Le Hachoir 1800 ME7101 - Húsdaráló TEFAL - Ingyenes használati útmutató

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ Le Hachoir 1800 ME7101 TEFAL

Biztonsági utasítások

• A jelen készülék megfelel a vonatkozó műszaki előírásoknak és szabvány követelményeknek.

• A fogyasztó kizárólag elektromos váltóáramra kapcsolva használható. Az első használat előtt győződjön meg arról, hogy a hálózati feszültség megegyezik a készülék címkéjén feltüntetett feszültséggel.

• A fogyasztót ne rakja forró főzőlapra vagy a nyílt láng közelében (gáztűzhely), illetve tilos a készüléket ezek közvetlen közelében használni.

• A fogyasztót kizárólag stabil munkafelületen használja, ügyeljen rá, hogy védve legyen permetező víz hatásától. A készüléket ne fordítsa fel.

• A készüléket áramtalanítani szükséges az alábbi esetekben: - amennyiben a használata során bármiféle rendellenességet észlel - minden egyes tisztítás és karbantartás előtt, - minden egyes használata után, illetve, ha felügyelet nélkül hagyja, - minden egyes tartozékcserét megelőzően.

• A hálózati vezetéket a csatlakozó aljzatból való kihúzáskor ne a zsinórnál fogva húzza ki.

• A hosszabbító zsinórt csak abban az esetben használja, ha meggyőződött annak kifogástalan állapotáról.

• A háztartási villamos fogyasztót tilos használni: - ha előzőleg a földre esett, - ha a kés megsérült, vagy hiányos.

• Amennyiben a hálózati csatlakozózsinór megsérült, úgy a biztonsági óvintézkedések betartása érdekében ezt csak a gyártó, a szakhivatott javítószolgálat, illetve az erre illetékes szakképzett személy javíthatja meg.

• A fogyasztó csak az otthoni, háztartáson belüli használatra lett előállítva, és semmi esetre sem használható a hivatásos szinten, ilyen esetekre a gyártó nem nyújt garanciát, és nem felel az esetleges károkért sem.

• A húst soha ne nyomja a készülékbe az ujjaival. Erre a célra használja mindig a lenyomót.

• Tilos, hogy a jelen készüléket olyan személyek kezeljék, akiknek fizikai adottságai, érzékelő képessége vagy szellemi képessége korlátolva van (a gyerekekkel egyetemben), illetve a kellő tapasztalat vagy ismeretek hiányában szenvedő személyek használják, illetve az ilyen személyek számára biztosítani kell a megfelelő felügyeletet és a készülékkel való megfelelő bánásmód előzetes ismertetését.

• Tilos, hogy a jelen készüléket a gyerekek játékszerként használják. Készülék leírása

4. Metélőblokk biztosíték nyomógombja

8. Rosták (típus szerint):

a. kis nyílások - Ø 3mm b. közepes nyílások - Ø 4,7mm c. nagy nyílások - Ø 7,5 mm

10. Füstölthús töltő toldalék (típus szerint)

11. Kébbé tartozékok (típus szerint)

12. Sütemény előtét (típus szerint):

12a: támaszték 12b: forma

13. Gyümölcslé és püré készítési tartozékok

(típus szerint) 13a: csavar 13b: gyümölcspüré szűrő különböző nyílásokkal 13c: gyümölclészűrő apró nyílásokkal 13d: léelvezető

Használat Az első használat előtt, minden alkatrészt mosson meg mosogatószeres vízben, és alaposan szárítsa ki. A lyuktárcsának és a késnek zsírosan kell maradnia. Kenje be ezeket az alkatrészeket olajjal. Ne működtesse a készüléket üresen, ha a kés és a lyuktárcsa nincsenek megolajozva. A kést fokozott elővigyázatossággal kezelje, mivel a pengéje nagyon éles. Notice_TEFAL_2642950/A:19L-2642707 9/12/09 16:23 Page 45H

A metélőblokk összeszerelése (1. ábra)

• A spirált (6) helyezze be (a hosszú tengellyel előre) a metélőblokkba (5).

• A spirális rövid tengelyére helyezze fel a kést (7) élével kifelé, a rosta felé.

• A késre (8) helyezze fel a kiválasztott rostát úgy, hogy mindkét ék és bemélyedés egymásba essen. Csavarja fel a foglalatot (9) ütközésig, de csak annyira, hogy ne szoruljon be.
• Ellenőrizze, hogy a készüléket helyesen szerelte össze. A tengely nem foroghat át, és nem szorulhat be. Ellenkező esetben a blokkot újra szerelje össze. A blokk készülékre történő felszerelése A fogyasztót kapcsolja le a villamos hálózatról.
• A metélőblokkot döntse el jobbra (2. ábra)..
• A metélőblokkot ütközésig tolja be a motorblokkba, és fordítsa el balra, majdhelyezze fel az edénykét.• Csukja be az ajtócskát (14).• A fogyasztót kapcsolja a villamos hálózatra.
• A metélendő összetevőket készítse elő, és távolítsa el ezekből a csontos, porcos és inas részeket.• A húst szeletelje apró szeletekre (körülbelül 2x2 cm), és tegye ezeket a tálba• Tilos, hogy a csontok, porcok vagy sertésbőr metélésével próbálkozzon.• Válaszon rostatípust:- kis nyílások – Ø 3mm: nagyon gyengéd hús- közepes nyílások – Ø 4,7 mm: marha, sertés, juh, baromfi húsfélék stb.…- nagy nyílások – Ø 7,5 mm: virsli, kövér húsfélék…• Hogy a hús minél jobban legyen megmetélve, a húsdaraboknak kisebbeknekkell leni, mint a cső nyakának.• A tálat helyezze a metélőblokk alá.
• A készülék hátlapján levő kapcsolót kapcsolja az «I» pozícióba (4. ábra).
• A metélőblokkba rakja be a húsdarabokat, és ha szükséges, akkor használja ahúslenyomó gombot (2). Amennyiben a készülék eltömődik:

• Állítsa le a húsmetélőt a kapcsoló «O» állásba fordításával.
• Nyissa ki a tartozékok tárolására szolgáló ajtócskát.
• Néhány másodpercre tartsa lenyomva a «reverse» kapcsolót, a készülékbe szorult élelmiszer így kilazul (5. ábra).
• Ezután nyissa ki az ajtócskát, a készüléket indítsa be a főkapcsolóval és hagyja befejezni a metélést. Figyelem :
• A készüléket tilos üresenjáratni (hús nélkül).• Javasoljuk, hogy atisztított rostát olajozza be. A húst soha ne nyomjaaz ujjaival.FIGYELEM: A kapcsoló lenyomásaelőtt várja meg, míg akészülék teljesen leáll Megjegyzés : Néhány étel elkészítéséheznagyobb teljesítményrevan szükség(hozzávetőlegesen 800 W).Ilyen esetekben akészüléket ne használjamegszakítás nélkül 30másodpercnél hosszabbideig. Notice_TEFAL_2642950/A:19L-2642707 9/12/09 16:23 Page 46H

Példa: Borsópüré szalonnával vagy ürüpecsenyével. Hozzávalók : 100 g szalonna vagy ürüpecsenye - 150 g nyers fejtett borsó - 100g liszt -50 g víz - 20 g fokhagyma - só - bors – olívaolaj- Víz folyamatos hozzáadásával keverje össze a tálban a fejtett borsót és alisztet, míg homogén massza nem lesz belőle.- A masszát helyezze a metélő tálkájába.- Indítsa be a készüléket és a nyomógombbal a masszát fokozatosan nyomjabe a nyílásba. - Ezután adja hozzá a szalonnát, vagy a 2 cm x 2 cm darabokra vágott ürüpecsenyét és a fokhagymát.- Az így kapott masszát tegye egy 1,5 liter vízzel töltött lábasba. Keverje összeés 20 - 30 percig főzze.- Ezután újra keverje össze és adjon hozzá 1/2 pohár olívaolajt.A „mixer” a spirális tengelyébe beépített biztosító berendezéssel (6) van védve. A mixer túlterhelésének vagy a nem szándékos leblokkolásának elkerülése érdekében a használat előtt az ételek szeleteléséről szóló útmutatás szerint járjon el. Szétszerelés Használat után a készüléket kapcsolja ki és áramtalanítsa.

• Nyomja le a biztosító kapcsolóját (4) a készülék elülső oldalán.
• A metélőblokkot fordítsa el jobbra.• Húzza ki a blokkot.
• A metélőblokkról csavarja le a foglalatot, nyomja meg a tengelyt, és húzza ki a tartozékokat.
• Minden tisztítás vagy a tartozékok kiszedése előtt a készüléket kapcsolja le a villamos hálózatról.• Ezt nedves ronggyal tisztítsa. A többi alkatrész mosható meleg mosószeresvízben. Soha ne használjon súroló szereket.• A húsmetélő kését és rostáit ajánlatos minden tisztítás után étolajjalbekenni. Tárolás Az egyes alkatrészek elhelyezhetőek az erre a célra kialakított helyre: a készülékhátsó ajtócskája (14) mögé (6. ábra). A tápvezeték a készülék alá csavarható össze (7. ábra). Egyéb tartozékok Virsli-készítő cső (típus szerint) Ez a tartozék rosták és kés nélkül használható. A metélőblokkra felerősítve jó segítséget nyújt a virsli egyszerű elkészítésében.A motorblokkot soha nehelyezze vízbe.A „mixer fejét”, vagyis ametélőblokkot (5), aspirált (6), a kést (7), arostákat (8) és afoglalatot (9) ne rakjamosogatógépbe. Notice_TEFAL_2642950/A:19L-2642707 9/12/09 16:23 Page 47H

Összeszerelés (8. ábra):

• A spirálist erősítse a blokkra.

• Helyezze fel a virsli-készítő csövet.

• Csavarja fel a foglalatot.

• A blokkot erősítse a készülékre. Használat :

• Ízlés szerint készítse elő a metélt húst és a fűszereket.

• A belet áztassa langyos vízben, hogy visszanyerje rugalmasságát, majd húzza fel a csőre (10).

• A metélt húst helyezze a tálkába, indítsa be a készüléket, és a lenyomó segítségével juttassa el a metélt húst a cső végére.

• Állítsa le a készüléket, és csináljon egy csomót a bél végére.

• Újra indítsa be a készüléket, és a lenyomóval nyomja tovább a metélt húst. Kébbé tartozékok (típus szerint) Ez a tartozék rosták és kés nélkül használható. A metélőre erősítve a hosszúkás masszák (bárányhús + bulgur) elkészítésére használható. A masszát kis darabokra szeletelve, metélthús masszával körítve, a végén leszűkítve. Ezek a gombóc formák kisüthetők. Összeszerelés : mint a virsli-készítő csőnél. (9. ábra). Sütemény előtét (J) (típus szerint) Összeszerelés (10. ábra) :

• A spirált (6) helyezze be a metélőfej metélőblokkjába (5).

A süteményformát (12b) helyezze rá a támasztékra (12a), és ezt tegye rá a metélőfejre. Ügyeljen arra, hogy valamennyi egység pontosan illeszkedjen a metélőblokk (5) illetékes vájatába, majd húzza szorosra a hátsó anyacsavart (9).

• Az így elkészítet fejrészt helyezze rá a motorblokkra (1), ahogy ez a 2.ábrán látható (10. ábra). Használat :

• Készítse elő a tésztát (a lehető legjobb eredmény céljára a használt tészta ne legyen teljesen kemény).

• Válasszon sütőformát. Ez kiválasztható a nyíljel állításával a kívánt formára.

• Indítsa el a készüléket, és kezdje meg a tészta beadagolását. Gyümölcslé és püré készítési tartozékok (típus szerint) Ez a tartozék használható a pürék (piros gyümölcsök, paradicsom) és gyümölcslevek (alma. Körte, narancs, stb.) készítésére. A tartozékot a metélőblokkra kell rögzíteni (5). Összeszerelés (10. ábra) :

• A metélőblokkot (5) rögzítse rá a motor blokkra (1). Megjegyzés : ezen tartozék kés és rosta nélkül használandó. Notice_TEFAL_2642950/A:19L-2642707 9/12/09 16:23 Page 48H

• A csavart (13a) helyezze be a metélőblokkba (5).
• Helyezze be a kiválasztott szűrőt :

(13b), a különböző nagyságú nyílásokkal ellátott szűrőt a püré készítéséhez, vagy - (13c), a kis nyílásokkal ellátott szűrőt a gyümölcslé elkészítéséhez.

• A metélőblokkon húzza szorosra az anyacsavart (5).

A léelvezető kádacskát (13d helyezze az előkészített szűrő (13b vagy 13c) alá. Használat :

• Gyümölcspüré : Használja a két különböző átmérős szűrőt (13b), így a legjobb eredmény érhető el.A püré készítéséhez csak friss gyümölcsöt használjon. Az évszak és a gyümölcs minősége szerint ajánlatos a gyümölcshúst kétszer átpasszírozni a géppel, mivel így a lehető legnagyobb gyümölcslé mennyiség érhető el.
• Gyümölcslé : Használja az egységes átmérős szűrőt (13c). A léfelfogó edénykét helyezze a léelvezető kádacska (13d) alá, és egy másik edénykét pedig a szűrő (13b vagy 13c) alá, amely felfogja a gyümölcsmaradékokat.Valamennyi tartozék pontos elhelyezését követően kezdheti a készülékindítását.. Készülék tisztítása : Valamennyi rész a mosószeres, meleg vízzel mosható.Tilos a csiszoló hatású szerek használata. A rosták legkönnyebben kefécskéveltisztíthatók (pl. a fogkeféhez hasonlóval). Elektromos vagy elektronikus készülék ártalmatlanítása az élettartam lejárta után Legyünk mi is környezetbarátok! Az Ön készüléke több használható vagy újra hasznosítható összetevőt tartalmaz. Készülékét vigye el az illetékes hulladék gyűjtőhelyre, vagy a szakhivatott javítószolgálathoz, ahol elvégzik a készülék szakszerű ártalmatlanítását. FIGYELEM: tilos a tartozékokatmosogatógépbentisztítani! Notice_TEFAL_2642950/A:19L-2642707 9/12/09 16:23 Page 49SL