MultiQuick 9 MQ9038 Spice+ - Mešalnik BRAUN - Brezplačna navodila za uporabo

Znamka	Braun
Model	MultiQuick 9 MQ9038 Spice+
Vrsta izdelka	Potopni mešalnik s pripomočki
Vključeni pripomočki	Metlica, stiskalnik za krompir, sekljalnik 350 ml (hc), sekljalnik 500 ml (ac), sekljalnik 1250 ml (bc), drobilnik ledu
Glavne funkcije	Mešanje, stepanje, sekljanje, drobljenje ledu, priprava pirejev
Nadzor hitrosti	SmartSpeed s spremenljivo hitrostjo glede na pritisk
Ročaj ActiveBlade	Raztegljivo rezilo, ki se prilagaja pritisku
Varnost	Indikatorska svetlobna dioda, gumb za odklenitev, varnostni izklop, če ni v uporabi v 5 sekundah
Vzdrževanje in čiščenje	Deli, ki jih je mogoče pomiti v pomivalnem stroju (razen motornega bloka in pokrovov). Motornega bloka ne potapljajte.
Nadomestni deli	Menljivi pripomočki (ročaj, metlica, stiskalnik za krompir, sklede sekljalnika)
Popravljivost	Pooblaščeni Braun servis za popravila

Pogosto zastavljena vprašanja - MultiQuick 9 MQ9038 Spice+ BRAUN

Kako uporabljati potopni mešalnik?

Pritisnite gumb za odklenitev (2), da odklenete stikalo SmartSpeed. Indikator postane zeleno stalno. Nato pritisnite stikalo v 5 sekundah, da ga vklopite. Hitrost prilagajajte s pritiskom.

Kako očistiti aparat?

Izvlecite aparat. Motornega bloka in pogonov (8a, 9a) ne potapljajte v vodo. Ostale dele (posode, rezila, ročaj) lahko pomijete v pomivalnem stroju. Pokrove (11a, 12a) lahko splaknete pod tekočo vodo, vendar ne v pomivalnem stroju.

Kaj storiti, če indikator utripa rdeče?

Če indikator utripa rdeče, je aparat pripravljen za uporabo. Če je stalno rdeč, je to opozorilo o pregrevanju: motor se upočasni in nato ugasne. Pustite ga, da se ohladi; ponovno bo pripravljen, ko bo indikator utripal rdeče.

Kako uporabljati sekljalnik (hc, ac, bc)?

Rezilo namestite na sredinsko palico posode. Dodajte živila, pokrijte, poravnajte z motornim blokom. Vklopite. Za sekljanje trdih živil uporabite najvišjo hitrost. Pozor: rezila so zelo ostra!

Ali lahko mešam vročo hrano?

Da, vendar lonec odstavite z ognja in pustite, da se nekoliko ohladi, da preprečite opekline zaradi brizganja pare. Mešalnika ne potapljajte v vrelo tekočino.

Kako uporabljati stiskalnik za krompir?

Sestavite pogon na nogo, pritrdite lopatico. Potopite v kuhane in odcejene sestavine. Vklopite in nežno mešajte od zgoraj navzdol. Ne uporabljajte na trdih ali surovih živilih.

Kateri pripomočki so priloženi MultiQuick 9 MQ9038 Spice+?

Ročaj ActiveBlade, metlica, stiskalnik za krompir, sekljalnik 350 ml (hc), sekljalnik 500 ml (ac), sekljalnik 1250 ml (bc) z drobilnikom ledu in merilna posoda.

Ali se lahko metlica uporablja za kaj drugega kot smetano?

Metlico uporabljajte samo za stepanje smetane, beljakov, biskvita in pripravljenih desertov. Ne uporabljajte je za goste pripravke.

Kako spremeniti hitrost?

Hitrost nadzirate s pritiskom na stikalo SmartSpeed: močneje ko pritisnete, višja je hitrost. Spustite za zaustavitev.

Kje najti nadomestne dele?

Obrnite se na pooblaščeni Braun servis ali obiščite spletno stran Braun za združljive pripomočke in nadomestne dele.

NAVODILA ZA UPORABO MultiQuick 9 MQ9038 Spice+ BRAUN

Pred prvo uporabo naprave natančno in v celoti preberite navodila za uporabo.

Opozorilo

Rezila so zelo ostra! Da bi preprečili poškodbe, vas prosimo, upravljajte z rezili z največjo možno skrbnostjo.

• Pri ravnanju z ostrimi rezili, praznjenju posode in čiščenju bodite previdni.
• Uporaba tega aparata s strani ljudi, ki imajo zmanjšane telesne, čutne ali duševne zmožnosti ali nimajo zadostnega znanja oz. izkušenj, je dovoljena samo, če so pod nadzorom ali če so jim dana ustrezna navodila o varni uporabi aparata in če razumejo nevarnosti, ki so s tem povezane.
• Otroci se ne smejo igrati z aparatom.
• Otroci ne smejo uporabljati tega aparata.
• Otroci se ne smejo zadrževati v območju aparata in glavnega kabla.
• Otroci brez nadzora ne smejo opravljati čiščenja in vzdrževanja.
• Vedno izklopite ali izključite aparat, kadar je nenadzorovan in pred sestavljanjem, razstavljanjem, čiščenjem ali skladiščenjem. V primeru, da je napajalni kabel poškodovan, ga mora zamenjati proizvajalec, njihov serviser ali podobno kvalificirana oseba, da bi se izognili nevarnosti.
• Preden priključite aparat na električno vtičnico, preverite, če vaša omrežna napetost ustreza napetosti, ki je navedena na aparatu.
• Bodite pazljivi, če v predelovalnik hrane ali mešalnik zlijete vročo tekočino, saj jo lahko ta zaradi nenadne pare izvrže.

cino, saj jo lahko ta zaradi nenadne pare izvrže.

• Naprava je namenjena izključno uporabi v gospodinjstvu in predelavi take količine živil, ki je običajna za gospodinjstvo.
• Ne segajte v polnilno cev, ko je aparat priklopljen na električno omrežje, zlasti kadar motor deluje. Za potiskanje živil v cev vedno uporabite potisni nastavek. Nobenega dela naprave ne postavite v mikrovalovno pečico.
• Čiščenje aparata je treba izvajati v skladu z navodili v ustreznem poglavju.

Delni nastavki

1 Opozorilna lučka

2 Varnostni gumb

3 Pametno stikalo za prerazporejanje hitrosti

4 Motorna enota

5 Gumba za sprostitev EasilyClick

6 Držalo ActiveBlade

7 Čaša

8 Nastavek za stepanje a Menjalnik b Metlica

9 Nastavek za tlačenje a Menjalnik

b Držalo za pirec Lopatka

10 350-ml nastavek za sekljanje «hc» a Pokrov

b Rezilo za sekljanje

c Posoda za sekljanje

d Gumijasti podstavek za preprečevanje drsenja

11 500-ml nastavek za sekljanje «ca»

a Pokrov (z nastavkom)

b Rezilo za sekljanje

c Posoda za sekljanje

d Gumijasti podstavek za preprečevanje drsenja

12 1250-ml nastavek za sekljanje «bc»

a Pokrov (z nastavkom)

b Rezilo za sekljanje

c Rezilo za led

d Posoda za sekljanje

e Gumijasti podstavek za preprečevanje drsenja

Pred prvo uporabo očistite vse dele - preberite poglavje «Vzdrževanje in čiščenje».

Opozorilna lučka

Opozorilna lučka (1) prikazuje stanje naprave, ko je priključena v električno vtičnico.

Opozorilna lučka	Stanje naprave / delovanja
Utripa rdeče Naprava	oprava je pripravljena za uporabo.
Zelena Naprava	je sproščena (pritisjen je bil gumb za sprostitev) in jo lahko vklopite.
Rdeča Zgodnje	opozorilo pred pregre- vanjem. Delovanje motorja se postopoma upočasni, dokler se motor ne izklopi. Počakajte, da se naprava ohladi. Napravo lahko ponovno začnete uporabljati, ko opozorilna lučka utripa v rdeči barvi.

Če se največja dovoljena hitrost zmanjša zaradi visoke obremenitve in dolgega obratovanja, lahko še vedno dokončate pripravo živil, vendar priporočamo, da nato napravo ohladite.

Uporaba naprave

Pametno stikalo za prilagajanje hitrosti

Z enim pritiskom imate na voljo vse hitrosti. Močnejši, kot je stisk, višja je hitrost. Višja, kot je hitrost, hitrejše in bolj natančno bo mešanje ter sekljanje.

Enoročno delovanje: pametno stikalo za prilagajanje hitrosti (3) vam omogoča, da vklopite napravo in prilagajate hitrost z eno roko.

Delovanje ročnega mešalnika

Prva uporaba: z motorne enote (4) odstranite transportno blokado tako, da povlečete rdeči trak.

Vklop (A)

Naprava ima vgrajen varnostni gumb za sprostitev pametnega stikala za prilagajanje hitrosti. Če želite napravo varno vklopiti, sledite tem navodilom:

• Varnostni gumb (2) pritisnite s palcem. Opozorilna lučka bo začela goreti v zeleni barvi.
• Takoj pritisnite pametno stikalo in prilagodite na želeno hitrost. OPOMBA: Če pametnega stikala ne pritisnete v 2 s, naprave zaradi varnosti ni mogoče vklopiti. Opozorilna lučka bo gorela v

rdeči barvi. Če želite vklopiti napravo, ponovno izvedite prvi korak. - Med delovanjem ni zahtevano, da je varnostni gumb pritisnjen.

Držalo ActiveBlade (B)

Ročni mešalnik vključuje držalo ActiveBlade, ki rezilu omogoča, da se razteza vse do dna držala. Prilagoditev se izvede samodejno tako, da prilagaja tlak opravilom za mešanje. To je posebej priročno za mešanje trdih živil, npr. surovega sadja in zelenjave.

Prav tako je ta postopek primeren tudi za pripravo omak, solatnih prelivov, juh, hrane za dojenčke kot tudi za pijače, smutije in mlečne napitke.

Če želite doseči najboljše rezultate, uporabite najvišjo hitrost.

Sestava in delovanje

• Držalo ActiveBlade (6) pritrdite na motorno enoto tako, da se zaskoči.
• Držalo ActiveBlade vstavite v zmes, ki jo želite zmešati. Nato vklopite napravo (po korakih, opisanih v teh navodilih).
• Z rahlimi gibi navzgor in navzdol zmešajte sestavine do želene strukture. Držalo ActiveBlade se bo skrčilo, rezilo pa se bo razširilo, kar je odvisno od uporabljenega pritiska.
• Po uporabi izključite ročni mešalnik in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite držalo ActiveBlade.

Pozor

• Za lažje čiščenje tekočina ali sestavine ne smejo preseči zelene črte na držalu ActiveBlade.
• Če z napravo želite pretlačiti vročo hrano v kozici ali loncu, odstranite kozico oz. lonec iz toplotnega vira ter zagotovite, da tekočina ne vre. Počakajte, da se vroča hrana nekoliko ohladi, saj se v nasprotnem primeru lahko opečete.
• Če ročnega mešalnika ne uporabljate, ga ne pustite v vroči kozici ali kuhinjskem loncu.
• Z držalom ActiveBlade ne praskajte po dnu kozic ali posod.

Primer recepta: Majoneza

250 g olja (npr. sončnično olje)

1 jajce in 1 dodaten jajčni rumenjak

1-2 žlici kisa

Sol in poper dodajte po okusu.

• Sestavine (na sobni temperaturi) dodajte v čašo v vrstnem redu, ki smo ga navedli zgoraj. Ročni mešalnik postavite na dno čaše. Mešajte pri najvišji hitrosti, dokler olje ne začne emulzirati. Z vklopljenim ročnim mešalnikom počasi premešajte zmes do vrha in nato nazaj navzdol, da se zmeša še preostanek olja. OPOMBA: čas priprave: pribl. 1 min za solate in 2 min za gostejšo majonezo (npr. za omake za pomakanje).

• Metlico (8b) pritrdite na menjalnik (8a).
• Ohišje motorja poravnajte s pritrjeno metlico in potisnite dela skupaj, dokler se ne zaskočita.
• Po uporabi izključite in pritisnite gumba za sprostitev, da odstranite ohišje motorja. Nato metlico povlecite iz menjalnika.

Namigi za doseganje najboljših rezultatov

• Metlico premikajte v smeri urinega kazalca pod majhnim kotom.
• Če želite preprečiti škropljenje, začnite počasi in pripomoček za stepanje uporabljajte v globokih kozicah ali posodah.
• Metlico najprej postavite v posodo in šele nato vklopite napravo.
• Preden začnete stepati beljake, vedno zagotovite, da sta metlica in posoda za mešanje v celoti čisti in brez ostankov maščob. Hkrati lahko stepate največ 4 beljake.

Primer recepta: Stepena smetana

400 ml hladne smetane (vsebnost maščobe min.

• Začnite z nizko hitrostjo (stikalo narahlo pritisnite) in povečajte hitrost (večji pritisk na stikalo) med stepanjem.
• Če želite med stepanjem pridobiti večjo količino in gostejšo smetano, vedno uporabite svežo hladno smetano.

Nastavek za tlačenje uporabljate za tlačenje kuhane zelenjave in sadja, kot so krompir, sladki krompir, paradižnik, slive in jabolka.

Pred uporabo

• Ne tlačite trde ali surove hrane, saj lahko poškodujete enoto.
• Olupite in odstranite pečke ter trde delce; sadje in zelenjavo skuhajte in jih odtočite, nato pa jih stlačite.

Sestava in delovanje

• Menjalnik (9a) namestite na držalo (9b) tako, da ga zasukate v smeri urnega kazalca, dokler se ne zaskoči.
• Nastavek za tlačenje obrnite na glavo in namestite lopatko (9c) čez osrednji del ter zasukajte v nasprotni smeri urnega kazalca. (Če menjalnik ni pravilno nameščen, lopatke ne bo mogoče trdno pritrditi).
• Pritrjeni nastavek za tlačenje poravnajte z ohišjem motorja in potisnite dela skupaj, da se zaskočita. Priključite napravo.
• Nastavek za tlačenje postavite v sestavine in vklopite napravo.
• Z rahlimi gibi navzgor in navzdol nastavek za mešanje premikajte po sestavinah, dokler ne dosežete želene strukture.
• Sprostite pametno stikalo za prilagajanje hitrosti in zagotovite, da se je nastavek za tlačenje v celoti ustavil, preden ga odstranite iz živil.
• Ko končate, napravo izključite. Lopatko (9c) odstranite tako, da jo obrnete v smeri urinega kazalca.
• Pritisnite gumba za sprostitev, da odstranite nastavek za tlačenje iz ohišja motorja. Menjalnik ločite od držala tako, da ga obrnete v nasprotni smeri urinega kazalca.

Pozor

Nastavka za tlačenje nikoli ne uporabljajte v kožici neposredno nad virom toplote. - Kožico vedno odmaknite od vira toplote in počakajte, da se nekoliko ohladi. - Kožico ali posodo postavite na stabilno, ravno površino in jo primite z roko. - Med uporabo ali po njej ne trepljajte nastavka za tlačenje ob stran posode za kuhanje. S kuhinjsko lopatico postrgajte preostalo hrano. - Za najboljši rezultat med tlačenjem kožice ali posode nikoli ne napolnite s hrano čez polovico. - Ne obdelujte večjih količin živil brez prekinitev. - Počakajte 4 min, da se naprava ohladi, in nato nadaljujte s pripravo živil.

Primer recepta: Pire krompir

1 kg kuhanega krompirja

200 ml toplega mleka

Krompir dodajte v posodo in ga tlačite 30 s (pametno stikalo za preklapljanje hitrosti pritisnite do 3/4). Vlijte mleko. Tlačite še nadaljnjih 30 s.

S sekljalniki (10/11/12) lahko sekljate meso, trdi sir, čebulo, zelišča, česen, zelenjavo, kruh, krekerje in oreščke.

Za natančno sekljanje uporabite sekljalnik (10).

Če želite večje koščke in pri trdih živilih uporabite sekljalnika (11/12).

Sekljalnik (12) lahko prav tako uporabite za napitke, pijače, pripravo tlačenih živil in drobljenje ledu.

V Navodilih za pripravo D najdete več informacij o največji dovoljeni količini, priporočenih časih in hitrostih.

Največji dovoljeni čas delovanja za sekljalnik: 2 min za večje količine mokrih sestavin, 30 s za suhe

ali trde sestavine oz. količine < 100 g. Če se hitrost motorja zmanjša in/ali se začnejo pojavljati močne vibracije, takoj prenehajte pripravljati živila.

Pred uporabo

Živila vnaprej narežite na koščke, da jih boste lahko lažje sesekljali. - Meso očistite, da bo brez kosti, tetiv in hrustanca - tako se boste izognili morebitnim poškodbam rezil pri sekljanju. - Poskrbite, da je gumijasti podstavek za preprečevanje drsenja (10d/11d/12e) pritrjen na dno posode za sekljanje.

Sestava in delovanje

• Pazljivo odstranite plastični ovoj z rezila.
• Rezila (10b/11b/12b/12c) so zelo ostra! Vedno jih primite za zgornji plastični del in bodite izjemno pozorni pri delu z rezili.
• Rezilo postavite na središčni nastavek posode za sekljanje (10c/11c/12d). Pritisnite ga navzdol in ga zavrtite, da se zaskoči.
• Sekljalnik napolnite z živili in ga zaprite s pokrovom (10a/11a/12a).
• Če želite zdrobiti led, uporabite posebno rezilo za led (12c) v posodi za sekljanje (12d) in dodajte največ 7 ledenih kock.
• Sekljalnik poravnajte z motorno enoto (4) in ju pritisnite skupaj, da se zaskočita.
• Če želite upravljati sekljalnik, vklopite napravo. Med pripravo živil držite motorno enoto z eno roko, posodo za sekljanje pa z drugo roko.
• Bolj trda živila (npr. parmezan) vedno sekljajte pri najvišji hitrosti.
• Ko je sekljanje zaključeno, izključite napravo in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite ohišje motorja.
• Dvignite pokrov. Preden stresete vsebino posode, pazljivo odstranite rezilo. Rezilo odstranite tako, da ga narahlo obrnete in nato izvlečete.

Pozor

• Nastavkov za sekljanje (10/11/12) z rezili za sekljanje ne uporabljajte za pripravo izjemno trdih živil, kot so neoluščeni oreščki, ledene kocke, kavna zrna, žitarice ali trde začimbe, npr. muškatni orešček. Če želite pripraviti takšne vrste živil, lahko poškodujete rezila.
• Za drobljenje ledenih kock uporabljajte samo nastavek za sekljanje »bc« (12), ki ima posebno rezilo za led.
• Posod za sekljanje nikoli ne vstavljajte v mikrovalovno pečico.

Primer recepta za »bc«: Testo za palačinke

375 ml mleka

250 g gladke moke

2 jajci

• Mleko dodajte v posodo »bc«, nato dodajte še moko ter na koncu jajci.
• Mešajte maso pri polni hitrosti, dokler testo ne postane gladko.

Primer recepta za »hc«: Slive z medom (kot nadev ali namaz za palačinke):

50 g sliv

100 g kremastega medu

V posodo za sekljanje »hc« dodajte slive in kremasti med. 24 ur hranite v hladilniku pri temperaturi 3 °C. Sesekljajte 1,5 s pri najvišji hitrosti (do konca pritisnite pametno stikalo za preklapljanje hitrosti).

Vzdrževanje in čiščenje (E)

• Po vsaki uporabi ročni mešalnik temeljito očistite. Pred čiščenjem mešalnik vedno izključite.
• Motorne enote (4) ali menjalnikov (8a, 9a) ne potapljajte v vodo oz. druge tekočine. Obrišite jih samo z vlažno krpo.
• Pokrov (11a/12a) lahko sperete s tekočo vodo. Ne potopite ga v vodo in ga ne perite v pomivalnem stroju. Vse ostale dele lahko operete v pomivalnem stroju. Ne uporabljajte sredstev za poliranje, saj lahko opraskate površino.
• Če želite napravo dodatno temeljito očistiti, lahko z dna naprave odstranite gumijasti podstavek za preprečevanje drsenja.
• Pri pripravi hrane, ki ima veliko vsebnost barvil (npr. korenje), se lahko nastavki razbarvajo. Te dele pred čiščenjem obrišite z rastlinskim oljem.

Tako tehnični podatki kot tudi uporabniška navodila se lahko brez opozorila spremenijo.

Ko izdelek ni več uporaben, ga ne zavrzite med gospodinjske odpadke. Izdelek lahko prinesete v Braunov servisni center ali na ustrezno zbirališče v vaši državi.

Materiali in pripomočki, ki lahko pridejo v stik z živili, so skladni z uredbo Evropskega parlamenta in Sveta št. 1935/2004.