Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP - Frytkownica FRANKE - Bezpłatna instrukcja obsługi

Marka	Franke
Model	Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP
Typ produktu	Wbudowana frytkownica (klasa 3)
Zasilanie	220-240 V ~ 50-60 Hz, 2300 W, 16 A
Pojemność zbiornika	3-4 litry
Materiał zbiornika	Stal nierdzewna lub emaliowana
Materiał koszyka	Metal (zmywalny w zmywarce)
Grzałka	Część zanurzona w oleju, część zimna przy obudowie
Termostat	Regulowany w sposób ciągły, z kontrolką temperatury
Bezpieczeństwo	Termostat bezpieczeństwa z ręcznym resetem, wyłącznik w przypadku przegrzania lub niewystarczającego poziomu oleju
Wskaźniki	Wskaźnik zasilania (C) i wskaźnik temperatury (D)
Akcesoria w zestawie	Koszyk, stalowa pokrywa
Czyszczenie i konserwacja	Czyszczenie ręczne gorącą wodą i płynem do naczyń; koszyk można myć w zmywarce; nie myć zespołu sterowania/grzałki w zmywarce
Instalacja	Wbudowana, wymaga otworu w meblu (wymiary nie podane)
Podłączenie elektryczne	Kabel trójżyłowy z wolnymi końcówkami (3×1,5 mm², typ H05VV-F)
Normy	Zgodny z dyrektywami UE: 73/23/EWG (niskie napięcie), 89/336/EWG (kompatybilność elektromagnetyczna), 93/68/EWG
Serwis posprzedażowy	Autoryzowany serwis Franke, oryginalne części zamienne
Gwarancja	Patrz dołączony certyfikat gwarancji

Często zadawane pytania - Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP FRANKE

Jaka jest pojemność oleju we frytkownicy?

Zbiornik może pomieścić od 3 litrów (minimum) do 4 litrów (maksimum) oleju.

Jak włączyć frytkownicę po raz pierwszy?

Dokładnie umyj koszyk, zbiornik i zanurzoną część grzałki gorącą wodą i płynem do naczyń. Wysusz, zmontuj wszystkie elementy, następnie wlej olej do poziomu minimum (3 L). Obróć pokrętło temperatury zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby podgrzać.

Co zrobić, jeśli frytkownica wyłączy się podczas użytkowania?

Prawdopodobnie zadziałał termostat bezpieczeństwa w przypadku przegrzania lub braku oleju. Ustaw pokrętło na 0, pozostaw olej do ostygnięcia, wyjmij koszyk i moduł sterowania, odkręć zaślepkę ochronną, wciśnij przycisk, dokręć. Zaleca się wymianę oleju po tym resetowaniu.

Czy mogę myć zespół sterowania/grzałkę w zmywarce?

Nie, nigdy nie wkładaj zespołu sterowania/grzałki do zmywarki. Tylko koszyk można myć w zmywarce.

Jaką temperaturę wybrać do frytek?

Optymalna temperatura do frytek to około 180°C. Poczekaj, aż kontrolka temperatury zgaśnie, zanim włożysz jedzenie.

Czy olej można ponownie użyć?

Tak, frytkownica jest wyposażona w termostat, który zapobiega przegrzaniu oleju. Po każdym smażeniu sprawdź, czy poziom oleju jest powyżej minimum i czy na dnie nie ma osadów. W razie potrzeby przefiltruj lub wymień olej.

Jak wyczyścić frytkownicę?

Odłącz urządzenie. Wyczyść części ze stali nierdzewnej lub emaliowane wodą i specjalnym środkiem, dokładnie wytrzyj. Unikaj metalowych gąbek, kwaśnych lub zasadowych środków. Nigdy nie myj zespołu sterowania/grzałki w zmywarce.

Jakie są wskaźniki na frytkownicy?

Wskaźnik zasilania (C) świeci się, dopóki frytkownica jest pod napięciem. Wskaźnik temperatury (D) świeci się podczas nagrzewania i gaśnie po osiągnięciu temperatury.

Czy mogę używać frytkownicy bez oleju?

Nie, zawsze musisz mieć wystarczający poziom oleju (między 3 a 4 l). Niewystarczający poziom może uruchomić termostat bezpieczeństwa i uszkodzić urządzenie.

Jak zainstalować frytkownicę w meblu?

Instalacja powinna być wykonana przez wykwalifikowanego specjalistę. Wytnij otwór w meblu zgodnie z wymiarami podanymi w instrukcji (rysunek I). Umieść frytkownicę na taśmie klejącej wzdłuż otworu i dokręć uchwyty mocujące. Podłącz kabel zasilający do sieci, przestrzegając polaryzacji (brązowy = faza, niebieski = neutralny, żółto-zielony = uziemienie).

INSTRUKCJA OBSŁUGI Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP FRANKE

Wstęp. 71 Widok z bliska 71 Sposób eksploatacji 72 Porady dotyczące użytkowania 73 Czyszczenie i konserwacja frytownicy 73 Serwis 73 Ostrzeżenia bezpieczeństwa 74 Instalacja 75 Dane techniczne 76

Wstęp

Dziękujemy za wybranie produktu Franke. Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia należy uważnie zapoznać się z ostrzeżeniami i radami zawartymi w niniejszej instrukcji obsługi. W ten sposób obsługa urządzenia będzie łatwiejsza, a prawidłowa konserwacja przedłuży jego żywotność. Prosimy o zachowanie niniejszej instrukcji obsługi na przyszłość.

Widok z bliska

A Panel sterowania B Frytownica C Kontrolka włączenia D Kontrolka rozgrzania E Zbiornik oleju F Kosz G Grzałka H Programator temperatury

Przed pierwszym uruchomieniem

Przed rozpoczęciem korzystania z frytownicy konieczne jest dokładne przemycie ciepłą wodą ze środkiem do mycia naczyń zbiornika na olej oraz części grzałki, które będą zanurzone w oleju, a następnie staranne ich osuszenie. Zaleca się powtarzać tę czynność co najmniej przy każdej wymianie oleju (kosz można myć w zmywarce). Po wykonaniu tych czynności należy włożyć wszystkie komponenty z powrotem na właściwe miejsca.

Włączenie modułu grzewczego

Przed rozpoczęciem pracy z frytownicą do zbiornika oleju należy nalać wystarczającą ilość oleju, tak aby osiągnąć wskazany w zbiorniku poziom minimalny (ok. 3 litrów). Aby uniknąć przelewania się lub rozpryskiwania się gorącego oleju, zaleca się nieprzekraczanie maksymalnego poziomu oleju wskazanego w zbiorniku (ok. 4 litrów).

Aby wybrać żądaną temperaturę, obrócić pokrętło w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara (zwiększając stopniowo moc frytownicy).

Uwaga!

Kontrolka zasilania (C) będzie włączona przez cały czas pracy frytownicy, natomiast kontrolka nagrzewania (D) będzie włączona jedynie w fazach podgrzewania.

Autoochrona

Frytownica jest wyposażona w ręcznie ustawiany termostat bezpieczeństwa, który przerywa zasilanie doprowadzane do urządzenia. Zadaniem tego urządzenia jest zadziałanie w przypadku przegrzania spowodowanego ewentualnymi nieprawidłowościami technicznymi oraz zapobieganie zagrożeniom związanym z używaniem frytownicy, w której jest niewystarczający poziom oleju.

Aby ponownie włączyć frytownicę, należy:

• Obrócić pokrętło na pozycję "0"
• Odczekać do momentu, aż olej ostygnie
• Wyjąć skrzynkę sterowniczą po wyjęciu kosza (rys. 1)
• Odkręcić korek w dolnej części, całkowicie wepchnąć szpilę i ponownie przykręcić korek zabezpieczający (rys. 2).

Uwaga

Zaleca się w takich sytuacjach wymienić również kąty oleju

Uwaga

Po zakończeniu gotowania zaleca się skontrolowanie, czy pokrętła są ustawione na 0, w celu uniknięcia niepotrzebnego zużycia energii elektrycznej jak i zapobieżenia ewentualnym wypadkom.

Nie zostawiać włączonej frytownicy bez nadzoru.

Porady dotyczące użytkowania

Eksploatacja frytownicy

• Wyjąć kosz ze zbiornika i oprzeć o suchy blat roboczy. Napełnić kosz żywnością, nie przekraczając wysokość około połowy wysokości samego kosza.
• Dobrać zadaną temperaturę smażenia przy pomocy pokrętła (H).
• Pod koniec smażenia można odcedzić żywność, umieszczając kosz na specjalnym wieszaku (patrz rysunek).

Aby uzyskać lepsze wyniki smażenia, zaleca się całkowicie zanurzać potrawy w oleju. Aby osiągnąć optymalną temperaturę ok. 180°C, należy odczekać ok. 5 minut, przy czym zbiornik powinien być

przykryty stalową pokrywką. Zaleca się, aby szklana przykrywka (opcjonalna) była otwarta podczas smażenia.

Przed zanurzeniem potraw w oleju należy odczekać, aby olej osiągnął ustawioną temperaturę (kontrolka ogrzewania D się wyłączy).

Gdy frytownica nie jest używana, rączka kosza powinna być złożona, a kosz przykryty.

Część grzałki w pobliżu skrzynki sterowania jest zimna: gorąca jest wyłącznie ta część grzałki, która jest zanurzona w oleju.

Frytownica jest wyposażona w termostat, który zapobiega przegrzaniu oleju. Dlatego można wykonywać kilka cykli smażenia na tym samym oleju.

Uwaga!

Po każdym smażeniu należy sprawdzić, czy poziom oleju nie spadł poniżej minimum; jeśli tak, należy uzupełnić olej.

Sprawdzić, czy na dnie zbiornika nie zgromadziło się nadmiernie dużo resztek potraw: jeśli tak, należy je usunąć lub wymienić olej.

Czyszczenie i konserwacja frytownicy

Przed rozpoczęciem konserwacji frytownicy należy zawsze odłączyć zasilanie poprzez wyjęcie wtyczki z gniazdka lub wyłączenie głównego wyłącznika elektrycznego danej linii zasilającej.

• Części ze stali nierdzewnej lub emaliowane będą jak nowe, jeśli czyści się je będzie wodą lub innymi specjalistycznymi środkami, a następnie wycierać do sucha. Należy absolutnie unikać stosowania urządzeń parowych, metalowych myjek, wełny stalowej, kwasu solnego i innych substancji oraz środków, które mogą porysować lub uszkodzić powierzchnię płyty.
• Nie dopuszczać do dłuższej styczności płyt z substancjami kwaśnymi i zasadowymi.
• Nigdy nie używać ostrych narzędzi, aby nie uszkodzić uszczelek między narożnikami a blatem.
• Nie używać produktów zawierających piasek, alkalicznych, kwasnych, chlorków, sprayu do piekarników, detergentów zwykle stosowanych do czyszczenia zmywarek.
• Po czyszczeniu wilgotną szmatką dobrze wysuszyć urządzenia, aby uniknąć powstawania osadów wapiennych.
• Ostatecznie oczyścić frytownicę, gdy będzie ona już chłodna - tak jak to opisano poprzednio.

Uwaga! Nie zmywać zespołu sterowania/grzałek w zmywarce (patrz rysunek obok)

Serwis

W razie pojawienia się jakichkolwiek problemów z działaniem urządzenia, skontaktować się z Serwisem Technicznym - patrz załączona lista;

Nie korzystać z usług nieautoryzowanych serwisów.

Należy podać:

• Rodzaj usterki;

- model urządzenia (Art.);

• Numer seryjny (S.N.);

Powyższe informacje znajdują się w tabeli parametrów na certyfikacie gwarancyjnym.

W następujących sytuacjach należy bezwzględnie skontaktować się z wykwalifikowanym technikiem:

• instalacja (patrz część dot. instalacji);
• w przypadku wątpliwości dotyczących obsługi.

W następujących sytuacjach należy skontaktować się z autoryzowanym serwisem producenta:

• bezzwłocznie po rozpakowaniu, w razie wątpliwości co do stanu urządzenia, nawet jeśli urządzenie nie jest uszkodzone;
• uszkodzenie lub nieprawidłowe działanie urządzenia wymagające oryginalnych części zamiennych.

Uwagi ogólne

Aby zapewnić sprawność oraz bezpieczeństwo tego urządzenia AGD: - należy zlecać wszelkie prace wyłącznie w autoryzowanych centrach serwisowych; - żądać zastosowania oryginalnych części zamiennych; - urządzenie jest zaprojektowane do użytku domowego; nie wolno zmieniać parametrów; - na tabliczce znamionowej znajdują się symbole krajów, w których obowiązują instrukcje; - tylko urządzenia prawidłowo podłączone do sprawnego uziemienia zgodnie z obowiązującymi przepisami gwarantują bezpieczeństwo elektryczne; - nie wolno dotykać pól grzewczych podczas pracy płyty i bezpośrednio po jej wyłączeniu, ponieważ nagrzewają się do bardzo wysokiej temperatury. W szczególności zwracać uwagę, aby w pobliżu nie znajdowały się dzieci; - przed każdą czynnością konserwacyjną oraz w razie nieprawidłowości należy odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego; - zawsze sprawdzać, czy wtedy, gdy urządzenie nie pracuje, pokrętła znajdują się na pozycji zero oraz czy strefa sterowania jest wyłączona.

Nie pozwalać, aby dzieci miały kontakt z:

- zasadniczo ze wszystkimi urządzeniami regulacyjnymi i sterującymi; - częściami opakowania (torebki, styropian, gwoździe itp.); - urządzeniem, podczas pracy oraz tuż po jej zakończeniu - w związku z nagrzewaniem; - urządzeniem przeznaczonym do złomowania (w takim przypadku należy usunąć te części, które mogą sprawić, że takie nieużywane urządzenia będą niebezpieczne).

Zabrania się:

• dotykania urządzenia mokrymi częściami ciała;
• obsługiwania urządzenia na boso; ciągnięcia urządzenia lub przewodu zasilającego w celu odłączenia go od gniazda sieciowego;
• przeprowadzania niewłaściwych lub niebezpiecznych działań;
• kładzenia przewodu zasilającego innych urządzeń AGD na gorących częściach urządzenia;
• narażania na działanie czynników atmosferycznych;
• wykorzystywania urządzenia jako podpórki;
• stosowania płynów łatwopalnych w pobliżu urządzenia;
• stosowania adapterów, rozgałęziaczy oraz/lub przedłużaczy;
• zlecania instalacji lub napraw osobom niewykwalifikowanym.

Ważne

• Należy zwrócić szczególną uwagę na warunki wentylacji. Podczas działania urządzenia wytwarza się ciepło i zwiększa wilgotność w pomieszczeniu, w którym jest ono zainstalowane. Należy zapewnić dobrą wentylację w pomieszczeniu: otwory naturalnej wentylacji powinny być odkryte lub należy zainstalować urządzenie do wentylacji mechanicznej (okap z przewodem odprowadzającym). Intensywne i długie eksploatowanie urządzenia może wymagać zapewnienia dodatkowej wentylacji, np. otwarcia okna, wydajniejszego poziomu wentylacji, zwiększenia mocy wentylatorów mechanicznych (jeśli są zainstalowane).

Producent nie będzie ponosił żadnej odpowiedzialności za ewentualne szkody wynikające w związku z: błędną instalacją lub nieprawidłowym, niewłaściwym oraz irracjonalnym użyciem.

Instalacja

Poniżej opisano czynności, jakie należy wykonać podczas instalacji. Zgodnie z obowiązującymi przepisami wykonanie takich prac należy zlecić wykwalifikowanemu technikowi. Wykonanie prac przez osoby nieposiadające odpowiednich kwalifikacji jest niebezpieczne.

Producent nie będzie odpowiedzialny za uszkodzenia cielesne oraz szkody materialne powstałe wskutek nieprzestrzegania powyższych wymogów.

Przygotowanie mebla

Niniejsza instrukcja obsługi dotyczy frytkownicy do zabudowy klasy 3.

Należy przygotować otwór w blacie zgodnie z wymiarami podanymi na rys. 1.

Rys. 1

Zabudowanie w meblu

Po wykonaniu ewentualnych podłączeń kabla zasilającego do sieci elektrycznej według podanych wskazówek, rozprowadzić materiał uszczelniający na otworze i oprawić płytę. Ścisnąć haki mocujące (rys. 2), delikatnie dokręcając. Wyjąć wystające części taśmy.

Rys. 2

Podłączenia do sieci elektrycznej

Frytkownica FRANKE posiada przewód zasilający trójbiegunowy z wolnymi zaciskami.

Jeśli frytkownica będzie podłączona na stałe do sieci zasilania elektrycznego, należy przewidzieć urządzenia odłączające o rozwarciu styków wystarczającym do zapewnienia całkowitego rozłączenia w warunkach przepięcia kategorii III. Upewnić się, czy:

a) wtyczka i gniazdko są dostosowane do prądu 16A b) są one łatwo dostępne i ulokowane tak, by żadne części pod napięciem nie były dostępne podczas wkładania lub wyjmowania samej wtyczki c) wtyczka daje się wkładać do gniazdka bez problemów i jest dostępna po zainstalowaniu urządzenia d) po włożeniu wtyczki do gniazdka, płyta zabudowana w meblu nie opiera się na niej e) nie są podłączone zaciski dwóch urządzeń do tej samej wtyczki f) podczas wymiany kabla zasilającego należy zastosować kabel o charakterystykach 3 × 1,5 mm² typ H05VV-F. g) należy przestrzegać biegunowości połączeń wolnych zacisków (Brązowy=Faza-Niebieski=Zero-Żółto-zielony=Uziemienie)

Uwaga: sprawdzić, czy parametry sieci elektrycznej w Państwa domu (napięcie, maksymalna moc, prąd) są zgodne z parametrami frytkownicy FRANKE.

Dane techniczne

Napięcie i częstotliwość zasilania:

220 - 240 V 50 - 60 Hz

Moc ogółem oraz moc bezpiecznika:

2300 W - 16A

Niniejsze urządzenie spełnia wymogi następujących dyrektyw europejskich:

• 73/23/EWG z 19.02.73 (Niskie napięcie);
• 89/336/EWG z 03.05.89 (Kompatybilność

elektromagnetyczna - EMC);

-93/68/EWG z 22.07.93.

INFORMACJE DLA UŻYTKOWNIKÓW

Zgodnie z postanowieniami art. 15 z 25 lipca "Wprowadzenie dyrektyw 2002/95/WE, 2002/96/WE oraz 2003/108/WE dotyczących zmniejszenia użycia niebezpiecznych substancji w urządzeniach elektrycznych i elektronicznych oraz o utylizacji odpadów"

Symbol przekreślonego kosza na śmieci umieszczony na urządzeniu oznacza, że po zakończeniu okresu eksploatacji urządzenie nie powinno być złomowane wraz z innymi odpadami.

Zatem użytkownik musi dostarczyć wycofane z eksploatacji urządzenia do odpowiedniego punktu selektywnej zbiórki odpadów elektronicznych i elektrotechnicznych albo oddać je do sprzedawcy w momencie zakupu nowego urządzenia tego samego typu.

Właściwa selektywna zbiórka odpadów przekazywanych następnie do recyklingu, uzdatniania i biodegradacji przyczynia się do uniknięcia możliwego szkodliwego wpływu na środowisko naturalne i zdrowie człowieka oraz ułatwia odzyskiwanie materiałów, z których wykonano urządzenie.

Nieprawidłowe złomowanie urządzenia podlega sankcjom administracyjnym przewidzianym w wysokiej ustawie nr 22/1997 (art. 50 i następne) oraz nr 22/1997).