Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP - Frytkownica FRANKE - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP FRANKE

Instrukcje obsługi i instalacji 71

Sposób eksploatacji 72

Porady dotyczące użytkowania 73

Czyszczenie i konserwacja frytownicy 73

Ostrzeżenia bezpieczeństwa 74

Dziękujemy za wybranie produktu Franke. Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia należy

uważnie zapoznać się z ostrzeżeniami i radami zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi. W ten

sposób obsługa urządzenia będzie łatwiejsza, a prawidłowa konserwacja przedłuży jego żywotność.

Prosimy o zachowanie niniejszej instrukcji obsługi na przyszłość.

Przed pierwszym uruchomieniem

Przed rozpoczęciem korzystania z frytownicy konieczne jest dokładne przemycie ciepłą wodą ze

środkiem do mycia naczyń kosza, zbiornika na olej oraz części grzałki, które będą zanurzone w

oleju, a następnie starannie je osuszyć. Zaleca się powtarzać tę czynność co najmniej przy każdej

wymianie oleju (kosz można zmywać w zmywarce). Po wykonaniu tych czynności należy włożyć

wszystkie komponenty z powrotem na właściwe miejsca.

Włączenie modułu grzewczego

Przed rozpoczęciem pracy z frytownicą do zbiornika oleju należy nalać wystarczającą ilość oleju -

tak aby osiągnąć wskazany w zbiorniku poziom minimalny (ok. 3 litrów). Aby uniknąć przelewania

się lub rozpryskiwania się gorącego oleju, zaleca się nieprzekraczanie maksymalnego poziomu

oleju wskazanego w zbiorniku (ok. 4 litrów).

Aby wybrać żądaną temperaturę, obrócić pokrętło w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek

zegara (zwiększając stopniowo moc frytownicy).

Kontrolka zasilania (C) będzie włączona przez cały czas pracy frytownicy, natomiast kontrolka

nagrzewania (D) będzie włączona jedynie w fazach podgrzewania.

Frytownica jest wyposażona w ręcznie ustawiany termostat bezpieczeństwa, który przerywa

zasilanie doprowadzane do urządzenia. Zadaniem tego urządzenia jest zadziałanie w przypadku

przegrzania spowodowanego ewentualnymi nieprawidłowościami technicznymi oraz zapobieganie

zagrożeniom związanym z używaniem frytownicy, w której jest niewystarczający poziom oleju.

Aby ponownie włączyć frytownicę, należy:

- obrócić pokrętło na pozycję “0”

- odczekać do momentu, aż olej ostygnie

- wyjąć skrzynkę sterowniczą po wyjęciu kosza (rys. 1)

- okręcić korek w dolnej części, całkowicie wepchnąć szpilę i ponownie przykręcić korek

zabezpieczający (rys. 2).

Zaleca się w takich sytuacjach wymienić również cały olej

Po zakończeniu gotowania zaleca się skontrolowanie, czy pokrętła są ustawione na 0, zarówno w

celu uniknięcia niepotrzebnego zużycia energii elektrycznej jak i zapobieżenia ewentualnym

Nie zostawiać włączonej frytownicy bez nadzoru.

Porady dotyczące użytkowania

Eksploatacja frytownicy

- Wyjąć kosz ze zbiornika i oprzeć o suchy blat roboczy. Napełnić kosz

żywnością, nie przekraczając wysokości około połowy wysokości

- Dobrać żądaną temperaturę smażenia przy pomocy pokrętła (H).

- Pod koniec smażenia można odcedzić żywność umieszczając kosz

na specjalnym wieszaku (patrz rysunek)

Aby uzyskać lepsze wyniki smażenia, zaleca się całkowicie zanurzać

potrawy w oleju. Aby osiągnąć optymalną temperaturę ok. 180°

należy odczekać ok. 5 minut, przy czym zbiornik powinien być

przykryty stalową pokrywką. Zaleca się, aby szklana przykrywka (opcyjna) była otwarta podczas

Przed zanurzeniem potraw w oleju należy odczekać, aby olej osiągnął ustawioną temperaturę

(kontrolka ogrzewania D się wyłączy).

Gdy frytownica nie jest używana, rączka kosza może zostać złożona, a kosz przykryty.

Część grzałki w pobliżu skrzynki sterowania jest zimna: gorąca jest wyłącznie ta część grzałki, która

jest zanurzona w oleju.

Frytownica jest wyposażona w termostat, który zapobiega przegrzaniu oleju. Dlatego można

wykonywać kilka cykli smażenia na tym samym oleju.

Po każdym smażeniu należy sprawdzić, czy poziom oleju nie spadł poniżej minimum; jeśli tak,

należy uzupełnić olej.

Sprawdzić, czy na dnie zbiornika nie zgromadziło się nadmiernie dużo resztek potraw: jeśli tak,

należy przecedzić lub wymienić olej.

Czyszczenie i konserwacja frytownicy

Przed rozpoczęciem konserwacji Frytkownicy należy zawsze odłączyć zasilanie poprzez wyjęcie

wtyczki z gniazdka lub wyłączenie głównego wyłącznika elektrycznego danej linii zasilającej.

• Części ze stali nierdzewnej lub emaliowane będą jak nowe, jeśli czyścić się je będzie wodą lub

innymi specjalistycznymi środkami, a następnie wycierać do sucha.

• Należy absolutnie unikać stosowania urządzeń parowych, metalowych myjek, wełny stalowej,

kwasu solnego i innych substancji oraz środków, które mogą porysować lub uszkodzić

• Nie dopuszczać do dłuższej styczności płyty z substancjami kwaśnymi i

• Nigdy nie używać ostrych narzędzi, aby nie uszkodzić uszczelek między

narożnikami a blatem.

• Nie używać produktów zawierających piasek, alkalicznych, kwaśnych,

chlorków, sprayu do piekarników, detergentów zwykle stosowanych do

czyszczenia zmywarek.

• Po czyszczeniu wilgotną szmatką dobrze wysuszyć urządzenie, aby

uniknąć powstawania osadów wapiennych.

• Ostatecznie oczyścić frytownicę, gdy będzie ona już chłodna - tak jak to

Uwaga! Nie zmywać zespołu sterowania/grzałek w zmywarce (patrz

W razie pojawienia się jakichkolwiek problemów z działaniem urządzenia, skontaktować się z

Serwisem Technicznym - patrz załączona lista;

Nie korzystać z usług nieautoryzowanych serwisów.

– model urządzenia (Art.);

– Numer seryjny (S.N.);

Powyższe informacje znajdują się w tabeli parametrów na certyfikacie gwarancyjnym.

Ostrzeżenia bezpieczeństwa

W następujących sytuacjach należy bezwzględnie skontaktować się z

wykwalifikowanym technikiem:

- instalacja (patrz część dot. instalacji);

- w przypadku wątpliwości dotyczących obsługi.

W następujących sytuacjach należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem

- bezzwłocznie po rozpakowaniu, w razie wątpliwości co do tego, czy urządzenie nie jest

- uszkodzenie lub nieprawidłowe działanie urządzenia wymagające oryginalnych części

Aby zapewnić sprawność oraz bezpieczeństwo tego urządzenia AGD:

- należy zlecać wszelkie prace wyłącznie w autoryzowanych centrach serwisowych;

- żądać zastosowania oryginalnych części zamiennych;

- urządzenie jest zaprojektowane do użytku domowego; nie wolno zmieniać parametrów;

- na tabliczce znamionowej znajdują się symbole krajów, w których obowiązują instrukcje;

- tylko urządzenia prawidłowo podłączone do sprawnego uziemienia zgodnie z obowiązującymi

przepisami gwarantuje bezpieczeństwo elektryczne;

- nie wolno dotykać pól grzewczych podczas pracy płyty i bezpośrednio po jej wyłączeniu,

ponieważ nagrzewają się do bardzo wysokiej temperatury. W szczególności zwracać

uwagę, aby w pobliżu nie znajdowały się dzieci;

- przed każdą czynnością konserwacyjną oraz w razie nieprawidłowej pracy należy odłączyć

urządzenie od zasilania elektrycznego;

- zawsze sprawdzać, czy wtedy, gdy urządzenie nie pracuje, pokrętła znajdują się na pozycji zero

oraz czy strefa sterowania jest wyłączona.

Nie pozwalać, aby dzieci miały kontakt z:

- zasadniczo ze wszystkimi urządzeniami regulacyjnymi i sterującymi;

- częściami opakowania (torebki, styropian, gwoździe itp.);

- urządzeniem, podczas pracy oraz tuż po jej zakończeniu - w związku z nagrzewaniem;

- urządzeniem przeznaczonym do złomowania (w taki przypadku należy usunąć te części, które

mogą sprawić, że takie nieużywane urządzenie może być niebezpieczne).

- dotykania urządzenia mokrymi częściami ciała;

- obsługiwania urządzenia na boso;

- ciągnięcia urządzenia lub przewodu zasilającego w celu odłączenia go od gniazda sieciowego;

- przeprowadzania niewłaściwych lub niebezpiecznych działań;

- kładzenia przewodu zasilającego innych urządzeń AGD na gorących częściach urządzenia;

- narażania na działanie czynników atmosferycznych;

- wykorzystywania urządzenia jako podpórki;

- stosowania płynów łatwopalnych w pobliżu urządzenia;

- stosowania adapterów, rozgałęziaczy oraz/lub przedłużaczy;

- zlecania instalacji lub napraw osobom niewykwalifikowanym.

- Należy zwrócić szczególną uwagę na warunki wentylacji. Podczas działania urządzenia

wytwarza się ciepło i zwiększa wilgotność w pomieszczeniu, w którym jest ono zainstalowane.

Należy zapewnić dobrą wentylację w pomieszczeniu: otwory naturalnej wentylacji powinny być

odkryte lub należy zainstalować urządzenie do wentylacji mechanicznej (okap z przewodem

odprowadzającym). Intensywne i długie eksploatowanie urządzenia może wymagać zapewnienia

dodatkowej wentylacji, np. otwarcia okna, wydajniejszego poziomu wentylacji, zwiększenia mocy

wentylatorów mechanicznych (jeśli je zainstalowano).

Producent nie będzie ponosił żadnej odpowiedzialności za ewentualne szkody wynikające w

związku z: błędnej instalacji lub nieprawidłowego, niewłaściwego oraz irracjonalnego użycia.75

Poniżej opisano czynności, jakie należy wykonać podczas instalacji. Zgodnie z obowiązującymi

przepisami wykonanie takich prac należy zlecić wykwalifikowanemu technikowi. Wykonanie prac

przez osoby nieposiadające odpowiednich kwalifikacji jest niebezpieczne.

Producent nie będzie odpowiedzialny za uszkodzenia cielesne oraz szkody materialne

powstałe wskutek nieprzestrzegania powyższych wymogów.

Niniejsza instrukcja obsługi dotyczy frytkownicy do zabudowy klasy 3.

Należy przygotować otwór w blacie zgodnie z wymiarami podanymi na rys. 1.

Po wykonaniu ewentualnych podłączeń kabla zasilającego do sieci elektrycznej według podanych

wskazówek rozprowadzić materiał uszczelniający na otworze i oprzeć płytę. Ścisnąć haki mocujące

(rys. 2) delikatnie dokręcając. Wyjąć wystające części taśmy.

Podłączenie do sieci elektrycznej

Frytkownica FRANKE posiada przewód zasilający trójbiegunowy z wolnymi zaciskami.

Jeśli frytkownica będzie podłączona na stałe do sieci zasilania elektrycznego, należy przewidzieć

urządzenie odłączające o rozwarciu styków wystarczającym do zapewnienia całkowitego

rozłączenia w warunkach przepięcia kategorii III. Upewnić się, czy:

a) wtyczka i gniazdko są dostosowane do prądu 16A

b) są one łatwo dostępne i ulokowane tak, by żadne części pod napięciem nie były dostępne

podczas wkładania lub wyjmowania samej wtyczki

c) wtyczka daje wkładać się do gniazdka bez problemów i jest dostępna po zainstalowaniu

d) po włożeniu wtyczki do gniazdka, płyta zabudowana w meblu nie opiera się na niej

e) nie są podłączone zaciski dwóch urządzeń do tej samej wtyczki

f) podczas wymiany kabla zasilającego należy zastosować kabel o

charakterystykach 3 x 1,5 mm

g) należy przestrzegać biegunowości wolnych zacisków

(Brązowy=Faza – Niebieski=Zero – Żółto-zielony=Uziemienie)

Uwaga: sprawdzić, czy parametry sieci elektrycznej w Państwa domu

(napięcie, maksymalna moc, prąd) są zgodne z parametrami

INFORMACJE DLA UŻYTKOWNIKÓW Zgodnie z postawieniami art. 15 z 25 lipca “Wprowadzenie dyrektyw 2002/95/WE, 2002/96/WE

oraz 2003/108/WE dotyczących zmniejszenia użycia niebezpiecznych substancji w

urządzeniach elektrycznych i elektronicznych oraz o utylizacji odpadów”

Symbol przekreślonego kosza na śmieci umieszczony na urządzeniu oznacza, że po zakończeniu

okresu eksploatacji urządzenie nie powinno być złomowane wraz z innymi odpadami.

Zatem użytkownik musi dostarczyć wycofane z eksploatacji urządzenie do odpowiedniego punktu

selektywnej zbiórki odpadów elektronicznych i elektrotechnicznych albo oddać je do sprzedawcy w

momencie zakupu nowego urządzenia tego samego typu.

Właściwa selektywna zbiórka odpadów przekazywanych następnie do recyklingu, uzdatniania i

biodegradacji przyczynia się do uniknięcia możliwego szkodliwego wpływu na środowisko naturalne

i zdrowie człowieka oraz ułatwia odzyskiwanie materiałów, z których wykonano urządzenie.

Nieprawidłowe złomowanie urządzenia podlega sankcjom administracyjnym przewidzianym we

włoskiej ustawie. nr 22/1997” (art. 50 i następne) oraz. nr 22/1997).

Napięcie i częstotliwość zasilania:

220 - 240 V 50 - 60 Hz

Moc ogółem oraz moc bezpiecznika:

2300 W - 16A Niniejsze urządzenie spełnia wymogi następujących

dyrektyw europejskich:

– 73/23/EWG z 19.02.73 (Niskie napięcie);

– 89/336/EWG z 03.05.89 (Kompatybilność

elektromagnetyczna - EMC);

– 93/68/EWG z 22.07.93.Franke S.p.A.