COMPACTPOWER MFW3640A - Kjøttkvern BOSCH - Gratis bruksanvisning og manual

Produkttype	Kjøttkvern
Merke	Bosch
Modell	COMPACTPOWER MFW3640A
Strømforsyning	220-240 V, 50-60 Hz
Hastigheter	2 hastigheter (langsom/rask) + revers
Maksimal driftstid	10 minutter sammenhengende
Materiale for hus	Plast
Materiale for kniver	Rustfritt stål
Inkluderte tilbehør	Kjøttkvern, pølsehorn, kebbehform, rivjern, sitruspresse
Hullskiver	Fin (2,7 mm), middels (4 mm), grov (8 mm)
Sikkerhetssystem	Tilbehørslås, automatisk stopp ved overbelastning (sikringskobling)
Rengjøring	Avtakbare deler kan vaskes i vann; hovedenheten må ikke senkes i vann
Garanti	I henhold til forhandlerens vilkår
Bruk	Kun til husholdningsbruk

Ofte stilte spørsmål - COMPACTPOWER MFW3640A BOSCH

Kan jeg kverne bein med denne apparaten?

Nei, apparatet er designet for å behandle kjøtt uten bein, brusk eller sener. Bein kan skade kniven og apparatet.

Hvordan løsner jeg snekken hvis den er blokkert?

Bruk reversfunksjonen (knapp 1·2 | rev) etter å ha slått av apparatet og ventet til det stopper helt. Hvis blokkeringen vedvarer, koble fra og rengjør tilbehøret.

Hva er maksimal sammenhengende brukstid?

Ikke bruk apparatet i mer enn 10 minutter uten avbrudd. La den avkjøles til romtemperatur før den brukes igjen.

Hvordan rengjør jeg skarpe kniver på en sikker måte?

Rengjør aldri knivene med bare hender. Bruk en myk børste og såpevann. Tørk umiddelbart og olje lett for å unngå rust.

Kan jeg bruke rivjernet på høy hastighet?

Nei, for rivjern og skjæreverktøy må du bruke hastighet 1 (langsom). Hastighet 2 (rask) er forbeholdt kjøttkvern og sitruspresse.

Hvilket tilbehør følger med apparatet?

Apparatet leveres med: kjøttkvern, pølsehorn, kebbehform, rivjern, sitruspresse og flere hullskiver.

Hvordan bytter jeg drivakselen hvis den ryker?

Skru ut skruen på drivakselen med en PH2 skrutrekker, ta ut den defekte drivakselen, sett inn den nye (ref. 630701) og skru til. Denne delen dekkes ikke av garantien.

Hva gjør jeg hvis apparatet ikke starter?

Kontroller at støpselet er ordentlig koblet til en fungerende stikkontakt. Hvis problemet vedvarer, kontakt kundeservice.

Kan jeg sette hovedenheten i oppvaskmaskinen?

Nei, senk aldri hovedenheten i vann eller i oppvaskmaskin. Rengjør den med en fuktig klut. Kun avtakbare deler kan vaskes i vann.

Hvordan bruker jeg sitruspressen?

Fest bollen på apparatet i skråstilling, sett inn silinnsatsen og kjeglen. Skjær sitrusfrukten i to, press på kjeglen. Bruk hastighet 1 (langsom) for best resultat.

BRUKSANVISNING COMPACTPOWER MFW3640A BOSCH

Pølsestopper: Til fremstilling av pølser og små ruller.

Fare for elektriske støt og brannfare

Pleie og daglig rengjøring. 75

Oppskrifter 76

Tips 77

Avhending 77

Reklamasjonsrett. 77

Reservedeler og tilbehør 78

→"Reservedeler og tilbehør" se side 78

Førstegangsbruk

Til å fylle kunst- og naturtarm med pølsemasse. Til å forme små ruller.

Kibbeh-former

Til å forme deig- eller kjøttdeigsruller.

Kjøttkvernen er klar.

Forberedelse av pølsestopper

Bilde E

Pleie og daglig rengjøring

Advarsel: Fare for personskade!

Innsendelse til reparasjon

Reservedeler og tilbehør

Les nøye gjennom bruksanvisningen og følg den. Den må oppbevares omhyggelig! Dersom maskinen blir levert videre, må denne veiledningen vedlegges.

Dersom det ikke blir tatt hensyn til henvisningene for riktig bruk av maskinen, er produsenten ikke ansvarlig for skader som oppstår på grunn av dette.

Dette apparatet er bare ment for bruk i private husholdninger. Maskinen må kun brukes til å bearbeide vanlige husholdningsmengder og også innen vanlige bearbeidingstider.

Maskinen og tilbehøret (alt etter modell) er egnet til følgende bruksformål:

Kjøttkvern: Til kutting og blanding av rå og kokt kjøtt, flesk, fjærkre og fisk.

Pølsestopper: Til produksjon av pølser og ruller.

Raspe-påsats: Til rasping, riving og kutting av matvarer.

Sitruspresse: Til pressing av sitrusfrukter.

Matvarene som skal bearbeides må være fri for harde bestanddeler (f.eks. knoker). Maskinen må ikke brukes til bearbeiding av andre gjenstander eller substanser. Ved bruk av andre tilbehørsdeler som er godkjent av produsenten, er det også mulig med annen bruk i tillegg. Maskinen skal kun brukes med originaldeler og -tilbehør.

Du må aldri bruke påsatsene eller skjære- og raspeinnsatsene på andre maskiner. Det må kun brukes deler som hører sammen med de respektive påsatsene.

Maskinen skal kun brukes innendørs ved romtemperatur, og ikke høyere enn 2000 meter over havet. Maskinen må ikke settes på eller i nærheten av varme overflater, for eksempel plater på komfyren.

Arbeidsflaten må være lett tilgjengelig, fuktighetsbestandig, hard, jevn, tørr og tilstrekkelig stor for å unngå skader på grunn av sprut, og slik at man kan arbeide uhindret.

Denne maskinen kan brukes av personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller mangel på erfaring og/eller kunnskap dersom de er under oppsyn eller har fått opplæring i sikker bruk av maskinen og er informert om farene ved bruk av maskinen. Barn må holdes borte fra maskinen og tilkoplingsledningen. De må ikke få lov å betjene maskinen. Barn må ikke leke med maskinen. Rengjøring og vedlikehold må ikke utføres av barn.

Fare for elektrisk støt og brannfare

Maskinen må alltid kobles fra nettet etter bruk, når den ikke er under tilsyn, før den settes sammen, tas fra hverandre eller rengjøres, og ved feil.

Fare for personskader

Vent til drevet har stanset rett etter at maskinen har vært i bruk. Maskinen må slås av og kobles fra nettet, før det monteres eller skiftes ut på tatser.

Grip aldri inn i de skarpe knivene og kantene på raspe- og skjære-innsatsene. Grip aldri inn i roterende deler. Grip aldri med hendene inn i påfyllingssjakten eller utløpsåpningen. Skyv aldri matvarene som skal bearbeides inn i påfyllingssjakten med hendene. Bruk kun den støteren som fulgte med i leveransen!

De skarpe knivene og kantene på skjære- og raspeinnsatsene må aldri rengjøres med bare hender.

Obs! Fare for skader på maskinen

Pass på at det ikke finnes uvedkommende gjenstander i påfyllingssjakten eller i åpningene. Stikk ikke gjenstander (f.eks. kniver, skjeer) inn i påfyllingssjakten eller i utløpsåpningen.

La maskinen gå i maks. 10 minutter uten avbrudd. Slå den deretter av og la den avkjøles til romtemperatur.

Viktig!

Apparatet må rengjøres som beskrevet etter bruk eller når det ikke har vært i bruk i en lengre periode. Se "Stell og daglig rengjøring" på side 87.

Gratulerer med ditt nye Bosch-produkt.

På de neste sidene i denne bruksanvisningen finner du verdifull informasjon om sikker bruk av maskinen.

Vi ber deg lese grundig gjennom hele bruksanvisningen og følge alle instruksjonene. Da vil du ha glede av maskinen i lang tid, og resultatene av arbeidet med den vil bekrefte at du har gjort et godt valg.

Oppbevar bruksanvisningen for senere bruk eller for en senere eier.

Videre informasjon om våre produkter finner du på vår nettside.

Innhold

Korrekt bruk. 80

Før første gangs bruk. 83

Betjenings- og indikatorelementer. 83

Overlastvern 84

Innstilling av hastigheten 84

Reversfunksjon. 84

Basismaskin 85

Basispåsats 85

Raspe-påsats 86

Sitruspresse-påsats. 87

Stell og daglig rengjøring. 87

Oppskrifter 88

Tips 89

Avfallshåndtering 89

Garanti 89

Reservedeler og tilbehør 90

Hjelp ved feil 91

En oversikt

→Bilde A

1 Basismaskin

a Drev for påsatser b Tasten I eller O/I c Tasten O eller 1·2 | rev d Driftsindikator e Sikringstast f Bærehandtak g Oppbevaringsrom med lokk h Strømledning i Kabelloppbevaring

2 Basispåsats

a Hus b Påfyllingssjakt c Matebrett d Støter e Snekke med medbringer f Skruing

3 Kjøttkverninnsats

a Kniv b Hullskive, fin* c Hullskive, middels d Hullskive, grov

4 Pølsestopperinnsats

a Baerering b Pølsetopperdyse

5 Kebbe-innsats

a Konusring b Kebbe-dyse

→Bilde

6 Raspelpåsats*

a Hus b Pafyllingssjakt c Deksel d Matebrett e Stater f Skjaereinnsats g Raspe-innsats, grov h Raspe-innsats, fin i Rivjerninnsats

7 Sitruspresse-pasats*

a Oppsamlingsskal b Silinnsats c Pressekjegle d Drivaksling med fjær

• avhengig av modell

Denne bruksanvisningen beskriver flere versjoner av maskinen. Du finner en oversikt på sidene med bilder. → Bilde M Tilbehør og reservedeler kan kjøpes hos kundeservice eller på internettadressen www.bosch-home.com. → "Reservedeler og tilbehør" se side 90

Før første gangs bruk

Før den nye maskinen kan tas i bruk, må den pakkes fullstendig ut, rengjøres og kontrolleres.

Obs!

Du må aldri ta i bruk et apparat som har skader!

Ta basismaskinen og alle tilbehørsdelene ut av emballasjen. Fjern eksisterende emballasjemateriale. Ta de monterte enkeltdelene fra hverandre i sine enkeltdeler. Gå i denne forbindelse frem i motsatt rekkefølge av det som er beskrevet under "Forberedelse". Kontroller at alle delene er fullstendige. → Bilde A/B - Kontroller alle delene med henblikk på synlige skader. Rengjør og tørk alle deler grundig før første bruk. → "Stell og daglig rengjøring" se side 87

Betjenings- og indikatorelementer

MFW35...

I-tasten

Når du trykker på I-tasten slås maskinen på. Drevet starter umiddelbart.

O-tasten

Når du trykker på O-tasten slås maskinen av. Drevet stoppes.

MFW36.../MFW38...

O/I-tasten

Når du trykker på O/I-tasten slås apparatet på. Drevet starter umiddelbart med hastighet 2 (hurtig). Når du trykker en gang til på O/I-tasten slås maskinen av. Drevet stoppes.

1-2 | rev-tasten

Ved å trykke kort på 1·2 | rev-tasten veksles det mellom hastighetene på apparatet, 1 (sakte) og 2 (hurtig). → "Innstilling av hastigheten" se side 84

Når du trykker og holder 1·2 | rev-tasten, startes reversfunksjonen. → "Reversfunksjon" se side 84

Alle modeller

Driftsindikator

Driftsindikatoren lyser når maskinen er slått på. På modeller med reversfunksjon blinker funksjonsindikatoren så lenge 1·2 | rev-tasten trykkes.

Sikringstast

Nettkabelen kan trekkes ut av kabeloppbevaringen, eller skyves inn i den igjen. Trekk alltid bare ut så mye kabel som du trenger.

Oppbevaringsrom

De av kjøttkvernens hullskiver som ikke er i bruk, kan oppbevares i oppbevaringsrommet, og dette kan lukkes med lokket.

Overlastvern

For å forhindre at det oppstår større skader på maskinen ved overbelastning av basispasatsen, er medbringeren utstyrt med et innsnitt (fastlagt bruddsted). Ved overbelastning brytes medbringeren av i dette punktet. Du kan få en ny medbringer hos kundeservice (nr. 630701). Reservedeler med fastlagt bruddsted er ikke inkludert i vara garantiforpliktelser.

Utskifting av medbringeren

→Bilde

1. Løsne skruen i medbringeren med en egnet skrutrekker (PH2) og fjern den defekte medbringeren.
2. Sett inn en ny medbringer og skru den fast igjen.

Innstilling av hastigheten

Kun MFW36.../MFW38...

Med innstillingen av hastigheten kan turtallet stilles inn på 1 (sakte) eller 2 (hurtig).

Obs!

Spesielle brukstilfeller krever hastighet 1 (sakte). Følg anbefalingene om hvilken hastighet som bør brukes! Se også tabell

→, bilde W

Slå på apparatet med O/I-tasten. Apparatet går med hastighet 2 (hurtig). Trykk kort på 1-2 | rev-tasten. Apparatet veksler til hastighet 1 (sakte). Trykk kort på 1-2 | rev-tasten. Veksler tilbake til hastighet 2 (hurtig) igjen.

Anbefalte hastigheter

Påsats	Hastighet
	1·2	hurtig
	1·2	hurtig
	1·2	sakte
	1·2	sakte

Reversfunksjon

Kun MFW36.../MFW38...

Reversfunksjonen har til oppgave å løsne matvarer som har satt seg fast, ved at snekken roterer bakover en kort tid. Reversfunksjonen kobles automatisk ut etter 15 sekunder.

Obs!

Slipp 1·2 | rev-tasten løs etter ca. 5-10 sekunder og vent til drevet har stanset. Slå maskinen på igjen med O/I-tasten.

Merk:

Hvis matvarene som har satt seg fast, ikke har løsnet etter en kort reversering, må du slå maskinen av, trekke ut støpselet og rengjøre maskinen. → "Stell og daglig rengjøring" se side 87

Basismaskin

Forberedelse

A Fare for personskader!

Basispåsatsen brukes i følgende brukstilfeller:

Kjøttkvern

Til kutting av rå eller kokte matvarer. Bruk passende hullskive, avhengig av matvarenes type og konsistens. → "Tips" se side 89

Pølsestopper

Påfylling av kunst- og naturtarm med pølsedeig. Forming av ruller.

Kebbe-former

Forming av deig- eller kjøttdeigpaier.

Merk: Andre brukstilfeller er mulige med basispåsatsen og passende tilbehør. Dette kan kjøpes hos kundeservice.

Obs!

Når de ulike enkeltdelene settes sammen, må utsparingene på innsatsene rettes inn mot tilsvarende motstykke på huset.

Forberedelse av kjøttkvern

A Fare for personskader!

Grip aldri inn i den skarpe kniven.

Obs!

Bruk alltid bare én hullskive.

→Bilde D

1. Sett først snekken med medbringeren inn i huset.
2. Sett først kniven og deretter ønsket hullskive på snekken.
3. Sett skrueringen på huset og skru den fast med urviseren uten å bruke makt. Kjøttkvernen er klargjort.

Forberedelse av pølsestopperen

→Bilde

1. Sett først snekken med medbringeren inn i huset.
2. Sett først bæreringen inn på snekken og sett deretter pølse-dysen inn i huset.
3. Sett skrueringen på huset og skru den fast med urviseren uten å bruke makt.

Forberedelse av Kebbe-formeren

→Bilde F

1. Sett først snekken med medbringeren inn i huset.
2. Sett først konusringen på snekken og sett deretter kebbe-dysen inn i huset.
3. Sett skrueringen på huset og skru den fast med urviseren uten å bruke makt.

Merk: Matvarene bearbeides ulikt, avhengig av bruksformål. → "Oppskrifter" se side 88

Eksemplet nedenfor beskriver bruken av basispåsatsen som kjøttkvern:

A Fare for personskader!

Grip inn i påfyllingssjakten med hendene. Bruk kun støteren for å skyve ned.

Obs!

1. Sett den klargjorte påsatsen skrått på basismaskinens drev.
2. Drei påsatsen mot urviseren til den går hørbart i inngrep.
3. Sett matebrettet på og stikk støteren ned i påfyllingssjakten.
4. Forbered matvarene. Kutt opp store deler på forhånd, slik at de passer ned i påfyllingssjakten uten å presses.
5. Plasser en egnet beholder under påsatsen. Ha de klargjorte matvarene på matebrettet.
6. Koble til støpselet. Slå maskinen på.

Merk (MFW36.../MFW38...):

Etter start går apparatet med optimal hastighet 2 (hurtig).

1. Skyv matvarene ned i påfyllingssjakten med støteren med et lett trykk.
2. Slå av maskinen og trekk ut støpselet når arbeidet er avsluttet.
3. Ta av matebrettet og støteren.
4. Hold sikringstasten trykket og drei påsatsen med urviseren til den løsner.
5. Ta av påsatsen, ta den fra hverandre og rengjør alle delene. → "Stell og daglig rengjøring" se side 87

Raspe-påsats

Til rasping, riving og skjæring av f.eks. ost, frukt, grønnsaker, nøtter, mandler, tørkete rundstykker og andre harde matvarer. Bruk den innsatsen som passer til matvarenes type og konsistens. → "Tips" se side 89

Forberedelse

Fare for personskader!

Grip inn i de skarpe knivene og kantene på raspe-, rivjern- og skjæreinnsatsene.

→ Bildesekvens H

1. Åpne dekslet. Sett ønsket innsats inn i huset.
2. Lukk dekslet. Det skal gå hørbart i lås. Raspe-påsatsen er klargjort.

Bruk

Fare for personskader!

Grip inn i påfyllingssjakten med hendene. Bruk kun støteren for å skyve ned.

Obs!

• Støteren kan kun settes inn i en retning.
• Fjern harde skall (f.eks. fra nøtter).
• Ikke utøv stort press med støteren.

Obs! (MFW36.../MFW38...)

Raspe- og skjæreinnsatsene skal brukes med hastighet 1 (sakte). - Riveinnsatsen skal brukes med hastighet 2 (hurtig).

→ "Innstilling av hastigheten" se side 84

→ Bildesekvens

1. Sett den klargjorte påsatsen skrått på basismaskinens drev.
2. Drei påsatsen mot urviseren til den går hørbart i inngrep.
3. Sett matebrettet på og stikk støteren ned i påfyllingssjakten.
4. Forbered matvarene. Kutt opp store deler på forhånd, slik at de passer ned i påfyllingssjakten uten å presses.
5. Plasser en egnet beholder under påsatsen. Ha de klargjorte matvarene på matebrettet.
6. Koble til støpselet. Slå maskinen på. Obs! (MFW36.../MFW38...)

Etter start går apparatet med hastighet 2 (hurtig). Når du skal bruke raspe- og skjæreinnsatsene, er det tvingende nødvendig å trykke 1 gang på 1·2 | rev-tasten for å veksle til hastighet 1 (sakte). → "Innstilling av hastigheten" se side 84

1. Skyv matvarene ned i påfyllingssjakten med støteren med et lett trykk. Matvarene skjæres eller raspes.
2. Slå av maskinen og trekk ut støpselet når arbeidet er avsluttet.
3. Ta av matebrettet og støteren.
4. Hold sikringstaten trykket og drei paksen med urviseren til den løsner.
5. Ta av påsatsen, ta den fra hverandre og rengjør alle delene. → "Stell og daglig rengjøring" se side 87

Sitruspresse-påsats

Til pressing av sitrusfrukt, som f.eks. sitroner, appelsiner, grapefrukt.

Forberedelse

Fare for personskader!

Drivakslingen på kinne trykkes lett ned med fingeren. Den må ikke være sammenklistret av saftrester eller blokkeres av kjerner eller uvedkommende gjenstander.

1. Sett oppsamlingsskålen skrått på drevet.
2. Drei oppsamlingsskålen mot urviseren til den går hørbart i inngrep.
3. Still silinnsatsen inn på oppsamlingsskålen.
4. Sett pressekjeglen på drivakslingen. Sitruspresse-påsatsen er montert på basismaskinen og klargjort.

Bruk

→Bildesekvens K

1. Halver sitrusfruktene.
2. Plasser en egnet beholder under påsatsen.
3. Koble til støpselet. Slå maskinen på. Motoren går.

Obs! (MFW36..../MFW38...)

Etter start går apparatet med hastighet 2 (hurtig). Når du skal bruke sitruspressen, er det tvingende nødvendig å trykke 1 gang på 1-2 | rev-tasten for å veksle til hastighet 1 (sakte). → "Innstilling av hastigheten" se side 84

1. Sett de halverte sitrusfruktene på med den skårne flaten mot pressekjeglen og press dem ned. Pressekjeglen roterer så snart du presser frukten mot den.
2. Reduser presset på pressekjeglen for å avslutte pressingen.
3. Slå maskinen av og trekk ut støpselet når arbeidet er avsluttet.
4. Hold sikringstasten trykket og drei påsatsen med urviseren til den løsner.
5. Ta av påsatsen, ta den fra hverandre og rengjør alle delene. → "Stell og daglig rengjøring" se side 87

Merknader:

• Pressingen bør gjentas noen ganger for å få optimal juiceutvinning. Tøm silinnsatsen med det grove fruktkjøttet og kjernene ved behov.

Stell og daglig rengjøring

Maskinen, alle påsatsene og benyttede tilbehørsdeler må rengjøres grundig etter hver bruk.

Fare for elektrisk støt!

Koble strømkabelen fra stikkontakten før rengjøring. - Basismaskinen må aldri dyppes ned i væske og må heller ikke rengjøres i oppvaskmaskin.

Fare for skade!

Grip inni de skarpe knivene og kantene på raspe- og skjæreinnsatsene.

Obs!

• Ikke bruk rengjøringsmidler som inneholder alkohol eller sprit.
• Ikke bruk skarpe, spisse gjenstander eller metallgjenstander.
• Ikke bruk skurekluter eller skurende rengjøringsmidler.

På bildet finner du en oversikt over hvordan de enkelte delene blir rengjort.

Tørk basismaskinen ren med en myk, fuktig klut og gni den deretter tørr. Ta fra hverandre de benyttede påsatsene i motsatt rekkefølge (se „Forberedelse" for den aktuelle påsatsen). Rengjør alle tilbehørsdelene med såpevann og en myk klut/svamp, eller med en myk børste. Alle delene må tørkes.

Merknader:

• Metalldelene må umiddelbart tørkes godt av og beskyttes mot rust med litt matolje.
• Ved bearbeiding av f.eks. gulrot kan det oppstå misfarging av plastdelene. Det kan fjernes med noen dråper matolje.

Oppskrifter

Kebbe

Merk (MFW36.../MFW38...):

Innstill hastigheten på hastighet 2 (hurtig) for alle arbeidstrinn.

Deigpute:

• 500 g lamm, skåret i strimler
• 500 g bulgurhvete, vasket og avdryppet 1 løk, hakket. Bearbeid skiftevis lammekjøtt og hvete med kjøttkvernen (fin hullskive). Deigen blandes godt, løken blandes inn. Bearbeid blandingen to ganger til med kjøttkvernen.

Fylling:

• 400 g lammekjøtt, skåret i strimler
• 2 middels store løk, hakket 1 spiseskje olje 1 spiseskje mel 2 teskjeer piment salt og pepper. Bearbeid lammekjøttet med kjøttkvernen (fin hullskive). Løken stekes gulbrun. Lammekjøttet tilsettes og gjennomstekes. De øvrige ingrediensene tilsettes. Alt må koke litt i ca. 1-2 minutter. Overflødig fett helles av. Fyllingen må avkjøles.

Tilberedning av "kebbe":

Bearbeid blandingen for deigputene med kebbe-formeren. Det må skjæres av 7,5 cm lange stykker av den hule deigrullen. En ende av deigputen trykkes sammen. Litt fyllmasse trykkes inn i åpningen, og den andre enden på deigputen trykkes også sammen. Oljen varmes opp (ca. 180°C), og deigputene frityrstekes i ca. 6 minutter til de er gulbrune.

Marsipan

Merk (MFW36.../MFW38...):

Innstill hastigheten på hastighet 2 (hurtig) for alle arbeidstrinn.

• 210 g mandler (grovmalte)
• 210 g melis, litt rosenvann, 1 dråpe mandelolje. Bland mandler og melis godt. Del blandingen i 6 like porsjoner (hver på ca. 70 g). Forbered basismaskinen med kjøttkvern-påsatsen og den fine hullskiven (2,7 mm - avhengig av modell → "Reservedeler og tilbehør" se side 90). Ha den første porsjonen på matebrettet og slå maskinen på. Ha i en ny porsjon hvert 5. sekund, til alt er ferdig bearbeidet. Tilsett deretter litt rosenvann og 1 dråpe mandelolje, bland ingrediensene og la det hele stå i ro.

Tips

Kjøttkvern

Bruk av hullskivene

Hullskive, fin (2,7 mm) for: kokt hønse-, svine-, oksekjøtt, kokt lever, kokt fisk for supper, rå svine- og oksekjøtt for kjøttpudding, rå lever, kjøtt og flesk for leverpostei; svinekjøtt for medisterpølse. Hullskive, middels (4 mm) for: svine- og oksekjøtt til postei og servelatpølse. Hullskive, grov (8 mm) for: stekt svinekjøtt til gulasjsuppe; rester (f.eks. av stek, pølse) til restegrateng. Hvis man ønsker at de bearbeidede matvarene har en finere konsistens, må man gjenta kutteprosessen eller bruke ulike hullskiver etter hverandre (grov, middels, fin). Andre ingredienser (f.eks. løk, krydder) kan tilsettes direkte under bearbeidingen. Dermed blandes alle ingrediensene godt med hverandre.

Pølsetapp

Naturtarmen må bløtlegges i lunkent vann i ca. 10 minutter før bearbeiding. Ikke fyll for mye pølseskinnet, for da kan pølsene sprekke når de kokes eller stekes.

Raspe-påsats

Obs! (MFW36.../MFW38...)

Raspe- og skjæreinnsatsene skal brukes med hastighet 1 (sakte). - Riveinnsatsen skal brukes med hastighet 2 (hurtig). → "Innstilling av hastigheten" se side 84

Bruk av innsatsene

• Skjæreinnsats: for gulrøtter, selleri, knutekål, squash. Raspe-innsats (grov): for gulrøtter, nøtter, hard ost (f.eks. Emmentaler). Raspe-innsats (fin): for nøtter, hard ost, parmesanost. Rivjern-innsats: for poteter, parmesanost, nøtter.

Avfallshåndtering

Vennligst kast innpakningsmaterialet på en miljø- og forskriftsmessig måte. Dette apparatet er klassifisert i henhold til det europeiske direktivet 2012/19/EU om avhending av elektrisk- og elektronisk utstyr (WEEE). Direktivet angir rammene for innlevering og gjenvinning av innbytteprodukter. Faghandelen kan gi opplysninger om aktuelle avfallsordninger.

Garanti

For dette apparatet gjelder de garantibetingelser som er oppgitt av vår representant i de respektive land. Detaljer om disse garantibetingelsene får du ved å henvende deg til elektrohandelen der du har kjøpt apparatet. Ved krav i forbindelse med garantiytelser, er det i alle fall nødvendig å legge fram kvittering for kjøpet av apparatet.

Det tas forbehold om endringer.

Reservedeler og tilbehør

Reservedeler og tilbehør
2.7 mm	638407	Hullskive (fin) for kjøttkvern
4 mm	637985	Hullskive (middels) for kjøttkvern
8 mm	637986	Hullskive (grov) for kjøttkvern
	637987	Pølsestopper: påfylling av kunst- og naturtarm med pølsedeig. Forming av ruller.
	12000397
	638281	Kebbe-former: forming av deig- eller kjøttdeigpasties.
	MFZ3DS1	Raspe-påsats: rasping, riving og skjæring
	798161	Skjære-innsats for raspe-påsats
	798162	Raspe-innsats (grov) for raspe-påsats
	798160	Raspe-innsats (fin) for raspe-påsats
	798130	Rivjern-innsats for raspe-påsats
	791603	Sitruspresse-påsats: for pressing av appelsiner, sitroner erler grapefrukt.
Reservedeler og tilbehør kan kjøpes hos forhandleren ellher hos kundeservice.

Hjelp ved feil

Problem	Årsak	Utbedring
Maskinen starter.icke.nárden slås på.	Maskinen tilføres ickestrøm.	Koble stopselet til stikkontakten.
Maskinen gør normalt,men matvarene beari-dess icke.	Maskinen er blitt overbe-lastet og medbringeren er brutt av i det fastlagtebruddstedet.	Slå maskinen av og vent til denstår stille. Koble maskinen fra,ta av pãsatsen, ta den fra haver-andre og rengjør den. Skift utmedbringeren. ➔ "Overlastvern"se side 84
Matvarene beariodes icke,ller svært sakte.	Påsatsen eller snekken ertilstoppet.	Maskin uten reversfunksjon:Slå maskinen av, vent til denstår stille og koble den fra. Ta avpãsatsen, ta den fra haverandrolengjør den for Å fjernblokkeringen. ➔ "Stell og dagligrengjörning" se side 87
		Maskiner med reversfunksjon:Slå maskinen av med O/I-tastenog vent til dewet har stanset.Trykk og hold 1·2 | rev-tasten.Slipp 1·2 | rev-tasten løsetter ca. 5-10 minutter ogvent til dewet har stanset. Slamaskinen på igjen og fortsettarbeidet. ➔ "Reversfunksjon" se side 84
	Det utøves for sterkt press på støteren,ller pafyl-lingssjakten er for full.	Reduser trykket på støterenog fyll mindre matvarer påpafyllingsjakten.
	Matvarene som beariidesinneholder fortsett hardebestanddeler.	Fjern de harde bestand-delene. Forhåndskok ellerdampkok harde grønnsaker Förbearbeidingen.
Reversfunksjonen starterikke.	1·2 | rev-tasten ble trykketfor kort.	Hold 1·2 | rev-tasten innate tilreversfunksjonen utføres.
	Snekken er for fullpakket.	Slå maskinen av, vent til denstår stille og koble den fra. Ta avpãsatsen, ta den fra haverandrolengjør den for Å løsneblokkeringen. ➔ "Stell og dagligrengjörning" se side 87
Ring vær Hotline dersom du ikke kan løse problemmene!Telefonnumrene står på de siste sidene i veiledningen.

Tilberedning av kubbe: