Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP - Fritteuse FRANKE - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP FRANKE

Gebrauchs- und Installationsanleitungen 19

Aus der Nähe betrachtet 19

Tipps für den Gebrauch 21

Reinigung und Pflege der Fritteuse 21

Sicherheitshinweise 22

Vielen Dank, dass Sie ein Produkt von Franke gewählt haben. Bevor Sie Ihr Gerät in Betrieb nehmen, bitten wir Sie,

die Hinweise und Ratschläge in diesen Gebrauchsanleitungen sorgfältig zu lesen. Das wird Ihnen den Gebrauch

erleichtern und den effizienten Betriebszustand des Gerätes verlängern. Bewahren Sie diese Gebrauchsanleitungen

sorgfältig auf, damit Sie auch zu einem späteren Zeitpunkt darauf zurückgreifen können.

Aus der Nähe betrachtet

B A E D C H G Bedienfeld

Betriebskontrollleuchte

Aufheizkontrollleuchte

Erste Inbetriebnahme

Bevor Sie Ihre Fritteuse benutzen, müssen der Frittierkorb, der Ölbehälter und das Heizelement, das in das

Öl getaucht wird, sorgfältig mit Warmwasser und Spülmittel gewaschen und abgetrocknet werden.

Dieser Vorgang sollte mindestens bei jedem Ölwechsel wiederholt werden (der Korb ist spülmaschinenfest).

Danach müssen alle Geräteteile wieder an der ursprünglichen Stelle eingesetzt werden.

Einschalten des Heizelements

Vor der Inbetriebnahme der Fritteuse muss der Ölbehälter unbedingt mit genügend Öl gefüllt werden, bis der

am Behälter markierte Mindeststand erreicht ist (ca. 3 Liter). Damit kein heißes Öl überlaufen oder

herausspritzen kann, sollte der ebenfalls am Ölbehälter markierte max. Ölstand nicht überschritten werden

Drehen Sie den Drehknopf im Uhrzeigersinn (um die Leistung der Fritteuse zu erhöhen) und stellen Sie die

gewünschte Temperatur ein.

Die Betriebs-Kontrollleuchte (C) bleibt während des Betriebs der Fritteuse immer eingeschaltet, während die

Aufheizkontrollleuchte (D) nur während der Aufheizphasen aufleuchtet.

Diese Fritteuse ist mit einem Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung ausgestattet, der die

Stromzufuhr zum Gerät unterbricht. Ausgelöst wird diese Schutzvorrichtung bei Überhitzung durch

eventuelle technische Störungen sowie zur Vermeidung von Risiken infolge Benutzung der Fritteuse mit

ungenügendem Ölstand.

Um den Betrieb der Fritteuse wieder herzustellen,

- den Drehknopf auf “0” drehen

- abwarten, bis das Öl abgekühlt ist

- zuerst den Frittierkorb, dann die Elektrik herausnehmen (Abb. 1)

- den Deckel an der Unterseite aufschrauben, den Stift ganz eindrücken und den Schutzdeckel wieder

zuschrauben (Abb. 2).

In diesem Fall sollte auch das ganze Öl gewechselt werden

Am Ende der Garzeit sollte immer unbedingt kontrolliert werden, ob der Drehknopf auf 0 steht, um

Stromverschwendung und mögliche Unfälle zu vermeiden.

Lassen Sie Ihre Fritteuse niemals unbeaufsichtigt eingeschaltet.

Tipps für den Gebrauch

Gebrauch der Fritteuse

- Nehmen Sie den Frittierkorb aus dem Frittierbehälter und stellen Sie ihn

auf eine trockene Arbeitsfläche. Füllen Sie den Korb mit dem Frittiergut.

Der Korb sollte nie mehr als etwa zur Hälfte gefüllt werden.

- Stellen Sie mit dem Drehknopf (H) die gewünschte Frittiertemperatur ein.

- Lassen Sie das Frittiergut nach dem Frittieren abtropfen, indem Sie den

Korb in die dafür vorgesehene Vorrichtung einhängen (siehe Abbildung)

Für beste Frittierergebnisse sollte das Frittiergut unbedingt vollständig in das

Öl eingetaucht sein. Zur Erreichung der optimalen Temperatur von ca. 180°

etwa 5 Minuten warten und den Frittierbehälter mit dem Stahldeckel

abdecken. Die Glasabdeckung (optional) sollte während des Frittierens offen bleiben.

Das Frittiergut darf erst in das Öl getaucht werden, wenn das Öl die eingestellte Temperatur erreicht hat

(die Aufheizkontrollleuchte D erlischt).

Wenn die Fritteuse nicht benutzt wird, kann der Griff des Frittierkorbs nach vorne eingeklappt und zugedeckt

In der Nähe der Elektrik befindet sich die Kaltzone des Heizelements: Nur der ins Öl getauchte Teil des

Heizelements wird heiß.

Diese Fritteuse ist mit einem Thermostat ausgestattet, der die Überhitzung des Öls verhindert, daher kann

das Öl mehrmals benutzt werden.

Nach jedem Frittiervorgang muss unbedingt kontrolliert werden, ob das Öl unter den Mindeststand gesunken

ist; sollte dies der Fall sein, muss Öl nachgefüllt werden.

Kontrollieren Sie, ob sich am Boden des Frittierbehälters Speisereste angesammelt haben: in diesem Fall muss

das Öl filtriert oder gewechselt werden.

Reinigung und Pflege der Fritteuse

Vor Wartungseingriffen an der Fritteuse unbedingt immer den Netzstecker ziehen oder den Strom am

Hauptschalter der Elektroanlage abschalten.

• Edelstahl- und Emailleteile bleiben wie neu, wenn Sie ausschließlich Wasser oder spezifische Produkte für

ihre Reinigung verwenden und die Teile danach sorgfältig abtrocknen.

• Vermeiden Sie unbedingt den Gebrauch von Dampfgeräten, Metallschwämmen oder Stahlwolle, Salzsäure

oder anderen Produkte und Utensilien, die Kratzer oder matte Stellen hinterlassen können.

• Lassen Sie keine säurehaltigen und alkalischen Substanzen auf der Fritteuse.

• Benutzen Sie keine spitzen Gegenstände, um die Dichtung zwischen dem

Rahmen und der Arbeitsfläche nicht zu beschädigen.

• Benutzen Sie keine sandhaltigen, alkalischen, säurehaltigen Produkte, Chloride,

Backofensprays oder Maschinenpfleger für Geschirrspüler.

• Reiben Sie das Gerät nach jeder feuchten Reinigung trocken, damit sich keine

Kalkrückstände bilden.

• Reinigen Sie die Fritteuse anschließend im erkalteten Zustand wie zuvor

Hinweis: Das Teil mit den Schaltungen und dem Heizelement ist nicht

spülmaschinenfest (siehe nebenstehende Abbildung)

Sollte es einmal zu Betriebsstörungen an ihrem Gerät kommen, wenden Sie sich an den Technischen

Kundendienst. Adressen finden Sie in der mitgelieferten Liste;

Wenden Sie sich auf keinen Fall an nicht autorisiertes Fachpersonal.

Ihre Kundendienststelle benötigt folgende Angaben:

– Gerätemodell (Art.);

– Seriennummer (S.N.);

Diese Angaben können Sie dem Typenschild auf dem Garantieschein entnehmen.

Wenden Sie sich in folgenden Fällen unbedingt an qualifiziertes Fachpersonal:

- Installation (siehe Abschnitt Installation);

- falls Zweifel bezüglich des Gerätebetriebs bestehen.

Wenden Sie sich in folgenden Fällen an ein vom Hersteller autorisiertes

Kundendienstzentrum:

- falls unmittelbar nach dem Auspacken Zweifel an der Unversehrtheit des Gerätes bestehen;

-Ausfall oder Betriebsstörung des Geräts. Verlangen Sie Originalersatzteile.

Um einen sicheren und störungsfreien Betrieb dieses Gerätes zu garantieren:

- Wenden Sie sich ausschließlich an autorisierte Kundendienstzentren.

- Verlangen Sie stets den Einbau von Original-Ersatzteilen.

- Das Gerät ist für den privaten Hausgebrauch bestimmt; Nehmen Sie keine Änderungen am Gerät vor.

- Auf dem Typenschild stehen die Kennzeichen der Bestimmungsländer, für die diese Anleitungen gültig sind.

- Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn das Gerät korrekt an eine

funktionstüchtige und den gesetzlichen Bestimmungen entsprechende Erdung angeschlossen ist.

- Achten Sie darauf, die Kochzonen während und unmittelbar nach dem Betrieb nicht zu

berühren, da sie sehr heiß werden. Halten Sie vor allem Kinder fern.

- Schalten Sie Gerät vor jedem Wartungseingriff oder im Störungsfall vom Stromnetz ab.

- Vergewissern Sie sich stets, dass alle Schalter auf “Aus” stehen, und dass die Bedienzone abgeschaltet ist,

wenn das Gerät nicht benutzt wird.

Verhindern Sie, dass Kinder mit folgenden Teilen in Berührung kommen:

- den Bedienschaltern sowie dem Gerät im Allgemeinen;

- Teilen der Verpackung (Plastiktüten, Styropor, Klammern usw.);

- dem Gerät während und unmittelbar nach dem Betrieb der Fritteuse aufgrund der Überhitzung;

- dem ausgesonderten Gerät (in diesem Fall sind eventuell gefährliche Teile unschädlich zu machen).

- das Gerät mit feuchten Händen oder Füßen zu berühren;

- das Gerät barfuß zu bedienen;

- am Gerät oder am Netzkabel zu zerren, um den Netzstecker aus der Steckdose zu ziehen;

- unsachgemäße und gefährliche Aktionen;

- Netzkabel anderer Elektrogeräte mit heißen Geräteteilen in Berührung kommen zu lassen;

- das Gerät Witterungseinflüssen auszusetzen;

- das Gerät als Abstellfläche zu verwenden;

- brennbare Flüssigkeiten in der Nähe des Geräts zu verwenden;

- Adapter, Mehrfachstecker und/oder Verlängerungen zu verwenden;

- das Gerät ohne qualifiziertes Fachpersonal einzubauen oder zu reparieren.

- Besondere Sorgfalt muss auf die einschlägigen Belüftungsvorschriften verwandt werden. Durch den

Gebrauch eines Kochgeräts entstehen Wärme und Feuchtigkeit im Installationsraum. Sorgen Sie bitte für

eine ausreichende Raumlüftung: halten Sie die natürlichen Luftaustrittsöffnungen frei oder installieren Sie

eine mechanische Belüftungsvorrichtung (Dunstabzugshaube mit Entlüftungskanal). Infolge eines

intensiven und fortgesetzten Gebrauchs des Geräts kann eine zusätzliche Belüftung, z. B. durch Öffnen

eines Fensters, oder eine effizientere Belüftung durch Erhöhen des Saugzugs der ggf. vorhandenen

Dunstabzugshause notwendig werden.

Der Hersteller haftet nicht für eventuelle Schäden durch: falsche Installation, unsachgemäße,

fehlerhafte und unvernünftige Anwendung.23

Es folgt die Beschreibung der für die Installation erforderlichen Arbeitsschritte. Diese Arbeiten müssen durch

qualifiziertes Fachpersonal gemäß den geltenden örtlichen Vorschriften vorgenommen werden, da ihre

Ausführung durch unerfahrene Personen eine Gefahrenquelle darstellen kann.

Der Hersteller haftet weder für Personen- noch Sachschäden, die durch die Missachtung der

vorstehenden Vorschriften verursacht werden.

Vorbereitung des Möbels

Diese Anleitungen beziehen sich auf eine Einbaufritteuse der Klasse 3.

Erstellen Sie den Einbauausschnitt im Möbeltop entsprechend den Abmessungen auf Abb. 1.

Einbetten in das Möbel

Nach Ausführung der eventuellen Anschlüsse des Netzkabels am Stromnetz wie in den Anleitungen

beschrieben, können Sie das Kittband randbündig am Einbauausschnitt anbringen und die Fritteuse absenken.

Schrauben Sie dann die Befestigungshaken (Abb. 2) vorsichtig fest. Entfernen Sie die überschüssigen

Abschnitte des Kittbands.

Elektrischer Anschluss

Die FRANKE-Fritteuse ist mit einem dreipoligen Versorgungskabel mit freien Kabelenden ausgestattet.

Bei der fest angeschlossenen Installation der Fritteuse ist eine trennende Abschaltung mit einem

Kontaktabstand vorzusehen, der die Trennung vom Netz und die allgemeine Ausschaltung ermöglicht, falls

Überspannungsbedingungen der Kategorie III eintreten. Vergewissern Sie sich, dass:

a) Stecker und Steckdose für 16A Strom ausgelegt sind

b) beide leicht erreichbar und so angeordnet sind, dass kein Teil unter Spannung während dem Ein- und

Ausstecken des Steckers zugänglich ist

c) sich der Stecker ohne Widerstand einstecken lässt und nach Installation des Geräts zugänglich ist

d) die Fritteuse bei ihrem Einbau in das Möbel nicht auf den Stecker zum Aufliegen kommt

e) die Kabelenden zweier Geräte nicht an denselben Stecker angeschlossen sind

f) bei Ersatz des Netzkabels das neue Kabel die technischen Merkmale

3 x 1.5 mm² Typ H05VV-F aufweist.

g) die Verbindung der freien Kabelenden unbedingt entsprechend den

Polungen vorgenommen wird (Braun=Phase – Blau=Neutral – Gelb/

Hinweis: Stellen Sie sicher, dass die Stromanlage in Ihrer Wohnung (in Bezug

auf Spannung, Höchstleistung und Stromart) mit Ihrer FRANKE-Fritteuse

Te c h n i s c h e D a t e n

ANWENDERINFORMATIONEN Gemäß Artikel 15 des gesetzesvertretenden Dekrets Nr. 15 vom 25. Juli, “Umsetzung der

Richtlinien 2002/95/EG, 2002/96/EG und 2003/108/EG in Bezug auf die Beschränkung der

Verwendung gefährlicher Stoffe in Elektro- und Elektronikgeräten sowie auf die Abfallentsorgung”

Das Symbol der durchgestrichenen Mülltonne am Gerät weist darauf hin, dass das Altgerät getrennt vom

normalen Haushaltsabfall zu sammeln ist.

Der Anwender ist deshalb verpflichtet, sein Altgerät bei den Sammelstellen für Elektro- oder

Elektronikaltgeräte abzugeben oder es dem Händler beim Kauf eines neuen Geräts vom gleichen Typ

Die getrennte Sammlung zwecks anschließender Zuführung des Altgeräts zum Recycling, zur Aufbereitung

und umweltgerechten Entsorgung trägt dazu bei, mögliche Umweltbelastung und Gesundheitsgefährdung zu

vermeiden, und fördert die Wiederverwertung der im Gerät enthaltenen Rohstoffe.

Die vorschriftswidrige Entsorgung durch den Verbraucher wird mit den im gesetzesvertretenden Dekret Nr.

22/1997 vorgesehenen Verwaltungsstrafen geahndet (Art. 50 ff. des gesetzesvertr. Dekrets Nr. 22/1997).

Netzspannung und -frequenz:

220 - 240 V 50 - 60 Hz

Gesamtleistung und Bemessungsstrom der

2300 W - 16A Dieses Gerät erfüllt folgende EU-Richtlinien:

– 73/23/EWG vom 19.02.73 (Niederspannung);

– 89/336/EWG vom 03.05.89 (Elektromagnetische

– 93/68/EWG vom 22.07.93.25

Technische gegevens 30