Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP - Freidora FRANKE - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

Marca	Franke
Modelo	Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP
Tipo de producto	Freidora empotrable (clase 3)
Alimentación	220-240 V ~ 50-60 Hz, 2300 W, 16 A
Capacidad del depósito	3 a 4 litros
Material del depósito	Acero inoxidable o esmaltado
Material de la cesta	Metal (lavable en lavavajillas)
Resistencia calefactora	Parte sumergida en el aceite, parte fría cerca del cuerpo
Termostato	Ajustable continuamente, con indicador de calentamiento
Seguridad	Termostato de seguridad con rearme manual, cortocircuito en caso de sobrecalentamiento o nivel de aceite insuficiente
Indicadores	Indicador de encendido (C) e indicador de calentamiento (D)
Accesorios incluidos	Cesta, tapa de acero
Limpieza y mantenimiento	Limpieza manual con agua caliente y detergente; cesta lavable en lavavajillas; no lavar el grupo de control/resistencia en lavavajillas
Instalación	Empotrable, requiere abertura en el mueble (dimensiones no proporcionadas)
Conexión eléctrica	Cable tripolar con terminales libres (3×1,5 mm², tipo H05VV-F)
Normas	Conforme a las directivas CE: 73/23/CEE (Baja tensión), 89/336/CEE (EMC), 93/68/CEE
Servicio postventa	SAT autorizado Franke, piezas originales
Garantía	Ver certificado de garantía adjunto

Preguntas frecuentes - Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP FRANKE

¿Cuál es la capacidad de aceite de la freidora?

El depósito puede contener entre 3 litros (mínimo) y 4 litros (máximo) de aceite.

¿Cómo encender la freidora por primera vez?

Lave cuidadosamente la cesta, el depósito y la parte sumergida de la resistencia con agua caliente y detergente. Seca, vuelva a montar todos los elementos, luego vierta el aceite hasta el nivel mínimo (3 L). Gire el botón de temperatura en el sentido de las agujas del reloj para calentar.

¿Qué hacer si la freidora se apaga durante el uso?

Probablemente el termostato de seguridad se ha disparado por sobrecalentamiento o falta de aceite. Ponga el botón en 0, deje enfriar el aceite, retire la cesta y la caja de control, desenrosque el tapón de protección, presione el embut, vuelva a enroscar. Se recomienda cambiar el aceite después de este rearme.

¿Puedo lavar el grupo de control/resistencia en el lavavajillas?

No, nunca ponga el grupo de control/resistencia en el lavavajillas. Solo la cesta se puede lavar allí.

¿Qué temperatura elegir para las patatas fritas?

La temperatura óptima para las patatas fritas es de aproximadamente 180 °C. Espere a que el indicador de calentamiento se apague antes de sumergir los alimentos.

¿Se puede reutilizar el aceite?

Sí, la freidora está equipada con un termostato que evita el sobrecalentamiento del aceite. Después de cada fritura, verifique que el nivel de aceite esté por encima del mínimo y que no haya residuos en el fondo. Si es necesario, filtre o cambie el aceite.

¿Cómo limpiar la freidora?

Desconecte el aparato. Limpie las piezas de acero inoxidable o esmaltadas con agua y un producto especial, seque cuidadosamente. Evite estropajos metálicos, productos ácidos o alcalinos. Nunca lave el grupo de control/resistencia en el lavavajillas.

¿Cuáles son los indicadores de la freidora?

El indicador de encendido (C) permanece encendido mientras la freidora esté conectada. El indicador de calentamiento (D) se enciende durante la fase de calentamiento y se apaga cuando se alcanza la temperatura.

¿Puedo usar la freidora sin aceite?

No, siempre debe tener un nivel de aceite suficiente (entre 3 y 4 L). Un nivel insuficiente puede activar el termostato de seguridad y dañar el aparato.

¿Cómo instalar la freidora en un mueble?

La instalación debe ser realizada por un profesional cualificado. Corte una abertura en el mueble según las dimensiones indicadas en el manual (figura I). Coloque la freidora sobre la cinta adhesiva a lo largo de la abertura y apriete las fijaciones. Conecte el cable de alimentación a la red respetando las polaridades (marrón = fase, azul = neutro, amarillo-verde = tierra).

MANUAL DE USUARIO Bisel Freidora FHM 301 FR XS SP FRANKE

Introducción 31 Vista de cerca 31 Uso 32 Recomendaciones de uso 33 Limpieza y mantenimiento de la freidora 33 Asistencia 33 Advertencias de seguridad 34 Instalación 35 Datos técnicos 36

Introducción

Gracias por haber elegido un producto Franke. Antes de utilizar el aparato, lea atentamente las advertencias y los consejos de este manual. De este modo, le será más fácil usar el aparato y mantenerlo eficiente durante más tiempo. Conserve cuidadosamente este manual para poderlo consultar en cualquier momento.

Vista de cerca

A Panel de mandos B Freidora C Piloto de encendido D Piloto de temperatura E Cuba de aceite F Cesto G Resistencia H Selector de temperatura

Uso

Primer uso

Antes de utilizar la freidora por primera vez, lave el cesto, la cuba de aceite y la parte de la resistencia que se sumerge en el aceite con agua caliente y jabón y, a continuación, séquelos bien. Lave estos componentes en cada cambio de aceite (el cesto se puede lavar en el lavavajillas). Tras realizar estas operaciones, coloque todos los componentes en su posición original.

Encendido de la resistencia

Antes de encender la freidora, llene la cuba de aceite hasta el nivel mínimo indicado (unos 3 litros). Para evitar que el aceite rebose o salpique al hervir, procure no superar el nivel máximo de aceite indicado en la cuba (unos 4 litros).

Gire el mando hacia la derecha para aumentar gradualmente la potencia de la freidora y seleccionar la temperatura deseada.

Nota:

Aunque el piloto de encendido (C) permanece iluminado durante el funcionamiento, el piloto de temperatura (D) se apaga al terminar la fase de calentamiento.

Autoprotección

Esta freidora posee un termostato de seguridad con restablecimiento manual, que interrumpe el suministro de energía eléctrica en caso de sobrecalentamiento por anomalías técnicas y ayuda a prevenir riesgos cuando el nivel de aceite durante el uso es insuficiente.

Para restablecer el funcionamiento de la freidora:

• gire el mando hasta la posición "0"
• espere a que el aceite se enfríe
• quite el cesto y extraiga la caja de control (fig. 1)
• desenrosque el tapón de la parte inferior, empuje el pistón a fondo y vuelva a enroscar el tapón de protección (fig. 2).

Nota

Se aconseja cambiar el aceite siempre que el termostato de seguridad se active.

Atención

Al finalizar la cocción, se aconseja controlar que el mando está en 0, para no derrochar energía y evitar posibles accidentes.

No debe encenderse la freidora sin vigilancia.

Recomendaciones de uso

Uso de la freidora

• Extraiga el cesto de la cuba y apóyelo sobre una superficie de trabajo seca. Llene el cesto con los alimentos aproximadamente hasta la mitad de su capacidad.
• Gire el mando (H) hasta la temperatura de cocción deseada.
• Si desea escurrir los alimentos ya cocinados, coloque el cesto en el gancho como se ilustra en la figura.

Para lograr una buena fritura, sumerja completamente los alimentos en el aceite. La freidora tarda unos 5 minutos en alcanzar los 180 °C con la cuba

cubierta por la tapa de acero. Durante la cocción, es aconsejable mantener la tapa de cristal (opcional) abierta.

Antes de sumergir los alimentos, espere a que el aceite haya alcanzado la temperatura seleccionada (el piloto de temperatura D se apaga).

El mango del cesto se puede plegar hacia adelante para poder tapar la freidora cuando no se utiliza.

La parte de la resistencia cercana a la caja de mandos no se calienta, solo aumenta la temperatura de la parte sumergida en el aceite.

El termostato de la freidora evita el recalentamiento del aceite que, gracias a ello, podrá ser reutilizado varias veces.

Nota:

Al terminar de freír los alimentos, controle el nivel de aceite y si está por debajo del mínimo, rellene la cuba. Compruebe la cantidad de posos depositados en el fondo de la cuba y si es necesario, filtre o cambie el aceite.

Limpieza y mantenimiento de la freidora

Antes de proceder al mantenimiento de la freidora, desenchúfela o corte la corriente de la línea de alimentación eléctrica por medio del interruptor general de la instalación.

Las partes de acero inoxidable y esmaltado quedan como nuevas limpiándolas con agua o productos no abrasivos y secándolas con cuidado. - No utilice nunca aparatos a vapor, estropajos de acero, ácido muriático ni ningún otro producto que pueda rayar o dañar las superficies. - Evite dejar sustancias ácidas o alcalinas sobre la placa de cocción. - No utilice nunca objetos puntiagudos para no dañar la junta entre el marco y la encimera. - No utilice productos que contengan arena, ni alcalinos, ácidos, cloruros, aerosoles limpiadores de hornos o detergentes habitualmente utilizados para la limpieza del lavavajillas. - Seque siempre bien el aparato antes de pasar un paño húmedo para evitar que se formen restos de cal. - Por último, limpie la freidora, ya fría, como se indicó con anterioridad.

Nota: no lave los mandos ni la resistencia en el lavavajillas (vea la figura de la derecha)

Asistencia

En caso de problemas de funcionamiento, llame a uno de los Centros de Asistencia Técnica enumerados en la lista adjunta;

No recurra nunca a técnicos no autorizados.

Comunique:

• El tipo de anomalía;
• El modelo de aparato (Art.);
• El número de serie (S.N.);

Esta información se encuentra en la placa de características reproducida en el certificado de garantía.

Póngase en contacto con personal cualificado en caso de:

• instalación (vea la sección Instalación);
• dudas sobre el funcionamiento.

Póngase en contacto con un centro autorizado por el fabricante en caso de:

• duda sobre la integridad del aparato, nada más quitar el embalaje;
• avería o mal funcionamiento del aparato (pida recambios originales).

Indicaciones generales

Para garantizar la eficacia y la calidad de este electrodoméstico:

• diríjase exclusivamente a centros de asistencia técnica autorizados;
• solicite siempre el uso de recambios originales;
• el aparato está destinado al uso doméstico; no modifique sus características;
• en la placa de características figuran los símbolos de los países de destino para los que son válidas las instrucciones;
• solamente cuando el aparato está correctamente conectado a tierra, de acuerdo con lo previsto por las normas vigentes, se garantiza la seguridad eléctrica;
• no toque las zonas de cocción durante e inmediatamente antes de su uso, ya que están muy calientes y, sobre todo, mantenga alejados a los niños;
• antes de realizar cualquier operación de mantenimiento o en caso de mal funcionamiento, desconecte el aparato de la red de alimentación eléctrica;
• controle siempre que los mandos estén en la posición de apagado cuando no se usa el aparato o que el panel de mandos está apagado.

Evite que los niños toquen:

• los mandos y el aparato en general;
• los componentes del embalaje (bolsas, poliestireno, clavos, etc.);
• el aparato cuando está funcionando e inmediatamente antes, ya que sigue caliente;
• el aparato inutilizado (en este caso, inutilice las partes que puedan ser peligrosas).

Evite:

• tocar el aparato con partes del cuerpo húmedas;
• usar el aparato con los pies descalzos;
• arrastrar el aparato o tirar del cable de alimentación eléctrica para desconectarlo;
• operaciones impropias y peligrosas;
• dejar el cable de alimentación de otros electrodomésticos en contacto con las partes calientes del aparato;
• la exposición a agentes atmosféricos;
• el uso del aparato para apoyar objetos;
• el uso de líquidos inflamables cerca del aparato;
• el uso de adaptadores, tomas múltiples y/o alargadores;
• instalaciones o reparaciones efectuadas por personal no cualificado.

Importante

• Respete escrupulosamente las normativas vigentes en materia de ventilación. El uso del aparato de cocción produce calor y humedad en el local donde está instalado. Asegúrese de que el local está bien ventilado: mantenga abiertos los orificios de ventilación natural o instale un dispositivo de ventilación mecánica (campana de aspiración con conductor de extracción). Un uso intensivo y prolongado del aparato puede requerir una ventilación suplementaria como, por ejemplo, la apertura de una ventana o la mejora de la ventilación aumentando la potencia de la aspiración mecánica, si existe.

El fabricante no es responsable de los daños causados por: errores de instalación o usos impropios, incorrectos o irracionales.

Instalación

A continuación se describen las operaciones de instalación de la placa. Estas tareas deben ser efectuadas de conformidad con las normativas vigentes, por parte de personal debidamente cualificado, ya que una persona inexperta puede provocar situaciones peligrosas.

El fabricante declina toda responsabilidad por los eventuales daños personales o materiales provocados por el incumplimiento de estas instrucciones.

Preparación de la encimera

Este manual se refiere a una freidora empotrable de clase 3.

Prepare el hueco en la encimera de la cocina según las medidas indicadas en la fig. 1.

Fig. 1

Montaje de la placa en la encimera

Tras realizar la conexión del cable de alimentación a la red eléctrica siguiendo las indicaciones correspondientes, extienda la cinta de estucado al ras del hueco y apoye la placa. Apriete los ganchos de fijación (fig. 2) enroscándolos con cuidado. Quite la cinta de estucado sobrante.

Fig. 2

Conexión a la red eléctrica

La freidora FRANKE se suministra con un cable de alimentación tripolar con terminales libres.

Si la freidora se conecta permanentemente a la red de alimentación, instale un dispositivo que asegure la desconexión de la red, con una distancia de los contactos que permita la desconexión total en las condiciones de la categoría de sobretensión III. Compruebe los datos individuales:

a) la clavija y el enchufe deben ser adecuados para una corriente de 16A b) Ambos deben ser accesibles y estar colocados de forma que no se pueda acceder a una parte en tensión durante la conexión o desconexión de la clavija c) la clavija se debe enchufar sin dificultad y debe ser accesible una vez instalado el aparato d) una vez conectada la clavija, la placa no debe quedar apoyada en la misma tras su instalación en el mueble e) los terminales de dos aparatos no deben estar conectados al mismo enchufe f) si se sustituye el cable de alimentación, utilice uno de 3 × 1,5 mm² tipo H05VV-F. g) es fundamental respetar las polaridades de los terminales libres (Marrón=Fase Azul=Neutro AmarilloVerde=Tierra)

Nota: asegúrese de que las características de la línea eléctrica doméstica (tensión, potencia máxima y corriente) sean compatibles con las características de su freidora FRANKE.

Datos técnicos

Tensión y frecuencia de alimentación:

220-230V 50-60Hz

Potencia total y capacidad del fusible:

2300W-16A

Este aparato es conforme con las siguientes Directivas Comunitarias:

• 73/23/CEE del 19/02/73 (Baja tensión);
• 89/336/CEE del 03/05/89 (Compatibilidad Electromagnética); -93/68/CEE del 22/07/93.

INFORMACIÓN PARA LOS USUARIOS

De conformidad con el artículo del decreto legislativo de 25 de julio, n. 15 "Aplicación de las Directivas 2002/95/CE, 2002/96/CE y 2003/108/CE, sobre la reducción del uso de sustancias peligrosas en los aparatos eléctricos y electrónicos y la eliminación de residuos"

El símbolo del contenedor de basura tachado en el aparato indica que, al finalizar su vida útil, el producto no se debe eliminar con los demás residuos.

El usuario debe entregarlo a un punto de recogida selectiva para aparatos eléctricos y electrónicos o entregarlo al vendedor en el momento de la compra de un aparato nuevo.

La recogida selectiva para la reutilización, tratamiento y eliminación respetuosa con el medio ambiente del aparato ayuda a evitar los efectos negativos sobre el medio ambiente y la salud y favorece el reciclaje de los materiales que componen el producto.

Si no se procede correctamente, se podrá sancionar al usuario de conformidad con el decreto legislativo. n. 22/1997 (artículo 50 y siguientes del decreto legislativo. n. 22/1997).

Índice

Introducción 37