MultiQuick 9 MQ9038 Spice+ - Blender BRAUN - Gratis gebruiksaanwijzing en handleiding

Merk	Braun
Model	MultiQuick 9 MQ9038 Spice+
Producttype	Dompelblender met accessoires
Inbegrepen accessoires	Garde, aardappelstamper, hakmolen 350ml (hc), hakmolen 500ml (ac), hakmolen 1250ml (bc), ijsbreker
Hoofdfuncties	Mixen, kloppen, hakken, ijs breken, pureebereiding
Snelheidsregeling	SmartSpeed met variabele snelheid door druk
ActiveBlade steel	Uitrekbaar mes dat zich aanpast aan de druk
Veiligheid	Indicatielampje, ontgrendelknop, veiligheidsstop indien 5 seconden niet gebruikt
Onderhoud en reiniging	Vaatwasmachinebestendige onderdelen (behalve motorblok en deksels). Dompel het motorblok niet onder.
Reserveonderdelen	Verwisselbare accessoires (steel, garde, aardappelstamper, hakmolenkommen)
Repareerbaarheid	Erkende Braun-klantenservice voor reparaties

Veelgestelde vragen - MultiQuick 9 MQ9038 Spice+ BRAUN

Hoe gebruik ik de dompelblender?

Druk op de ontgrendelknop (2) om de SmartSpeed-schakelaar te ontgrendelen. Het lampje wordt groen vast. Druk vervolgens binnen 5 seconden op de schakelaar om te starten. Pas de snelheid aan door druk.

Hoe reinig ik het apparaat?

Haal de stekker uit het stopcontact. Dompel het motorblok en de aandrijvers (8a, 9a) niet onder. De andere onderdelen (kommen, messen, steel) kunnen in de vaatwasser. De deksels (11a, 12a) kunnen worden afgespoeld onder stromend water, maar niet in de vaatwasser.

Wat moet ik doen als het lampje rood knippert?

Als het lampje rood knippert, is het apparaat klaar voor gebruik. Als het constant rood is, is er een oververhittingswaarschuwing: de motor vertraagt en schakelt uit. Laat het afkoelen; het wordt weer klaar wanneer het lampje rood knippert.

Hoe gebruik ik de hakmolen (hc, ac, bc)?

Plaats het mes op de centrale as van de kom. Voeg het voedsel toe, dek af, lijn uit met het motorblok. Schakel in. Gebruik de hoogste snelheid voor harde ingrediënten. Let op: de messen zijn zeer scherp!

Kan ik warme ingrediënten mixen?

Ja, maar haal de pan van het vuur en laat het iets afkoelen om brandwonden door stoomspatten te voorkomen. Dompel de blender niet in kokende vloeistof.

Hoe gebruik ik de aardappelstamper?

Monteer de aandrijver op de steel, bevestig de stamper. Dompel in gekookte en uitgelekte ingrediënten. Schakel in en beweeg voorzichtig op en neer. Niet gebruiken voor harde of rauwe ingrediënten.

Welke accessoires worden meegeleverd met de MultiQuick 9 MQ9038 Spice+?

De ActiveBlade-staal, een garde, een aardappelstamper, een hakmolen 350 ml (hc), een hakmolen 500 ml (ac), een hakmolen 1250 ml (bc) met ijsbreker, en een maatbeker.

Kan de garde voor iets anders dan room worden gebruikt?

Gebruik de garde alleen voor het kloppen van room, eiwitten, biscuitgebak en kant-en-klare desserts. Niet gebruiken voor dikke mengsels.

Hoe verander ik de snelheid?

De snelheid wordt geregeld door de druk op de SmartSpeed-schakelaar: hoe harder u drukt, hoe hoger de snelheid. Laat los om te stoppen.

Waar vind ik reserveonderdelen?

Neem contact op met een erkend Braun-servicecentrum of bezoek de Braun-website voor compatibele accessoires en reserveonderdelen.

GEBRUIKSAANWIJZING MultiQuick 9 MQ9038 Spice+ BRAUN

Onze producten zijn ontwikkeld om te voldoen aan de strengste normen inzake kwaliteit, functionaliteit en design. Wij hopen van harte dat u geniet van uw nieuwe Braun-toestel.

Vóór gebruik

Lees de handleiding voordat u het apparaat in gebruik neemt in zijn geheel zorgvuldig door.

Waarschuwing

De messen zijn uiterst scherp! Om letsels te vermijden moeten de messen zeer voorzichtig gehanteerd worden.

• Er moet voorzichtig te werk worden gegaan bij de hantering van scherpe snijmessen, de lediging van de kom en tijdens de reiniging.
• Dit toestel mag niet worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, tenzij onder speciaal toezicht of wanneer ze werden geïnstrueerd in het veilige gebruik van het toestel en tenzij ze de ermee verbonden risico's kennen.
• Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
• Dit toestel mag niet worden gebruikt door kinderen.
• Kinderen moeten uit de buurt worden gehouden van het apparaat en zijn netsnoer.
• Reiniging en gebruikersonderhoud mogen zonder toezicht niet door kinderen uitgevoerd worden.
• Ontkoppel of schakel het toestel altijd uit wanneer u het alleen laat en voordat het gemonteerd, gedemonteerd, gereinigd of weggeborgen wordt.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet het vervangen worden door de fabrikant, diens onderhoudsvertegenwoordiger of personen met

vergelijkbare kwalificaties om gevaarlijke situaties te voorkomen.

• Controleer, voordat u de stekker in het stopcontact steekt, of het voltage van het stopcontact overeenkomt met het voltage dat staat vermeld op de onderkant van het apparaat.
• Wees voorzichtig als er hete vloeistof in de keukenmachine of blender is geschonken. Dit kan door plotseling stomen uit het apparaat geworpen worden.
• Het apparaat is enkel ontworpen voor huishoudelijk gebruik en voor het verwerken van huishoudelijk hoeveelheden.
• Reik niet in de vul as wanneer het apparaat is aangesloten, vooral terwijl de motor nog draait. Gebruik altijd de stamper om uw voedsel bij de as te begeleiden.
• Gebruik geen van de onderdelen in de magnetron.
• De reiniging van het toestel moet gebeuren volgens de instructies in het betreffende hoofdstuk.

Onderdelen en accessoires

1 Controlelampje 2 Veiligheidsknop 3 Smart Speed-schakelaar / variabele snelheden 4 Motordeel 5 EasyClick-vrijgaveknoppen 6 ActiveBlade-staafmixervoet 7 Beker 8 Garde

a Aandrijving b Garde

9 Accessoire voor puree

a Aandrijving b Puree-as c Spatel

10 350 ml hakmolen «hc»

a Deksel b Hakmes c Hakkom

a Deksel (met uitrusting)

b Hakmes c Hakkom

a Deksel (met uitrusting)

b Hakmes c IJsmes d Hakkom

Reinig alle onderdelen voordat u ze voor het eerst gebruikt – zie «Verzorging en reiniging».

Controlelampje

Het controlelampje (1) toont de toestand van het toestel wanneer het is aangesloten op een stopcontact.

Controle-lampje	Toestel / bedrijfstoestand
Knippert rood Toestel is maar voor gebruik.
Vast groen Toestel is vrijgeveen (schakelvrij-gaveknop is ingedrukt) en kan worden ingeschakeld.
Vast rood Vroege waarschuwing voor oververhitting. Motor vergraagt geleidelijk tot hij worden uitgeschakeld. Laat het toestel afkoelen. Het is opnieuw+klaar voor gebruik wanner het controelampje rood knippert.

Indien de maximumsnelheid afneemt bij hoge belasting en lange looptijd, kunt u de bereiding nog afwerken maar dient u het toestel daarna te laten afkoelen.

Hoe gebruikt u het toestel

Smart Speed-schakelaar voor variabele snelheden

Een druk op de knop, alle snelheden. Hoe harder u drukt, hoe hoger de snelheid. Hoe hoger de snelheid, hoe sneller en fijner het meng- en hakresultaat.

Bediening met een hand: met de Smart Speedknop (3) kunt u het toestel inschakelen en de snelheid regelen met een hand.

Uw handmixer bedienen

Eerste gebruik: Verwijder de transportvergrendeling van het motordeel (4) door aan de rode band te trekken.

Inschakelen (A)

Het toestel is uitgerust met een veiligheidsknop voor vrijgave van de Smart Speed-knop. Om het veilig aan te zetten, volgt u deze punten:

• Druk op de veiligheidsknop (2) met uw duim. Het controlelampje zal vast groen branden.
• Druk onmiddellijk op de Smart Speed-knop en stel de gewenste snelheid in. OPMERKING: Indien de Smart Speed-knop niet wordt ingedrukt binnen 2 seconden, kan het toestel om veiligheidsredenen niet worden ingeschakeld. Het controlelampje gaat rood knipperen. Om het toestel in te schakelen, start u opnieuw met de eerste stap.
• Tijdens de werking hoeft u de veiligheidsknop niet ingedrukt te houden.

ActiveBlade-staafmixervoet (B)

De staafmixer is uitgerust met een ActiveBlade-staafmixervoet, waarmee het mes tot de onderzijde van de beker wordt verlengd. De aanpassing gebeurt automatisch volgens de vereiste druk bij het pureren. Deze optie is met name geschikt voor het pureren van hard voedsel, bijv. rauwe groenten en fruit.

Ze is ook ideaal voor het bereiden van dips, sauzen, dressings, soepen, babyvoeding, drankjes, smoothies en milkshakes.

Voor optimale resultaten gebruikt u de hoogste snelheid.

Maak de ActiveBlade-staafmixervoet (6) vast aan de motor tot hij vastklikt. - Zet de ActiveBlade-staafmixervoet in het te pureren mengsel. Zet het toestel dan aan zoals hierboven beschreven. - Pureer de ingrediënten met een zichtbare beweging omhoog en omlaag tot de gewenste consistentie is bereikt. Afhankelijk van de toegepaste druk zal de ActiveBlade-staafmixervoet verlagen, zodat het mes wordt verlengd. - Trek na gebruik de stekker uit en druk op de vrijgaveknoppen (5) om de ActiveBlade-staafmixervoet los te maken.

Opgelet

• Laat vloeistoffen of ingrediënten niet over de groene lijn van de ActiveBlade-staafmixervoet komen voor een vlotte reiniging.
• Indien u het toestel gebruikt om puree te maken van warm eten in een pan, haal de pan dan van het vuur en let erop dat de vloeistof niet kookt. Laat warm voedsel licht afkoelen om brandwonden te voorkomen.
• Laat de staafmixer niet in een warme pan op het vuur zitten wanneer u hem niet gebruikt.
• Schraap de ActiveBlade-staafmixervoet niet over de bodem van pannen en potten.

Voorbeeld van een recept: Mayonnaise

250 g olie (bijv. zonnebloemolie),

1 ei en 1 extra eidooier,

1-2 eetlepels azijn,

Zout en peper naar smaak

• Doe alle ingrediënten (op kamertemperatuur) in de beker, in de bovenstaande volgorde.
• Plaats de staafmixer op de onderzijde van de beker. Mix op maximale snelheid tot de olie een emulsie begint te vormen.
• Blijf mixen en breng de staafmixervoet dan langzaam omhoog tot de bovenzijde van het mengsel en weer omlaag om de rest van de olie op te nemen.

OPMERKING: Bereidingstijd: ca. 1 minuut voor salades en tot 2 minuten voor een dikkere mayonnaise (bijv. voor dipsaus).

Garde (B)

Gebruik de garde enkel voor het kloppen van room, stijf kloppen van eiwitten, maken van biscuitgebak en kant-en-klare desserts.

Maak de garde (8b) vast aan de aandrijving (8a). - Breng het motordeel op een lijn met de samengestelde garde en duw de stukken samen tot ze vastklikken. - Trek na gebruik de stekker uit en druk op de vrijgaveknoppen om het motordeel los te maken. Trek dan de garde uit de aandrijving.

Tips voor de beste resultaten

• Beweeg de garde rechtsom terwijl u hem licht gekanteld vasthoudt.
• Om spetteren te voorkomen, begint u langzaam en gebruikt u de garde in diepe kommen of pannen.
• Zet de garde in een kom en schakel dan pas het toestel in.
• Zorg altijd dat de garde en mengkom volledig schoon en vetvrij zijn voordat u eiwitten stijf klopt. Klop niet meer dan 4 eiwitten op.

Voorbeeld van een recept: Slagroom

400 ml gekoelde room (min. 30% vetgehalte, 4 - 8 °C)

• Start bij lage snelheid (lichte druk op de schakelaar) en verhoog de snelheid dan (meer druk op de schakelaar) terwijl u klopt.
• Gebruik altijd vers gekoelde room voor een hoger en stabieler volume bij het kloppen.

Accessoire voor puree (C)

Het accessoire voor puree kan gebruikt worden om gekookte groenten en fruit zoals aardappelen, bataten, tomaten, pruimen en appels fijn te stampen.

Voor gebruik

• Stamp geen hard of ongekookt voedsel fijn, dit kan het toestel beschadigen.
• Verwijder de schil en pitten of harde delen; kook de groenten of fruit, giet het water weg en stamp dan fijn.

Maak de aandrijving (9a) vast aan de as (9b) door rechtsom te draaien tot ze vastzit. - Draai het accessoire voor puree ondersteboven en breng de spatel (9c) aan over de centrale naaf; draai linksom om te positioneren. (Indien de aandrijving niet juist geplaatst is, zal de spatel niet goed vastzitten). - Breng het gemonteerde accessoire voor puree op een lijn met het motordeel en klik de twee stukken samen. Steek de stekker in. - Dompel de stamper onder in de ingrediënten en zet het toestel aan. - Beweeg de stamper voorzichtig omhoog en omlaag door de ingrediënten tot de gewenste textuur is bereikt. - Laat de Smart Speed-schakelaar los en controleer of het accessoire voor puree volledig is gestopt voordat u het uit het voedsel haalt. - Trek na gebruik de stekker UIT. Verwijder de spatel (9c) door rechtsom te draaien. - Druk op de vrijgaveknoppen om het accessoire voor puree los te maken van het motordeel. Scheid de aandrijving van de as door linksom te draaien.

Opgelet

• Gebruik het accessoire voor puree nooit in een pan over een directe warmtebron. Haal de pan altijd weg van de warmte en laat het licht afkoelen.
• Zet de pan of kom op een stabiel, effen oppervlak en ondersteun met uw vrije hand.
• Tik het accessoire voor puree niet tegen de zijkant van de kookpot tijdens of na gebruik. Gebruik een spatel om het overtollige voedsel weg te schrapen.
• Voor de beste resultaten bij het fijnstampen mag u een pan of kom niet voor meer dan de helft vullen met voedsel.
• Bereid niet meer dan één partij zonder onderbreking.
• Laat het toestel gedurende 4 minuten afkoelen voordat u verder gaat met de bereiding.

Voorbeeld van een recept: Aardappelpuree

1 kg gekookte aardappelen

200 ml warme melk

• Doe de aardappelen in een kom en stamp ze gedurende 30 seconden (3/4 ingedrukt op de Smart Speed-schakelaar)
• Voeg de melk toe. Stamp opnieuw gedurende 30 seconden.

Hakmolen (D)

De hakmolens (10/11/12) zijn ideaal geschikt voor het hakken van vlees, harde kaas, uien, specerijen, look, groenten, brood, crackers en noten.

Gebruik de «hc» hakmolen (10) voor fijnere resultaten. Gebruik de «ca» en «bc» hakmolen (11/12) voor grotere hoeveelheden en hard voedsel. Bovendien kan de «bc» hakker (12) voor tal van toepassingen gebruikt worden zoals shakes, drankjes, purees, beslag of gemalen ijs.

Raadpleeg Bereidingsgids D voor maximale hoeveelheden, aanbevolen tijden en snelheden.

Maximale werkingsduur voor de «hc» hakmolen: 2 minuten voor grote hoeveelheden natte ingrediënten, 30 seconden voor droge of harde ingrediënten of hoeveelheden < 100 g. Stop de bereiding onmiddellijk wanneer de motorsnelheid verlaagt en/of er sterke trillingen plaatsvinden.

Voor gebruik

• Snijd het voedsel vooraf in kleine stukjes om eenvoudiger te hakken.
• Verwijder botten, pezen en kraakbeen van vlees om schade aan de messen te voorkomen.
• Controller of de slipvrije rubberring (10d/11d/12e) is vastgemaakt aan de onderzijde van de hakkom.

• Verwijder voorzichtig de plastic afdekking van het mes.
• De messen (10b/11b/12b/12c) zijn zeer scherp! Houd ze altijd vast aan het plastic deel bovenaan en hanteer ze voorzichtig.
• Zet het mes op de centrale pin van de hakkom (10c/11c/12d). Duw het omlaag en draai het zodat het vastklikt. Vul de hakmolen met voedsel en zet het deksel (10a/11a/12a) erop.
• Voor het malen van ijs gebruikt u het speciale ijsmes (12c) en doet u maximaal 7 ijsblokjes in de hakkom (12d).
• Breng de hakmolen op een lijn met het motordeel (4) en klik samen.
• Om de hakmolen te bedienen zet u het toestel aan. Tijdens de bereiding houdt u het motordeel met een hand vast en de hakkom met de andere hand.
• Hak harder voedsel (bijv. Parmezaanse kaas) altijd met maximale snelheid.
• Trek na het hakken de stekker UIT en druk op de vrijgaveknoppen (5) om het motordeel los te maken.
• Til het deksel op. Haal het mes er voorzichtig uit voordat u de inhoud van de kom uitgiet. Om het mes te verwijderen, draait u er voorzichtig aan en dan trekt u het los.

Opgelet

• Gebruik de hakmolens (10/11/12) met hakmessen niet om extreem hard voedsel te verwerken, zoals noten in de schaal, ijsblokjes, koffiebonen, granen of harde specerijen zoals nootmuskaat. Het verwerken van deze voedingsmiddelen kan de messen beschadigen. Enkel de hakmolen (12) met het speciale

ijsmes mag worden gebruikt om ijsblokjes te malen.

• Zet de hakkommen nooit in de magnetronoven.

Voorbeeld van een recept: Pannenkoekbeslag 375 ml melk

250 g bloem

2 eieren

Giet melk in de kom, voeg dan de bloem en tenslotte de eieren toe. Meng het beslag bij maximale snelheid tot het glad is.

Voorbeeld van een recept: Pruimen met honing (als vulling voor pannenkoeken of smeersel):

50 g pruimen

100 g romige honing

• Vul de hakkom met de pruimen en romige honing.
• Bewaren bij 3°C in de koelkast gedurende 24 uur.
• Hak 1,5 seconde bij maximale snelheid (druk de Smart Speed-knop volledig in).

Verzorging en reiniging (E)

• Reinig de staafmixer altijd grondig na gebruik.
• Trek de stekker uit het stopcontact voor reiniging.
• Dompel het motordeel (4) of de aandrijvingen (8a, 9a) niet onder in water of andere vloeistoffen. Veeg ze enkel schoon met een vochtige doek.
• Het deksel (11a/12a) kan gespoeld worden onder stromend water. Dompel het niet onder in water en plaats het niet in een vaatwasser.
• Alle andere onderdelen kunnen worden gereinigd in een vaatwasser. Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen die het oppervlak kunnen krassen.
• U kunt de slipvrije rubberringen verwijderen van de onderzijde van de kommen voor een extra grondige reiniging.
• Wanneer voedsel wordt verwerkt met een hoger pigmentgehalte (bijv. wortels), kunnen de accessoires gaan verkleuren. Veeg deze onderdelen schoon met plantaardige olie voordat u ze reinigt.

Zowel de ontwerpspecificaties als deze gebruiksaanwijzing kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

Gooi het product niet bij het huishoudelijk afval aan het eind van zijn levensduur. Breng het voor verwijdering naar een servicecentrum van Braun of naar een geschikt inzamelpunt in uw land.

De materialen en voorwerpen bestemd om in aanraking te komen met levensmiddelen, voldoen aan de voorschriften van de Europese richtlijn 1935/2004.