Nature - Machine à yaourt TAURUS - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Caractéristiques techniques	Capacité de 1,2 litre, puissance de 20 W, température de fermentation réglable de 30 à 45°C.
Utilisation	Facilité d'utilisation avec un panneau de contrôle intuitif, possibilité de préparer plusieurs types de yaourts (nature, aromatisé, etc.).
Maintenance et réparation	Nettoyage facile grâce à des pièces amovibles, entretien régulier recommandé pour prolonger la durée de vie de l'appareil.
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe, pieds antidérapants pour une stabilité optimale pendant l'utilisation.
Informations générales	Garantie de 2 ans, dimensions compactes pour un rangement facile, design moderne adapté à toutes les cuisines.

FOIRE AUX QUESTIONS - Nature TAURUS

Pourquoi ma machine à yaourt TAURUS Nature ne démarre-t-elle pas ?

Vérifiez si la machine est correctement branchée et si le câble d'alimentation est en bon état. Assurez-vous également que le couvercle est bien fermé.

Combien de temps faut-il pour faire du yaourt avec la machine TAURUS Nature ?

Le temps de fermentation pour le yaourt est généralement de 8 à 12 heures, selon la recette et la consistance désirée.

Comment nettoyer ma machine à yaourt TAURUS Nature ?

Débranchez la machine et laissez-la refroidir. Lavez le récipient et le couvercle à l'eau savonneuse. Ne plongez pas la machine dans l'eau et ne nettoyez pas les éléments électriques.

Puis-je utiliser du lait écrémé avec ma machine à yaourt TAURUS Nature ?

Oui, vous pouvez utiliser du lait écrémé, mais le yaourt peut être moins crémeux. Pour un yaourt plus riche, privilégiez le lait entier.

Quels types de ferments puis-je utiliser avec la machine TAURUS Nature ?

Vous pouvez utiliser des ferments lactiques en poudre, des yaourts nature du commerce comme inoculum ou des ferments spécifiques pour yaourts.

Mon yaourt est trop liquide, que faire ?

Cela peut être dû à un temps de fermentation insuffisant. Essayez de prolonger le temps de fermentation ou d'utiliser du lait entier pour une consistance plus épaisse.

Est-ce que je peux préparer des yaourts aromatisés avec ma machine TAURUS Nature ?

Oui, vous pouvez ajouter des arômes, des fruits ou des édulcorants après la fermentation pour personnaliser vos yaourts.

Que faire si ma machine à yaourt dégage une odeur désagréable ?

Assurez-vous de nettoyer correctement tous les composants après chaque utilisation. Si l'odeur persiste, vérifiez si des résidus de yaourt sont restés dans la machine.

Puis-je utiliser des contenants autres que ceux fournis avec la machine ?

Il est recommandé d'utiliser les contenants fournis pour garantir une fermentation uniforme, mais vous pouvez expérimenter avec d'autres contenants adaptés à la chaleur.

Comment savoir si mon yaourt est prêt ?

Le yaourt est prêt lorsqu'il a épaissi et a une consistance crémeuse. Vous pouvez le goûter pour vérifier la texture et le goût.

MODE D'EMPLOI Nature TAURUS

Nous vous remercions d'avoir choisi d'acheter un appareil ménager de marque TAURUS. Sa technologie, son design et sa fonctionnalité, s'ajoutant au fait qu'elle répond amplement aux normes de qualité les plus strictes, vous permettront d'en tirer une longue et durable satisfaction.

Description

A Couvercle

B Corps

C Pots à yaourt

D Couvercles pots à yaourt

E Interrupteur marche/arrêt

F Voyant lumineux

⚠ Conseils et mesures de sécurité

- Lire attentivement cette notice d'instructions avant de mettre l'appareil en marche, et la conserver pour la consulter ultérieurement. La non observation et application de ces instructions peuvent entraîner un accident.

- Avant la première utilisation, laver les parties en contact avec les aliments comme indiqué à la section nettoyage.

Environnement d'utilisation ou de travail:

• Veiller à maintenir votre espace de travail propre et bien éclairé. Les espaces encombrés et sombres sont propices aux accidents.
• Ne pas placer l'appareil sur des surfaces chaudes, plaques de cuisson, cuisinières à gaz, fours ou similaires.
• Éviter de placer l'appareil dans un endroit directement exposé aux rayons du soleil.
• Tenir l'appareil hors de portée des enfants et des curieux.
• L'appareil doit être utilisé et placé sur une surface plane et stable.
• Pour une meilleure efficacité, veiller à placer l'appareil dans un endroit où la température ambiante se trouve entre 20 et 32°C.

Sécurité électrique :

- Ne pas utiliser l'appareil si son câble électrique ou sa prise est endommagé.

- Avant de raccorder l'appareil au secteur, s'assurer que le voltage indiqué sur la plaque signalétique correspond à celui du secteur.

- La prise de courant de l'appareil doit coïncider avec la base de la prise de courant. Ne jamais modifier la prise de courant. Ne pas utiliser d'adaptateur de prise de courant.

- Ne pas exposer l'appareil à la pluie ou à un environnement humide. L'eau qui entre dans l'appareil augmente le risque de choc électrique.

- Si une des enveloppes protectrices de l'appareil se rompt, débrancher immédiatement l'appareil du secteur pour éviter tout choc électrique.

• Ne pas utiliser l'appareil s'il est tombé, s'il y a des signes visibles de dommages ou en cas de fuite.
• Ne pas forcer le câble électrique de connexion. Ne jamais utiliser le câble électrique pour lever, transporter ou débrancher l'appareil.
• Ne pas enrouler le câble électrique de connexion autour de l'appareil.
• Ne pas laisser le cordon de connexion entrer en contact avec les surfaces chaudes de l'appareil.
• Cet appareil ne doit jamais être à proximité d'une source de chaleur ou sur un angle vif.
• Vérifier l'état du câble électrique de connexion. Les câbles endommagés ou emmêlés augmentent le risque de choc électrique.
• Ne pas toucher la prise de raccordement avec les mains mouillées.

Sécurité personnelle :

• Ne pas toucher les parties métalliques ou le corps de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne, ceci peut entraîner des brûlures.
• Lorsque vous ouvrirez le couvercle, faites attention à la vapeur résiduelle.

Utilisation et précautions :

• Avant chaque utilisation, dérouler complètement le câble d'alimentation de l'appareil.
• Ne pas utiliser l'appareil s'il est vide.
• Ne pas utiliser l'appareil si son dispositif de mise en marche/arrêt ne fonctionne pas.
• Ne pas faire bouger l'appareil en cours de fonctionnement.
• Débrancher l'appareil du secteur tant qu'il reste hors d'usage et avant de procéder à toute opération de nettoyage.
• Cet appareil est uniquement destiné à un usage domestique et non professionnel ou industriel.
• Cet appareil n'est pas un jouet. Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Ne pas laisser des personnes non familiarisées avec ce type de produit, des personnes handicapées ou des enfants l'utiliser.
• Laisser l'appareil hors de portée des enfants et/ou des personnes handicapées.
• Vérifier que le couvercle est parfaitement fermé avant de mettre en marche l'appareil.
• Ne pas utiliser l'appareil dans une atmosphère humide.

Service :

- Toute utilisation inappropriée ou non conforme aux instructions d'utilisation annule la garantie et la responsabilité du fabricant.

Mode d'emploi

Remarques avant utilisation :

• Assurez-vous que vous avez retiré tout le matériel d'emballage du produit.
• Avant la première utilisation, laver le panier et

la cuve à l'eau et au détergent, bien rincer afin d'éliminer les restes de détergent et ensuite, sécher.

- Pour préparer les yaourts vous aurez besoin d'un litre de lait et du ferment

\*Quel lait choisir :

• Choisissez de préférence du lait entier ou demi écrémé (lait UHT de longue conservation ou en poudre). Il n'est pas nécessaire de le faire bouillir avant son utilisation. Ne pas utiliser de lait écrémé.
• Le lait entier favorise la fermentation et les parfums.
• Vous devez faire bouillir préalablement le lait frais ou pasteurisé, laissez refroidir, puis, enlevez la crème. Ce type de lait contient plus de vitamines et d'oligoéléments.
• Pour que vos yaourts soient plus consistants, ajoutez 2 ou 3 cuillerées à soupe de lait en poudre.
• Utilisez le lait à température ambiante ou tiède (de 37° à 40°C).

\*Quel ferment choisir :

• Utilisez un yaourt (au lait entier de préférence) ayant une longue date de péremption, le plus tard possible.
• Utilisez un ferment sec lyophilisé (vous les trouverez dans les grandes surfaces, pharmacies ou boutiques spécialisées). Dans ce cas, veuillez respecter la durée d'activation recommandée sur la notice du ferment.
• Utilisez un yaourt fait par vous-même. Dans ce cas, ne pas répéter plus de 5 fois.

\*Préparation du yaourt

- Mélangez soigneusement un litre de lait avec du ferment. Pour obtenir un bon mélange, il vous suffira de fouetter le yaourt jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis, ajoutez le lait tout en remuant.

Évitez de faire de la mousse.

Mise en marche de la machine :

• Dérouler complètement le câble avant de le brancher.
• Brancher l'appareil au secteur.
• Retirez le couvercle de protection (A).
• Introduire le mélange dans les pots de yaourt (C)
• Placer les pots de yaourt (C), sans les couvrir (D), dans la yaourtière.
• Couvrez avec le couvercle de protection (A)
• Mettre l'appareil en marche en actionnant l'interrupteur de marche/arrêt (E).
• Le voyant lumineux (F) s'allumera.
• Pour obtenir un bon yaourt, il vous faudra attendre de 6 à 15 heures selon le type de lait et la température ambiante.
• Arrêter l'appareil en appuyant sur l'interrupteur de marche/arrêt (E).

• Retirez le couvercle de protection (A) évitez que la condensation ne tombe dans les pots de yaourt

• Placer les couvercles des pots de yaourt (D)

• Introduire les pots de yaourt dans le frigo minimum 2 heures avant de les consommer, si vous attendez 24 heures, les yaourts seront plus consistants.

Remarque :

• Vous pourrez conservez vos yaourts nature dans le réfrigérateur pendant maximum 8 jours et 5 pour les autres types.
• Ne pas introduire l'appareil dans le réfrigérateur.

Lorsque vous avez fini de vous servir de l'appareil:

• Débrancher l'appareil du secteur.
• Nettoyer l'appareil.

Nettoyage

• Débrancher l'appareil du secteur et attendre son complet refroidissement avant de la nettoyer.
• Nettoyer le dispositif électrique avec un chiffon humide et le laisser sécher.
• Ne pas utiliser de solvants ni de produits à pH acide ou basique tels que l'eau de javel, ni de produits abrasifs pour nettoyer l'appareil.
• Ne pas immerger l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide, ni le passer sous un robinet.

• Les pièces ci-dessous peuvent se laver à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle (en mode délicat) :

• Couvercle (A)

• Pots à yaourt (C)
• Couvercles pots à yaourt (D)

Anomalies et réparation

• En cas de panne, remettre l'appareil à un service d'assistance technique autorisé. Ne pas tenter de procéder aux réparations ou de démonter l'appareil; cela implique des risques.
• Si le branchement au secteur est endommagé, il doit être remplacé. Procéder alors comme en cas de panne.

- Si vous détectez toute anomalie, veuillez consulter le tableau suivant :

Anomalies	Causes Solutions
Yaourts trop liquides	Le lait que vous avez utilisé n'est pas suffisamment riche en protéines.	Lorsque vous utiliserez du lait demi écrémé, vous devrez également ajouter 2 pots de lait en poudre, 1 pot de lait de lait demi écrémé ou 1/2 pot de lait entier.
	Déplacements, choques ou vibrations de la yaourtière.	Ne pas bouger la yaourtière lorsqu'elle est en marche.
	Le ferment n'est plus actif	Changer de ferment.
	Courant d'air	Ne pas retirer les pots ni ouvrir la yaourtière avant la fin du cycle, éviter les courants d'air sur la yaourtière.
	Temps de fermentation trop court	Remettre en marche l'appareil.
Grumeaux	Le lait était trop chaud	La prochaine fois, veillez à introduire les ingrédients à une température plus basse.
	Vous n'avez pas suffisamment mélangé les ingrédients	Fouetter le yaourt jusqu'à obtenir une pâte lisse, puis, ajouter le lait, sans arrêter de mélanger.Éviter de faire de la mousse.
	Le lait est aigre	Faite attention de vérifier le bon état du lait.
Liquide à la surface du yaourt (lactosérum ou « petit-lait »)	Le yaourt est resté trop longtemps dans l'appareil.	Vous pouvez retirer le lactosérum, ou bien le consommer avec le yaourt. La prochaine fois, veillez à les retirer avant.
	Le lait était trop chaud lorsque vous avez incorporé le ferment.	Vous pouvez retirer le lactosérum, ou bien le consommer avec le yaourt. La prochaine fois, veillez à introduire les ingrédients à température ambiante
Yaourts trop acides	Le yaourt est resté trop longtemps dans l'appareil.	Réduire le temps de fermentation.

Pour les produits de l'Union Européenne et (ou) conformément à la réglementation en vigueur de votre pays d'origine :

Écologie et recyclage du produit

- Les matériaux dont l'emballage de cet appareil est constitué intègrent un programme de collecte, de classification et de recyclage. Si vous souhaitez vous en défaire, veuillez utiliser les conteneurs publics appropriés pour chaque type de matériel.

- Le produit ne contient pas de concentrations de substances considérées comme étant nocives pour l'environnement.

- Ce symbole signifie que si vous souhaitez vous défaire du produit, une fois que celui-ci n'est plus utilisable, remettez-le, suivant la méthode appropriée, à un gestionnaire de déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE).

Cet appareil est conforme à la directive 2006/95/EC de basse tension ainsi qu'à la directive 2004/108/EC de compatibilité électromagnétique.

RECETTE
Yaourts aux Sirops
1 litre de lait1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment5 cuillerées à soupe de sirop de fruits ou 4 cuillerées à soupe de sirop de fleurs	Versez le yaourt ou le ferment dans un récipient. Ajoutez le sirop et versez petit à petit le lait sans arrêter de mélanger. Remplir les pots de yaourt avec la préparation.
Yaourts au soja
1 litre de lait de soja1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment	Versez le yaourt ou le ferment dans un récipient et mélangez-le au lait. Remplir les pots de yaourt avec la préparation.
Yaourts à l'ananas
1 litre de lait1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment2 rondelles d'ananas4 cuillerées à soupe de jus d'ananas	Couper les rondelles en dés et les distribuer dans les pots de yaourt. Versez le yaourt ou le ferment dans un récipient, ajouter petit à petit le lait et le jus d'ananas. Remplir les pots de yaourt avec la préparation.Autres variantes : vous pouvez également utiliser des fraises (10 unités), des mandarines (4 unités), orange (1 unité), banane (1 unité).
Note: les fruits frais sont souvent très acides, ce qui tue les ferments et empêche que les yaourts ne se fassent correctement, si c'est le cas, ajouter les fruits juste avant de le consommer ou bien, cuisine-les préalablement.
Yaourts au chocolat ou au café.
1 litre de lait1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment3 cuillerées à soupe de chocolat ou de chicorée de café en poudre.	Versez le chocolat ou la chicorée dans un récipient, puis, ajoutez petit à petit un verre de lait tiède et mélangez, ajoutez le yaourt ou le ferment sans arrêter de mélanger, puis, le reste du lait. Remplir les pots de yaourt avec la préparation.
Yaourts à la confiture.
1 litre de lait1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment4 cuillerées à soupe de confiture.	Mélangez la confiture avec un peu de lait dans un récipient, versez le yaourt ou le ferment, mélangez et ajoutez le reste du lait, puis, mélangez. Remplir les pots de yaourt avec la préparation.

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