Le Hachoir 1800 ME7101 - Elektrický sekáček TEFAL - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Elektrický mlýnek na maso
Značka	Tefal
Model	Mlýnek na maso 1800 ME7101
Napájení	220–240 V ~ 50/60 Hz
Výkon	1800 W
Hlavní funkce	Mletí masa, výroba klobás, příprava kibbé, sušenek, džusů a coulis (podle modelu)
Součástí jsou mřížky	3 mřížky: malé otvory (3 mm), střední otvory (4,7 mm), velké otvory (7,5 mm)
Součástí příslušenství	Trubka na klobásy, příslušenství na kibbé, tryska na sušenky, příslušenství na džus a coulis (podle modelu)
Materiál motorové jednotky	Plast
Materiál příslušenství	Kov (nerezová ocel) a plast
Pěchovadlo	Součástí pro bezpečné tlačení potravin
Funkce zpětného chodu	Ano, pro uvolnění potravin při ucpání
Dvířka pro úložný prostor	Ano, pro uložení příslušenství
Bezpečnost	Vypínač zapnutí/vypnutí, tlačítko zpětného chodu, bezpečnostní dvířka, pěchovadlo; netlačit prsty
Údržba a čištění	Neponořovat motorovou jednotku; čistit příslušenství v horké vodě s čisticím prostředkem; nepoužívat abrazivní prostředky; po čištění namazat nůž a mřížky
Mechanická pojistka	Integrovaná na ose šneku pro zabránění přetížení
Napájecí kabel	Vyměnitelný výrobcem, servisem nebo kvalifikovanou osobou
Použití	Pouze pro domácí použití
Referenční kód	ME7101
Dodatečné příslušenství	Příslušenství pro klobásy, kibbé, sušenky, džus a coulis (podle modelu)

Často kladené otázky - Le Hachoir 1800 ME7101 TEFAL

Jak sestavit mlýnek na maso?

Vložte šnek (nejprve dlouhý konec) do mlecí jednotky. Nasaďte nůž na krátký konec šneku, ostré hrany směrem ven. Položte vybranou mřížku tak, aby výstupky odpovídaly zářezům v jednotce. Pevně našroubujte matici, aniž byste ji zablokovali. Nasaďte jednotku na motor nakloněním doprava, poté otočte doleva a zasuňte podnos.

Co dělat, když se mlýnek zasekne?

Zastavte přístroj vypínačem do polohy 'O'. Otevřete úložná dvířka. Stiskněte tlačítko zpětného chodu na několik sekund, aby se uvolnily potraviny. Zavřete dvířka a znovu zapněte hlavním vypínačem.

Jaké druhy masa lze mlít?

Můžete mlít hovězí, vepřové, jehněčí, drůbež a další měkká masa. Před mletím odstraňte kosti, chrupavky, šlachy a kůži. Maso nakrájejte na kousky přibližně 2 cm x 2 cm.

Lze mlít kosti nebo tvrdé potraviny?

Ne, nikdy se nepokoušejte mlít kosti, chrupavky nebo kůži. Mohlo by dojít k poškození přístroje.

Jak čistit mlýnek?

Odpojte přístroj. Vyčistěte motorovou jednotku vlhkým hadříkem. Umyjte příslušenství (šnek, nůž, mřížky, matici atd.) v horké vodě s jemným čisticím prostředkem. Nevkládejte do myčky nádobí. Po čištění otřete a namažte nůž a mřížky stolním olejem.

Jak použít trubku na klobásy?

Nasaďte trubku na klobásy místo mřížky a nože. Natáhněte střívko namočené v teplé vodě na trubku. Dejte mleté maso na podnos a zapněte přístroj. Tlačte pěchovadlem. Zastavte, udělejte uzel a pokračujte.

Kterou mřížku použít pro jakou přípravu?

Mřížka s malými otvory (3 mm): pro velmi měkká masa. Mřížka se středními otvory (4,7 mm): pro hovězí, vepřové, jehněčí, drůbež. Mřížka s velkými otvory (7,5 mm): pro klobásy a tučná masa.

Může přístroj běžet naprázdno?

Ne, nikdy nenechávejte mlýnek běžet naprázdno (bez mletí masa). Mohlo by dojít k poškození dílů.

Jak uložit příslušenství?

Příslušenství (mřížky, nůž, trubka atd.) lze uložit do přihrádek pod dvířky přístroje. Kabel lze navinout pod přístrojem.

Co dělat, pokud je napájecí kabel poškozen?

Kabel musí vyměnit výrobce, jeho servis nebo kvalifikovaná osoba, aby se předešlo nebezpečí. Nepoužívejte přístroj s poškozeným kabelem.

NÁVOD K OBSLUZE Le Hachoir 1800 ME7101 TEFAL

• Spotřebič odpovídá technickým předpisům a platným normám.
• Přístroj určen pouze pro provoz se střídavým proudem. Žádáme vás, abyste se před jeho prvním použitím ujistili, že napětí v síti odpovídá napětí vyznačenému na popisném štítku na přístroji.
• Tento přístroj nepokládejte na horké plotýnky nebo do blízkosti otevřeného ohně (plynového vařiče), ani ho v jejich blízkosti nepouživejte.
• Spotřebič používejte pouze na stabilní pracovní ploše, kde na něj nemůže stříkat voda. Spotřebič nesmí být obracen dnem vzhůru.

• Přístroj musí být vypojen z elektrické sítě:

• pokud se během používání objeví jakákoliv anomálie

• před každým čištěním a údržbou,
• po použití nebo pokud je bez dozoru,
• při každé výměně příslušenství

- Přístroj nikdy nevypojujte tahem za šňůru.

- Prodlužovací šňůru používejte pouze potom, co jste si ověřili, že je v bezvadném stavu.

- Elektrický domácí spotřebič se nesmí používat, pokud:

• spadl na zem,
• nůž je poškozený nebo nekompletní.

- Pokud je přívodní kabel poškozen, musí být vyměněn výrobcem nebo pověřeným servisem nebo patřičně kvalifikovanou osobou, aby se vyloučilo nebezpečí.

- Spotřebič je určen pro použití v domácnosti, v žádném případě nesmí být předmětem profesionálního použití. V takovém případě výrobce neposkytuje záruku a nenese žádnou odpovědnost za případné škody.

- Nikdy maso do přístroje netlačte prsty. Vždy používejte pěchovátko.

- Tento přístroj nesmí být obsluhován lidmi (včetně dětí) se sníženou tělesnou, motorickou nebo duševní schopností nebo lidmi nezkušenými či neznalými, s výjimkou případu, kdy tito lidé konají pod dozorem osoby odpovědné za jejich bezpečnost, nebo je odpovědné osoby poučí o používání přístroje.

- Je třeba dbát na to aby, děti si s přístrojem nehrály.

Popis přístroje

1. Motorový blok
2. Pěchovátko
3. Plnicí miska
4. Tlačítko pojistky mlecího bloku
5. Mlecí blok
6. Spirála
7. Nůž

8. Děrované kotouče (podle typu):
   a. malé otvory - ∅ 3mm
   b. střední otvory - ∅ 4,7mm
   c. velké otvory - ∅ 7,5 mm

9. Objímka

10. Nástavec na plnění uzenin (podle typu)

11. Příslušenství Kébbé (podle typu)

12. Protlačovací hlavice na sušenky (podle typu):
    12a : držák
    12b : forma

13. Příslušenství na výrobu šťáv a pyré (podle typu):
    13a : šroub
    13b : filtr s otvory různé velikosti pro pyré
    13c : filtr s malými otvory pro šťávu
    13d : odvádění šťávy

14. Dvířka

Použití

S nožem zacházejte opatrně, čepele jsou velmi ostré.

Před prvním použitím umyjte všechny díly ve vodě s mycím prostředkem na nádobí a pečlivě je osušte.

Děrovaný kotouč a nůž musí být stále naolejované. Namažte je olejem. Jestliže děrovaný kotouč a nůž nejsou naolejované, netočte s přístrojem naprázdno.

Smontování mlecího bloku (obr. 1)

• Vsuňte spirálu (6) (dlouhou osou napřed) do mlecího bloku (5).
• Na krátkou osu spirály nasad'te nůž (7) ostřím ven, směrem k sítku.
• Na nůž nasad'te vybraný děrovaný kotouč (8), tak aby do sebe zapadaly oba čepy a zářezy. Našroubujte objímku (9) na doraz, ne však tak, aby se zablokovala.
• Ověřte, zda jste přístroj smontovali správně. Osa se nesmí protáčet ani být zablokovaná. V opačném případě smontujte celý blok znovu.

Namontování bloku na výrobek

Pozor:

• Nenechávejte běžet přístroj naprázdno (bez masa).
• Doporučujeme, abyste mřížku po čištění naolejovali.

Nikdy maso netlačte prsty.

POZOR: Před stisknutím vypínače počkejte, až se přístroj úplně zastaví.

Výrobek musí být odpojen ze zásuvky.

• Nakloňte mlecí blok doprava (obr. 2).

• Mlecí blok zasuňte na doraz do motorového bloku a otočte ho doleva, potom nasad'te misku.
  • Zavřete dvířka (14).
  • Výrobek zapojte do elektrické sítě.

• Připravte si přísady, které chcete umlít, a předem z nich odstraňte kosti, chrupavky a kůži.

• Maso nakrájejte na kousky (přibližně 2x2 cm) a vložte do misky.
• Nikdy se nepokoušejte rozemlít kousky kostí, chrupavky nebo kůže.
  • Zvolte děrovaný kotouč :
• Připravte si přísady, které chcete umlít, a předem z nich odstraňte kosti, chrupavky a kůži.
• Maso nakrájejte na kousky (přibližně 2x2 cm) a vložte do misky.
• Nikdy se nepokoušejte rozemlít kousky kostí, chrupavky nebo kůže.
• Zvolte děrovaný kotouč :
• malé otvory – ∅ 3mm: velmi křehká masa
• střední otvory – ∅ 4,7 mm: hovězí, vepřové, jehněčí, drůbež, etc...
• velké otvory – ∅ 7,5 mm: párky, tlustá masa...
• Aby se maso umlelo co nejlépe, nakrájejte ho na kousky menší než je hrdlo trubice.
• Pod mlecí blok postavte nádobu.
• Vypínač na zadní straně výrobku nastavte do polohy «I» (obr. 4)
• Do mlecího bloku vkládejte kousky masa a pokud je to nutné, přitlačte pěchovátkem (2).

Pokud se přístroj ucpe:

• Zastavte mlýnek nastavením vypínače do polohy «O».
• Otevřete dvířka na uložení příslušenství.
• Několik vteřin podržte vypínač « reverse », tak se potraviny v přístroji uvolní (obr. 5) ;
• Potom zavřete dvířka, hlavním vypínačem uved’te přístroj do chodu a nechte domlít.

Poznámka:

Na některé recepty je potřeba silný výkon (přibližně 800 W). V těchto případech přístroj nepoužívejte po dobu delší něž 30 vteřin.

PŘÍKLAD: Hrachová kaše se slaninou nebo skopovým masem.

Přísady: 100 g slaniny nebo skopového masa - 150 g syrového loupaného hrachu - 100 g mouky - 50 g vody - 20 g česneku - sůl - pepř - olivový olej

• V nádobce smíchejte loupaný hrách s moukou a postupně přidávejte vodu, dokud nevytvoříte stejnorodou směs.
• Směs vložte do misky mlýnku.
• Uved'te přístroj do chodu a postupně tlačte směs do otvoru pomocí tlačítka.
• Potom vložte slaninu nebo skopové maso nakrájené na kousky o velikosti 2 cm x 2 cm a česnek.
• Nalijte tuto směs do hrnce s 1,5 litrem vody. Promíchejte a nechte vařit po dobu 20 až 30 minut.
• Potom prídejte 1/2 skleničky olivového oleje a znovu promixujte.

"Mixér" je chráněn pojistným zařízením zabudovaným na ose spirály (6).

Dbejte poučení o krájení potravin a o výběru děrovaného kotouče, abyste se vyhnuli přeplnění nebo náhodného zablokování během používání mlýnku.

CZ

Rozložení

Po použití přístroj vypněte a odpojte z elektrické sítě.

• Stiskněte tlačítko pojistky (4) na přední straně přístroje.
• Nakloňte mlecí blok doprava.
  • Tahem blok vyjměte.
• Z mlecího bloku odšroubujte objímku, zatlačte na osu a vytáhněte celé příslušenství.
• Před každým čistěním a předtím, než začnete vyndávat příslušenství, přístroj odpojte z elektrické sítě.
• Čistěte ho vlhkým hadříkem. Všechny ostatní díly se mohou mýt teplou vodou a mycím prostředkem. Nikdy nepoužívejte brusné přípravky.
• Doporučujeme nůž a děrované kotouče mlýnku na maso po každém čistění namazat stolním olejem.

Neponořujte motorový blok do vody.

"Hlavu mixéru", tedy mlecí blok (5), spirálu (6), nůž (7), děrované kotouče (8) a objímku (9) nedávejte do myčky na nádobí.

Uskladnění

Součástky je možné uložit do prostoru, který je k tomu vyhrazen: pod dvířky (14) přístroje (obr. 6).

Šňůra se může svinout pod přístroj (obr. 7).

Další příslušenství

Trubice na párky (podle typu)

Toto příslušenství se používá bez děrovacích kotoučů a nože. Připevňuje se k mlecímu bloku a umožňuje snadnou výrobu párků.

Smontování (obr. 8):

• K bloku připevněte spirálu.
• Nasad'te trubici na párky.
• Našroubujte objímku.
• Blok připevněte k výrobku.

Použití:

• Podle své chuti připravte mleté maso a koření.
• Střívko namočte do vlažné vody, aby bylo opět pružné, a pak ho navlékněte na trubici (10).
• Mleté maso vložte do misky, uved'te přístroj do chodu a pomocí pěchovátka dostaňte mleté maso až na konec trubice.
• Přístroj zastavte a na střívku udělejte uzel.
• Znovu uved'te do chodu a dál tlačte mleté maso pěchovátkem.

Příslušenství Kébbé (podle typu)

Toto příslušenství se používá bez děrovaného kotouče a nože. Připevňuje se na tělo mlýnku a umožňuje vytvářet směs (jehněčí maso + bulgur) podlouhlého tvaru. Tato hmota se krájí na krátké úseky, které se obloží směsí mletého masa a na koncích se zúží. Tyto knedlíčky se smaží.

Smontování: Stejné jako u trubice na párky (obr. 9).

Protlačovací hlavice na sušenky (J) (podle typu)

Smontování (obr. 10):

• Vložte spirálu (6) do mlecího bloku (5) mlecí hlavice.
- Umístěte formu (12b) do držáku (12a) a celek nasad’te na mlecí hlavici. Dejte pozor, aby všechny části zapadly do příslušných drážek mlecího bloku (5) a utáhněte matici (9) vzadu.
- Takto upravenou hlavici nasad'te na motorový blok (1), jak je znázorněno na (obr. 10).

Poznámka : toto příslušenství se používá bez děrovaných kotoučů a bez nože.

Použití :

• Připravte si těsto (nejlepších výsledků dosáhnete, pokud si připravíte ne zcela tvrdé těsto).
• Zvolte formu. Toho docílíte posunem šipky ke zvolenému tvaru.
• Spustte přístroj a začněte do něj vkládat těsto.

Příslušenství na výrobu šťáv a pyré (podle typu)

Toto příslušenství se používá na výrobu pyré (červené ovoce, rajčata) a šťáv (jablka, hrušky, pomeranče, etc.). Nasazuje se na mlecí blok (5).

Smontování: (obr. 10):

• Připevněte mlecí blok (5) na motorový blok (1).
  • Vložte šroub (13a) do mlecího bloku (5).

• Umístěte zvolený filtr :

• (13b), filtr s otvory různé velikosti, pro výrobu pyré nebo

• (13c), filtr s malými otvory pro výrobu šťáv.
• Utáhněte matici na mlecím bloku (5).
• Umístěte vaničku na odvádění šťávy (13d) pod připravený filtr (13b nebo 13c).

Použití:

- Pyré: Použijte filtr (13b) se dvěma různými průměry otvorů pro dosažení nejlepšího výsledku.

Pro výrobu pyré používejte výhradně čerstvé ovoce. Dle ročního období a kvality ovoce doporučujeme propasírovat dužinu strojkem dvakrát, abyste získali co možná největší množství pyré.

- Šťáva: Použijte filtr (13c) s jednotným průměrem otvorů.

Nádobu na štávu vložte pod vaničku odvádějící štávu (13d), další nádobu umístěte pod filtr (13b nebo 13c) a ta zachytí odpad.

Jakmile doplňky správně umístíte, můžete používat přístroj jako obvykle.

Čištění přístroje:

Všechny díly se musí mýt teplou tekoucí vodou a mycím prostředkem.

Nikdy nepoužívejte brusné přípravky. Děrované kotouče vyčistíte nejsnadněji pomocí kartáčku (jako je například zubní kartáček).

POZOR:

jednotlivé díly nemyjte v myčce na nádobí.

Elektrický nebo elektronický přístroj na konci své životnosti

Podílejme se na ochraně

životního prostředí!

Váš přístroj obsahuje četné zhodnotitelné nebo recyklovatelné materiály.

Svěřte jej sběrnému místu nebo, neexistuje-li, smluvnímu servisnímu středisku, kde s ním bude naloženo odpovídajícím způsobem.

Bezpečnostné pokyny

1. Objímka

2. Nadstavec na plnenie údenín (podl'a typu)

3. Príslušenstvo Kébbé (podl'a typu)

4. Pretl'ačovacia hl'avica na sušenky (podl'a typu):

12a: podpera

12b: forma

Neponárajte motorový blok do vody.

"Hlavu mixéra", teda mlecí blok (5), špirálu (6), nôž (7), mriežky (8) a objímku (9) nedávajte do umývačky riadu.

Uskladnenie

• K bloku pripevnite špirálu.
- Nasad'te trubicu na párky.
- Naskrutkujte objímku.
- Blok pripevnite k výrobku.

Použitie :

- (13c) filter s malými otvormi na výrobu štiav.

- Utiahnite maticu na mlecom bloku (5).

neumývajte v umývačke

riadu.