5829 - Macchina da caffè Cloer - Manuale utente e istruzioni gratuiti

MANUALE UTENTE 5829 Cloer

Precauzioni di sicurezza

- Questo apparecchio è destinato all'uso domestico e ad usi similari, come ad esempio:

— nelle mense per il personale in negozi e uffici,
— nelle tenute agricole,
- o se utilizzato dai clienti presso hotel, motel e altre strutture ricettive o
- nei B&B.

• Fate eseguire le riparazioni degli apparecchi Cloer soltanto da rivenditori specializzati Cloer o dal servizio assistenza clientela Cloer. Attraverso riparazioni non appropriate possono sorgere pericoli rilevanti per l'utilizzatore. Inoltre si estingue il diritto di garanzia.
• Fate funzionare l'apparecchio solo nelle prese di normale uso domestico. Controllate se la tensione di rete riportata sulla targhetta corrisponde alla Vostra rete elettrica.
  • L'apparecchio deve essere collegato ad una spina con un conduttore.
• L'apparecchio è provvisto di un cavo di collegamento del tipo d'applicazione „Y“. Se questo è danneggiato, allora, per evitare pericoli, deve essere sostituito attraverso un rivenditore specializzato Cloer o dal servizio assistenza clientela della fabbrica Cloer.
• Scollegare il cavo di alimentazione dalla presa,

- se si verifica un guasto.

- se non si utilizza l'apparecchio per un tempo prolungato

- prima di ogni pulizia.

• Tirate per favore solo dalla spina, mai dal cavo.
  • Non tirate il cavo conduttore su angoli acuminati.
• Non utilizzate il cavo conduttore per il trasporto e proteggetelo dal calore (piastra del focolare / fiamma aperta).
• Non tendere il cavo di alimentazione su spigoli troppo affilati e non tenderlo eccessivamente, per evitare il rischio di far cadere il dispositivo
• Questo apparecchio può essere usato dai bambini maggiori di 8 anni se sono sotto la vigilanza di adulti, oppure se sono istruiti sull'uso sicuro dell'apparecchio e hanno compreso i pericoli che potrebbero risultare dal suo utilizzo.
• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non si mettano a giocare con l'apparecchio.
• Non far giocare i bambini con il dispositivo. Tenere il dispositivo e il cavo di alimentazione lontano dalla portata di bambini di età superiore agli 8 anni.
• La pulizia e la manutenzione da parte di chi utilizza questo apparecchio non devono essere effettuate dai bambini, solo nel caso in cui questi abbiano più di 8 anni e siano sorvegliati.
• Non immergere mai l'apparecchio in acqua.
• Proteggete il Vostro apparecchio dall'umidità (spruzzi d'acqua / pioggia).
• Fate raffreddare l'apparecchio, prima di pulirlo o di conservarlo. Puoi trovare informazioni sulla pulizia nelle pagine seguenti.
  • Non utilizzare l'apparecchio all'esterno.
• Utilizzare questo apparecchio esclusivamente per preparare un espresso e per montare il latte. Usi diversi possono comportare lesioni.
• Prestare attenzione, poiché lo scaldatazza rilascia calore residuo dopo l'uso.
• Le superfici che recano il simbolo si surriscaldano durante il funzionamento e non devono essere toccate.
• Maneggiare con cautela il vapore acqueo e l'acqua calda, poiché vi è il rischio di scottature.
• Durante la preparazione dell'espresso, non posizionare la macchina in un armadio.

Caratteristiche tecniche

Tipo Volt Hz Watt

582

220

240

50/60

13

50

Prima del primo utilizzo

Leggere attentamente le istruzioni prima del primo utilizzo.

• Rimuovere tutte le parti dell'imballaggio ed eventuali adesivi, non la targhetta e il numero di serie.
• Pulire tutte le parti rimovibili con un panno umido.
• Posizionare la macchina per espresso su una superficie asciutta, piana e antiscivolo.
• Pulire la macchina per espresso come descritto nella sezione Prima messa in funzione.

Marcatura CE / Indicazioni di sicurezza

Il dispositivo soddisfa i requisiti delle vigenti direttive CEE.

Utilizzare il dispositivo esclusivamente in ambienti chiusi.

ATTENZIONE! Togliere il cavo dalla presa di rete prima di ogni pulizia dell'apparecchio e quando non è in uso!

Riempire il serbatoio dell'acqua

• Estrarre il serbatoio dell'acqua tirando verso l'alto.
• Aprire il coperchio e riempire il serbatoio di acqua fredda. Assicurarsi di non superare la tacca di livello MAX.
• Riposizionare il serbatoio premendo leggermente per aprire la valvola sul fondo del serbatoio.
• In alternativa, il serbatoio può essere riempito senza rimuoverlo, utilizzando un bricco.
• Nota! Durante le operazioni di rimozione e inserimen - to del serbatoio è possibile che alcune gocce d'acqua si accumulino sotto il serbatoio. Non si tratta di un difetto. Asciugare l'acqua con una spugna pulita.

- Non utilizzare la macchina se il serbatoio dell'acqua è vuoto. Rabboccare puntualmente l'acqua ogniqualvolta il livello scenda al di sotto della tacca di livello MIN.

Prima messa in funzione

• Premere il tasto on/off per avviare la macchina.
• La macchina esegue un test automatico durante il quale si illuminano in successione i tre pulsanti.
• Una volta terminato il test automatico, viene emesso un segnale acustico e la macchina inizia a scaldare. Le spie di controllo 📋 e 📂ampeggiano. Quando le spie di controllo rimangono stabilmente accese, l'apparecchio è pronto all'uso.
• Posizionare una tazza (200 ml) sotto il portafiltro e premere il pulsante per effettuare un ciclo senza polvere per espresso.

• Quindi, vuotare la tazza e ripetere l'operazione per 5 volte.

• Posizionare ora una tazza sotto l'ugello dell'acqua calda/vapore per risciacquare anche questo componente.

• Ruotare la manopola di erogazione per acqua calda/va - pore in posizione le versare acqua calda nella tazza.
• Chiudere la manopola di erogazione portandola in posizione "OFF".

Impostazione dei programmi menu

• Assicurarsi che la macchina sia operativa prima di aprire il menu. Tenere premuto il tasto per 5 secondi, finché le spie non si accendono in successione. Quindi la macchina si troverà in modalità impostazioni del menu.
• Se non viene premuto alcun tasto per 15 secondi, la macchina uscirà automaticamente dalla modalità impostazioni del menu.
• Selezionare il tasto 📋 per regolare la temperatura dell'espresso e il tasto 🌐 per impostare la durezza dell'acqua.

Impostare la temperatura

- Premere il tasto per selezionare la temperatura desiderata:

Bassa
Media
Alta

• La spia del tasto lampeggia indicando così che la se - lezione è stata acquisita.
• Successivamente la macchina esce dalla modalità im - postazioni del menu.

Impostazione della durezza dell'acqua

- Premere il tasto per selezionare la durezza dell'acqua nel - la vostra zona:

Bassa

Media

Elevata

• La spia del tasto lampeggia indicando così che la se - lezione è stata acquisita.
• Successivamente la macchina esce dalla modalità im - postazioni del menu.

Bassa acqua	Media acqua	Elevata acqua
<10^ dH 10^ dH	H - 20^ dH >20^ dH
<18^ fH 18^ fH	H - 36^ fH >36^ fH
<180 mg/l CaCo_3	180-360 mg/l CaCo_3	>360 mg/l CaCo_3

• In funzione della durezza dell'acqua nelle diverse regioni, sarà necessario effettuare operazioni di rimozione del calcare sulla macchina ad intervalli più o meno ravvicinati.
• Impostando la durezza dell'acqua viene modificato l'intervallo degli avvisi per la rimozione del calcare.

Programmazione della quantità di espresso nella tazza

- Se si desidera modificare la quantità preimpostate per un espresso semplice o doppio, procedere nel modo seguente:

• posizionare una o due tazze sotto il portafiltro;
• Tenere premuto il tasto che deve essere programmato ((oppure)
• La macchina inizia a erogare l'espresso e la spia di controllo della tazza senza tasto premuto lampeggia, indicando che la macchina per espresso è entrata in modalità programmazione.
• Non appena nella tazza si trova la quantità di espresso desiderata, rilasciare il tasto: l'erogazione viene interrotta e la quantità di espresso memorizzata.

Preparare un caffè espresso

• Scegliere il filtro per una o due tazze.
• Inserire il filtro per polvere per espresso nel portafiltro. Assicurarsi che la tacca sia inserita nell'apposita fessura.
• Versare un cucchiaio dosatore di polvere per espresso (7-8 g) nel filtro per una tazza. È possibile versare anche una quantità maggiore o minore di polvere, purché non venga superata la tacca di livello MAX. Compattare leggermente la polvere per espresso con l'opposito pestello. Per un espresso doppio, utilizzare due cucchiai dosatori.
• La compattazione della polvere per espresso è mol - to importante per preparare un buon espresso. Se la polvere viene compattata troppo, l'espresso fluirà lentamente e risulterà forte. Se, invece, la polvere viene compattata poco, l'espresso fluirà troppo rapidamente e risulterà leggero.
• Rimuovere la polvere in eccesso dal bordo del porta - filtro e bloccare il portafiltro in posizione sulla macchina per espresso ruotandolo da destra a
• Posizionare la/le tazza/e sotto il portafiltro e selezio -nare il programma desiderato. Quando la macchina emetterà tre segnali acustici, l'espresso sarà pronto.
• Sbloccare il portafiltro ruotando la maniglia da destra a sinistra, in posizione.
• Attenzione! Non sbloccare mai il portafiltro durante l'erogazione del caffè.
• Se si desidera utilizzare una tazza grande, è possibile rimuovere la vaschetta di raccolta.

Preparare un cappuccino

• Procedere come descritto nella sezione precedente per la preparazione di un caffè espresso.
• Posizionare un recipiente con circa 100 ml di latte per ogni cappuccino sotto l'ugello per acqua calda/vapore.
• Nella scelta della dimensione del recipiente per il latte è necessario considerare che il volume del latte tende a raddoppiare o triplicare una volta montato.
• Premere il tasto 🚫, il tasto lampeggia mentre l'apparecchio prepara vapore acqueo. Quando la spia rimane accesa e fissa, la macchina è pronta.
• Immergere il montalatte nel contenitore del latte, as - sicurandosi di non immergere la maniglia nera.
• Ruotare la manopola di erogazione su
• Il vapore che fuoriesce dal montalatte fa schiumare il latte.

• Per ottenere una schiuma cremosa, tenere il recipiente leggermente inclinato e immergere l'ugello in profondità. Man mano che il volume della schiuma aumenta, estrarre leggermente l'ugello. Una schiumatura prolungata porta a una schiuma più grossolana. Pertanto, non montare il latte troppo a lungo.

• Una volta raggiunto il volume di schiuma desiderato, riportare la manopola di erogazione su „OFF“.

• Versare il latte schiumato nelle tazze contenenti il caf-fè espresso preparato in precedenza.
• Il cappuccino è pronto e può essere decorato con una spolverata di cacao, a piacere.
• Nota! L'ugello dell'acqua calda/vapore deve essere pulito dopo ogni utilizzo.
• Nota! Prima che dal montalatte esca vapore, viene sprigionata un po' d'acqua con aria. Prima della schiumatura del latte quest'acqua residua può essere fatta defluire in un recipiente vuoto. Per questo, aprire la manopola di erogazione per 1-2 secondi. È necessario prestare attenzione, poiché possono generarsi spruzzi di acqua bollente.
• Nota! Non utilizzare la funzione vapore per più di 60 secondi.

Raffreddamento dell'elemento riscaldantee

• La funzione vapore ♦ene disattivata 30 secondi dopo che la manopola di erogazione è stata chiusa e le spie di controllo Ⓥ e ⚠. lampeggiano per segnalare che l'elemento riscaldante si è raffreddato. Ciò è necessario poiché altrimenti il caffè espresso verrebbe bruciato durante l'erogazione. Per abbreviare il tempo di raffreddamento (ad esempio, se si volesse preparare il caffè espresso dopo aver montato il latte) procedere nel modo seguente:
• dopo aver montato il latte, chiudere la manopola di erogazione e premere 📋 o 🌐
• Posizionare un contenitore sotto l'ugello dell'acqua calda/vapore, quindi ruotare la manopola di erogazione del vapore su 🚫 per vapore e acqua calda e raffreddare la caldaia.
• Attenzione! Pericolo di spruzzi e ustioni. Mantenere una certa distanza.
• L'erogazione di acqua calda viene annullata automaticamente quando l'elemento riscaldante si è raffreddato: non appena la pompa si spegne e non esce più acqua, chiudere la manopola di erogazione del vapore.
• Dopo qualche istante, la macchina per caffè espresso è di nuovo pronta per l'uso.

Produzione di acqua calda

• Accendere la macchina per espresso premendo il pulsante di accensione/spegnimento. Attendere che le spie di controllo siano accese e fisse e che l'apparecchio sia pronto per l'uso.
• Collocare un contenitore sotto l'ugello dell'acqua calda/vapore.
• Ruotare la manopola di erogazione su 🚫: l'acqua calda fuoriesce dall'ugello dell'acqua calda/vapore.
• Per interrompere l'erogazione di acqua calda, chiude - re la manopola di erogazione.
• L'erogazione di acqua calda è limitata a 120 secondi. La macchina si spegne automaticamente dopo questo tempo.

Consiglio per un espresso più caldo

- Prima di preparare l'espresso, preriscaldare le tazze sciacquandole con acqua calda o eseguire un ciclo con sola acqua.

• Impostare una temperatura più alta per l'espresso nella modalità impostazioni del menu.
• Durante il funzionamento, lo scaldatazze si scalda. Posizionarvi le tazze da utilizzare.

Funzione di spegnimento automatico

• Per ridurre al minimo il consumo di energia, la macchina passa automaticamente alla modalità standby dopo 30 minuti.
• Per riaccendere la macchina, premere un pulsante qualsiasi del pannello di controllo.
• Per spegnere completamente la macchina, premere il pulsante on/off.

Pulizia

• Pulire regolarmente tutte le parti della macchina per espresso.
• Prima della pulizia, rimuovere la spina dalla presa di corrente.
• Non utilizzare solventi, detergenti o alcol per pulire la macchina.
  • Non immergere mai la macchina in acqua.
• Pulire la vaschetta di raccolta e il portatazze rimuovendo quest'ultimo e lavando entrambi con un panno umido.
• Svuotare la vaschetta di raccolta non appena l'indicatore del livello dell'acqua è visibile.
• Sciacquare il filtro del caffè sotto l'acqua corrente e verificare che i forellini non siano ostruiti.
• Sciacquare il filtro a doccia dell'unità d'infusione ogni 200 erogazioni di caffè espresso, effettuando 3 passaggi senza il portafiltro e il filtro.
• Pulire il serbatoio dell'acqua con un detergente deli - cato e un panno umido.

Rimozione del calcare

• Rimuovere il calcare dalla macchina per espresso quando tutte e tre le spie di controllo sono accese in modo permanente. L'intervallo tra i messaggi di rimozione calcare dipende dall'impostazione della durezza dell'acqua.
• Miscelare la soluzione decalcificante secondo le istruzioni del produttore e versarla nel serbatoio dell'acqua fino alla tacca di livello MAX.
• Assicurarsi che un contenitore sia posizionato sotto l'ugello dell'acqua calda/vapore e sotto il filtro a doccia dell'unità d'infusione.
• Premere il pulsante 📁 per 5 secondi fino a quando le tre spie non lampeggiano in successione.
• Ruotare la manopola di erogazione verso l'alto e premere il pulsante per avviare il programma di rimozione del calcare.
• Il programma si avvia e la soluzione decalcificante esce dall'erogatore dell'acqua calda.
• Il processo dura circa 5 minuti, durante i quali vengo - no pompati nella macchina circa 750 ml di soluzione decalcificante. Assicurarsi che i contenitori di raccolta siano sufficientemente grandi.
• Questo processo può essere interrotto solo premen - do il pulsante on/off.

• Nota! Per pulire il filtro a doccia dell'unità d'infusione durante la rimozione del calcare, chiudere il pulsante di erogazione del vapore. La soluzione decalcificante viene quindi fatta passare attraverso il filtro a doccia.

• Al termine del ciclo, svuotare e pulire il serbatoio.

• Riempire il serbatoio con acqua fresca e avviare nuo - vamente il processo.

Impostazioni di fabbrica

• Questo processo riporta le impostazioni dell'apparecchio e delle tazze ai valori di fabbrica. Viene inoltre resettato il contatore dei messaggi di rimozione del calcare.
• Accedere alla modalità impostazioni del menu.
• Ruotare la manopola di erogazione su 🚫.
• Premere il pulsante 📋 e le tre spie lampeggiano contemporaneamente, indicando che tutte le impostazioni sono state riportate alle impostazioni di fabbrica.
• Se le spie 📋 e Rampeggiano, significa che la manopola dell'acqua calda/vapore deve essere impostata su "OFF".
• Quando la manopola dell'acqua calda/vapore è po-sizionata su „OFF“, l'apparecchio può essere nuovamente utilizzato.

Significato delle spie di controllo

Spie di controllo	Processo Significato delle spie di controllo
	Test automatico L'apparecchio esegue un'autodiagnosi, segnalata dal lampeggiare in successione delle spie di controllo.
	Prepa-razione dell'espresso Spie di controllo lampeggianti: l'apparecchio si sta riscaldando per la preparazione dell'espresso.
		Spie di controllo accese fisse: l'apparecchio è pronto per la preparazione dell'espresso.
		Le spie di controllo lampeggiano 3 volte in rapida successione: l'apparecchio deve raffreddarsi dopo l'erogazione del vapore (vedi paragrafo „Raffreddamento dell'elemento riscal-dante").
		Le spie di controllo lampeggiano 2 volte in rapida successione: l'apparecchio non può riscaldarsi perché la manopola di erogazione del vapore è aperta.La spia di controllo lampeggia: l'apparecchio si sta riscaldando per erogare vapore.
	Preparazione del vapore
		Spia di controllo accesa fissa: l'apparecchio è pronto per erogare vapore.
permanente-mente accesa	Messaggio di rimozione calcare	Eseguire la decalcificazione come descritto nellasezione „Rimozione del calcare“.

Malfunzionamenti

Problema Cause Soluzione
Il caffè espresso non esce più.	Manca acqua nel serbatoio.	Riempire il serbatoio di acqua.
	I filtri sono intasati.	Pulire i filtri sotto l'acqua corrente, in particolare il piccolo foro sul lato inferiore.
	Il serbatoio dell'acqua non è inserito correttamente e le valvole sul fondo non sono aperte.	Premere leggermente il serbatoio dell'acqua in modo che le val vole sul fondo si aprano.
	Calcare nel circuito dell'acqua.	Rimuovere il calca-re dalla macchina come descritto nella sezione „Rimozione del calcare“.
Il caffè espresso fuoriesce sgocciolan-do dai bordi del portafil-tro anziché dai fori.	Il portafiltro non è inserito corretta-mente o è sporco.	Inserire corretta-mente il portafil-tro e ruotarlo con decisione fino all'arresto. Pulire il bordo del filtro.
	La guarnizione sopra il filtro non è più a tenuta.	Pulire innanzitutto la guarnizione. Se il problema per-siste, rivolgersi al servizio clienti per sostituire la guar-nizione.
	La polvere per espresso è troppo compatta.	Non compattare eccessivamente la polvere per espresso.

Il portafil-tro non si inserisce nell'appa-recchio.	Il filtro è stato riempito con troppa polvere.	Non superare la tacca di livello MAX mentre si riempie il filtro.
La crema dell'espresso è chiara (il caffè esce troppo rapidamente dall'erogatore).	La polvere per espresso non è stata sufficientemente compattata.	Compattare di più la polvere per espresso.
	Quantità insufficiente di polvere per espresso.	Usare più polvere per espresso.
	La polvere è maci-nata troppo gros-solanamente.	Utilizzare esclusivamente polvere per espresso per macchine per espresso.
	La qualità della polvere per espresso non è adatta.	Utilizzare una polvere per espresso di un'altra qualità.
La crema dell'espresso è troppo scura (il caffè esce troppo lentamente dall'erogatore).	La polvere per espresso è troppo compatta.	Compattare di meno la polvere per espresso.
	Troppa polvere per espresso.	Usare meno polvere per espresso.
	Il filtro a doccia dell'unità d'infusione è intasato.	Pulire il filtro a doccia con un panno umido. Far scorrere la solu-zione decalcifi-cante attraverso il filtro a doccia (vedere sezione "Rimozione del calcare").
	I filtri sono intasati.	Pulire i filtri sotto l'acqua corrente, in particolare il piccolo foro sul lato inferiore.
	La polvere è macinata troppo finemente.	Utilizzare solo polvere per espresso per macchine per espresso che non deve essere troppo umida.
	Calcare nel circuito dell'acqua.	Rimuovere il calcare dall'appa-recchio.
La macchina per espresso non funziona e tutte le spie di controllo lampeggiano.	Errore NTC	Rivolgersi al servizio clienti.
Durante la preparazione del cappuccino il latte non forma la schiuma.	Il montalatte è sporco.	Pulire il montalatte. Pulire il montalatte dopo ogni uso.
	Calcare nel circuito dell'acqua.	Rimuovere il calcare secondo le istruzioni al paragrafo "Rimozione del calcare".
La pompa è più ru-morosa del normale.	Il serbatoio dell'acqua è vuoto.	Riempire di acqua il serbatoio.

Smaltimento sostenibile

I nostri apparecchi utilizzano esclusivamente confezioni ecologiche per il trasporto. Conferire i cartoni e la carta al servizio di raccolta per la carta, le confezioni plastiche vanno smaltite nei rifiuti riciclabili con materiali pregiati.

ATTENZIONE!

Gli apparecchi elettrici non vanno gettati tra i rifiuti domestici.

Gli apparecchi elettrici contengono materie prime preziose. Consegnare l'apparecchio usato al servizio di ritiro per il riciclaggio autorizzato. È possibile informarsi sulle possibilità di smaltimento presso l'amministrazione comunale o cittadina

Garanzia

Gli apparecchi elettrici Cloer corrispondono alle direttive CE attuali e alle norme di sicurezza. Qualora il vostro apparecchio Cloer presentasse un difetto o non funzionasse regolarmente, vi suggeriamo di rivolgervi ai rivenditori autorizzati o al servizio assistenza Cloer. Il nostro servizio di assistenza è disponibile per i clienti abituali registrati.

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Servizio di assistenza presso lostabilimento

Mail: [e-mail]

https://service.cloer.com

Garanzia del produttore

Registrare l'apparecchio entro 6 mesi dall'acquisto, per beneficiare della garanzia del produttore. Valgono le condizioni di garanzia pubblicate al momento della registrazione. Le condizioni di garanzia e le registrazioni del prodotti sono reperibili qui di seguito:

Garanzia del produttore