KASUTUSJUHEND NikolaTesla Libra BLF83 ELICA
Kasutus ja hooldus
1.1 Kasutatavad anumad

Kasutage ainult kööginõusid, millel on sümbol. Tähtis!
Pliidiplaadi püsiva kahjustuse vältimiseks ei tohi kasutada järgmisi anumaid:
ebatasase põhjaga anumad; emailpõhjaga metallanumad; kareda põhjaga anumad, mis võivad pliidiplaati kriimustada. Tuliseid potte ja panne on keelatud asetada pliidi juhtnuppude paneelile.
Kõigi induktsioonpottidega ei pruugi toidu valmistamine olla tõhus, sest nende põhi sisaldab ferromagnetilist materjali osaliselt. Pottide ja pannide ostmisel pöörake tähelepanu järgmisele.
- Põhi peab olema üleni ferromagnetilisest materjalist. Vastasel korral pole soojuse edastamine nii tõhus ja ühtlane ning poti/panni pinna temperatuur pole toidu valmistamiseks sobiv.

- Põhi ei sisalda alumiiniumi: anum ei soojene ja induktorid ei pruugi seda ära tunda.

- Põhi pole lame või selle pind on kare. Induktori ja anuma kontaktpind pole täielik, see vähendab tõhusust ja raskendab toidu valmistamist.

Tähtis! Tuliseid potte ja panne on keelatud asetada pliidi juhtnuppude paneelile.
1.1.1 Olemasolevate anumate kasutamine
Poti või panni magnetilisi omadusi saab kontrollida tavalise magnetiga. Kui anumal magnetilised omadused puuduvad, siis see kasutamiseks ei sobi. Samuti kehtivad sellisel juhul ka teised selles jaotises toodud juhised.
1.1.2 Poti/panni soovitav läbimõõt TÄHTIS! Vale läbimõõduga anuma korral keeduala ei käivitu. Erinevate kuumutusaladega kasutatavate kööginõude minimaalse läbimõõdu leidmiseks vaadake juhendi illustratsioone. 1.1.3 Toidu valmistamise juhised Parima tulemuse saavutamiseks soovitame järgmist.
- Kasutage potte/panne, mille läbimõõt on sama mis keedualal. Võimaluse korral hoidke anumatel toidu valmistamise ajal kaas peal, eriti kui pott on kõrgem kui 22 cm.
- Asetage pott/pann pliidiplaadi keeduala keskele.
2. VENTILAATORI KASUTAMINE
Ventilaatorit saab kasutada väljatõmberežiimiga või sisemistel filtritel põhineva ringlusrežiimiga.
Külastage saite www.elica.com ja www.shop.elica.com – sealt leiate nii filter- kui ka väljatõmberežiimiga versioonide komplektid, mida saab kasutada eri tüüpi paigaldustega.
2.1 Õhu väljatõmbega versioon

Aur imetakse välja torusüsteemi abil (tuleb soetada eraldi). Ühendage toode torude ja seina väljalaskeavaga. Väljalaskeava ja seina ava (ühendustoru flantsi) diameetrid peavad sobima.
Lisateavet torude ja nende mõõtmete kohta leiate paigaldusjuhendi väljatõmberežiimiga versiooni lisatarvikute lehelt.
Kui torude ja seina väljalaskeavade diameeter on suurem, on õhu väljatõmbe võimsus suurem ja müra oluliselt suurem.
Sellisel juhul ei võta tootja endale vastutust.
Et saavutada väljatõmbeseadme maksimaalne tõhusus
Torude maksimaalne soovitatav pikkus on 7 meetrit. 7 meetri pikkuse torustiku peale võiks olla maksimaalselt kaks 90-kraadist pöördekohta. Vältige torustiku järske suunamuutusi, eelistage läbimõõtu, mille suurus on 150 mm (ristküliku korral 222 x 89 mm).
2.2 Filtersüsteem

Enne õhu tagasi ruumi suunamist filtreeritakse see selleks otstarbeks mõeldud rasva- ja lõhnafiltritega. Tootega on kaasas kõik vajalik standardseks paigalduseks, mille korral õhk väljub alusmööbli esimesest osast. Toode on varustatud lõhnafiltritega. Lisateavet leiate paigaldusjuhendi filtriga versiooni lisatarvikute lehelt.
3. TÖÖTAMINE
3.1 Juhtpaneel


Puutetundlikud nupud (TOUCH)
- Pliidiplaadi/ventilaatori ON/OFF-nupp
- Kuumutusalade valimine / kuumutusalade kuva
- Toiduvalmistamise kiiruse ja tõmbekiiruse (võimsuse) suurendamine/vähendamine. Toiduvalmistamise kiiruse ja tõmbekiiruse (võimsuse) kuvamine
- Taimeri STAND ALONE aktiveerimine. Kuva: taimer STAND ALONE / kuumutusalade taimer.
- Taimeri STAND ALONE / kuumutusalade taimeri pikendamine/lühendamine
- Kuumutusalade taimeri aktiveerimine. Kuumutusalade taimeri indikaator aktiivne
- Funktsiooni Automatic Heat Up (automaatne kiirkuumutus) käivitus
3.2 Kuumutusala kasutamine
3.2.1 Enne alustamist peaksite teadma järgmist
Selles kasutusjuhendis kirjeldame peamisi funktsioone. Täielikele juhistele internetis pääsete ligi esimestel lehekülgedel paiknevate QR-koodide kaudu.
Kõik selle pliidiplaadi funktsioonid vastavad kõige rangematele ohutusnõuetele. Seepärast võtke arvesse järgmist.
- Osa funktsioone ei aktiveeru või lülituvad automaatselt välja, kui kuumutusalal potti/panni ei ole või kui see ei ole asetatud kuumutusala keskele.
- Mõnel juhul funktsioonid lülituvad mõne sekundi pärast automaatselt sisse või välja, kui valitud funktsiooni kasutamiseks on vajalik mõni valik, mida pole tehtud.
- Temperature Manageri (temperatuurihoidik) aktiveerimine
- Paus
- Key Lock (nupulukustus)
- Ventilatori indikaator aktiivne. Filtri küllastumismärguande aktiveerimine.
- Ventilaatori valimine/aktiveerimine. Ventilaatori kuva. Söefiltri / keraamilise filtri küllastumise märguande kuvamine. - Rasvafilter
- Filtrite küllastuse lähtestamine
- Ventilaatori automaatfunktsioonide käivitus
Kuumutusala sümbolite tähendused on järgmised.
| Kuumutusala on sisse lülitatud | 0 |
| Vöimustase | 1...9-P |
| Residual Heat Indicato (jäksoojuse indikaator) | H |
| Pot Detector (potituvasti) | U |
| Funktsion Bridge aktivne | 7 |
| Funktsion Temperature Manager (temperaturihaldur) aktivne | U |
| Pausifunktsion | II |
| Funktsion Automatic Heat UF (automaatne kiirkuumutus) | R |
3.2.3 Plaadi omadused
- Safe Activation (turvaline aktiveerumine). Plaat lülitub sisse ainult siis, kui kuumutusalal on pott või pann. Kui anumat ei ole või see eemaldatakse, siis soojendamine sisse ei lülitu või lülitub see ise välja.
- Pot Detector (potituvastus). Toode tuvastab automaatselt, kas kuumutusaladel on anum.
- Safety Shut Down (seiskamine turvakaalutlustel)
Turvakaalutlustel on igal kuumutusalal maksimaalne funktsioneerimise aeg, mis oleneb valitud võimsusest. Residual Heat Indicator (jäksoojuse indikaator). Kui üks või mitu kuumutusala lülitatakse välja, kuvatakse vastava ala juures jäksoojuse sümbol H. See tähendab, et pliidiplaat võib ikka veel tuline olla.
3.2.4 Funktsioneerimine
Märkus. Kõigepealt aktiveerige soovitud kuumutusala.
Kuumutusala valimine
- Sisselülitamine: Puudutage korraks kuumutusala / väljatõmbe nuppu ON/OFF (1): sümbol süttib. Kui hoiate nuppu all, muutuvad mõneks ajaks nähtavaks kõik valitavad funktsioonid, pärast mida jäävad nähtavaks ainult peamised funktsioonid. Teisi funktsioone saab kasutada ja need aktiveeruvad edaspidi seadme kasutamise ajal. Väljalülitamiseks vajutage nuppu ON/OFF (1) uuesti.
Vajutage soovitud kuumutusala valimise/kuva (2) nupule (või libistage üle selle). - Võimsustase
Puudutage ja libistage sõrmega üle valikuriba (3): paremale tõmmates võimsuse tase suureneb; vasakule tõmmates võimsuse tase väheneb.
Lisavõimsuse tase "P" (Power Booster) töötab 5 minutit. Pärast seda lülitub tagasi sisse varem valitud võimsus.
- Bridge Zones (alade ühendamine): Kuumutusaladest FL ("Master") ja RL ("Teisene") ning aladest FR ("Master") ja RR ("Teisene") saab tänu funktsioonile Bridge moodustada ühe suure ala, nii et alad teevad koostööd ja töötavad samal võimsusel (kokku 2 ala: 1 vasakul ja 1 paremal). See funktsioon võimaldab toitu valmistada ka väga suurtes pottides ja küpsetusplaatides.
Funktsiooni Bridge aktiveerimiseks toimige järgmiselt.
- Valige korraga need kaks kuumutusala, mida soovite kasutada.
- Teisese kuumutusala kuvale (2) ilmub sümbol.
- Valikuribaga (3) saab seadistada võimsuse taseme, mida näidatakse kuval (2) (kuumutusala "Master").
Funktsiooni Bridge inaktiveerimiseks tehke läbi sama protseduur, mis aktiveerimisel.
- Power Limitation (võimsusepiirang)
Märkus. Seadistus tuleb teha, siis kui plaat on välja lülitatud, ilma et vajutataks ON/OFF-nuppu (1), pliidiplaadi elektrivõrku ühendamisel või 2 minuti jooksul pärast uuesti elektrivõrku ühendamist.
Võimsusepiirangu seadistamiseks toimige nii.
Vajutage nuppu A (vilgub 2 minuti jooksul pärast toote elektrivõrgu ühendamist). - Hoides endiselt all nuppu (A), vajutage ükshaaval päripäeva kõigi kuumutusalade kuvadele (2), alustades esimesest parempoolsest alast (FR).

- Iga vajutuse ajal kuulete lühikest helisignaali.
- Kui on vajutatud kõigile kuvadele (2), võib nupu (A) lahti lasta.
Tagumise vasakpoolse ala (RL) ekraan (2) kuvab üksteise järel sümboleid „C" ja „0", mis tähendab, et seadistamisega võib alustada.
Valige kuva (2-RL).
Kerige valikuriba (3), kuni ekraanil kuvatakse sümbolid "C" ja "8", ekraanil (2-FL) kuvatakse parasjagu aktiivset seadistust.
0 = 7,4kW (vaikeseadistus)
1 = 4,5kW 2 = 3,1kW
Võimsuspiirangu seadistuse muutmine
Vajutage eesmise vasakpoolse (FL) kuva (2). Uue seadistuse tegemiseks kerige valikuriba (3). - Tehtud valiku salvestamiseks vajutage ON/OFF-nupp (1) 2 sekundiks alla. Aktiveeritud seadistusest annab märku pikem helisignaal.
3.2.5 Kaalu kasutamine

Toode-Nupud-Ekraan
Toode on varustatud toiduainete kaaluga.
TÄHTIS
Kui kaalu kasutatakse poti või muu nõuga, mille läbimõõt on suurem kui 20 cm, on soovitatav õhupuhasti väljatõmme välja lülitada, et see kaalumist ei mõjutaks.
NB! Pott või muu anum peab asuma kaalu keskel nii, et see ei takistaks väljatõmbeala.
NB! Maksimaalne kogukaal on 10 kg; kaalumisel võtke arvesse +/-2 g hälvet.
Töötamine
Sisselülitamine
Kaalu sisselülitamiseks puudutage kaalumisala (15) või asetage sellele kaalutav ese.
NB! Kui kaalumisalal on esemeid, mis eemaldatakse, siis kaal aktiveerub ja eemaldatud eseme kaal kuvatakse miinusmärgiga. Kui aga kaalule lisatakse midagi juurde, kuvab ekraan ainult viimasena lisatud eseme kaalu.
- Väljalülitamine
Kaal lülitub automaatselt välja:
- 2 minuti pärast, kui kaalualalt midagi ära ei võeta
- 8 minuti pärast, kui kaalualt võetakse midagi ära
Funktsioon UNIT
Vaikimisi on kaalu mõõtühikuteks grammid.
Mõõtühiku muutmiseks vajutage nupule „UNIT" (20).
NB! Näidik ZERO (23) lülitub välja hetkel, kui kaalualale pannakse midagi või võetakse sealt ära (sellisel juhul kuvatakse esemete kaal).
Funktsioon TARE
Funktsioon TARE (18) võimaldab kaaluda järjest eri toiduaineid, ilma et neid peaks kaalualalt eemaldama. Nii saab teada iga üksiku toiduaine kaalu ja kogukaalu.
Selleks tehke nii.
- Asetage esimene toode kaalule. Ekraanil (22) kuvatakse kaal "1". Vajutage nupule TARE (18), kaal läheb ekraanil (22) nulli.
- Asetage järgmine toode kaalualale. Ekraanil (22) kuvatakse kaal. Vajutage uuesti nupule TARE (18) ja ekraanil (22) kuvatakse kaal "1" + kaal "2". NBI: Aineid saab lisada, kuni kaalu maksimaalne koormus on täis. NB! Et mitte arvata kogukaalu hulka anuma kaal, kasutage esimese asjana funktsiooni ZERO (19). NBI: Funktsioonist TARE väljumiseks vajutage nupule ZERO (19).
Funktsioon HOLD
Funktsioon HOLD (17) võimaldab kuvatava kaalu salvestada, et seda hiljem kasutada, liites selle kaalul olevale väärtusele või lahustades sellest. Väärtus jääb mällu seniks, kuni seade välja lülitatakse.
Selleks tehke nii.
- Asetage toiduaine kaalule.
- Hoidke nuppu HOLD (17) all, kuni ekraanil kuvatav väärtus hakkab vilkuma – vilkumine tähendab, et väärtus on meelde jäänud. NBI: Nüüd võib kaalutud toiduaine ära võtta ja kasutada kaalu mis tahes muid funktsioone.
NBI: Pika vajutusega saab salvestada järgmise toiduaine kaalu. Mällu jääb ainult viimane salvestatud kaal.
Vajutades mis tahes hetkel nupule HOLD (17), saab näha salvestatud väärtust – see ilmub paariks sekundiks vilkuvana ekraanile (23).
Kui vajutada selle aja jooksul uuesti nupule HOLD (17), liidetakse salvestatud kaal parasjagu kaalul oleva toiduaine kaaluga.
Ekraanil (23) kuvatakse kahe väärtuse summa ja näidik HOLD (23)
jääb põlema, andes märku, et funktsioon on endiselt aktiivne.
Kui vajutate uuesti nupule HOLD (17), lahutatakse salvestatud väärtus ekraanil kuvatavast väärtusest.
Ekraanil (23) kuvatakse väärtuste vahe ja funktsioon inaktiveeritakse automaatselt.
Näide.
Salvestatud kaal: 1 kg - Kaalul oleva toiduaine kaal nupu HOLD uuesti vajutamise ajal: 2 kg - Kaalude summa, mis kuvatakse ekraanil: 3 kg (1 kg + 2 kg) - Kaalude vahe enne funktsiooni inaktiveerimist: 2 kg (3-1 kg)
Funktsioon LOCK
Funktsioon LOCK (21) blokeerib kaalu kasutamise. Selle funktsiooni korral saab kaalualale asetada asju, ilma et neid kaalutaks.
Funktsiooni aktiveerimiseks hoidke nuppu LOCK (21) all, kuni kaalu ekraan lülitub välja.
Funktsiooni inaktiveerimiseks tehke sama: hoidke nuppu LOCK (21) all, kuni kaalu ekraan lülitub sisse.
NB! 30 minutit pärast funktsiooni LOCK aktiveerimist lülitub kaal välja ja funktsioon LOCK inaktiveerub.
3.3 Väljatõmbesüsteemi kasutamine
Väljalülitamiseks puudutage nuppu uuesti.
- Ventilaatori sisselülitamine
Ventilaatori aktiveerimiseks puudutage valikuala (12).
Tõmbe kiirus (-võimsus)
Ventilaator on 3 võimsustaset.
Puudutage ja libistage sõrmega üle valikuriba (3): paremale, et ventilaatori tõmbe kiirust suurendada, ja vasakule, et seda vähendada.
Valitud tõmbe kiirus kuvatakse valimise/kuva alal (12).
- Power Booster (lisavõimsus)
Pliidil on 2 täiendavat võimsustaset (lisaks 3 tasemele).
- Power Booster (lisavõimsus) 1: aeg 15 minutit
- Power Booster (lisavõimsus) 2: aeg 5 minutit
Pärast seda lülitub uuesti sisse varem valitud tase.
Libistage sõrmega üle valikuriba (3), et aktiveerida funktsioon
Power Booster (lisavõimsus) 1 (mis on võimsam kui tase 3).
Libistage sõrmega üle valikuriba (3), et aktiveerida funktsioon
Power Booster (lisavõimsus) 2 (mis on võimsam kui tase 3).
| Vöimsuse tase | Toiduvalmistamise tiūp | Kasutus (vastavalt kogemustele ja harjumustele) |
| Max vöimsusel | P | Kiire soojendamine | Toidu temperatuuri kiireks tõstmiseks vee viämiseks keemistemperatuurile või söögi vedelike kiireks soojendamiseks |
| 8-9 Praadimine, keetmine | Pruunistamiseks, toiduvalmistamise alustamiseks, külmutatud toode praadimiseks, kiireks keetmisesk | Pruunistamiseks, keemistemperatuuril hoidmiseks, grillimiseks (lühiajaliselt 5 10 minutit) |
| Suurel vöimsusel | 7-8 | Pruunistamine, praatimine, keetmine, grillimine | Pruunistamiseks, ornalt keemas hoidmiseks, küpsetamiseks ja grillimiseks (keskmise ajahemikuga, 10 20 minutit), lisarvikute soojendamiseks |
| 6-7 - | Pruunistamine, rõstimine, hautamine, aeglasel tulel kūpsetamine, grillimine | Pruadimiseks, örnalt keemas hoidmiseks, küpsetamiseks ja grillimiseks (keskmise ajahemikuga, 10 20 minutit), lisarvikute soojendamiseks |
| Keskmisel vöimsusel | 4-5 | Kūpsetamine, hautamine, praatimine, grillimine | Madalat temperatuuril toidu valmistamiseks, kergete mullidega keetmisesk, kūpsetamiseks (pikaajaliselt), pastal kreemjaks minna laskmisesk |
| 3-4 | Kūpsetamiseks, aeglasel tulel hoidmisesk, tihendamisesk, kreemjaks laskmisesk | Pikaajaliseks tõtlemiseks (riis, kastmed, praat, kala) koos lisavedelikuga (nt vesi, vein, puljong, piim), pasta keetmisesk |
| 2-3 | Kūpsetamiseks, aeglasel tulel hoidmisesk, tihendamisesk, kreemjaks laskmisesk | Pikemaajaliseks tõtlemiseks (kogus väiksem kui litter: riis, kastmed, praat, kala) koos lisavedelikuga (nt vesi, vein, puljong, piim) |
| Madalal vöimsusel | 1-2 | Sulatamine, soojas hoidmine, kreemjaks laskmine | Või sulatamiseks, šokolaadi sulatamiseks, väikesemõõdulise külmutatud toidu sulatamiseks |
| 1 | Sulatamine, soojas hoidmine, kreemjaks laskmine | Äsja valminud väikese koguse toidu soojana hoidmisesvõi nõude soojiangamiseks või risoto kreemjaks laskmisesk |
| OFF | 0 | Toetuspind | Plidiplaat Standby režiimil või väljalūlitatud (vöimalik, et on jääksoojust, margitud H-L-O) |
4. HOOLDUS
Tähelepanu! Enne mis tahes puhastus- või hooldustööd kontrollige, kas keedualad on välja lülitatud ja soojusanduri märgutuli välja lülitunud.
4.1 Plidiplaadi hooldus
4.1.1 Puhastamine
Plidiplaati tuleb puhastada pärast igat kasutuskorda.
Tähtis! Ärge kasutage abrasiivseid käsnasid ega traatkäsnasid, need võivad klaasi rikkuda. Ärge kasutage keemilisi söövitavaid puhastusvahendeid, nagu ahjuspreid või plekieemaldajaid. Laske pärast igat kasutamist pliidil jahtuda ja puhastage see seejärel toidujääkidest ja plekkidest. Kasutage pliidi puhastamiseks pehmet lappi, majapidamispaberit või spetsiaalseid pinnapuhastusvahendeid (järgige tootja juhiseid).
Tähtis! Kui toiduvalmistamise anumast on pliidiplaadile kogemata sattunud suurem hulk vedelikku, saab selle eemaldamiseks kasutada seadme alumisel küljel asuvat tühjenduskappi. Nii saab jäägid korralikult eemaldada ja toote põhjalikult ära puhastada.
Joonis 1a. Põhjalikumaks puhastamiseks võib alumise vanni küljest ära võtta. Joonis 1b
4.2 Väljatombesüsteemi hooldus
4.2.1 Puhastamine
Puhastamiseks kasutage AINULT neutraalse vedela puhastusvahendiga niisutatud lappi. ÄRGE KASUTAGE PUHASTAMISEKS TÖÖRIISTU VÕI VAHENDEID!
Vältige abrasiivseid aineid sisaldavaid vahendeid. ÄRGE KASUTAGE PUHASTAMISEKS ALKOHOLI!
4.2.2 Rasvafilter Joonis 2
Püüab kinni toiduvalmistamisel tekkivad rasvaosakesed.
Seda tuleb kord kuus mittesööbivate puhastusvahenditega puhastada kas käsitsi või nõudepesumasinas madala temperatuuri ja lühikese tsükliga.
Nõudepesumasinas pesemisel võib metallist rasvafilter värvi muuta, aga tema filtreerimisomadusi ei muuda see vähimalgi määral.
4.2.3 Lõhnafilter (ainult filtreerival versioonil) Joonis 3a-b-c Absorbeerib toiduvalmistamisel tekkivad ebameeldivad lõhnad. Toode on varustatud lõhnafiltritega. Lõhnafiltrid küllastuvad lühema või pikema aja jooksul, olenevalt toiduvalmistamise tüübist ja rasvafiltri puhastamise korrapärasusest. Neid lõhnafiltreid saab termiliselt ennistada, kui hoida neid iga 2-3 kuu järel 45 minutit 200 kraadises eelsoojendatud ahjus. Õige ennistamine tagab, et filtrid töötavad tõhusalt viis aastat.
1. KASUTUSJUHEND
1.1 Keedunõud

Kasutage ainult sümboliga tähistatud nõusid.
Tähtis:
et vältida pliidi pinna kahjustamist, ärge kasutage:
nõusid, mille põhi ei ole täiesti tasane; metallist nõusid emailitud põhjaga; - nõusid, mille põhi on kare, et mitte kriimustada pliidi pinda; - ärge asetage kuumaid potte ja panne pliidi kaitseklaasile.