MultiQuick 9 MQ9038 Spice+ - Mixér BRAUN - Bezplatný návod k obsluze

Značka	Braun
Model	MultiQuick 9 MQ9038 Spice+
Typ produktu	Tyčový mixér s příslušenstvím
Součástí balení	Metla, lisovač brambor, sekáček 350ml (hc), sekáček 500ml (ac), sekáček 1250ml (bc), drtič ledu
Hlavní funkce	Mixování, šlehání, sekání, drcení ledu, příprava pyré
Ovládání rychlosti	SmartSpeed s plynulou regulací rychlosti stiskem
Nástavec ActiveBlade	Roztažitelný nůž, který se přizpůsobuje tlaku
Bezpečnost	Indikační kontrolka, tlačítko odjištění, bezpečnostní vypnutí při nepoužití do 5 sekund
Údržba a čištění	Díly vhodné do myčky (kromě motorového bloku a víček). Motorový blok neponořujte.
Náhradní díly	Vyměnitelné příslušenství (nástavec, metla, lisovač brambor, sekací mísy)
Opravitelnost	Autorizovaný servis Braun pro opravy

Často kladené otázky - MultiQuick 9 MQ9038 Spice+ BRAUN

Jak používat tyčový mixér?

Stiskněte tlačítko odjištění (2) pro odemknutí spínače SmartSpeed. Kontrolka se rozsvítí zeleně. Poté do 5 sekund stiskněte spínač pro zapnutí. Rychlost nastavte tlakem.

Jak čistit přístroj?

Odpojte přístroj. Neponořujte motorový blok ani pohony (8a, 9a) do vody. Ostatní díly (mísy, nože, nástavec) lze mýt v myčce. Víčka (11a, 12a) lze opláchnout tekoucí vodou, ale ne do myčky.

Co dělat, když kontrolka bliká červeně?

Pokud kontrolka bliká červeně, je přístroj připraven k použití. Pokud svítí červeně, jedná se o varování před přehřátím: motor zpomalí a poté se vypne. Nechte jej vychladnout; bude znovu připraven, až kontrolka začne blikat červeně.

Jak používat sekáček (hc, ac, bc)?

Nasaďte nůž na středovou tyč mísy. Přidejte potraviny, přikryjte, zarovnejte s motorovým blokem. Zapněte. Pro sekání tvrdých potravin použijte nejvyšší rychlost. Pozor: nože jsou velmi ostré!

Mohu mixovat horké potraviny?

Ano, ale sejměte hrnec z ohně a nechte mírně vychladnout, aby nedošlo k popálení od páry. Neponořujte mixér do vroucí tekutiny.

Jak používat lisovač brambor?

Připevněte pohon k noze, nasaďte paletu. Ponořte do uvařených a sceděných surovin. Zapněte a jemně míchejte shora dolů. Nepoužívejte na tvrdé nebo syrové potraviny.

Jaké příslušenství je součástí MultiQuick 9 MQ9038 Spice+?

Nástavec ActiveBlade, metla, lisovač brambor, sekáček 350 ml (hc), sekáček 500 ml (ac), sekáček 1250 ml (bc) s drtičem ledu a odměrná mísa.

Lze metlu použít i na něco jiného než smetanu?

Metlu používejte pouze na šlehání smetany, vaječných bílků, piškotových těst a dezertů připravených k mixování. Nepoužívejte na husté směsi.

Jak změnit rychlost?

Rychlost se ovládá tlakem na spínač SmartSpeed: čím silněji stisknete, tím vyšší rychlost. Uvolněním zastavíte.

Kde sehnat náhradní díly?

Kontaktujte autorizované servisní středisko Braun nebo navštivte webové stránky Braun pro kompatibilní příslušenství a náhradní díly.

NÁVOD K OBSLUZE MultiQuick 9 MQ9038 Spice+ BRAUN

Naše výrobky jsou navrženy tak, aby splňovaly nejvyšší standardy kvality, funkčnosti a designu. Doufáme, že budete mít ze svého nového přístroje Braun radost.

Před použitím

Než začnete přístroj používat, pečlivě si přečtěte celý tento návod.

Pozor

Nože jsou velmi ostré! Abyste předešli poranění, zacházejte s noži velmi opatrně.

• Při manipulaci s ostrými řezacími noži, při vyprazdňování nádoby a během čištění je třeba dávat pozor.
• Osoby se sníženými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedostatkem zkušeností a znalostí mohou používat tento přístroj pouze pod dozorem nebo po instruktáži týkající se bezpečného používání přístroje, a pokud porozumějí souvisejícím rizikům.
• S přístrojem si děti nesmějí hrát.
• Tento přístroj nesmějí používat děti.
• Děti by se měly udržovat v dostatečné vzdálenosti od přístroje a jeho přívodní šňůry.
• Čištění a uživatelskou údržbu by děti neměly provádět bez dozoru.
• Spotřebič vypněte nebo vytáhněte šňůru ze zásuvky vždy, když je ponechán bez dozoru a před sestavováním, rozebíráním, čištěním nebo uskladněním.
• Je-li přívodní šňůra poškozená, musí ji vyměnit výrobce, jeho servisní zástupce nebo podobně kvalifikované osoby, aby se předešlo nebezpečí.
• Před připojením k elektrické zásuvce zkontrolujte, zda napětí v elektrické síti odpovídá napětí uvedenému na přístroji.
• Když se do prostoru pro přípravu jídla nebo mixéru nalévá horká tekutina,

Buďte opatrní, protože může z přístroje vystříknout z důvodu náhlého vývinu páry.

• Tento přístroj je konstruován pouze pro používání v domácnosti a pro zpracovávání množství normálních v domácnosti.
• Nikdy nesahejte do otvoru plnicí šachty, pokud je přístroj zapojen do elektrické sítě, zvláště je-li motor v chodu. Při vkládání ovoce do šachty na plnění vždy používejte pěchovátko.
• Nepoužívejte žádný díl v mikrovlnné troubě.
• Přístroj by se měl čistit podle pokynů v příslušné části.

1 Kontrolka 2 Bezpečnostní tlačítko 3 Spínač Smart Speed / variabilní rychlosti 4 Část motoru 5 Uvolňovací tlačítka EasyClick 6 Hřídel ActiveBlade 7 Pohár 8 Šlehací příslušenství

a Převodovka b Metla

9 Příslušenství na pyré

a Převodovka

b Hřídel na pyré

c Lopatka

10 350 ml příslušenství na sekání «hc»

a Víko

b Sekací nůž c Sekací nádoba d Protiskluzový pryžový kroužek

11 500 ml příslušenství na sekání «ca»

a Víko (s převodem) b Sekací nůž c Sekací nádoba d Protiskluzový pryžový kroužek

12 1250 ml příslušenství na sekání „bc“

a Víko (s převodem) b Sekací nůž c Nůž na led d Sekací nádoba e Protiskluzový pryžový kroužek

Před prvním použitím očistěte všechny díly - viz „Péče a čištění“.

Kontrolka

Kontrolka (1) ukazuje stav přístroje, je-li zapojený do elektrické zásuvky.

Kontrolka Přístroj / provozní stav

Blikajćic Červéná	Přístroj je připravený k použití.
Trvale zelená	Přístroj je uvolněné(y) (uvolnovaci tlacítko spínače je stisknuté) a lze jej zapnout.
Trvale Červéná	Včasná výstraha prešed prehrátím. Motor krok za krokem zpomaluje až do vypnutí. Nechte prístroj vychladnout. Je znovu prípravený k použití, když kontrolka bliká Červěne.

Pokud se maximální rychlost sníží pod vysokým zatížením a dlouhou dobou chodu, můžete stále dokončit přípravu, avšak poté byste měli nechat přístroj vychladnout.

Spínač Smart Speed pro variabilní rychlosti

Jedno stisknutí, všechny rychlosti. Čím více stisknete, tím vyšší je rychlost. Čím vyšší je rychlost, tím rychlejší a jemnější jsou výsledky mixování a sekání.

Obsluha Jednou rukou: spínač Smart Speed (3) umožňuje zapnout přístroj a ovládat rychlost jednou rukou.

První použití: Odstraňte přepravní pojistku z části motoru (4) zatažením za červený pásek.

Zapnutí (A)

Přístroj je opatřený bezpečnostním tlačítkem pro uvolnění spínače Smart Speed. Pro bezpečné zapnutí se řiďte následujícími body:

• Stiskněte palcem bezpečnostní tlačítko (2). Kontrolka bude svítit trvale zeleně.
• Bezprostředně stiskněte spínač Smart Speed a nastavte požadovanou rychlost. POZNÁMKA: Pokud se spínač Smart Speed nestiskne do 2 sekund, nelze přístroj z bezpečnostních důvodů zapnout. Kontrolka bude blikat červeně. Pro zapnutí přístroje začněte znovu prvním krokem.
• Během provozu nemusíte držet bezpečnostní tlačítko stisknuté.

Hřídel ActiveBlade (B)

Ruční mixér je opatřen hřídelem ActiveBlade, který umožňuje vysunout nůž do spodní části zvonu. Nastavení se provádí automaticky tlakem potřebným při mixování, hodí se zvláště k mixování tvrdých potravin, např. syrového ovoce a zeleniny. Rovněž se skvěle hodí k přípravě dipů, omáček, salátových dresinků, polévek, kojenecké stravy a také nápojů, smoothies a mléčných koktejlů.

Pro nejlepší výsledky používejte nejvyšší rychlost.

Sestavení a obsluha

• Připevněte hřídel ActiveBlade (6) k části motoru tak, aby zaklapl.
• Umístěte hřídel ActiveBlade do směsi, která se má mixovat. Poté zapněte přístroj podle výše uvedeného popisu.
• Rozmixujte přísady do požadované konzistence jemnými pohyby nahoru a dolů. V závislosti na působícím tlaku se hřídel ActiveBlade stlačí a nůž se vysune.
• Po použití odpojte ruční mixér od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka (5) pro sejmutí hřídele ActiveBlade.

Pozor

• Pro snadnější čištění by tekutiny nebo přísady neměly přesáhnout zelenou rysku hřídele ActiveBlade.
• Při použití přístroje k přípravě pyré z horkých potravin v pánvi nebo hrnci sejměte pánev nebo hrnec z tepelného zdroje a ujistěte se, že tekutina nevře. Nechte horké potraviny trochu vychladnout, abyste zabránili riziku opaření.
• Nenechte ruční mixér usazený v horkém hrnci na panelu sporáku, když jej nepoužíváte.
• Neškrábejte hřídel ActiveBlade o spodek pánví a hrnců.

Příklad receptu: Majonéza

250 g oleje (např. slunečnicový olej)

1 vejce a 1 vaječný žloutek navíc

1–2 polévkové lžíce octa

sůl, pepř pro ochucení

Vložte všechny přísady (při pokojové teplotě) do poháru ve výše uvedeném pořadí. Vložte ruční mixér na dno poháru. Mixujte maximální rychlostí, dokud olej nezačne emulgovat. – Se stále běžícím ručním mixérem pomalu zvedněte hřídel ke hladině směsi a zpět dolů pro zapracování zbytku oleje.

POZNÁMKA: Doba zpracování: přibl. 1 minuta pro saláty a až 2 minuty pro hustší majonézu (např. pro namáčení).

Šlehací příslušenství (B)

Používejte metlu pouze ke šlehání krému, vaječných bílků, výrobě piškotových buchet a hotových dezertů.

Sestavení a obsluha

• Připevněte metlu (8b) k převodovce (8a). Zarovnejte těleso motoru se sestaveným nástavcem a zatlačte díly do sebe tak, aby zaklaply.
• Po použití odpojte přístroj od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka pro sejmutí tělesa motoru. Poté vytáhněte metlu z převodovky.

Rady pro co nejlepší výsledky

• Pohybujte metlou ve směru hodinových ručiček a držte ji v lehkém náklonu.
• Pro zabránění rozstřiku začněte pomalu a používejte šlehací nástavec v hlubokých nádobách nebo hrncích. Vložte metlu do nádoby a teprve poté zapněte přístroj.
• Před šleháním vaječných bílků se vždy ujistěte, že jsou metla a miska zcela čisté a prosté tuku. Šlehejte maximálně 4 vaječné bílky.

Příklad receptu: Šlehačka

400 ml chlazené smetany (min. 30% obsah tuku, 4 - 8°C)

• Začněte nízkou rychlostí (lehký tlak na spínač) a zvyšujte rychlost (větší tlak na spínač) během šlehání. Vždy používejte čerstvou chlazenou smetanu pro dosažení většího a stabilnějšího objemu při šlehání.

Příslušenství na pyré (C)

Příslušenství na pyré lze použít k rozmačkávání vařené zeleniny a ovoce, např. brambor, sladkých brambor, rajčat, švestek a jablek.

Před použitím

• Nerozmačkávejte tvrdé nebo neuvařené potraviny, může to poškodit přístroj.
• Oloupejte a odstraňte pecky nebo tvrdé části, ovoce/zeleninu uvařte a sceďte, poté rozmačkávejte.

Sestavení a obsluha

• Připevněte převodovku (9a) k hřídeli (9b) otáčením ve směru hodinových ručiček, dokud nezaklapne na místě.
• Otočte příslušenství na pyré spodní částí nahoru a připevněte lopatku (9c) přes středový náboj a otočte ji proti směru hodinových ručiček. (Není-li převodovka správně připevněna, nelze lopatku zajistit na místě). Zarovnejte sestavené příslušenství na pyré s tělesem motoru a zaklapněte obě části do sebe. Zapojte zástrčku.
• Ponořte mačkací nástavec do přísad a zapněte přístroj.
• Pohybujte mačkacím nástavcem lehce nahoru a dolů skrz přísady, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
• Uvolněte spínač Smart Speed a ujistěte se, že se příslušenství na pyré zcela zastavilo, než je vyjmete z pokličky.
• Po použití odpojte přístroj od sítě. Sejměte lopatku (9c) otočením ve směru hodinových ručiček.
• Stiskněte uvolňovací tlačítka pro sejmutí příslušenství na pyré z těla motoru. Oddělte převodovku od hřídele otočením proti směru hodinových ručiček.

Pozor

Nikdy nepoužívejte příslušenství na pyré v hrnci nad přímým teplem. Vždy sejměte hrnec z plotny a nechte lehce vychladnout. Postavte hrnec nebo nádobu na stabilní rovný povrch a volnou rukou jej přidržte. - Neklepejte příslušenstvím na pyré o bok nádoby na vaření během používání nebo po něm. Seškrabte zbytky potravin škrabkou. - Pro dosažení co nejlepších výsledků neplňte hrnec nebo nádobu potravinami více než do poloviny. - Nezpracovávejte více než jednu dávku bez přerušení. - Před pokračováním ve zpracování nechte přístroj 4 minuty vychladnout.

Příklad receptu: Bramborová kaše

1 kg vařených brambor

200 ml teplého mléka

Vložte brambory do nádoby a mačkejte je 30 sekund (3/4 dráhy tlačítka Smart Speed) - Přidejte mléko. Pokračujte v mačkání dalších 30 sekund.

Příslušenství na sekání (D)

Sekáčky (10/11/12) se skvěle hodí k sekání masa, tvrdého sýru, cibule, bylin, česneku, zeleniny, chleba, sucharů a ořechů.

Použijte sekáček „hc“ (10) pro jemné výsledky.

Použijte sekáček „ca“ a „bc“ (11/12) pro větší množství a tvrdé potraviny.

Navíc sekáček „bc“ (12) nabízí četná jiná použití jako koktejly, nápoje, pyré, těsto nebo drcený led.

Viz průvodce zpracováním ohledně maximálních množství, doporučených dob a rychlostí.

Maximální doba provozu pro sekáček „hc“: 2 minuty pro velká množství mokrých přísad, 30 sekund pro suché nebo tvrdé přísady nebo množství < 100 g. Ihned zastavte zpracovávání, pokud rychlost motoru klesne anebo dochází k silným vibracím.

Před použitím

• Pro snadnější sekání nakrájejte potraviny na malé kousky.
• Odstraňte kosti, šlachy a chrupavky z masa, aby se nepoškodily nože.
• Ujistěte se, že je protiskluzový pryžový kroužek (10d/11d/12e) připevněný na spodku sekací nádoby.

Sestavení a obsluha

• Opatrně sejměte plastový kryt z nože.
• Nože (10b/11b/12b/12c) jsou velmi ostré! Držte je vždy za horní plastovou část a zacházejte s nimi opatrně.
• Umístěte nůž na středový kolík sekací nádoby (10c/11c/12d). Stlačte jej dolů a otočte tak, aby se zajistil na místě.
• Naplňte sekáček potravinami a přiložte víko (10a/11a/12a).
• K drcení ledu použijte speciální nůž na led (12c) a naplňte až 7 kostek ledu do sekací nádoby (12d). Zarovnejte sekáček s částí motoru (4) a zaklapněte je do sebe.
• Pro provoz sekáčku zapněte přístroj. Během zpracovávání držte část motoru jednou rukou a sekací nádobu druhou. Vždy sekejte tvrdší potraviny (např. parmazán) plnou rychlostí.
• Po dokončení sekání odpojte přístroj od sítě a stiskněte uvolňovací tlačítka (5) pro sejmutí části motoru. Zvedněte víko. Před vysypáním obsahu nádoby opatrně vyjměte nůž. Pro vyjmutí nože lehce otočte a poté jej vytáhněte.

Pozor

• Nepoužívejte příslušenství na sekání (10/11/12) se sekacími noži ke zpracovávání nadměrně tvrdých potravin, například nevyloupaných ořechů, ledových kostek, kávových zrnek, zrn nebo tvrdého koření, např. muškátového ořechu. Zpracovávání těchto potravin by mohlo poškodit nože.
• Pouze příslušenství na sekání „bc“ (12) se speciálním nožem na led je dovoleno pro drcení ledových kostek.
• Nikdy nedávejte sekací nádoby do mikrovlnné trouby.

Příklad receptu „bc“: Palačinkové těsto

375 ml mléka

250 g hladké mouky

2 vejce

• Nalijte mléko do nádoby „bc“ a poté přidejte mouku a nakonec vejce.
• Míchejte těsto plnou rychlostí, dokud nebude hladké.

Příklad receptu „hc“: Švestky s medem (jako náplň do palačinek nebo pomazánka):

50 g švestek

• Naplňte sekací nádobu „hc“ švestkami a krémovým medem.
• Uložte při teplotě 3 °C v ledničce na dobu 24 hodin.
• Sekejte 1,5 sekundy při maximální rychlosti (plně stiskněte spínač Smart Speed).

Péče a čištění (E)

• Po použití vždy ruční mixér důkladně vyčistěte.
• Před čištěním odpojte ruční mixér od sítě.
• Neponořujte část motoru (4) ani převodovky (8a, 9a) do vody nebo jiné kapaliny. Čistěte je pouze vlhkou tkaninou. Víko (11a/12a) lze opláchnout pod tekoucí vodou. Neponořujte do vody ani nevkládejte do myčky na nádobí. Všechny ostatní díly lze mýt v myčce na nádobí. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, které by mohly poškrábat povrch.
• Pro zvláště důkladné vyčištění můžete sejmout protiskluzové pryžové kroužky ze spodku nádob.
• Při zpracování potravin s vysokým obsahem barviva (např. mrkev) může příslušenství změnit barvu. Třete tyto díly před čištěním rostlinným olejem.

Konstrukční specifikace a uživatelský návod podléhají změnám bez předchozího upozornění.

Nezahazujte výrobek na konci jeho životnosti do domovního odpadu. Likvidaci může provést servisní středisko Braun nebo příslušné sběrné místo ve vaší zemi.

Materiály a součásti, které jsou určeny pro styk s potravinami, splňují ustanovení evropského nařízení 1935/2004.

Slovenský

Než začnete spotřebič používat, důkladně si přečtěte celý návod na použití.

Upozornění

Ostří je mimořádně ostré! Zacházejte s ním velmi opatrně, abyste se neporanili.

Indikátor spotřebiče / provozního stavu

Bliká načerveno	Spotrebič je pripravený na používanie.
Svieti nazeleno	Spotrebič je uvolhený (prepínacie tlacidlo uvolhena je stlačené) a dá sa zapnúť.
Svieti načerveno	Včasné varovanie pred prehriatím. Otráčky motora postupne klesajú, až kým sa motor nevypne. Zari-adenie nechajte vychladnúť. Ked’ bude indicátor blikat načerveno, spotrebič je znovu pripravený na použitie.

Obsluha jednou rukou: spínač inteligentních otáček (3) vám umožňuje zapnout spotřebič a ovládat otáčky jednou rukou.

Obsluha ručního mixéru

Palcem stiskněte bezpečnostní tlačítko (2). Barva indikátoru se změní na zelenou. - Okamžitě stiskněte spínač inteligentních otáček a nastavte požadované otáčky. POZNÁMKA: Pokud spínač inteligentních otáček nestisknete do 2 sekund, spotřebič nelze zapnout z bezpečnostních důvodů. Indikátor bude blikat červeně. Pokud chcete spotřebič znovu zapnout,

postup uvedení do provozu zopakujte od prvního kroku. - Během provozu není nutné držet stisknuté bezpečnostní tlačítko.

Hřídel ActiveBlade (B)

250 g oleje (např. slunečnicový olej)

1 vejce a ještě 1 žloutek

• Šlehejte začněte na nízkých otáčkách (nízký tlak na spínači) a otáčky zvyšujte (větší tlak na spínači). Vždy používejte čerstvě vychlazenou smetanu, abyste dosáhli většího a stálejšího objemu při šlehání.

Příslušenství na přípravu pyré (C)

• Pyré nepřipravujte z tvrdých nebo nevařených potravin, protože tím můžete poškodit spotřebič. Zeleninu a ovoce oloupejte a odstraňte pecky a tvrdé části. Uvařte je, poté je sceďte a až následně z nich připravujte pyré.

Montáž a obsluha

• Převodovku (9a) upevněte k hřídeli (9b) tak, že ji otočíte ve směru hodinových ručiček, dokud nezapadne na místo s cvaknutím.
• Otočte příslušenství na přípravu pyré vzhůru nohama a upevněte lopatku (9c) na středový náboj a zajistěte ji otáčením proti směru hodinových ručiček.

Doplňkový kráječ (D)

Kráječe (10/11/12) jsou ideální na krájení masa, tvrdého sýra, cibule, bylinek, česneku, zeleniny, chleba, krekrů a ořechů.

Péče a čištění (E)

• Ruční mixér po použití vždy důkladně vyčistěte. Před čištěním ruční mixér odpojte od elektřiny.
• Díl motoru (4) ani převodovky (8a, 9a) neponořujte do vody ani jiných kapalin. Čistěte pomocí vlhké hadříku.
• Víko (11a/12a) není možné oplachovat pod tekoucí vodou. Neponořujte do vody ani nedávejte do myčky nádobí. Všechny ostatní díly se dají umývat v myčce nádobí. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky, které by mohly poškrábat povrch.
• Pokud chcete misky důkladně vyčistit, můžete z nich odstranit protiskluzové gumové kroužky. Při zpracování potravin s vysokým obsahem barviv (např. mrkev) může dojít k zafarbení příslušenství. Před čištěním utřete tyto díly rostlinným olejem.