Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP - φριτέζα FRANKE - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP FRANKE

Οδηγίες χρήσης και εγκατάστασης 43

Λεπτομερής περιγραφή 43

Καθαρισμός και συντήρηση της φριτέζας 45

Τεχνική υποστήριξη 45

Προειδοποιήσεις για την ασφάλεια 46

Τεχνικά χαρακτηριστικά 48

Σας ευχαριστούμε που επιλέξατε ένα προϊόν της Franke. Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή σας

συνιστούμε να διαβάσετε προσεκτικά τις προειδοποιήσεις και τις συμβουλές του παρόντος εγχειριδίου.

Θα μπορέσετε έτσι να την χρησιμοποιήσετε πιο εύκολα και να την διατηρήσετε σε καλή κατάσταση για

μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Φυλάξτε προσεκτικά το παρόν εγχειρίδιο για μελλοντικές χρήσεις

Λεπτομερής περιγραφή

Πίνακας χειριστηρίων

Επιλογέας θερμοκρασίας

Πριν χρησιμοποιήσετε τη φριτέζα, πρέπει να πλύνετε καλά με ζεστό νερό και απορρυπαντικό για

πιάτα το καλάθι, τον κάδο λαδιού και το τμήμα της αντίστασης που βυθίζεται στο λάδι και στη

συνέχεια να τα σκουπίσετε καλά. Συνιστάται η επανάληψη αυτής της διαδικασίας τουλάχιστον σε

κάθε αλλαγή λαδιού (το καλάθι μπορεί να

πλυθεί και σε πλυντήριο πιάτων). Στη συνέχεια

τοποθετήστε όλα τα εξαρτήματα στην αρχική τους θέση.

Άναμμα της αντίστασης

Πριν ανάψετε τη φριτέζα, πρέπει να αδειάσετε στον ειδικό κάδο επαρκή ποσότητα λαδιού έως την

ελάχιστη στάθμη, όπως επισημαίνεται στον κάδο (περίπου 3 λίτρα). Για να αποφύγετε την

υπερχείλιση ή πιτσιλίσματα καυτού λαδιού, συνιστάται να μην υπερβαίνετε ποτέ τη μέγιστη στάθμη

που επισημαίνεται στον κάδο (περίπου 4 λίτρα).

Γυρίστε το διακόπτη δεξιόστροφα (αυξάνοντας

σταδιακά την ισχύ της φριτέζας) για να επιλέξετε την

επιθυμητή θερμοκρασία.

η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας (C) παραμένει συνεχώς αναμμένη όσο λειτουργεί η φριτέζα, ενώ η

λυχνία θέρμανσης (D) ανάβει μόνο στις φάσεις θέρμανσης του λαδιού.

Η φριτέζα διαθέτει θερμοστάτη ασφαλείας με χειροκίνητη επαναφορά που διακόπτει την τροφοδοσία

της συσκευής. Το σύστημα αυτό επεμβαίνει σε περίπτωση υπερθέρμανσης λόγω ενδεχόμενου

τεχνικού προβλήματος, αποτρέποντας κινδύνους από τη χρήση της φριτέζας με χαμηλή στάθμη

Για να αποκαταστήσετε τη λειτουργία της φριτέζας:

- γυρίστε το διακόπτη στη θέση “0”

- βγάλτε τη μονάδα χειριστηρίων αφού αφαιρέσετε το καλάθι (εικ. 1)

- ξεβιδώστε την τάπα στο κάτω μέρος, πιέστε μέχρι τέρμα την ασφάλεια και βιδώστε πάλι την τάπα

προστασίας (εικ. 2).

Στις περιπτώσεις αυτές συνιστάται να αντικαθιστάτε και όλο το λάδι

Στο τέλος του μαγειρέματος συνιστάται να ελέγχετε πάντα αν

ο διακόπτης βρίσκεται στη θέση 0, για

να αποφεύγετε άσκοπη σπατάλη ηλεκτρικής ενέργειας και πιθανούς κινδύνους πυρκαγιάς.

Μην αφήνετε ποτέ τη φριτέζα αναμμένη και χωρίς επιτήρηση.

- Βγάλτε το καλάθι από τον κάδο και ακουμπήστε το σε στεγνή

επιφάνεια εργασίας. Γεμίστε το καλάθι με φαγητό που δεν θα

υπερβαίνει τα μισά του ύψους του.

- Επιλέξτε την επιθυμητή θερμοκρασία τηγανίσματος γυρνώντας το

- Στο τέλος του τηγανίσματος μπορείτε να σουρώσετε το φαγητό

τοποθετώντας το καλάθι στον ειδικό

Για καλύτερα αποτελέσματα τηγανίσματος συνιστάται να βυθίζετε

πλήρως τα φαγητά στο λάδι. Για να επιτευχθεί η ιδανική θερμοκρασία

των 180° χρειάζονται περίπου 5 λεπτά, με το ατσάλινο καπάκι πάνω από τον κάδο. Κατά τη διάρκεια

του τηγανίσματος συνιστάται να αφήνετε το γυάλινο καπάκι (προαιρετικό) ανοιχτό.

Πριν βυθίσετε το φαγητό στο

λάδι, πρέπει να περιμένετε έως ότου το λάδι φτάσει στην επιλεγμένη

θερμοκρασία (η λυχνία θέρμανσης D σβήνει).

Όταν η φριτέζα δε χρησιμοποιείται, το χερούλι του καλαθιού μπορεί να κλείσει προς τα εμπρός για

να κλείσει το καπάκι.

Το τμήμα της αντίστασης κοντά στη μονάδα χειριστηρίων είναι κρύο: Το τμήμα της αντίστασης

θερμαίνεται είναι μόνο αυτό που βυθίζεται στο λάδι.

Η φριτέζα διαθέτει θερμοστάτη ασφαλείας που δεν επιτρέπει την υπερθέρμανση του λαδιού και κατά

συνέπεια επιτρέπει να τηγανίσετε πολλές φορές με το ίδιο λάδι.

Μετά από κάθε τηγάνισμα πρέπει να ελέγχετε εάν η στάθμη του λαδιού έπεσε κάτω από το

ελάχιστο. Στην περίπτωση αυτή συμπληρώστε λάδι.

Βεβαιωθείτε ότι στον πάτο του κάδου δεν έχουν συγκεντρωθεί υπερβολικά υπολείμματα τροφών:

στην περίπτωση αυτή πρέπει να φιλτράρετε ή να αντικαταστήσετε το λάδι.

Καθαρισμός και συντήρηση της φριτέζας.

Πριν ξεκινήσετε τη συντήρηση της φριτέζας πρέπει να αποσυνδέετε το φις από την πρίζα του ρεύματος ή

να διακόπτετε το ρεύμα από τη γραμμή τροφοδοσίας με το γενικό διακόπτη της ηλεκτρικής εγκατάστασης.

• Οι επιφάνειες από ατσάλι inox και σμάλτο διατηρούνται πάντα σαν καινούριες εάν τις καθαρίζετε

με νερό ή ειδικά προϊόντα

και τις σκουπίζετε προσεκτικά.

• Μη χρησιμοποιείτε σε καμία περίπτωση ατμοκαθαριστές, σκληρά σφουγγαράκια ή ατσαλόσυρμα,

υδροχλωρικό οξύ ή άλλα προϊόντα που μπορούν να χαράξουν ή να φθείρουν τις επιφάνειες.

• Μην αφήνετε στην επιφάνεια όξινες ή αλκαλικές ουσίες.

• Μη χρησιμοποιείτε ποτέ αιχμηρά αντικείμενα για να μην καταστρέψετε το

λάστιχο ανάμεσα στην

κορνίζα και στην επιφάνεια εργασίας.

• Μη χρησιμοποιείτε προϊόντα που περιέχουν άμμο, αλκαλικές ουσίες, οξέα,

χλώριο, σπρέι για φούρνους και απορρυπαντικά που προορίζόνται για τον

καθαρισμό πλυντηρίων πιάτων.

• Σκουπίζετε πάντα καλά τη συσκευή αφού την περάσετε με ένα υγρό πανί

για να αποφύγετε το σχηματισμό αλάτων.

• Στη συνέχεια καθαρίστε τη

φριτέζα όταν κρυώσει σύμφωνα με τις

Σημείωση: μην πλένετε στο πλυντήριο πιάτων τη μονάδα χειριστηρίων/αντίστασης (βλ. εικ. παραπλεύρως)

Σε περίπτωση που παρουσιαστούν προβλήματα λειτουργίας, απευθυνθείτε σε ένα από τα Κέντρα

Σέρβις του συνημμένου καταλόγου.

Μην απευθύνεστε ποτέ σε μη εξουσιοδοτημένους τεχνικούς.

- τον τύπο του προβλήματος

- το μοντέλο της συσκευής (Art.)

- τον αριθμό σειράς (S.N.)

Μπορείτε να βρείτε αυτές τις πληροφορίες στην πινακίδα χαρακτηριστικών που εμφανίζεται στο

πιστοποιητικό εγγύησης.

Προειδοποιήσεις για την ασφάλεια

Απευθυνθείτε οπωσδήποτε σε εξειδικευμένο προσωπικό στις ακόλουθες

- εγκατάσταση (βλ. κεφάλαιο εγκατάσταση)

- σε περίπτωση αμφιβολίας σχετικά με τη λειτουργία.

Απευθυνθείτε στο εξουσιοδοτημένο Σέρβις του κατασκευαστή στις ακόλουθες

- σε περίπτωση αμφιβολίας σχετικά με την ακεραιότητα της συσκευής μόλις αφαιρέσετε τη συσκευασία

- βλάβη ή κακή λειτουργία της συσκευής, ζητώντας γνήσια ανταλλακτικά.

Γενικές προειδοποιήσεις

Για να εξασφαλίζεται η σωστή λειτουργία και η ασφάλεια της συσκευής:

- Απευθύνεστε μόνο στο εξουσιοδοτημένο Σέρβις

- Ζητάτε πάντοτε τη χρήση γνήσιων ανταλλακτικών

- Η συσκευή έχει μελετηθεί για μη επαγγελματική οικιακή χρήση Μην τροποποιείτε τα

- Στην πινακίδα με τον αριθμό σειράς εμφανίζονται τα σύμβολα των χωρών προορισμού για τις

οποίες ισχύουν οι οδηγίες

- Η ηλεκτρική ασφάλεια εξασφαλίζεται μόνον όταν η συσκευή είναι σωστά συνδεδεμένη σε

αποτελεσματική εγκατάσταση γείωσης σύμφωνα με τους ισχύοντες κανονισμούς

- Αποφύγετε την επαφή με τις θερμαινόμενες ζώνες όταν είναι αναμμένη η συσκευή και

αμέσως μετά τη χρήση, καθώς αποκτούν πολύ υψηλή θερμοκρασία. Μην επιτρέπετε στα

- Πριν από οποιαδήποτε ενέργεια συντήρησης ή σε περίπτωση κακής λειτουργίας, αποσυνδέστε

τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο

- Ελέγχετε πάντα αν οι διακόπτες βρίσκονται σε θέση OFF όταν δε χρησιμοποιείτε τη συσκευή ή

ότι η ζώνη χειριστηρίων είναι σβηστή.

Μην επιτρέπετε την επαφή των παιδιών με:

- τα χειριστήρια και τη συσκευή γενικότερα

- τα στοιχεία της συσκευασίας (σακούλες, πολυστερίνη, μεταλλικά σημεία κλπ.)

- τη συσκευή όταν είναι αναμμένη και αμέσως μετά τη χρήση της, καθώς αποκτά υψηλή θερμοκρασία

- τη συσκευή εκτός χρήσης (στην περίπτωση αυτή πρέπει να καταστήσετε ακίνδυνα τα τμήματα

που μπορούν να αποδειχθούν επικίνδυνα).

Αποφύγετε τις ακόλουθες ενέργειες:

- μην αγγίζετε τη συσκευή με υγρά μέρη του σώματος

- μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή με γυμνά πόδια

- μην τραβάτε τη συσκευή ή το ηλεκτρικό καλώδιο για να το αποσυνδέσετε από την πρίζα

- αποφύγετε ανάρμοστες και επικίνδυνες ενέργειες

- μην αφήνετε το ηλεκτρικό καλώδιο άλλων συσκευών σε επαφή με θερμές επιφάνειες της συσκευής

μην αφήνετε τη συσκευή εκτεθειμένη σε ατμοσφαιρικούς παράγοντες

- μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή ως επιφάνεια στήριξης

- μη χρησιμοποιείτε εύφλεκτα υγρά κοντά στη συσκευή

- μη χρησιμοποιείτε αντάπτορες, πολύπριζα ή/και προεκτάσεις

- μην επιχειρείτε να εγκαταστήσετε ή να επισκευάσετε τη συσκευή χωρίς τη βοήθεια

εξειδικευμένου προσωπικού.

- Ιδιαίτερη προσοχή απαιτούν οι εφαρμοζόμενες διατάξεις σχετικά με τον αερισμό. Η χρήση της

συσκευής μαγειρέματος παράγει θερμότητα και υγρασία στο δωμάτιο όπου είναι εγκατεστημένη.

Βεβαιωθείτε για τον επαρκή αερισμό του δωματίου: διατηρείτε ελεύθερα τα ανοίγματα φυσικού

αερισμού ή εγκαταστήστε σύστημα μηχανικού αερισμού (απορροφητήρα με αγωγό απαγωγής).

Η εντατική και παρατεταμένη

χρήση της συσκευής μπορεί να απαιτεί πρόσθετο αερισμό, π.χ. το

άνοιγμα ενός παραθύρου, ή αποτελεσματικότερο αερισμό αυξάνοντας την ισχύ ενδεχόμενης

μηχανικής αναρρόφησης.

Ο κατασκευαστής δεν μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνος για ενδεχόμενες βλάβες που

οφείλονται σε: λανθασμένη εγκατάσταση, ακατάλληλη, εσφαλμένη και αλόγιστη χρήση.47

Ακολουθεί η περιγραφή των αναγκαίων ενεργειών για την εγκατάσταση. Σύμφωνα με τους

ισχύοντες κανονισμούς, οι εργασίες αυτές πρέπει να εκτελούνται από εξειδικευμένο προσωπικό,

καθώς η ανάθεσή τους σε προσωπικό χωρίς ειδική κατάρτιση μπορεί να προκαλέσει κινδύνους.

Ο κατασκευαστής δε φέρει καμία ευθύνη για ατυχήματα ή βλάβες που οφείλονται στη μη

Προετοιμασία του επίπλου

Το παρόν εγχειρίδιο αφορά εντοιχιζόμενη φριτέζα κλάσης 3.

Προετοιμάστε το άνοιγμα στην επιφάνεια εργασίας σύμφωνα με τις διαστάσεις στην εικ. 1.

Τοποθέτηση στο έπιπλο

Μετά την εκτέλεση των ενδεχόμενων συνδέσεων του καλωδίου στο ηλεκτρικό δίκτυο σύμφωνα με

τις σχετικές οδηγίες, απλώστε την ταινία του στόκου κατά μήκος του ανοίγματος και τοποθετήστε τη

μονάδα. Σφίξτε τους γάντζους στερέωσης (εικ. 2) βιδώνοντας προσεκτικά. Αφαιρέστε τα

πλεονάζοντα μέρη της ταινίας του στόκου.

Σύνδεση στο ηλεκτρικό δίκτυο

Η εντοιχιζόμενη φριτέζα FRANKE διαθέτει τριπολικό ηλεκτρικό καλώδιο με ελεύθερους αγωγούς.

Εάν η φριτέζα συνδεθεί μόνιμα στο ηλεκτρικό δίκτυο, εγκαταστήστε διάταξη που εξασφαλίζει την

αποσύνδεση από το δίκτυο με απόσταση ανοίγματος των επαφών που να επιτρέπει την πλήρη

αποσύνδεση στις συνθήκες της κατηγορίας υπερεντάσεων III. Βεβαιωθείτε ότι:

a) το φις και η πρίζα

είναι κατάλληλα για ρεύμα 16A

b) βρίσκονται σε θέση με εύκολη πρόσβαση και είναι τοποθετημένα έτσι ώστε κανένα σημείο υπό

τάση να μην είναι ακάλυπτο κατά τη σύνδεση ή την αποσύνδεση του φις

c) το φις μπορεί να συνδεθεί χωρίς δυσκολία και είναι προσπελάσιμο μετά την εγκατάσταση της

d) μετά τη σύνδεση του

φις, η συσκευή δεν πρέπει να στηρίζεται σε αυτό όταν εγκαθίσταται στο έπιπλο

e) δε συνδέονται οι αγωγοί δύο συσκευών στην ίδια πρίζα

f) σε περίπτωση αντικατάστασης του καλωδίου χρησιμοποιείστε

καλώδιο 3x1,5mm² τύπου H05VV-F.

g) είναι αναγκαίο να τηρείται η πολικότητα σύνδεσης των ελεύθερων

αγωγών (Καφέ=Φάση - Μπλε=Ουδέτερο - Κίτρινο/Πράσινο=Γείωση)

ΣΗΜ.: βεβαιωθείτε ότι

τα χαρακτηριστικά της οικιακής ηλεκτρικής

γραμμής (τάση, μέγιστη ισχύς και ένταση) είναι συμβατά με τα

χαρακτηριστικά της φριτέζας FRANKE.

Τεχνικά χαρακτηριστικά

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΧΡΗΣΤΕΣ

Σύμφωνα με το άρθρο του Ν.Δ. 15 της 25ης Ιουλίου, "Εφαρμογή των Οδηγιών 2002/95/ΕΚ,

2002/96/ΕΚ και 2003/108/ΕΚ, σχετικά με τη μείωση της χρήσης επικίνδυνων ουσιών στις

ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές, καθώς και τη διάθεση των απορριμμάτων"

Το σύμβολο του διαγραμμένου κάδου απορριμμάτων επί της συσκευής υποδηλώνει ότι

ωφέλιμης ζωής του το προϊόν πρέπει να διατίθεται χωριστά από τα άλλα απορρίμματα.

Ο χρήστης θα πρέπει κατά συνέπεια να παραδίδει τη συσκευή στο τέλος της ωφέλιμης ζωής της σε

κατάλληλα κέντρα διαφοροποιημένης συλλογής ηλεκτρονικών και ηλεκτροτεχνικών απορριμμάτων

ή στο κατάστημα τη στιγμή της αγοράς μιας νέας

παρόμοιας συσκευής, με αναλογία μία προς μία.

Η διαφοροποιημένη συλλογή και η παράδοση της συσκευής εκτός χρήσης για επεξεργασία και

ανακύκλωση σύμφωνα με τους κανόνες προστασίας του περιβάλλοντος συμβάλλει στην αποφυγή

πιθανών αρνητικών επιπτώσεων για το περιβάλλον και για την υγεία και ευνοεί την ανακύκλωση

των υλικών από τα οποία αποτελείται

Η παράνομη διάθεση εκ μέρους του χρήστη επιφέρει την επιβολή των διοικητικών κυρώσεων που

ορίζει το Ν.Δ. 22/1997 (άρθρο 50 και επόμενα του Ν.Δ. 22/1997).

Τάση και συχνότητα τροφοδοσίας:

220 - 240 V 50 - 60 Hz

Συνολική ισχύς και ικανότητα ασφάλειας:

Η συσκευή συμμορφούται με τις ακόλουθες κοινοτικές

- 73/23/ΕΟΚ της 19/02/73 (Χαμηλή Τάση)

- 89/336/ΕΟΚ της 03/05/89 (Ηλεκτρομαγνητική