous pouvez choisir entre le mode de cuisson prédéfini ou les

réglages manuels. a. En choisissant un mode de cuisson automatique:

• Appuyez sur le mode de cuisson souhaité (explication des modes dans la section «Réglages»).
• Validez le mode de cuisson en appuyant sur le bouton démarrage . Cela lance votre cuisson.
• La cuisson commence. Le temps de cuisson restant apparait à l’écran. b. En choisissant un réglage manuel:
• Appuyez sur le mode MANUAL.
• Réglez la température en appuyant sur les boutons et de l’écran. Le thermostat varie de 40 à 200°C.
• Réglez ensuite le temps de cuisson souhaité en appuyant sur la touche et de l’écran. La minuterie va de 0 à 60 minutes. de démarrage pour lancer la cuisson avec la température et le
• Appuyez sur la touche temps sélectionnés.
• La cuisson commence. Le temps de cuisson restant apparaît à l’écran.

5. Le surplus d’huile des ingrédients se dépose au fond de la cuve.

6. Certains ingrédients doivent être remués à mi-cuisson (voir la section « Réglages »). Pour

remuer les ingrédients, retirez la cuve de l’appareil en la tenant par la poignée et secouez. Ensuite, remettez la cuve en place dans l’appareil et appuyez sur le bouton de démarrage pour relancer la cuisson. Pendant le mode de cuisson des frites, ce pictogramme clignote à mi-cuisson. Il indique la nécessité de secouer les frites pour une cuisson homogène. *selon modèle

7. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, l’appareil sonne et s’arrête. Retirez la cuve de

l’appareil et posez-la sur une surface résistante à la chaleur.

8. Vérifiez si les ingrédients sont prêts.

Si les ingrédients ne sont pas encore prêts, réinsérez simplement la cuve dans l’appareil et réglez la minuterie à quelques minutes supplémentaires.

9. Lorsque les ingrédients sont prêts, retirez la cuve et utilisez une pince pour retirer les ingrédients.

Attention: Ne jamais retourner la cuve avec la grille. Après la cuisson à air chaud, la cuve, la grille et les ingrédients sont chauds.

10. Lorsqu’un lot d’ingrédients est prêt, l’appareil est prêt instantanément pour préparer un

autre lot. UTILISATION DES DEUX CUVES EN MODE SYNC AVEC LA PLAQUE GRIL* La fonction gril s’utilise uniquement pour la cuve n°1.

1. Placez toujours la plaque gril dans la cuve n° 1 de l’appareil.

. Le mode Frites s’affiche par défaut à l’écran pour la cuve n°1 tandis que OFF s’affiche sur l’écran de la cuve n°2.

3. Appuyez sur la touche

de l’écran pour sélectionner le programme Grill et ajustez le temps de cuisson si nécessaire. La température est automatiquement réglée à 200°C. Ne placez pas les aliments dans la cuve n° 1, une phase de préchauffage du gril sera lancée automatiquement.

4. Appuyez sur ‘2’ pour activer la cuve n°2 et sélectionnez le mode de cuisson souhaité

(exemple : frites) et ajustez le temps et la température si nécessaire.

5. Ajoutez vos aliments dans La cuve n°2. Remettez la cuve dans l’appareil.

7. Démarrez la cuisson en appuyant sur

. Ceci lancera la phase de préchauffage du gril (cuve n° 1). s’allume et l’écran affiche “Pre Heat”. La température du gril est automatiquement réglée à 200°C.

8. Lorsque vous entendez la minuterie, la phase de préchauffage est terminée. L’écran affiche ‘Add’.

9. Retirez la cuve n°1 de l’appareil et posez-la sur une surface résistante à la chaleur.

Attention: La cuve et la grille sont chaudes. Utilisez une pince pour mettre les ingrédients sur la grille. Note : Lorsque l’écran affiche ‘Add’ et s’il n’y a aucune action pendant 10 minutes, le programme s’arrête et l’écran affiche à nouveau “START/STOP”. Vous devrez resélectionner pour recommencer la cuisson.

10. Ajoutez les ingrédients dans la cuve et remettez-la dans l’appareil.

11. La cuisson commence automatiquement. Le temps de cuisson restant s’affiche sur l’écran.

Remarque : il est nécessaire de retourner les pièces de viande à mi-cuisson. L’excès d’huile des ingrédients est collecté au fond de la cuve.

12. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, l’appareil sonne et s’arrête. Retirez la cuve de

l’appareil et posez-la sur une surface résistante à la chaleur.

13. Utilisez une pince pour retirer les ingrédients.

Attention: Après la cuisson à air chaud, la cuve, la grille et les ingrédients sont chauds. Note : Pendant la cuisson, si vous retirez l’une des cuves et que vous ne la remettez pas en place dans les 5 minutes qui suivent, l’écran de cette cuve affichera ‘OFF’. L’autre cuve continue à fonctionner, mais cela met fin au programme ‘SYNC’. *selon modèle

RÉGLAGES Le tableau ci-dessous vous aide à sélectionner les réglages de base pour les ingrédients que vous souhaitez préparer. Remarque : les temps de cuisson ne sont fournis qu’à titre de référence et diffèrent selon la variété et la quantité de pommes de terre. Pour les autres aliments, les résultats varient en fonction de leur grosseur, de leur forme et de leur marque. Il est donc possible que vous ayez à modifier légèrement le temps de cuisson. Temps (min) Quantité (g) Température Mode de Remuez Informations (°C) cuisson supplémentaires Pommes de terre et frites Frites surgelées (10 mm x 10 mm) Frites maison (8 x 8 mm) Quartiers de pommes de terre surgelées Bol 1

Séchez avec un linge avant cuisson

Bol 1 jusqu’à 4 pièces 10 - 18 min Bol 2 jusqu’à 2 pièces 10 - 15 min Poitrines de poulet (désossées) Bol 1 jusqu’à 4 pièces 10 min 200°C Bol 2 jusqu’à 2 pièces 10 min 200°C Poulet (entier) Bol 1 jusqu’à 1300 g 50 min 160°C

Viandes et volailles Steaks congelés 200°C

flip Bol 1 uniquement Snacks Nuggets de poulet surgelés Ailes de poulet Bol 1 jusqu’à 1 kg 12 min 200°C Bol 2 jusqu’à 400 g 12 min 200°C 22 min 200°C 22 min 200°C Bol 1 Bol 2 jusqu’à 1 kg ou 8/9 pièces jusqu’à 400 g ou 4/5 pièces

Quantité (g) Temps (min) Température Mode de Remuez Informations (°C) cuisson supplémentaires Snacks Bol 1 3 parts 5 min 170°C Bol 2 2 parts 5 min 170°C Bol 1 jusqu’à 1 kg 22 min 200°C

Pizza Légumes Poisson Filet de saumon Crevettes Bol 1 jusqu’à 4 pièces 8 - 10 min 200°C Bol 2 jusqu’à 2 pièces 8 - 10 min 200°C Bol 1 jusqu’à 500 g - 1 kg

Bol 2 jusqu’à 400 g 8 - 10 min 200°C

Pâtisserie Muffins Gâteau au chocolat Pommes en rondelles Bol 1 jusqu’à 6/8 pièces 16 min 160°C Bol 2 jusqu’à 4 pièces 16 min 160°C Bol 1 1 moule à

40°C *Remuez à mi-cuisson **Placez un moule à gâteau / plat à four dans le bol (silicone, acier inoxydable, aluminium, terre cuite). IMPORTANT: Pour éviter d’endommager votre appareil, ne jamais dépasser les quantités maximales d’ingrédients et les liquides indiqués dans le mode d’emploi et dans les recettes. Lorsque vous utilisez des mélanges qui gonflent pendant la cuisson (comme un gâteau, une quiche ou des muffins), le plat du four doit ne pas être rempli plus de la moitié.

Niveau de cuisson Quantité (g) Temps Température Retournez (min) Informations supplémentaires PROGRAMME GRILL * Bœuf Bol 1 saignant jusqu’à 4 pièces 4 min 200°C à point jusqu’à 4 pièces 6 min 200°C bien cuit jusqu’à 4 pièces 8 min 200°C

Bol 1 uniquement avec la grille Grill Porc Bol 1 à point jusqu’à 3 pièces 12 - 16 min 200°C Agneau Bol 1 à point jusqu’à 4-6 pièces 12 - 14 min 200°C Filets de poulet Bol 1 à point jusqu’à 4-6 pièces 10 min 200°C

Saucisses Bol 1 à point jusqu’à 8-10 16 - 20 min pièces 200°C

à point jusqu’à 4-6 pièces 200°C Filets de poisson Bol 1 8 min *selon modèle

Vous pouvez ajouter de l’huile, et assaisonner avec des herbes aromatiques et du sel. A mi-cuisson, retournez les aliments. CONSEILS

L es petits ingrédients nécessitent généralement un temps de préparation légèrement plus court que les ingrédients plus volumineux. Remuer les petits ingrédients à mi-cuisson permet d’optimiser le résultat final et peut contribuer à une meilleure homogénéité de la cuisson des ingrédients. Ajoutez de l’huile aux pommes de terre fraîches pour obtenir un résultat croustillant. Après avoir ajouté l’huile, faites frire vos ingrédients dans l’appareil dans les minutes qui suivent. Les bouchées qui peuvent être cuites au four peuvent également être cuites dans l’appareil. La quantité optimale de frites pour obtenir un résultat croustillant est de 1200 grammes (800 grammes dans le bol 1 - le plus grand- et 400 g dans le bol 2). Utilisez de la pâte toute prête pour préparer des bouchées fourrées rapidement et facilement. La pâte toute prête nécessite également un temps de préparation plus court que la pâte maison. Placez un plat allant au four dans la cuve de l’appareil si vous souhaitez préparer un gâteau ou une quiche ou si vous voulez cuire des ingrédients fragiles ou fourrés. Vous pouvez également utiliser un plat en silicone, en acier inoxydable, en aluminium ou en terre cuite. Vous pouvez également utiliser l’appareil pour réchauffer les ingrédients. Pour réchauffer les ingrédients, réglez la température à 160ºC pour au plus 10 minutes. NETTOYAGE Nettoyez l’appareil après chaque utilisation. Le revêtement de la cuve et de la grille est anti-adhésif. N’utilisez pas d’ustensiles de cuisine métalliques ou des produits de nettoyage abrasifs pour les nettoyer, car cela peut endommager le revêtement anti-adhésif.

1. Retirez la fiche secteur de la prise murale et laissez l’appareil refroidir

Remarque : Retirez la cuve pour laisser la friteuse à air chaud refroidir plus rapidement.

2. Essuyez l’extérieur de l’appareil avec un chiffon humide.

3. Nettoyez les cuves et les grilles à l’eau chaude, avec du liquide vaisselle et une éponge non

abrasive. Vous pouvez utiliser un liquide dégraissant pour enlever tout résidu de saleté. Les bols et les grilles sont lavables au lave-vaisselle. Conseil: Si la saleté adhère au fond de la cuve ou sur la grille, remplissez la cuve avec de l’eau chaude et du détergent à vaisselle. Laissez tremper la cuve et la grille pendant environ 10 minutes.

4. Nettoyez l’intérieur de l’appareil avec de l’eau chaude et une éponge non abrasive.

5. Nettoyez l’élément chauffant avec une brosse nettoyante pour retirer les résidus d’aliments.

6. N’immergez pas l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.

1. Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir

2. Assurez-vous que toutes les pièces sont propres et sèches.

GARANTIE ET SERVICE APRÈS-VENTE

Si vous avez besoin d’un service après-vente ou d’informations ou en cas de problème, veuillez consulter le site Web de la marque ou contacter le service d’assistance à la clientèle de votre pays. Vous trouverez le numéro de téléphone dans le livret de garantie mondiale. S’il n’y a pas de service clients dans votre pays, veuillez vous rendre chez votre distributeur local.

DIAGNOSTIC D’ANOMALIE

Si vous avez des problèmes avec votre appareil, visitez le site Web de la marque pour consulter la foire aux questions ou contactez le service d’assistance à la clientèle de votre pays.