Nature - μηχανή γιαούρτι TAURUS - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

Τεχνικά χαρακτηριστικά	Χωρητικότητα 1,2 λίτρα, ισχύς 20 W, ρυθμιζόμενη θερμοκρασία ζύμωσης από 30 έως 45B0C.
Χρήση	Ευκολία χρήσης με ένα διαισθητικό πίνακα ελέγχου, δυνατότητα παρασκευής πολλών τύπων γιαουρτιού (απλό, αρωματισμένο, κ.λπ.).
Συντήρηση και επισκευή	Εύκολος καθαρισμός χάρη σε αποσπώμενα μέρη, συνιστάται τακτική συντήρηση για την παράταση της ζωής της συσκευής.
Ασφάλεια	Σύστημα προστασίας από υπερθέρμανση, αντιολισθητικά πόδια για βέλτιστη σταθερότητα κατά τη χρήση.
Γενικές πληροφορίες	Εγγύηση 2 ετών, συμπαγείς διαστάσεις για εύκολη αποθήκευση, μοντέρνος σχεδιασμός κατάλληλος για κάθε κουζίνα.

Συχνές ερωτήσεις - Nature TAURUS

Γιατί η μηχανή γιαουρτιού TAURUS Nature δεν ξεκινάει;

Ελέγξτε αν η μηχανή είναι σωστά συνδεδεμένη και αν το καλώδιο τροφοδοσίας είναι σε καλή κατάσταση. Βεβαιωθείτε επίσης ότι το καπάκι είναι καλά κλεισμένο.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να φτιάξετε γιαούρτι με τη μηχανή TAURUS Nature;

Ο χρόνος ζύμωσης για το γιαούρτι είναι συνήθως 8 έως 12 ώρες, ανάλογα με τη συνταγή και την επιθυμητή υφή.

Πώς καθαρίζω τη μηχανή γιαουρτιού TAURUS Nature;

Αποσυνδέστε τη μηχανή και αφήστε την να κρυώσει. Πλύνετε το δοχείο και το καπάκι με σαπουνόνερο. Μην βυθίζετε τη μηχανή στο νερό και μην καθαρίζετε τα ηλεκτρικά μέρη.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω αποβουτυρωμένο γάλα με τη μηχανή γιαουρτιού TAURUS Nature;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αποβουτυρωμένο γάλα, αλλά το γιαούρτι μπορεί να είναι λιγότερο κρεμώδες. Για πιο πλούσιο γιαούρτι, προτιμήστε πλήρες γάλα.

Τι είδη καλλιεργειών μπορώ να χρησιμοποιήσω με τη μηχανή TAURUS Nature;

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη γαλακτικών καλλιεργειών, απλό γιαούρτι του εμπορίου ως εκκινητή ή ειδικές καλλιέργειες για γιαούρτι.

Το γιαούρτι μου είναι πολύ υγρό, τι να κάνω;

Αυτό μπορεί να οφείλεται σε ανεπαρκή χρόνο ζύμωσης. Δοκιμάστε να παρατείνετε το χρόνο ζύμωσης ή να χρησιμοποιήσετε πλήρες γάλα για πιο πηχτή υφή.

Μπορώ να φτιάξω αρωματισμένα γιαούρτια με τη μηχανή TAURUS Nature;

Ναι, μπορείτε να προσθέσετε αρώματα, φρούτα ή γλυκαντικά μετά τη ζύμωση για να προσαρμόσετε τα γιαούρτια σας.

Τι να κάνω αν η μηχανή γιαουρτιού μυρίζει άσχημα;

Βεβαιωθείτε ότι καθαρίζετε σωστά όλα τα εξαρτήματα μετά από κάθε χρήση. Αν η μυρωδιά επιμένει, ελέγξτε αν έχουν μείνει υπολείμματα γιαουρτιού στη μηχανή.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω δοχεία διαφορετικά από αυτά που παρέχονται με τη μηχανή;

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τα παρεχόμενα δοχεία για να εξασφαλίσετε ομοιόμορφη ζύμωση, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με άλλα δοχεία κατάλληλα για θερμότητα.

Πώς ξέρω αν το γιαούρτι μου είναι έτοιμο;

Το γιαούρτι είναι έτοιμο όταν έχει πήξει και έχει κρεμώδη υφή. Μπορείτε να το δοκιμάσετε για να ελέγξετε την υφή και τη γεύση.

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Nature TAURUS

Γιαουρτομηχανή Nature

i λεκτέ μας πελάτη:

Σε ευχαριστούμε που αποφάσισες την αγορά μας ηλεκτρικής οικιακής συσκευής της μάρχας TAURUS. Με την τεχνολογία, το σχέδιο και τη λειτουργικότητά της, μαζί με το γεγονός ότι ξεπερνά τις αυστηρότερες προδιαγραφές ποιότητας θα μείνεις απόλυτα ικανοποιημένος για πολύ καιρό.

Περιγραφή

Α Καπάκι

B Σώμα

C Kεσέδες

D Σκεπάσματα κεσέδων

Ε Διακόπτης λειτουργίας/παύσης

F Evdeixtixή λυχνία

⚠Συμβουλές και προειδοποιήσεις ασφαλείας

- Διαβάστε προσεκτικά αυτό το φυλλάδιο οδηγιών πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή και φυλάξτε το για μελλοντικές αναφορές. Εάν δεν διαβάσετε και δεν τηρήσετε αυτές τις οδηγίες μπορεί να προκληθεί ατύχημα.

- Πριν χοησιμοποιήσετε το προϊόν για πρώτη φορά, καθαρίστε τα τμήματα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα όπως ακριβώς περιγράφετε στο παράρτημα Καθαρισμού.

Περιβάλλον εργασίας ή χρήσης:

- Κρατήστε την ζώνη όπου εργάξεσθε καθαρή και καλά φωτιομένη. Στους χώρους που είναι ακατάστατοι και σκοτεινοί, γίνονται περισσότερα ατυχήματα.

- Μην βάζετε την συσχευή πάνω σε καυτές επιφάνειες, όπως ψηστιέρες, ή μάτια, ή καυστήρες υγραερίου, φούρνους ή παρόμοια.

- Μη βάζετε την συσχευή εκεί όπου μπορεί να την φτάσει το απευθείας ηλιακό φως.

- Κρατήστε μακριά τα παιδιά και τους περίεργους ενώ χειρίζεστε την συσκευή.

- Η συσκευή θα πρέπει να χρησιμοποιείται πάνω σε μια επιφάνεια σταθερή και επίπεδη.

- Για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα, η συσχευή θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα σημείο όπου η θερμοκρασία περιβάλλοντος να είναι μεταξύ 20°C και 32°C.

Ηλεκτρική ασφάλεια:

- Μην χρησιμοποιείτε την συσκευή όταν έχει βλάβη το καλώδιο ή η πρίζα.

- Πριν συνδέσετε τη συσχευή στο δίκτυο, βεβαιωθείτε ότι η τάση που υποδεικνύεται στην πλακέτα χαρακτηριστικών ταιριάζει με την τάση δικτύου.

- Το βύσμα της συσχευής πρέπει να ταιριάζει με την ηλεκτρική βάση της παροχής ηλεκτρικού ρεύματος. Μην τρολοποιήσετε ποτέ το βύσμα. Μην χοησιμοποιείτε αντάπτορες βύσματος.

- Μην εκθέσετε την συσχευή στην βροχή ή σε συνθήκες υγρασίας. Το νερό που θα εισχωρήσει στην συσχευή θα αυξήσει τον κίνδυνο να σας

χτυπήσει το ηλεντρικό ρεύμα.

- Αν σπάσουν κάποια από τα περιτυλίγματα της συσχευής αποσυνδέστε αμέσως την συσχευή από το ηλεκτρικό δίκτυο για να αποφύγετε πιθανή ηλεκτροπληξία.

- Μην χρησιμοποιείτε την συσκευή εάν έχει πέσει, εάν υπάρχουν ορατά σημάδια ζημιάς ή εάν υπάρχει διαρροή.

- Mην πεξετε το ηλεκτρικό καλώδιο. Mην χησιμοποιείτε ποτέ το καλώδιο για να σηκώσετε, να μεταφέρετε ή να αποσυνδέσετε την συσχευή.

- Μην περιτυλίγετε το ηλεκτρικό καλώδιο σύνδεσης γύρω από την συσκευή.

- Μην αφήνετε το καλώδιο παροχής ηλεκτρισμού να έρχεται σε επαφή με τις καυτές επιφάνειες της συσκευής.

- Η συσκευή να διατηρείται μακριά από πηγές θερμότητας κι από επικίνδυνες γωνίες.

- Ελέγξτε την κατάσταση του ηλεκτρικού καλωδίου σύνδεσης. Τα ανακατωμένα καλώδια ή αυτά που έχουν βλάβη αυξάνουν τον κίνδυνο να σας χτυπήσει το ηλεκτρικό ιεύμα.

- Μήν αγγίζετε τήν ποίζα σύνδεσης με βρεγμένα χέσια.

Προσωπική ασφάλεια:

- Όταν είναι σε λειτουργία, μην αγγίζετε τα μεταλλικά μέρη ή τον κορμό της συσχευής, γιατί μπορούν να προχαλέσουν εγκαύματα.

- Όταν ανοίγετε το σκέπασμα, να προσέχετε με τον εναπομένοντα ατμό.

Χρήση και προσοχή:

- Πριν από κάθε χρήση, ξετυλίξτε εντελώς το καλώδιο τροφοδοσίας της συσκευής.

- Μη χοησιμοποιείτε την συσκευή εάν είναι άδεια.

- Μη χοησιμοποιείτε την συσκευή αν δεν λειτουργεί ο μηχανισμός λειτουργίας/παύσης.

- Μην κουνάτε και την συσχευή ενώ είναι σε λειτουργία.

- Αποσυνδέστε την συσχευή από το ρεύμα, όταν δεν την χρησιμοποιείτε και πριν από την πραγματολοίηση οποιασδήποτε ενέργειας καθαρισμού.

- Αυτή η συσχευή έχει σχεδιαστεί μόνο για οικιακή χοήση και όχι για επαγγελματική ή βιομηχανική.

- Αυτή η συσχευή dev είναι ένα παιχνίδι. Τα παιδιά θα πρέπει να επιβλέπονται ώστε να είστε σίγουροι πως dev παίζουν με τη συσχευή.

- Αυτή η συσκευή προορίζεται για χρήση από ενήλικες. Μην επιτρέψετε να την χρησιμοποιήσουν άτομα που δεν είναι εξοικειωμένα με αυτού του είδους τα προϊόντα, παιδιά ή άτομα με ειδικές ανάγκες.

- Κρατήστε αυτήν την συσχευή μακριά από τα παιδιά και/ή από άτομα με ειδικές ανάγκες.

- Ελέγξτε αν το καπάκι είναι καλά κλεισμένο ποιν θέσετε σε λειτουργία την συσχευή.

- Μην χοησιμοποιείτε την συσκευή σε υγρές περιβαλλοντικές συνθήκες.

Σέρβις:

- Οποιαδήποτε μη κατάλληλη χρήση ή μη σύμφωνη

με τις οδηγίες χοήσεις μπορεί να είναι επικίνδυνη, ακυρώνει την εγγύηση και την ευθύνη του κατασχευαστή.

Οδηγίες χρήσης

Σημειώσεις ποιν την χρήση:

• Βεβαιωθείτε ότι έχετε αποσύρει όλα τα υλικά συσκευασίας του προϊόντος.
• Πριν χοησιμοποιήσετε το προϊόν για πρώτη φορά, καθαρίστε τα τμήματα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα όπως ακοιβώς περιγράφετε στο παράστημα Καθαρισμού.
• Για να ετοιμάσετε γιαούρτι θα χρειαστείτε ένα λίτρο γάλα και βακτήρια για την ζύμωση.

\*Επιλογή γάλακτος:

Να προτιμάτε πλήρες ή ημαποβουτυρωμένο γάλα (γάλα μακράς διαρχειας UHT ή σε σκόνη). Πριν την χρήση του, το γάλα αυτό δεν χρειάζεται να βραστεί. Μην χρησιμοποιείτε αποβουτυρωμένο γάλα.

Το πλήρες γάλα παρέχει περισσότερα αρώματα και βακτήρια για την ζύμωση.

Το φρέσκο γάλα πρώτα θα πρέπει να βραστεί, να αφεθεί να κυώσει κι έπειτα να του αφαιρεθεί η κρέμα. Αυτού του είδους γάλα περιέχει περισσότερα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Για να έχετε πιο συμπαγές γιαούρτι, προσθέσετε ή 2 ή 3 κουταλιές σούπας γάλα σε σκόνη.

Το γάλα να χρησιμοποιείται σε θερμοχρασία περιβάλλοντος ή ελαφρώς ζεσταμένο (37° - 40°).

\*Επιλογή βακτηρίων για ζύμωση.

Διαλέξτε:

A- Χησιμοποιήσετε ένα γιαούρτι (κατά προτίμηση πλήρους γάλακτος) με ημερομηνία λήξεως όσο γίνεται πιο αργότερη.
Β- Χρησιμοποιείτε λυοφιλιωμένα ξηρά βακτήρια ζύμωσης (αγοράζονται σε πολυκαταστήματα, φαρμακεία ή σε ειδικά καταστήματα). Στην περίπτωση αυτή, να σέβεστε τον συνιστώμενο χρόνο ενεργοποίησης στο έντυπο των βακτηρίων ζύμωσης.
C- Na χρησιμοποιείτε ένα γιαούρτι κατασκευασμένο από εσάς τους ίδιους. Στην περίπτωση αυτή, να μην χρησιμοποιείται πάνω από 5 φορές.

\*Ετοιμασία του γιαουρτιού

Αναμίξετε προσεκτικά ένα λίτρο γάλα με βακτήρια ζύμωσης. Για να έχετε ένα καλό μίγμα, ανακατέψτε το γιαούρτι μέχοι που να έχετε μια λεία μάζα κι εν συνεχεία, προσθέστε το γάλα, ενώ συνεχίξετε να ανακατεύετε. Αποφεύγετε το να κάνετε αφού.

Πρώτη χρήση της μηχανής παρασκευής γιαουρτιού:

• Ξετυλίξετε τελείως το καλώδιο, πριν να βάλετε το σίδερο στην πρίζα.
• Συνδέστε την συσκευή στο ηλεκτρικό κύκλωμα.

• Αποσύρετε το προστατευτικό κάλυμμα (Α).

• Εισάγετε το μείγμα στα κεσεδάκια (C)

• Τοποθετήσετε τα κεσεδάκια (C), χωρίς το σκέπασμά τους (D), στην γιαουρτομηχανή.
• Βάλτε το προστατευτικό καπάχι (Α).
• Θέστε σε λειτουργία την συσκευή, πιέζοντας τον διακόπτη λειτουργίας/παύσης (Ε).
• Η ενδεικτική λυχνία (F) θα ανάψει
• Για να γίνει ένα καλό γιαούρτι θα χρειαστούν μεταξύ 6 και 15 ώρες, αναλόγως του είδους γάλατος και της θερμοκρασίας περιβάλλοντος.
• Σταματήστε την συσχευή, στρέφοντας τον διακόπτη λειτουργίας/παύσης (Ε).
• Αποσύρετε το προστατευτικό καπάκι (Α) αποφείγγοντας ότι η υγροποίηση σταγόνων να πέσει μέσα στους κεσέδες.
• Τοποθετήστε τα σκεπάσματα στους κεσέδες (D)
• Εισάγετε τους κεσέδες στο ψυγείο τουλάχιστον 2 ώρες ποιν φάτε το γιαούρτι. Εάν περιμένετε 24 ώρες, τότε το γιαούρτι θα είναι πιο πηχτό.

Παρατηρήσεις:

Η διατήρηση των φυσικών γιαουρτιών στο ψυγείο είναι το πολύ για 8 ημέρες, ενώ για τα άλλα είδη γιαουρτιών μόνο 5 ημέρες. Μην εισάγετε την συσκευή στο ψυγείο.

Μόλις σταματήσετε να χοησιμοποιείτε την συσχευή:

- Βγάλετε το σίδερο από την πρίζα λήψης ρεύματος. - Καθαρίστε την συσκευή.

Καθαρισμός

- Αποσυνδέστε την συσχευή από το ηλεκτρικό κύκλωμα και αφήστε την να χρώσει πριν ξεκινήσετε οποιαδήποτε ενέργεια καθαρισμού.

- Καθαρίστε τη συσχευή με υγρό πανί εμποτισμένο με λίγες σταγόνες απορρυπαντικού και ύστερα στεγνώστε τη.

- Μη χρησιμοποιείτε διαλυτικά ή προϊόντα με όξινο ή βασικό ρή όπως η αλισίβα ή προϊόντα λείανσης για τον καθαρισμό της συσκευής.

- Μη βυθίζετε τη συσκευή σε νερό ή άλλο υγρό, και μην την τοποθετείτε κάτω από τη βρύση.

- Τα παρακάτω τμήματα είναι κατάλληλα για τον καθαρισμό τους σε ζεστό σαπουνόνερο ή στο πλυντήριο πιάτων (χρησιμοποιώντας ένα ήπιο πρόγραμμα πλύσης):

• Καπάκι (A)
• Κεσέδες (C)
• Σκεπάσματα κεσέδων (D)

Δυσλειτουργίες και επισκευή

- Σε περίπτωση βλάβης μεταφέρετε τη συσχευή σε εξουσιοδοτημένο Κέντρο Τεχνικής Εξυπηρέτησης. Μην προσπαθήσετε να την ανοίξετε ή να την επισχευάσετε γιατί είναι επικίνδυνο.

- Αν υπάρχει πρόβλημα με την σύνδεση του ηλεκτρικού κυκλώματος θα πρέπει να την αντικαταστήσετε και να συνεχίσετε όπως σε περίπτωση βλάβης.

- Σε περίπτωση που εντοπίσετε οποιαδήποτε δυσλειτουργία, ανατρέξετε στον παρακάτω πίνακα:

Δυσλειτουργίες	Αιτίες Δύσεις
Υπερβολικά νερουλά γιαούρτια	Το χρησιμοποιημένο γάλα δεν είναι αρχετά πλουσιο σε πρωτείνες.	Αν χρησιμοποιείτε ημιαποβουτυρωμένο γάλα 0α πρέπει να προσθέσετε 2 κεσέδες γάλα σε σκόνη, 1 κεσέ με ημιαποβουτυρωμένο γάλα ή 1/2 κεσέ πλήρες γάλα.
	Μετακινήσεις, χτυπήματα ή τραντάγματα της γιαουρτομηχανής.	Κατά την λειτουργία της, μην μετακινείτε την γιαουρτομηχανή.
	Τα βακτήρια ζύμωσης δεν είναι πια ενεργά.	Αλλάξτε τα βακτήρια ζύμωσης.
	Υπάρχει ρεύμα αέρος	Πριν να τελειώσει ο κύκλος λειτουργίας, μην βγάζετε τους κεσέδες, ούτε να ανοίγετε την γιαουρτομηχανή. Ακόμα, να κρατάτε την γιαουρτομηχανή προστατευμένη από τα ρεύματα αέρος.
	Πολύ μικρός χρόνος ζύμωσης	Ξανασυνδέστε την συσχευή.
Σβώλοι	Το γάλα ήταν πολύ ζεστό.	Την επόμενη φορά να προσέχετε να εισάγετε τα συστατικά σε μια χαμηλότερη θερμοκρασία.
	Δεν έχετε ανακατέψει αρχετά τα συστατικά.	Ανακατέψτε το γιαούρτι μέχοι που να έχετε μια λεία μάζα κι εν συνεχεία, προσθέστε το γάλα, ενώ συνεχίζετε να ανακατεύετε. Αποφεύγετε τον σχηματιομό αφρού.
	Το γάλα είναι κομμένο.	Προσέχετε να ελέγχετε πάντα την καλή κατάσταση του γάλακτος.
Υγρό στην επιφάνεια γιαουρτιού (ορός γάλακτος)	Το γιαούρτι είχε παραμείνει πάρα πολύ καιρό στην συσχευή.	Αν θέλετε, αποσύρετε τον ορό γάλακτος, ή μπορείτε να φάτε τα γιαούρτια με αυτόν. Την επόμενη φορά να αποσύρετε το γιαούρτι πιο πριν.
	Όταν προσθέσατε τα βακτήρια ζύμωσης, το γάλα ήταν υπερβολικά ζεστό.	Αν θέλετε, αφαιρέσετε τον ορό γάλακτος, ή μπορείτε να φάτε τα γιαούρτια με αυτόν. Την επόμενη φορά προσέχετε να εισάγετε τα συστατικά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος.
Υπερβολικά ξινά γιαούρτια	Το γιαούρτι είχε παραμείνει πάρα πολύ καιρό στην συσχευή.	Να μειώσετε τον χρόνο ζύμωσης.

Για προϊόντα την Ευρωπαϊκής Ένωσης ή/και σε περίπτωση που κάτι τέτοιο απαιτεί η νομοθεσία στην χώρα προέλευσής σας:

Οικολογία και δυνατότητα ανακύκλωσης του προϊόντος

- Τα υλικά που αποτελούν τη συσχευασία αυτής της ηλεκτρικής οικιακής συσχευής, εντάσσονται σε ένα σύστημα συλλογής, διαλογής και ανακύκλωσής τους. Εάν επιθυμείτε να τα πετάξετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τους κατάλληλους για κάθε είδος υλικού δημόσιους κάδους.

- Το προϊόν είναι απαλλαγμένο από συγχεντρώσεις συστατικών που μπορεί να θεωρηθούν βλαβερά για το περιβάλλον.

- Αυτό το σύμβολο σημαίνει πως εάν επιθυμείτε να πετάξετε το προϊόν μετά το πέρας ζωής του, θα πρέπει να το κάνετε με τον ενδεδειγμένο τρόπο μέσω ενός φορέα διαχείρισης αποβλήτων, εξουσιοδοτημένο για την επιλεκτική συλλογή Αποβλήτων Ηλεκτρικών και Ηλεκτρονικών Συσκευών (ΑΗΗΣ).

Η παρούσα συσκευή πληροί την Οδηγία 2006/95/ΕΟΚ Χαμηλής Τάσης και την Οδηγία 2004/108/ΕΟΚ Ηλεκτρομαγνητικής Συμβατότητας.

ΣΥΝΤΑΓΗ
Γιαούρτια με σιρόπι
1 λίτρο γάλακτος	Ρίξτε ή το γιαούρτι ή τα βακτήρια ζύμωσης σε ένα δοχείο. Προσθέσετε το σιρόπι και λίγο-λίγο φίχνετε το γάλα, χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε.
1 φυσικό γιαούρτι ή 1 σακουλάκι με βακτήρια ζύμωσης
5 κουταλιές σούπας σιρόπι φρούτων ή 4 κουταλιές σούπας από σιρόπι λουλουδιών	Ρίξτε το μίγμα στους κεσέδες.
Γιαούρτια με σόγια
1 λίτρο γάλακτος σόγιας	Ρίξτε ή το γιαούρτι ή τα βακτήρια ζύμωσης σε ένα δοχείο και ανακατέψτε με το γάλα. Ρίξτε το μίγμα στους κεσέδες.
1 φυσικό γιαούρτι ή 1 σακουλάκι βακτηρίων ζύμωσης
1 λίτρο γάλακτος σόγιας	Κόψτε τις ροδέλες σε κύβους και να τους μοιφάσετε στα κεσεδάκια. Ρίχνετε το γιαούρτι ή τα βακτήρια ζύμωσης σε ένα δοχείο και προσθέσετε σιγά - σιγά το γάλα και τον χυμό. Ρίξτε το μίγμα στους κεσέδες.
1 φυσικό γιαούρτι ή 1 σακουλάκι βακτηρίων ζύμωσης.
2 ροδέλες ανανά
4 κουταλιές της σούπας με χυμό ανανά	Άλλες ποικιλίες: μπορείτε ακόμα να βάλετε φράουλες (10 κομμάτια), μανταρίνια (4 κομμάτια), πορτοκάλι (1 κομμάτι), μπανάνα (1 κομμάτι) .
Σημείωση: Τα φρέσχα φρούτα μπορεί να είναι ξινά, κάτι που δεν θα επιτρέπει τις ζυμώσεις και δεν θα αφήσει να γίνει το γιαούρτι. Εάν είναι έτσι, να προσθέσετε τα φρούτα λίγο προιν να αναλωθούν ή προηγουμένως να τα βράσετε.
Γιαούρτια με σοκολάτα ή καφέ
1 λίτρο γάλακτος	Ρίξτε την σοκολάτα ή το κιχώριο σε ένα δοχείο. Προσθέσετε προσεχτικά ένα βάζο με χλιαρό γάλα και ανακατέψετε, προσθέσετε το γιαούρτι ή τα βακτήρια ζύμωσης, χωρίς να σταματήσετε να ανακατεύετε και το υπόλοιπο γάλα. Ρίξτε το μίγμα στους κεσέδες.
1 φυσικό γιαούρτι ή 1 σακουλάκι με βακτήρια ζύμωσης.
3 κουταλιές της σούπας με σοκολάτα ή καφέ, ή κιχώριο σε σκόνη.
Γιαούρτια με μαρμελάδα.
1 λίτρο γάλακτος	Αναμίξετε την μαρμελάδα με λίγο γάλα σε ένα δοχείο, ρίξτε το γιαούρτι ή τα βακτήρια ζύμωσης, ανακατεύετε, προσθέσετε το υπόλοιπο γάλα και ανακατεύετε. Ρίξτε το μίγμα στους κεσέδες.
1 φυσικό γιαούρτι ή 1 σακουλάκι με βακτήρια ζύμωσης.
4 κουταλια σούπας μαρμελάδα.