Le Hachoir 1800 ME7101 - Elektrický sekač TEFAL - Bezplatný návod na obsluhu

Typ produktu	Elektrický mlynček na mäso
Značka	Tefal
Model	Le Hachoir 1800 ME7101
Napájanie	220-240 V ~ 50/60 Hz
Výkon	1800 W
Hlavné funkcie	Mletie mäsa, výroba klobás, príprava kibbé, sušienok, štiav a coulis (podľa modelu)
Súčasťou mriežky	3 mriežky: malé otvory (3 mm), stredné otvory (4,7 mm), veľké otvory (7,5 mm)
Súčasťou príslušenstvo	Nátrubok na klobásy, príslušenstvo na kibbé, formička na sušienky, príslušenstvo na šťavy a coulis (podľa modelu)
Materiál motorovej jednotky	Plast
Materiál príslušenstva	Kov (nehrdzavejúca oceľ) a plast
Tlačidlo	Súčasťou pre bezpečné tlačenie potravín
Funkcia spätného chodu	Áno, na uvoľnenie potravín v prípade upchatia
Dvierka na úložný priestor	Áno, na uloženie príslušenstva
Bezpečnosť	Vypínač zap/vyp, tlačidlo spätného chodu, bezpečnostné dvierka, tlačidlo; netlačte prstami
Údržba a čistenie	Neponárajte motorovú jednotku do vody; príslušenstvo umývajte teplou vodou s čistiacim prostriedkom; nepoužívajte abrazívne prostriedky; po čistení namažte nôž a mriežky
Mechanická poistka	Integrovaná na hriadeli skrutky na zabránenie preťaženiu
Napájací kábel	Vymeniteľný výrobcom, servisom alebo kvalifikovanou osobou
Použitie	Len na domáce použitie
Kód referencie	ME7101
Ďalšie príslušenstvo	Príslušenstvo na klobásy, kibbé, sušienky, šťavy a coulis (podľa modelu)

Často kladené otázky - Le Hachoir 1800 ME7101 TEFAL

Ako zostaviť mlecí blok?

Vložte skrutku (najprv dlhý hriadeľ) do mlecieho bloku. Umiestnite nôž na krátky hriadeľ skrutky, ostré hrany smerom von. Položte zvolenú mriežku tak, aby západky zodpovedali zárezom bloku. Dotiahnite maticu až na doraz bez zablokovania. Namontujte blok na motor naklonením doprava, potom otočte doľava a zapojte podnos.

Čo robiť, ak sa mlynček zasekne?

Zastavte prístroj vypínačom na 'O'. Otvorte dvierka úložného priestoru. Stlačte tlačidlo 'reverse' na niekoľko sekúnd na uvoľnenie potravín. Zatvorte dvierka a znova zapnite hlavným vypínačom.

Aké druhy mäsa možno mlieť?

Môžete mlieť hovädzie, bravčové, jahňacie, hydinu a iné mäkké mäso. Pred mletím odstráňte kosti, chrupavky, šľachy a kožu. Mäso nakrájajte na kúsky približne 2 cm x 2 cm.

Môžeme mlieť kosti alebo tvrdé potraviny?

Nie, nikdy sa nepokúšajte mlieť kosti, chrupavky alebo kožu. Mohlo by to poškodiť prístroj.

Ako čistiť mlynček?

Odpojte prístroj. Motorovú jednotku utrite vlhkou handričkou. Príslušenstvo (skrutka, nôž, mriežky, matica atď.) umyte v teplej vode s jemným čistiacim prostriedkom. Neumývajte v umývačke riadu. Po umytí osušte a namažte nôž a mriežky stolovým olejom.

Ako používať nátrubok na klobásy?

Namontujte nátrubok na klobásy namiesto mriežky a noža. Navlečte črevo namočené v teplej vode na nátrubok. Položte mleté mäso na podnos a zapnite prístroj. Tlačte tlačidlom. Zastavte na uviazanie uzla a potom pokračujte.

Ktorú mriežku použiť na akú prípravu?

Mriežka s malými otvormi (3 mm): na veľmi jemné mäso. Mriežka so strednými otvormi (4,7 mm): na hovädzie, bravčové, jahňacie, hydinu. Mriežka s veľkými otvormi (7,5 mm): na klobásy a mastné mäso.

Môže prístroj bežať naprázdno?

Nie, nikdy nenechávajte mlynček bežať naprázdno (bez prechodu mäsa). Mohlo by to poškodiť súčiastky.

Ako uložiť príslušenstvo?

Príslušenstvo (mriežky, nôž, nátrubok atď.) môže byť uložené v priestoroch pod dvierkami prístroja. Kábel možno navinúť pod prístroj.

Čo robiť, ak je poškodený napájací kábel?

Kábel musí vymeniť výrobca, jeho servis alebo kvalifikovaná osoba, aby sa predišlo nebezpečenstvu. Nepoužívajte prístroj s poškodeným káblom.

NÁVOD NA OBSLUHU Le Hachoir 1800 ME7101 TEFAL

• Spotrebič zodpovedá technickým predpisom a platným normám.
• Prístroj je určený len pre prevádzku so striedavým prúdom. Žiadame vás, aby ste sa pred jeho prvým použitím uistili, že napätie v sieti zodpovedá napätiu vyznačenému na popisnom štítku na prístroji.
• Tento prístroj neukladajte na horúce platničky alebo do blízkosti otvoreného ohňa (plynového variča), ani ho v ich blízkosti nepoužívajte.
• Spotrebič používajte iba na stabilnej pracovnej ploche, kde naň nemôže striekat' voda. Spotrebič nesmie byt obrátený dnom nahor.

• Prístroj musí byt' odpojený z elektrickej siete:

• ak sa počas používania objaví akákol'vek anomália

• pred každým čistením a údržbou,
• po použití alebo ak je bez dozoru,

• pri každej výmene príslušenstva

• Prístroj nikdy neodpájajte tahaním za kábel.

• Predlžovací kábel použite iba vtedy, ak ste si overili, že je v bezchybnom stave.
• Elektrický domáci spotrebič sa nesmie používať, ak:

- spadol na zem,

- nôž je poškodený alebo nekompletný.

• Ak je prívodný kábel poškodený, musí byť vymenený výrobcom alebo povereným servisom alebo patrične kvalifikovanou osobou, aby sa vylúčilo nebezpečenstvo.
• Spotrebič je určený na používanie v domácnosti, v žiadnom prípade nesmie byť predmetom profesionálneho využitia. V takom prípade výrobca neposkytuje záruku a nenesie žiadnou zodpovednosť za prípadné škody.
• Nikdy mäso do prístroja netlačte prstami. Vždy používajte zatláčací valec na mäso.
• Tento prístroj nesmú používať osoby (vrátane detí), ktoré majú zníženú fyzickú, senzorickú alebo mentálnu schopnosť, alebo osoby, ktoré nemajú na to skúsenosti alebo vedomosti, okrem prípadov, keď im pri tom pomáha osoba zodpovedná za ich bezpečnosť, dozor alebo za to, že ich vopred poučí o používaní tohoto prístroja.
• Je potrebné dbať na to, aby sa deti s prístrojom nehrali.

Popis prístroja

1. Motorový blok
2. Zatláčací valec na mäso
3. Plniaca miska
4. Tlačidlo poistky mlecieho bloku
5. Mlecí blok
6. Špirála
7. Nôž
8. Mriežky (podl'a typu):

a. malé otvory - ∅ 3mm

b. stredné otvory - ∅ 4,7mm

c. vel'ké otvory - ∅ 7,5 mm

1. Príslušenstvo na výrobu štiav a pyré (podl'a typu):

13a: skrutka
13b: filter s otvormi - rôzne vel'kosti na pyré
13c: filter s malými otvormi na šťavu
13d: odvádzanie šťavy

1. Dvierka

Používanie

nožom zaobchádzajte opatrne, čepele sú vel'mi ostré.

Pred prvým použitím umyte všetky diely vo vode umývacím prostriedkom na riad a starostlivo ich osušte.

Mriežka a nôž musia zostat mastné. Namastite ich olejom.

Ak mriežka a nôž nie sú namastené, prístroj nezapínajte naprázdno.

• Vsuňte špirálu (6) (dlhou osou napred) do mlecieho bloku (5).
• Na krátku os špirály nasad'te nôž (7) ostrím von, smerom k mriežke.
• Na nôž nasad'te vybranou mriežku (8) tak, aby do seba zapadali oba čapy a zárezy. Naskrutkujte objímku (9) na doraz, nie však tak, aby sa zablokovala.
• • Overte, či ste prístroj zmontovali správne. Os sa nesmie pretáčat, ani byt zablokovaná. V opačnom prípade zmontujte celý blok znovu.

Namontovanie bloku na výrobok

Výrobok musí byt' odpojený.

• Nakloňte mlecí blok doprava. (obr. 2).
• Mlecí blok zasuňte na doraz do motorového bloku a otočte ho dol'ava, potom nasad'te misku.
  • Zatvorte dvierka (14).
  • Výrobok zapojte do elektrickej siete.

Pozor :

• Nenechávajte bežat' prístroj naprázdno (bez mäsa).
• Odporúčame, aby ste mriežku po očistení naolejovali.

- Pripravte si prisady, ktoré chcete mliet, a vopred z nich odstráňte kosti, chrupavky a kožu.

- Mäso nakrájajte na kúsky (približne 2 x 2 cm) a vložte do misky.

- Nikdy sa nepokúšajte rozomliet' kúsky kostí, chrupavky alebo kože.

• Zvol'te mriežku:

• malé otvory – ∅ 3mm: vel'mi krehké mäsá
• stredné otvory – ∅ 4,7 mm: hovädzie, bravčové, jahňacie, hydina, a pod...
• vel'ké otvory – ∅ 7,5 mm: párky, mastné mäsá...

Nikdy mäso netlačte prstami.

• Aby sa mäso pomlelo čo najlepšie, nakrájajte ho na kúsky menšie než je hrdlo trubice.
• Pod mlecí blok postavte nádobu.
• Vypínač na zadnej strane výrobku nastavte do polohy «I». (obr. 4)
• Do mlecieho bloku vkladajte kúsky mäsa a ak je to nutné, pritlačte tlačidlom (2).

POZOR:

Pred stlačením vypínača počkajte, až sa prístroj úplne zastaví.

Ak sa prístroj zapchá:

• Zastavte mlynček nastavením vypínača do polohy «O».
• Otvorte dvierka na uloženie príslušenstva.
• Niekol'ko sekúnd podržte vypínač « reverse », takto sa potraviny v prístroji uvol'nia. (obr. 5)
• Potom zavrite dvierka, hlavným vypínačom uved'te prístroj do chodu a nechajte domliet.

Poznámka:

Na niektoré recepty je potrebný silný výkon (približne 800 W). V týchto prípadoch prístroj nepoužívajte dlhšie ako 30 sekúnd.

PRÍKLAD: Hrachová kaša so slaninou alebo baraním mäsom.

Prísady : 100 g slaniny alebo baranieho mäsa - 150 g surového lúpaného hrachu

• 100 g múky - 50 g vody - 20 g cesnaku - sol' - čierne korenie - olivový olej
• V nádobke zmiešajte lúpaný hrach s můkou a postupne pridávajte vodu, kým nevytvoríte rovnorodú zmes.
• Zmes vložte do misky mlynčeka.
• Uved'te prístroj do chodu a postupne tlačte zmes do otvoru pomocou tlačidla.
• Potom vložte slaninu alebo baranie mäso nakrájané na kúsky vel'kosti 2 cm x 2 cm a cesnak.
• Nalejte túto zmes do hrnca s 1,5 litrom vody. Premiešajte a nechajte varit' 20 až 30 minút.
• Potom pridajte 1/2 pohára olivového oleja a znovu premixujte.

"Mixér" je chránený poistným zariadením zabudovaným na osi špirály (6).

Dbajte na poučenie o krájaní potravín a o výbere mriežky, aby ste sa vyhli preplneniu alebo náhodnému zablokovaniu počas používania mlynčeka.

Rozloženie

Po použití prístroj vypnite a odpojte z elektrickej siete.

• Stlačte tlačidlo poistky (4) na prednej strane prístroja.
• Nakloňte mlecí blok doprava.
• Šahom blok vyberte.
• Z mlecieho bloku odskrutkujte objímku, zatlačte na os a vytiahnite celé príslušenstvo.
• Pred každým čistením a predtým, ako začnete vyberat' príslušenstvo, prístroj odpojte z elektrickej siete.
• Čistite ho vlhkou handričkou. Všetky ostatné diely sa môžu umývať teplou vodou a umývacím prostriedkom. Nikdy nepoužívajte brúsne prípravky.

Odporúčame nôž a mriežky mlynčeka na mäso po každom čistení namazať stolovým olejom.

Súčiastky je možné uložit do priestoru, ktorý je na to vyhradený: pod dvierkami (14) prístroja. (obr. 6)

Kábel sa môže zvinút' pod prístroj (obr. 7).

Ďalšie príslušenstvo

Trubica na párky (podl'a typu)

Toto príslušenstvo sa používa bez mriežky a noža. Pripevňuje sa k mleciemu bloku a umožňuje jednoduchú výrobu párkov.

• Podl'a svojej chuti pripravte mleté mäso a korenie.
• Črievko namočte do vlažnej vody, aby bolo opät' pružné, a potom ho navlieknite na trubicu (10).
• Mleté mäso vložte do misky, uved'te prístroj do chodu a pomocou tlačidla dostaňte mleté mäso až na koniec trubice.
• Prístroj zastavte a na črievku urobte uzol.
• Znovu uved'te do chodu a d'alej tlačte mleté mäso tlačidlom.

Príslušenstvo Kébbé (podl'a typu)

SK

Toto príslušenstvo sa používa bez mriežky a noža. Pripevňuje sa na telo mlynčeka a umožňuje vytvárat' zmes (jahňacie mäso + bulgur pšenica) podlhovastého tvaru. Táto hmota sa krája na krátke kúsky, ktoré sa obložia zmesou mletého mäsa a na koncoch sa zúžia. Tieto malé knedle sa smažia.

Zmontovanie : Rovnaké ako pri trubici na párky (obr. 9).

Pretl'ačovacia hl'avica na sušenky (J) (podl'a typu)

• Vložte špirálu (6) do mlecieho bloku (5) mlecej hlavice.
- Umiestnite formu (12b) do podpery (12a) a celok nasad'te na mleciu hlavicu. Dajte pozor, aby všetky časti zapadli do príslušných drážok mlecieho bloku (5) a utiahnite maticu (9) vzadu.
- Takto upravenú hlavicu nasad'te na motorový blok (1), ako je znázornené na. (obr. 10).

Poznámka: toto príslušenstvo sa používa bez sitka a bez noža.

Použitie :

• Pripravte si cesto (najlepší výsledok dosiahnete, ak si pripravíte nie celkom tvrdé cesto).
• Zvol'te formu. Toho docielite posunom šípky k zvolenému tvaru.
• Spustte prístroj a začnite do neho vkladat' cesto.

Príslušenstvo na výrobu štiav a pyré (podl'a typu)

Toto príslušenstvo sa používa na výrobu pyré (červené ovocie, paradajky) a štiav (jablká, hrušky, pomaranče, a pod.). Nasadzuje sa na mlecí blok (5).

- (13b) filter s otvormi rôznej vel'kosti, na výrobu pyré alebo

- Umiestnite vaničku na odvádzanie šťavy (13d) pod pripravený filter (13b alebo 13c).

Použitie :

- Pyré: Použite filter (13b) s dvoma rôznymi priemermi otvorov na dosiahnutie čo najlepšieho výsledku.

Na výrobu pyré používajte výhradne čerstvé ovocie. Podl’a ročného obdobia a kvality ovocia odporúčame prepasírovat’ dužinu strojčekom dvakrát, aby ste získali čo možno najväčšie množstvo pyré.

- Šťava: Použite filter (13c) s jednotným priemerom otvorov.

Nádobu na šťavu vložte pod vaničku odvádzajúcu šťavu (13d), d’alšiu nádobu umiestnite pod filter (13b alebo 13c), v nej sa zachytí odpad.

Hned', ako doplnky správne umiestnite, môžete používať prístroj ako zvyčajne.

Čistenie prístroja :

Všetky diely sa musia umývat pod teplou tečúcou vodou a umývacím prostriedkom.

Nikdy nepoužívajte brúsne prípravky. Mriežky vyčistíte najjednoduchšie pomocou kefky (ako je napríklad zubná kefka).

POZOR:

jednotlivé diely

Elektrický alebo elektronický prístroj na konci svojej životnosti

Prispejme k ochrane životného prostredia!

Váš prístroj obsahuje vel'ké množstvo využitel'ných alebo recyklovatel'ných materiálov.

Odneste preto prístroj do zberného strediska alebo do autorizovaného servisu, kde bude vykonaná jeho úprava.