Le Hachoir 1800 ME7101 - Tocător electric TEFAL - Manual de utilizare gratuit

Tip produs	Tocător electric
Marcă	Tefal
Model	Tocătorul 1800 ME7101
Alimentare	220-240 V ~ 50/60 Hz
Putere	1800 W
Funcții principale	Tocarea cărnii, fabricarea cârnaților, prepararea de kebab, biscuiți, sucuri și coulis (funcție de model)
Site incluse	3 site: găuri mici (3 mm), găuri medii (4,7 mm), găuri mari (7,5 mm)
Accesorii incluse	Tub pentru cârnați, accesoriu pentru kebab, matriță pentru biscuiți, accesoriu pentru sucuri și coulis (funcție de model)
Materialul blocului motor	Plastic
Materialul accesoriilor	Metal (oțel inoxidabil) și plastic
Împingător	Inclus pentru a împinge alimentele în siguranță
Funcție de inversare	Da, pentru a elibera alimentele în caz de blocare
Ușă de depozitare	Da, pentru a depozita accesoriile
Siguranță	Întrerupător pornit/oprit, buton de inversare, ușă de siguranță, împingător; nu împingeți cu degetele
Întreținere și curățare	Nu imersați blocul motor; curățați accesoriile cu apă caldă și detergent; nu folosiți produse abrazive; ungeți cuțitul și sitele după curățare
Siguranță mecanică	Integrat pe axul șurubului pentru a evita suprasarcini
Cablu de alimentare	Înlocuibil de către producător, serviciul after-sales sau o persoană calificată
Utilizare	Doar pentru uz casnic
Cod referință	ME7101
Accesorii suplimentare	Accesorii pentru cârnați, kebab, biscuiți, sucuri și coulis (funcție de model)

Întrebări frecvente - Le Hachoir 1800 ME7101 TEFAL

Cum se montează blocul de tocare?

Introduceți șurubul (axul lung primul) în blocul de tocare. Plasați cuțitul pe axul scurt al șurubului, cu muchiile tăioase spre exterior. Așezați sita aleasă potrivind urechile cu crestăturile blocului. Strângeți piulița complet fără a bloca. Montați blocul pe motor înclinându-l spre dreapta, apoi rotiți-l spre stânga și angajați platoul.

Ce trebuie făcut dacă tocătorul se blochează?

Opriți aparatul cu întrerupătorul pe 'O'. Deschideți ușa de depozitare. Apăsați butonul 'reverse' câteva secunde pentru a elibera alimentele. Închideți ușa și reporniți cu întrerupătorul principal.

Ce tipuri de carne se pot toca?

Puteți toca vită, porc, miel, pasăre și alte carne fragede. Îndepărtați oasele, cartilajele, nervii și șoriciul înainte de tocare. Tăiați carnea în bucăți de aproximativ 2 cm x 2 cm.

Se pot toca oase sau alimente tari?

Nu, nu încercați niciodată să tocați oase, cartilaje sau șorici. Acest lucru ar putea deteriora aparatul.

Cum se curăță tocătorul?

Deconectați aparatul. Curățați blocul motor cu o cârpă umedă. Spălați accesoriile (șurub, cuțit, site, piuliță etc.) cu apă caldă și detergent ușor. Nu le puneți în mașina de spălat vase. Uscați și ungeți cuțitul și sitele cu ulei de masă după curățare.

Cum se folosește tubul pentru cârnați?

Montați tubul pentru cârnați în locul sitei și cuțitului. Introduceți mațul înmuiat în apă călduță pe tub. Puneți carnea tocată pe platou și porniți aparatul. Împingeți cu împingătorul. Opriți pentru a face un nod, apoi continuați.

Ce sită se folosește pentru ce preparat?

Sită cu găuri mici (3 mm): pentru carne foarte fragedă. Sită cu găuri medii (4,7 mm): pentru vită, porc, miel, pasăre. Sită cu găuri mari (7,5 mm): pentru cârnați și carne grasă.

Poate funcționa aparatul în gol?

Nu, nu rulați niciodată tocătorul în gol (fără trecere de carne). Acest lucru ar putea deteriora piesele.

Cum se depozitează accesoriile?

Accesoriile (site, cuțit, tub etc.) pot fi depozitate în compartimentele prevăzute sub ușa aparatului. Cablul poate fi înfășurat sub aparat.

Ce trebuie făcut dacă cablul de alimentare este deteriorat?

Cablul trebuie înlocuit de producător, serviciul after-sales sau o persoană calificată pentru a evita orice pericol. Nu folosiți aparatul cu un cablu deteriorat.

MANUAL DE UTILIZARE Le Hachoir 1800 ME7101 TEFAL

Instrucțiuni de securitate

• Consumatorul corespunde regulamentelor tehnice și normelor în vigoare.
• Aparatul este destinat exclusiv pentru exploatarea cu curent alternativ. Vă solicităm ca înainte de punerea în funcțiune să vă asigurați că tensiunea din rețea corespunde tensiunii însemnate pe eticheta aparatului.
• Nu aşezati acest aparat pe plite fierbinti sau în apropierea focului deschis (ochiuri de aragaz) și nici nu-l folositi în apropierea acestora.
• Utilizați consumatorul numai pe suprafețe de lucru stabile, unde nu poate fi împròșcat cu apă. Se interzice întoarcerea consumatorului cu fundul în sus

• Aparatul trebui debranşat de la rețeaua electrică:

• dacă în timpul utilizării apare orice fel de anomalie,

• înaintea fiecărei curățări sau întrețineri,
• după utilizare sau dacă rămâne nesupravegheat,

• de câte ori se schimbă accesoriiile

• Niciodată nu debranșați aparatul trăgând de cordon.

• Utilizați un cablu prelungitor numai după ce ați verificat că este într-o stare corespunzătoare.

• Se interzice utilizarea consumatorului electric casnic dacă:

• a căzut la pământ,

• cuțitul este deteriorat sau incomplet.

• Dacă cordonul de alimentare este deteriorat, pentru a se evita pericolele, trebuie să fie schimbat de către producător sau de un service autorizat, sau de o persoană calificată.

• Consumatorul este destinat uzului casnic și în nici un caz nu poate fi utilizat în mod profesional. Într-un astfel de caz, producătorul nu oferă garanție și nu poartă nici o răspundere față de eventualele pagube.
• Niciodată nu presați carnea în aparat cu degetele. Folosiți întotdeauna dispozitivul de presare.
• Acest aparat nu poate fi folosit de persoane (inclusiv copii) ale căror capacități fizice sau psihice sunt limitate, sau de către persoane fără experiență sau cunoștințe, exceptând cazurile în care pot fi supravegheate sau instruite în utilizarea acestui aparat de către o persoană responsabilă.
• Trebuie avută grijă ca copiii să nu se joace cu aparatul.

Descrierea aparatului

1. Bloc motor
2. Buton
3. Vas de umplere
4. Butonul siguranței blocului de tocare
5. Bloc de tocare
6. Spirală
7. Cuțit
8. Site (în funcție de tip):

a. orificii mici - ∅ 3mm

b. orificii medii - ∅ 4,7mm

c. orificii mari - ∅ 7,5 mm

1. Manşon

2. Alonjă pentru umplerea mezelurilor (în funcție de tip)

3. Accesorii Kébbé (în funcție de tip)
4. Spirală pentru copturi (în funcție de tip):

12a: sprijinitoare

12b: formă

1. Accesorii pentru fabricarea sucurilor și piureurilor (în funcție de tip) :

13a: şurub
13b: filtru cu orificii de diferite mărimi, pentru piure
13c: filtru cu orificii mici, pentru suc
13d: Deversor de suc

1. Uşită

Utilizare

Mânuiti cu grijă cuțitul, tăișurile sunt foarte ascuțite.

Înaintea primei utilizări, spălați toate piesele în apă cu detergent de vase și uscați-le cu grijă.

Sita și cuțitul trebuie să fie unse. Ungeți-le cu ulei. Nu folosiți aparatul la gol dacă sita și cuțitul nu sunt unse.

Montarea blocului de tocare (figura 1)

• Introduceti spirala (6) (cu axul lung înainte) în blocul de tocare (5).
• Fixați cuțitul (7) pe axul scurt al spiralei, cu tăișul către exterior, orientat către sită.
• Fixație pe cuțit sita aleasă (8), în așa fel încât ambii pivoți să cadă în crestături. Înșurubați până la cap manșonul (9), dar nu atât cât să-l blocați.
• Verificați dacă aparatul a fost montat corespunzător. Axul nu trebuie să patineze și nici să fie blocat. În caz contrar, remontați complet blocul.

Montarea blocului pe aparat

Atentie:

• Nu lăsați aparatul să meargă în gol (fără carne).
• Recomandăm ungerea sitei după curățare.

RO

Niciodată nu apăsați carnea cu degetele.

ATENTIE :

Așteptați oprirea completă a aparatului înainte de a acționa întrerupătoarele.

Observatie :

Pentru anumite rețete este nevoie de o putere mai mare (cca. 800 W). În astfel de cazuri nu folosiți aparatul mai mult de 30 de secunde.

Aparatul trebuie să fie debranşat.

• Înclinați blocul de tocare spre dreapta (figura 2).
• Introduceți complet blocul de tocare în blocul motor și răsuciți-l spre stânga, fixați apoi vasul de umplere.
• Închideti uşita (14).

• Branşati aparatul la rețeaua electrică.

• Pregătiți-vă ingredientele pe care doriți să le tocați, îndepărtând din ele oasele, zgârciurile și nervii.

• Tăiați carnea în bucăți (aproximativ 2x2 cm) și puneți-o în vas.
• Niciodată nu încercați să tocați bucăți de oase, zgârci sau şoric.
• Alegeti sita:
• Pregătiți-vă ingredientele pe care doriți să le tocați, îndepărtând din ele oasele, zgârciurile și nervii.
• Tăiați carnea în bucăți (aproximativ 2x2 cm) și puneți-o în vas.
• Niciodată nu încercați să tocați bucăți de oase, zgârci sau șoric.
• Alegeți sita:
• orificii mici – ∅ 3mm: carne foarte fragedă
• orificii medii – ∅ 4,7 mm: carne de vită, de porc, de miel, de pasăre, etc.
• orificii mari – ∅ 7,5 mm: crenvurşti, carne grasă...
• Pentru ca măcinarea cărnii să fie cât mai bună, tăiați carnea în bucăți mai mici decât gâtul tubului de umplere.
• Aşezati un vas sub blocul de măcinare.
• Treceți în poziția «I» întrerupătorul aflat pe partea din spate a aparatului. (figura 4)
• Introduceți bucățile de carne în blocul de tocare și dacă este necesar apăsațiile cu dispozitivul pentru presat (2)

Dacă aparatul se blochează :

• opriți tocătorul punând întrerupătorul în poziția «O».
• Deschideti ușița compartimentului de păstrare a accesoriiilor.
• Apăsați câteva secunde pe întrerupătorul « reverse », eliberându-se astfel alimentele din aparat (figura 5).
• Închideți apoi ușița și apăsând întrerupătorul principal repuneți aparatul în funcțiune, terminând tocarea.

EXEMPLU: Piure de mazăre cu slănină sau carne de oaie.

Ingrediente : 100 g slănină sau carne de oaie - 150 g mazăre crudă decorticată

• 100 g făină - 50 g apă - 20 g usturoi - sare - piper – ulei de măsline
• Amestecați într-un recipient mazărea decorticată și făina, adăugând treptat apă până când obțineți un amestec uniform.
• Introduceți amestecul în vasul de umplere al tocătorului.
• Porniți aparatul și împingeți treptat amestecul în gura pâlniei cu ajutorul dispozitivului de presat.
• Introduceți apoi slănina sau carnea de oaie tăiată în bucăți de 2 cm x 2 cm împreună cu usturoiul.
• Turnați acest amestec într-un vas conținând 1,5 litri de apă. Amestecați și lăsați să fiarbă între 20 și 30 de minute.
• Mixați totul după fierbere și adăugați 1/2 de pahar de ulei de măsline.

"Mixerul" este protejat printr-un dispozitiv de siguranță încorporat în axul spiralei (6).

Pentru a evita înfundarea sau blocarea accidentală în timpul utilizării tocătorului, respectați recomandările privind tăierea alimentelor și alegerea sitelor.

Demontarea

După utilizare, opriți și debranșați aparatul de la rețeaua electrică.

• Apăsați pe butonul de deblocare (4) situat pe partea din față a aparatului.
• Înclinați blocul de tocare spre dreapta.
• Scoateți blocul prin tragere.
• Deşurubați manşonul din blocul de tocare, împingeți axul și scoateți toate accesoriiile.
• Debranşati de la rețea aparatul înaintea fiecărei curățări și înainte de a scoate diversele accesorii.
• Curățați-l cu o cârpă umedă. Toate celelalte piese pot fi curățate cu apă caldă utilizând un detergent pentru vase. Nu utilizați niciodată produse abrazive.

Recomandăm ca după ca după fiecare curățare, cuțitul și sita tocătorului de carne să fie unse cu ulei comestibil.

Nu scufundati niciodată blocul motor în apă.

Nu puneti în mașina de spălat vase "Capul mixerului", adică blocul de tocare (5), spirala (6), cuțitul (7), sita (8) și manșonul (9).

Depozitarea

Componentele pot fi păstrate în spațiul destinat acestui lucru: sub ușița (14) aparatului (figura 6).

cordonul se poate încolăci sub aparat (figura 2).

Alte accesorii

Tub pentru crenvurşti (în funcție de tip)

Acest accesoriu se utilizează fără sită și cuțit. Se adaptează pe blocul de tocare și vă permite să fabricați cu ușurință crenvurști.

Montarea (figura 8):

• Montați spirala pe bloc.
• Fixați tubul pentru crenvurști.
• Înşurubați manşonul.
• Fixati blocul pe aparat.

Utilizare :

• Preparați tocătura și condimentați după gust.
• Înmuiați mațul în apă călduță pentru ca acesta să-și recapete elasticitatea apoi trageți-l peste tub (10).
• Puneti tocătura pe platou, porniti aparatul și apăsați cu dispozitivul pentru presat până când tocătura ajunge la extremitatea tubului.
• Opriti aparatul și faceți un nod la maț.
• Porniți din nou aparatul și continuați apăsând tocătura cu dispozitivul pentru presat.

Accesoriu Kébbé (în funcție de tip)

Acest accesoriu se utilizează fără sită și cuțit. Se fixează pe corpul aparatului și permite realizarea unui amestec (carne de oaie + bulgur) cu formă prelungită. Acest amestec se taie în bucăți scurte, se ornează cu amestec de carne tocată, îngustându-se la capete. Aceste chiftele se prăjesc.

Montarea : La fel ca tubul pentru crenvurşti. (figura 9).

Spirala (J) (în funcție de tip)

Montarea (figura 10) :

• Introduceti spirala (6) în blocul (5) capului de măcinare.
• Introduceți forma (12b) în sprijinitoare (12a) și fixați acest întreg pe capul de măcinare. Aveți grijă ca toate piesele să cadă în canelurile corespunzătoare ale blocului de măcinat (5) și strângeți manșonul (9) în spate.
• Capul astfel pregătit, fixați-l pe blocul motor (1), așa cum este exemplificat în (figura 10).

Utilizare :

• Preparați-vă aluatul (cele mai bune rezultate le obțineți dacă vă pregătiți un aluat foarte tare).
• Alegeti forma. Acest lucru se realizează prin deplasarea săgetii către forma dorită.
• Porniți aparatul și începeti să introduceți în el aluat..

Observație : acest accesoriu se folosește fără sită și cuțit.

—Accesoriu pentru prepararea sucurilor și piureurilor (în funcție de tip)

Acest accesoriu se utilizează la prepararea piureurilor (fructe, roşii) și sucurilor (mere, pere, portocale etc.). Se fixează pe blocul de tocare (5).

Montarea (figura 10) :

- Fixați blocul de tocare (5) pe blocul motor (1).

• Introduceti şurubul (13a) în blocul de tocare (5).
• Aşezati filtrul ales:

- (13b), filtru cu diferite orificii, pentru prepararea piureului sau

- (13c), filtru cu orificii mici, pentru prepararea sucului.

• Strângeti manşonul pe capul de tocare (5).
• Aşezati tăvița la deversorul de suc (13d) sub filtrul pregătit (13b sau 13c).

Utilizare :

• Piure : Pentru a obține cele mai bune rezultate, folosiți filtrul (13b) cu două dimensiuni diferite ale orificiilor.
  Pentru prepararea piureului folosiți numai fructe proaspete. În funcție de anotimp și calitatea fructelor, pentru a se obține o cantitate cât mai mare de suc, recomandăm stoarcerea miezului de două ori cu aparatul.
• Suc : Folositi filtrul (13c) cu același diametru al orificiilor.

Aşezați vasul pentru suc sub tăvița deversorului de suc (13d), alt vas aşezați-l sub filtru (13b sau 13c), în acesta vor cădea resturile.

După ce ați așezat corespunzător accesoriiile, puteți utiliza aparatul în mod normal..

Curățarea aparatului :

Toate piesele trebuie spălate în apă caldă cu detergent de vase.

Nu folositi niciodată mijloace de curățare abrazive. Sitele le curățați cel mai ușor cu ajutorul unei perii (de ex. periuța de dinți).

ATENTIE :

anumite piese nu pot fi spălate în mașina de spălat vase.

RO

Aparatul electric sau electronic la finalul perioadei detilizare

Contribuim la protecția mediului înconjurător!

Aparatul dumneavoastră conține o cantitate mare de materiale refolosibile sau reciclabile.

De aceea duceți aparatul la un centru de colectare sau la un service autorizat, unde se va face lichidare lui.

Sigurnosne upute

• Aparat je napravljen u skladu sa tehničkim pravilima i normama koje su na snazi.
• Aparat radi samo na izmjeničnu struju. Molimo vas da prije prve upotrebe provjerite da li napon mreže odgovara naponu navedenom na metalnoj pločici na aparatu.
• Aparat nemojte postavljati niti koristiti na vrućoj podlozi ili u blizini vatre (šporeta na plin).
• Aparat koristite samo na stabilnoj radnoj površini, dalje od vode. Nemojte ga okretati.

• Aparat isključite iz mreže:

• ako se tokom rada pojave problemi,

• prije svakog čišćenja ili održavanja,
• nakon upotrebe,

• pri svakoj zamjeni dodatnih dijelova.

• Aparat nemojte isključivati iz mreže povlačenjem za kabl.

• Produžni kabl koristite samo nakon što ste provjerili da je u dobrom stanju.
• Električni aparat se ne smije koristiti:

- ako je ispao,