HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ NikolaTesla Libra BLF83 ELICA
HU Használat és karbantartás
BG Употреба и поддръжка
RO Utilizare și întreținere
RU Эксплуатация и техническое обслуживание
UK Експлуатація і технічне обслуговування
KK Пайдалану және техникалық қызмет көрсету
Kizárólag olyan főzőedényeket használjon, amelyeken szerepel
Fontos:
A főzőlap maradandó károsodásának elkerülése érdekében ne használjon: - nem teljesen egyenes aljú főzőedényt; - zománcozott aljú fém főzőedényt; - ételmaradékot tartalmazó főzőedényeket, mert megkarcolja a főzőlapot; soha ne helyezze a forró edényt a főzőlap vezérlőpanelére. Nem minden indukciós edény működik hatékonyan, a részben ferromágneses anyagból készült alj miatt!! A főzőedények vásárlásakor ellenőrizze, hogy: - az alja teljesen ferromágneses anyagból készüljön. Ellenkező esetben csökken a hőátadás hatékonysága és egyenletessége, így a serpenyő/fazék felületének hőmérséklete nem lesz alkalmas főzésre.
- Az alja ne tartalmazzon alumíniumot: az edény nem melegszik fel, és elképzelhető, hogy nem ismerik fel az induktorok.
Nem sík vagy durva felületű alj.
Csökken az induktor és az edények érintkezési felülete, ezáltal a hatékonyság és a főzési élmény is.
IGEN!
Fontos: soha ne helyezze a forró edényt a főzőlap vezérlőpanelére.
1.1.1 Már létező edények
A főzőedény vastartalmát mágnessel ellenőrizheti. Ha a főzőedény nem mágnesezhető, akkor nem alkalmas az új főzőlaphoz. Az előző bekezdésben említett utasítások ebben az esetben is érvényesek.
1.1.2 Az edények aljának javasolt mérete
FONTOS: ha a főzőedény átmérője nem megfelelő, a főzőzóna nem kapcsol be.
Az egyes zónákban használható edény minimális átmérőjének megtekintéséhez lásd a kézikönyv illusztrált részét.
1.1.3 Útmutatások a főzéssel kapcsolatban
A jobb eredmények érdekében javasolt:
A főzőzóna átmérőjével azonos átmérőjű serpenyőket és lábosokat használni. - Amikor csak lehetséges, hagyja a lábuson a fedőt a főzés teljes ideje alatt, különösen a 22 cm átmérőt meghaladó edények esetében. A főzőlapon kijelölt főzőzóna közepére helyezze a lábast.
2. AZ ELSZÍVÓ HASZNÁLATA
Az elszívórendszer szívó vagy külső elszívó, illetve szűrős belső keringető változatban is használható.
Keresse fel a www.elica.com és a www.shop.elica.com webhelyeket a rendelkezésre álló készletek teljes skálájának ellenőrzéséhez, hogy elvégezhesse a különféle telepítéseket, szűrős szívó változatok esetén is.
2.1 Szívó változat
A gőzök egy sor csővezetéken keresztül a szabadba távoznak (nem a felszereltség része).
Csatlakoztassa a tömlős terméket a falra megfelelő átmérőjű levegőkimenettel (csatlakozó karima).
A csövekkel és azok méretével kapcsolatos további információkért tekintse meg a tartozékok oldalát a szívó változat telepítési útmutatójában.
Kisebb átmérőjű tömlők és fali keresztmetszeti lyukak csökkentik az elszívó teljesítményét, drasztikusan növelik a zajszintet.
Erre vonatkozó minden felelősség kizárt.
A maximális szívási hatékonyság eléréséhez:
! Legfeljebb 7 lineáris méter hosszú csővezeték ajánlott. ! A 7 lineáris méter hosszú csővezetéken legfeljebb két 90°-os kanyar ajánlott. ! Kerülje a drasztikus váltásokat a csatorna szakaszában, mindig a 150 mm-rel (vagy a téglalap alakú 222 x 89 mm-rel) egyenértékű szekciót részesítse előnyben.
2.2 Szűrőváltozat
A beszívott levegőt megfelelő zsírszűrőkkel és szagszűrőkkel szűri, mielőtt ismét a szobába engedi. A terméket a szabványos telepítéshez szükséges minden felszereléssel együtt szállítjuk, levegőkimenettel a bútor állványzatának frontális részén. A termék szagszűrőkkel van felszerelve. További információkért lásd a szűrő verzió telepítési kézikönyvének tartozékok oldalát.
3. MŰKÖDÉS
3.1 Vezérlőpanel
Érintőgombok (TOUCH) / Kijelző
- Főzőlap/elszívó rendszer BE/KI
- Főzőzóna kiválasztása / Főzőzóna kijelzője
- A főzési teljesítményszint és a szívási sebesség (teljesítmény) növekedése/csökkenése. A főzési teljesítményszint és a szívási sebesség (teljesítmény) megjelenítése.
- "STAND ALONE" időzítő bekapcsolása. Display (Kijelző): "STAND ALONE" időzítő. Főzőzónának időzítő.
- "STAND ALONE" időzítő / Főzőzónának időzítő idejének növelése/csökkentése
- Főzőzóna Timer (Időzítő) aktiválása. Főzőzóna Timer (Időzítő) jelző aktív.
- Automatic Heat Up (Automata Melegítő) aktiválása.
3.2 A főlap használata
3.2.1 Tudnivalók a kezdés előtt
Ebben a kézikönyvben megtalálhatók a főbb funkciók, használja az első oldalakon lévő QR-kódot az interneten lévő teljes használati utasítás megtekintéséhez.
A főzőlap minden funkciója megfelel a legszigorúbb biztonsági előírásoknak. Emiatt:
- Néhány funkció nem aktiválódik vagy automatikusan kikapcsol, ha nincs a főzőlapon edény vagy azokat nem megfelelően helyezték a főzőzónára.
- Egyes esetekben az aktív funkciók automatikusan kikapcsolnak, amennyiben pár másodpercen belül nem történik meg a szükséges további beállítás megadása.
Várja meg, míg a display (kijelző) elalszik, mielőtt a főzőzónához közeledne.
- Szünet
- Key Lock (Biztonsági zár)
- Elszívó aktív jelző, szűrő telítettség jelzés aktiválása
- Elszívó kiválasztása/aktiválása, elszívó display (kijelző), szén/kerámia szűrő telítettség display (kijelző) - zsírszűrő
- Szűrők telítettsége reset (visszaállítás)
- Elszívó automata funkció aktiválása
3.2.2 Főzőzóna kijelzője
A főzőzónáknak megfelelő kijelzőn az alábbiak jelennek meg:
| Fózózná bekapcsolva | 0 |
| Teljesitményszint | 1...9-P |
| Residual Heat Indicator(Fennmaradó Hó Kijelzö) | H |
| Pot Detector (Edény felismerő) | U |
| Aktiv Bridge funkció | V |
| Temperature Manager(Hömérseklet-kezelö)activiokfukciob | U |
| Szünet funkció | II |
| Automatic Heat UP (Automata Melegítő) funkcioc | R |
3.2.3 A főzőlap jellemzői
- Biztonságos bekapcsolás: A termék csak akkor kapcsol be, ha a főzőzónában edény van: a felmelegítési folyamat nem indul el, és nem szakad meg az edények hiányában vagy eltávolítása esetén.
- Edényfelismerő: A termék automatikusan érzékeli az edényeket a főzőzónában.
- Biztonsági kikapcsolás: Biztonsági okokból minden egyes főzőzónának van maximális működési ideje, amely a beállított teljesítményszinttől függ. Fennmaradó hő kijelzés: Egy vagy több főzőzóna kikapcsolásakor a fennmaradó hő jelenlétét megfelelő látható jelzés jelzi a hozzátartozó zóna kijelzőjén, a H szimbólummal.
3.2.4 Működés
Megegyezés: érintse meg a kívánt zónát
Bekapcsolás: Röviden érintse meg a BE/KI (1) főzőlap/elszívó gombot: a jelzés világít;
hosszabb ideig tartó érintéssel minden elérhető funkció néhány pillanatig láthatóvá válik, ezután csak a főbb funkciók maradnak aktívak, a többi később, az eszköz használatakor válik használhatóvá, illetve aktiválódik.
Kikapcsoláshoz ismét nyomja meg a BE/KI (1) gombot.
- Főzőzóna kiválasztása
Érintse (nyomja) meg a kívánt főzőzónához tartozó Választás/Kijelző (2) területet.
Teljesítményszint
Érintse meg, és ujjait futtassa végig a Kiválasztósáv (3) mentén: jobbra a teljesítményszint növeléséhez; balra a teljesítményszint csökkentéséhez.
A beállított teljesítményszint megjelenik a Választás/Kijelző (2) területen.
Az elérhető teljesítményszintek száma 9 + egy intenzív teljesítményszint, amelyet a kijelzőn a "P" szimbólum jelöl (Power Booster (Teljesítményfokozó)).
A "P" (Power Booster (Teljesítményfokozó)) teljesítményszint 5 percig marad aktív, azután a teljesítmény visszatér az előző szintre.
- Bridge Zones (Híd zónák): Az FL ("Master") és RL ("Másodlagos") főzónák és az FR ("Master") és RR ("Másodlagos") zónák a Bridge funkciónak köszönhetően képesek kombinált módban együtt működni, egy egységes zónát kialakítva (összesen 2: 1 jobbra és 1 balra), ugyanolyan teljesítményszinttel. Ezzel a funkcióval egyenletes főzést érhet el nagy méretű tálak és edények használatakor.
- Egyidejűleg válassza ki a két használni kívánt főzőzónát - a „Másodlagos" főzőzóna kijelzőjén (2) feltűnik a „f" jel.
- A Választósávon (3) keresztül lehetővé válik beállítani a Működési szintet (Teljesítmény), amely látható lesz a „Master főzőzóna" kijelzőjén (2).
- A Bridge Funkció kikapcsolásához megismételni ugyanezt az aktiválási eljárást.
- Power Limitation
A Power Limitation funkcióval beállíthatja a termék működését, az elnyelést maximálisra csökkentve.
Megjegyzés: e beállítást kikapcsolt lappal kell elvégezni, az ON/OFF (1) gomb megnyomása nélkül, a főzőlap az elektromos áramhoz való csatlakozásakor, vagy maga az áram visszakapcsolásakor, a következő 2 percen belül.
Power Limitation beállításához:
- nyomja meg a A gombot (amely világítani fog, a termék bekapcsolása első 2 percében)
- nyomva tartva a (A) gombot, nyomja meg egyesével a főzőzóna Választó/Kijelzője (2) összes területét az óra járásával megegyező irányban, a frontális jobb oldali zónától indulva (FR)
- minden megnyomáskor egy rövid hangjelzés hallatszik
- miután megnyomta az összes kijelzőt (2), ezen a ponton engedheti el a (A) gombot:
- a bal hátsó (RL) zóna kijelzője (2) felváltva fogja mutatni a „C" és „0" jeleket, amely azt jelzi, hogy el lehet végezni a beállítást:
válassza ki a (2-RL) legyet
Ezután görgesse le a Választósávot (3), amíg a Kijelzőn nem lesz látható a C, E és 8 jel.
A Kijelzőn (2-FL) megjelenik az aktuális beállítás.
0 = 7,4 kW (alapértelmezett beállítás)
1 = 4,5 kW, 2 = 3,1 kW
A Power Limitation beállításának változtatásához
- nyomja meg a bal frontális (FL) zóna kijelzőjét (2) - görgesse majd le a Választósávot (3) az új beállításhoz - a kiválasztás mentéséhez nyomja meg a BE/KI (1) gombot 2 másodpercig; egy hosszabb hangjelzés megerősíti az elvégzett beállítást.
3.2.5 A mérleg használata
Termék-gombok, Display (Kijelző)
- Súlymérési terület
- Display (Kijelző)/Vezérlések
- HOLD (megtart) funkció
- TARE (ön súly) funkció
- ZERO (nulla) funkció
- UNIT (egység) funkció
- LOCK (lezárás) funkció
- A mérleg számkijelzője
- A használatban lévő funkció mutatója
- Használatban lévő mértékegység mutatója
- Mérleg mutató
A termékben beépített elemiszer mérleg található
FONTOS:
Ha a mérleget 20 cm-nél nagyobb átmérőjű edényekkel/tartályokkal használja, javasolt az elszívó kikapcsolása, hogy ne befolyásolja a súlyt;
Figyelmeztetés: az edényt vagy tartályt MINDIG a súlymérő terület közepére helyezze, vigyázva, hogy az elzárja a szívási zónát.
Figyelmeztetés: a mérleg maximális teherbírása 10 kg; számoljon egy +/-2 g-os toleranciaszinttel minden egyes súlymérési értékén felül.
Működés
Bekapcsolás
A mérleg aktiválásához érintse meg a súlymérési területet (15), vagy helyezze a megmérendő terméket ugyanerre a területre;
a kijelző (22) bekapcsolásakor a nulla súlyt vagy a termék súlyát mutatja.
Figyelmeztetés: ha a súlymérési területen már vannak termékek, majd ezeket eltávolítja, a mérleg bekapcsolódik az eltávolított termékek súlyának negatív előjellel történő mutatásával; ellenkező esetben, ha hozzáad további termékeket, a mérleg csak az utoljára hozzáadott termékek súlyának mutatásával kapcsolódik be.
Kikapcsolás
A mérleg automatikusan kikapcsol:
- 2 perc után, ha a súlymérési területen nincsenek tárgyak.
- 8 perc után, ha a súlymérési területen tárgyak vannak.
- UNIT (egység) funkció
A mérleg alapbeállítása a metrikus mértékrendszer szerinti gramm; Nyomja meg a "UNIT" gombot (20), hogy a mértékegységet megváltoztassa;
A használatban lévő mértékegység a mérleg kijelzője alatt látható, a (24) kijelzőn.
A ZERO (nulla) (19) funkció lehetővé teszi, hogy a mérleg számkijelzőjét „nullára" állítsa, függetlenül attól, hogy van vagy nincs termék a súlymérési területen (15);
Figyelmeztetés: a ZERO (nulla) (23) jelzés kikapcsol, amint a súlymérési területre rak vagy onnan eltávolít tárgyakat (és feltűnik a tárgyak súlya);
A TARE (ön súly) (18) funkció lehetővé teszi, hogy különböző élelmiszereket fokozatosan lemérjen anélkül, hogy azokat el kellene távolítani a súlymérési területről.
Használat:
- Helyezze az első terméket a súlymérési területre, a kijelzőn (22) láthatóvá válik a súly.
- Nyomja meg a TARE (önsúly) gombot (18), a kijelzőn (22) lenullázódik a súly.
Helyezzen egy újabb terméket a súlymérési területre, a kijelzőn (22) láthatóvá válik a súly.
- Nyomja meg ismét a TARE (önsúly) gombot (18), a kijelzőn (22) láthatóvá válik az „1” + „2” súly.
Figyelmeztetés: további termékeket helyezhet a mérlegre, egészen addig, amíg el nem éri a maximális teherbírást.
Figyelmeztetés: ahhoz, hogy az összsúlyból kiktassa a tartály súlyát, először az önsúlyt mérje le, a ZERO (nulla) (19) segítségével.
Figyelmeztetés: a TARE (önsúly) funkcióból való kilépéshez nyomja meg a ZERO (nulla) (19) gombot.
A HOLD (megtart) funkció (17) lehetővé teszi, hogy elmentse a megjelenített súlyt, hogy a későbbiekben előhívja, összeadja vagy kivonja a mérlegen megjelenő súlyból; a súly a memóriában marad a mérleg kikapcsolásáig.
Használat:
Helyezze a terméket a súlymérési területre, tartsa lenyomva a HOLD (megtart) gombot (17), amíg a kijelzőn villogni nem kezd a súly: ekkor az érték el van mentve.
Figyelmeztetés: folytathatja a súly eltávolításával a mérlegről, és az összes funkció használatával.
Figyelmeztetés: ismételje meg a gomb hosszantartó megnyomását, hogy egy új súlyt mentsen el; csak az utolsó súly marad a memóriában.
Bármelyik pillanatban a HOLD gomb (17) megnyomásával lehetősége van megtekinteni az elmentett súlyt, amely a kijelzőn (23) pár másodpercig villogva jelenik meg.
Ha ez időn belül újra megnyomja a HOLD (17) gombot, az elmentett súly hozzáadódik a mérlegen megjelenített súlyhoz; a kijelzőn (23) megjelenik az értékek összege, és a világító HOLD (23) visszajelzés égve marad, jelezve, hogy a funkció még aktív.
Ha újra megnyomja a HOLD (17) gombot, a kijelzőn megjelenő súlyból kivonódik az elmentett súly.
A kijelzőn (23) megjelenik az értékek különbsége, és automatikusan kilép a funkcióból.
Példa:
- Elmentett súly: 1 kg – a funkció bekapcsolásakor a mérlegen megjelenő súly: 2 kg – a kijelzőn megjelenő, összeadott súly: 3 kg (1 kg + 2 kg).
- A gombról való kilépés előtti, kivont súly: 2 kg (3 kg
A LOCK (biztonsági zárolás) (21) gomb blokkolja a mérleg használatát, hogy elkerülje, hogy működésbe hozza, amikor a súlymérési területre helyez különböző tárgyakat; a funkció aktiválásához tartsa nyomva a „LOCK” (biztonsági zárolás) (21) gombot, amíg a mérleg ki nem kapcsol; ugyanígy járjon el a funkció kiiktatásához: tartsa nyomva a „LOCK” (biztonsági zárolás) (21) gombot, amíg a mérleg kijelzője újra vissza nem kapcsol.
Figyelmeztetés: a „LOCK” funkció aktiválása után 30 perccel a mérleg kikapcsol, és a „LOCK” (biztonsági zárolás) funkció kikapcsol.
3.3 Az elszívó rendszer használata
- Bekapcsolás: röviden érintse meg a BE/KI (1) főzőlap/
elszívó gombot: a jelzés világít.
Kikapcsoláshoz ismét érintse meg.
Érintse meg a Kiválasztási zónát (12) az elszívó aktiválásához.
Elszívási sebesség (teljesítmény):
Az elszívó 3 sebességi (teljesítmény) fokozattal rendelkezik. Érintse meg és ujjait futtassa végig a Kiválasztósáv (3) mentén: jobbra az elszívási teljesítmény növeléséhez vagy balra annak csökkentéséhez.
Az elszívási teljesítmény a Választ/Kijelző (12) területen jelenik meg.
- Power Booster (Teljesítményfokozó)
A termék 2 kiegészítő teljesítményszinttel rendelkezik (a 3. szinten túl)
Power Booster (Teljesítményfokozó) 1: 15 percre van beállítva
Power Booster (Teljesítményfokozó) 2: 5 percre van beállítva,
ezt követően visszaáll a korábban beállított szintre.
Érintse meg és futtassa végig ujjait a Kiválasztósáv (3) mentén (a 3. szinten túl) és aktiválja a Power Booster (Teljesítményfokozó) 1-et. A Power Booster (Teljesítményfokozó) 1 szint megjelenik a Választás/Display (Kijelző) (12) területen a villogó "4"-es számmal
Érintse meg és futtassa végig ujjait a Kiválasztósáv (3) mentén (a 3. szinten túl) és aktiválja a Power Booster (Teljesítményfokozó) 2-t. A Power Booster (Teljesítményfokozó) 2 szint megjelenik a Választás/Display (Kijelző) (12) területen a villogó "P" szimbólummal
3.4 Teljesítmény táblázatok
| Teljesitménj. szint Hasfözbatt(papasztalat | és fózési szokások alapján) |
| Maximáliseteljesitmény | P | gyors melegítés |
| 8-9 Sutes - forralás | piritáshoz, fózés megkezdéséhez, fagyasztott termékesk olajban sütéséhez, gyors forraláshoz |
| Nagy teljesitmény | 7-8 | pirítás - sutes - forralás - grillezes grillezéshez (rövid ideig, 5-10 percig) |
| 6-7 | pirítás - fózésrólás - sutes - grillezes |
| Köpezesteljesitmény | 4-5 | Fózés - párolás - sutes - grillezes |
| 3-4 | Fózés - lassú tüzon fózés haberás - keverés jelenlétében |
| 2-3 | Fózés - lassú tüzon fózés haberás - keverés |
| Alacsonyteljesitmény | 1-2 | Olvasztás - felengedés - melegen tartás - keverés |
| 1 | Olvasztás - felengedés - melegen tartás - keverés |
| OFF | 0 | Lerakófelület |
4. KARBANTARTÁS
Figyelem! Bármilyen tisztítási vagy karbantartási művelet előtt győződjön meg róla, hogy a főzőzónák ki legyenek kapcsolva és a hőfok jelzőfény elaludt.
4.1 A főzőlap karbantartása
4.1.1 Tisztítás
A főzőlapot minden használat után tisztítani kell.
Fontos: Ne használjon súrolószivacsot vagy acélgyapot súrolót, mert ezek tönkretehetik az üveget. Ne használjon olyan irritáló vegyszereket, mint a sütőtisztító spray vagy folttisztítók. Minden használat után hagyja lehűlni a főzőlapot, és tisztítsa meg a rászáradt étel- és foltmaradványok eltávolítása érdekében. A főzőlap tisztításához puha rongyot, konyhai kéztörlőt vagy hasonló termékeket használjon (tartsa be a gyártó utasításait).
NE HASZNÁLJON GŐZTISZTÍTÓT!
Fontos: Ha az edényekből véletlenül bőséges folyadék ömlik ki, a termék alsó részén található leeresztő szelepen keresztül be tud avatkozni, hogy eltávolítson minden maradékot, így biztosítva a maximális higiéniát. 1a. ábra
A tökéletesebb és alaposabb tisztítás érdekében teljesen eltávolítható az alsó kád. 1b. ábra
4.2 Az elszívó rendszer karbantartása
4.2.1 Tisztítás
A tisztításhoz KIZÁRÓLAG semleges folyékony mosószerrel átitatott nedves ruhát használjon. A TISZTÍTÁSHOZ NINCS SZÜKSÉG SEMMILYEN ESZKÖZRE. Kerülje a súrolószert tartalmazó mosószerek használatát. NE HASZNÁLJON ALKOHOLT!
4.2.2 Zsírszűrő
ábra 2 Visszatartja a főzésből eredő zsírrészecskéket.
Havonta egyszer nem agresszív tisztítószerrel, kézzel vagy mosogatógépben, alacsony hőfokon és rövid ciklussal el kell mosogatni.
Mosogatógépben történő mosogatás a zsírszűrő elszíneződését okozhatja, de ez nem változtat hatékonyságán.
4.2.3 Szagszűrő
(Csak szűrő verzióban) ábra 3a-b-c Magában tartja a főzésből származó kellemetlen szagokat.
A termék szagszűrőkkel van felszerelve. A szagszűrők telítettsége a főzés módjától és a zsírszűrő tisztításának gyakoriságától függően, hosszabb használat után következik be. A szagszűrők hőregenerálhatók 2/3 havonta, előmelegített sütőben 200°C-on 45 percig. A megfelelő regeneráció biztosítja az állandó szűrési hatékonyságot 5 évig.
