Manus 3 - Schneidemaschine Ritter - Kostenlose Bedienungsanleitung
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BEDIENUNGSANLEITUNG Manus 3 Ritter
Bedienungsanleitung | Manueller Allesschneider
aus Sicherheitsglas Bei Modell amano
Kullanım kılavuzu .......................................... 773 ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE Um Verletzungen oder eine Beschädigung des Gerätes zu vermeiden, beachten Sie unbe- dingt nachfolgende Sicherheits- hinweise: – Setzen Sie den Allesschnei- der nur im Haushalt und nicht gewerblich ein. – Stellen Sie das Gerät nie auf heiße Oberächen oder in die Nähe oener Flammen. – Verwenden Sie ausschließlich das mitgelieferte Zubehör. – Arbeiten Sie mit dem Gerät erst, nachdem es sicher auf- gestellt wurde. – Das Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüg- lich des sicheren Gebrauchs unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefah- ren verstanden haben. – Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. – Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät ist von Kindern fernzuhalten. – Schneiden Sie keine Tiefkühl- kost, heißen Lebensmittel, Knochen, Lebensmittel mit großen Kernen, Braten im Netz oder Lebensmittel mit Verpackung. – Stellen Sie bei Beschädi- gungen von Geräteteilen den Betrieb sofort ein und setzen Sie sich mit dem ritter- Kundendienst in Verbindung. Verletzungsgefahr – Dieses Gerät darf nicht ohne Schneidgutschlitten oder Restehalter benutzt werden, es sei denn die Größe und Form des Schneidguts lässt deren Gebrauch nicht zu. – Das Rundmesser ist sehr scharf. – Berühren Sie bei Betrieb des Geräts keinesfalls das Rund- messer. – Drehen Sie nach jedem Gebrauch und vor dem Reini- gen den Schnittstärke-Verstell- knopf in die „0“-Position. Deutsch4 Klappen Sie die Graken im vorderen und hinteren Buch- rücken aus. Bitte lesen Sie die Bedienungs- anleitung vor Inbetriebnahme des Gerätes sorgfältig durch. Bewah- ren Sie die Bedienungs anleitung auf und geben Sie diese bei Weitergabe des Gerätes mit. Alternativ steht die aktuelle Bedienungsanleitung unter www.ritterwerk.de zur Verfügung. ZWECKBESTIMMUNG Der manuelle Allesschneider dient dem Schneiden von haushalts üblichen Lebensmitteln. Der Allesschneider ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet. Nicht bestimmungsgemäßer Gebrauch oder falsche Bedienung kann zu schweren Verletzungen oder zur Beschädi- gung des Gerätes führen. Es entfallen sämtliche Garantie- und Haftungsansprüche. INBETRIEBNAHME Vorbereitung Nehmen Sie das Gerät vorsichtig aus der Verpackung. Entfernen Sie alle Verpackungsteile und bewahren Sie diese gemein- sam mit der Verpackung auf. Reinigen Sie das Gerät, bevor es mit Lebensmitteln in Berührung kommt (siehe REINIGEN). Gerät aufstellen
- Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, glatte Unterlage.
- Drücken Sie das Gerät an, damit sich die Saugfüße (4) an der Unterlage festsaugen. Gerät zusammenbauen Montage der Handkurbel (1):
Lösen Sie die Befestigungs- schraube (10) und nehmen Sie diese ab.
- Falls sich die Kunststo- buchse (9a) nicht vollständig im Kurbelgehäuse (9) bendet, schieben Sie diese zurück. Ach- ten Sie dabei darauf, dass sich die Nase der Kunststobuchse exakt in der dafür vorgesehenen Aussparung des Kurbelgehäuses bendet.
- Stecken Sie die Handkurbel auf die Welle (9b). Setzen Sie die Befestigungsschraube wieder ein und ziehen Sie diese mit einer geeigneten Münze fest.
Schieben Sie das Schneidbrett (12) von rechts ein (bei Modell amano 3/5 / piatto 3/5
Schneidgutschlitten (5) aufsetzen:
- Führen Sie den Schneidgutschlitten in den vorderen Haltestift (6a) des Schlittenführungselements (6).
- Schwenken Sie den Schneidgutschlitten anschließend nach unten, um diesen in den hinteren Haltestift (6b) des Schlittenführungselements einzuführen. Schieben Sie den Restehal- ter (7) auf den Gri des Schneid- gutschlittens auf. Gerät versetzen
Heben Sie das Gerät nicht am Schneidbrett (12) an. Ziehen Sie deshalb vor dem Versetzen das Schneidbrett nach rechts aus dem Gerät heraus (bei Modell amano 3/5 / piatto 3/5 ). Das Brett ist nur nach rechts ausziehbar. Greifen Sie neben dem rechten Saugfuß unter das Gerät und heben Sie es vorsichtig an. Die Saugfüße lösen sich nacheinander von der Unterlage. SCHNEIDEN Stellen Sie die gewünschte Schnittstärke mit dem Schnitt- stärke-Verstellknopf (14) ein. Info: Schnittstärke: 0 mm bis ca. 20 mm. Die Schnittstärke- Einstellskala ist keine Millime- terskala. Die „0“-Position ist aus Sicherheitsgründen als Messerüber deckung ausgelegt.
Ziehen Sie zum Auangen der geschnittenen Scheiben das Schneidbrett (12) etwas nach rechts heraus (bei Modell amano 3/5 / piatto 3/5 ). Das Brett ist nur nach rechts ausziehbar.
- Stellen Sie zum Auangen der geschnittenen Scheiben gegebenenfalls einen Teller oder Ähnliches unter (bei Modell manus
Klappen Sie den Schneidgut- Führungsbügel (11) ggf. bis zum Anschlag in die horizontale Position. Info: Der Schneidgut-Führungsbügel dient dazu, dass langes, hartes Schneidgut an der Kurbel vorbeigeführt wird, ohne die Bewegung zu behindern (z. B. großer Brotlaib). Bei kurzen, dünnen, weichen Scheiben empehlt es sich, die Führung nach oben zu drehen (z. B. bei Wurst). Legen Sie das Schneidgut auf den Schneidgutschlit- ten (5). Drücken Sie es mit dem Restehalter (7) leicht gegen die Anschlagplatte (3). Schützen Sie Ihre Hände, indem Sie immer den Schneidgutschlit- ten und ggf. den Restehalter benutzen.
Ausnahme: übergroßes Schneidgut.
- Drehen Sie die Handkurbel (1) mit der rechten Hand gleichmäßig im Uhrzeigersinn. Deutsch5 Deutsch
- Sobald sich das Rundmes- ser (8) bewegt, führen Sie das Schneidgut mit leichtem Vor- schub gegen das Rundmesser.
- Drehen Sie nach jedem Gebrauch den Schnittstärke- Verstellknopf in die „0“-Position, um das scharfe Rundmesser abzudecken und Verletzungen zu vermeiden. REINIGEN VORSICHT Das Rundmesser ist sehr scharf. Drehen Sie vor dem Reinigen den Schnittstärke- Verstellknopf (14) in die „0“-Position. Damit sich keine verderblichen Rückstände festsetzen können, reinigen Sie den Allesschneider regelmäßig. Auch das Rund- messer muss regelmäßig wie nachfolgend beschrieben gerei- nigt werden, damit die rostfreie Oberäche erhalten bleibt. Info: Lebensmittelrückstände können nach einiger Zeit das Material des Rundmessers angreifen und zur Entstehung von Rost führen. Vorbereitung
Ziehen Sie das Schneidbrett (12) nach rechts aus dem Gerät heraus (bei Modell amano 3/5 / piatto 3/5 ). Das Brett ist nur nach rechts ausziehbar.
- Nehmen Sie den Restehalter (7) ab.
Schneidgutschlitten (5) entfernen:
- Ziehen Sie den Schneidgut- schlitten komplett zu sich heran.
- Ziehen Sie den Schneidgutschlitten am Daumenschutz nach oben. Der Schneidgutschlitten löst sich nacheinander aus beiden Haltestiften (6a und 6b) des Schlittenführungselements (6). Achten Sie dabei darauf, dass der Schneidgutschlitten nicht nach links kippt. Ausbau des Rundmessers (8):
- Halten Sie das Rundmesser während des gesamten Ausbauvorgangs von oben fest.
- Önen Sie den Messer- verschluss (2), indem Sie die Verschlussschraube (2b) mit einer geeigneten Münze gegen den Uhrzeigersinn drehen.
- Entnehmen Sie die Verschlussscheibe (2a). Drücken Sie das Messer von der gegenüberliegenden Seite heraus und greifen Sie es im Drehzentrum. Nach jedem Schneide vorgang
- Wischen Sie das Gehäuse sowie alle abgenommenen Teile einschließlich Rundmesser mit einem feuchten Tuch ab. Von Zeit zu Zeit
- Spülen Sie das Schneidbrett mit Wasser und Spülmittel ab (bei Modell amano 3/5 / piatto 3/5 ). Ver- wenden Sie keine aggressiven Scheuermittel.
- Reiben Sie das Schneidbrett zur Pege mit lebensmittelechtem Öl ein (bei Modell amano
- Reinigen Sie alle abgenom- menen Teile einschließlich Rundmesser gründlich in warmem Spülwasser (nicht in der Spülmaschine).
- Reinigen Sie das Gehäuse hinter dem Messer mit einem trockenen Tuch/Pinsel. Info: Verwenden Sie keine Scheu- ermittel, Schwämme mit rauen Oberächen oder harte Bürsten.
- Für einen festen Halt des Geräts müssen die Saugfüße fett- und krümelfrei sein. Daher empfehlen wir, die Saugfüße regelmäßig zu reinigen.
- Trocknen Sie alle gespülten Teile.
- Fetten Sie das Zahnrad am Rundmesser mit etwas ritter- Wartungsfett (oder wahlweise mit etwas Vaseline). Bauen Sie das Rundmes- ser (8) in umgekehrter Reihen- folge wieder ein. Achten Sie darauf, dass sich die Verschluss- scheibe (2a) exakt in der dafür vorgesehenen Aussparung bendet. WARTUNG Der Allesschneider ist wartungs- frei. Wir empfehlen Ihnen jedoch, den Schneidgutschlitten an seiner Schlittenführung gelegentlich mit etwas ritter-Wartungsfett oder Vaseline nachzufetten, um die Leichtgängigkeit zu erhalten. AUFBEWAHRUNG Bewahren Sie das Gerät für Kinder unzugänglich auf. ENTSORGUNG VON ELEKTRO- UND ELEKTRONIK- ALTGERÄTEN Dieses Symbol weist darauf hin, dass dieses Produkt nicht mit unsortiertem Siedlungs- abfall entsorgt werden darf. Es gibt ein separates (kostenloses) System für die Sammlung und Rückgabe von Elektro- und Elektronik-Altgeräten. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Ihre Gemeindeverwaltung oder an das Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben. Indem Sie sicherstellen, dass dieses Produkt ordnungsgemäß entsorgt wird, tragen Sie dazu bei, mögliche negative Folgen für die Umwelt und die menschliche Gesundheit zu vermeiden und die natürlichen Ressourcen zu erhalten. REACH-VERORDNUNG Siehe www.ritterwerk.de6 SONDERZUBEHÖR Speziell für Fleisch, Wurst- und Schinkenaufschnitt ist ein unge- zahntes Rundmesser lieferbar. Für die Wartung des Allesschneiders (Nachfetten) ist das original ritter-Wartungsfett lieferbar. SERVICE, REPARATUREN UND ERSATZTEILE Ihr Gerät entspricht den einschlä- gigen Sicherheitsbestimmungen für Hausgeräte. Im Reparaturfall setzen Sie sich mit dem ritter-Kundendienst in Verbindung. Damit ist sicher gestellt, dass Mängel und Störun- gen fachmännisch und schnell behoben werden. Durch unsachgemäße Reparatu- ren können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Reparaturen dürfen nur von geschultem Fachpersonal durch- geführt werden. Innerhalb der Garantiezeit legen Sie bitte stets den Kaufbeleg bei. Verwenden Sie nur Original- Ersatzteile. Geben Sie die auf dem Typenschild (13) aufge- druckten oder eingeprägten Informationen an:
1. die 6-stellige Typ-Nummer
2. die 3-stellige FD-Nummer
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ritterwerk GmbH Zentralkundendienst Industriestraße 13 82194 Gröbenzell Telefon (08142) 440 16-60 Telefax (08142) 440 16-70 kundendienst@ritterwerk.de www.ritterwerk.de www.ritterwerk.de/follow-us Stand: 05/25 Teile-Nr. 107.639
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