Blazing Zone Dualchef - Grill Outdoorchef - Gratis bruksanvisning og manual

Merke	Outdoorchef
Modell	Blazing Zone Dualchef
Produkttype	Gass infrarød brenner
Kategori	Grilltilbehør
Bruk	Høy temperatur grilling (over 1000°C) for sprø skorpe
Kompatibilitet	Outdoorchef Dualchef grill (montering på venstre sidebord)
Energikilde	Gass (propan/butan)
Tenning	Elektronisk piezotenning (AAA-batterier 1,5 V)
Brennermateriale	Keramikk (infrarød)
Grillristmateriale	Rustfritt stål
Maksimal temperatur	Over 1000°C
Sikkerhet	Kun utendørs bruk, minimum avstand 1,5 m fra brennbare materialer, tetthetstest før hver bruk
Rengjøring	Varm i 10 min på full effekt, børst med messingbørste, deretter lett olje
Vedlikehold	Sjekk brenner og gasslange minst en gang i året
Garanti keramikkbrenner	5 år
Garanti rustfritt stål	5 år
Garanti andre deler	2 år
Batterier	2 AAA-batterier 1,5 V (til tenning)

Ofte stilte spørsmål - Blazing Zone Dualchef Outdoorchef

Hvordan installerer jeg Blazing Zone på min Dualchef-grill?

Blazing Zone må monteres på venstre sidebord av Outdoorchef Dualchef-grillen. Følg de medfølgende separate monteringsinstruksjonene. Når den er installert, sørg for at venstre sidebord ikke kan brettes ned av sikkerhetsgrunner. Kontroller at alle gasskoblinger er godt strammet før bruk.

Hvordan tenner jeg Blazing Zone?

Åpne gasstilførselen fra flasken. Åpne metalllokket på Blazing Zone. Trykk på gassjusteringsknappen og drei den mot klokken til den når tenningsposisjon (<=). Trykk på tenningsknappen og hold inne til gassen antennes. Hvis brenneren ikke tenner innen 5 sekunder, steng gassen og vent 2 minutter før du prøver igjen.

Hva gjør jeg hvis brenneren ikke tenner?

Kontroller at gassflasken inneholder gass og at tilførselen er åpen. Sørg for at gnisten hopper fra elektroden til brenneren (maks avstand 4-5 mm). Sjekk at AAA-batteriene er ladet og riktig installert. Hvis problemet vedvarer, steng gassen og kontakt en spesialist.

Hvordan rengjør jeg rustfritt stål risten?

La risten varm opp på full effekt i ca 10 minutter. Bruk en messingbørste (ikke stålbørste) til å skrubbe. Skyll med vann. For gjenstridig smuss, bruk Outdoorchef Cleaner. Etter rengjøring, olje lett risten med en olje som tåler høye temperaturer (f.eks. avokadoolje).

Hva er maksimal temperatur oppnådd av Blazing Zone?

Den infrarøde keramikkbrenneren kan nå en temperatur på over 1000°C, noe som gir rask tilberedning og sprø skorpe takket være Maillard-reaksjonen.

Kan jeg bruke Blazing Zone innendørs?

Nei, Blazing Zone skal kun brukes utendørs. Aldri bruk den i et lukket rom eller uten ventilasjon, da dette medfører fare for gassoppsamling og brann.

Hvordan vedlikeholder jeg keramikkbrenneren?

Fjern Blazing Zone fra sidebordet. Kontroller at brenneren ikke har sprekker eller deformasjoner. Rengjør Venturi-rørene med en tynn flaskebørste. Rengjør innsiden av rammen uten slipende midler. Monter på nytt i henhold til instruksjonene. Utfør denne operasjonen minst en gang i året.

Hvilken garanti dekker Blazing Zone?

Produsentgarantien fra Outdoorchef gir: 5 år for infrarød keramikkbrenner og rustfritt stål, 2 år for andre deler. Garantien gjelder mot produksjons- og materialfeil, unntatt normal slitasje og feil bruk.

Hvordan tester jeg tettheten på gasskretsen?

Steng alle tenningskilder og ikke røyk. Påfør en såpeløsning (50% flytende såpe, 50% vann) på alle koblinger: gassflaske, regulator, slange, gassinnløp. Åpne gasstilførselen. Hvis det kommer bobler, er det lekkasje. Stram koblingene eller bytt defekte deler. Aldri bruk åpen flamme.

Kan jeg bruke Blazing Zone med andre grillmodeller?

Blazing Zone er spesielt designet for Outdoorchef Dualchef-grillen. Den kan kun brukes når den er montert på denne modellen i henhold til instruksjonene. Aldri bruk den alene eller på en annen grill.

BRUKSANVISNING Blazing Zone Dualchef Outdoorchef

ANVISNING: BLAZING ZONE 18/ondast anvandas med det nya medicemrade drevet

VIKTIG: Les bruksanvisningen før du tar i bruk grillen. Oppbevar bruksanvisningen på et trygt sted. Den inneholder viktig informasjon om sikkerhet, bruk og vedlikehold.

VIKTIG SIKKERHETSINFORMASJON

Alle som skal bruke grillen og BLAZING ZONE må være kjent med og følge fremgangsmåten for trygg opptenning. La aldri barn bruke grillen. Følg instruksjonene i den separate bruksanvisningen. For montering kan få lange føtter, ikke plasser grillen nær brennbare væsker/naturgass eller reservetank i nærheten av grillen. Ikke plasser grillen eller gassflasken i lukkede rom uten ventilasjon. Les nøye gjennom bruksanvisningen før du bruker din gassgrill og BLAZING ZONE. Følg også den separate bruksanvisningen til din grill. Grillen og BLAZING ZONE skal brukes utendørs, og i en avstand på minst 1,0 m fra brennbare gjenstander.

GASSFLASKER

Følg i denne brosjyren sikkerhetsanvisningene i den separate bruksanvisningen til din gassgrill.

SIKKERHETSMERKNADER

Bruksanvisningen skal oppbevares slik at den alltid er lett tilgjengelig.

Ta BLAZING ZONE i bruk i henhold til kapittelet ANVISNINGER FOR OPPTENNING

• Må kun lukkes av voksne.

• Les bruksanvisningen før du tar i bruk apparatet.

• Grill med hjul skal ikke skyves over ujevnt underlag eller avsatser.

- Kontroller at fettoppsamlingspannen er godt innskjøvet og lukket mens grillen er i bruk.

• Bruk grillen når du er til stede.

- Vri alltid gassreguleringsknappen til posisjonen 'Av' når du er ferdig med å grille, og steng av gasstilførselen på gassflasken.

- Når du skal stoffe gassflasken, må du passe på at gassreguleringsknappen er satt til posisjon 0 og at gassventilen på gassflasken er stengt. VIKTIG: Kontroller at det ikke befinner seg tennkilder i nærheten.

- Utfør en TETTHETSKONTROLL av tilkoblinger (før anvendelse) eller over gang del hurtigkobling til gassflaske.

- Ved mistanke om lekkasje, vri gassreguleringsknappen til posisjon 0 og steng gassventilen på gassflasken. Kontakt en autorisert gassforhandler for å få kontrollert gassforsyningen.

- Skift ut gasslangen umiddelbart hvis den viser tegn på skade eller slitasje. Slangen skal ikke ha knekker eller sprekker. Husk å slå av gassreguleringsknappen og stenge gasstilførselen før du fjerner slangen.

- Skift slangen og gasstrykkregulatoren etter en brukstid på 3 år. Pass på at gasstrykkregulator og slangen oppfyller de relevante NS-EN-standardene (gasstrykkregulator: NS-EN 16729 / gasslange NS-EN 16436).

- Ikke tett eller dekk til ventilasjonsåpningene i gassrommet.

- Ikke foreta endringer på apparatet. Kontakt en fagmann ved mistanke om feilfunksjon.

- Hold gasslangen unna de varme overflatene på grillen og BLAZING ZONE. Ikke vri slangen. Hvis grillen er utstyrt med slangeholder, må slangen testes i senter.

- Slangen og regulatoren oppfyller de nasjonale forskriftene og de relevante NS-EN-standardene (gasstrykkregulator NS-EN 16729 / gasslange NS-EN 16436).

- Kontakt en gassgrillforhandler hvis det ikke er mulig å oppnå full effekt og det foreligger mistanke om at gasstilførselen kan være blokkert.

BLAZING ZONE blir svært varm under bruk eller en stund etter at den er slått av. Ikke legg fra deg ting i nærheten av BLAZING ZONE (brannfare), og pass på at du ikke brenner deg. - Bruk kun BLAZING ZONE på denne og fullstendig montert i henhold til separat monteringsanvisning. En passende Dualchet grillmodell. • OBS: Bruk aldri BLAZING ZONE (frittstående/individuell) - Dekk til overflaten til BLAZING ZONE, dette kan føre til opphopning av varme. - Ikke plasser grillen på tregulv eller andre brennbare overflater mens den er i bruk. Hold grillen unna brennbare materialer. - Ikke oppbevar grillen i nærheten av brennbare væsker eller materialer. - Hvis grillen skal settes bort på et rom for vinteren, må gassflasken fjernes. Oppbevar flasken på et godt ventilert sted som barn ikke har tilgang til. - Plasser grillen i le for vinden når du fyrer opp. - Legg et trekk over grillen når den er avkjølt og ikke skal brukes. Du får kjøpt egnede trekk hos grillforhandleren. - Ta av trekket eller rengjør regelmessig for å unngå at det dannes fuktighet. - Ikke la grillen eller BLAZING ZONE stå uten tilsyn mens den er i bruk. - Ikke skyv grillen mens den er i bruk. • OBS: Ikke plasser kokekar på BLAZING ZONE.

TETTHETSKONTROLL

ADVARSEL: Sørg for at det ikke befinner seg tennkilder (eller åpen ild) i nærheten når du utfører tetthetskontrollen. Utfør kontrollen i friluft og bruk aldri en brennende fyrstikk eller åpen ild.

1. Gassreguleringsknappen skal stå i posisjon 2. Påfør gassåpningsvæske på tiskor, og pensle en såpeløsning bestående av 50% flytende såp og 50% vann på alle gasstilførselsdeler (tilkoblingen på gassflasken / gasstrykkregulatoren / gasslangen / gassinntaket / tilkoblingen på ventilen). Du kan også bruke en spesialspray for oppdaging av lekkasjer. 3. Hvis det sanner og bobler i såpeløsningen, tyder det på lekkasje. VIKTIG: Ikke bruk grillen og BLAZING ZONE før lekkasjene er utbedret. LUKK gasstilførselen på gassflasken. 4. Utbedre lekkasjene ved å stramme tilkoblingene (om mulig) eller skifte ut defekte deler. 5. Gjenta trinn 1 og 2. 6. Kontakt en gassforhandler hvis det ikke er mulig å fikse lekkasjen.

Forsikre deg om at du har montert dreieregulatoren, som ble levert sammen med BLAZING ZONE, i henhold til separat monteringsanvisning.

MERKNAD: BLAZING ZONE skal kun brukes med den nye, medfølgende gassregulatoren.

OBS: Den medfølgende dreieregulatoren har en innebygd begrenser, som gjør det umulig å bruke BLAZING ZONE på laveste innstilling.

Denne begrensningen er nødvendig, da BLAZING ZONE kun skal brukes med trimene 2, 3 og 4. Aldri bruk BLAZING ZONE på laveste trinn.

FØR FØRSTE GANGS BRUK

1. Rengjør alle deler som kommer i kontakt med matvarer.
2. Kontroller de gassrelaterte delene for lekkasjer - kapittelet TETTHETSKONTROLL. Dette skal gjøres selv om din DUALCHEF grill er levert ferdig montert fra fabrikken.
3. La BLAZING ZONE brenne ut ca. 10 min på høy varme.
4. Pass på at dryppskålen er helt skjøvet inn. Dette gjelder også ved vanlig grilling.

ANVISNING FOR TENNING AV BLAZING ZONE

1. Kontroller at alle tilkoblingene mellom gasslangen, gasstrykkregulatoren og gassflasken er godt tilstrammet. (Følg instruksjonene i kapittelet TETTHETSKONTROLL)
2. Åpne metalldekselet til BLAZING ZONE på sidebordet, til DUALCHEF grillen. OBS: Tenn aldri BLAZING ZONE med lukket deksel.
3. Åpne gassventilen på gassflasken.
4. Trykk på gassreguleringsknappen og vri den mot urviseren til 🐎 🐎 🐎. Trykk og hold inne tennknappen 🐎 til du får en gnist som antenner gassen.
5. Brenn gassen i minst 8 sekunder, og vri gassreguleringsknappen til O. Vent i 2 minutter, slik at all uforbrent gass kan forsvinne. Gjenta dette 4 til 5 ganger. Merknad: Når du ser en jevn, blå flamme på oversiden av brenneren, er brenneren direkte tent.
6. Hvis det etter å forsøke fortsatt ikke er mulig å tenne, kontrollerer du mulige årsaker (se avsnittet FEILSØKING).

GRILLRISTEN I RUSTFRITT STÅL

BRUK

Overflaten til grillristen skal alltid være påført et tynt oljelag, for å unngå fastbrenning av maten. Bruk en vegetabilsk olje med høyt røykpunkt (for eksempel solsikkeolje eller rapsolje).

FØR FØRSTE GANGS BRUK

Rengjør grillristene av rustfritt stål med varmt såpevann eller en mild såpevannsløsning før første gangs bruk. Under bruk på grillen skal ristene kun berøres med grillhansker. Legg ikke grillristene av rustfritt stål på møbler eller varmefølsomme flater når de er varme.

RENGJØRING

For enkelt uttak av grillristen av rustfritt stål, kan du bruke løfteverktøyet, som er inkludert i leveransen av DUALCHEF grill.

Ta hensyn til følgende punkter ved rengjøringen:

• La grillristene av rustfritt stål brenne av på grillen ved full varme i ca. 10 minutter.
• Bruk en børste med messingbust (ikke stålbust). La den avkjøle seg eller på.
• Ved kraftig tilsmussing: Bruk OUTDOORCHEF BARBECUE CLEANER til grundig rengjøring.

MERKNAD:

Etter rengjøring, sett inn med et tynt lag av varmebestandig olje (for eksempel solsikkeolje eller rapsolje).

TIPS OG TRIKS

GRILLE INFRARODT

Gassflammen som oppstår ved antenning av BLAZING ZONE fordeler seg gjennom hundrevis av små sprekker jevnt i den keramiske platen, og gir dempet infrarød stråling fra overflaten, som skaper en intens og jevn varme på over 900 grader. Dermed kan man oppnå mye høyere temperaturer enn med vanlige gassbrennere.

Tilberedning av biffer og andre matvarer med BLAZING ZONE

OUTDOORCHEF BLAZING ZONE gjør det mulig med en rask og skarp steking av biffer og andre kjøttstykker ved opptil over 900 grader Celsius, for å oppnå en god skorpe med den såkalte Maillard-reaksjonen.

Vi anbefaler å unngå for fete kjøttstykker og bruke kun små mengder varmebestandig matolje, for å forebygge fettbrann.

Ved tykkere kjøttstykker anbefaler vi at disse eller grillingen først varmes opp indirekte, ved lav grilltemperatur, til ønsket kjernetemperatur er nådd. En annen mulighet er å bringe kjøttet til ønsket kjernetemperatur indirekte på forhånd ved lave temperaturer eller ved å bruke en sous vide-enhet, og deretter gi det en delikat skorpe på BLAZING ZONE.

Hvis avstanden er større, kan også andre matvarer som grønnsaker eller fisk tilberedes med BLAZING ZONE. Når du griller annen mat og bruker andre kokeutstyr, må du passe på at hele grilloverflaten IKKE er tildekket (varmeoppbygging), og at bare varmebestandig kokeutstyr brukes (f.eks. støpejern).

Første gang du griller med BLAZING ZONE

Når du griller for første gang, anbefaler vi at du starter med avstandsholderen på størst avstand (se posisjon 1) for å sjekke om varmen er tilstrekkelig. Hvis du vil ha mer varme, kan du selv regulere det ved hjelp av avstandsholderen.

Snu foreløpig det ønskede kjøttstykket bare maks. 60 sekunder per side for å se om dette er nok. Tiden som kreves for en jevn skorpe varierer avhengig av kjøtt- og fettinnholdet.

Bruk av marinader og sauser

Vi anbefaler at du ikke bruker marinader og sauser når du tilbereder biff og lignende, da bruk av marinader og sauser hindrer deg i å kunne nyte den ekte kjøttsmaken fullt ut. En god biff trenger ikke mer enn litt salt.

Hvis du likevel ønsker å bruke marinader, må du sørge for at det ikke brukes for mye olje for å forhindre fettbrann.

Når du bruker sauser (spesielt sauser som inneholder sukker) og krydder, anbefaler vi at du bare bruker dem kort mot slutten av grillprosessen slik at maten ikke brenner seg.

Vi ønsker deg lykke til og mye glede med din OUTDOORCHEF BLAZING ZONE.

For å sjekke brenneren og rengjøre den med jetrørene imellom, må du gjøre følgende: Ta hele BLAZING ZONE-enheten ut av sidebordet, og gå frem i henhold til følgende illustrasjon:

1. Kontroller brenneren for deformeringer eller sprekker.
2. Venturi-rørene (parslyøk ved brenneren) kan rengjøres / børstes ut med en myk børste.
3. Rengjør innsiden av brennerkammeret til BLAZING ZONE, men bruk ikke etsende eller antennelig rengjøringsmiddel.
4. Sett deretter hele BLAZING ZONE-enheten inn i sidebordet igjen, og gå frem i henhold til den separate monteringsanvisningen.

VIKTIG: Hvis du bruker rengjøringsmiddel, må du la grillen tørke godt etter endt rengjøring. Du kan forkorte tørketiden ved å slå på BLAZING ZONE og la den brenne på høyeste trinn i noen minutter mens lokket er av.

Gasslange

Regelmessig vedlikehold av BLAZING ZONE sikrer at den fortsetter å fungere optimalt.

• Kontroller alle gasstilførselsdeler minst to ganger per år, og etter hver lengre oppbevaring. Edderkopper og andre insekter kan føre til tilstoppinger som må fjernes før grillen tas i bruk.
• Hvis grillen ofte skyves over ujevnt underlag, bør du fra tid til annen sjekke at alle skruer sitter godt fast.
• Hvis du ikke har brukt grillen på lengre tid, må du utføre en TETTHETSKONTROLL før du får grillen i bruk igjen. Kontakt gassforhandleren eller forhandleren hvis du er i tvil eller har spørsmål.
• For å unngå rustskader er det viktig at du smører alle metalldeler før du setter bort grillen for lengre tid.
• Sjekk etter rifter, knekker eller andre skader på gasslangen minst én gang i løpet av grillsesongen, og når grillen ikke har vært i bruk på lengre tid. Hvis gasslangen er skadet, må den umiddelbart skiftes ut, slik det beskrives i kapittelet: SIKKERHETSMERKNADER.
• Når grillen er helt avkjølt, anbefaler vi at du dekker den med et egnet OUTDOORCHEF-trekk som beskytter mot vær og vind. Dette er med på å holde grillen og BLAZING ZONE i god stand lengre. Ta av trekket ved regn for å unngå at det dannes fuktighet. Du får kjøpt egnede trekk hos grillforhandleren.

FEILSØKING

• Kontroller at gasstilførselen på gasstilførselen er åpen. • Forsikre at gassflasken inneholder nok gass.
• Kontroller at gnisten fra elektroden slår over på brenneren. OBS: Denne kontrollen skal kun utføres med lukket gasstilførsel.

Ingen gnist:

• Forsikre at batteriene sitter riktig og er oppladet.
• Avstanden mellom injektoren og elektroden skal kun være 4-5 mm.
• Kontroller at kablene på den elektriske ledningen og elektroden er riktig festet.
• Sett 2 nye batterier (type AAA, 1,5 V) inn i den elektriske tenneren.

1. Garanti og forhold til kjøpers andre rettigheter

Ved kjøp av dette OUTDOORCHEF-produktet hos en autorisert forhandler får du som privat sluttkunde (forbruker) en produsentgaranti fra OUTDOORCHEF AG (-OUTDOORCHEF-).

Produsentgarantien gir deg garantirettigheter overfor garantiyteren i samsvar med denne garantien. Garantirettighetene gjelder i tillegg til dine andre kontraktsmessige eller juridiske rettigheter. Disse andre rettighetene blir ikke utelukket eller begrenset av denne garantien. Derfor kan du også gjøre andre kontraktsmessige eller juridiske krav gjeldende mot angjeldende forpliktede parter. Dermed berøres for eksempel krav som følger av Forbrukerkjøpsloven ikke av denne garantien.

Som kjøper er det også mulig for deg å fremme garantikrav iht. kontrakten overfor selgeren din. Slik kan for eksempel et kjøpsavtalebrudd kun oppheves overfor selgeren, men ikke innenfor rammene av denne garantien overfor OUTDOORCHEF.

2. Garantigiver og garantivilkår

Garantigiver er OUTDOORCHEF. Garantien gjelder for alle sluttbrukere som kjøper et nytt produkt hos en autorisert forhandler til private formål. Kjøpet bekreftes med fremlegging av kjøpskvittering. Et kjøp til private formål foreligger når produktet er kjøpt av en fysisk person til formål som hovedsakelig verken er knyttet til kommersiell bruk eller selvstendig yrkesaktivitet.

• Defekter og/eller skader pga. feil eller ikke tiltenkt bruk, særlig grunnet manglende overholdelse av bruksanvisningen, sikkerhetsanvisningene eller drifts-/vedlikeholdsinstruksjonene (for eksempel bruk av utendørsgriller innendørs, skader fra feil montering, feil rengjøring av de emaljerte overflatene på trakten eller grillristen, lokk gjennom lokkåpningssystemet dersom dette er beskrevet i bruksanvisningen, bruk av skadelige kjemikalier, misbruk osv.).
• Defekter og/eller skader dersom disse oppstår på grunn av inngrep eller endringer utført av personer som ikke er autorisert av OUTDOORCHEF.
• Defekter og/eller skader som skyldes vær og vind (for eksempel hagl eller lynnedslag).
• Defekter og/eller skader som skyldes hærverk eller forsettlig eller uaktsom skade, så fremt de ikke er forårsaket av OUTDOORCHEF.
• Defekter og/eller skader påført under transport til kjøper, med mindre transporten ble arrangert av garantisten. • Feil og/eller skader som skyldes force majeure.
• Defekter og/eller skader på grunn av slitasje ved profesjonell bruk i kommersielle formål (f.eks. bruk i hotell eller restaurant).

5. Garantibehandling

I garantisaker skal du kontakte oss eller en av våre autoriserte forhandlere så snart som mulig (en forhandleroversikt finner du på vår nettside) og i tillegg til adressen din også oppgi oss, dersom det er mulig, produktets produkttype, leveringsdato, serienummer og artikkelnummer (begge deler finner du på typeskiltet på grillen, se første avsnitt i bruksanvisningen). Basert på oppgitt mangel ved hjelp av side. For å sjekke om garantien gjelder i denne saken, må du levere produktet til forhandleren eller oss (Bring-in-garanti). Hvis garantien gjelder, ordner vi for å nøytralisere transport- og forsendelseskostnader, eller sender til produktet tilbake til dag til deres regning.

Det registrerte varemerket OUTDOORCHEF representeres av følgende firma

Outdoorchef AG | Eggbühlstrasse 25 | Foetisch | 8000 Zürich Sveits | www.outdoorchef.com

Alle som bruker grillen og BLAZING ZONE bør kjenne seg nøye om hvordan gassen er koblet opp og tatt etter påfyllingene. Barn må ikke leke med grillen.

Følg medfølgjande oppsetjingsinstruksjonar nøye. Feil oppsetjing kan ha alvorlege følgjer. Sørg for å ha elden vekk og eit eller anna brannsløkingsutstyr nær grillen. Aldri må du kome grillen eller gassflasken i eit lukka rom utan lufting.

Følgjande avgrensing er nødvendig for at ein berre må bruke BLAZING ZONE på innstillingane og i samsvar med notatet BLAZING ZONE på lågaste innstillinga.

FØR FØRSTE GANGS BRUK

1. Rengjør alle delar som kjem i kontakt med maten, med varmt såpevatn.
2. Kontroller alle delar som leiar gass i samsvar med instruksjonane i kapittelet LEKKASJETEST. Dette skal også gjerast for DUALCHEF-grillen når han er sett saman og før solbruk.
3. Brenn i BLAZING ZONE ved å vri bryteren til posisjonen Tapub. 10 minutter på innstillingen
4. Gee, 0 pesa ad tubacokanum hall veno y.t alveg nm. He la gildr liva fyn venjuega naltun grills ns.

88 89

OUTDOORCHEF.COM/OUTDOORCHEF.COM

VEILEDNING FOR TENNING AV BLAZING ZONE

1. Pass på at alle koblinger mellom gassflasken, gasstilførselen og gassutløpet er sikret med trykkregulator (tilkoblet slange) (se kapittelet LEKKASJETEST).
2. Åpne lokket på BLAZING ZONE på siden av DualChef-grillen. ADVARSEL: Ikke tenn BLAZING ZONE med lokket lukket.
3. Skru på gasstilførselen
4. Trykk på gassknappen og drei den med klokken til innstillingen ♦♂. Trykk på tennknappen og hold den inne til du ser en stor og stabil flamme.
5. Hvis gassen ikke antennes innen noen sekunder, skal du stille gassknappen på 0. Vent i noen minutter mens gassen som ikke ble antent, forsvinner. Gjenta deretter trinn 4 til 5. Merk: Hvis flammen slår tilbake og legger seg under grillen, har det vært lekkasje, så start på nytt.
6. Hvis det ikke lykkes å tenne grillen etter tre forsøk, må du undersøke årsaken (som beskrevet i kapittelet FEILSØKING).

GRILLRIST I RUSTFRITT STÅL

BRUK

A. Før du legger mat på grillristen, skal den alltid være godt oppvarmet for å hindre at maten setter seg fast. Bruk en grillhanske med høy røyktemperatur (f.eks. svineknoke eller reker).

FØR FØRSTE BRUK

Hleinsa skal grillgindur úr nýöfri stáli með valn eða mjúkum sápulegi fyrir fyrstu notkun. Ef karna perlik grillmurar að meðan verið er að grilla verður að kostast grillhorskum, ziski má setja heiltar grillgindur úr nýöfri stáli á tatti sem oru erdittim reda polella hita.

PRIF

Nola með Grid Lilker, sem lygir ired DUALCHEF-griffin, til að auðvelda að taka grillgindurnar úr nýöfri stáli.

Steikur og annar matur eldaður með BLAZING ZONE

Með OUTDOORCHEF BLAZING ZONE er hægt að svidggalekja steikur og annað kjöt við hitastig yfir 900 °C og fá þannig fullkomna skorpu með svokölluðum Maillard-viðbrögðum.

Við mælum með að hafa kjötið ekki of feitt og að nota aðeins lítið af hitapolinni natríum til þess að koma í veg fyrir að það þorni í tunnu.

Þegar á að snöggsteikja þykkari kjötstykki, mælum við með að þau séu elduð óbeint við lágan hita á grillinu þar til réttum kjarnhita er náð. Einnig er hægt að elda kjötið fyrst við lágt hitastig eða með „sous vide" tækni þar til réttum kjarnhita er náð og snöggsteikja það síðan á BLAZING ZONE til þess að fá góða skorpu.

Einnig er hægt að elda önnur matvæli á borð við grænmeti og fisk á BLAZING ZONE í heillegri tjarleggð með því að nota tjarleggðarstykki. Þegar önnur matvæli snúa grillutt og notuð eru við önnur eldunarráð skal gæta þess að hylja EKKI allan grillið (hægra og á vinstri hlið) og nota eingöngu eldunarráð sem þola mjög mikinn hita (t.d. steypujárn).

Þegar grillað er með BLAZING ZONE í fyrsta sinn