MANUAL DE UTILIZARE NikolaTesla Libra BLF83 ELICA
1.1 Vase pentru gătit
Utilizați numai vase de gătit pe care este aplicat simbolul Important:
pentru a evita deteriorarea iremediabilă a suprafeței plitei, nu utilizați:
- vase a căror bază nu este perfect plată;
- vase metalice cu bază emailată;
- vase cu baza rugoasă, pentru a evita zgârierea suprafeței plitei de gătit;
- nu așezați niciodată oalele și tigăile fierbinți pe suprafața panoului de comandă al plitei.
Toate vasele de gătit pentru inducție funcționează eficient, din cauza bazelor alcătuite parțial din material feromagnetic! În momentul achiziționării oalelor sau tigăilor, verificați că:
- Baza să fie realizată în întregime din material feromagnetic. În caz contrar, se va diminua atât randamentul de transmisie a căldurii, cât și uniformitatea acesteia, cu temperaturi ale suprafeței tigăii/oalei, ce nu sunt adecvate pentru gătit.
- Baza să nu conțină aluminiu: vasul nu se va încălzi și este posibil să nu fie nici recunoscut de către dispozitivele de inducție.
- Baze care nu sunt plate sau care au suprafața rugoasă. În caz contrar, se va diminua suprafața de contact dintre dispozitivul de inducție și vasul de gătit, ducând la reducerea randamentului acestuia și la o experiență de gătit nesatisfăcătoare.
Important: nu așezați niciodată tigăile și oalele fierbinți pe suprafața panoului de comandă al plitei.
1.1.1 Vase pe care le aveți dinainte
Puteți verifica dacă materialul vasului de gătit este magnetic, folosind un simplu magnet. Vasele de gătit nu sunt adecvate în cazul în care nu pot fi detectate de către magnet. Și în acest caz, sunt valabile indicațiile din cuprinsul paragrafului anterior.
1.1.2 Diametre recomandate pentru bazele vaselor de gătit IMPORTANT: dacă vasele de gătit nu au dimensiunile corecte, zonele de gătit nu vor porni.
Pentru a afla diametrul minim al vasului de gătit ce trebuie utilizat pe fiecare zonă în parte, consultați partea ilustrată din prezentul manual.
1.1.3 Indicații pentru gătit
Pentru a obține cele mai bune rezultate, se recomandă:
- Să utilizați vase de gătit cu diametrul bazei egal cu cel al zonei de gătit.
- Dacă este posibil, să lăsați capacul deasupra oalei, în timpul gătitului, mai ales în cazul vaselor de gătit cu înălțime de peste 22 cm.
- Să poziționați oala în centrul zonei de gătit desenate pe plită.
2. UTILIZAREA SISTEMULUI DE ASPIRARE
Sistemul de aspirare poate fi utilizat în versiunea cu aspirare cu evacuare externă sau cu filtrare cu recirculare internă.
Consultați site-ul www.hotpoint.eu pentru a
afla gama completă de seturi disponibile, pentru a putea efectua diferitele instalări, atât în versiunea cu filtrare, cât și în versiunea cu aspirare.
2.1 Versiune cu aspirare
Vaporii sunt evacuați spre exterior, printr-o serie de conducte (ce se vor achiziționa separat).
Conectați aparatul la conducte și orificii de evacuare prin perete, având un diametru echivalent orificiului de ieșire a aerului (flanșa de conectare).
Pentru mai multe informații privind conductele și dimensiunile acestora, consultați pagina referitoare la accesorii, din manualul de instalare - Versiune cu aspirare.
Utilizarea unor conducte și orificii de evacuare prin perete cu diametre mai mici se va solda cu o reducere a performanței de aspirare și o creștere drastică a zgomotului.
Prin urmare, nu ne asumăm nicio responsabilitate în acest sens.
Pentru a obține eficiență maximă de aspirație:
Se recomandă un traseu maxim al conductei de 7 metri liniari. Atenție: se recomandă ca pe totalul de 7 metri liniari să se utilizeze cel mult două coturi de 90°. Evitați modificări drastice ale secțiunii conductei, păstrând întotdeauna secțiunea echivalentă cu 150 mm (sau cea dreptunghiulară de 222 x 89 mm).
2.2 Versiune cu filtrare
Aerul aspirat va fi filtrat prin filtrul de grăsime și filtrul de reținere a mirosurilor, înainte de a fi redirecționat în încăpere. Aparatul se livrează cu toate accesoriile necesare pentru o instalare standard, cu orificiul de ieșire a aerului în partea frontală a soclului mobilei. Aparatul este prevăzut cu un set de filtre de reținere a mirosurilor. Pentru mai multe informații, consultați pagina aferentă accesoriilor din manualul de instalare - Versiune cu filtrare.
3. FUNCȚIONARE
3.2.1 Ce trebuie să știți înainte de a începe
În acest manual sunt descrise funcțiile principale. Folosiți codul QR tipărit pe primele pagini pentru a accesa instrucțiunile complete pe internet.
Toate funcțiile acestei plite de gătit îndeplinesc cele mai stricte standarde de siguranță. Din acest motiv:
- Anumite funcții nu se activează sau se dezactivează automat în lipsa vaselor de gătit sau atunci când acestea sunt poziționate greșit pe ochiuri.
- În alte situații, funcțiile activate se dezactivează automat după câteva secunde, atunci când funcția selectată necesită o setare ulterioară care nu a fost efectuată.
| Zona de gãit aprinsã | 0 |
| Nivelul de putere | 1...9-P |
| Residual Heat Indicator (Indicato caldurã rezidualã) | H |
| Pot Detector (Detector vas de gãtit) | U- |
| Funcție Bridge (Punte) activătã | 7 |
| Funcție Temperature Manager (Gestionare temperaturã) activătã | u |
| Funcție Pauzã | 11 |
| Funcție Automatic Heat UP (Incâlzire Automata) | 8 |
3.2.3 Caracteristicile plitei
- Safe Activation (Activare sigură): Produsul se activează numai în prezența vaselor de gătit pe zonele de gătit: procesul de încălzire nu pornește sau se întrerupe în cazul lipsei sau îndepărtării vaselor de gătit.
- Pot Detector (Detector vas de gătit): Produsul identifică automat prezența vaselor de gătit pe zonele de gătit.
- Safety Shut Down (Oprire de siguranță): Din motive de siguranță, fiecare zonă de gătit are un timp maxim de funcționare care depinde de nivelul de putere setat.
- Indicator de căldură reziduală: La oprirea uneia sau mai multor zone de gătit, prezența căldurii reziduale va fi semnalată printr-un semnal vizual special pe afișajul aferent zonei respective, prin simbolul "H".
3.2.4 Funcționare
Notă: acționați mai întâi zona ta.
plita de gătit/sistem de
aspirare: simbolul se va aprinde;
la o apăsare lungă a tastei, toate funcțiile disponibile vor deveni vizibile pentru câteva secunde, după care vor rămâne activate doar cele principale; celelalte funcții vor putea fi utilizate și se vor activa ulterior, în timpul folosirii dispozitivului.
Apăsați din nou tasta ON/OFF (1) pentru oprire.
- Selectarea zonelor de gătit
Atingeți ușor (apăsați) zona de Selectare/Afișaj (2) aferentă zonei de gătit dorite.
Nivel de putere
Atingeți și derulați cu degetele de-a lungul Barei de selecție (3): spre dreapta pentru a crește nivelul de putere; spre stânga pentru a reduce nivelul de putere.
Nivelul de putere setat va fi afișat în zona de Selectare/Afișaj (2). Nivelurile de putere disponibile sunt în număr de 9 + un nivel de putere intensiv, indicat pe afișajul optic cu simbolul P (Power Booster (Amplificare putere)).
Nivelul de putere "P" (Power Booster (Amplificare putere)) rămâne activat timp de 5 minute, după care puterea revine la nivelul anterior.
- Bridge Zones (Zone tip punte): Zonele de gătit FL ("Master") și RL ("Secundară") și zonele FR ("Master") și RR ("Secundară"), datorită funcției Bridge (Punte) pot funcționa în pereche, în mod combinat, creând o singură zonă (2 în total: 1 la dreapta și 1 la stânga), cu același nivel de putere. Această funcție permite o gătire omogenă cu tăvi și oale de dimensiuni mari.
Pentru a activa Funcția Bridge (Punte):
- selectați în același timp cele două zone de gătit pe care doriți să le utilizați
- pe Afișajul (2) aferent zonei de gătit „Secundare” apare simbolul
- prin intermediul Barei de selectare (3) se poate seta Nivelul (puterea) de funcționare, ce va fi afișat pe Afișajul (2) aferent zonei de gătit „Master”
- pentru a dezactiva Funcția Bridge (Punte) este suficient să
repetați aceeași procedură de activare
- Power Limitation (Limitare putere)
Funcția Power Limitation (Limitare Putere) permite să se seteze funcționarea aparatului, limitând curentul maxim absorbit de către acesta.
Notă: setarea trebuie să se facă cu plita oprită, fără a apăsa tasta ON/OFF (1), în momentul conectării plitei de gătit la rețeaua electrică, sau în momentul reconectării rețelei electrice, în cel mult 2 minute.
Pentru a seta funcția Power Limitation (Limitare putere):
- apăsați (A)
(care se va aprinde intermitent, numai pentru primele 2 minute de la alimentarea aparatului)
- continuând să țineți apăsat (A), apăsați rând pe rând toate zonele de Selectare/Afișaj (2) aferente zonelor de gătit, în sens invers acelor de ceasornic, pornind de la zona din dreapta față (FR)
- la fiecare apăsare, va fi emis un scurt semnal acustic
- după ce au fost apăsate toate afișajele (2), veți putea elibera tasta (A) și în acest moment: - Afișajul (2) aferent zonei posterioare din partea stângă (RL) va indica cu afișare alternativă simbolurile "C" și "0", pentru a indica faptul că este posibilă efectuarea setării:
selectați Afișajul (2-RL)
derulați apoi pe Bara de selectare (3) până când pe Afișaj nu vor mai apărea simbolurile, C85
pe afișaj (2-FL) va fi indicată setarea actuală
0 = 7,4KW (setare implicită)
1 = 4,5KW 2 = 3,1KW
Pentru a schimba setarea Power Limitation (Limitarea Puterii)
- apăsați Afișajul (2) zonei din stânga față (FL)
- derulați apoi pe Bara de selectare (3), pentru a seta noua configurare
- pentru a salva alegerea făcută, apăsați tasta ON/OFF (1), timp de 2 secunde; va fi emis un semnal sonor prelungit, pentru a confirma setarea efectuată cu succes.
3.2.5 Utilizarea cântarului
Produs - Taste Afișaj
- Suprafața de cântărire
- Afișaj / Comenzi
- Funcția HOLD (REȚINERE)
- Funcția TARE (TARĂ)
- Funcția ZERO
- Funcția UNIT (UNITATE)
- Funcția LOCK (BLOCARE)
- Afișajul numeric al cântarului
- Indicatorul funcției utilizate
- Indicatorul unității de măsură utilizate
- Indicator cântar
Produsul este dotat cu un cântar pentru alimente încorporat
IMPORTANT:
pe durata utilizării cântarului cu vase de gătit sau cu recipiente mai mari de 20 cm, este recomandat să opriți aspirația hotei pentru a nu influența măsurarea greutății;
NB = Vasul de gătit sau recipientul trebuie să fie ÎNTOTDEAUNA centrat pe suprafața de cântărire, împiedicând astfel obstrucționarea zonei de aspirație.
NB = sarcina maximă a cântarului este de 10KG; luați în calcul o marjă de +/-2g pe valoarea fiecărei cântăriri.
Funcționare
Pornire
Pentru a activa cântarul, atingeți suprafața de cântărire (15) sau așezați produsul care trebuie cântărit pe aceasta; afișajul (22) se activează arătând o greutate egală cu zero sau egală cu greutatea produsului
NB = dacă există deja produse pe suprafața de cântărire, acestea sunt îndepărtate, cântarul se activează indicând greutatea produsului îndepărtat cu un semn negativ; și invers, dacă se adaugă alte produse, cântarul se activează arătând numai greutatea ultimului produs adăugat.
Oprirea
Cântarul se oprește automat:
- după 2 minute, dacă nu sunt detectate obiecte pe suprafața de cântărire
- după 8 minute, dacă sunt detectate obiecte pe suprafața de cântărire
- Funcția UNIT (UNITATE)
Cântarul este setat implicit pe sistemul de măsurare metric, în grame; apăsați „UNIT (UNITATE)” (20) pentru a schimba unitatea de măsură; unitatea de măsură utilizată este arătată sub afișajul cântarului, pe afișajul (24).
- Funcția ZERO
Funcția “ZERO” (19) vă va permite să aduceți „la zero” afișajul numeric al cântarului, indiferent dacă există sau nu produse pe suprafața de cântărire (15);
NB = indicatorul ZERO (23) se oprește în momentul în care se adaugă sau se scot produse de pe suprafața de cântărire (și va fi restabilită greutatea produselor);
- Funcția TARE (TARĂ)
Funcția "TARE (TARĂ)" (18) vă va permite să cântăriți treptat diferite alimente fără a le scoate de pe suprafața de cântărire, și să aveți atât greutatea fiecărui aliment în parte, CÂT și greutatea totală.
Utilizare:
- Așezați primul produs pe suprafața de cântărire, afișajul (22) arată greutatea, 1"
- Apăsați "TARE (TARĂ)" (18), se activează greutatea în afișajul (22)
- Adăugați un alt produs pe suprafața de cântărire, afișajul (22) arată greutatea 1"2"
- Apăsați din nou „TARE" (TARĂ) (18), afișajul (22) arată greutatea „1" + greutatea „2"
NB = puteți adăuga produse până atingeți sarcina maximă a cântarului
NB = pentru a exclude din suma totală masa recipientului, cântăriți inițial tară utilizând ZERO" (19)
NB = pentru a ieși din funcția "TARE" (TARĂ) apăsați ZERO" (19)
- Funcția HOLD (RETINERE)
Funcția "HOLD" (RETINERE) (17) vă permite să memorați greutatea care a fost afișată, ca apoi să faceți trimitere la aceasta, numai în vederea vizualizării, adăugând sau scăzând din greutatea
de pe cântar, greutatea va rămâne în memorie până la stingerea cântarului
Utilizare:
- Așezați produsul pe suprafața de cântărire.
- Apăsați HOLD (REȚINERE) până când greutatea din afișaj începe să clipească: valoarea a fost memorată.
NB = puteți continua îndepărtând greutatea de pe cântar, utilizându-l în toate funcțiile sale.
NB = apăsați din nou pentru mai mult timp pentru a memora o nouă greutate; va rămâne în memorie numai ultima greutate salvată.
Apăsând în orice moment "HOLD (REȚINERE)" (17) puteți vizualiza valoarea memorată, care apare luminând intermitent, pentru câteva secunde, pe afișajul (23);
în (1) este intervalul de timp, apăsând din nou "HOLD (REȚINERE)" greutatea memorată este adăugată greutății de pe cântar;
în afișajul (23) se arată valoarea sumei, iar feedback-ul luminos "HOLD" (REȚINERE) (23) rămâne aprins, pentru a indica faptul că funcția este încă activă.
apăsând din nou "HOLD" (REȚINERE) (17) din greutatea arătată pe afișaj se scade greutatea memorată;
pe afișajul (23) se arată valoarea diferenței și se iese automat din funcție.
Exemplu:
- greutate memorată: 1KG - greutatea de pe cântar în momentul trimiterii la funcție: 2KG - greutatea "adunată", arătată pe afișaj: 3KG (1KG+2KG) - greutatea scăzută înainte de a ieși din funcție: 2KG (3KG-1KG)
Atingeți din nou tasta, pentru a închide.
- Pornirea sistemului de aspirare:
Atingeți Zona de selectare (12) pentru a activa sistemul de aspirare.
Sistemul de aspirare este prevăzut cu 3 niveluri de viteză (putere) de aspirare.
Atingeți și derulați cu degetele de-a lungul Barei de selectare (3): spre dreapta pentru a crește, sau spre stânga pentru a reduce puterea de aspirare.
Puterea de aspirare va fi vizualizată în zona de selectare/Afișaj (12).
- Power Booster (Amplificare putere)
Aparatul este prevăzut cu 2 niveluri de putere suplimentare (pe lângă nivelul 3).
Power Booster 1 (Amplificare putere 1): temporizat timp de 15 min.
Power Booster 2 (Amplificare putere 2): temporizat timp de 5 min.
După care puterea revine la nivelul setat anterior.
Apăsați și derulați cu degetele de-a lungul Barei de selectare (3) (peste nivelul 3) și activați Power Booster 1 (Amplificare putere 1). Nivelul Power Booster 1 (Amplificare putere 1) este indicat în zona de Selectare/Afișaj (12) cu numărul "4" care se aprinde intermitent.
Apăsați și derulați cu degetele de-a lungul Barei de selectare (3) (peste nivelul 3) și activați Power Booster 2 (Amplificare putere 2). Nivelul Power Booster 2 (Amplificare putere 2) este indicat în zona de Selectare/Afișaj (12) cu simbolul "P" care se aprinde intermitent.
3.4 Tabela de putere
| Nivel de putere | Tip de găttit | Utilizare (in functie de experientași de preferintele de găttire) |
| Putere max8-9 fierbere | P | Încăzire rapidă | creştere în scurt tamp a temperaturi mâncărurilor, până la fierberea rapidă în cazul apei, sau Încăzirea rapidă în lichidelor de găttire |
| Prăjire - | rumenire, Încèpère a gătitolui, prăjire produse congelate, fierbere rapidă | |
| Putere ridicata | 7-8 | Rumenire - prăjiree -găttit la grătar | calire, menținerea fierbeni intense, găttit și găttit la grătar (de scurtă dură, 5-10 minute) |
| 6-7 | Rumenire - găttire - căncărui scăzute - prăjltő-egătitaasgtatior | calire, menținerea fierbeni ușoare, găttit și găttit la grătar (de dură medie, 20 minute), preÎncăzir |
| Putere medie | 4-5 | Găttire - căncărui scăzute -prăjire - găttit la grătar | găttul căncărurilor scăzute, menținerea fierberilor delicate, găttit (de lungă dură), omogenizarea pastelor fãinoase |
| 3-4 | Găttire - fierbere la foc mic - ingroșare - omogenizare | preparate cu găttire de lungă dură (orez, sosuri, fripturi, peste) în prezența unor lichide de găttire (de ex. apă, vin, supă, lapse), omogenizarea pastelor fãinoase |
| 2-3 | Găttire - fierbere la foc mic - ingroșare - omogenizare | preparate cu găttire de lungă dură (cu volum sub un litru: orez, sosuri, fripturi, peste) în prezența unor lichide de găttire (de ex. apă, vin, supă, lapse) |
| Putere joasă | 1-2 | Topire - decongelare -menținere la cald -omogenizare | topirea untilui, topirea delicata a ciocolatei, decongelarea produselor de mici dimensiuni |
| 1 | Topire - decongelare -menținere la cald -omogenizare | menținerea la cald a unor mici portii de căncăruri care tocmai au fost gătite, sau menținerea temperaturi platourilor și omogenizarea pilafunilor |
| OFF | 0 | Suprațață de sprijjin | Plita de găttit în stand-by sau oprită (posibila prezență de caldura reziduală la sfărțitol gătiri, semnalată cu H-L-O) |
4. ÎNTREȚINERE
Atenție! Înainte de orice operațiune de curățare sau întreținere, asigurați-vă că zonele de gătit sunt oprite și indicatorul luminos de căldură nu mai este afișat.
4.1 Întreținerea plitei de gătit
4.1.1 Curățare
Plita trebuie curățată după fiecare utilizare. Important: Nu folosi bureți abrazivi sau bureți din sârmă, deoarece pot deteriora sticla. Nu folosi detergenți chimici iritanți, cum ar fi spray-urile concentrate pentru îndepărtarea petelor. După fiecare utilizare, așteptați să se răcească plita și apoi curățați-o, pentru a îndepărta depunerile și petele. Folosiți o lavetă moale, hârtie absorbantă de bucătărie sau produse specifice pentru curățarea plitei (respectați indicațiile producătorului).
NU UTILIZAȚI APARATE DE CURĂȚAT CU JET DE ABUR !!! Important: în cazul unor scurgeri accidentale și abundente de lichide din vasele de gătit, puteți interveni prin supapa de evacuare, aflată în partea inferioară a aparatului, în așa fel încât să eliminați orice reziduuri, garantând maxima siguranță și igienă. Fig. 1a Pentru o curățare mai completă și mai temeinică, se poate demonta complet cuva din partea inferioară. Fig. 1b
4.2 Întreținerea sistemului de aspirare
4.2.1 Curățare: Pentru curățare folosiți EXCLUSIV un material îmbibat cu detergenți lichizi neutri. NU UTILIZAȚI UNELTE SAU
INSTRUMENTE PENTRU CURĂȚARE! Evitați folosirea produselor pe bază de abrazivi. NU FOLOSIȚI ALCOOLI
(numai pentru versiunea cu filtrare) Fig. 3a-b-c Reține mirosurile neplăcute, derivate în urma procesului de gătire a alimentelor.
Aparatul este prevăzut cu un set de filtre de reținere a mirosurilor. Filtrele de reținere a mirosurilor neplăcute ajung la saturație după o folosire mai mult sau mai puțin îndelungată, în funcție de tipul de bucătărie și de regularitatea de curățare a filtrului de grăsimi. Filtrele de reținere a mirosurilor pot fi regenerate termic, o dată la 2/3 luni, în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 200°C timp de 45 de minute. O corectă regenerare asigură o eficiență de filtrare constantă, timp de 5 ani.
1. ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
1.1 Посуда для приготовления
Применяйте только такую посуду, на которую нанесен символ
Важно:
Во избежание обратимого повреждения поверхности не используйте посуду:
с неровным дном, металлическую, с эмалированным дном, с шероховатым дном. Во избежание царапин на варочной панели; никогда не ставьте горячие кастрюли и сковороды на панель с шероховатой поверхностью.
He BCE KACTPLOHIN, pnpOIOHbIe Dn INHyKUIOHOHBIX naHENe, doCTaTOUHO XopoOIO pa6oTaHOT NO npuHInE TORO, yTO IN DNIMua He NoJIHOCTbIO N3rTOOBHe I3 fpeppOMarHHTbIX MATEpHAnIOB!! POKyNA NOcyD, npokOHToPOJpyMe, yTO6bI:
-ДИИUE 6bIIO NOIHOCTbIO I3rOToBJIeHO I3 ΦeppOMaHmTHbIX MaTePnAIOB. B nPoTINBHOM cnyae naJaet 3ΦΦeKTHBHOCTb IN paBHomePHOCTb TcIIOnpePeDAu, a TeMnepaTyPA NOBepxHOCTn Nocybl MoKeT 6bITb He NoJXoDJIeENI rTOBKn.
HET!
-Дише He coDEpkana anHomHnra: nocya He 6ydet pa3orpeBaTbca HnykTopamN, nHn OHn ee BOO6e He obHapyKat.
HET!
HIMUa He Oka3aJIncb HepoBbIMN C uepoXoBaToI NOBepxHOCTbIO.
YMeHbHaOT NOBepxHOCTb KOHTaTaNHykTopa C Nocydo, NOHIXa3ΦΦeKTHBHOCTb HArpeBa n yXyDuape3yIbTaTbI RTOBKn.
